倪 萌,強 勝,華艷潔
(江蘇省無錫市農(nóng)業(yè)技術推廣總站,江蘇 無錫 214023)
近年來,人們生活水平提高,更加注重食品健康和安全問題。病蟲害綠色防控起步晚,發(fā)展速度慢,存在一些問題和制約因素。為加快推進農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合發(fā)展,提升防控技術水平,推動農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,無錫市圍繞綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,實施綠色防控,貫徹“公共植保、綠色植保”理念,確保農(nóng)業(yè)增效、糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,全面推進農(nóng)藥零增長行動,取得了顯著成效。
2020 年,無錫市相繼創(chuàng)建水稻、果蔬和茶葉等省級示范區(qū)13 個,核心面積1.83 萬畝,輻射面積6.91 萬畝,有效快速推廣了農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術,取得了較明顯的綜合效益。通過綠色防控示范區(qū)建設和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治推進,示范區(qū)綠色防控技術產(chǎn)品到位率100%,生物、物理等綠色防控技術覆蓋率50%以上,化學農(nóng)藥使用量較對照區(qū)減少30%以上,其中果菜茶等園藝作物減少40%以上。
經(jīng)多年研究,無錫市建立了一套以健康栽培、生物多樣性調(diào)控、生物防治、理化誘殺為主要內(nèi)容的技術體系,不同作物的綠色防治措施逐步完善。稻麥上主要選用抗耐病品種,健身栽培;應用太陽能殺蟲燈和性誘劑;推廣高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,精準施藥。果蔬上采取使用抗病品種、間作趨避作物、優(yōu)化耕作方式等農(nóng)業(yè)防治法,使用殺蟲燈、誘蟲板、防蟲網(wǎng)等物理防治技術,使用生物農(nóng)藥或生物天敵防治等生物防治技術,綜合應用,確保防治效果[1]。
無錫市大力推廣應用綠色防控技術,有效增強防治病蟲害效果,減少化學農(nóng)藥使用量,打造綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌。綠色防控示范區(qū)用藥次數(shù)較常規(guī)防治區(qū)少1~2 次,不僅節(jié)約成本,保護生物多樣性,還保護了生態(tài)環(huán)境,減少了農(nóng)業(yè)面源污染,降低農(nóng)藥殘留,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量,實現(xiàn)了企業(yè)盈利、農(nóng)戶增收的雙贏[2]。
當前綠色防控技術處于起步發(fā)展階段,技術本身存在一定缺陷或應用困難,生物農(nóng)藥、殺蟲燈等綠色防控產(chǎn)品價格偏高,見效比化學農(nóng)藥慢,不如傳統(tǒng)化學防治效果顯著,技術推廣應用遇到較大障礙。同時,從事種植業(yè)的農(nóng)民年齡偏大、文化水平較低,難以接受新知識,對綠色防控概念認識不清晰,阻礙了綠色防控技術的推廣。
當前綠色防控技術推廣大多依賴財政項目支撐,多為行政推動型或項目推動型,覆蓋面總體較小,在沒有政府資金支持的地區(qū)很難推廣,制約了綠色防控技術的大面積應用[3]。
無錫市綠色防控技術推廣大多也是依賴政府財政支持,通過建立示范區(qū)、示范片,輻射帶動周邊地區(qū)。這種以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門為主體的示范展示模式,重在技術示范,行政效率高,布點快,但是推廣模式較單一,普遍規(guī)模小、投入少,難以起到示范引領效果,不利于有效完善投入機制、擴大融資渠道,制約了病蟲綠色防控的可持續(xù)發(fā)展。
病蟲綠色防控在全社會認知度較低,無法真正打造綠色防控品牌,大部分僅在包裝上加印綠色防控產(chǎn)品字樣。而且與非綠色防控生產(chǎn)的產(chǎn)品相比沒有形成價格優(yōu)勢,盈利水平不高,難以提高種植者的積極性?!皟?yōu)質(zhì)優(yōu)價”農(nóng)產(chǎn)品市場機制亦未有效建立,直接制約農(nóng)民在開展病蟲防治服務時應用綠色防控技術。
綠色防控技術具有環(huán)保、可持續(xù)等優(yōu)點,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術近年來的研究重點,推進病蟲綠色防控快速發(fā)展需做好以下幾點:
無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立了綠色防控示范區(qū)建設領導小組和技術指導服務小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)建設各項工作,積極推進示范區(qū)建設與品牌基地建設相結合,不斷提高綠色防控示范區(qū)的引領帶動作用。
綠色防控技術推進實施的廣度和深度,歸根到底由市場機制決定[4]。要把綠色防控與市場有效對接,體現(xiàn)出綠色防控農(nóng)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢。
此外,還要加強宣傳培訓。無錫市利用電視、網(wǎng)絡、微信公眾號等形式進行技術宣傳報導,營造了濃厚的綠色防控氛圍。2020 年全市共宣傳報道100 余次,組織示范區(qū)內(nèi)所有農(nóng)戶、種田示范戶培訓觀摩44 次,參訓人數(shù)3000 余人次,提高農(nóng)民的參與積極性。
加快推進技術集成和應用研究,加大綠色防控技術和產(chǎn)品的研究開發(fā),為綠色防控可持續(xù)發(fā)展提供技術支撐。繼續(xù)以綠色防控示范縣建設為基礎,將農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地作為推廣綠色防控技術的重點,開展天敵控害與其他綠色防控措施集成技術研究。
水蜜桃以“清園控害+綜合誘殺+生化調(diào)控+科學用藥”為技術模式,以“集中處理病殘枝+噴涂石硫合劑、果實套袋+懸掛迷向絲、病蟲監(jiān)測+統(tǒng)防統(tǒng)治”為綠色防控的核心示范技術措施。
茶葉以茶樹生態(tài)調(diào)控技術為基礎,栽種與茶樹沒有互感的行道樹;充分利用殺蟲燈、性誘劑和色板等綠色防控技術,結合修剪降低害蟲基數(shù);達到防治標準后,應用生物農(nóng)藥或高效、低毒、低殘留化學農(nóng)藥進行防治。
加快推進統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合發(fā)展,推進綠色防控品牌建立。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要與相關企業(yè)、合作社共建示范區(qū),通過示范展示,引導新型經(jīng)營主體在病蟲防治中自覺使用綠色防控技術,推進統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合發(fā)展。
近年來,無錫市惠山區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)園綠色防控示范區(qū)、宜興市楊巷鎮(zhèn)水稻綠色防控示范區(qū)、宜興市周鐵蔬菜產(chǎn)業(yè)園綠色防控示范區(qū)、惠山區(qū)水蜜桃綠色防控示范區(qū)和濱湖區(qū)榮巷街道茶樹病蟲害綠色防控示范區(qū)等,被評為省級農(nóng)作物病蟲害綠色防控A 級示范區(qū),并建立氿佰穗、陽羨雪芽、錫山大米、陽山水蜜桃等綠色防控品牌22 個[5]。
無錫市農(nóng)作物病蟲害綠色防控已經(jīng)取得一定成效,在此基礎上,要繼續(xù)加大宣傳,做好儲備技術,擴大示范范圍,加大對綠色防控技術的推廣力度,提高從業(yè)人員的技術水平,確保農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。