（北京市懷柔區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 101400）

禽蛋、禽肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，因此，禽類產(chǎn)品消費(fèi)量逐年增加，導(dǎo)致禽蛋、禽肉的零售價(jià)格持續(xù)走高，所以許多人從中嗅到商機(jī)，開始發(fā)展養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)。2019 年全年，懷柔區(qū)存欄蛋雞96303 只，1869 戶，年產(chǎn)雞蛋1698t，產(chǎn)值2716.8 萬元，戶均產(chǎn)值1.5 萬余元。隨著存欄量的增加，疫病感染也在悄悄增多，疫病嚴(yán)重影響雞的生產(chǎn)性能，造成產(chǎn)蛋量下降，增重降低，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。所以，要想解決影響雞生產(chǎn)力的因素，維持并提高雞的生產(chǎn)力，需要對當(dāng)前懷柔區(qū)農(nóng)村養(yǎng)雞戶的疫病進(jìn)行有效防控。本文簡述當(dāng)前懷柔區(qū)農(nóng)村養(yǎng)雞疫病防控中存在的一些問題，重點(diǎn)從疫病檢疫、隔離、凈化及疫病預(yù)防4個(gè)方面深入討論，提出具體防控策略[1]。

1 存在的風(fēng)險(xiǎn)

目前在懷柔區(qū)農(nóng)村從事蛋雞、肉雞養(yǎng)殖的大多數(shù)是農(nóng)戶，養(yǎng)殖規(guī)模較小，且較為分散，很多養(yǎng)殖戶不懂養(yǎng)殖，防疫觀念較少，所以，懷柔區(qū)農(nóng)村養(yǎng)雞防疫工作開展較難。一些養(yǎng)殖戶的重視程度不高，存在僥幸心理，甚至有些人擔(dān)心雞蛋減產(chǎn)而拒絕免疫，這都說明養(yǎng)殖戶思想認(rèn)知不足，導(dǎo)致農(nóng)村重大疫病防控工作存在較大漏洞。

1.1 養(yǎng)殖技術(shù)落后

農(nóng)村養(yǎng)殖方法大多比較原始，忽視現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展和公共衛(wèi)生的要求。今年春季轄區(qū)內(nèi)萬某、李某各自進(jìn)雛雞2000只，進(jìn)雞后第二天開始出現(xiàn)死雞，經(jīng)診斷為沙門氏菌感染，俗稱雞白痢，雛雞全軍覆沒，損失慘重。分析發(fā)病因素主要有以下幾點(diǎn)：

（1）雞舍、飼養(yǎng)用具簡陋，飼養(yǎng)管理粗放，養(yǎng)雞戶不清楚種雞、種蛋、孵化過程等是本病的重要傳播途徑，雞苗選擇盲目，為了急于進(jìn)雞或貪圖雞雛便宜，引進(jìn)非正規(guī)未經(jīng)雞白痢檢疫凈化的種雞廠的雛雞。

（2）進(jìn)雞前后雞舍內(nèi)外，飼養(yǎng)用具不按消毒規(guī)程消毒或消毒不徹底。

（3）進(jìn)雞時(shí)，運(yùn)輸途中不注意按季節(jié)防暑或保溫，造成雛雞應(yīng)激過強(qiáng)。

（4）進(jìn)雞前雞舍預(yù)熱時(shí)間短，進(jìn)雞時(shí)雞舍溫度偏低。

（5）進(jìn)雞后盲目用藥，不做藥敏實(shí)驗(yàn)，用藥量掌握不嚴(yán)格，用藥過量或給藥不足，長期濫用抗生素，造成雛雞肝腎損傷或腸道菌群紊亂，雞體質(zhì)下降。因此，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)政府、防疫站所應(yīng)加大對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行傳染病防治的宣傳與培訓(xùn)。

1.2 防疫隊(duì)伍建設(shè)不完善

落實(shí)“預(yù)防為主”的防控原則，加強(qiáng)農(nóng)村養(yǎng)雞防疫從業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)?；鶎臃酪呷藛T的工作量相對較大。加上設(shè)施不夠先進(jìn)，環(huán)境比較差，衛(wèi)生方面沒有做到位等原因?qū)е虏≡藶閭鞑?，大大增加了傳染病大面積傳播的風(fēng)險(xiǎn)。如果疫情發(fā)生，將帶來非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，后果不堪設(shè)想[2]。

農(nóng)村養(yǎng)雞生產(chǎn)中的傳染病種類非常多，且大多數(shù)為發(fā)病急、治愈率低、死亡率高的烈性傳染病，并存在禽流感、雞白痢等多種人畜共患病，如果疫病得不到及時(shí)、有效的防控，會造成傳染病大面積傳播，出現(xiàn)嚴(yán)重后果。

農(nóng)村區(qū)域比較廣闊，防疫基礎(chǔ)薄弱，防疫設(shè)施配備不到位，造成防疫工作質(zhì)量得不到保障。所以建設(shè)一支技術(shù)過硬、設(shè)施齊備的基層防疫隊(duì)伍是當(dāng)務(wù)之急。

2 解決措施

針對農(nóng)村小型畜禽養(yǎng)殖市場散戶多、防疫意識薄弱的現(xiàn)象。當(dāng)?shù)馗骷夀r(nóng)業(yè)、畜牧等有關(guān)部門要加強(qiáng)畜禽傳染病防疫工作重要性的宣傳、動物性傳染病防疫相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，同時(shí)加強(qiáng)從業(yè)人員的專業(yè)技能，積極組織發(fā)動廣大人民群眾參與到重大動物傳染病的防治工作中，實(shí)現(xiàn)“群防群控”的工作目標(biāo)。

大力支持推進(jìn)動物科學(xué)繁育養(yǎng)殖，完善動物科學(xué)飼養(yǎng)管理方式，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)化、專業(yè)化。不斷努力提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，使科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)知識在養(yǎng)殖場戶中得到普及。

嚴(yán)格遵守養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)的各項(xiàng)法律法規(guī)，新建、改建和擴(kuò)建的農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)雞場，應(yīng)嚴(yán)格符合《動物防疫法》對養(yǎng)雞場選址的有關(guān)規(guī)定，辦理養(yǎng)雞環(huán)境影響評估、養(yǎng)雞場用地規(guī)劃備案、養(yǎng)殖場備案等各項(xiàng)相關(guān)審批手續(xù)。務(wù)必使養(yǎng)殖生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)均做到“有法必依”。

嚴(yán)格落實(shí)疫病防控隔離制度，隔離制度是一種防止疫病傳播的重要技術(shù)手段。在防疫過程中，需要嚴(yán)格落實(shí)疫病隔離防控制度，保障轄區(qū)養(yǎng)雞疫病防控管理工作的正常順利開展；將已感染雞隔離起來，進(jìn)行疫病隔離區(qū)域的疫病防治控制。對隔離區(qū)病雞實(shí)施家禽疫病監(jiān)測控制的辦法可從幾個(gè)主要方面入手。

（1）嚴(yán)格禁止家禽隔離區(qū)與非隔離區(qū)所有動物和工作人員的接觸，提高家禽隔離區(qū)的檢疫準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，持有檢疫相關(guān)資格證明的家禽疫情監(jiān)測防控工作人員才能方可獲準(zhǔn)進(jìn)入家禽隔離區(qū)。

（2）及時(shí)開展流行病學(xué)調(diào)查工作，搜索家禽隔離區(qū)內(nèi)感染源，根據(jù)感染程度及癥狀表現(xiàn)進(jìn)行免疫分類，對不同傳染病病種雞也應(yīng)采取不同的免疫療法。

（3）對隔離區(qū)與非隔離區(qū)的雞舍及周邊環(huán)境進(jìn)行全面消毒，特別是進(jìn)出隔離區(qū)的人員、車輛、用具等按操作規(guī)程嚴(yán)格消毒處理，有效防止疫病的進(jìn)一步擴(kuò)散、傳播。

加強(qiáng)畜禽疫病市場監(jiān)測，實(shí)行動態(tài)防疫監(jiān)管是有效保證我國農(nóng)村養(yǎng)雞市場疫病監(jiān)測防控管理工作服務(wù)質(zhì)量的一項(xiàng)重要防治措施。對已感染的家禽必須盡快處理，嚴(yán)格落實(shí)撲殺制度，采取焚燒、化制等無害化處理措施。其次，在疫情源頭制止病原的發(fā)生，從雛雞開始定期檢測，一旦發(fā)現(xiàn)立刻組織啟動疫情應(yīng)急處置預(yù)案，按“早、快、嚴(yán)、小”的工作原則果斷處置，盡可能地將損失風(fēng)險(xiǎn)降到最低。最后，養(yǎng)雞場必須定期消毒，搞好環(huán)境衛(wèi)生，做好滅鼠、防鳥工作，要不斷強(qiáng)化現(xiàn)場督促與組織協(xié)調(diào)，為養(yǎng)雞場的安全高效養(yǎng)殖與健康持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。

疫病防控工作措施落實(shí)情況直接影響各類疫病的有效控制。在深入進(jìn)行農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖畜禽疫病防治工作過程中，需要將養(yǎng)雞預(yù)防疫病工作切實(shí)滲透到農(nóng)業(yè)養(yǎng)雞的每個(gè)工作環(huán)節(jié)。

3 結(jié)語

綜上所述，懷柔區(qū)農(nóng)村養(yǎng)雞場戶疫病風(fēng)險(xiǎn)防控工作中普遍存在農(nóng)村養(yǎng)雞場整體選址規(guī)劃缺乏科學(xué)合理性、養(yǎng)雞場戶疫病防控主體責(zé)任意識不足、檢疫凈化管理程序混亂、缺少養(yǎng)雞藥劑設(shè)備、使用標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范及農(nóng)民養(yǎng)雞場戶經(jīng)營管理不當(dāng)?shù)韧怀鰡栴}。要有效應(yīng)對這些突出問題，切實(shí)做好家禽檢疫、隔離、凈化及疫病預(yù)防等各項(xiàng)工作，規(guī)范家禽檢疫操作程序，定期對雞群進(jìn)行凈化檢疫；不斷加強(qiáng)家禽養(yǎng)殖場的防控防治意識，嚴(yán)格落實(shí)病雞隔離制度，進(jìn)行家禽隔離區(qū)域的疫病防治控制；對養(yǎng)雞場內(nèi)部環(huán)境實(shí)施凈化，有效降低養(yǎng)雞場死亡率，將家禽疫病防控滲透到家禽養(yǎng)殖的每個(gè)環(huán)節(jié)，真正達(dá)到有效防控疫病的目的。