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我手書我心,我文即飛翔
——淺談新課程理念下的個(gè)性化作文教學(xué)

2022-01-01 21:25張麗華
科學(xué)咨詢 2021年30期
關(guān)鍵詞:刀削面常州美味

張麗華

(江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)崔橋小學(xué) 江蘇常州 213103)

什么是個(gè)性化作文?個(gè)性化作文就是學(xué)生能我口表我意,我筆寫我想,我手書我心,我文即飛翔。寫自己的話,敘自己的事,抒自己的情,自主地寫作,寫真實(shí)的文章,寫有創(chuàng)意的文章。而“需要”“自主”“真實(shí)”“創(chuàng)新”是作文個(gè)性化的基本內(nèi)涵。所謂“需要”,就是學(xué)生把寫作文當(dāng)作一種自身傾吐的需要,一種表達(dá)的需要,不吐不快?!白灾鳌本褪菍W(xué)生自己做主,主動(dòng)地寫,自覺地寫,內(nèi)容自己取,主旨自己定,方式自己定,不受過多的外部干擾,“真實(shí)”就是說真話,不說假話,不說套話,不說別人的話?!皠?chuàng)新”就是大膽質(zhì)疑,敢于突破舊的條條框框,獨(dú)立思考,有自己獨(dú)到的見解,就是善于采用新的表現(xiàn)方法,具有新的風(fēng)格。

那么,如何指導(dǎo)出個(gè)性化的作文來呢?筆者結(jié)合自己多年的教學(xué)實(shí)踐,以及本學(xué)期執(zhí)教的一堂作文教學(xué)研究課來談?wù)勛约旱拇譁\體會(huì):

一、深入生活、善于觀察、發(fā)掘個(gè)性

語文教師尤其應(yīng)重視引導(dǎo)學(xué)生深入生活,體驗(yàn)生活。這樣,除了能激發(fā)其寫作靈感,還能使學(xué)生發(fā)掘自己在表達(dá)思維和感受方面的個(gè)性。

(一)經(jīng)常組織學(xué)生主動(dòng)了解生活,熟悉生活和觀察生活

針對學(xué)生觀察能力差,教師可以有目的地指導(dǎo)他們定向觀察。例如,本學(xué)期,我執(zhí)教了一堂《我喜歡的一種美味》的作文研究課。為了上好這課,我結(jié)合綜合實(shí)踐活動(dòng)課的內(nèi)容,親自組織學(xué)生上街觀察、訪問、調(diào)查、品嘗美味的色香味形,還讓學(xué)生親手回家在父母的指導(dǎo)下做一做,把自己制作的美味跟老師同學(xué)分享,通過這一系列的活動(dòng),學(xué)生在本次作文中感慨萬千,上起作文課說起話來侃侃而談,寫起作文也真是妙趣橫生。

(二)經(jīng)常讓學(xué)生寫觀察日記,不斷積累作文素材

積累素材是一種認(rèn)知能力,我讓學(xué)生平時(shí)多留心自然萬物,通過觀察,獲得豐富多彩的表象,再經(jīng)過思維的“篩選”“過濾”,去粗存精,去偽存真貯存于材料“倉庫”,一旦需要,便可“探囊取物”。例如,有一次,正在上課,一只麻雀不小心闖入我們課堂,學(xué)生已經(jīng)忘記在上課,而是目不轉(zhuǎn)睛地看著它在教室的窗戶上四處亂竄,我及時(shí)改變教學(xué)內(nèi)容,馬上抓住這稍縱即逝的景象組織學(xué)生觀察,讓學(xué)生觀察麻雀在屋內(nèi)飛行的情景,并思考:它在外面與室內(nèi)的飛行有什么變化,你由麻雀的一次誤闖想到了什么,隨后就以“誤闖”為題寫日記,一些感興趣的同學(xué)還上網(wǎng)查閱了一下麻雀的視力,通過查閱資料,它們發(fā)現(xiàn)了麻雀原來是“夜盲癥”。

二、勤于思考、拓展思維、形成個(gè)性

教師要訓(xùn)練學(xué)生從不同角度、不同側(cè)面去觀察、思考,分析事物的能力,在拓展思維的同時(shí),體現(xiàn)出其鮮明的個(gè)性,進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展。

(一)立意上求異

就是引導(dǎo)學(xué)生對同一題材,從不同的角度進(jìn)行審視,確定不同的中心,從而寫出標(biāo)新立異的作文來。有次組織學(xué)生參加學(xué)校的趣味運(yùn)動(dòng)會(huì),筆者組織學(xué)生每天訓(xùn)練跳長繩、踢毽子,活動(dòng)結(jié)束后,我們的成績以大比分超過了其他平行班。我讓學(xué)生以《記一次趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)》為題作文,大部分學(xué)生的立意是“天下無難事,只怕有心人”。只有一個(gè)學(xué)生立意與眾不同:他文章中這樣寫道,“其實(shí),我們這次成功的原因是:在訓(xùn)練的過程中,我看到老師每天和我們一起訓(xùn)練,幫同學(xué)們甩大繩。因?yàn)槔蠋煹膮⑴c,跳繩隊(duì)員才能如魚得水,穿跳自如。我想:是老師與學(xué)生同甘共苦的精神能給予我們巨大的力量。”筆者對這兩種立意都給予肯定,同時(shí),特別稱贊第二種立意新穎、獨(dú)特,富有創(chuàng)造性。

(二)布局謀篇上求異

文章的結(jié)構(gòu)是指文章的內(nèi)部組織構(gòu)造,安排材料的方式,通常叫布局謀篇。同一寫作內(nèi)容,采用不同的結(jié)構(gòu)方式,表達(dá)的效果就不一樣。結(jié)構(gòu)上求異指在每次作文前先讓學(xué)生列好提綱再下筆,力求構(gòu)思新、表達(dá)巧,給人以耳目一新之感。如在結(jié)構(gòu)安排上,可選用順敘、倒敘、補(bǔ)敘、插敘,或先總后分,先分后總,或先因后果,先果后因等多種形式。如指導(dǎo)《我喜歡的一種美味》這篇作文的開頭的寫法,讓學(xué)生可以先從小販的吆喝聲寫起;也可以從美味的悠久歷史說開,更可以由美味的香味,做法、名氣等起頭??傊Y(jié)構(gòu)上的求異訓(xùn)練,逐步改變了學(xué)生作文平鋪直敘的現(xiàn)象,使文章增色不少。

三、多元評價(jià),挖掘潛能,張揚(yáng)個(gè)性

教師要采用切實(shí)有效的措施,充分挖掘?qū)W生的潛力,讓學(xué)生不斷發(fā)掘生活中的真善美,力求寫出貼近時(shí)代,充滿鮮活氣息,給人耳目一新的好作文。

(一)運(yùn)用評價(jià),激勵(lì)個(gè)性

在當(dāng)前的作文教學(xué)中,相當(dāng)一部分學(xué)生在作文中沒有成功的體驗(yàn)。作文教學(xué)普遍存在重視指導(dǎo)和修改,忽視了評價(jià)。心理學(xué)研究證明:積極的評價(jià)能促進(jìn)人的成就動(dòng)機(jī),激發(fā)人的奮斗精神,而且能挖掘?qū)W生的創(chuàng)作潛能,對學(xué)生的個(gè)性發(fā)展有不可估量的作用。因此,對學(xué)生的作文,教師應(yīng)多方面正確、客觀地去評價(jià),只要合乎基本要求,都要加以充分的肯定,哪怕是點(diǎn)滴進(jìn)步,都要加以褒獎(jiǎng),如“這句話把……寫得十分具體、形象”“你這篇作文詞通句順,我為你進(jìn)步高興,愿你再接再厲”等。

(二)指導(dǎo)評改,培養(yǎng)個(gè)性

作文的過程也是一個(gè)思想認(rèn)識不斷深化和語言文字不斷提煉的復(fù)雜的過程,它特別需要一個(gè)評改引路的方法,教師指導(dǎo)學(xué)生直接參與評改也是非常重要的。首先,是自讀自改。讓學(xué)生反復(fù)大聲朗讀自己的作文,邊讀邊想邊修改,指導(dǎo)他們著重從兩方面評改,一是思想內(nèi)容是否健康,觀點(diǎn)是否正確;二是結(jié)構(gòu)是否完整,層次是否清晰,句子是否通順,用詞是否得當(dāng),標(biāo)點(diǎn)是否正確,書寫是否規(guī)范等。其次,讓學(xué)生間相互評改。教師可以明確評改要求,激發(fā)學(xué)生互相評改的欲望,讓他們明白怎樣的作文才是好作文。學(xué)生不僅要考慮教師的意見,還要考慮同學(xué)的看法,互相評改,改變評語中教師的單一角色,學(xué)生會(huì)接受不同方面的意見,從而不斷完善自己的作文。

四、勤于動(dòng)筆,寫下水文,激發(fā)創(chuàng)作熱情

這么多年來,本人一直嘗試堅(jiān)持寫下水文來指導(dǎo)學(xué)生作文。例如,在指導(dǎo)學(xué)生寫《我喜歡的一種美味》這篇作文時(shí),我和學(xué)生一樣,仔細(xì)去觀察、品嘗、調(diào)查、上網(wǎng)查資料去研究自己喜歡的一種美味——常州大麻糕。然后,自己寫下水文,與學(xué)生一起分享,再讓學(xué)生來點(diǎn)評自己的下水文。學(xué)生耳濡目染,他們內(nèi)心的創(chuàng)作熱情被老師真摯感人的語言深深地打動(dòng)了,于是一篇篇富有特色的美味作文也應(yīng)運(yùn)而生了。以下就是兩篇師生的習(xí)作:

常州大麻糕(下水文)人們都說:“桂林山水甲天下?!蔽蚁胝f:“常州麻糕甲天下。”

初看常州大麻糕,真是其貌不揚(yáng):黃色的皮膚上穿了一件白芝麻外衣,長圓臉是咸的,圓臉是甜的。如果你以貌取人,而不親口去嘗一下,那么你就發(fā)現(xiàn)不了它的心靈美。

那天,我特地去品嘗常州大麻糕,以為跟普通大餅一個(gè)樣,又脆又硬,又焦又油。哪知它的外表、手感、吃法都跟我們的普通大餅不同。當(dāng)我的手剛一觸碰到它的身體,它身上裹著的白芝麻皮兒像怕羞的小姑娘似的,又像下小雨似的會(huì)淅淅簌簌地往下掉。每咬一口,它也會(huì)不停地掉下一些“肉”來,等到一塊麻糕全部吃完,盆子里、桌子上,漏掉的碎末兒也有薄薄一層了。掉下的碎末兒吃起來可能“食之無味”,但的確是“棄之可惜”的東西。一些吃法講究的人,則拿起筷子慢慢地一筷一筷夾起來,舍不得浪費(fèi)一點(diǎn)兒的碎末兒。反之,那些“調(diào)皮蛋”吃起來就自由多了,他們有的仰起頭,干脆用手把粉末兒往嘴里塞,有的則索性用舌頭舔干凈碎屑。那種貪婪樣,著實(shí)令人“口水直流三千尺”呀!

那次,我也效仿文明人的吃法,小心翼翼地嘗,結(jié)果還是發(fā)現(xiàn)自己的胸前、嘴邊、手上、膝蓋上、甚至于地上都是“天女散花”,弄得到處都是它影子。

因?yàn)檫@一次品嘗麻糕的經(jīng)歷特別難忘,從此,我就把“常州大麻糕,天女來散花”當(dāng)作一句廣告語傳播開了。(作者:張老師)

刀削面(學(xué)生優(yōu)秀作文)

在我們身邊也有這么一群人,他們用自己卓爾不群的手藝給人們的生活帶來美的享受。而我嘗遍身邊的美味,偏偏鐘情于蘭州拉面館的美味——刀削面。

星期六,我和幾個(gè)好朋友路過一家蘭州拉面館,頓時(shí),一股香味撲鼻而來。我們便走了進(jìn)去,為了一探究竟拉面的做法,我們想到廚房看下,得到師傅的許可后,就走進(jìn)廚房。

哦,師傅正在做刀削面!不知是做久了,熟練了,還是別的什么原因,我們完全被師傅敏捷的身手給吸引住了。只見師傅手里的削刀,仿佛被他馴服了似的,運(yùn)用得那么得心應(yīng)手。更讓人拍案叫絕的是,一把簡簡單單的削刀,加上一堆普普通通的面團(tuán),在他的手里,居然可以削出如紙蟬翼般的面條來。

在仔細(xì)瞧,這位師傅大概二十來歲的模樣,技藝卻達(dá)到了爐火純青的地步,只見他左手捧著面團(tuán),右手拿著削刀,在面團(tuán)上輕輕一劃,面條兒馬上就落在了高湯里,活像暢游在水中的一條條小魚兒。眨眼的工夫,面條便像扎了一個(gè)猛子,一下子都浮出水面來了,師傅在碗里加上調(diào)料,再撒上一層鮮綠的香菜,一碗香噴噴的刀削面出爐了。

我和小伙伴們看得垂涎三尺了,每個(gè)人隨即點(diǎn)了一碗,也品嘗了起來,我們個(gè)個(gè)吃得狼吞虎咽的,一個(gè)勁兒地往嘴里塞。吃完了,還回味似地舔舔嘴。

啊,刀削面真是色香味俱全??!

以上兩篇作文,一篇是老師的下水作文,一篇是學(xué)生的優(yōu)秀作文,這兩篇文章體現(xiàn)了師生獨(dú)特的智慧火花與創(chuàng)作靈性。

筆者認(rèn)為,作文教學(xué)應(yīng)該以人為本,從學(xué)生的需要和發(fā)展出發(fā),關(guān)注學(xué)生的個(gè)體發(fā)展,努力創(chuàng)建一個(gè)民主的、寬容的、張揚(yáng)個(gè)性的、樂于創(chuàng)造,以促進(jìn)人的和諧發(fā)展的作文教學(xué)環(huán)境。唯有如此,才能創(chuàng)造出一個(gè)有利于學(xué)生在寫作上發(fā)揮“我手書我心,我文即飛翔”的春天。

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