張素霞,王 娜
(天津城市職業(yè)學院,天津 300250)
千秋基業(yè),人才為本。2020年5月教育部印發(fā)《高等學校課程思政建設(shè)指導綱要》,指出要把思政教育貫穿高等院校專業(yè)人才培養(yǎng)體系全過程,切實推進課程思政建設(shè),使每門課程發(fā)揮育人作用,促進人才培養(yǎng)質(zhì)量提高。2021年9月,習近平總書記在中央人才工作會議上指出,在廣大人才中要形成繼承和發(fā)揚老一輩科學家胸懷祖國、服務人民的良好風氣,心懷‘國之大者’,為國分憂、解難、盡責,這讓我們更加深刻地認識到價值引領(lǐng)與文化傳承在人才培養(yǎng)過程中的重要意義。高職院校會展專業(yè)中課程思政建設(shè)進入了新的階段。
高職院校作為培養(yǎng)服務于生產(chǎn)、服務第一線的復合型技術(shù)技能人才的重要陣地,在人才培養(yǎng)過程中,更要做好每門課程的課程思政建設(shè),價值引領(lǐng)、知識傳授和技能培養(yǎng)三位一體。會展策劃與管理專業(yè)以培養(yǎng)滿足會展行業(yè)需求、具備國際競爭優(yōu)勢、德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)會展技術(shù)技能人才為目標。
第一,在《中共中央國務院關(guān)于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實施綱要》《關(guān)于深化新時代學校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見》等政策文件及精神引領(lǐng)下,高職會展專業(yè)會展服務課程進行思政建設(shè)是順應時代發(fā)展的要求,是落實高職院校立德樹人根本任務的應有之義。而且,發(fā)揮好會展服務課程在“三全育人”中的重要作用,有利于提高高職會展專業(yè)學生思想水平、政治覺悟、文化素養(yǎng)、道德品質(zhì),是促進學生全面發(fā)展的必然要求。
第二,課程思政融入會展服務有利于培養(yǎng)高水平復合型會展技術(shù)技能人才。會展人才需求調(diào)查的結(jié)果顯示:會展相關(guān)行業(yè)企業(yè)對學生在工作崗位所呈現(xiàn)的基本業(yè)務技能普遍滿意;但部分行業(yè)企業(yè)指出,學生在會展服務過程中的服務意識欠缺,缺乏踏實肯干、吃苦耐勞的工作態(tài)度,抗壓水平、職業(yè)責任感、團隊合作能力、創(chuàng)新思維和心理調(diào)節(jié)能力等方面有待提升,而這些素質(zhì)恰好是企業(yè)對員工進行職業(yè)素質(zhì)評價的重要指標,也是影響會展項目服務質(zhì)量和競爭力的重要因素。因此,會展服務課程進行課程思政改革與實踐對于培養(yǎng)服務區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,具有較高思想境界、良好職業(yè)道德和過硬文化素養(yǎng)的高水平復合型創(chuàng)新型會展技術(shù)技能人才有重要的意義。
高職院校會展服務課程要在教學中進行思政育人教育,健全課程思政教師隊伍是關(guān)鍵。教師是會展服務課程思政教學實施的主體,同時作為課堂教學首要責任人,要始終秉承立德育人教育理念,進一步加強課程思政理論學習、進行課程思政教學設(shè)計、創(chuàng)新教育教學方法;會展服務教學過程中,要將理論研究、內(nèi)容設(shè)計、教學實踐串聯(lián)起來,關(guān)注會展行業(yè)熱點,尤其要把課程教育與行業(yè)發(fā)展趨勢相融合。專業(yè)教學團隊要明確每門課程在專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用,引進院校專家、行業(yè)權(quán)威到校進行培訓、交流、研討,進行教學整體設(shè)計與單元設(shè)計,同時在教育教學實施過程中不斷總結(jié),多角度、全方位深化教學內(nèi)容,總結(jié)提煉會展服務課程思政“教育精華”,適時更新教學設(shè)計。在“課程思政”不斷深入的過程中,使學生將課程思政改革后的會展服務教育理念、服務技能在教學深化的過程中,真正做到知行合一。
高職院校會展服務進行課程思政教學改革,僅依靠學校、教師的力量是不夠的,要促進校企融合,實現(xiàn)校企共育,將理論講授與實踐教學結(jié)合起來,使學生在會展項目服務過程中提升自己的思想政治覺悟。會展服務課程思政實踐教學,要與會展行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)進行合作,校企雙方緊密融合,教學團隊與學生一同深入到會展項目服務中去,由行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)會展專家蒞臨會展項目現(xiàn)場進行指導,師生共同承擔起辦好會展項目的責任。在實踐教學過程的前期、中期和后期,行業(yè)企業(yè)資深專家要和教學團隊一同進行實踐教學規(guī)劃、具體實時指導與及時反饋評價。天津市多所高職院校會展專業(yè)師生到國家會展中心(天津)、梅江會展中心、國展中心舉辦的大型會展項目現(xiàn)場進行志愿服務,如中國建筑科學大會暨綠色智慧建筑博覽會、全國糖酒商品交易會、世界智能大會等,在勞動服務過程中,不僅鍛煉了會展服務技能,同時也促進了工匠精神的培養(yǎng)與鍛造。
在進行會展策劃與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定時,首先要搞清楚培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人這一教育的根本問題,高職院校會展專業(yè)是為服務會展行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)服務于生產(chǎn)、服務第一線的高素質(zhì)創(chuàng)新型會展技術(shù)技能人才。結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需要,進行專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂,及時進行課程體系的調(diào)整,實現(xiàn)價值引領(lǐng)、技能培養(yǎng)、精神鍛造“三位一體”。
天津市各級政府重視會展業(yè)發(fā)展,國家會展中心(天津)的建成為天津會展業(yè)發(fā)展提供了強有力的支持。天津高職院校要緊密結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展要求,進行人才培養(yǎng)。2019年天津市政府發(fā)布《天津市人民政府辦公廳關(guān)于促進市內(nèi)六區(qū)高端服務業(yè)集聚發(fā)展的指導意見》,要在天津城區(qū)打造會展經(jīng)濟特色鏈,高職會展專業(yè)承擔著為會展經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)人才隊伍的重大任務。2021年國家會展中心(天津)一期建成,作為商務部與天津市共建的國家級會展中心,它是我國第三大國際會展中心,分為兩期建設(shè),總投資175億元,2021年6月中國會展教育論壇在國家會展中心(天津)舉辦,會展企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、高校、政府機構(gòu)共同探討會展業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。
聚焦立德樹人根本任務,要根據(jù)會展服務課程自身特點和課程思政建設(shè)要求,精心研討、凝聚合力設(shè)計會展服務課程思政整體教學環(huán)節(jié),形成“全過程”教育機制、打造“全方位”考核評價、鍛造“全能型”師資隊伍、營造“學趕超”教學氛圍等“四部曲”,課程教學團隊齊心協(xié)力擔起育人責任,借助第一課堂、學生社團、技能競賽、校外實踐等多類型平臺,形成會展服務技能訓練與思政教育同向同行、協(xié)同育人格局,實現(xiàn)了課程思政和知識傳授、價值引領(lǐng)和能力培養(yǎng)、實踐育人和素質(zhì)提升的有機統(tǒng)一。
考核評價是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),因此要重視會展服務課程思政教學評價的設(shè)計。首先要重視過程性考核,每堂課都要有考核,同時一定要有反饋,讓學生清楚地把握自己的成長與不足;同時在過程性考核中,加大素質(zhì)考核的比重,素質(zhì)的考核點如學生的學習態(tài)度、工作態(tài)度、工作習慣、團隊意識、職業(yè)道德等;第三,結(jié)果性考核與過程性考核并重,讓學生將自己的成果反饋在每個項目、每個任務、每次互動中,繪制學生成長路徑圖譜。
會展服務課程主要以會展項目的基本組織、現(xiàn)場管理、后期評估相關(guān)服務工作和禮儀規(guī)范為主要內(nèi)容,設(shè)計共包括三個大項目。將社會主義核心價值觀、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、精益求精的工匠精神、愛國主義精神等思政元素融入會展服務課程,項目一為校內(nèi)畢業(yè)生成果展、項目二為天津文旅融合發(fā)展大會、項目三為萬達商業(yè)年會。開展課前課后實踐學習,課上任務驅(qū)動、小組合作式教學,結(jié)合所設(shè)計會展項目進行實訓實踐,調(diào)動同學們的積極性,發(fā)揮學生的創(chuàng)造性,提高學生會展服務能力。
項目一側(cè)重于學生對會展項目流程的把握和服務禮儀技能的培養(yǎng)、樹立服務意識,項目二在項目一基礎(chǔ)上側(cè)重于對學生和參展商、觀眾、物流服務公司、展臺搭建公司、安保清潔公司等利益相關(guān)群體的溝通、談判等服務與執(zhí)行能力的培養(yǎng),項目三在前兩個項目基礎(chǔ)上側(cè)重于對學生團隊成員管理、會展項目整體運作等綜合管理能力的培養(yǎng)。
下面以社會主義核心價值觀融入為例,就重點元素融入三個項目進行簡要分析:
項目一:校內(nèi)自辦展。在任務一會展服務導入環(huán)節(jié),融入社會主義核心價值觀的“民主”與“公平”,以加強學生的會展服務意識。
對于會展業(yè)而言,踐行“民主”精神是非常重要的,因為會展項目本身是不產(chǎn)生價值的,正是因為有了各個利益相關(guān)群體的參與,才讓會展項目有了活力并創(chuàng)造了不菲的經(jīng)濟和社會價值。因而,對于會展業(yè)的“民主”,就是要以客戶為本。對于會展業(yè)的“公平”,就是平等對待每一位參展商和觀眾。會展項目品牌化發(fā)展,離不開參展商與觀眾(尤其是專業(yè)觀眾)的支持,參展商與觀眾滿意的會展項目才有持久的生命力。因此要準確把握會展項目中參展商參展的目的、觀眾觀展的意圖,促使參展商與觀眾進行更為優(yōu)質(zhì)的對接,提升展會效益。
項目二:天津文旅融合發(fā)展大會。在任務二展前宣傳中,融入社會主義核心價值觀的“法治”與“誠信”。
就會展工作人員而言,遵守“法治”最重要的就是要做到“誠信”。近幾年,我國會展業(yè)蓬勃發(fā)展,會展品牌化、國際化發(fā)展勢頭迅猛,各地都在爭相建設(shè)會展場館、舉辦會展項目。但是也存在一些不均衡的發(fā)展狀況,有些會展項目主辦方素質(zhì)、組展商水平參差不齊,有些會展項目為了獲取更多流量和吸引力,甚至出現(xiàn)虛假設(shè)展、騙取參展商費用的惡劣行為,嚴重損壞會展項目的品牌形象;還有一些會展項目,存在過度夸張的宣傳,嚴重夸大展覽展示面積、參展商規(guī)模、專業(yè)觀眾數(shù)據(jù),會展品牌形象大打折扣、會展行業(yè)公信力也嚴重受損。
項目二:天津文旅融合發(fā)展大會。在任務三會展現(xiàn)場服務與管理中,融入社會主義核心價值觀“愛崗”與“敬業(yè)”。
會展是一種綜合性服務平臺,會展服務人員的素質(zhì)和工作態(tài)度極大影響著會展項目質(zhì)量與會展品牌的成長。會展業(yè)因其服務各行各業(yè),因而有著繁雜的屬性,有很強的綜合性。無論做什么樣的會展項目,必須要了解一定的行業(yè)知識,比如做教育展會,就必須了解目前教育信息化的概況,了解各個地區(qū)教育行業(yè)的集成商;再比如做汽車展會,就需要有豐富的汽車行業(yè)的展會知識儲備和快速解決復雜問題的決斷能力等。會展項目服務內(nèi)容包羅萬象,涉及前期服務方案設(shè)計、主辦方對接、品牌方公關(guān)工作等,現(xiàn)場的觀眾接待、每日展臺會議、買賣雙方貿(mào)易洽談、新聞推送、輪班安排等,同時還涉及記錄管理、酒店對接、餐飲管理等后勤工作,以及會展項目后續(xù)工作等,這不僅需要會展服務人員有較強的身體素質(zhì),重要的是要有“愛崗”“敬業(yè)”的精神,較好的抗壓能力,熱愛會展服務工作,只有這樣,才能讓參展商與觀眾有更好的體驗。
項目三:萬達商業(yè)年會。在任務三會展評估與反饋中,融入社會主義核心價值觀“和諧”。
(1)綠色展覽
會展作為“綠色經(jīng)濟”“無煙產(chǎn)業(yè)”,受到世界各國的推崇,國內(nèi)各省市都在爭相舉辦會展活動,但是有些會展項目結(jié)束后卻出現(xiàn)很多不環(huán)保的現(xiàn)象。在會展服務課程思政教學實施過程中,請學生們利用靈通展具、展架進行不同形式活動的展臺搭建、展位布置等工作,通過實習實訓,鍛煉學生的場館布置能力,形成環(huán)保、綠色的發(fā)展理念,使展會真正做到“和諧”。靈通展覽堅持“綠色展覽,服務全球”的企業(yè)愿景,遵循“低碳環(huán)保”,倡導舉辦“綠色、文明展覽會”。
(2)“線上”“線下”相互轉(zhuǎn)換
在項目三萬達商業(yè)年會任務四風險應急預案中,融入疫情期間辦展的實際案例。2020年后新冠肺炎疫情防控期間,為了防止出現(xiàn)人員大規(guī)模聚集、引發(fā)新的疫情,同時考慮到會展業(yè)及參展行業(yè)發(fā)展需求,商務部和廣東省人民政府沒有取消第128屆廣交會,而是先做出延期舉辦的決定,后確定在6月15——24日舉辦,廣交會采用“線上”舉辦的方式,由線下“面對面溝通”轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上“屏對屏交流”。
受到新冠肺炎疫情的影響,中國乃至全球經(jīng)濟發(fā)展都遭受重創(chuàng),尤其是會展業(yè),如果僅從承辦企業(yè)角度考慮,要保證經(jīng)濟效益,會展項目需要線下舉辦,但卻可能造成新冠疫情大范圍爆發(fā);但如果僅從疫情防控角度出發(fā),取消展會,不僅會影響會展企業(yè)還會影響全球經(jīng)濟發(fā)展;因此從多方利益角度出發(fā),權(quán)衡利弊,采用線上展覽方式,體現(xiàn)了“和諧”思想。
會展服務課程注重學生對思政元素的入腦入心,因而在課程考核中更注重學生在學習全過程的素養(yǎng)提升效果??己瞬粌H涉及學生在第一課堂的表現(xiàn),而且也注重對學生在第二課堂的表現(xiàn)評價,教師評價、生生互評、學生自評三者結(jié)合。
第一課堂考核以過程性考核和成果性考核相結(jié)合的形式。過程性考核是指在會展服務三個項目學習過程中任務完成情況的評價,成果性考核是指結(jié)課作品設(shè)計與展示匯報表現(xiàn)評價。
1.過程性考核
在考核過程中,尊重學生成長規(guī)律,遵循循序漸進的原則,項目一校內(nèi)畢業(yè)生成果展側(cè)重于學生基礎(chǔ)職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),著重考察學生團隊合作意識、信息素養(yǎng)和畢業(yè)生成果展服務方案設(shè)計的完整性;項目二天津文旅融合發(fā)展大會側(cè)重于學生客戶服務意識和全局觀念的培養(yǎng),著重考察學生的信息安全意識、責任意識和文旅融合發(fā)展大會服務方案設(shè)計的可靠性;項目三萬達商業(yè)年會側(cè)重于學生精益求精的工匠精神的培養(yǎng),著重考察學生的大局意識、創(chuàng)新意識、環(huán)保意識和萬達商業(yè)年會服務方案設(shè)計的可執(zhí)行性和先進性。
2.成果性考核
成果性考核不僅考察學生結(jié)課作品設(shè)計的完整性、可執(zhí)行性、先進性、創(chuàng)新性,同時考察展示過程中團隊的配合度、展示學生的語言表達、禮儀規(guī)范以及應變能力等。
第二課堂考核側(cè)重將課程思政與勞動教育、技能競賽相結(jié)合,考察學生的志愿服務與技能競賽的參與度。依托會展專業(yè)社團—會展創(chuàng)新創(chuàng)意工作室,組織學生參加校內(nèi)社團活動、大型博覽會、大型展覽會等會展項目的志愿服務工作,讓學生在志愿服務過程中,將課程所學轉(zhuǎn)化為有效行動,在勞動過程中踐行社會主義核心價值觀,培養(yǎng)精益求精的工匠精神;鼓勵學生積極參加國家級、省市級專業(yè)技能競賽,讓學生在競賽作品打磨的過程中,能夠善始善終,更好地理解和把握團隊合作的重要意義,樹立大局意識和責任意識,做到精益求精。
通過實施課程思政教學改革,會展服務課程教學效果較好,不僅使學生掌握了會展服務技能,同時也鍛造了學生卓越服務品質(zhì),為學生真正成為高素質(zhì)技術(shù)技能人才夯實基礎(chǔ);在課程思政教學改革實施過程中,教師的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力大幅提高,同時也提升了學校在業(yè)界的影響力,助推學校高質(zhì)量發(fā)展。
學生不僅掌握了會展服務應該具備的基礎(chǔ)知識和服務技能,同時在會展項目前期籌備環(huán)節(jié)養(yǎng)成了文明禮貌的溝通習慣、認真細致的工作風格,在會展項目現(xiàn)場服務環(huán)節(jié)形成了團結(jié)合作、齊心協(xié)力、顧全大局的職業(yè)態(tài)度,在會展項目后期服務環(huán)節(jié)形成了善始善終、鍥而不舍的職業(yè)精神,普遍形成了愛國守法、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、誠實守信、文明禮貌、知行合一的“六個品質(zhì)”,為學生成長為會展業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才奠定了基礎(chǔ)。
學生在國家級、省市級會展專業(yè)職業(yè)技能競賽成績優(yōu)異,同時學生在志愿服務2021年第十屆中國花卉博覽會、國家會展中心(天津)首展──中國建筑科學大會暨綠色智慧建筑博覽會、第105屆全國糖酒商品交易會等大型會展項目中表現(xiàn)較好,獲得主辦方、參展商和游客的一致好評。
教師在進行課程思政教學改革的過程中,緊跟行業(yè)數(shù)字化、智慧化發(fā)展,保持與會展企業(yè)的密切聯(lián)系,以真實會展項目服務為依托,以學生為中心,開展課程教學、現(xiàn)場教學。不僅使教師更好地掌握企業(yè)和市場需求的人才標準、練就會展實踐技能,同時也掌握了較新的教育教學的技術(shù)手段和教學方法、提升了教師的課程設(shè)計與教學能力。教學團隊多次在會展專業(yè)學術(shù)會議就課程思政教學改革發(fā)表演講,獲得同行的認可;教學團隊科研成果豐碩,開發(fā)了會展國際化專業(yè)教學標準,并多次在專業(yè)教學設(shè)計比賽中獲獎。
會展服務課程思政教學改革效果良好,形成了會展專業(yè)“賽教融合、育訓一體”培養(yǎng)特色,會展專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量整體提高,社會美譽度和吸引力顯著增強。學院受到全國現(xiàn)代服務業(yè)職業(yè)教育集團2021年年會暨職業(yè)教育產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇的誠摯邀請,作為參展單位出展,會展專業(yè)教學團隊組織學生進行展位設(shè)計、展位布置、現(xiàn)場咨詢等工作,不僅鍛煉了學生的動手操作能力、與人溝通的能力,同時也加強與行業(yè)企業(yè)專家、同類院校的交流,提升了我校的影響力,推動學院高質(zhì)量發(fā)展。