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面向2050年我國農(nóng)業(yè)資源平衡與國際進口潛力研究

2022-03-04 04:37鄭海霞尤飛羅其友唐華俊
中國工程科學 2022年1期
關(guān)鍵詞:水土資源耕地面積缺口

鄭海霞 ,尤飛 ,羅其友 ,唐華俊

(1.中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所,北京 100081;2.中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所,北京 100081;3.中國農(nóng)業(yè)科學院,北京 100081)

一、前言

改革開放40多年來,我國農(nóng)業(yè)取得了顯著進展和系列成就,但也面臨著水土資源匱乏、飲食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級、全球氣候變化的挑戰(zhàn) [1]。我國農(nóng)業(yè)水土資源長期處于高壓狀態(tài),人均水資源量(2300 m3)僅為世界平均水平的28%,水污染與水資源利用效率低下并存,人均耕地面積不足世界平均水平的1/2;還存在單位生產(chǎn)成本高、綜合競爭力不強等問題。

由于人口增加、消費結(jié)構(gòu)升級,我國糧食需求剛性增長。一方面,在資源約束條件下,2020年糧食總產(chǎn)量達到6.695×1012t的歷史新高,糧食進口量也創(chuàng)1.393×1012t的歷史新高(含豆類);進口量相當于國內(nèi)自產(chǎn)的20.8%,表明國內(nèi)產(chǎn)糧相比總的需求還存在一定缺口 [2]。另一方面,糧食供需的結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出,從品種結(jié)構(gòu)看,稻谷產(chǎn)大于需,倉儲稻谷有待消化;小麥產(chǎn)需平衡有余,但專用優(yōu)質(zhì)小麥供給不足,每年需進口數(shù)百萬噸;玉米產(chǎn)需趨緊,自給率長期處于下降通道;大豆對外依存度超過80%,產(chǎn)需缺口有進一步擴大的趨勢 [3]??梢灶A(yù)判,未來隨著飼用消費的繼續(xù)增長,大豆、玉米等飼料糧的缺口將逐步擴大。我國糧食產(chǎn)量高、庫存高、進口高、成本高、價格高、競爭力低的問題仍在持續(xù) [4],同時新型冠狀病毒肺炎疫情導(dǎo)致國際糧食供應(yīng)鏈斷裂風險增加、國際糧食貿(mào)易保護主義抬頭。因此,保障農(nóng)業(yè)水土資源平衡,提高以種子為核心的農(nóng)業(yè)科技水平,對保障我國糧食安全具有重要價值。

我國未來糧食總?cè)笨趯⒈憩F(xiàn)為先增加后減少的趨勢,通過大豆為主的糧食進口、虛擬水與虛擬耕地的貿(mào)易活動,既可緩解耕地和水資源壓力,也可提高農(nóng)業(yè)灌溉水的利用效率 [1,5]。構(gòu)建全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,充分利用“兩種資源和兩個市場”,是實現(xiàn)未來我國農(nóng)業(yè)水土資源平衡及可持續(xù)利用的戰(zhàn)略選擇。本文基于國際農(nóng)業(yè)資源變化趨勢及我國農(nóng)業(yè)資源利用現(xiàn)狀,以水土資源為切入點,研究我國中長期農(nóng)業(yè)資源供需平衡問題;分析全球視角下我國農(nóng)業(yè)資源可進口潛力和來源,展望2035年、2050年我國農(nóng)業(yè)水土資源利用目標,以期為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究提供基礎(chǔ)參考。

二、國際農(nóng)業(yè)資源變化趨勢與我國農(nóng)業(yè)資源利用現(xiàn)狀

(一)面向2050年國際農(nóng)業(yè)資源的變化趨勢

1.世界耕地資源時空格局與變動趨勢

世界耕地面積呈現(xiàn)波動增加趨勢:1961—1987年耕地面積由 1.273×109hm2持續(xù)增加到 1.374×109hm2;1988—2007年耕地面積逐漸降低;2008年以來耕地面積逐步回升,2019 年達到 1.383×109hm2。世界耕地資源集中在中國、美國、印度、俄羅斯、巴西、阿根廷、澳大利亞、加拿大、哈薩克斯坦、烏克蘭等國家,其中俄羅斯、加拿大、阿根廷、澳大利亞的人均耕地面積世界領(lǐng)先;亞洲、非洲大部分地區(qū)的人均耕地面積相對不足。2010年以來,世界耕地面積總量靠前的國家中,中國耕地面積減少最為明顯,巴西耕地面積增加最多,阿根廷、澳大利亞耕地面積持續(xù)增加,美國耕地面積基本保持穩(wěn)定。世界耕地高強度種植區(qū)域集中在東南亞、南美洲、北美洲、西非地區(qū),復(fù)種指數(shù)超過200%。全球共有3.34×108hm2的耕地使用灌溉設(shè)備,主要分布在亞洲、南美洲、北美洲,其中亞洲占比高達70.9%;灌溉面積最大的國家是中國(7.3×107hm2)、印度(7×107hm2)、美國(2.7×107hm2)。

著眼2050年,世界土地退化趨勢將進一步加劇,人類面臨較高的糧食安全和生態(tài)風險;預(yù)計有40億人生活在干旱地區(qū),土地退化、氣候變化將使世界作物產(chǎn)量平均下降10%,在某些極端條件的地區(qū)甚至下降50% [6]。也要注意到,世界土地資源中的潛在耕地數(shù)量顯著,非洲撒哈拉以南地區(qū)、拉丁美洲地區(qū)的擴地空間依然存在,同時氣候變化會給溫帶地區(qū)帶來一定的擴地潛力。研究表明 [7],到2050年世界耕地面積將繼續(xù)增長,但增長率低于過去的50年;預(yù)計2030年世界耕地面積為 1.645×109hm2,2030—2050 年耕地增長率僅約 1%,2050年世界耕地面積達到1.661×109hm2;大部分耕地增長來自發(fā)展中國家,而發(fā)達國家的耕地利用率可能持續(xù)下降。

2.全球水資源時空格局與變動趨勢

全球水資源整體短缺,加之地區(qū)分布極不平衡,導(dǎo)致非洲、亞洲人均水資源嚴重缺乏。赤道附近降水量較多,由赤道往兩級,降水量逐漸減少;在南北回歸線附近,大陸東岸降水較多,西岸降水較少。大洋洲是世界上淡水資源總量最少的地區(qū),但因人口數(shù)量少而占有最多的人均水資源;南美洲、北美洲擁有豐富的水資源(合計占有全世界淡水資源的44%),人均可再生水資源超過2.5×104m3;由于人口密集,亞洲、非洲的人均淡水資源相對缺乏。當前,農(nóng)業(yè)是用水量最多的部門,世界平均農(nóng)業(yè)用水量占總用水量的69%,主要用于農(nóng)業(yè)灌溉。預(yù)計2050年,全球作物灌溉用水將比2010年增加23%~42% [7]。

著眼2050年,世界用水需求將持續(xù)增長,人口增加導(dǎo)致的用水緊張局面進一步加劇。聯(lián)合國發(fā)布的《2018年世界水資源開發(fā)報告》認為,考慮人口增長、經(jīng)濟發(fā)展、消費方式轉(zhuǎn)變等因素,世界水資源需求正在以每年1%的速度增長。當前世界用水需求約為4600 km3,2050年將增加到5500~6000 km3[7];2050 年面臨缺水狀態(tài)的人口主要分布在亞洲(91%~96%)、非洲(4%~9%)。此外,干旱缺水、洪澇災(zāi)害也影響水資源供應(yīng),未來工業(yè)和生活用水需求量增長將遠大于農(nóng)業(yè)需水量。

(二)我國農(nóng)業(yè)資源的利用現(xiàn)狀

農(nóng)業(yè)資源主要分為農(nóng)業(yè)自然資源、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資源:前者指可以利用的自然環(huán)境要素,如土地資源、水資源、氣候資源、生物資源等;后者涉及農(nóng)業(yè)勞動力、資金投入、農(nóng)業(yè)技術(shù)等。水土資源是主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)限制性資源,因而本文重點針對農(nóng)業(yè)水土資源的平衡與國際進出口潛力問題開展分析。

1.耕地資源

我國耕地資源表現(xiàn)為先增加后減少的趨勢,人均耕地資源整體呈下降趨勢。1949—1980年,耕地資源呈上升趨勢;1980年以來耕地資源呈下降趨勢,2017 年全國耕地面積為 1.349×108hm2。根據(jù)自然資源部“三調(diào)”數(shù)據(jù),2019年我國耕地面積為1.279×108hm2,水田、水澆地、旱地分別占24.55%、25.12%、50.33%。我國將繼續(xù)執(zhí)行嚴格的耕地保護政策,預(yù)計耕地面積2035年保持在1.243×108hm2左右,2050 年不低于 1.2×108hm2。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《2019年全國耕地質(zhì)量等級情況公報》,一等至三等耕地面積為4.227×107hm2,占耕地總面積的31.24%;四等至六等的耕地面積為 6.313×107hm2,占耕地總面積的 46.81%;七等至十等的耕地面積為2.96×107hm2,占耕地總面積的21.95%。從空間分布看,我國耕地集中在東北、西北、華北地區(qū),與水資源空間分布不匹配。

2.水資源

2010年以來,我國水資源總量小幅增加,但時空分布不均,人均水資源量僅為2000 m3,平均農(nóng)業(yè)用水量為3.7×1011m3;降水量從東南沿海向西北內(nèi)陸遞減,水土資源的區(qū)域不匹配特征明顯。例如,長江流域和長江以南的耕地只占全國的36%,而水資源量占到全國的80%;黃河、淮河、海河三大流域的水資源量合計僅占全國的8%,而耕地占到全國的40%。由于北方地區(qū)的地表水資源不足,當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)對地下水的依賴度逐年加強;北方地區(qū)地下水超采嚴重,淺層地下水位仍在繼續(xù)下降。我國許多地區(qū)用水方式落后,農(nóng)業(yè)水資源利用效率不高。雖然全國農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)在逐年上升,但整體水平較低,如2018年僅為0.554,與發(fā)達國家0.7~0.8的水平相比仍顯滯后;灌溉水單方產(chǎn)出量也與農(nóng)業(yè)發(fā)達國家水平存在很大差距。

三、我國中長期農(nóng)業(yè)資源供需平衡分析

(一)糧食消費需求

1.主要農(nóng)產(chǎn)品人均消費量預(yù)測

采用中國農(nóng)產(chǎn)品局部均衡模型(CASM)分析并預(yù)測不同人口情景下我國糧食需求的變化情況。CASM作為政策模擬分析工具,可以研究政策變化、外界沖擊等因素對我國農(nóng)產(chǎn)品市場的影響 [8]。研究表明,從2017年到2035年、2050年,城鄉(xiāng)居民食物消費結(jié)構(gòu)具有主糧消費逐漸下降、肉蛋奶類消費持續(xù)增加的特征;2018年農(nóng)村居民主糧消費占比為43.33%、蔬菜和水果占比為39.91%,到2035年、2050年分別小幅減少。

從口糧消費看,至2050年整體上穩(wěn)中有降,人均消費量將從2018年的198.5 kg下降到2035年的 185.9 kg、2050 年的 178 kg(見圖1)。農(nóng)村人均口糧消費量高于城鎮(zhèn),隨著時間推移逐漸趨同;農(nóng)村、城鎮(zhèn)人均口糧消費分別從2018年的229.57 kg、177.04 kg 下 降 到 2035 年 的 225.3 kg、171.98 kg,2050 年的 219.72 kg、167.53 kg。在消費結(jié)構(gòu)方面,水稻消費量最高,小麥、玉米、大豆次之,整體上構(gòu)成變化不大。

圖1 人均口糧消費結(jié)構(gòu)

從水果和蔬菜消費看,城鎮(zhèn)人均蔬菜消費高于農(nóng)村,至2050年人均消費都將繼續(xù)增加,分別從2018 年的 170 kg、129 kg 增加到 2035 年的 174.4 kg、140.3 kg,到 2050 年為 171.1 kg、145.3kg。

肉蛋奶類消費品整體上繼續(xù)增加,農(nóng)村人均消費量低于城鎮(zhèn);到2035年農(nóng)村與城鎮(zhèn)肉蛋奶類消費量差距逐漸減少,到2050年消費量基本接近。其中,豬肉的消費量最高,2018年、2035年、2050年農(nóng)村和城鎮(zhèn)人均豬肉的消費量分別從23.92 kg、31.2 kg 增加到 29.22 kg、34.39 kg,32.68 kg、36.34 kg。

2.人口總量和人口結(jié)構(gòu)變化預(yù)判

我國未來人口總量及其結(jié)構(gòu)變化會顯著影響食物消費結(jié)構(gòu)、糧食需求總量,與中長期糧食安全直接關(guān)聯(lián)。目前至2050年是我國人口變化的重要階段,受出生率降低、老齡化發(fā)展、鼓勵生育政策出臺等因素的綜合影響,人口的總量與結(jié)構(gòu)都將出現(xiàn)顯著變化,如人口總量達到峰值、城鎮(zhèn)人口比例繼續(xù)提高。根據(jù)聯(lián)合國人口署發(fā)布的中國人口預(yù)測模擬方案 [8](以中等增速人口預(yù)測模擬方案為基準),我國人口總量峰值為14.416億人(2029年);2035年,我國人口總量為14.32億人,城鎮(zhèn)常住人口為10.59 億人,農(nóng)村常住人口為3.73億人,城鎮(zhèn)人口城鎮(zhèn)化率為74%;2050年,我國人口總量為13.63億人,城鎮(zhèn)常住人口為10.91 億人,農(nóng)村常住人口為2.72億人,城鎮(zhèn)人口城鎮(zhèn)化率為80%。

3.全國糧食需求總量預(yù)測

根據(jù)我國人均主要農(nóng)產(chǎn)品消費量、我國人口預(yù)測基準方案,得到全國主要農(nóng)產(chǎn)品未來總消費量的預(yù)測方案:糧食總消費在2035—2040年達到峰值,口糧在近期達到峰值(見圖2)。

圖2 糧食消費預(yù)測結(jié)果(中方案)

糧食需求總量預(yù)測應(yīng)合理考慮收獲損失、糧食浪費、種子及工業(yè)應(yīng)用需求。例如,一般認為糧食收獲損失約5%,小麥、水稻等主糧工業(yè)的加工需求占8%(中國農(nóng)業(yè)科學院研究結(jié)論),種子需求占1%。為此,對種子、工業(yè)、損耗與浪費合計占比有以下假設(shè):2018—2020年為15%,2025—2035年為12%,2035—2050年為10%,據(jù)此估算糧食總需求。預(yù)測結(jié)果顯示,我國糧食總需求在2035年達到峰值(6.762×108t),飼料糧消費持續(xù)增加至 2050年(3.317×108t),口糧消費穩(wěn)步降低,油料與食糖消費保持增長(見表1)。

表1 糧食消費量和總需求量(中方案) (單位:×104t)

(二)農(nóng)業(yè)資源供需平衡

1.糧食供需平衡分析

從CASM模型預(yù)測結(jié)果出發(fā),分析我國主要糧食作物的種植面積、單產(chǎn)、消費、生產(chǎn)、貿(mào)易、庫存情況,進一步計算糧食缺口(或盈余)情況,以此明確農(nóng)業(yè)資源的供需缺口形勢。

從糧食作物的種植結(jié)構(gòu)看,2035年和2050年,小麥、稻谷、玉米的種植面積合計占比基本保持在60%左右,小麥、稻谷的種植面積小幅減少,玉米的種植面積有所增加;這與消費結(jié)構(gòu)變化相似,即直接主糧消費降低,飼料糧消費增加。大豆的種植面積將略有增加,水果和蔬菜的種植面積占比將由2001年的20%增加到2050年的23%。從主要作物的單產(chǎn)看,玉米單產(chǎn)將繼續(xù)上升且增速最快,2035年可達7.3 t/hm2;小麥、稻谷單產(chǎn)將分別保持為5.4 t/hm2、6900 t/hm2。

糧食總體供需平衡情況為:水稻、小麥、玉米等主要口糧存在結(jié)構(gòu)性缺口,水果、蔬菜出現(xiàn)盈余,玉米、大豆、油籽、棉花出現(xiàn)缺口。水稻缺口先增加后減少,缺口占需求的比重由2018年的1.87%逐步增加,在2024年達到缺口峰值,到2050年出現(xiàn)少量盈余;小麥缺口由2018年的3.46%逐步下降,到2050年基本平衡;玉米缺口逐步增加,由2018年的1.85%逐步增加到2050年的13.94%。油料作物以缺口為主,其中大豆缺口最大且逐步增加,2050年缺口為1.05×108t(占需求的比重為87.55%);花生少量盈余。食糖缺口從 2×106t增長到 5×106t。水果、蔬菜出現(xiàn)盈余,盈余量先增加后減少。

2.農(nóng)業(yè)資源供需平衡分析

根據(jù)糧食總需求缺口、單產(chǎn)預(yù)測結(jié)果來估算資源缺口、供需平衡狀況。從耕地角度看,缺口在2018 年為 5.527×107hm2,隨后逐漸增加,至 2035 年有所降低,2050年達到峰值(5.827×107hm2);耕地缺口數(shù)量相對平穩(wěn),其中飼料作物(玉米、大豆)耕地缺口較大并以玉米耕地為主(見表2)。

表2 耕地總?cè)笨诤椭饕Z食作物耕地缺口 (單位:×104畝)

采用虛擬水概念來估算水資源缺口(根據(jù)糧食缺口和虛擬水系數(shù)的乘積而得) [5,8]。水資源缺口在2018 年為 2.73×1011m3,2035 年擴大到 3.104×1011m3,2045年達到 3.247×1011m3的峰值之后小幅降低。分作物看,水資源缺口最大的是大豆,從2018年的 2.497×1011m3增加到 2050 年的 2.774×1011m3;水資源缺口較大的其他作物有玉米、棉花;水果、蔬菜等高值作物虛擬水處于凈出口狀態(tài)(見表3)。

表3 主要作物品種的水資源缺口預(yù)測 (單位:×108 m3)

四、全球化視角下我國未來農(nóng)業(yè)資源進口潛力

(一)農(nóng)產(chǎn)品虛擬水和虛擬耕地進口量

根據(jù)CASM得到的各類作物凈進口量、作物單產(chǎn)來估算虛擬耕地進口量,利用不同作物虛擬水系數(shù)、凈進口量來估算虛擬水進口量。由彭曼公式 [9]估算的水稻、小麥、玉米、大豆的虛擬水含量分別為:1.19 m3/kg、0.86 m3/kg、1.37 m3/kg、2.65 m3/kg [10]。大豆虛擬水含量最高,大量進口大豆有利于糧食安全。

利用虛擬水、虛擬耕地來估算不同農(nóng)產(chǎn)品的水土資源缺口,進而獲得水土資源總?cè)笨?。由圖3可見,大豆的水土資源缺口最大,玉米次之且水土資源缺口呈小幅增加趨勢,分別在2048年、2045年達到峰值;虛擬耕地缺口峰值為 6.147×107hm2(2048 年),相當于我國2017年耕地面積的45.5%。由圖4可見,虛擬水進口量將逐步增加,預(yù)計2045年凈進口虛擬水達到峰值(3.247×1011m3),占 2017 年農(nóng)業(yè)總用水量 (3.791×1011m3)的85.65%。

圖3 不同作物和總虛擬耕地進口量

圖4 不同作物和總虛擬水進口

虛擬水進口量指按照糧食總?cè)笨诠浪愕娜啃杷?,又可分為藍水、綠水:前者指河流、湖泊、地下蓄水層中的水,后者指植物根部的土壤所存儲的雨水。藍水概念可更準確地表征進口虛擬水資源,一般占總降水量的35%。按照藍水計算,我國2045年虛擬水進口量約為 1.136×1011m3,占 2017年農(nóng)業(yè)總用水量的29.97%。

(二)農(nóng)產(chǎn)品虛擬水土資源進口來源與潛力分析

1.進口來源地分析

世界糧食出口國家相對集中,2016年玉米、稻谷、小麥、大豆出口量前15位國家的占比之和分別為96%、94%、90%、99%。目前,美國、阿根廷、俄羅斯、法國、加拿大、烏克蘭是主要的谷物出口國。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)貿(mào)易數(shù)據(jù)庫,玉米的主要出口國有美國、阿根廷、巴西、烏克蘭、法國、俄羅斯,大米的主要出口國有泰國、印度、越南、巴基斯坦、美國、烏拉圭,小麥的主要出口國有俄羅斯、美國、加拿大、法國、澳大利亞、烏克蘭,大豆的主要出口國有巴西、美國、阿根廷、巴拉圭、加拿大、烏拉圭。因此,我國糧食可能的進口來源地主要有美國、印度、巴西、阿根廷、加拿大、俄羅斯、烏克蘭、孟加拉、澳大利亞等,畜產(chǎn)品可能的進口來源地主要有德國、法國、波蘭、荷蘭、巴西、德國、加拿大、阿根廷、美國、新西蘭等。

2.國際進口潛力分布

從國際糧食貿(mào)易、國際地緣政治、未來耕地開發(fā)潛力的角度看,我國糧食的國際進口潛力主要來自兩類國際糧食出口國。一類是以國際糧食出口為主的歐美現(xiàn)代糧食主產(chǎn)國(如美國、加拿大、澳大利亞、德國、法國、英國等),這些國家的糧食生產(chǎn)具有較高的機械化和商品化程度,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率高,是通過國際貿(mào)易方式開展糧食進口的可行合作對象。二類是耕地面積增加潛力較大的南美洲、非洲國家(如巴西、阿根廷、莫桑比克、坦桑尼亞、尼日利亞、埃塞俄比亞等),盡管目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率偏低,可通過“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作來加強與我國農(nóng)業(yè)的科技交流,快速提高農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率和單產(chǎn)水平,是建立糧食收儲和生產(chǎn)基地并用于我國糧食進口與儲備的可行合作對象。

“一帶一路”沿線具有糧食出口潛力的國家,其未來耕地開發(fā)潛力值得重點關(guān)注。利用聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的土地利用數(shù)據(jù)庫,同時計及2035年、2050年人口與糧食消費的變化,估算未來可開發(fā)潛在耕地面積最大的國家是巴西(約1.7×108hm2),其次是俄羅斯(7.7×107hm2)。分區(qū)域看,擁有潛在耕地較多的國家多數(shù)在非洲,其次是南美洲(見表4)。

表4 我國耕地進口潛力的國際分布情況(單位:×104 hm2)

結(jié)合未來主要糧食作物的單產(chǎn)條件,估算出世界未來玉米生產(chǎn)潛力約為1.2×109t,大豆約為1×109t、水稻約為 9×107t、小麥約為 1×108t。由此可見,國際糧食出口潛力相對充足,我國可以采取對外農(nóng)業(yè)科技合作來促進一些意向國家的糧食單產(chǎn)提升,建立海外糧食生產(chǎn)與收儲基地來保障糧食安全。

五、結(jié)論與展望

農(nóng)業(yè)資源是糧食安全的重要支撐。面向2050年,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展格局、居民消費結(jié)構(gòu)將完成轉(zhuǎn)型升級,糧食生產(chǎn)也轉(zhuǎn)入以高產(chǎn)、高質(zhì)、高效、綠色為核心的高質(zhì)量發(fā)展階段;人口總量、人口結(jié)構(gòu)將發(fā)生顯著變化,城鎮(zhèn)化率逐步增加,城鄉(xiāng)差距顯著縮小。居民收入的增加將推動膳食結(jié)構(gòu)升級,肉類消費的增長將引起飼料糧需求的快速增加,我國糧食總需求預(yù)計在2035—2040年達到峰值,這對國內(nèi)農(nóng)業(yè)資源構(gòu)成較大壓力。隨著農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,碳中和、碳達峰目標約束,綠色生產(chǎn)與休耕輪作政策等的推進實施,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在生態(tài)修復(fù)、生物多樣性保護、休閑旅游、文化遺產(chǎn)等方面的多功能性進一步顯現(xiàn),糧食單產(chǎn)提高將不再是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)唯一的目標。

綜合來看,統(tǒng)籌利用國際國內(nèi)兩種資源、兩個市場,針對國內(nèi)總要素生產(chǎn)率、資源環(huán)境效率較低的作物品種(如大豆、玉米、雜糧作物),適當加大進口量,充分利用國際水土資源,增加虛擬水和虛擬耕地進口,更好彌補我國糧食生產(chǎn)缺口。研究結(jié)果表明,我國虛擬耕地進口將在2048年前后達到峰值(6.147×107hm2);虛擬水進口量在2045年前后達到峰值(3.247×1011m3),占 2017 年農(nóng)業(yè)總用水量的85.65%;以藍水估算,虛擬水進口量為1.136×1011m3,占 2017 年農(nóng)業(yè)總用水量的 30%。

根據(jù)2050年我國農(nóng)業(yè)資源、糧食供需平衡情況,展望未來我國農(nóng)業(yè)水土資源利用目標。①農(nóng)業(yè)用水目標。2035年,農(nóng)業(yè)用水控制在3.6×1011m3左右;北方灌區(qū)高效節(jié)水灌溉面積占比達到85%,農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)達到0.7;微咸水、再生水、雨水等非常規(guī)用水在農(nóng)業(yè)用水中占比達到10%,超采區(qū)域地下水水位持續(xù)下降的態(tài)勢基本得到遏制;水生生物資源有效恢復(fù)。2050年,農(nóng)業(yè)用水控制在3.5×1011m3左右;北方灌區(qū)高效節(jié)水灌溉面積占比達到90%,農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)達到0.75,微咸水、再生水、雨水等非常規(guī)用水在農(nóng)業(yè)用水中占比達到20%。②耕地保護目標。2035年,耕地紅線保持在1.243×108hm2,糧食播種面積不低于1.033×108hm2;全國耕地地力平均提高0.5個等級,高標準農(nóng)田耕地地力平均提高1個等級,耕地土壤有機質(zhì)含量平均提高0.5%,耕作層厚度平均達到25 cm;積極利用并充分開發(fā)鹽堿地資源,鹽堿荒地開發(fā)利用率達20%;全面推行休耕輪作等新型耕作制度,基本形成資源利用高效、質(zhì)量穩(wěn)定、環(huán)境安全的耕地可持續(xù)利用格局。2050年,耕地面積不低于 1.2×108hm2,糧食播種面積不低于 1×108hm2;全面形成農(nóng)業(yè)資源休養(yǎng)生息和地力提升的長效機制。

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