文/本刊記者 徐翔
隨著疫情在2021年的持續(xù)肆虐,冷鏈物流迎來的更大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
在中物聯(lián)副會長崔忠付看來,回首過去一年,冷鏈物流行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出很多新特征主要表現(xiàn)有以下三點:
第一,市場需求穩(wěn)步增長。伴隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及居民生活水平的持續(xù)提升,生鮮食品市場規(guī)模持續(xù)穩(wěn)步增長。2021年前三季度我國農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)9.29萬億元,占GDP總量的6.5%,中國食品供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)擁有萬億級別的市場體量。
第二,基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善。伴隨著國家陸續(xù)出臺支持冷鏈物流發(fā)展的相關(guān)政策,包括冷藏車、冷庫、骨干基地在內(nèi)的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施得到完善,冷鏈產(chǎn)業(yè)成為健全城鄉(xiāng)雙向流通體系、推動鄉(xiāng)村振興和共同富裕的重要抓手。十四五期間,冷鏈物流兩端及流通環(huán)節(jié)的各類基礎(chǔ)設(shè)施及服務(wù)體系進(jìn)一步完善,但是相關(guān)設(shè)施還需謹(jǐn)慎投建,避免出現(xiàn)過熱現(xiàn)象,造成資源浪費。
第三,向高質(zhì)量發(fā)展階段邁進(jìn)。黨的十九屆六中全會強(qiáng)調(diào)“立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局、推動高質(zhì)量發(fā)展”。冷鏈物流已經(jīng)逐漸向智能化、科技化、自動化方向轉(zhuǎn)型升級,企業(yè)開始加大冷鏈物流技術(shù)方面的資源投入,新技術(shù)將為冷鏈物流賦予更高價值?;ヂ?lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等在物流專業(yè)領(lǐng)域逐步滲透,冷鏈物流全鏈條進(jìn)一步實現(xiàn)技術(shù)賦能,逐步構(gòu)建智能化冷鏈物流體系。面對冷鏈行業(yè)存在的痛點難點,企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展理念,依托智慧冷鏈、綠色冷鏈,助推冷鏈行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
實際上機(jī)遇和挑戰(zhàn)永遠(yuǎn)并存,對于未來,冷鏈物流行業(yè)如何乘勢前行,崔忠付也給出了三點建議:
一是推動政府合理規(guī)劃,引領(lǐng)冷鏈物流健康發(fā)展。以理論創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新為出發(fā)點,統(tǒng)籌推進(jìn)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、智能化、平臺化建設(shè),全面構(gòu)建“全鏈條、網(wǎng)絡(luò)化、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、可追溯、新模式、高效率”的信息高度對稱的現(xiàn)代化冷鏈物流體系,為相關(guān)上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供關(guān)鍵要素支撐,實現(xiàn)供應(yīng)鏈與市場需求高度匹配,推動一二三產(chǎn)業(yè)高度融合,滿足居民高質(zhì)量消費和新場景消費升級。
二是行業(yè)以人才為先,夯實冷鏈物流組織基礎(chǔ)。目前冷鏈物流行業(yè)人才缺口很大,一線操作員工、中層管理人員、專業(yè)技術(shù)人員以及高級管理人員均存在缺口。冷鏈管理需要復(fù)合型人才,信息化、自動化等技術(shù)在物流領(lǐng)域的應(yīng)用日益成熟,但是對于冷鏈物流環(huán)節(jié),由于受溫差變化、技術(shù)環(huán)境等限制,國內(nèi)冷鏈物流的信息化、自動化應(yīng)用,整體發(fā)展還是相對落后,還有較大的發(fā)展空間,此方面專業(yè)人才的儲備不足問題也逐步凸顯。
三是企業(yè)以技術(shù)為支撐,助力冷鏈物流升維再造。冷鏈物流已經(jīng)逐漸向智能化、科技化、自動化方向轉(zhuǎn)型升級,企業(yè)開始加大冷鏈物流技術(shù)方面的資源投入。隨著科技的不斷進(jìn)步,新技術(shù)將為冷鏈物流賦予更高價值。伴隨著“新基建”等相關(guān)政策落地實施,互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等在物流專業(yè)領(lǐng)域逐步滲透,冷鏈物流全鏈條將進(jìn)一步實現(xiàn)技術(shù)賦能,逐步構(gòu)建智能化冷鏈物流體系。
顯然,冷鏈物流行業(yè)存在的各種各樣的問題,絕對不是一家企業(yè)能夠解決的,尤其是在當(dāng)今這樣一個變化迅速的時代,更需要多方合力共同推動行業(yè)的大發(fā)展。