曾艷梅
(共青科技職業(yè)學(xué)院 江西九江 332020)
2016年,直播營銷興起,為我國各行各業(yè)開辟了全新的銷售渠道。《中國直播電商行業(yè)市場份額》數(shù)據(jù)顯示,直播電商帶貨交易總額在近幾年飛速增長,2019年為4168億元,2020年為12299億元。由此可見,直播營銷所帶來的經(jīng)濟增長量是十分可觀的。在云營銷時代,將農(nóng)產(chǎn)品和直播營銷相結(jié)合,能夠有效擴大農(nóng)產(chǎn)品的市場份額,提升農(nóng)民的經(jīng)濟收入,為我國實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供經(jīng)濟保障。
傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷由于要面對來自全國各地的消費者,營銷方式較為多元化,供應(yīng)方式也主要以集散式為主。這種傳統(tǒng)的營銷方式,一方面需要付出大量的營銷成本,另一方面容易引起農(nóng)產(chǎn)品滯銷,最終使農(nóng)戶承受巨大的經(jīng)濟損失。而通過直播的方式銷售農(nóng)產(chǎn)品,能夠打破時間和空間的限制,在降低營銷運營成本的同時,將農(nóng)產(chǎn)品銷售的不利因素降至最少。
在直播營銷尚未出現(xiàn)的時代,農(nóng)產(chǎn)品的銷售通常分為批發(fā)和商超兩種方式。在這兩種方式中,消費者對農(nóng)產(chǎn)品的認知完全依托個人經(jīng)驗,消費體驗較差。但如果以直播營銷的形式介紹農(nóng)產(chǎn)品,就能以圖片、視頻等形式,向消費者傳遞農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息。同時,主播也可以通過當場試吃的方法,向消費者傳達口感、味道等信息。除此之外,為了進一步提升消費者的代入感,激發(fā)消費者的購買欲望,主播還可以前往農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,開展實時直播,向消費者近距離介紹農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)狀態(tài),為消費者帶來身臨其境的體驗。這一系列的農(nóng)產(chǎn)品直播營銷流程,不僅能夠讓消費者了解農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),還能提升消費者的滿意度,從而使他們愿意購買農(nóng)產(chǎn)品。
在傳統(tǒng)的商品交易過程中,買賣雙方達成交易主要依靠討價還價的方式進行,一口價成交的情況極少。在此過程中,買賣雙方不僅要耗費時間成本、交通成本等,還要承擔交易失敗所帶來的成本。與此同時,由于每天面對的消費者基數(shù)過大,賣方需要將一件農(nóng)產(chǎn)品向不同消費者進行反復(fù)說明,增加了人力成本。而通過直播的方式銷售農(nóng)產(chǎn)品,主播只需要在家或者工作室,開啟電腦、手機,就能進行直播,節(jié)省了交通成本的同時,可以一對多地向眾多消費者進行統(tǒng)一的產(chǎn)品介紹,節(jié)省了人力成本。在價格方面,產(chǎn)品價格多為固定,消費者只需在線下單即可,由此也省去了議價環(huán)節(jié)的時間成本。這一系列舉措,能夠有效提高農(nóng)產(chǎn)品的交易效率。
在直播營銷農(nóng)產(chǎn)品過程中,許多主播都會選擇在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進行直播,使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量能夠直觀地表現(xiàn)出來。消費者能夠直觀地看到所購買的農(nóng)產(chǎn)品來自何地,了解農(nóng)產(chǎn)品的整個生產(chǎn)流程,能從客觀角度對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境和質(zhì)量進行評價。這對于加強農(nóng)產(chǎn)品競爭力具有積極影響。
在云營銷時代,直播營銷開辟了全新的農(nóng)產(chǎn)品的銷售門路,但是在整個直播營銷過程中,依然存在諸多問題。
從整體上看,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷中,農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的情況依然存在,主要原因在于以下三個方面:首先,農(nóng)產(chǎn)品營銷方式過于單一。當前,農(nóng)產(chǎn)品營銷的主要內(nèi)容是銷售,對于網(wǎng)店設(shè)計、消費者忠誠度培養(yǎng)等不太重視,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在直播營銷過程中缺乏賣點,銷售額自然難以快速提升。其次,農(nóng)產(chǎn)品消費者黏性低。由于農(nóng)產(chǎn)品具有一定的時效性,超過時效的農(nóng)產(chǎn)品將會面臨變質(zhì)的風險。因此,運輸環(huán)節(jié)需要嚴格把關(guān)。但是,許多農(nóng)產(chǎn)品直播時,過于重視直播效果,卻忽略了倉儲運輸?shù)闹匾裕瑢?dǎo)致消費者拿到的多為殘次品,從而對農(nóng)產(chǎn)品直播生出抵觸心理。最后,農(nóng)產(chǎn)品直播存在夸大宣傳、以次充好等現(xiàn)象。為了擴大農(nóng)產(chǎn)品銷售份額,部分農(nóng)產(chǎn)品賣家通過夸大宣傳、以次充好的方式,對農(nóng)產(chǎn)品進行推銷,以低于市場價的方式,將農(nóng)產(chǎn)品賣給消費者。消費者自以為買到了實惠的產(chǎn)品,最終到手的卻是三無產(chǎn)品。
對于許多觀看直播的人而言,優(yōu)秀的品牌價值能夠為消費者帶來信任感,吸引消費者進行消費。但是,當下的許多農(nóng)產(chǎn)品直播,其營銷內(nèi)容、營銷設(shè)計千篇一律,缺乏吸引消費者的亮點。許多農(nóng)產(chǎn)品直播不重視品牌概念,導(dǎo)致許多消費者在直播結(jié)束后,也不知道主播所售賣的農(nóng)產(chǎn)品是何品牌,之后自然不會進行二次消費。農(nóng)產(chǎn)品選品方面也缺乏標準化流程,尤其是在農(nóng)產(chǎn)品分級和品控兩個方面,為消費者帶來了不好的消費體驗。
首先,自建直播電商平臺普遍知名度不高。目前,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷電商平臺主要有淘寶、天貓、京東、抖音等。部分農(nóng)村地區(qū)也建設(shè)了具有地方特色的電商平臺,但這些平臺普遍知名度較低,營銷手段較為單一,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷量不理想。其次,農(nóng)產(chǎn)品直播電商平臺供應(yīng)鏈不完善。農(nóng)產(chǎn)品營銷需要配套完善的倉儲、物流系統(tǒng),但是在許多電商平臺并沒有為農(nóng)產(chǎn)品配備對應(yīng)的倉儲、物流系統(tǒng),進而影響送到消費者手中農(nóng)產(chǎn)品的最終品質(zhì)。最后,農(nóng)產(chǎn)品直播電商平臺消費者售后服務(wù)滿意度較差。部分農(nóng)產(chǎn)品電商平臺過于注重銷量,忽視售后服務(wù),消費者投訴居高不下。除此之外,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷還涉及金融、人才培訓(xùn)等多個方面,但目前缺乏相應(yīng)的配套體系。
在營銷直播過程中,主播作為直播的靈魂,具有重要的意義。一名優(yōu)秀且專業(yè)化的主播,能夠為直播內(nèi)容引流,并提升產(chǎn)品的銷售額。由此可見,主播水平的高低將成為直播成功與否的關(guān)鍵因素。首先,主播不僅要具備口才好、親和力高等前提條件,還要對直播具有足夠的工作熱情和責任心。但是,對于許多農(nóng)產(chǎn)品主播而言,由于缺乏專業(yè)的培訓(xùn),在專業(yè)知識、溝通等方面,存在較大差異,影響農(nóng)產(chǎn)品直播營銷效果。其次,直播設(shè)備影響直播質(zhì)量,但是許多農(nóng)產(chǎn)品主播卻始終使用廉價的直播設(shè)備,缺乏對視覺營銷的重視。最后,在農(nóng)產(chǎn)品直播營銷中,為了增強消費者的參與感,主播通常會在直播開始前設(shè)計好臺本、活動、營銷方案,從而與消費者形成有效互動。但是,許多農(nóng)產(chǎn)品主播,只是重復(fù)性地對農(nóng)產(chǎn)品知識進行介紹,同時也缺乏優(yōu)惠的營銷活動,和消費者之間的互動較為匱乏。長此以往,這樣的直播很難真正吸引消費者持續(xù)參與。
在云營銷時代,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的目的在于通過線上直播,開拓農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道,提升農(nóng)產(chǎn)品的銷量。而為了有效解決直播營銷中的問題,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷可以從內(nèi)容營銷、樹立品牌、選擇平臺、培養(yǎng)主播四個方向著手。
在云營銷時代,為了有效提升農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的銷量,需要從吸引消費者的目光,增加消費者的購買欲兩方面著手,開展內(nèi)容營銷。首先,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷內(nèi)容一定要呈現(xiàn)農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品的真實情況。和許多精致、細膩的網(wǎng)紅直播相比,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的特點在于接地氣,通過讓消費者近距離觀察農(nóng)產(chǎn)品的一系列生產(chǎn)流程,使消費者愿意為安全可靠的農(nóng)產(chǎn)品買單。其次,圍繞農(nóng)產(chǎn)品介紹賣點。不同的農(nóng)產(chǎn)品都有獨特的優(yōu)點,如有的農(nóng)產(chǎn)品因為地理環(huán)境數(shù)量稀少,有的農(nóng)產(chǎn)品由于播種方式口感獨特等,這些都能成為農(nóng)產(chǎn)品的賣點。圍繞賣點來介紹,農(nóng)產(chǎn)品才能體現(xiàn)出與眾不同的價值優(yōu)勢。再次,為農(nóng)產(chǎn)品賦予人的故事。在為農(nóng)產(chǎn)品進行直播營銷時,可以通過采訪生產(chǎn)者的方式,了解農(nóng)產(chǎn)品種植背后的故事,激發(fā)消費者的共情心理。最后,突出消費者的真實購買反饋。許多消費者之所以選擇觀看直播的方式購買農(nóng)產(chǎn)品,就是為了買到安全、健康、貨真價實的農(nóng)產(chǎn)品。因此,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷要確保農(nóng)產(chǎn)品確實具備上述因素,借助消費者的購買評論等內(nèi)容,宣傳產(chǎn)品價值,從而吸引更多的消費者購買。
對于農(nóng)產(chǎn)品而言,要想提高銷量,除了嚴控質(zhì)量標準外,還需要對外打響品牌的知名度。首先,農(nóng)產(chǎn)品要凸顯地域特色。不同地域所產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品各不相同,讓消費者記住最出彩的農(nóng)產(chǎn)品,是農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的重點。如一提起五常,就讓人想起大米。這就是品牌效應(yīng)帶來的附加效果。因此,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷除了要介紹農(nóng)產(chǎn)品,還要著重強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地,提升農(nóng)產(chǎn)品的品牌價值。其次,設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品外包裝。外包裝不一定要精美華麗,但一定要契合農(nóng)產(chǎn)品的自身特點,同時具有一定的創(chuàng)新屬性。最后,重視農(nóng)產(chǎn)品的售后服務(wù)。在許多營銷環(huán)節(jié)中,售后是最容易被忽略的環(huán)節(jié),這其實是一種本末倒置。做好產(chǎn)品售后服務(wù),能培養(yǎng)消費者的忠誠意識,使其愿意進行二次消費。
在我國所有直播電商平臺中,淘寶相對更適合農(nóng)產(chǎn)品進行直播營銷。選擇淘寶作為農(nóng)產(chǎn)品作為直播營銷平臺,是一個較為穩(wěn)妥的選擇。一方面,淘寶對于主播的限制門檻較低。和抖音、快手、斗魚等娛樂性直播平臺不同,淘寶對于主播的個人形象及才藝沒有明確要求,只要能夠幫助消費者理解產(chǎn)品,就能成為一名合格的主播。另一方面,淘寶平臺經(jīng)過多年發(fā)展,早已擁有一套系統(tǒng)的電商生態(tài)系統(tǒng),能夠有效解決農(nóng)產(chǎn)品直播中出現(xiàn)的各種問題。
當前,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷為了獲得持續(xù)性發(fā)展,需要培養(yǎng)更多具備專業(yè)技能的農(nóng)產(chǎn)品主播。首先,地方政府要在其中發(fā)揮主導(dǎo)作用。為了推動農(nóng)產(chǎn)品直播營銷成效,當?shù)卣梢猿雠_相應(yīng)政策,建立培育、孵化農(nóng)產(chǎn)品主播機制,為農(nóng)產(chǎn)品直播營銷輸出更多人才。當人才培養(yǎng)完畢后,地方政府要邀請這些人才,加入電商平臺。與此同時,對于熱衷于打造農(nóng)產(chǎn)品直播營銷,但苦于沒有技術(shù)支持的團隊,當?shù)卣梢越o予支持,為其輸送專業(yè)人才進行實時指導(dǎo),進而打造成熟的農(nóng)產(chǎn)品直播營銷模式。其次,發(fā)揮高校的社會培訓(xùn)與服務(wù)作用。高校教育要著重強調(diào)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民為主體的“三農(nóng)意識”,建立農(nóng)產(chǎn)品直播營銷實訓(xùn)基地,培養(yǎng)專業(yè)、優(yōu)秀的直播人才。一方面,舉辦農(nóng)產(chǎn)品直播營銷討論會,提高學(xué)生們的服務(wù)意識。另一方面,增加和電商營銷、運營、設(shè)計相關(guān)的直播營銷課程,培養(yǎng)對這一課程感興趣的學(xué)生,從而向農(nóng)村地區(qū)輸送電商營銷專業(yè)人才。最后,主播要形成獨樹一幟的風格特點。在直播營銷行業(yè)中,主播的個人魅力,也就是風格特點,影響著最終的成交額。如當前最為熱門頭部主播李佳琦,正是因為其個人魅力,吸引著大批消費者涌入直播間消費。因此,主播在對農(nóng)產(chǎn)品展開直播營銷時,也應(yīng)該結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的實際特點,發(fā)揮自身的優(yōu)勢,積極和消費者互動,取得消費者的信任,增加消費者的黏性,從而達到最終的營銷目的。
當前階段,由于直播行業(yè)的低門檻,使得直播行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈。《直播行業(yè)市場分析報告》指出,直播行業(yè)有超過八成的收益被一成的“明星”主播瓜分,剩下兩成收益成為九成“普通”主播競爭的源動力。在此背景下,通過專業(yè)性打通垂直領(lǐng)域,將成為直播營銷行業(yè)未來發(fā)展的趨勢,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷自然也包括在內(nèi)。目前,鄉(xiāng)村振興是我國重要發(fā)展戰(zhàn)略,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷作為鄉(xiāng)村振興的主要手段之一,必然會在未來衍生出一系列的專業(yè)團隊,這些都為農(nóng)產(chǎn)品直播營銷奠定了基礎(chǔ)。未來,更具專業(yè)化,且能夠經(jīng)受直播營銷市場考驗的團隊,才有更大概率獲得和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商合作的機會。
直播行業(yè)由于入門門檻較低,因此,主播的綜合素養(yǎng)參差不齊,這些都為消費者選擇產(chǎn)品帶來困難。提升農(nóng)產(chǎn)品直播營銷水平,可以從三個層面著手。首先,主播應(yīng)加強對農(nóng)產(chǎn)品知識的學(xué)習(xí),使其能夠生動形象地介紹相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品,并隨時解答觀眾提出的問題。其次,平臺要對主播進行實時監(jiān)管,對于常年保持優(yōu)異表現(xiàn)的主播,平臺需給予獎勵;而對于行為惡劣的主播,應(yīng)對其直播間進行封禁,營造健康積極的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。最后,政府應(yīng)該出臺和主播行業(yè)相關(guān)的約束性法律文件,規(guī)范直播行業(yè)的風氣,引導(dǎo)直播行業(yè)始終朝著正確的方向前進。
農(nóng)產(chǎn)品直播營銷行業(yè)不斷發(fā)展,在未來將滿足供給側(cè)和需求側(cè)兩方面的需求。在供給側(cè)方面,直播營銷省去中間商環(huán)節(jié),讓消費者能夠以較為優(yōu)惠的價格,買到綠色、健康、有機的農(nóng)產(chǎn)品。在需求側(cè)方面,對于部分關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的消費者而言,優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌能夠借助直播的方式,將自身的品牌價值傳遞給此類消費者,進而持續(xù)擴大品牌影響力。
在云營銷時代,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷是大勢所趨。農(nóng)產(chǎn)品需要借助直播平臺,在開拓銷售渠道的同時,獲得更多的經(jīng)濟價值。為了達成這個目標,農(nóng)產(chǎn)品營銷可以通過開展內(nèi)容營銷,打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,選擇有效的農(nóng)產(chǎn)品直播平臺,培養(yǎng)專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品直播主播的方式,為提高農(nóng)產(chǎn)品直播營銷水平,擴大農(nóng)產(chǎn)品銷量打下堅實基礎(chǔ)。