文/ 山東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心 李玉勝

北茶36是青島市黃島區(qū)選育的茶樹新品種，經(jīng)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第225號公告登記，獲得了國家非主要農(nóng)作物品種登記證書，編號GPD茶樹(2019)370035。該品種是從當?shù)卦耘?0多年黃山群體種老茶園中，經(jīng)系統(tǒng)選育法，對標記單株材料多代多年采取無性扦插繁殖，開展對比試驗觀察，于2015年3月培育完成，并開始進行規(guī)模無性扦插繁殖示范推廣種植。經(jīng)多年栽培試驗觀察, 選育出葉肉厚、葉質(zhì)柔軟，芽葉肥碩，抗寒性強、育芽力強的茶樹新品種。

一、品種特性

灌木型、中葉種，樹姿半開張，枝條無“之”字形。葉片長橢圓形，新梢一芽一葉始期早，一芽二葉期第2葉顏色黃綠，茸毛特多，葉片著生姿態(tài)稍向上?；ㄝ嗤獠炕ㄇ噙盁o顯色，花瓣5瓣，花冠直徑中等，花柱3裂，雌蕊相對于雄蕊高度等高。與近似品種“福鼎大白”等國內(nèi)外同類品種對比，該品種葉片稍背卷或葉面隆起明顯，葉尖漸尖并平展，葉緣微波，具短鋸齒。葉身稍背卷，葉肉厚、葉質(zhì)柔軟，芽葉肥碩，并且發(fā)芽早，抗寒性強、育芽力強。一芽一葉期4月8日，一芽二葉期4月13日 ，一芽三葉長7.2厘米，百芽重64.2克。一芽二葉制作烘青綠茶樣，氨基酸含量3.9%，茶多酚含量19.14%，咖啡因3.28%，兒茶素總量20.7%，水浸出物23%。 制作綠茶烘青樣，感官審評：外形肥嫩綠潤顯毫、湯色淺亮、香氣花香、滋味清鮮花味、葉底嫩黃，品質(zhì)優(yōu)。

二、適宜區(qū)域

本品種適合江北茶區(qū)及高緯度茶區(qū)種植，在山東及以北茶區(qū)需配套大棚設施栽培模式。

三、栽培技術要點

要求良種良法相配套，選擇土層深厚肥沃的園地建設新茶園。栽培技術要求：雙行雙株栽培，大行距150厘米，小行距33厘米，叢距30厘米。移栽時間為春栽或秋栽為適宜。栽后要加強茶園肥水管理，適時進行3次定剪。要分批留葉采摘，采養(yǎng)結合。