劉芯羽
飯香,是最樸素的人間煙火味。每每放學(xué)時分,隨著鑰匙碰撞鎖芯的清脆聲音,打開家門,濃郁的食物香味兒像小精靈般爭先恐后地跌入我的懷抱。我擱下書包,洗凈雙手,端坐在靠背椅子上靜候媽媽的味道,總是飽含無限期待,然后鮮香的一桌飯菜宛如繽紛的畫卷舒展在我的瞳仁里。
幸福,便于此刻在心里歡騰起來。
捏起筷子,輕輕地夾起一大塊辣椒炒肉塞進(jìn)嘴里,霎時滿口腔都洋溢著牛肉的香辣味兒,混著一點(diǎn)濃濃的醬香湯汁,再加上牙齒碰撞肉塊迸發(fā)的汁水,一口咽下,實(shí)在滿足,勝過擁有全世界。接著,我用勺子舀了滿滿一大勺番茄炒蛋送進(jìn)碗里,番茄棉軟的口感,我實(shí)在不喜歡,于是偷偷把它夾到碗的一邊去;雞蛋鮮香,卻泛著絲絲的酸甜味兒。所以我獨(dú)愛這道菜的湯汁,與飯拌在一起,酸甜的湯汁雜糅著米飯的微微甜味兒,在嘴里醞釀著,這美味足以吐出一個茄色的泡泡。
家里有時候會吃火鍋?;疱佒形易類勖?,涮毛肚十五秒可以涮熟,趁燙蘸好醬料,塞進(jìn)嘴里——不老不生,不太咸也不太辣,一切都剛剛好,毛肚的鮮美和著火鍋底料與蒜蓉清香在剎那之間溢滿懷抱。毛肚脆嫩,夾著熱氣咽進(jìn)去,暖到胃里,甜在心上。吃火鍋時會與家人一起聊天,會高聲談?wù)撝侣剷r事、社會趣聞,還有學(xué)校里的開心事;有時候我還會跟爸爸搶鍋里的最后一片肥牛,最后達(dá)成協(xié)議:對半分;還會偷偷蘸一下媽媽的醬料碟子,結(jié)果被酸得睜不開眼,差點(diǎn)溢出“辛酸”的淚水。就在這時候,媽媽會悄無聲息地往我的碗里夾來一大堆青菜,待我緩過勁兒來,面對這些青菜滿臉問號,然后媽媽會裝得什么事兒也沒發(fā)生一樣,背對著我繼續(xù)看電視……
一日三餐,餐餐美好。清晨會與一寸陽光一起喝粥,也喝下一碗陽光;正午會在吃米飯時,跟爸爸講話,然后笑得被口水嗆到;傍晚,會看著窗外斜陽“哧溜”吸進(jìn)最后一口面條。
吃飯,總是讓人期待。期待美食,更期待家人之間的暖意。市井繁華,人潮擁擠,也許只有在飯桌上,才能洗滌自己的身心,就這樣圍著飯桌,吃下一輩子的愛與親情。
‖福建省泉州市安溪縣鳳城中學(xué)‖指導(dǎo)教師:吳正榮
林語堂曾說:“人生幸福,無非四件事:一是睡在自家床上;二是吃父母做的飯菜;三是聽愛人講情話;四是跟孩子做游戲?!鼻宄吭谧约旱男〈采闲褋?,吃父母精心烹制的菜肴,對于年齡尚小的作者而言,人生平淡樸素的幸福,莫過于此了。無論是放學(xué)路上就開始的無限期待,還是晚餐桌上的開心聊天,甚至晨光中伴著陽光喝下的暖心叮囑,美食的美和趣,不僅僅在于食物的口味和烹調(diào),更在于美食背后那飽含的愛意、團(tuán)聚的氛圍和溫馨的親情。
市井繁華,人潮擁擠,都不抵煙火人間中那一碗家的味道。
【適用文題】品嘗溫暖;家的味道;我家的餐桌……(小風(fēng))