明荔莉 范稚莉 王海燕 畢彬彬 唐梓意 李婉瑩
(拱北海關(guān)技術(shù)中心,廣東 珠海519000)
黃芪作為一味珍貴的中藥材,其藥用范圍廣泛,具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、托毒生肌之功效[1]。近年來(lái),黃芪在醫(yī)藥、保健、養(yǎng)生領(lǐng)域的藥用價(jià)值受到人們的重視,具有廣闊的開發(fā)前景。我國(guó)黃芪的產(chǎn)地主要集中在山西大同、內(nèi)蒙包頭、東北野生芪、甘肅隴西、山東萊陽(yáng)、乳山等地[2]。不同產(chǎn)地的黃芪,其水土、氣候、日照、生物分布等生態(tài)因子差異很大,因而黃芪的生長(zhǎng)特性具有一定的地域特征,其物理化學(xué)特點(diǎn)、產(chǎn)量和銷售價(jià)格有所不同,其藥效和品質(zhì)也具有明顯的地域差異[3]。長(zhǎng)期的臨床醫(yī)療實(shí)踐表明,要保證中藥材的品質(zhì),須強(qiáng)調(diào)地道藥材開發(fā)和應(yīng)用,這對(duì)于保證中藥療效,起著十分重要的作用[4]。
常用的中藥材產(chǎn)地溯源技術(shù)有分子生物學(xué)[5,6]、指紋圖譜[7]、同位素示蹤[8]、無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)[9]和條形碼技術(shù)[10]。已有的研究表明,利用穩(wěn)定同位素指標(biāo)進(jìn)行產(chǎn)地溯源相比其他方法,具有分析速度快、精度高、準(zhǔn)確性好的優(yōu)勢(shì)[11]。同位素溯源技術(shù)的基本原理與依據(jù)是穩(wěn)定同位素的自然分餾效應(yīng),由于不同產(chǎn)區(qū)的大氣、土壤、水等環(huán)境中含有生源要素同位素組成具有差異,加之生物體內(nèi)的同位素組成受氣候、環(huán)境和生物代謝類型等因素的影響,不同地域來(lái)源的中藥材中同位素自然豐度存在差異[12]。因此,利用這種差異可以區(qū)分黃芪其可能的來(lái)源地區(qū)。
本項(xiàng)目利用穩(wěn)定同位素技術(shù),建立元素分析-穩(wěn)定同位素質(zhì)譜法(EA-IRMS),測(cè)定不同產(chǎn)地黃芪樣品中碳、氮穩(wěn)定同位素比值(δ13C,δ15N),通過統(tǒng)計(jì)分析,探討此方法在黃芪產(chǎn)地溯源中的應(yīng)用。
DELTA V ADVANTAGE 同位素質(zhì)譜儀(美國(guó)Thermo Fisher 公司),配備Flash 2000 HT 元素分析儀,ConFlo IV 萬(wàn)用接口。氦氣(純度99.999%,載氣)、氧氣(純度99.999%,助燃?xì)猓?、二氧化碳(純?9.99%,參考?xì)猓?、氮?dú)猓兌?9.99%,參考?xì)猓? mm×5 mm 錫杯;Milli-Q 超純水制備系統(tǒng)。尿素同位素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)IVA 33802174,咖啡因同位素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)IAEA-600。
來(lái)自4 個(gè)不同產(chǎn)地—山西大同、陜西子洲、甘肅隴西和內(nèi)蒙,共24 個(gè)黃芪樣品。樣品經(jīng)高速粉碎機(jī)磨碎、過篩后,保存?zhèn)溆谩?/p>
1.3.1 元素分析儀條件
燃燒管溫度(C、N 模式):氧化還原爐溫度為980 ℃,GC 柱溫50 ℃,進(jìn)樣器氦氣載氣流速為110 mL/min,氧氣流速為175 mL/min,吹掃氣流速為200 mL/min。
1.3.2 ConFlo IV 條件
氦氣壓力為0.6 bar,CO2參考?xì)鈮毫?.0 bar,N2參考?xì)鈮毫?.0 bar。
1.3.3 質(zhì)譜條件
離子源電壓,2.9 KV;轟擊電壓,120.8eV;真空度,1.6 ×10-6mbar(針閥打開狀態(tài)下)。
稱取約200 μg 粉末樣品,用錫杯包好后,經(jīng)氧化還原爐高溫氧化還原和GC 柱分離,樣品中的碳、氮元素轉(zhuǎn)化為純凈的CO2和N2氣體,再經(jīng)過ConFlo IV萬(wàn)用接口對(duì)樣品進(jìn)行適當(dāng)?shù)南♂?進(jìn)入質(zhì)譜儀檢測(cè)。由于黃芪中碳、氮含量差異較大,通過調(diào)節(jié)樣品稀釋比,分別對(duì)碳、氮同位素比值進(jìn)行測(cè)定。
測(cè)定前,用已知δ13C 和δ15N 值的尿素和咖啡因標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對(duì)CO2和N2參考?xì)膺M(jìn)行標(biāo)定。樣品的測(cè)定精度用尿素同位素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)來(lái)控制,每測(cè)定6個(gè)樣品測(cè)定一個(gè)質(zhì)控樣品,質(zhì)控樣品的重復(fù)分析標(biāo)準(zhǔn)偏差小于0.3‰。每個(gè)黃芪樣品重復(fù)測(cè)定3 次,計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)偏差,考察方法測(cè)定實(shí)際樣品的穩(wěn)定性和再現(xiàn)性。
采用Thermo electronisodat version 3.0 軟件計(jì)算同位素值和獲取數(shù)據(jù)。采用SPSS19.0(美國(guó),IBM)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,采用Origin 9.0 繪圖軟件(美國(guó)Originlab 公司)進(jìn)行數(shù)據(jù)圖繪制。
樣品分析前,運(yùn)行CO2、N2標(biāo)準(zhǔn)參考?xì)怏w進(jìn)行onoff 測(cè)試,直至連續(xù)10 組參考?xì)怏w脈沖的δ13C、δ15N值的標(biāo)準(zhǔn)偏差(SD)分別小于0.06‰和0.3‰,才能進(jìn)行樣品測(cè)試。為了測(cè)試本方法對(duì)實(shí)際樣品分析的穩(wěn)定性,對(duì)每個(gè)黃芪樣品分別進(jìn)行3 次重復(fù)性分析,結(jié)果表明(見表1),樣品δ13C、δ15N 值的SD 值均小于0.3‰,均在儀器分析允許誤差(0.3‰)范圍內(nèi),滿足穩(wěn)定性要求。
表1 不同產(chǎn)地黃芪樣品中δ13C、δ15N 值Tab.1 δ13C and δ15N values in Astragali Radix_among different regions
樣品的測(cè)定精度和準(zhǔn)確度,用實(shí)驗(yàn)室質(zhì)控樣品來(lái)控制。重復(fù)10 次測(cè)定已知δ13C、δ15N 值的質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),10 個(gè)質(zhì)控樣品δ13C、δ15N 值的SD 分別為0.053‰、0.115‰,表明EA-IRMS 法的精度能到達(dá)要求。
不同產(chǎn)地黃芪中δ13C 和δ15N 值箱線圖結(jié)果見圖1。山西大同不同種植基地黃芪的δ13C 值接近,波動(dòng)范圍在-26.770‰~-25.007‰之間;陜西子洲黃芪的δ13C 值波動(dòng)范圍小,在-26.391‰~-26.039‰之間;內(nèi)蒙黃芪的δ13C 值范圍為-26.245‰~-25.092‰;甘肅隴西黃芪的δ13C 值范圍為-24.422‰~-22.780‰,相對(duì)其它產(chǎn)區(qū)其δ13C 值明顯偏負(fù)。
圖1 不同產(chǎn)地黃芪的δ13C、δ15N 值的箱線圖Fig.1 The boxplots of δ13C and δ15N values in Astragali Radix among different regions
山西大同不同種植基地黃芪的δ15N 值接近,波動(dòng)范圍在-0.667‰~0.145‰之間;陜西子洲黃芪的δ15N 值波動(dòng)范圍小,在-0.671‰~-0.263‰之間;甘肅隴西黃芪的δ15N 值范圍為-2.440‰~-0.187‰;內(nèi)蒙黃芪的δ15N 值范圍為-2.107‰ ~1.156‰。δ15N值是土壤氮來(lái)源、土地利用方式、耕作措施等的指示,同一地區(qū)不同樣品間變異較大[13]。甘肅隴西和內(nèi)蒙產(chǎn)地的黃芪樣品δ15N 值范圍波動(dòng)較大,說(shuō)明該地區(qū)在種植黃芪的土壤氮來(lái)源、土地利用方式或耕作措施上可能存在較大的地區(qū)性差異。
黃芪碳、氮穩(wěn)定同位素比值分析表明(見圖2),甘肅隴西黃芪與其它3 個(gè)產(chǎn)地的δ13C 值均存在顯著性差異(p <0.002),山西大同、陜西子洲和內(nèi)蒙產(chǎn)地黃芪的δ13C 值無(wú)顯著差異,但各產(chǎn)地黃芪的δ15N 值無(wú)顯著性差異。研究表明,δ13C 值的差異是產(chǎn)區(qū)溫度、有效水含量等環(huán)境因子的綜合反映,部分地區(qū)間差異不顯著[13]。甘肅隴西與其它產(chǎn)地黃芪中δ13C 值存在顯著差異,體現(xiàn)了甘肅隴西黃芪生長(zhǎng)環(huán)境與其它產(chǎn)區(qū)存在明顯差異。甘肅隴西地區(qū)四季分明,日照充足,氣候溫和,年平均氣溫6.2 ℃,平均降水量445 mm,黃芪生長(zhǎng)氣候高寒陰濕,土地肥沃疏松,具有黃芪生長(zhǎng)獨(dú)特優(yōu)越的地理?xiàng)l件。利用穩(wěn)定碳同位素比值,甘肅隴西黃芪能夠有效地區(qū)分與其它產(chǎn)地,說(shuō)明穩(wěn)定碳同位素可應(yīng)用于黃芪的產(chǎn)地溯源。
圖2 不同產(chǎn)地黃芪的δ13C 和δ15N 值Fig.2 δ13C and δ15N values in Astragali Radix among different regions
EA-IRMS 法能夠快速測(cè)定黃芪中碳、氮穩(wěn)定同位素比值,測(cè)試結(jié)果準(zhǔn)確可靠,準(zhǔn)確度和精度均滿足要求。對(duì)山西大同、陜西子洲、甘肅隴西和內(nèi)蒙4 個(gè)不同產(chǎn)地的黃芪樣品的分析表明,利用穩(wěn)定碳同位素比值能將甘肅隴西黃芪與其它產(chǎn)地有效區(qū)分,說(shuō)明穩(wěn)定碳同位素技術(shù)可應(yīng)用于黃芪的產(chǎn)地溯源。