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基于核心素養(yǎng)下的高中化學教學研究

2022-02-18 13:39:02王娟娟
今天 2022年13期
關鍵詞:二氧化硫高中化學化學

王娟娟

(喀什市第二十八中學 新疆 喀什 844000)

引言

高中化學是高中教育中重要的構成部分,高中化學知識既是其參加選拔性考試的主要內容,同時也是其繼續(xù)深造的基礎?;诤诵乃仞B(yǎng),教師若想讓高中生每節(jié)課都有較高的學習效果,就要面向對高中生創(chuàng)新意識、實驗品質等化學綜合素養(yǎng)的培養(yǎng),務必把學科核心素養(yǎng)在無形中有效地融入其中。本文詳細闡述了基于核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求,高中化學教學如何創(chuàng)新策略,進行高質量教學。

1.核心素養(yǎng)下高中化學教學的概述與原則

1.1 高中化學的核心素養(yǎng)概述

新課標提出重視開展“素養(yǎng)為本”的教學,由此可見,核心素養(yǎng)的培養(yǎng)已然成為高中化學教學的重要目標,從培養(yǎng)目的上看,高中化學核心素養(yǎng)主要是促使學生培養(yǎng)化學相關的運用能力,學科教學中融入核心素養(yǎng)不僅能夠使高中生自身的綜合素質得到明顯提高,還能促進學生綜合發(fā)展。對于高中化學教學來說,應將核心素養(yǎng)設置為教學目標,指導學生充分掌握基礎的理論知識,促進教學方法的優(yōu)化,并以此為基礎,引導學生形成科學且正確的學習方法,這不僅能夠使學生的化學思維力得到有效增強,而且還能構建出完整的知識結構,從而使學生的化學學習能力及學科素養(yǎng)得到全面提高[1]。

1.2 實驗教學體現(xiàn)過程性

高中化學實驗是教學的重要組成部分,除去部分有危險、有毒、操作較為復雜的實驗是通過多媒體或者演示實驗進行呈現(xiàn),其余的實驗教學更多是引導學生親自實踐。新課改下,教育部門更注重在有能力條件的情況下,化學教師將驗證性實驗都設計為探究性實驗,從而使學生自身的動手實踐能力得到有效增強。同時,化學實驗包含了研究性問題的提出、實驗目的明確、實驗儀器的選擇、實驗方案的確定、實驗的實施過程等,該教學活動當中,最先是讓教師或教師和學生一起探究需研究的化學問題,以吸引學生的課堂注意力,并引導學生依據問題開展實驗,以促使學生通過認知信息的提取、信息的重新加工及其遷移應用,實現(xiàn)實驗的設計與開展,從而使學生經過實驗操作,實現(xiàn)“真”學習與“真”思考[2]。

1.3 課堂教學保證深度性

所謂深度性原則,教師需要從兩個方面進行教學思考。第一,學生的基礎,學生能夠聽懂、聽會,并且能夠通過學習過程,實現(xiàn)其自身的核心素養(yǎng)提高,依據學習活動的視角,思維需貫穿在學習活動整個過程。第二,教師的教學手段,教師要激發(fā)學生的化學學習思維以及方法,在教學當中,設計高效化問題,則可以使學生自身的思維從低階思維逐漸轉向高階思維。

2.高中化學教學培養(yǎng)核心素養(yǎng)的有效策略

2.1 創(chuàng)新教學策略,明晰核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標

2.1.1 教學中滲透宏觀辨識與微觀探析

教師教學中為更好地培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)應明確教學目標,既要圍繞教學內容做好充分的備課工作,又要注重對教學內容加以適當?shù)难由?,使學生更好地理解與掌握相關知識。

例如,在教學《物質及其反應的分類》這一節(jié)課時,教師在課堂上為學生講解物質及其反應分類的重要性,能夠從宏觀上把握物質的性質以及化學反應特點,幫助學生更好地解決實際問題。課堂上專門預留一定的時間,要求學生完成課本中“交流討論”的內容。學生在課堂上積極思考、動腦,依據不同的標準進行分類。在此基礎上教師使用多媒體技術為學生展示課本中“物質的分類”圖解,要求學生認真學習圖中的層次關系,詢問學生:請你根據自己的理解分析對應分類具備哪些特點?各分類之間有哪些區(qū)別呢?從而給學生留下深刻的印象。然后引出要講解的堿性氧化物、酸性氧化物、無氧酸、含氧酸等概念,啟發(fā)學生從微觀視角對物質進行分類,構建宏觀與微觀之間的聯(lián)系。如此開展教學活動既能使學生更好地掌握課本中的知識,又很好地拓展了學生的能力,使其能夠運用物質的分類知識來解決相關的化學問題,符合新課改的理念與要求[3]。

2.1.2 觀察中融入變化觀念與平衡思想

教師在教學實踐中應認真分析高中化學與之相關的知識點,將化學思想貫穿其中,結合多元化的教學手段,確保學生獲得體驗感較強的化學學習,幫助學生在濃厚的學習環(huán)境中,提升自學能力,學習與掌握相關知識。

例如,在教學《化學反應中的熱》時,首先為學生展示點燃的燃氣灶、氧炔焰焊接鋼軌、古法煅燒石灰石制得生石灰等圖片內容,并要求學生認真觀察,總結上述圖片中化學反應的相同點。學生通過觀察可知上述圖片中的化學反應伴隨著發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。同時,教師要求學生思考是否所有的化學反應都是放熱反應呢?而后在課堂上為學生演示課本“觀察思考”欄目中的兩個實驗,在實驗的過程中邀請幾位學生到講臺上用手觸摸試管外壁、燒杯外壁,顯然學生會感覺到試管外壁、燒杯外壁發(fā)涼,由此使學生認識到部分化學反應需要從外界吸收熱量。在此基礎上自然引出“放熱反應”和“吸熱反應”兩個重要的概念,更容易使學生接受與理解。僅要求學生掌握兩個概念是不行的,還應對該部分知識做深入的講解。

教師在課堂上先預留幾分鐘的時間,要求學生思考討論,而后在黑板上板書如下熱化學方程式:CaCO3(s)=CaO(s)+CO3(g),ΔH=178.2kJ mol-1;C(s)+O2(g)=CO2(g),ΔH=-393.6kJ mol-1。要求學生認真觀察兩個方程,總結這兩個方程式與一般的方程式有何不同?學生通過觀察很容易得到兩個方程式不僅標出了物質的狀態(tài),而且后面帶有“ΔH”。教師告知學生類似這樣的方程式即為熱化學方程式。以此開展教學活動,既有助于學生化學變化和平衡思想素養(yǎng)的培養(yǎng),又能使學生掌握解決實際問題的經驗。

2.2 建立問題型課堂,激發(fā)學生自主探究

2.2.1 結合信息技術,提高問題質量

教師可以根據學生的學習方法、需要設置特定的問題情境。在運用現(xiàn)代信息技術創(chuàng)設問題情境時,教師需要做到以下三點[4]。

第一,問題情境需要緊密圍繞教學內容進行創(chuàng)設,這就需要教師做好課堂教學準備,以保證問題情境的有效性,避免教學偏離目標。

第二,教學不能過分依賴現(xiàn)代化信息技術,要做到張弛有度。部分教師錯誤地認為越使用現(xiàn)代信息技術,教學質量就會越高,這種錯誤思想會導致高中化學課堂秩序混亂,化學知識點得不到充分體現(xiàn),打亂教師的教學節(jié)奏。

第三,教師需要具備一定的信息素養(yǎng),能夠通過多種渠道尋找網絡教學資源以構建問題情境,或者是運用計算機自己制作課件視頻以構建情境,從而激發(fā)學生的提問積極性。對此,教師要跟隨時代的發(fā)展,提升自身的綜合能力,通過現(xiàn)代信息技術構建問題情境,落實提問指導工作。教師需要注重問題情境的趣味性和豐富性,盡量運用學生生活中常見或熟知的事物創(chuàng)設問題情境,給學生制造熟悉感,促進其產生參與并探究的欲望,進而形成化學學科核心素養(yǎng)。

具體教學過程中,教師可以尋找與教學內容相關的生活實物、生活場景、生活事件等,依托信息技術以圖片或視頻的形式進行呈現(xiàn),并配以相關的提問,以創(chuàng)設問題情境,引導學生在情境中思考、分析、探究問題,促使學生形成積極思考、討論的意識和能力。以“物質燃燒的條件”教學為例,教師可以利用多媒體播放實驗過程。為了營造氣氛,教師可以設置一個小小的“獎勵和懲罰”環(huán)節(jié),如讓問題回答錯誤的學生把基本知識寫5 遍等。然后教師接著播放視頻:白磷倒扣空管進水,白磷真的燒盡了,教室里的氣氛頓時熱烈起來。如此,課堂充滿了活力,學生都很興奮,一個接一個地討論。這時,教師可趁熱打鐵地進行提問:“在地球上燃燒需要什么條件? ”學生被強烈的好奇心所刺激,在經驗交流和討論中很快得出了正確結論。之后的測驗表明,學生對這部分知識掌握得非常牢固。

2.2.2 明確實踐目的,理論聯(lián)結應用

化學實踐是化學教學的重要組成部分,是理論知識的體現(xiàn),同時也是提問的載體。在化學實踐中,學生的理論知識學習情況將被清晰地反映出來,除了教師,學生也能夠看到自身的不足之處。因此,教師只需要稍加引導,就能夠讓學生積極開展提問,在此過程中,教師需要注意提問的時機、方式和內容,因為只有在恰當?shù)臅r機運用正確的方式提問合理的內容,才能確保學生接受更加完全。

一是提問的時機。例如,很多實驗都有加熱這一環(huán)節(jié),如果學生分心就容易被燙傷,因此教師需要在學生的實驗環(huán)節(jié)告一段落的時候再進行提問,使學生能夠在剛剛完成階段實驗之后通過回答問題鞏固實驗理論知識。

二是提問的方式。教師需要運用科學的提問方式,即不能直接詢問學生某一化學知識,那樣不僅不會鞏固學生的實驗理論,還會導致學生對接下來的化學實驗失去興趣。教師需要先從實驗入手,從學生對實驗的感悟、方法等進行提問,像朋友聊天一樣詢問學生有關實驗的事宜,之后再拋出問題,讓學生進行回答,這樣不僅能夠極大增加學生的回答積極性,還能夠提升學生接下來的實驗積極性。

三是提問內容的合理性。如在組織學生進行銅鋅原電池實驗時,教師就需要詢問和本次實驗有關的問題,并結合學生實驗進度開展有效提問,要在學生完成實驗后,向學生提問如何防止金屬腐蝕。

2.3 借助實驗教學,增強實踐能力

核心素養(yǎng)下,化學實驗的教學更注重學生的理解能力、創(chuàng)新能力與實踐能力培養(yǎng),化學教師須將化學教材作為基礎,對化學教材進行充分研究,通過教材知識,對學生的探究能力與化學素養(yǎng)進行培養(yǎng),讓學生在生活中找到實踐對象的依托,加強知識與生活的聯(lián)系,將教材內容回歸于現(xiàn)實生活。

2.3.1 構建基于生活化的實驗模型認知

生活化實驗通??梢允箤W生充分認識到化學知識與實際生活的密切關聯(lián),在促進學生知識密度與廣度拓展的同時,使學生對于化學知識與實際生活充滿熱愛,這就需化學教師在實驗教學中,將現(xiàn)實生活中的相關化學現(xiàn)象和化學教材的內容相結合,積極改進實驗,促進實驗材料開發(fā),以實現(xiàn)高效化教學。同時,為了使生活化實驗與實際生活相脫離的現(xiàn)象得到有效改善,教師要增進教學與生活的距離,滿足學生“學完有用武之地”的思想,在課堂和生活之間的距離感得以淡化的同時,在實驗中獲得滿足感。例如,指導學生探究“豆?jié){怎樣變?yōu)槎垢薄拌F為何會生銹”“自熱米飯為何會熱”等相關的生活問題,將化學教材的內容滲透學生生活的各個方面,加強學生在生活中的化學現(xiàn)象的感受,使他們通過細細的揣摩和深入的理解領悟化學原理,提升核心素養(yǎng)[5]。

2.3.2 提高基于探究性的實驗操作能力

例如,化學實驗“鈉的性質”開展教學時,其通常要求學生充分掌握鈉的相關化學性質與物理性質,并寫出金屬鈉和氧氣、水反應的化學方程式,在充分的觀察之后,得出實驗結論,從而使學生形成科學意識與思維。為了使學生在化學實驗的學習中形成探究欲望與想法,化學教師不能直入主題、平鋪直敘,可利用“消防員滅火”的激起學生的探究欲望,并讓學生思考什么時候用干燥的沙子滅火,什么時候用泡沫滅火器滅火。學生可依據消防員用干燥的沙子滅火而不是泡沫滅火器或是水,猜測到用水進行直接接觸會有危險,因此,鈉和水的接觸中,需盡可能地減少鈉的用量,以確保整個實驗過程的安全性。

2.3.3 養(yǎng)成基于綠色實驗的環(huán)保意識

環(huán)保意識是高中化學中構成核心素養(yǎng)的重要思想,實驗教學是滲透環(huán)保意識的有效途徑,因此,教學實驗中,教師可以運用豐富的教學手法,樹立綠色的教學理念,從而使化學實驗的原子利用率得以提高的同時,展示實驗原理、實驗過程以及實驗裝置的優(yōu)化策略,以促使學生形成相應的環(huán)保意識。以“濃氨水和濃鹽酸”實驗教學為例,教師先用兩支玻璃棒分別沾取濃氨水和鹽酸,然后將它們慢慢靠近,可以看到接口縫隙處產生大量白煙,其主要成分是氯化銨,是一種污染。因此,可以對實驗進行改進,在一個試管底部先放入沾有濃鹽酸的棉球,然后在試管口放入沾有濃氨水的棉球,將試管放平,用塞子塞住試管,可以觀察到試管中有大量白煙出現(xiàn),實驗在試管中完成后進行廢物的無害化處理。通過綠色實驗的設計,不僅能夠在化學實驗的教學中得到大范圍利用,而且還能確?;瘜W實驗的安全性,從而減輕化學實驗對于生態(tài)環(huán)境造成的污染。

2.3.4 發(fā)展基于能力的創(chuàng)新思維

高中化學的學習更多是知識的積累,所以教師在講解過程中更需要按照由簡到難的程度,逐漸增加知識的難度,確保學生能更穩(wěn)健地學懂每個層次的知識,以創(chuàng)新思維的培養(yǎng)貫穿整個教學。以“難溶電解質的溶解平衡”教學為例,教師可以引入CaCO3、AgCl 等難溶與不溶的辨析。學生結合問題紛紛進行思考,展開實驗以小組的形式探討沉淀溶解平衡,在原有知識點的基礎上寫出方程式,從中找到電離和平衡學習規(guī)律。在討論中,教師要關注學生學習中的困難、指導形成一致結論,引發(fā)思維碰撞以提升化學綜合能力[6]。

再例如,“二氧化硫的性質”教學中,二氧化硫的化學性質實驗比較多,而且書本上的實驗不太好做。另外二氧化硫有刺激性的氣味且有毒,如果課堂上隨制隨做的話,會造成教室里充滿刺激性有毒氣體,影響學生的健康且實驗效果較差。因此,教師在教學中做了如下的實驗改進:1.課前先在實驗室用空純凈水瓶收集滿一瓶二氧化硫,再用醫(yī)用針管收集幾針筒二氧化硫備用。2.分別將氯水、酸性高錳酸鉀溶液、品紅溶液裝入西林瓶中。3.課堂中完成以下實驗,①向盛有二氧化硫的空純凈水瓶加入適量蒸餾水并迅速蓋上瓶蓋;②分別將針管中的二氧化硫壓入裝有氯水、酸性高錳酸鉀溶液的西林瓶中;③再將針管中的二氧化硫壓入裝有品紅溶液的西林瓶中,然后再在酒精燈上加熱。學生通過觀察到純凈水瓶癟了可以得出二氧化硫易溶于水;通過觀察西林瓶中氯水、酸性高錳酸鉀溶液褪色得出二氧化硫具有還原性;通過觀察西林瓶中品紅溶液褪色,加熱以后又恢復紅色,得出二氧化硫的漂白性及漂白原理。通過如此實驗改進,選擇身邊常見的用品——純凈水瓶、針管和西林瓶,既簡單易操作又現(xiàn)象明顯便于學生觀察且不會造成污染。學生在求知欲望中既印象深刻地學習了二氧化硫的性質,又在不知不覺中培養(yǎng)了創(chuàng)新思維。

結束語

總之,高中化學教學以核心素養(yǎng)為培養(yǎng)目標展開,就要全面激起高中生學習的探知欲,提升高中生學習化學的踴躍性與自主性,同時能夠使高中生保持長期穩(wěn)固的學習動機,調動及培養(yǎng)高中生探究化學問題、處理化學難題的綜合素養(yǎng)與能力,優(yōu)化課堂教學的同時,實現(xiàn)教學實效最大程度的優(yōu)化。

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