鄭科 王萬魁

近年來，大棚桃種植面積逐年增加。有坑式暖棚、露地鋼架結(jié)構(gòu)（圖1），還有雙膜覆蓋的冷棚。同一種棚架模式，收益差別卻很大，有的棚（畝）收益不到萬元，好的可達(dá)六七萬元。通過調(diào)查分析，筆者認(rèn)為造成大棚桃效益差的主要原因有以下幾點(diǎn)。

1 不懂技術(shù)盲目干

有一年，在山西夏縣某地下鄉(xiāng)，一地坑暖棚桃樹正處于花期，筆者卻發(fā)現(xiàn)棚的上面沒留通風(fēng)口，空氣無法對(duì)流。結(jié)果桃樹下面溫度降下來坐住了果;而上部溫度過高，花落不見果。這就是不懂技術(shù)，僅憑熱情蠻干。經(jīng)園主整改后，第二年產(chǎn)量就上來了。

2 采果后修剪過重

保護(hù)地栽培的桃比露地的早熟1個(gè)月左右（圖2），采果后生長(zhǎng)期還很長(zhǎng)，加上棚內(nèi)栽植密度大，無法延伸生長(zhǎng)，所以，要立即進(jìn)行一次剪枝。但是不能修剪過重，過重容易造成根部與上部不平衡，上部葉片過少，制造的營(yíng)養(yǎng)不足，剪得越重根系死亡越多。根系吸收能力弱，最容易發(fā)生缺鐵黃葉病，使樹體變?nèi)?，抗性變差，誘發(fā)各種生理病害。

3 忽視硬核期管理

桃樹花芽質(zhì)量和貯藏營(yíng)養(yǎng)的多少?zèng)Q定著幼果果肉的細(xì)胞分裂多少。大棚內(nèi)所栽的品種屬早熟品種，硬核期和膨大期基本是同步的。所以，在施肥方面，既要考慮硬核期所需元素，也要考慮膨大期所需元素，以鈣>鉀>氮>磷為宜。建議選擇活性鈣、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)肥、水溶肥，利用率高，效果好。果肉細(xì)胞分裂增加，果個(gè)相對(duì)就大，產(chǎn)量也就高了。采摘前10天停止?jié)菜商岣吖麑?shí)含糖量，如確實(shí)需要澆水可隔行澆。

4 忽視品種的選擇

大棚設(shè)施棚膜覆蓋，棚內(nèi)光照強(qiáng)度降低，同化物減少，最明顯的表現(xiàn)是，棚內(nèi)花芽質(zhì)量較差，沒有露地花芽飽滿。保護(hù)地栽培限制了通風(fēng)透光，容易出現(xiàn)缺碳現(xiàn)象，因此，桃的含糖量往住比露地低3～4度，品質(zhì)要比露地桃差。品種的選擇尤為重要，可選含糖量在16%～20%的品種。即使在棚內(nèi)含糖量稍有降低，口感還處在非常適口的范圍內(nèi)。

5 不重視秋施基肥和秋剪工作

大棚桃5月下旬重剪后，萌發(fā)的新條生長(zhǎng)晚，第一次花芽生理分化也晚，進(jìn)入形態(tài)分化推遲20天以上，因此大棚桃花芽沒有大田的飽滿。在這種情況下，更要注重9月份的秋施基肥工作，有機(jī)肥越多越好。同時(shí)根據(jù)樹勢(shì)決定復(fù)合肥用量，樹勢(shì)強(qiáng)旺的只單施生物有機(jī)肥，弱的每畝可加施緩釋肥或長(zhǎng)效肥。另外，一定要補(bǔ)充硅、鈣、鎂、鉀肥，促進(jìn)毛細(xì)根生長(zhǎng)，滿足桃樹對(duì)中微量元素的需要。結(jié)合帶葉秋剪，把帶帽枝、打傘枝、競(jìng)爭(zhēng)枝全部疏除，保證留下的結(jié)桃枝葉葉見光，枝枝見光，這樣花芽的形態(tài)分化就好會(huì)，再葉噴氨基酸營(yíng)養(yǎng)肥，能使花芽質(zhì)量得到提高。

6 有機(jī)肥用量不夠

大棚屬保護(hù)地栽培，人為造成了與自然界半隔離、半封閉狀態(tài)。只施化肥，土壤有機(jī)質(zhì)含量下降，透氣性降低，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)遭到破壞，生物有益菌無法生存，致使中微量元素分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化而成為難溶解的物質(zhì)，根系無法吸收利用，就容易出現(xiàn)缺素癥等生理病害。同時(shí)，大棚里面碳元素供給不足，根系生長(zhǎng)不良，大棚桃樹會(huì)出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。因此，必須多施生物有機(jī)肥、生長(zhǎng)期多用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)肥才能增加碳元素的供給。