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強(qiáng)化飼料品牌形象 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧

2021-12-05 07:25李煜昕
中國(guó)飼料 2021年14期
關(guān)鍵詞:品牌化品牌形象貧困地區(qū)

李煜昕

(鄭州西亞斯學(xué)院新聞與傳播學(xué)院,河南新鄭 451100)

做好扶貧工作是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?,而產(chǎn)業(yè)扶貧是精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略重點(diǎn),研究表明,我國(guó)扶貧資金的絕大部分都用于產(chǎn)業(yè)扶貧。產(chǎn)業(yè)扶貧以農(nóng)村地區(qū)、貧困地區(qū)的特色、資源為發(fā)展根基,以帶動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)企業(yè)品牌化建設(shè)為重點(diǎn),使貧困地區(qū)獲得源源不斷的資金,以此保證扶貧的質(zhì)量和可持續(xù)性(俞燕,2016)。目前,我國(guó)農(nóng)村地區(qū)多以畜牧養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)種植等產(chǎn)業(yè)為主,其中畜牧養(yǎng)殖逐漸走向規(guī)?;?、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展之路,對(duì)飼料的需求逐漸增大,飼料原料的產(chǎn)量也逐年提升,飼料行業(yè)發(fā)展前景良好。因此,發(fā)展貧困地區(qū)的飼料企業(yè)具有重要意義,不僅能促進(jìn)飼料行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),也能帶動(dòng)貧困地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。研究表明,走好產(chǎn)業(yè)扶貧之路就要突出地方產(chǎn)業(yè)特色,強(qiáng)化品牌建設(shè)和品牌形象維護(hù),使飼料產(chǎn)品具有市場(chǎng)認(rèn)可度,才能真正帶動(dòng)企業(yè)的市場(chǎng)銷(xiāo)售額,拓寬飼料產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道(黃魁建等,2020)。本文以飼料企業(yè)的品牌形象為研究對(duì)象,首先論述品牌形象與產(chǎn)業(yè)扶貧之間的相關(guān)關(guān)系,即品牌形象建設(shè)有利于助力產(chǎn)業(yè)扶貧,且產(chǎn)業(yè)扶貧會(huì)推動(dòng)飼料品牌化建設(shè),并概述當(dāng)前飼料企業(yè)品牌形象存在的品牌化建設(shè)重視度不足、品牌形象相對(duì)低端、品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)扶貧融合不深等問(wèn)題,以此針對(duì)性地提出改進(jìn)建議,為我國(guó)脫貧攻堅(jiān)和飼料行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供建議和參考。

1 飼料品牌形象與產(chǎn)業(yè)扶貧關(guān)系

飼料企業(yè)品牌形象與產(chǎn)業(yè)扶貧之間存在相輔相成、互相促進(jìn)的關(guān)系,具體體現(xiàn)在發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧離不開(kāi)品牌化建設(shè),而產(chǎn)業(yè)扶貧又為飼料企業(yè)品牌推廣、品牌形象提升提供了政策支持。

1.1 飼料品牌形象有助于產(chǎn)業(yè)扶貧當(dāng)前許多貧困地區(qū)都基于已有的資源優(yōu)勢(shì)建立了農(nóng)村合作社、產(chǎn)業(yè)園、特色企業(yè)等,但絕大部分的貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)都存在趨同現(xiàn)象,特別是以蔬菜、水果、中草藥等為主的種植業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè)(李后強(qiáng),2020),這些行業(yè)的技術(shù)水平相對(duì)較低,缺乏特色,難以提升產(chǎn)品的附加值,沒(méi)有充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì),再加上同質(zhì)化產(chǎn)品過(guò)多,會(huì)加大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),造成惡性競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)一步擠壓利潤(rùn)空間。研究表明,在消費(fèi)升級(jí)和品牌意識(shí)增強(qiáng)的背景下,消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí),品牌知名度、品牌形象是消費(fèi)者選擇的關(guān)鍵(李欣等,2016)。在此背景下,飼料企業(yè)的品牌形象有利于產(chǎn)業(yè)扶貧的發(fā)展。當(dāng)貧困地區(qū)飼料品牌具有較高的知名度和認(rèn)可度時(shí),消費(fèi)者會(huì)增強(qiáng)對(duì)該企業(yè)飼料產(chǎn)品的信任,進(jìn)而主動(dòng)進(jìn)行選擇,且消費(fèi)者黏性更強(qiáng),為企業(yè)發(fā)展、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提供更大的助力,加快脫貧攻堅(jiān)速度。而一些飼料由于缺乏較大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌形象,出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷(xiāo)情況,反而會(huì)加大當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),造成資源浪費(fèi)。由此可見(jiàn),在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,飼料企業(yè)的品牌形象作用更得到凸顯,甚至成為農(nóng)村地區(qū)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重中之重。

1.2 產(chǎn)業(yè)扶貧利于飼料品牌化建設(shè)產(chǎn)業(yè)扶貧也為飼料企業(yè)品牌化建設(shè)、品牌形象提升提供了發(fā)展機(jī)遇。我國(guó)推出了一系列政策、資金、技術(shù)、人才等方面的支持,對(duì)貧困地區(qū)的企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo),幫助貧困地區(qū)的企業(yè)加強(qiáng)品牌化建設(shè),提升企業(yè)形象(王左昕等,2020)。不少飼料企業(yè)在政府政策的支持下,以地域特點(diǎn)、產(chǎn)品原材料來(lái)源、產(chǎn)品質(zhì)量為賣(mài)點(diǎn),通過(guò)建立高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè),科學(xué)、智能化的生產(chǎn)流程,提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),建立有標(biāo)識(shí)性的企業(yè)商標(biāo)和企業(yè)品牌設(shè)計(jì)等形式,在市場(chǎng)上獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可和一定的市場(chǎng)占比,極大提升了品牌價(jià)值。此外,精準(zhǔn)扶貧政策下社會(huì)各界展現(xiàn)出極大的社會(huì)責(zé)任感,主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)屬于產(chǎn)業(yè)扶貧的產(chǎn)品,甚至一些集團(tuán)企業(yè)與產(chǎn)業(yè)扶貧企業(yè)建立了扶貧對(duì)接機(jī)制和長(zhǎng)期合作機(jī)制,對(duì)企業(yè)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)起到促進(jìn)作用??偟膩?lái)說(shuō),產(chǎn)業(yè)扶貧下飼料企業(yè)可以享受到政策紅利,不僅在脫貧攻堅(jiān)時(shí)期獲得了銷(xiāo)售增長(zhǎng),也為企業(yè)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展積累了品牌價(jià)值。

2 飼料企業(yè)品牌形象存在的問(wèn)題

2.1 品牌化建設(shè)重視度不足分析產(chǎn)業(yè)扶貧下飼料企業(yè)品牌形象建設(shè)情況可知,當(dāng)前較為突出的問(wèn)題之一就是品牌建設(shè)的重視程度不高。由于貧困地區(qū)的飼料企業(yè)管理者綜合素質(zhì)相對(duì)不高,對(duì)品牌化、品牌形象的重要性缺乏清晰的認(rèn)識(shí),無(wú)法結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況對(duì)品牌化建設(shè)進(jìn)行科學(xué)、長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,導(dǎo)致飼料企業(yè)的品牌建設(shè)較為粗放,難以適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)的發(fā)展需要。這些飼料企業(yè)缺乏較大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,只能通過(guò)壓低價(jià)格等形式來(lái)進(jìn)一步提升企業(yè)的銷(xiāo)量,導(dǎo)致產(chǎn)品附加值沒(méi)有得到充分釋放,進(jìn)一步擠壓了企業(yè)的利潤(rùn)空間,不利于企業(yè)的健康發(fā)展。另一方面,一些飼料企業(yè)不注重企業(yè)品牌形象的營(yíng)銷(xiāo),認(rèn)為企業(yè)品牌建設(shè)只是單純地提供高質(zhì)量產(chǎn)品,忽略了企業(yè)形象、企業(yè)文化、產(chǎn)品定位的營(yíng)銷(xiāo)(陳舒婕,2020)。

2.2 缺乏高端企業(yè),品牌影響力較低分析飼料企業(yè)基本情況可知,目前飼料行業(yè)缺乏高端企業(yè),品牌影響力較低。具體體現(xiàn)在:(1)參與產(chǎn)業(yè)扶貧的飼料企業(yè)數(shù)量較多,但飼料企業(yè)規(guī)模較小,沒(méi)有形成較大的規(guī)模優(yōu)勢(shì),且綜合競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較弱,在產(chǎn)業(yè)鏈布局、成本控制、生產(chǎn)加工工藝等方面都與大型集團(tuán)化企業(yè)存在較大差距,企業(yè)產(chǎn)品定位相對(duì)較弱,無(wú)法與有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)集團(tuán)形成合作,難以吸引大型畜牧養(yǎng)殖企業(yè)。這會(huì)導(dǎo)致飼料企業(yè)的銷(xiāo)售對(duì)象都為小型、分散式的養(yǎng)殖戶,這些客戶的穩(wěn)定性較差,可能對(duì)飼料企業(yè)的業(yè)績(jī)帶來(lái)不穩(wěn)定因素,造成產(chǎn)業(yè)扶貧效果大打折扣,增加企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。(2)由于這些飼料企業(yè)的品牌建設(shè)和企業(yè)的實(shí)力相對(duì)較弱,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可程度不高,無(wú)法對(duì)飼料產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行合理估計(jì),造成客源流失(郭建芳,2020)。

2.3 飼料品牌與產(chǎn)業(yè)扶貧融合不深飼料品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)扶貧融合不深,有些飼料企業(yè)忽視了產(chǎn)品扶貧背景下品牌建設(shè)的重要意義,將產(chǎn)業(yè)扶貧等同于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、綠色信貸,導(dǎo)致這些企業(yè)只能獲得短暫的資金幫扶,沒(méi)有建立長(zhǎng)期的核心競(jìng)爭(zhēng)力,無(wú)法獲得長(zhǎng)期的外來(lái)資金支持,影響了產(chǎn)業(yè)扶貧效果(曹博等,2020)。其次,一些飼料企業(yè)雖然能認(rèn)識(shí)到產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展過(guò)程中品牌建設(shè)的重要意義,但缺乏品牌建設(shè)的方式和經(jīng)驗(yàn),一味追求品牌創(chuàng)新,不能結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧中的地域特點(diǎn)和社會(huì)意義,難以形成企業(yè)的品牌特色。此外,部分飼料企業(yè)和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶結(jié)合不夠緊密,僅是一種松散的買(mǎi)斷關(guān)系,雙方的結(jié)合存在很多不確定因素,對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收致富保障性較差。一旦飼料企業(yè)與農(nóng)戶出現(xiàn)了利益沖突,這種合作關(guān)系可能被解除,農(nóng)戶可能陷入新的收入困境,不利于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)成效。

3 強(qiáng)化飼料品牌形象,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧的對(duì)策

品牌形象與產(chǎn)業(yè)扶貧工作密切相關(guān),針對(duì)飼料企業(yè)品牌形象建設(shè)存在的不足應(yīng)對(duì)癥下藥,具體可以從以下幾方面進(jìn)行改進(jìn)。

3.1 加大政府部門(mén)對(duì)品牌建設(shè)的扶持力度第一,加大政府部門(mén)對(duì)品牌建設(shè)的扶持力度。政府是產(chǎn)業(yè)扶貧的推動(dòng)者和政策制定者,應(yīng)對(duì)貧困地區(qū)的飼料企業(yè)發(fā)展提供建議指導(dǎo)、政策支持、資金幫扶等舉措。一方面,政府部門(mén)要將品牌建設(shè),特別是品牌形象建設(shè)納入到產(chǎn)業(yè)扶貧政策中,對(duì)品牌形象建設(shè)提出具體要求,劃定相應(yīng)的門(mén)檻,以此引起貧困地區(qū)、農(nóng)村地區(qū)飼料企業(yè)管理者的重視,進(jìn)而能在產(chǎn)業(yè)扶貧融資、信貸等服務(wù)中與品牌形象建設(shè)相結(jié)合;其次,政府部門(mén)要對(duì)飼料企業(yè)的品牌形象建設(shè)提供建議和指導(dǎo),可以聘請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家、教授、企業(yè)管理者對(duì)飼料企業(yè)進(jìn)行研討,幫助飼料企業(yè)正確認(rèn)識(shí)到精準(zhǔn)扶貧與品牌形象之間的相互關(guān)系(周華等,2017),結(jié)合案例解答等形式傳授給企業(yè)具體可以操作的品牌建設(shè)建議,進(jìn)而提升飼料企業(yè)的品牌建設(shè)水平。政府部門(mén)也可以專(zhuān)門(mén)設(shè)立資金和組織協(xié)會(huì),呼吁社會(huì)各界參與品牌建設(shè)組織協(xié)會(huì)中,為飼料企業(yè)品牌建設(shè)獻(xiàn)言獻(xiàn)策。

3.2 增強(qiáng)飼料企業(yè)品牌建設(shè)意識(shí)其次,飼料企業(yè)管理者要增強(qiáng)企業(yè)的品牌建設(shè)意識(shí),要求管理者需要對(duì)品牌建設(shè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行較為充分、深入地了解,才能從戰(zhàn)略、長(zhǎng)遠(yuǎn)的視角規(guī)劃企業(yè)發(fā)展。一方面,飼料企業(yè)管理者要意識(shí)到品牌化建設(shè)、品牌形象管理是當(dāng)前營(yíng)銷(xiāo)的重中之重,特別是在消費(fèi)升級(jí)、信息化時(shí)代及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,樹(shù)立良好的品牌形象就是增強(qiáng)消費(fèi)者信任,獲取市場(chǎng)占有率的重要渠道之一。在產(chǎn)業(yè)扶貧政策下,各地、各鄉(xiāng)涌現(xiàn)出一批企業(yè),且絕大部分的飼料企業(yè)難以在短時(shí)間內(nèi)建立起先進(jìn)的核心技術(shù),籌措大量資金,而品牌化建設(shè)是形成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。另一方面,飼料企業(yè)也要提升現(xiàn)代化品牌建設(shè)的理念,利用互聯(lián)網(wǎng)+、信息技術(shù)、新媒體等渠道進(jìn)行品牌化營(yíng)銷(xiāo),以此提升消費(fèi)者的認(rèn)可度,特別是在直播助農(nóng)、扶貧產(chǎn)品直播火熱的當(dāng)下,飼料企業(yè)要敢于創(chuàng)新(孫志華,2020)。

3.3 以飼料品牌建設(shè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧飼料企業(yè)建立品牌形象的目的不僅要保障企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng),還要與脫貧攻堅(jiān)工作緊密結(jié)合,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出貢獻(xiàn)。一方面,飼料企業(yè)要主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,在原材料采購(gòu)、企業(yè)職工聘用、企業(yè)地址選擇等方面與扶貧政策緊密結(jié)合,為貧困地區(qū)的農(nóng)戶解決就業(yè)等困難,為當(dāng)?shù)囟愂占敖?jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn),從而也能在產(chǎn)業(yè)扶貧中享受政策紅利,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)互利共贏的目的。其次,也可以讓貧困地區(qū)勞動(dòng)力相對(duì)弱的貧困戶以入股分紅、從事管理工作等形式加入到飼料企業(yè)的品牌建設(shè)、企業(yè)發(fā)展中去,通過(guò)給予貧困戶技能、知識(shí)培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)扶貧與扶智相結(jié)合的作用,幫助貧困戶掌握技能。在飼料企業(yè)品牌建設(shè)中也可以和其他企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)集團(tuán),共同研討對(duì)策和經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)拉動(dòng)一批、帶動(dòng)一片的地區(qū)發(fā)展方式(徐珈璇,2020)。

4 結(jié)語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō),品牌形象與產(chǎn)業(yè)扶貧的關(guān)系密不可分,但當(dāng)前飼料企業(yè)還存在品牌化建設(shè)重視度不足、缺乏高端企業(yè)、品牌影響力較低、飼料品牌與產(chǎn)業(yè)扶貧融合不深等問(wèn)題,只有加大政府部門(mén)對(duì)品牌建設(shè)的扶持力度,增強(qiáng)飼料企業(yè)品牌建設(shè)意識(shí),以飼料品牌建設(shè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧才能實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)飼料企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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