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基于區(qū)塊鏈技術的生鮮農產品供應鏈信用機制構建策略研究

2022-02-10 09:12李攀張立濤李鈺峰
食品界 2022年1期
關鍵詞:生鮮信任信用

李攀 張立濤 李鈺峰

生鮮農產品供應鏈中由于存在信息不對稱、不透明、利益分配不公等問題,導致的各節(jié)點之間信任關系薄弱,難以建立長效的信用機制。區(qū)塊鏈利用其去中心化、不可篡改、安全共享等特性,為解決這些問題提供了技術支撐,利用其建立的共享數(shù)據(jù)庫,為生鮮農產品供應鏈上的各個企業(yè)之間薄弱的信任環(huán)境中制造一條耗時少、信任成本低、商業(yè)信任程度高的可信任紐帶。

引言

在現(xiàn)代商業(yè)社會中,合作伙伴之間的相互信任是展開長期商業(yè)合作的基石,而長期合作所能帶來的經(jīng)濟收益無疑高于短期合作收益。但是,在生鮮農產品供應鏈的實際運作中,由于供應鏈的上下游節(jié)點之間信息的不對稱,導致信息的真實性、準確性難以確認,上下游之間難以相互信任。因此,在外部環(huán)境不確定、內部又缺乏信任的情況下,生鮮農產品供應鏈中的各個節(jié)點只能追求短期效益的最大化,從而衍生出了如產品新鮮度造假、成本虛高等一系列的謊報行為,這些謊報行為反過來又會降低供應鏈各個合作伙伴之間的信任程度,如此,陷入一種惡性循環(huán)。

本文通過運用區(qū)塊鏈技術去中心化、數(shù)據(jù)不可篡改、可追溯性、信息透明共享等特性,來改變生鮮農產品供應鏈中的信息不對稱、信息不準確等現(xiàn)象,從而解決供應鏈各節(jié)點之間互不信任、信任成本過高的問題,建立完善的信任機制,奠定供應鏈各環(huán)節(jié)主體長期合作的基石,形成各節(jié)點互助互利的局面。

1. 區(qū)塊鏈技術理論溯源及技術特征

區(qū)塊鏈最早源自于比特幣,最先是在2008年中本聰?shù)摹侗忍貛牛阂环N點對點的電子現(xiàn)金系統(tǒng)》。在比特幣形成過程中,作為存儲單元的區(qū)塊記錄了相應時間內各節(jié)點、各區(qū)塊鏈的交流信息。伴隨著區(qū)塊信息交流的深入及擴大,各區(qū)塊通過隨機散列實現(xiàn)連接,后一區(qū)塊包括前一區(qū)塊的哈希值,一個區(qū)塊與另一區(qū)塊相繼接續(xù),最終形成了區(qū)塊鏈。區(qū)塊鏈技術作為一種顛覆性技術正在被廣泛接受,盡管現(xiàn)階段它仍處于萌芽狀態(tài),但事實上,有關區(qū)塊鏈技術的應用已經(jīng)逐漸從設想走向實踐。區(qū)塊鏈本質上是個基于加密技術、P2P 網(wǎng)絡技術、時間戳技術的共享數(shù)據(jù)庫,存儲其中的數(shù)據(jù)和信息具有去中心化、防篡改性及集體維護、可追溯性、開放性、安全性及保密性的技術特征。利用這些特性,針對生鮮供應鏈中的由信息不對稱導致的信任缺乏現(xiàn)象,區(qū)塊鏈技術無疑是解決這一問題的有力工具。

區(qū)塊鏈最主要的技術特征有以下四個:第一,去中心化。去中心化是區(qū)塊鏈技術最本質的特征,也是區(qū)塊鏈技術的核心優(yōu)勢所在。相較于傳統(tǒng)的中心化的記賬方式,分布式的賬本不再依賴任何中心化的硬件設施或者管理機構,讓每一個節(jié)點都擁有了屬于自己的賬本,所有數(shù)據(jù)信息的驗證、交易和上傳都是通過各自的終端中的應用程序完成,各個節(jié)點互不影響、相互獨立,但是又可以通過共識機制來共同維護和保護數(shù)據(jù)的一致性。第二,可追溯性。區(qū)塊鏈上的所有數(shù)據(jù)信息都運用了數(shù)字簽名和時間戳技術,所以可以實時追蹤追溯或者監(jiān)控節(jié)點的數(shù)據(jù)行為。第三,防篡改及安全性。不同于傳統(tǒng)的分布式存儲方式,區(qū)塊鏈中的每一個節(jié)點不僅相互獨立,而且都擁有一份完整的數(shù)據(jù)資料。這意味著任何人想要操控修改節(jié)點中的數(shù)據(jù)信息,至少要擁有全部數(shù)據(jù)節(jié)點51%的算力,這幾乎無法做到,而每一個節(jié)點的相互獨立又讓供應鏈中任意節(jié)點的損毀和丟失都不會影響供應鏈的運行,杜絕了數(shù)據(jù)被篡改、丟失以及記假賬、賄賂的可能性。第四,數(shù)據(jù)的開放性。即除了各個節(jié)點的隱私數(shù)據(jù)需要加密以外,區(qū)塊鏈中公有鏈的數(shù)據(jù)是透明開放的,所有人都能從公共區(qū)域查詢和瀏覽數(shù)據(jù)信息。

基于區(qū)塊鏈技術的這些特點,將區(qū)塊鏈技術應用在生鮮農產品供應鏈中,可以解決各節(jié)點之間信息的不對稱性、信息的準確性以及信息的安全性等問題,有利于完善生鮮農產品供應鏈中各節(jié)點的信任機制,降低信任成本,促進供應鏈的利益均衡分配。

2. 生鮮農產品供應鏈成員信任關系現(xiàn)狀及問題

貫通生鮮農產品供應鏈上下游的信息流既是上游生產者制定生產計劃、最大化產出經(jīng)濟價值的依據(jù),也是下游制定需求計劃、進行市場預測的理論基礎,它是協(xié)調整個供應鏈供需關系的基石。目前,數(shù)字化時代的生鮮農產品供應鏈在運行的過程中,內外部源源不斷地產生海量的信息流,真實的信息與虛假的信息相互交織,信息的真假難以考證,來源無從追溯。由于缺乏完善的信任機制,供應鏈上的各個合作伙伴之間缺乏基本的信任關系,只能憑借自己掌握的信息去謀求自身短期利益的最大化,機會主義和投機主義盛行,難以實現(xiàn)長期的合作。

2.1 供應鏈利益分配不均衡

供應鏈中的利益分配問題是能否維持整個供應鏈平穩(wěn)運行的關鍵。目前,處在整個生鮮農產品供應鏈最底端的農戶們,對于中上游的企業(yè)間的收購、交易以及利潤的分配知之甚少,處于十分弱勢的地位。農戶們只能按照核心企業(yè)給定的收購價格完成生鮮農產品的交易,但是市場的供需關系到底是怎樣的,收購價格是否合理這些關鍵信息,農戶們根本無從得知。在這種信息的嚴重不對稱下,供應鏈中的核心企業(yè)拿走了鏈條中的大部分利潤,當一個節(jié)點獲利過多,必然要侵占其他節(jié)點的利益,導致供應鏈利益分配的不公,影響內部之間的信任。

2.2 信息傳播速度緩慢,共享程度低,信息孤島難以打破

在傳統(tǒng)的生鮮農產品供應鏈中,節(jié)點的信息獲取來源大多來自核心企業(yè)和中心機構,不僅獲取的周期長,同時也存在著信息不真實、數(shù)據(jù)不完整、信息被篡改等風險,容易造成信息的不對稱和碎片化,讓鏈上各節(jié)點之間互相難以信任,交流的欲望降低,信息孤島現(xiàn)象嚴重。所以,雖然核心企業(yè)掌握了大量的數(shù)據(jù)信息資產,但是由于各節(jié)點之間缺乏信任,信息的共享難以實現(xiàn),各個節(jié)點獲取的不完整信息,讓整個供應鏈出現(xiàn)了數(shù)據(jù)斷層,讓這些數(shù)據(jù)資產的價值無法體現(xiàn),現(xiàn)有的信息數(shù)據(jù)體系根本無法為產品的質量安全提供信任擔保。

2.3 信息不透明,難以建立長期有效的信用機制

出于商業(yè)機密等因素的考慮,信息不透明在供應鏈各節(jié)點企業(yè)之間普遍存在,這讓鏈上的各個企業(yè)很難建立良好的信任關系,所以供應鏈上的各企業(yè)之間的信任大多來自第三方機構的擔保和認證,不僅耗費時間長,而且第三方機構同樣存在被賄賂、監(jiān)督不力、造假等風險,而且有時候出于種種原因,無法為企業(yè)提供擔保和認證,造成供應鏈上下游之間相互不信任。所以,由于缺少強力有效的信任機制,供應鏈內部的溝通交流不夠緊密,導致企業(yè)間的競爭日趨激烈,很容易出現(xiàn)供需不平衡,惡性競爭的現(xiàn)象,造成資源的損耗。

綜上所述,由于供應鏈中信息中心化、透明度低,造成各節(jié)點企業(yè)之間信息不對稱、共享程度低,供應鏈各企業(yè)之間難以建立長效有力的信任機制,導致整個生鮮農產品供應鏈利潤分配不公、信息孤島現(xiàn)象嚴重,供應鏈上下游之間難以信任,各企業(yè)之間信任關系緊張。

3. 基于區(qū)塊鏈技術的生鮮農產品供應鏈信用機制構建策略

構建長期有效的生鮮農產品供應鏈信用機制,不僅可以實現(xiàn)信用價值的交換和高效流轉,促進社會資源的最優(yōu)化配置,而且方便企業(yè)根據(jù)信用評級選擇合作伙伴,簡化交易成本和流程,提升各節(jié)點之間的信任程度,促使供應鏈上的企業(yè)選擇長期良好的循環(huán)經(jīng)濟,遠離尋求短期經(jīng)濟效益帶來的惡性競爭,實現(xiàn)供應鏈的有序運行。而基于區(qū)塊鏈技術的生鮮農產品供應鏈信用機制的構建,主要通過利用區(qū)塊鏈核心技術,包括共識機制、非對稱加密、可追溯性、智能合約等。

3.1 基于區(qū)塊鏈技術的信用機制本質

傳統(tǒng)供應鏈中的信用機制是立足于對第三方機構和核心企業(yè)的信任上,由他們承擔事前擔保、事中協(xié)調、事后追責等功能?;诖?,尋找在不依賴第三方機構和核心企業(yè)的情況下,讓互不信任的兩個節(jié)點實現(xiàn)可信交互,是利用區(qū)塊鏈技術建立信用機制的關鍵所在。利用區(qū)塊鏈技術中的P2P網(wǎng)絡、共識機制和智能合約等技術,可以構建一個去中心化的信用機制。

這個信用機制的本質可以概括為一個“基于對等網(wǎng)絡,共識機制,智能合約、加密算法分布式的共享賬本”。這個賬本具有基于時間戳無法篡改的鏈式區(qū)塊數(shù)據(jù)架構、基于共識機制的多點實時上傳系統(tǒng)、基于智能合約可定制的特有規(guī)則,還有基于非對稱加密算法提供的對隱私數(shù)據(jù)的加密保護,為生鮮農產品供應鏈上的各個企業(yè)之間薄弱的信任環(huán)境,制造了一條耗時少、信任成本低、商業(yè)信任程度高的可信任紐帶。

3.2 區(qū)塊鏈背景下生鮮農產品供應鏈信用機制的建立

3.2.1 建立供應鏈標準體系和信用評級體系

基于區(qū)塊鏈技術建立的信用機制,首先要發(fā)揮區(qū)塊鏈的共識機制和智能合約功能,建立整個生鮮農產品供應鏈標準體系和信用評級體系。標準體系可以包括產品生產標準、驗收標準以及倉儲物流標準等等。共識機制下的標準制定之后各環(huán)節(jié)的所有參與者都要遵行,通過供應鏈全節(jié)點共同驗證通過的方式,來監(jiān)督標準體系的執(zhí)行情況,兩個節(jié)點交易完成之后需要上傳交易憑證和交易信息,然后參照標準體系為交易完成度進行打分,并根據(jù)評分情況來確定交易節(jié)點的信用等級,而且信用等級隨著長期交易情況變化,當信用等級長期低于一定的等級則將該節(jié)點踢出產業(yè)鏈。

如此一來,首先有節(jié)點生成交易訂單,通過區(qū)塊鏈系統(tǒng)擴散至其他節(jié)點,各節(jié)點可以根據(jù)自己的需要和對方的信用等級選擇是否接受訂單,雙方達成意向之后,將訂單接受的消息告知其他節(jié)點,接受訂單的節(jié)點可以無需第三方機構,直接支付相應款項給對方。交易完成之后生成一份交易憑證信息,擴散至其他節(jié)點,并且驗證通過,核對無誤后,上傳至區(qū)塊鏈永久保存。信用等級的高低和供應鏈上的各個參與者的利益息息相關,最大程度地減少了失信行為的產生,也不再需要第三方機構的擔保,由整個供應鏈上的所有企業(yè)來為其背書。

3.2.2 信息的多點實時上傳和即時共享系統(tǒng)

雖然生鮮農產品供應鏈節(jié)點眾多,從生產到銷售,鏈條長且分散,不便于統(tǒng)一的溝通和管理,但是根據(jù)區(qū)塊鏈分布式共享賬本的特點,信息的上傳可以多個節(jié)點共同進行,在系統(tǒng)中為不同的節(jié)點設計不同的信息上傳界面,包括農戶、批發(fā)市場、大型商超、物流服務商、供應商等等。生鮮供應鏈上包括生產、倉儲、加工、物流和銷售等環(huán)節(jié),信息共享系統(tǒng)需要將整個生鮮供應鏈所有節(jié)點的數(shù)據(jù)信息都記錄在數(shù)據(jù)庫中,其數(shù)據(jù)信息主要包括產品的基本屬性、產品的品質信息、各環(huán)節(jié)的環(huán)境信息、產品加工的流程和操作參數(shù)、各環(huán)節(jié)的管理信息等。以生產節(jié)點的為例,界面可以包含種植方式、產品形狀、水分、大小、出產時間等信息,這樣可以讓信息更加有針對性和區(qū)分度,這樣就可以在系統(tǒng)中查詢到不同生產經(jīng)營環(huán)節(jié)的流通記錄。

區(qū)塊鏈之后,根據(jù)其信息共享的特點,每個節(jié)點擁有的數(shù)據(jù)都是完整一致的,且系統(tǒng)里的信息可以自動更新,即時反映生鮮農產品的所有信息,包括相關的企業(yè)信息,物流運輸狀態(tài)等等。消費者可以使用面向他們的通道查詢產品的溯源、流通、資質認證、相關企業(yè)的信用等級等信息。企業(yè)也可以根據(jù)即時的信息反映,及時調整自己的生產策略,避免不必要的損耗。利用傳感器和物聯(lián)網(wǎng)技術,可以實現(xiàn)整個生鮮供應鏈上的信息采集工作,同時,區(qū)塊鏈技術去中心化的特點也讓信息的造假成為不可能。例如,某中間商如果想把本國生產的產品冒充進口產品,但是錄入?yún)^(qū)塊鏈的信息無法篡改,于是只能在信息采集的源頭造假,但是源頭的信息采集并不是由單獨的個人完成,而是通過設置智能合約,當節(jié)點上傳的信息或者調用的功能滿足相應合約的觸發(fā)條件后,系統(tǒng)將自動調用合約,實現(xiàn)相應的功能。通過對智能合約的設置,可以對供應鏈中產品的每個環(huán)節(jié)進行智能監(jiān)控。

結語

區(qū)塊鏈借助其技術特性,為我們建立了一個去中心化、分布式的、不可篡改并且高度透明的共享數(shù)據(jù)庫,在供應鏈中建立了一種信息公開透明、人人平等互信的信用機制提供了技術支撐。同時,也有效解決了供應鏈中利益分配不公、信息孤島現(xiàn)象嚴重等問題,促進了生鮮農產品供應鏈的長久運行。

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