鎬石

面對(duì)當(dāng)前復(fù)雜嚴(yán)峻的疫情防控形勢(shì)，為穩(wěn)定“菜籃子”，讓市民們吃上放心、安全、衛(wèi)生、新鮮的食品，陜西省西安市食品藥檢所組織派駐食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)快檢室的40余名快檢人員，第一時(shí)間趕赴崗位，排查食品安全隱患，確保廣大市民吃得放心。

按照工作職責(zé)，6個(gè)快檢室負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)商戶每天售賣(mài)的蔬菜、水果、畜禽肉、食用菌、水產(chǎn)品及水發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目為腐霉利、沙丁胺醇、二氧化硫、甲醛等15個(gè)項(xiàng)目。連日來(lái)，市食品藥檢所根據(jù)社區(qū)封控、市場(chǎng)封控以及各個(gè)市場(chǎng)要求，及時(shí)調(diào)配快檢人員，克服種種困難，從樣品采集，樣品處理，到樣品檢測(cè)，以專(zhuān)業(yè)、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，保證每一份檢驗(yàn)報(bào)告準(zhǔn)確無(wú)誤。

這40余名快檢人員正是前不久參與保障“十四運(yùn)會(huì)”和殘?zhí)貖W會(huì)食品安全“零發(fā)生”的同志。在抽樣過(guò)程中，他們一方面是“菜籃子”工程的安全員，另一方面又成為疫情防控的宣傳員、監(jiān)督員，始終把責(zé)任扛在肩上，不僅成為食品安全的保護(hù)者，也成為市場(chǎng)的守護(hù)者。

自2021年12月9日至2022年1月4日，6個(gè)派駐食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)快檢室共檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品8043批次，為廣大市民放心購(gòu)買(mǎi)食用農(nóng)產(chǎn)品提供了可靠的技術(shù)支撐。