◇陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 李 婧 劉 迪 賀娟妮
儀器分析技術(shù)是高職化工類專業(yè)基礎(chǔ)課程之一,所涉及的知識面極為廣泛,主要包括電化學(xué)分析法、光學(xué)分析法、色譜分析法等內(nèi)容。對接全國職業(yè)院校技能大賽工業(yè)分析檢驗(yàn)賽項(xiàng)及企業(yè)檢驗(yàn)崗位需求,本文分析了儀器分析在教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)方法及手段,課程考核評價(jià)體系方面存在的問題,并提出了改進(jìn)措施。
儀器分析技術(shù)既是工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)和應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的專業(yè)技能的重要組成部分,又是全國職業(yè)院校技能大賽工業(yè)分析檢驗(yàn)賽項(xiàng)理論,仿真,實(shí)操考試的必考科目。本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容主要有電化學(xué)分析,光譜分析,色譜分析這三個模塊的內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握常見分析檢測方法及相關(guān)理論知識,熟悉最新的國家分析檢測標(biāo)準(zhǔn),熟練選擇測定方法和使用相關(guān)儀器,具有對一般化工產(chǎn)品檢測的能力,養(yǎng)成“一絲不茍、精益求精”的職業(yè)素養(yǎng)。近年來,隨著人們越來越重視產(chǎn)品質(zhì)量,食品安全,環(huán)境友好等,這都這都將使分析檢驗(yàn)工作處于更為重要的地位,對分析與檢驗(yàn)技術(shù)的要求會更高,渴求大批的有較強(qiáng)分析、檢驗(yàn)技能的人才監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量[1]。為此,我們針對現(xiàn)階段企業(yè)分析檢驗(yàn)崗位人才需求狀況,從以下幾個方面對儀器分析技術(shù)課程進(jìn)行改革。
本課程一般設(shè)置在第三學(xué)期,72學(xué)時(shí),教學(xué)內(nèi)容有,電位分析法,紅外光譜法,紫外可見分光光度法,原子吸收分光光度法,氣相色譜法,液相色譜法。在之前的教學(xué)過程中,課堂教學(xué)主要對理論教學(xué)進(jìn)行講授,課程枯燥乏味,再加上高職院校學(xué)生基礎(chǔ)普遍較弱,學(xué)生對理論學(xué)習(xí)內(nèi)容不感興趣,學(xué)習(xí)積極性差。因此,對接企業(yè)崗位需求,減少理論教學(xué)學(xué)時(shí),增加仿真和實(shí)操教學(xué)學(xué)時(shí)在教學(xué)中的比例已成為必然趨勢。根據(jù)測定方法的不同,我們增加的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也不同,電位分析法,紫外可見分光光度法儀器操作較簡單,我們將授課內(nèi)容分為:理論課堂→實(shí)驗(yàn)課堂(實(shí)際操練)。其他測定方法因?yàn)閮x器操作較難,我們將授課內(nèi)容均分為:理論課堂→實(shí)驗(yàn)課堂(仿真訓(xùn)練+實(shí)際操練)。增加了實(shí)驗(yàn)課堂的教學(xué)內(nèi)容,注重培養(yǎng)學(xué)生的技能操作能力,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
現(xiàn)階段,專業(yè)課程的教學(xué)方法有很多,例如情景模擬教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法等。教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況、學(xué)習(xí)需求來選擇合適的教學(xué)方式[2]。
課堂教學(xué)我們可以主要采取信息化的教學(xué)手段,利用微知庫學(xué)習(xí)平臺,學(xué)生注冊后可隨時(shí)學(xué)習(xí)課程內(nèi)容。教師可在平臺上課前布置預(yù)習(xí)任務(wù),課中發(fā)布問題及討論,課后布置作業(yè)、答疑并完成對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn)。針對每節(jié)課重難點(diǎn)內(nèi)容,結(jié)合ppt,板書,微課等教學(xué)手段,采用小組討論,案例分析等方法進(jìn)行講解。簡單易學(xué)的內(nèi)容等學(xué)生可課下自學(xué),并且完成多媒體課件的制作,走上講臺,扮演“教”的角色,而教師扮演“學(xué)”的角色,針對學(xué)生講授的內(nèi)容進(jìn)行評價(jià)、小組討論。
理論課堂教學(xué)任務(wù)完成后,我們根據(jù)理論課堂的教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)行對應(yīng)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)。實(shí)驗(yàn)課主要采用任務(wù)驅(qū)動法,以任務(wù)為主線,教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的教學(xué)模式。仿真課堂以東方仿真大型儀器仿真軟件為平臺,首先,教師布置仿真任務(wù);其次,學(xué)生以個人為單位在平臺上獨(dú)立完成每節(jié)課的實(shí)驗(yàn)任務(wù),軟件會根據(jù)學(xué)生對仿真實(shí)驗(yàn)操作熟練程度,評價(jià)給分;最后,教師對本次仿真課堂進(jìn)行總結(jié)評價(jià)。
實(shí)操教學(xué)以紫外分光光度對有機(jī)物進(jìn)行定性定量分析的實(shí)驗(yàn)為例。首先,教師布置實(shí)驗(yàn)任務(wù);其次,由學(xué)生以小組為單位(2~3人組成一個學(xué)習(xí)小組),根據(jù)理論課堂學(xué)習(xí)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行討論,確定未知物的定性方法,標(biāo)準(zhǔn)工作曲線的濃度范圍及未知物定量方法,完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì);再次,教師對實(shí)驗(yàn)方案的合理性進(jìn)行評定;最后學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)溶液的配置,儀器的操作及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理。這種教學(xué)方法,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)了學(xué)生分析問題,解決問題的能力、提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)及團(tuán)結(jié)合作的能力。
傳統(tǒng)的儀器分析技術(shù)考核模式不夠科學(xué),只進(jìn)行筆試考核,考核方式單一,記憶性內(nèi)容偏多,而高職教育更重視學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。因此,我們根據(jù)國家職業(yè)院校技能大賽的標(biāo)準(zhǔn)和要求,制定了多元化的考核評價(jià)體系。將學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)20%(學(xué)生上課出勤率,課堂表現(xiàn),作業(yè)質(zhì)量),理論知識成績20%(線上觀看視頻、測試題、作業(yè)、討論發(fā)帖、筆記及閉卷考試),仿真訓(xùn)練成績30%(實(shí)驗(yàn)報(bào)告,考核軟件評分),實(shí)際操練成績30%(實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì),實(shí)驗(yàn)儀器操作熟練程度,實(shí)驗(yàn)報(bào)告,團(tuán)隊(duì)合作)都做為學(xué)生最終成績的組成部分,全面評價(jià)學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際的能力。該考核方式注重了對學(xué)生技能水平的考核,也加強(qiáng)了對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的考核,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,極大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的參與程度[3]。
《儀器與分析技術(shù)》是一門內(nèi)容豐富、實(shí)踐性強(qiáng)、更新發(fā)展快的課程[4],通過對儀器分析技術(shù)的改革,不僅有助于我們?yōu)楣I(yè)分析檢驗(yàn)技能大賽選拔省賽國賽選手,而且注重對學(xué)生技能水平及職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),提高了學(xué)生就業(yè)質(zhì)量。但是課程改革一直在路上,隨著各行業(yè)對分析檢驗(yàn)人才要求的不斷提高,我們要不斷提高自己的教學(xué)能力,培養(yǎng)出更多技能水平高,創(chuàng)新能力強(qiáng),服務(wù)于社會的分析檢驗(yàn)人才。