倪娟娟

（甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，甘肅慶陽(yáng) 745700）

在當(dāng)前的中職旅游教育工作中依然存在較多的問題，很多教師較為關(guān)注各個(gè)學(xué)科的理論知識(shí)教學(xué)，忽視了學(xué)科的實(shí)踐教學(xué)，存在“重理論、輕實(shí)踐”的教學(xué)問題，導(dǎo)致理論教學(xué)內(nèi)容重復(fù)、繁雜，教學(xué)活動(dòng)和實(shí)際的中職生就業(yè)崗位需求脫軌。同樣，在中職地理教學(xué)中也存在這類問題，并沒有關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)到的技能和知識(shí)是否一同發(fā)展，對(duì)于教學(xué)評(píng)估、教學(xué)方式與內(nèi)容方面，也沒有體現(xiàn)出中職院校培養(yǎng)高技能復(fù)合型人才的理念。針對(duì)以上問題，中職地理教師需要注重教學(xué)模式的更新與改革，引入“游歷山川，觀地貌分光”的教育模式，把旅游和地理教學(xué)結(jié)合起來，注重提升學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力與專業(yè)能力，這樣學(xué)生才能對(duì)所學(xué)地理知識(shí)有更為深刻的理解和認(rèn)知。同時(shí)，旅游與地理教學(xué)的相互融合，能夠讓地理教學(xué)具備較強(qiáng)的實(shí)踐性、趣味性、知識(shí)性，提高學(xué)生參與地理教育活動(dòng)的自主性與積極性，同時(shí)培育學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)養(yǎng)成良好的地理學(xué)科的核心素養(yǎng)。

一、中職旅游與地理教學(xué)結(jié)合的必要性

在當(dāng)前的中職教育工作中，比較關(guān)注實(shí)踐教學(xué)方面，使學(xué)生不僅從地理教科書中獲得知識(shí)，更重要的是要讓學(xué)生在具體的實(shí)踐活動(dòng)中去總結(jié)、歸納，學(xué)習(xí)更多的地理知識(shí)，以此總結(jié)地理知識(shí)規(guī)律與技巧，加強(qiáng)對(duì)地理知識(shí)的理解與記憶，尤其是對(duì)中職旅游專業(yè)的學(xué)生來說，在旅游中學(xué)習(xí)地理知識(shí)是非常有必要的，不僅能夠讓學(xué)生學(xué)會(huì)地理知識(shí)，同時(shí)，也能夠鍛煉學(xué)生未來的職業(yè)能力，提前接觸未來工作的內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生旅游活動(dòng)中的應(yīng)變能力。其次，旅游與地理教學(xué)的融合，能夠讓學(xué)生對(duì)地理交通概念、旅游資源的空間與形態(tài)有更多的了解，培養(yǎng)學(xué)生良好的旅游市場(chǎng)需求識(shí)別能力以及旅游資源價(jià)值能力，符合中職院校人才培養(yǎng)方向需求。最后，旅游與地理教學(xué)的結(jié)合，能夠激發(fā)學(xué)生參與地理活動(dòng)的自主性與積極性，因?yàn)楹芏嘀新毶饺胫新氃盒５闹饕驗(yàn)橹锌际Ю?、學(xué)生學(xué)習(xí)缺少自主能動(dòng)性等，致使中職生沒有積極的學(xué)習(xí)興趣與良好的學(xué)習(xí)態(tài)度，將理論知識(shí)和教學(xué)實(shí)踐結(jié)合在一起，不僅能夠提高地理教學(xué)的趣味性，還能加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，使學(xué)生在學(xué)習(xí)地理的過程中了解到地理知識(shí)的趣味性及作用，才能全身心投入地理學(xué)習(xí)中。

二、中職旅游與地理教學(xué)結(jié)合的意義

在中職旅游與地理教育的結(jié)合中既包含這一舉措的理論意義，也包含開展這項(xiàng)教育的現(xiàn)實(shí)意義。在教育實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)我國(guó)的現(xiàn)實(shí)生態(tài)環(huán)境的了解，可以更好地培養(yǎng)學(xué)生在旅游專業(yè)的中的實(shí)踐能力。

（一）理論意義

在實(shí)現(xiàn)我國(guó)的偉大復(fù)興夢(mèng)想的道路上缺少不了專業(yè)的職業(yè)人員對(duì)我國(guó)發(fā)展的推動(dòng)。在中職的教育中讓學(xué)生更加積極地參與實(shí)踐，建立相關(guān)的知識(shí)體系的同時(shí)增加自己的職業(yè)技能是教育過程中的重要任務(wù)。在我國(guó)的學(xué)術(shù)研究中，旅游地理的相關(guān)研究有很多，但是大多的研究集中在本科和高職高專的階段，其內(nèi)容上多是進(jìn)行教學(xué)方法的優(yōu)化和教學(xué)內(nèi)容的增加，但是針對(duì)中職教育旅游專業(yè)中融合地理教學(xué)的相關(guān)研究較少。為此，本文的研究中著重分析了中職旅游與地理教學(xué)結(jié)合的方法，在理論上為這一教育方法提供更多的參考。

（二）現(xiàn)實(shí)意義

在現(xiàn)階段的中職旅游教育中還是以專業(yè)的知識(shí)的傳播為主，但是我們要清楚地認(rèn)識(shí)到中職教育的根本是培養(yǎng)旅游相關(guān)的技術(shù)性人才，在實(shí)際的教育中缺少對(duì)旅游和地理知識(shí)的整合，無法進(jìn)行教育過程中的教育目標(biāo)的調(diào)整和教學(xué)方法的創(chuàng)新，再加之在教學(xué)評(píng)價(jià)方法上的單一，使學(xué)生不僅在實(shí)踐能力上有所欠缺，在知識(shí)的層面上也比較單薄。本文就中職旅游與地理結(jié)合教學(xué)的方法進(jìn)行了一定的探究，分析了在旅游中加入地理知識(shí)的重要性，深度挖掘在教育過程中的不足，探索了在中職旅游教育中加入地理的新方法，豐富中職旅游與地理結(jié)合的教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生知識(shí)層面的厚度的同時(shí)，促進(jìn)旅游業(yè)技術(shù)人才的發(fā)展，這對(duì)培養(yǎng)專業(yè)的、高質(zhì)量的旅游人才具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。與此同時(shí)，隨著時(shí)代的發(fā)展，更多人在旅游過程中選擇新興的生態(tài)旅游，在參與旅游的過程中更加渴望原始的生態(tài)環(huán)境，這就對(duì)我們中職在培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)候提出了更高的要求，只有培養(yǎng)出更加優(yōu)秀的旅游人才，在進(jìn)行導(dǎo)游的過程中掌握專業(yè)熟練的地理知識(shí)，才可以提供更好的生態(tài)旅游體驗(yàn)，學(xué)生的專業(yè)技能可以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，跟進(jìn)社會(huì)需求的步伐，這對(duì)促進(jìn)我國(guó)的旅游事業(yè)在未來的可持續(xù)發(fā)展也具有現(xiàn)實(shí)意義。

三、中職旅游與地理教學(xué)結(jié)合過程中存在的相關(guān)問題

（一）學(xué)生很難投入“導(dǎo)游”角色中

在中職旅游與地理教學(xué)結(jié)合期間，依然存在較多的問題，其中最為顯著的問題是，學(xué)生缺乏一定的專業(yè)知識(shí)，很難全身心投入地理教學(xué)“導(dǎo)游”角色中。學(xué)生雖然能夠了解地理基礎(chǔ)知識(shí)以及“旅游景點(diǎn)”知識(shí)，不過缺少導(dǎo)游具備的隨機(jī)應(yīng)變技巧、導(dǎo)游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、導(dǎo)游服務(wù)的流程與禮儀規(guī)范等問題。地理教師缺乏對(duì)這項(xiàng)問題的重視，無法在旅游與地理結(jié)合教學(xué)中滲透行業(yè)規(guī)范，無法提升學(xué)生的職業(yè)能力與實(shí)踐能力。這就導(dǎo)致在專業(yè)的旅游知識(shí)中無法進(jìn)行相關(guān)的地理知識(shí)的融合。

（二）理論與實(shí)踐無法深度融合

學(xué)生學(xué)習(xí)地理的主要目的是通過所學(xué)的知識(shí)來處理生活中的問題，不過在地理教學(xué)中融入實(shí)際旅游的環(huán)節(jié)中，存在理論知識(shí)與實(shí)踐活動(dòng)無法深度融合的情況。比如，在設(shè)定具體的旅游線路的時(shí)候，學(xué)生無法掌握線路設(shè)計(jì)的技巧與基本原則，無法找到最佳的旅游線路。同時(shí)，學(xué)生缺乏實(shí)地走訪、調(diào)查游客等步驟，在旅游與地理結(jié)合過程中，僅僅憑借自我想象來完成旅游與地理知識(shí)的融合。例如，在為老年游客設(shè)定一日游路線的時(shí)候，中職生只憑借地理知識(shí)、自我喜好程度來設(shè)定方案，沒有結(jié)合老年人的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)定景點(diǎn)方案，只是會(huì)一些理論知識(shí)，在實(shí)際操作過程中會(huì)暴露較多的問題。學(xué)生掌握的知識(shí)在實(shí)踐中無法得到有效的應(yīng)用，缺乏對(duì)具體的地理知識(shí)的了解和融合，導(dǎo)致在旅游實(shí)踐中無法達(dá)到預(yù)期中的效果。

四、中職旅游與地理結(jié)合的教學(xué)方法

（一）做好旅游與地理學(xué)科結(jié)合的準(zhǔn)備工作

俗話說“良好的開端是成功的一半”，在中職旅游與地理學(xué)科相互融合過程中，教師需要全面做好準(zhǔn)備工作，將地理學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)中涵蓋的活動(dòng)建議和內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)作為設(shè)計(jì)地理與旅游活動(dòng)的計(jì)劃及方案的參考，并注重提高學(xué)生學(xué)習(xí)地理知識(shí)并使用的能力，從而鍛煉學(xué)生的專業(yè)技能與素養(yǎng)。例如，在讓學(xué)生掌握地球與地圖相關(guān)地理知識(shí)的時(shí)候，教師可以設(shè)置以下的地理教學(xué)任務(wù)：使學(xué)生在地圖中就可以分辨方位，同時(shí)還能準(zhǔn)確無誤地辨別經(jīng)緯度，精確量算距離，結(jié)合常用地圖來探究地理知識(shí)，這可以讓學(xué)生在旅游過程中，學(xué)會(huì)使用地圖、利用地圖。同時(shí)，教師還可以讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用遙感圖像與電子地圖等，列舉一些這些高科技在實(shí)際生活與產(chǎn)生過程中的例子，以上都是旅游和地理教學(xué)融合的準(zhǔn)備工作，教師還可以讓學(xué)生利用地圖來描述一下自己家鄉(xiāng)的位置，大力開展“家鄉(xiāng)一日游”等地理實(shí)踐方面的活動(dòng)，不僅可以加強(qiáng)學(xué)生的地理學(xué)科素養(yǎng)與知識(shí)，同時(shí)，也能夠讓學(xué)生更加熟悉、熱愛自己的家鄉(xiāng)，以積極向上的心態(tài)與態(tài)度投入地理實(shí)踐活動(dòng)中。

（二）豐富地理知識(shí)，提升中職生職業(yè)素質(zhì)

在中職旅游與地理知識(shí)相互結(jié)合過程中，能夠讓學(xué)生全面了解我國(guó)的旅游區(qū)劃、旅游線路環(huán)境、旅游資源、地理環(huán)境等，為旅游專業(yè)未來從事旅游地建設(shè)、導(dǎo)游工作、旅行社經(jīng)營(yíng)及開發(fā)旅游資源等職業(yè)發(fā)展方向打下牢固的基礎(chǔ)。在中職旅游與地理教學(xué)結(jié)合期間，教師不僅要教會(huì)中職生旅游與地理結(jié)合的理論知識(shí)，更重要的是要真正帶領(lǐng)學(xué)生投入實(shí)踐活動(dòng)中，拓寬學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面。其次，教師需要不斷豐富旅游與地理理論知識(shí)，提升中職生的綜合職業(yè)素養(yǎng)，比如，隨著教育的全面普及，游客的綜合文化素質(zhì)也有所提升，游客在游玩過程中的需求也較為多元化，不僅需要掌握地理知識(shí)，并要求導(dǎo)游對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源中的地理成因進(jìn)行詳細(xì)解答，尤其是一些著名的自然保護(hù)區(qū)、文化遺產(chǎn)地與地質(zhì)公園等景區(qū)，游客更加看重地理科普，這些都需要教師在日常教育活動(dòng)中多多講解，滿足學(xué)生的未來職業(yè)發(fā)展需求，將來可以在工作中更快融入行業(yè)中。最后，作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在旅游與地理教學(xué)結(jié)合過程中，教師需要引導(dǎo)學(xué)生站在地理視角來進(jìn)行觀察，以此來全面了解旅游業(yè)的具體發(fā)展特性，對(duì)地理環(huán)境與旅游活動(dòng)之間的聯(lián)系進(jìn)行深入的研究與分析，并使用大量的實(shí)地材料、旅游線路、旅游資源宣傳視頻、旅游地圖、自主旅游策劃、野外考察等，來提升中職生的職業(yè)意識(shí)、地理技能、職業(yè)能力，對(duì)將來自己要從事的行業(yè)有更為全面、深入的認(rèn)知。

（三）游覽名勝，開展旅行地理學(xué)習(xí)

在中職旅游與地理結(jié)合教學(xué)活動(dòng)中，教師需要注重課外活動(dòng)的開展，使用學(xué)生周末實(shí)踐與假期生活來組織旅游觀光，學(xué)生在游覽名勝古跡的時(shí)候，能夠開展旅行地理學(xué)習(xí)。學(xué)生徜徉在大自然的懷抱中，并用最輕松的心態(tài)了解人文地理知識(shí)，比如，動(dòng)物活動(dòng)、植被分布、天氣變化等自然地理，同時(shí)，教師也要注重在旅游活動(dòng)中，讓學(xué)生可以自主地思索人類社會(huì)活動(dòng)的形成并品味民間故事、探究古跡的來歷與形成等，在旅游過程中去豐富自我旅游與地理知識(shí)，了解地理的內(nèi)涵，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性與積極性，擁有積極的唯物主義觀點(diǎn)，讓學(xué)生擁有一顆珍惜能源、熱愛自然的心，樹立良好的愛國(guó)精神與民族自然心。除此之外，對(duì)于一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，教師可以利用微課教學(xué)，把旅游和地理知識(shí)融合在一起，讓學(xué)生在觀看實(shí)際的旅游案例視頻時(shí)候，去構(gòu)建完整的地理知識(shí)體系，提升學(xué)生的職業(yè)能力、構(gòu)思能力、策劃能力等，為將來的工作奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

（四）注重旅游與地理實(shí)踐教學(xué)

要想在中職旅游與地理教學(xué)結(jié)合過程中提升學(xué)生的職業(yè)能力，教師要注重多多開展旅游與地理實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中鞏固、復(fù)習(xí)旅游與地理理論知識(shí)，提升學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。首先，中職院校在設(shè)計(jì)校園景觀的時(shí)候，一定要結(jié)合中職專業(yè)實(shí)踐教學(xué)資源來設(shè)計(jì)，不管是文化藝術(shù)長(zhǎng)廊，還是教學(xué)實(shí)驗(yàn)樓都可以作為旅游景點(diǎn)，讓學(xué)生去實(shí)地考察，去編寫導(dǎo)游詞、設(shè)定旅游的路線，同時(shí)，學(xué)校也可以鼓勵(lì)學(xué)生在迎新活動(dòng)、外事活動(dòng)中擔(dān)任講解任務(wù)，對(duì)相關(guān)地理位置、地理因素、人文景觀進(jìn)行講解，這樣也可以培育學(xué)生良好的愛校情結(jié)與專業(yè)技能。除此之外，中職院校、教師還可以引入城市景觀實(shí)踐教學(xué)，因?yàn)槌鞘芯坝^的形成是人文和自然交互的歷史過程，我國(guó)自從改革開放以后，城市建筑發(fā)生了天翻地覆的變化，每一個(gè)城市的形象都較為鮮明，擁有自己的特色，教師可以讓中職生結(jié)合自己所學(xué)旅游與地理知識(shí)，來開展景觀旅游資源實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生通過實(shí)地考察與觀察，設(shè)計(jì)游覽路線，對(duì)城市中的文化、藝術(shù)、建筑、園林、歷史地理概況、城市發(fā)展特征來進(jìn)行講解，提升學(xué)生的地理講解能力、欣賞與觀察能力。

五、結(jié)束語(yǔ)

總之，在中職旅游與地理結(jié)合教育活動(dòng)中，教師不僅要教會(huì)學(xué)生旅游與地理理論知識(shí)，還要培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)能力與職業(yè)素質(zhì)，將學(xué)習(xí)到的旅游知識(shí)與地理知識(shí)結(jié)合在一起，并用到實(shí)踐活動(dòng)與旅游計(jì)劃中，為之后的旅游服務(wù)奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，在旅游與地理教學(xué)結(jié)合過程中，教師在教學(xué)時(shí)需要把學(xué)生當(dāng)成教學(xué)主體，根據(jù)學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)的需求、進(jìn)度與興趣愛好，對(duì)旅游實(shí)踐方案進(jìn)行設(shè)計(jì)。讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)習(xí)旅游與地理知識(shí)的重要性與實(shí)用性，才能讓學(xué)生全身心地投入地理知識(shí)的學(xué)習(xí)中，成為未來市場(chǎng)需求的高素質(zhì)與技能的人才。