□張亞楠,梁艷霞,武 曦,王占和
(山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所 山西 晉中 030815)
對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)村問(wèn)題是一直存在的根本問(wèn)題,為此,國(guó)家十分注重解決鄉(xiāng)村問(wèn)題。在此背景下,我國(guó)出臺(tái)了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略并不斷實(shí)施和推進(jìn)。在落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略期間,沒(méi)有探索到最佳的道路和方向,難以快速發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。根據(jù)相關(guān)人員的研究發(fā)現(xiàn),大力推動(dòng)園藝產(chǎn)業(yè)的興起,有利于為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供動(dòng)力,應(yīng)從園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興之間的聯(lián)系、園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村振興的意義、園藝產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的路徑三大方面進(jìn)行深入剖析。
園藝產(chǎn)業(yè)包括多種風(fēng)景規(guī)劃行業(yè),例如花卉、蔬菜、樹木以及果品等。我國(guó)當(dāng)前園藝產(chǎn)業(yè)涉及多種行業(yè),包括茶、水果、花卉等。我國(guó)園藝在世界地位較高,栽培總面積位于世界前列。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域包括園藝產(chǎn)業(yè),園藝產(chǎn)業(yè)主要建設(shè)地區(qū)為鄉(xiāng)村。因此,發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)有利于推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
鄉(xiāng)村發(fā)展與園藝產(chǎn)業(yè)之間有著密切的關(guān)聯(lián),二者相輔相成,共同進(jìn)步。如若園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r良好,能夠帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;反之,如若園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r不佳,難以推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[1]。
園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村振興的意義有3 點(diǎn),一是聚焦農(nóng)作物特點(diǎn),二是聚焦優(yōu)勢(shì)特色,三是聚焦產(chǎn)業(yè)及資源。
我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)擁有較多的數(shù)量和豐富的種類,相關(guān)產(chǎn)物的特點(diǎn)大不相同。在發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)期間,各地鄉(xiāng)村要基于實(shí)際情況保證種植農(nóng)作物的適宜性,從而維持各個(gè)產(chǎn)業(yè)之間發(fā)展的平衡,推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。
我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)資源較為豐富,隨著時(shí)間推移,逐漸產(chǎn)生了具有多樣性的獨(dú)特產(chǎn)品。在發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)期間,要充分結(jié)合鄉(xiāng)村種植的特征,進(jìn)一步發(fā)展農(nóng)業(yè)種植的產(chǎn)品。
在發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)期間,要將質(zhì)量和數(shù)量有效結(jié)合,全面掌握和熟悉園藝產(chǎn)業(yè)自身的實(shí)際情況,包括生產(chǎn)力水平、運(yùn)作資本、產(chǎn)業(yè)鏈以及勞動(dòng)情況等,通過(guò)鄉(xiāng)村發(fā)展與園藝產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系,推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮和健康發(fā)展[2]。
鄉(xiāng)村振興要同時(shí)發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。在鄉(xiāng)村建設(shè)期間,確保村容的整潔是重點(diǎn)工作內(nèi)容。鄉(xiāng)村發(fā)展方向還需要進(jìn)一步向生態(tài)層面靠近,以此加快構(gòu)建生態(tài)文明和諧社會(huì)。
園藝行業(yè)能夠有效提高人民群眾的綠色觀念,從而發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。在園藝產(chǎn)業(yè)中引入綠色理念,能夠推動(dòng)鄉(xiāng)村可持續(xù)和健康發(fā)展。例如在園藝產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用綠色集成發(fā)展模式,充分采用循環(huán)利用模式以及綠色栽培模式,可推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展,營(yíng)造舒適的鄉(xiāng)村氛圍。
園藝產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的路徑有5 點(diǎn)。一是加強(qiáng)科技支出,注重研發(fā)綠色生產(chǎn)與機(jī)械裝備。二是強(qiáng)化品牌培育,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。三是構(gòu)建信息發(fā)布平臺(tái),降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。四是發(fā)展觀光園藝,助力鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。五是制定人才培育體制,積極引進(jìn)人才。
切實(shí)貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,要解決落后農(nóng)村生產(chǎn)力問(wèn)題,為生產(chǎn)科技提供保障。當(dāng)前,我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題較多,例如過(guò)度使用農(nóng)藥、化肥等。隨著人口紅利逐漸消失以及水土資源不斷貧瘠,必須提高對(duì)園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視程度,不斷推進(jìn)綠色化、健康化發(fā)展,從而提高產(chǎn)業(yè)效益。針對(duì)綠色生產(chǎn),應(yīng)不斷研發(fā)相關(guān)技術(shù),減少農(nóng)藥、化肥的使用量,提高使用水土資源的科學(xué)性和合理性。在過(guò)去10 年間,園藝產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)密集型特點(diǎn)符合我國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格低的國(guó)情,使我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)取得較好成果,但是隨著勞動(dòng)力價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐漸消失,發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)需要另辟新路。加強(qiáng)科技支出、注重綠色生產(chǎn)與研發(fā)機(jī)械裝備成為加快園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力[3]。
從供給方面來(lái)看,雖然我國(guó)園藝產(chǎn)品產(chǎn)量較高,且在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)以水果、蔬菜為代表的園藝產(chǎn)品能夠滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求,是我國(guó)出口層面主要的農(nóng)產(chǎn)品,但我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品多屬于初級(jí)產(chǎn)品,沒(méi)有充分展開深加工,難以滿足群眾對(duì)生活品質(zhì)的追求,無(wú)法在國(guó)際市場(chǎng)上提升我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)中,想要提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,就要立足于區(qū)域生產(chǎn),結(jié)合各地區(qū)的特征,建立產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)格局,確保格局構(gòu)建的合理性和科學(xué)性,以此減少各個(gè)地區(qū)的差異,提高資源利用率,防止違規(guī)競(jìng)爭(zhēng)的情況出現(xiàn)。
與此同時(shí),要根據(jù)各地區(qū)的實(shí)際情況和特點(diǎn),建立核心目標(biāo)為優(yōu)勢(shì)園藝特色產(chǎn)品,制訂長(zhǎng)期的發(fā)展方案和計(jì)劃,延展產(chǎn)業(yè)鏈,強(qiáng)化宣傳工作,從而打造特色園藝產(chǎn)業(yè)品牌,加強(qiáng)品牌效應(yīng)。要提高生產(chǎn)者效益,拓寬國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),提升我國(guó)園藝出口產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),通過(guò)園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
在我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中,供需失衡、賣難買難是一直存在的問(wèn)題。在園藝產(chǎn)業(yè)中,此問(wèn)題更為顯著。目前,廣西菠蘿、海南芒果等出現(xiàn)了難賣現(xiàn)象,而“姜你軍”等農(nóng)產(chǎn)品存在購(gòu)買困難現(xiàn)象很好地證明了園藝產(chǎn)業(yè)供需失衡,其原因有受國(guó)外市場(chǎng)沖擊、消費(fèi)升級(jí)、國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)難以銜接小農(nóng)戶等。
由于生產(chǎn)規(guī)模較小,我國(guó)農(nóng)戶提供的產(chǎn)品缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;?,難以直接對(duì)接市場(chǎng),在日常工作中,要通過(guò)零售環(huán)境或多層批發(fā)環(huán)境達(dá)到消費(fèi)終端。農(nóng)戶和消費(fèi)端之間缺乏溝通渠道,導(dǎo)致需求與供給產(chǎn)生脫節(jié),從而引發(fā)供需失衡問(wèn)題。
為此,要根據(jù)實(shí)際情況針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)信息搭建健全的信息發(fā)布平臺(tái),為農(nóng)戶第一時(shí)間提供相關(guān)信息服務(wù),包括市場(chǎng)價(jià)格、政策以及供需等信息。構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,確保流通渠道的長(zhǎng)期穩(wěn)定且具緊密聯(lián)系利益、銜接產(chǎn)銷等作用,為農(nóng)戶減少相應(yīng)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),確保當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)和健康發(fā)展,從而滿足消費(fèi)者的需求[4]。
隨著人民群眾精神消費(fèi)需要的不斷提升,鄉(xiāng)村旅游得到了繁榮發(fā)展。園藝產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村旅游中占據(jù)重要地位,發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用,不僅能提高產(chǎn)品資源的多樣化,還能增加游客流量,拉動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[5-6]。
為此,要立足于園藝產(chǎn)業(yè),通過(guò)結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)和鄉(xiāng)土文化制定獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游路線,在擴(kuò)展新業(yè)態(tài)的同時(shí),繼承和保護(hù)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化,開展旅游產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)[7]。
農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的滯后性一定程度上是由于缺乏人力資源以及大量農(nóng)民涌入城市所導(dǎo)致的。人才振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵內(nèi)容,培養(yǎng)和引進(jìn)人才對(duì)園藝產(chǎn)業(yè)尤為重要[8]。
要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,構(gòu)建培養(yǎng)人才機(jī)制,充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)類科研院校等教育資源,建設(shè)新型專業(yè)團(tuán)隊(duì),滿足當(dāng)?shù)氐娜瞬判枨?。要注重吸引人才,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)型人才不是鄉(xiāng)村振興需要的全部人才類型。要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,創(chuàng)立和培養(yǎng)綜合性人才團(tuán)隊(duì),以此推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展[9]。
園藝產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施過(guò)程中重要的產(chǎn)業(yè)之一,其能夠全面促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮。為此,可以通過(guò)加強(qiáng)科技支出,注重研發(fā)綠色生產(chǎn)與機(jī)械裝備,強(qiáng)化品牌培育,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,構(gòu)建信息發(fā)布平臺(tái),降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),發(fā)展觀光園藝,助力鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài),制定人才培育體制,積極引進(jìn)人才等途徑,大力發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè),提高園藝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì),從而拉動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)繁榮和健康發(fā)展,提高鄉(xiāng)村群眾的生活水平和生活質(zhì)量。