楊金磚 楊環(huán)俊 唐 浪 李 仁

石頭山上的村落——零陵大慶坪黃家灣古村落田野調(diào)查報(bào)告

楊金磚1楊環(huán)俊1唐 浪2李 仁3

（1.湖南科技學(xué)院 科技處，湖南 永州 425199；2.零陵區(qū)文化館非遺保護(hù)中心；3.零陵區(qū)文化局，湖南 永州 425100）

黃家灣古村落位于零陵大慶坪鄉(xiāng)南面的半山腰上，一條經(jīng)大慶坪而過的湘桂古道從黃家灣村的邊沿經(jīng)過。因其喀斯特地貌與地表土淺薄的原因，造成土地貧瘠且干旱嚴(yán)重，村民生活古來艱辛。但黃家灣村的古建筑都還保存較好，共40余棟建于清中后期或民國(guó)年間的建筑。黃家灣古村落依山勢(shì)而建，保留了湘南古建的基本風(fēng)格，但又有別于湘南古建。其建筑所用石材甚多，墻體基礎(chǔ)多為三四米長(zhǎng)的石條砌至60厘米高后，然后用青磚或小石子壘砌，硬山頂，很少見馬頭風(fēng)火墻。室內(nèi)均為木梁架結(jié)構(gòu)，高為二層，每一個(gè)院落都一個(gè)或幾個(gè)石板鋪成的天井，做工非常精致。村民愛唱山歌，好飲茶。

古村落；古建筑群；零陵；鄉(xiāng)村記憶

一 地理位置

黃家灣古村落位于零陵區(qū)大慶坪鄉(xiāng)南邊山上。其地理坐標(biāo)為北緯N：25o54′38″，東經(jīng)E：111o17′14″，海拔348.5米。與廣西全州東山毗鄰，處于湘桂古道與零道古路北段的連接線上。東北距零陵城區(qū)72公里，西至廣西全州34.5公里，南沿零道山路，經(jīng)東山瑤族鄉(xiāng)，翻越狗婆嶺上天的都龐嶺山脈，經(jīng)樂福堂鄉(xiāng)、壽雁鎮(zhèn)，至道縣約75.8公里；向北步行至東安縣城約65.2公里。與芬香村、趙家灣等傳統(tǒng)村落，以及毛坪里、排家洞等古村落都相距不遠(yuǎn)。起于南海之濤的南風(fēng)常常被高高的都龐嶺阻隔在道江盆地，而源于西北大漠的北風(fēng)從洞庭沿湘江長(zhǎng)驅(qū)直入，直達(dá)都龐嶺北麓，在此迂回停滯，形成了都龐嶺兩側(cè)氣候的明顯差異。而黃家灣處于都龐嶺北麓，每到冬天，只見山嶺上的遍地冰凌，黃家灣是典型的內(nèi)陸性氣候。

黃家灣古村落因其建筑風(fēng)格的獨(dú)特、村落文化的悠久，以及規(guī)模體量的巨大，1983年被縣文物管理部門列為古建筑群進(jìn)行管理，2003年5月，被列為永州市第一批市級(jí)文物保護(hù)單位，2019年申報(bào)湖南省第十批重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

黃家灣古村落航拍全景圖

二 自然環(huán)境

黃家灣古村地處都龐嶺北麓余脈上，村落依山而建。村后的山俗稱為“后龍山”，黃家灣村的后龍山上石叢林立，竹木茂盛，植被豐富，因?qū)俚湫偷目λ固氐孛?，從而，地表土質(zhì)淺薄，地下溶洞縱橫交錯(cuò)，蓄水性很差。也正因?yàn)檫@一地貌特征，造成了大慶坪一帶橫直幾十里的地表水匱乏，成為湘桂古道上的一個(gè)非常獨(dú)特的“干旱死角”。

黃家灣古村落航拍總覽圖

所謂獨(dú)特？是因?yàn)榇髴c坪的“干旱”并不像樓蘭古城那樣因常年降雨不足而出現(xiàn)的缺水性干旱，大慶坪的雨量非常充沛，只是由于大量的雨水從地下溶洞流走而形成的水資源匱乏?！叭觳幌掠?，喝水皺眉頭。半月不下雨，干死老黃牯?！边@是民謠中對(duì)大慶坪鄉(xiāng)干旱情況的真實(shí)寫照。其實(shí)，其地下水相當(dāng)充沛，在離黃家灣不遠(yuǎn)的排家洞村，就有一個(gè)地下百十米深的貓兒巖水電站，但是，若要將這地下水引至地面，則并非易事。

“水在地下涌，就是不出頭。常聞叮咚響，難見井水流。”在千百年的歷史進(jìn)程中，當(dāng)人力還不能征服自然時(shí)，只有適應(yīng)自然。為了解決生活生產(chǎn)用水瓶頸問題，當(dāng)?shù)厝说牡谝贿x擇就是向外發(fā)展，不斷遷徙。即每當(dāng)村落族人發(fā)展壯大到一定程度，就會(huì)有人舉家向外搬遷，即遷徙到新的地方另圖發(fā)展。這種族群遷徙也形成了大慶坪人發(fā)憤圖強(qiáng)的開拓精神。

黃家灣地處大慶平腹地，雖然得到老天的一些眷顧，但是缺水依然是他們不爭(zhēng)的事實(shí)，他們飲用水源為其村前的連環(huán)古井，連環(huán)古井修筑于民國(guó)年間，源頭在600米以外的爆井水，爆井的水源是從地下溶洞陰河噴出，老祖宗沿著田埂邊全部用青石砌成一條暗渠直通連環(huán)井。

至20世紀(jì)60年代，為了徹底解決農(nóng)田生產(chǎn)用水，在大慶坪公社書記的帶領(lǐng)下，由山下的塘付村牽頭，黃家灣村積極響應(yīng)，歷盡艱辛，經(jīng)過數(shù)年，終于開鑿出了一條1千余米長(zhǎng)的地下巖石隧洞，將巖門前的巖洞水引至黃家灣和塘付村，從而在很大程度上解決了黃家灣的糧田灌溉問題。

然而，從巖門前引來的水，泥沙量很大，尤其是每逢下雨，渾濁如黃湯，基本上不能飲用。

在村前的山坡上，是層層疊疊，彎彎曲曲，寬寬窄窄的梯田，最大的一畝有余，小的不到一分，大大小小，林林總總，加在一起約300余畝。據(jù)村民說，平均每人有田土1.2畝左右。

耕種是黃家灣村的主要經(jīng)濟(jì)來源，也是解決溫飽的動(dòng)力所在。其次是放養(yǎng)牛羊，這里山青草綠，非常適合牛羊養(yǎng)殖，不少村民利用這一自然條件，將牛羊作為第二大經(jīng)濟(jì)來源。在湘桂邊界有一道非常有名的菜：即“水口山牛扣”，現(xiàn)在已被廣而稱之為“零陵牛扣”。大慶坪人常戲笑曰：“零陵牛扣，實(shí)際上是大慶坪的牛，水口山的扣。”原因是大慶坪山上水草不一樣，牧養(yǎng)出來的牛，不肥不瘦，無臊腥，無油膩，其牛皮上所含的膠源蛋白非常豐富，做出來牛扣，常常是脆而不硬，滑而不膩，膏而不黏，味道特別地鮮美。

三 歷史沿革

黃家灣古建筑群屬于湘桂邊界上的一個(gè)山寨式村落。其地理環(huán)境與杏木園村有些類似，都建于石叢林中。但其不同的是，杏木園傳統(tǒng)村落是建在一個(gè)田峒邊沿的山坡上，而黃家灣古村落則建在半山腰上的一個(gè)山坳里，其自然環(huán)境更為惡劣。

黃家灣村村前荷塘

走進(jìn)黃家灣古村，在與村民的聊天中發(fā)現(xiàn)，黃家灣，其實(shí)這里并沒有姓黃的人家，這里的田地與山林也不與哪位黃姓人家有絲毫瓜葛。整個(gè)村落自建村以來，就全為唐姓，從沒有一家雜姓。問其祖上源流，村中老者曰：“黃家灣村民，屬六甲唐，與山下的塘付村唐家同宗同源”。

查《中華唐氏通譜·湖南卷》：“永州市零陵區(qū)石巖頭，才叟公支，晉陽堂”目下有“遠(yuǎn)祖：釋興、釋華、釋晚。”“又，釋興公為一、四、七甲始祖，釋華公為二、五、八甲始祖，釋晚公為三、六、九甲始祖?！秉S家灣的村民說，其為六甲塘之后裔，那么，其遠(yuǎn)祖應(yīng)為“釋晚公”派下[1]467－468。

而同在《中華唐氏通譜·湖南卷》的“永州市零陵區(qū)大慶坪鄉(xiāng)六甲，十四裔——源公支”辭條下則曰：“始祖，十四。明末由江西吉安府吉水縣鵝公大丘遷到湖南永州府零陵縣排家弄老屋場(chǎng)。”“源公遷至上皮甸。其后裔再遷至芳田里，族裔已繁衍至21代?！盵2]460

排家弄與芬香村為鄰，而芬香村就與黃家灣、塘付村相距不遠(yuǎn)，那么，唐源公是否屬于唐釋晚公派下？還需進(jìn)一步尋找文獻(xiàn)。塘付村、黃家灣是否與排家弄老屋場(chǎng)有聯(lián)系？也因譜牒不全而難以勘定。

之所以取名為“黃家灣”？一位長(zhǎng)老說起了其先祖遷徙過來的故事。說當(dāng)時(shí)祖先最早來到黃家灣時(shí)，這里還是一片荒林。其祖先是在這里放牛，發(fā)現(xiàn)黃家灣這個(gè)地方不僅避風(fēng)向陽，而且土地肥沃，水草茂盛，牛吃得膘肥體壯。認(rèn)為這里定是一個(gè)安家置業(yè)的好地方。于是，唐慶公大約于清康熙年間從山下的塘付村搬遷至此。查山下塘付村的《唐氏族譜》載曰：“慶公，生于順治三年，卒于康熙四十年?！憋@然，若以慶公的生卒年計(jì)算，在康熙年間應(yīng)該靠譜。當(dāng)時(shí)這里還沒有地名，一位老者見其山彎、水彎、路彎、田地彎，從而取其名曰“彎加灣”。后來不知何時(shí)？叫著叫著變成了“黃家灣”。也有人說：黃家灣與其后山的楓林有關(guān)。黃家灣村的后山上為成片的楓林，每到秋霜過后，滿山層林盡染，一片金黃，非常美麗。便有人以樹葉之金黃之色而名之——黃家灣。亦有說，此處的山地曾是一黃姓人家所有，唐家是從黃家人手里接管過來的，故名黃家灣。孰是孰非？目前尚無文獻(xiàn)可考。

黃家灣的下邊，曾有一些田土，唐慶公搬遷至此后，經(jīng)過數(shù)代人的努力，在其山坡上又新開了百十畝梯田，形成了黃家灣村今天的梯田格局。

黃家灣古村落朝向?yàn)椋鹤鞅保驏|南。依山而筑，村前為田地，村后為石林。整個(gè)古村落總建筑面積達(dá)8000余平方米。據(jù)文物專家認(rèn)定，現(xiàn)存的建筑多為清代晚期或?yàn)槊駠?guó)時(shí)期所建。都以條石為基，上砌清水磚墻，內(nèi)為木梁結(jié)構(gòu)。其中有一個(gè)院落為三進(jìn)五開間，三級(jí)馬頭封火墻。而大多數(shù)院落為擱檁硬山頂。六條縱巷與三條橫道相連，形成村落內(nèi)部的往來互通。每個(gè)宅院都是高墻環(huán)圍，通過耳門與巷道相連，若關(guān)上耳門，便嚴(yán)若城堡一般，外人無法進(jìn)入。在巷道的2米高的墻壁上，不時(shí)見到一二個(gè)內(nèi)寬外窄的長(zhǎng)方形的小孔，其高尺余，其外寬常不能容納一拳。這是防御孔，也是點(diǎn)燈孔。在兵荒馬亂的年代，當(dāng)賊子出現(xiàn)在村子里時(shí)，屋子里的人便用長(zhǎng)矛通過此孔向外刺殺，讓賊無處可逃。而在平安的夜晚，此孔則是放置油燈的地方?；璋档囊雇?，在墻孔上放置一盞油燈，室內(nèi)室外都照得通亮，給行人以光照，給村民以溫馨，給村子以祥和。

四 古村宅院

走進(jìn)黃家灣村，在其進(jìn)村的最中心位置有一個(gè)半月型的池塘，池塘大小不及一畝，但非常精致。四周用大塊石料砌成，池中種有荷蓮。仲秋而后的斜陽，穿過樹梢，照在古村的馬頭墻上，消融在有些古舊的荷塘中，青色的條石，枯黃的荷葉，還有幾支熟透的蓮蓬，與荷池后的青磚灰瓦相映成趣，構(gòu)成了黃家灣古村落的靜謐之美。

像這種村落前的荷池或水塘，在江南傳統(tǒng)村落中非常普遍。古代人認(rèn)為水聚財(cái)，講究風(fēng)水的傳統(tǒng)村落前總有一口月牙形的荷塘。其實(shí)，這口池塘的功能有三：一是彰顯村落的風(fēng)景之美，二是增添族人的風(fēng)水財(cái)運(yùn)，三是消防安全的蓄水之需。

不過，在土地十分珍貴的都龐嶺上的零道古道上，在石頭縫里辟石拓土的黃家灣村，其祖先在謀劃村落時(shí)，仍能留出大半畝空地，砌成池塘，種上荷蓮，以保證四季有水，可以想見其祖先對(duì)人居環(huán)境的看重和對(duì)消防問題的關(guān)切。

黃家灣古村落依山勢(shì)自然坡度向上伸延，沒有非常中規(guī)中矩的中軸線，但基本上沿村口池塘為中心，由五條縱向小巷子向后龍山延伸。從高空俯看，整個(gè)村落布局規(guī)范整齊。每條巷道長(zhǎng)70來米，而寬窄不一。最寬處達(dá)2米，而窄的地方只有1.2米左右。巷道都用青石塊砌成，橫向有四條通道，通過院落的耳門與巷道相連，形成整個(gè)村落之間的互通走廊。通過橫向過道，在村子里走動(dòng)穿梭，無論天晴下雨都不會(huì)弄臟鞋褲，體現(xiàn)了族群方便的村落建構(gòu)理念。橫向過道比縱向巷子要窄，其寬只有1.0－1.2米。

但從目前的俯視圖片中可以看出，在黃家灣古村落的主體建筑群中，有四棟新式鋼混結(jié)構(gòu)的三到四層的平屋，雜錯(cuò)其間，感到非常突兀。然而，時(shí)代在發(fā)展，村民的生活水平在提高，住房條件也必將不斷地加以改善。如何讓原有古建得以最大限度的保護(hù)與不遭破壞，同時(shí)又讓村民的日常生活與居住條件得以與時(shí)俱進(jìn)的改善？這的確是一個(gè)兩難選擇，也是一個(gè)亟待研究的現(xiàn)實(shí)課題。

縱觀黃家灣村的40余棟古建，雖風(fēng)格各異，寬窄不一，但從建筑結(jié)構(gòu)形式上基本可分為三類：即上下兩進(jìn)一院型，一進(jìn)兩廂一院型，獨(dú)棟無院型。但保存最多的為前兩類宅院。

（一）上下兩進(jìn)一院型

所謂兩進(jìn)一院型，即上下兩棟構(gòu)成一個(gè)整體宅院。下面以唐國(guó)龍宅為例，進(jìn)行詳細(xì)介紹。

唐國(guó)龍宅位于村前荷塘前的左邊，其院落東南方向的前照壁鄰近荷塘邊沿大致1米左右。前照壁1米以下全用大塊方石壘成，方石上砌一順一丁式的實(shí)心青磚。在離地2米高的地方開有兩個(gè)直徑約60厘米的磚質(zhì)圓窗，院內(nèi)通過圓窗可以方便地觀察到院外的動(dòng)靜，但院外很難看清院內(nèi)情況。前照壁高7.2米，上蓋青瓦，為擱檁平脊，無翹角。

在前棟的檐柱與金柱間設(shè)有檐廊，檐廊的兩端開耳門，耳門寬約2米，對(duì)開雙門。耳門上有門罩，下為石條門坎。從耳門入，檐廊寬達(dá)2.6米。在檐廊的前方為前院，前院的照墻上未開中門。反水處是一個(gè)天井，用大塊的長(zhǎng)條石砌成，呈半“回”字型。天井前與照墻相接，后與前棟相連。天井兩邊為廂房，廂房向檐廊方向開門，地面比前棟略低20厘米。廂房結(jié)構(gòu)猶存，而墻斜基傾，瓦片脫落。木架腐朽。

前棟為五開間，中為明堂，兩側(cè)為廂房，每間廂房均從中間隔斷各分成兩個(gè)次間。前棟縱深8.76米，屋脊高度為7.6米，前檐高5.2米，后檐高5.6米。在黃家灣很有意思的是，廂房后面的次間不僅從內(nèi)廳進(jìn)入有一道木門，而且在外墻上還直接開設(shè)了一扇小門。前棟為翹角硬山頂，用青瓦堆疊而成。外墻的墻角沿線粉白灰泥，并勾線造型，形成三層弧線，增強(qiáng)了院落的美感。

黃家灣古建筑群內(nèi)部天井圖

前棟中廳與后棟天井間為可拆卸的隔扇門窗。穿過隔扇門，即到后棟天井，天井兩邊為耳房，耳房外側(cè)的圍墻高于耳房的屋脊，耳房的后檐水從外墻中間穿出，上蓋青瓦，為硬山頂。天井四周用大塊青石條砌成，非常規(guī)整，石條邊沿有淺淺的花紋圖飾。天井與后棟間有50厘米左右，由兩級(jí)石階相連。在天井正前的臺(tái)階上有兩個(gè)石水缸，有一個(gè)水缸還蓄著滿滿的一缸水。有一個(gè)水缸的邊緣被磨得有些發(fā)亮發(fā)光，可知這個(gè)水缸已有些歷史。

黃家灣古建筑群里的石水缸

黃家灣古建筑群里的“回”字型石天井

后棟的檐廊處同樣開有雙扇耳門，在耳門的門楣處有向外突出的門罩，門罩下有一方型白框，白框內(nèi)肯定曾有圖畫或文字，但目前只剩斑駁的白框。后棟的耳門較前棟的耳門要窄一些，門寬只有1.5米。后棟外墻為三級(jí)馬頭封火墻，第一級(jí)高度為6.3米，第二級(jí)高度為7.2米，第三級(jí)高度為8.5米。后棟屋脊與第三級(jí)馬頭墻的高度基本齊平。

黃家灣古建筑群耳房花格窗

后棟縱深9米，寬11米。共六開間，中為廳，兩邊為廂房。正廳前部為祖堂屋，設(shè)神龕。神龕之后為倒廳，倒廳兩側(cè)為側(cè)房。側(cè)房面積每間11平方米左右，較正堂兩側(cè)的廂房面積略小。廂房、側(cè)房、檐廊都裝有樓板。檐柱間的梁枋以卯榫相接，雀替與牛腿非常簡(jiǎn)潔，沒有過度的雕飾。木雕裝飾主要集中在隔扇門窗上，精到細(xì)膩，技藝超群，方寸之間，牢籠百態(tài)，尺幅之中，包羅萬象。所雕圖案逼真至極，其姿態(tài)傳情爐火純青。有報(bào)春的畫眉，有祈福的麒麟，有飛舞的鳳凰，有開發(fā)結(jié)籽的荷蓮，彰顯出黃家灣村的先祖?zhèn)儗?duì)“福祿壽喜”“人丁興旺”“夫妻思愛”“家庭和睦”等中華傳統(tǒng)美德的殷切寄托與重大關(guān)注。

黃家灣村花格門窗滌環(huán)板上的花鳥圖案

黃家灣古建筑群花格窗上的木雕圖

黃家灣古建筑群局部圖

（二）一進(jìn)一院型

除了上下兩進(jìn)一院型，其一進(jìn)一院式宅第在黃家灣也較為多見。所謂一進(jìn)一院式，即前院有兩間廂房，廂房分兩邊倒水，一邊落入天井，另一邊流至墻外。中為天井，天井前為照墻，照墻上通常只有窗而沒有開中門。但也有的前面不是照墻，而是門廳。結(jié)構(gòu)上較正屋淺窄，但寬度上是一致的，三開間。反水處門廳，兩側(cè)為次間。

在門廳與正堂之間是天井，天井較大，呈“回”字型，四周皆用石條砌成，天井后為正堂。正堂前常常放置1-2個(gè)石水缸。正堂太師壁后為倒廳，正堂兩側(cè)為廂房。正堂兩側(cè)為兩排穿斗式梁架，每排有五根木柱。除木柱支撐檁條之外，還在木柱穿枋上另外加立瓜柱支撐檁條，多為五柱七瓜。

黃家灣古建筑群梁架

宅院的大門開在正屋兩邊側(cè)的檐柱與金柱之間。每側(cè)開有兩個(gè)耳門，前面的耳門較大，通常為雙門對(duì)開，門框上方有向外突起的二重堆塑門罩?？拷莺筮叾T開在倒廳的廂房上，此門較為窄矮，多為單門，無門罩。屋內(nèi)的裝飾依然重點(diǎn)在花格門窗上，偶爾也見到雕刻精美的雀替與牛腿，這在大慶坪一帶非常稀見。

一進(jìn)一院式以唐延清宅院為典型。據(jù)唐順英老人介紹，唐延清生于1932年，其所住的宅院最早為一地主家的宅院，共有建筑面積為195平方米，位于村口荷塘的左側(cè)。以長(zhǎng)石條為基，上砌一眠一斗的清水磚墻，在磚墻上蓋小青瓦，單檐硬山頂。

唐延清宅與其他宅院最大的區(qū)別：該宅院建有門廳，門廳墻上開有一道大門，大門門柱、門檻、門梁全由長(zhǎng)石條砌成。門寬1.4米，門高2.3米，門眉石橫梁厚30厘米、高30厘米、長(zhǎng)1.8米。反水門廳為三柱三開間，進(jìn)深3米，柱高5米，橫長(zhǎng)11.4米。但從門廳的外墻用磚，明顯感覺與正屋的青磚不一致，且墻垛與正屋的硬山頂也不一致，而是懸山頂，可以斷定門廳曾被重新翻修過。

門廳與正堂之間為一石板鋪成的天井，天井中間的石板長(zhǎng)2.9米，寬2.5米。石板外為天井溝。天井兩側(cè)為廂房，廂房深3.8米，寬2.8米。天井與正屋之間有40厘米層差，鋪二級(jí)石階。

石階之上為正屋檐廊。檐廊寬1.5米，檐廊的兩端為耳門非常奇特，均向內(nèi)凹進(jìn)1.2米，雙向?qū)﹂_，木質(zhì)門框，下鋪石條門檻，門框高2米，寬1.5米，在門眉上方有青磚突起的簡(jiǎn)易門罩。村民稱這樣的門為“躲水門”。

正屋為五柱七瓜，三開間，中為明堂，兩側(cè)為廂房，廂房的房門開在檐廊上。正堂深4.1米，寬5.4米，正堂中柱高6米。明堂設(shè)神龕，神龕后為導(dǎo)廳，導(dǎo)廳深2米，導(dǎo)廳兩側(cè)為次間，次間的側(cè)墻上各開有一道簡(jiǎn)易小門。正屋為“人”字形硬山頂，屋檐角小弧度向上翹起，在屋檐的墻際線涂白灰泥，并飾以三道弧線，以增強(qiáng)其美觀。

像這類的宅院有：（1）唐佳清宅，建于清代，建筑面積206平方米；（2）唐金能宅，建于民國(guó)，建筑面積179平方米；（3）唐兆平宅，建于清代，建筑面積223平方米；唐乃剛宅，建于清代，建筑面積220平方米。

建于民國(guó)時(shí)代的幾棟樓房，明顯地表現(xiàn)出中西結(jié)合、洋為中用的審美趣向。西方元素主要表現(xiàn)在外窗的設(shè)計(jì)上。外窗不再是傳統(tǒng)建筑上的圓形或方形，而是上圓下方，并且在窗的外沿加以堆塑，使其邊緣形成多層弧線。

五 價(jià)值評(píng)估

據(jù)該文物管理部門專家認(rèn)定，黃家灣古建筑群系明末以來續(xù)修建而成，至今已有200－400余年的歷史，目前保存基本完好的有40來座，總面積5300余平方米。整個(gè)建筑群落建造年代清晰，布局結(jié)構(gòu)相當(dāng)精致，因地制宜，依山而建，寬窄尺寸雖有所別，但建筑風(fēng)格、框架結(jié)構(gòu)基本一致。一米以下的墻基全部采用大塊青條石筑砌，青磚灰瓦馬頭墻，美觀大方，精致典雅，而又經(jīng)久耐用。三級(jí)封火馬頭墻高出屋脊一米以上，不僅有效地阻隔院落之間的火害，更是增強(qiáng)了村落的美感。

黃家灣古村落的第二大特點(diǎn)就是充分利用蒼天賜予的豐富石材資源。墻基、柱礎(chǔ)、門楣、天井、臺(tái)階、水缸、巷道里路面，池塘四周的塘堤，皆為石料。假若說，杏木園古村是一座古頭城，那么黃家灣古村落，則是一座石頭館，可謂是窮盡萬象，輝麗萬有，讓人驚羨。

黃家灣古村落的第三大特點(diǎn)是其原居民的原真性的保護(hù)。其與杏木園村的最大區(qū)別，同樣是40余棟古民建，杏木園傳統(tǒng)村落里只有一戶居住，其他建筑基本上荒廢下來，無人打理。而黃家灣則有近半數(shù)的古建內(nèi)至今仍有人住著，仍原真性的居住環(huán)境與原生態(tài)的生活習(xí)俗。

黃家灣古村落利用率之高，保存面積之大，村落人氣之旺，建筑藝術(shù)之高，在湘桂古道上十分稀見。

六 環(huán)境要素

黃家灣古村落處于后龍的山腰處，后龍山為一個(gè)典型的石頭山，山上怪石林立，形態(tài)各異，不可名狀，甚為異奇。蜿若游龍，奔如駿馬，臥似睡虎，行如熊羆，望如猴猿，或面目猙獰，或奇峰突起，沙場(chǎng)奔馬，走獸齊鳴；或若鶴鳥覓食，蟠龍潛行，不動(dòng)聲色，靜若仙境。巖石之間多竹樹，有銀杏，有香樟，有紅楓， 有梓木，有石楠，寒霜之后，葉子落滿一地，腳踩上去，發(fā)出“吱吱”清脆的響聲。巖石上長(zhǎng)出一層青苔，仿若鋪了一層綠地毯似的，手摸上去，濕漉漉軟綿綿的。尤其是那條長(zhǎng)達(dá)一二里的長(zhǎng)龍似的石壁，宛如一道石城墻，掩隱在樹林叢中，圍繞在村落的邊沿，守護(hù)著黃家灣這個(gè)美麗的村落。

黃家灣村后山上的長(zhǎng)龍型石墻

黃家灣村最老的祖屋，位于村落的西北角，接近于石城。老祖屋為一進(jìn)一院型建，中為祖堂屋，懸掛一塊清嘉慶年間的“鄉(xiāng)國(guó)景仰”大匾。早幾年因一次電起火，焚毀殆盡，今留下石基殘痕。

七 村風(fēng)民俗

黃家灣村，民風(fēng)純樸，喜飲好客。每有空閑，村民常聚在一起喝“砸茶”，唱山歌，講故事。

由于黃家灣地處都龐嶺上，一帶取柴方便，其做飯燒水的灶十分簡(jiǎn)單，只是在火房的地面架起一個(gè)鐵撐架，放上鍋?zhàn)?，即在下面生火做飯炒菜，不像別處一定要做一個(gè)非常標(biāo)準(zhǔn)灶臺(tái)，將做飯做菜的鍋?zhàn)右粋€(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)地扣在里面。

走進(jìn)黃家灣村民的家中，看其大家圍著火爐燒水煮茶的場(chǎng)景，如似一場(chǎng)小型的篝火晚會(huì)，紅紅的火苗，從黑黑的鍋邊向上撲騰，直接熏烤著掛在高處的臘肉、干筍、土茶，以及各類包好的種子?；馉t邊的櫈子通常很矮，比過去的蒲墊高不了多少，不論關(guān)系親疏，不談地位高低，也不論貧窮富貴，只要放下身段坐在火爐邊，就成了最尊貴的客人，爐火映照在客人的臉上。

黃家灣的“砸茶”與益陽的擂茶、藍(lán)山的油茶的制作工藝不一樣。“砸茶”是用新鮮的生姜、茶葉、黃豆、鹽巴和樹臘等放在一個(gè)鐵鍋里，鐵鍋架在火爐上，用一個(gè)木錘不斷地敲打鍋里的生姜、茶葉、黃豆等，并來回翻炒，等茶料炒香后，再加水燒煮至沸騰。再由主人一碗碗地分給各位。

端上這碗滾燙滾燙的“砸茶”，撲鼻而來的姜香與甘綿悠長(zhǎng)的茶香，讓人頓時(shí)精神爽朗，胃口大開。尤其是在喝茶的同時(shí)，席中的歌手唱起了當(dāng)?shù)氐暮炔韪?，歌詞優(yōu)美，歌聲婉轉(zhuǎn)，盡表主家的歡迎之意。一首首山歌，一碗碗“砸茶”，原汁的茶味，原聲的山歌，伴和人間的煙火，在黃家灣的古村落縈繞回蕩，這場(chǎng)面古樸而原始，自然而歡快，有若置身于人間仙境，淡忘了身世浮名，淡忘了時(shí)間早晚，也淡忘了恩怨情仇，一碗“砸茶”，放空了所有雜念，胸襟從此開闊起來。這一切讓城里人看來，仿若就是夢(mèng)境。

黃家灣人之所以愛喝“砸茶”，這可能與其地理環(huán)境有關(guān)。黃家灣地處半山腰上，山里森林密布，氣候濕潤(rùn)，山里瘴氣非常嚴(yán)重。而“砸茶”里主要成分為生姜，生姜味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、去濕解毒的功效。從而，黃家灣人養(yǎng)成了喝“砸茶”的習(xí)慣。

八 采訪札記

2019年11月30日下午，胡功田、張官妹、楊金磚、彭濤凱、楊環(huán)俊等人驅(qū)車前往大慶坪黃家灣古村落，進(jìn)行第一次調(diào)研。發(fā)現(xiàn)該村地處都龐嶺余脈的半山腰中，山上植被豐富，屬典型喀斯特地貌，黃家灣自然村屬楓木山行政村，共3個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，300來人，全部唐姓，屬六甲唐遷徙過來。村民以耕田為業(yè)，輔以林地經(jīng)濟(jì)。雖然離大慶坪鎮(zhèn)政府不到二三公里，但因其位居半山上，進(jìn)出村里不是很方便，因此，這里依然是世外桃源。黃家灣古村落與杏木園村一樣，是建石頭叢中的傳統(tǒng)村落，自其建以來，已有三四百年歷史。其村落的最大特色就是所有房屋大多都是用石頭壘成。因此，走進(jìn)黃家灣，就像走進(jìn)一座石頭壘成的古城。村民的生活雖已進(jìn)入電氣化的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，但其生活習(xí)性仿若依舊停留在遙遠(yuǎn)的過去，“不知有漢，無論魏晉？”村民無一不是處在“怡然自樂”的桃源世界。在調(diào)研中得知，300來人的村中年齡最大者96歲，80歲以上者有10余人。

2021年2月24日下午，胡功田、張官妹、楊金磚、唐浪、周勝等第二次來到黃家灣村，在村民唐國(guó)松的引領(lǐng)下，對(duì)村中歷史建筑與村后的石林進(jìn)行了較為詳細(xì)的勘察。尤其是黃家灣村的飲水情況進(jìn)行了調(diào)研，發(fā)現(xiàn)黃家灣村的飲用水主要來自巖門前的一股泉流，該水30%流進(jìn)黃家灣村，70%分給山下的塘付村。塘付村與黃家灣村原本同姓同宗，都是六甲唐。但是為水的問題，近年來常常鬧得有些緊張，這里需要政府有關(guān)部門進(jìn)行適度的調(diào)解。

2021年5月15日，唐浪、楊金磚等第三次在大慶坪社區(qū)秘書陳嬡妹的陪同下，再次走進(jìn)黃家灣，采訪了唐順英和唐國(guó)英兩位老人，兩位老人都非常熱情，很樂意地接受了我們的采訪。尤其是人稱“花姐”唐國(guó)英老人，年過七十，而精力充沛，口齒伶俐。她住在黃家灣的弟弟家，是這一帶有名的山歌高手，見人遇事，張口而出，無需思索，不僅字正腔圓，而且妙趣橫生，其思維之敏捷，聲音之宏亮，誰都不相信她已是耄耋之年的老者。在采訪閑聊過程中，她隨口而出，以山歌的形式為大家唱了不少詠贊當(dāng)下鄉(xiāng)村振興、農(nóng)村生活現(xiàn)狀的即興段子。真是一位名副其實(shí)的快樂“花姐”。

[1]唐高武,唐德綿,唐文樵,唐嗣德,編著.中華唐氏通譜·湖南卷[M].北京:中國(guó)文史出版社,2017.

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1673-2219（2021）06-0053-07

2021-07-10

國(guó)家檔案局科技項(xiàng)目“零陵歷史文化檔案資源保護(hù)與利用研究”（項(xiàng)目編號(hào)2020-B-014）子課題“零陵古村落的鄉(xiāng)愁追憶”階段性成果。

楊金磚（1963－），男，湖南東安人，編審，研究方向?yàn)闉t湘文學(xué)與文化。

（責(zé)任編校：潘雁飛）