劉俊
(作者單位:太原市文物考古研究所)
河津窯是宋金時期山西南部地區(qū)重要的燒瓷窯場。窯址位于河津市北約10公里的呂梁山南麓,主要包括北午芹、古垛、固鎮(zhèn)和老窯頭四處。2016年3~9月,山西省考古研究所、河津市文物局對固鎮(zhèn)窯址進(jìn)行搶救性發(fā)掘,并被評選為當(dāng)年的全國十大考古發(fā)現(xiàn)。2019年《考古》雜志第3期刊發(fā)《山西河津市固鎮(zhèn)瓷窯址金代四號作坊發(fā)掘簡報》(下文簡稱《簡報》),為河津窯研究提供了寶貴的一手資料。
宋金時,固鎮(zhèn)窯是河津地區(qū)的核心窯場,產(chǎn)量巨大,而且燒制出了以白釉剔地填黑彩為代表的高端瓷器制品?!肮替?zhèn)瓷窯址位于河津市樊村鎮(zhèn)固鎮(zhèn)村,北依呂梁山,西眺黃河,南迎汾水,距禹門渡口約9公里,遮馬峪村西、北部蜿蜒而過。遮馬峪為季節(jié)性河流,源自呂梁山,向西匯入黃河,窯址主要分布在固鎮(zhèn)村西、遮馬峪東岸臺地上。窯址緊鄰鄉(xiāng)寧煤田,其北的青石峪沿線發(fā)現(xiàn)有富集的瓷土礦,為瓷窯的生產(chǎn)提供了充足的燃料和原料……出土完整及可復(fù)原瓷器數(shù)千件,瓷片、窯具標(biāo)本達(dá)6噸之多。” 出土瓷器以粗白瓷為大宗,次為黑釉、醬釉瓷,還有極少量細(xì)白瓷、素?zé)骱腿视蕴铡?/p>
在《簡報》中發(fā)表眾多出土標(biāo)本中,有一件編號為4①:35的黑地白花洗(圖1),引人注目?!暗仔臍埲?。黃白胎,質(zhì)略粗,胎體厚重。直口,方唇,唇面平齊,內(nèi)壁弧曲,外壁斜直,厚圈足。內(nèi)施滿釉,外壁施釉至足部。釉面光亮,有細(xì)碎開片。先于胎體內(nèi)、外壁涂抹不均勻的黑彩,再于其上蘸白色化妝土繪花草葉紋,最后施一層透明釉。唇面飾梅花紋樣,外壁飾草葉紋??趶?6、圈足徑17.5、高7.6厘米?!?河津的大批量制品是白釉碗、盆等日用瓷,高端制品為以白釉剔地填黑彩、珍珠地劃花、三彩等技法裝飾的瓷枕,所以這件洗無論從器型還是從裝飾上來說,都是本次窯址考古發(fā)掘出土標(biāo)本中獨一無二的。這種被稱為“洗”的制品不僅在河津窯罕見,從目前已經(jīng)發(fā)表的器物資料來看,其他窯口也不多見,且定名不一?,F(xiàn)有的定名主要有三種:筆洗、供器、研磨器。
《中國古瓷窯大系·中國當(dāng)陽峪窯》發(fā)表兩件定名為“供器”的制品與河津窯黑底白花洗型制相同。除此之外,《中國古瓷窯大系·中國耀州窯》發(fā)表一件“供器”,“八面有壇形鏤孔壸門,外刻邊線。在鏤空壸門外以四方框相隔。鏤空壸門內(nèi)塑八尊佛教造像。”該件器物與當(dāng)陽峪窯兩件“供器”最大的區(qū)別,在于裝飾了“佛像”,說明其用途與宗教有關(guān)。中國古代最為流行和常見的供器組合是“三供”和“五供”,即香爐、燭臺和花觚的不同數(shù)量組合。這三種供器廣泛用于佛教、道教和宗族祭祀等宗教場合,而當(dāng)陽峪窯和耀州窯的“供器”并未出現(xiàn)在已發(fā)表的圖像、文獻(xiàn)資料中,器物本身無“自銘”,現(xiàn)存建筑文物中也未見到,所以定名為“供器”并不準(zhǔn)確,或者說尚無法證明其就是“供器”。
關(guān)于研磨器說,從其功能角度來說,也不準(zhǔn)確。在《當(dāng)陽峪研究綜述》一文中,這一類器物被稱作研磨器 。中國古代的瓷質(zhì)研磨器內(nèi)底均為澀胎,并且密布刻劃線條,以增大摩擦力,滿足研磨的功能需求。如:1984年安徽省六安縣椿樹鄉(xiāng)唐乾符三年(876年)盧公夫人墓出土素胎雷缽、1984年河南省郾城縣小趙村窖藏出土元白釉黑彩研磨盤。故定名“研磨器”也不正確。
此外,深圳文物考古鑒定所的任志錄先生,提供了一條資料,山東聊城宋金遺址出土一件小型素?zé)?,器型與“洗”類似,器內(nèi)塑6枚色子,說明此種器物有可能用作色碗。(圖2)
圖2
《簡報》中定名為“洗”,依據(jù)何在?證明該件“洗”是“筆洗”,是本文著力解決的問題,另外還將對“黑地白花”的裝飾風(fēng)格進(jìn)行探討。
“定名,解決的是‘物的問題’,即作為物,它的名稱與用途?!币鉀Q《簡報》中洗的定名問題,需要進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目甲C。首先運用多重證據(jù)法,利用器物、文獻(xiàn)和圖像資料進(jìn)行互證,梳理洗的器物發(fā)展史;然后經(jīng)過比對,找到《簡報》中的“洗”在器物譜系中的位置,從而證明該件器物是筆洗,為其定名。
筆洗的材質(zhì)多種多樣,主要有金屬、陶、瓷等,本文所用的實物資料以瓷制品為主,兼有少量其他材質(zhì)的器物。在年代的限定方面,以遼、宋、金為主,即公元916~1368年。由于一種制品的發(fā)展歷史,往往是超越朝代界限的,所以本文所使用的文獻(xiàn)、圖像和器物資料,將適當(dāng)擴(kuò)展到唐和元。
夏商周時期,清潔不僅關(guān)乎個人衛(wèi)生,更是重要的儀軌步驟?!吨芏Y·春官·郁人》載:“沃盥者,謂行禮時必澡手,使人奉匜盛水以澆沃之,而下以槃承其棄水也?!?“盥謂用匜沃盥洗手也;盤謂承盥洗者棄水之器也,故謂之盥盤。”洗的功能是盛放廢水,來源于盤匜組合中的盤。目前的已發(fā)表的資料中尚未出現(xiàn)自銘為“洗”的器物,宋代金石學(xué)家最早以“洗”命名器物,并給予“洗”明確的定義。北宋聶崇義在《新定三禮圖》中記述,“洗,承盥洗者之棄水之器也。賈疏云,謂盥手洗爵之時恐水積地,以洗承盥水而棄之也?!眳未笈R在《考古圖》中,延續(xù)《舊禮圖》的說法,將“棄水之器”稱為洗?!吨匦扌筒┕艌D》言:“洗,盥手之器,于此以奉祭祀,交神人,非茍然者。”
宋代有“洗”,卻無“筆洗”,在現(xiàn)有的文獻(xiàn)和圖像資料中,并沒有一種專門的器物被稱作“筆洗”?!段姆克钠铡酚涊d:“張芝臨池書,水盡墨?!?《硯賦》記載:“筆運翰染,浮津輝墨。學(xué)時方俟于凍開,洗處常聞于水墨?!闭f明文人書寫過后,常在池中浣筆。蘇東坡在其《次韻答舒教授觀余所藏墨》云:“此墨足支三十年,但恐風(fēng)霜侵發(fā)齒。非人磨墨墨磨人,瓶應(yīng)未罄罍先恥?!闭f明可以盛水之器即可用作浣筆,東坡先生就把罍用作筆洗。南宋和明初幾種版本的《碎金·家生篇》“士具”一項,所列諸器有硯籃、筆墨、書筒、硯匣、笈笥、書架、筆架、糊筒、滴水、裁刀、書剪、書攀、牓子匣、鎮(zhèn)紙、壓尺、界方……,而未見筆洗。
“筆洗”作為器物名稱,最早出現(xiàn)在明代文人譜錄著作中,如明代屠隆的《考槃余事》、高濂的《遵生八箋》、文震亨的《長物志》等?!犊紭勨攀隆分杏嘘P(guān)于筆洗功能的論述,“妙筆書后,即入筆洗中滌去滯墨,則毫不堅不脫,可耐久用?!痹摃€列舉、品評了諸多筆洗:“玉者,有缽盂洗、長方洗、玉環(huán)洗,或素或花,工巧擬古。銅者,有古鏒金小洗,有青綠小盂,有小釜、小卮、匜,此五物原非筆洗,今用作洗,最佳。陶者,有官、哥元洗、葵花洗、磬口元肚洗、四卷荷葉洗、卷口蔗段洗、絳環(huán)洗、長方洗,但以粉青紋片郎者為貴。有龍泉雙魚洗、菊花瓣洗、缽盂洗、百折洗;有定窯三箍元桶洗、梅花洗、絳環(huán)洗、方池洗、柳斗元洗、元口儀棱洗,旁邊作筆添者;有宣窯魚藻洗、葵瓣洗、磬口洗、鼓樣青剔白螭洗。近日新作甚多,制亦客觀,似未入格?!?/p>
這段記述,反映出了相當(dāng)多與筆洗定名相關(guān)的信息:
1.明人定義的“筆洗”,其功能是盛水浣筆,浣筆之后即為廢水,所以“筆洗”和宋人定義的“洗”的基本功能是一致的,即盛放棄水。
2.作為文房用具的筆洗,多為“工巧擬古”的小型器皿,在滿足浣筆功能的基礎(chǔ)上,還適合置于文人案頭,以供賞玩。除了洗型器之外,許多適合用作筆洗的器型也列入其中,如缽盂、盂、釜、卮、匜等。
3.筆洗以瓷器最為常見和常用。明人已有了收藏文物的意識,許多名窯瓷器,如官、哥、定、龍泉、宣德朝景德鎮(zhèn)等窯的瓷器,燒制之初的功能并非筆洗,因為器型合適,而被明代文人用作筆洗。
4.瓷洗的器型多種多樣,主要有圓形、缽盂、長方、花口,以及各式象生器,如柳斗、箍桶、蔗段、梅花、荷葉等,意匠天然。無論何種器型,均為敞口且有一定深度的矮小型器皿,以滿足浣筆和賞玩的雙重功能需求。
作為文房用具的筆洗,在明代以前不見于文獻(xiàn)。在大量描繪文人生活的畫作中,書案之上常見的文房用品有筆、硯、紙、書卷、水盂等,而無筆洗。在已發(fā)表的墓葬壁畫資料中,僅有河南尉氏縣元墓壁畫《進(jìn)倉圖》 中,有一件器物與筆洗器型相似。在此壁畫中,一官員坐在條案前,執(zhí)筆記賬,一童子捧缽盂形器物侍立身后。從壁畫反映的內(nèi)容來看,童子手捧之物應(yīng)為筆洗。
文獻(xiàn)和圖像資料缺乏,不足以判定《簡報》中的洗即為筆洗,還需從出土的實物資料中找尋證據(jù)。雖然有明確紀(jì)年、有“自銘”的筆洗尚未出現(xiàn),但是仍有數(shù)件目前已判定為筆洗的器物出土,可以與《簡報》中的洗進(jìn)行比對。1972 年在內(nèi)蒙古赤峰市翁牛特旗解放營子出土了一件硯-洗組合的遼代三彩器,此件器物硯臺和筆洗對扣成盒狀。1959 年內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣榆樹林出土的遼三彩浮雕馴獅紋八角形洗、1960 年河南洛陽機(jī)瓦廠出土白釉八角響鈴洗。上述器物其形制和硯臺相似,因此可稱為“硯型筆洗”。
經(jīng)過對比不難發(fā)現(xiàn),《簡報》中的洗器型與上述洗型制相似,其器型完全能夠滿足作為筆洗的功能需求,且年代相近,所以定名為“筆洗”,當(dāng)屬無誤。另外,《三才圖會》記一件唐代八棱澄泥硯 ,與上述三件八角洗型制相同。劉貫道的《消夏圖》中描繪的硯臺與上述兩件遼代筆洗以及《簡報》中的洗,外形如出一轍,也可作為上述器物為硯型筆洗的佐證。
黑地白花,是一種器物裝飾風(fēng)格,底色為黑色或深色,花紋為白色或淺色,深淺對比明顯,交相輝映。這種裝飾風(fēng)格,不僅見于瓷器,還見于漆木器、金銀器等其他中國古代高檔制品?!逗唸蟆分械墓P洗是高檔文房用品,不僅數(shù)量極少,而且裝飾風(fēng)格特殊,呈現(xiàn)黑地白花效果。“先于胎體內(nèi)、外壁涂抹不均勻的黑彩,再于其上蘸白色化妝土繪花草葉紋,最后施一層透明釉。唇面飾梅花紋樣,外壁飾草葉紋?!焙咏蚋G瓷器裝飾以白地黑畫花為主,呈現(xiàn)白地黑花的裝飾效果。部分高端制品為白釉剔地填黑彩,呈現(xiàn)黑地白花的裝飾效果,最為著名的是白釉剔地填黑彩八角枕,如美國舊金山亞洲藝術(shù)博物館藏剔花填黑牡丹紋八角枕。而這件筆洗的裝飾采用黑地白畫花技法,先胎體涂抹黑彩作為底色,再以白色化妝土畫花,最后罩透明釉。
就瓷器制品來看,能呈現(xiàn)黑地白花裝飾效果的技法包括:黑釉剔地填白彩、黑釉漏花、白釉剔花、白釉剔地填黑彩、黑釉劃花、黑彩劃花、黑地留白畫花、黑地白畫花、黑釉白畫花等。另外,《簡報》中筆洗裝飾紋樣的骨式類型也不同尋常。筆洗的紋樣是河津窯常用的水草紋 ,繪畫細(xì)膩生動,草葉漫卷,仿佛隨波飄動,活靈活現(xiàn)。河津窯常用的水草紋骨式為單獨紋樣,即折枝水草紋,這也是絕大多數(shù)金代瓷器裝飾采用的骨式類型,而這件筆洗卻采用了北宋中后期常見的纏枝構(gòu)圖,與眾不同。
河津窯是宋金時期山西南部地區(qū)重要的燒瓷窯場。宋金時作為核心窯場的固鎮(zhèn),生產(chǎn)大批量白釉碗、盆等日用瓷,少量高端制品則是以白釉剔地填黑彩、珍珠地劃花、三彩等技法裝飾的瓷枕。《簡報》中的黑地白花洗,無論從器型還是從裝飾上來說,都是本次窯址考古發(fā)掘出土標(biāo)本中獨一無二的。通過對文獻(xiàn)、圖像和出土器物資料比對,論證了該洗是一種硯型筆洗,是本次發(fā)表的河津窯出土標(biāo)本資料中,唯一的一件文房用具,屬于河津窯高端制品序列。
除了制品類型特殊之外,這件筆洗裝飾風(fēng)格技法也與眾不同。先在胎體涂抹黑彩作為底色,再以白色化妝土畫花,最后罩透明釉,呈現(xiàn)黑地白花的裝飾效果。這是當(dāng)時高檔手工制品特有的裝飾效果。除了特殊性之外,這件筆洗的裝飾還體現(xiàn)了宋金時期裝飾意匠的一個共性,即器物裝飾要用與器物功用相同或相關(guān)的意象作為紋樣。
河津窯的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘,為中國古陶瓷研究打開了新的寶藏,資料紛呈、謎題待解。河津窯不僅有豐富的制品類型,優(yōu)美的裝飾紋樣,還有器物表象之下的高超工藝技法。無論是生活用瓷還是高端制品,都是當(dāng)時歷史、經(jīng)濟(jì)、文化的珍貴證物,蘊含著深厚的文化內(nèi)涵。