計(jì)蘇燕

(浙江廣播電視大學(xué)蕭山學(xué)院，浙江杭州，311200)

隨著城市化進(jìn)程的加快、電子媒介的廣泛普及，兒童接觸自然環(huán)境以及戶外活動(dòng)的機(jī)會(huì)明顯減少，甚至患有“大自然缺失癥”。有調(diào)查顯示，兒童平均每天只花30分鐘進(jìn)行戶外自由游戲，而使用電子設(shè)備的時(shí)間超過(guò)7個(gè)小時(shí)。[1]伴隨著人們對(duì)兒童肥胖和健康問(wèn)題的擔(dān)憂，一種將森林作為教室，讓兒童回歸大自然的森林教育引起人們的關(guān)注，森林幼兒園應(yīng)運(yùn)而生。

森林幼兒園源自丹麥，隨后流行于歐美、日本、韓國(guó)等地，強(qiáng)調(diào)兒童在自然環(huán)境中參與一系列以游戲、探索、實(shí)踐為中心的學(xué)習(xí)活動(dòng)。土地、空氣、火、水等基本元素是森林幼兒園戶外體驗(yàn)的主要內(nèi)容。[2]然而，這些戶外自然元素存在著一些安全隱患，如何排查、管控風(fēng)險(xiǎn)，保證兒童戶外活動(dòng)的安全性成為森林幼兒園的重要工作內(nèi)容。本研究通過(guò)介紹西方森林幼兒園的特點(diǎn)，分析其戶外活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)管理策略，以期為我國(guó)幼兒園自然教育的實(shí)施和戶外活動(dòng)的安全開(kāi)展提供借鑒。

一、森林幼兒園的特點(diǎn)概述

(一)定期性和長(zhǎng)期性的活動(dòng)安排組織

森林幼兒園中的學(xué)習(xí)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，需要兒童定期(至少每隔一周)拜訪某一片森林或其他自然環(huán)境，而不是一次性的訪問(wèn)參觀。雖然團(tuán)隊(duì)成員在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)固定不變，但也可根據(jù)季節(jié)調(diào)整，正如森林幼兒園的校訓(xùn)所述：“沒(méi)有不合適的天氣，只有不合適的衣服?！逼鋵?shí)施過(guò)程具有較大的靈活性。

(二)依傍森林和自然環(huán)境的戶外場(chǎng)所

兒童的活動(dòng)場(chǎng)所是森林(最理想的環(huán)境)或其他自然場(chǎng)地，田地、泉水、苔原、草地等都可以作為教育資源，這些地方有利于兒童與自然世界建立良好的關(guān)系，激發(fā)靈感和創(chuàng)意。反之，兒童也可以評(píng)估自身行為或活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響，學(xué)會(huì)關(guān)心環(huán)境問(wèn)題，形成可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)。

(三)涵蓋各領(lǐng)域發(fā)展的獨(dú)特價(jià)值

森林幼兒園有利于兒童的全面發(fā)展，能夠培養(yǎng)有韌性、有自信和有創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)者，包括身體、認(rèn)知、社會(huì)、語(yǔ)言、情感等領(lǐng)域。首先，戶外活動(dòng)和游戲有利于鍛煉身體，培養(yǎng)探索和發(fā)現(xiàn)的能力。其次，兒童在自我學(xué)習(xí)以及與同伴交往的過(guò)程中，能夠認(rèn)識(shí)到自己的獨(dú)特價(jià)值，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神；在克服挑戰(zhàn)的過(guò)程中，能夠提高問(wèn)題解決能力和抗挫折能力。最后，獨(dú)特的森林資源為兒童探索氣候變化、理解自然環(huán)境及自身在大自然中所處的位置提供了一個(gè)寶貴的契機(jī)。

(四)以學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)管理形式

森林幼兒園倡導(dǎo)“以學(xué)習(xí)者為中心”的教學(xué)理念，創(chuàng)建了一個(gè)學(xué)習(xí)型共同體。森林幼兒園教育者認(rèn)為游戲權(quán)和選擇權(quán)是兒童學(xué)習(xí)和發(fā)展過(guò)程中不可缺少的一部分，活動(dòng)的組織開(kāi)展必須基于兒童的內(nèi)在動(dòng)機(jī)或興趣需要，兒童可以自由地探索、游戲、建造、創(chuàng)造、想象，運(yùn)用自己的感官去感受真實(shí)的戶外環(huán)境并與他人互動(dòng)。除此之外，計(jì)劃、調(diào)整、觀察和回顧是森林幼兒園組織管理的重要組成部分，有利于工作者和學(xué)習(xí)者制訂對(duì)未來(lái)的規(guī)劃，了解活動(dòng)的進(jìn)展，進(jìn)行反思性實(shí)踐。

二、森林幼兒園的風(fēng)險(xiǎn)管理策略

(一)一日常規(guī)活動(dòng)的安排和組織

Silvia等人指出，森林幼兒園的儀式可以滿足兒童的安全感，儀式主要指一日活動(dòng)安排。[3]無(wú)論何種天氣情況，晨圈(opening circle)、集體散步、用餐、自主游戲、結(jié)束圈(closing circle)都是每天開(kāi)展的常規(guī)項(xiàng)目。

每天早晨，兒童在固定時(shí)間內(nèi)集合完畢，隨后與指導(dǎo)者圍成一個(gè)圓圈坐在樹(shù)樁上或草坪上唱歌、討論和安排一天的活動(dòng)流程以及集體散步的場(chǎng)所。場(chǎng)所由小組成員決定，具體步行花費(fèi)的時(shí)間因地點(diǎn)、小組成員的身體狀況和天氣情況而不同。在較為寒冷的月份，通常會(huì)選擇步行距離較遠(yuǎn)的場(chǎng)所，以便讓兒童一直保持活動(dòng)狀態(tài)。由于每個(gè)兒童的動(dòng)作速度不一，森林幼兒園會(huì)安排一個(gè)專門的等候點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)成員會(huì)在此等待直到全員聚齊再出發(fā)。

到達(dá)選定的地點(diǎn)后，兒童聚集在一起，拿出背包里攜帶的早餐進(jìn)食。對(duì)森林幼兒園中的兒童來(lái)說(shuō)，健康的早餐特別重要，因?yàn)樗麄冊(cè)诓叫薪Y(jié)束后需要大量的營(yíng)養(yǎng)和能量補(bǔ)給。

在自主游戲時(shí)間段，森林幼兒園會(huì)為每個(gè)團(tuán)隊(duì)配備一輛手推車，車上裝滿手工材料、小刀、鋸子、放大鏡、鏟子、繩子、備用衣服、書(shū)籍、野外動(dòng)植物的指南手冊(cè)等，供團(tuán)隊(duì)成員自由使用。兒童可以開(kāi)展創(chuàng)造性的角色扮演游戲，比如扮演騎士或冰淇淋小販，也可以選擇在吊床上蕩秋千，用水彩顏料畫(huà)畫(huà)或聽(tīng)故事。

經(jīng)過(guò)一兩個(gè)小時(shí)的自主活動(dòng)，森林幼兒園以一個(gè)特殊的儀式結(jié)束活動(dòng)，大家再次圍坐成一個(gè)圓圈，分享一天中的某個(gè)難忘時(shí)刻，或者通過(guò)一個(gè)游戲、一首歌曲結(jié)束一天行程。[4]

筆者發(fā)現(xiàn)，森林幼兒園的活動(dòng)安排大體一致，兒童在這過(guò)程中漸漸產(chǎn)生勝任感、歸屬感、安全感。此外，活動(dòng)組織過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)微之處都折射出對(duì)安全的高度重視，例如：根據(jù)氣候天氣、兒童身體狀態(tài)靈活調(diào)整目的地，保證出行安全；清點(diǎn)兒童人數(shù)，確保成員安全到達(dá)，毫無(wú)遺漏；注重飲食健康安全，滿足兒童活動(dòng)所需的能量。正是這些常規(guī)項(xiàng)目和具有儀式感的活動(dòng)，吸引了兒童參與，又保障了兒童的生命安全。

(二)教師的急救知識(shí)和能力素質(zhì)

森林幼兒園園長(zhǎng)是安全管理的第一責(zé)任人，統(tǒng)籌負(fù)責(zé)急救工作，具體包括參觀前的現(xiàn)場(chǎng)檢查、急救箱管理、組織應(yīng)急程序等，并需要不斷提升和發(fā)展其專業(yè)實(shí)踐能力，如考取國(guó)際創(chuàng)傷急救證書(shū)。

森林幼兒園的工作人員必須持證上崗，管理者也會(huì)定期評(píng)估工作人員的表現(xiàn)。此外，工作人員必須接受戶外培訓(xùn)并參加相關(guān)會(huì)議，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括健康安全知識(shí)、急救知識(shí)、叢林生活技能、風(fēng)險(xiǎn)防范措施等。工作者的文化背景不盡相同，有學(xué)校教師、助教、早教工作者、環(huán)境教育者(通常在野生動(dòng)物保護(hù)機(jī)構(gòu)工作)、叢林工藝或戶外探險(xiǎn)人員[5]，部分教師還具有森林教育(forest pedagogy)的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，或者在森林幼兒園任職時(shí)間超過(guò)5年。不同職業(yè)和資歷的教師隊(duì)伍有利于發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)特長(zhǎng)，多角度、多方面、多層次地為兒童提供幫助和指導(dǎo)。

(三)戶外環(huán)境的安全評(píng)估和檢查

根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)收益原則，兒童進(jìn)入戶外環(huán)境之前，森林幼兒園的工作者需要對(duì)戶外環(huán)境進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估檢查，衡量資源或活動(dòng)背后的風(fēng)險(xiǎn)是否大于收益，內(nèi)容包括場(chǎng)地季節(jié)風(fēng)險(xiǎn)、活動(dòng)(如感官活動(dòng)、建造活動(dòng))體驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)、工具(弓鋸、木槌、小刀、繩索等)使用風(fēng)險(xiǎn)、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等。以火為例，生火前工作者需要清理周圍地面的易燃物質(zhì)，檢查低垂的樹(shù)木，擺放盛水的容器(用于滅火和燒傷處理)。在火險(xiǎn)高峰期，風(fēng)險(xiǎn)大于收益，那么與火相關(guān)的活動(dòng)將會(huì)被取消。

此外，森林幼兒園強(qiáng)調(diào)根據(jù)管理部門、幼兒園董事會(huì)和學(xué)習(xí)共同體的需要，開(kāi)發(fā)本園的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表，而不建議采用固定的模板，例如借鑒英國(guó)游戲安全論壇(UK Play Safety Forum)開(kāi)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)收益評(píng)估工具來(lái)制訂評(píng)估表，其內(nèi)容可以包括識(shí)別危險(xiǎn)物(潛在的傷害來(lái)源)，判斷危險(xiǎn)物引發(fā)傷害的可能性和嚴(yán)重程度，決定是否需要調(diào)整或消除危險(xiǎn)[5]，從而降低受傷風(fēng)險(xiǎn)，保障兒童的生命安全。

(四)兒童的自我安全和保護(hù)意識(shí)

森林幼兒園的兒童經(jīng)常與周圍自然環(huán)境發(fā)生親密的身體接觸，并在大自然中得到各種歷練，例如隱藏在樹(shù)枝搭建的庇護(hù)所、攀爬到大樹(shù)上、從小山上滑落、從原木和巖石上跳下、爬過(guò)大雪堆砌的隧道、用鏟子和鐵鍬挖軟泥……這些自然環(huán)境似乎成為誘發(fā)傷害危險(xiǎn)的催化劑。[6]然而，森林幼兒園的教師認(rèn)為，當(dāng)兒童體驗(yàn)或經(jīng)歷過(guò)諸多冒險(xiǎn)活動(dòng)和危險(xiǎn)地形后，他們就會(huì)擁有自己判斷某一行為或場(chǎng)地是否安全的能力，如此更能增強(qiáng)兒童的危險(xiǎn)防范意識(shí)，讓兒童學(xué)會(huì)如何評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)、規(guī)避不良后果。例如，在兒童爬樹(shù)時(shí)，教師不給予任何幫助，其反而更懂得如何保護(hù)自己，跌倒摔傷的事故大大低于普通幼兒園。

三、森林幼兒園對(duì)我國(guó)的啟示

(一)樹(shù)立正確的安全觀念和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)

為了保障兒童戶外活動(dòng)的安全性，首先，我們應(yīng)樹(shù)立科學(xué)的安全管理意識(shí)，即正確看待安全和風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。風(fēng)險(xiǎn)是對(duì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)生不利影響的不確定事件發(fā)生概率的累計(jì)結(jié)果，屬于中性概念；危險(xiǎn)指可能遭遇的不幸或?yàn)?zāi)難，是一個(gè)消極概念。由此可見(jiàn)，風(fēng)險(xiǎn)并不代表危險(xiǎn)，某些風(fēng)險(xiǎn)因素，例如高度變化、松散材料(類似于木棒)可以給予兒童發(fā)展的益處。若是對(duì)兒童沒(méi)有益處，反而導(dǎo)致危險(xiǎn)發(fā)生的因素，例如鋒利的邊緣，則需進(jìn)行清理或移除。

其次，絕對(duì)安全是不存在的，我們要做的是在風(fēng)險(xiǎn)和安全之間尋求平衡，創(chuàng)造必要的安全環(huán)境。實(shí)踐證明，將兒童置于可控且有一定風(fēng)險(xiǎn)性的環(huán)境中，他們會(huì)逐漸建立起風(fēng)險(xiǎn)管理能力，即當(dāng)一種行為不再有趣而開(kāi)始變得危險(xiǎn)時(shí)，他們學(xué)會(huì)自我評(píng)估，判斷發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的可能性以及自身能力能否應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的不良后果。

(二)將安全管理貫穿于一日常規(guī)活動(dòng)中

安全管理工作是幼兒園工作的重中之重，尤其森林幼兒園的大部分教育時(shí)間是在室外自然環(huán)境中度過(guò)的。在戶外活動(dòng)開(kāi)展之前，例如在晨圈時(shí)間段，教師講解活動(dòng)規(guī)則或事故發(fā)生的機(jī)制，深化兒童的安全認(rèn)知。活動(dòng)結(jié)束后，教師通過(guò)回顧、總結(jié)、評(píng)價(jià)等方式，反思行為是否規(guī)范、安全管理有無(wú)缺陷。除了在活動(dòng)流程中滲透安全教育，也可利用餐點(diǎn)時(shí)間、休息間隙進(jìn)行隨機(jī)教育，例如了解食品安全，不隨意采集、食用森林中的野生蘑菇等。

同時(shí)，結(jié)合戶外開(kāi)展的常規(guī)活動(dòng)，管理者會(huì)采用圖文并茂的方式編寫(xiě)安全手冊(cè)或繪本圖書(shū)，內(nèi)容可以包括個(gè)人防護(hù)設(shè)備、工具使用方法、用火注意事項(xiàng)、野炊食物安全知識(shí)、緊急事件處理程序等。值得注意的是，無(wú)論是一日活動(dòng)的組織，還是安全手冊(cè)的編寫(xiě)，都應(yīng)充分考慮兒童的年齡特征、興趣愛(ài)好、認(rèn)知水平、學(xué)習(xí)特點(diǎn)和實(shí)際需要。

(三)提升教師的觀察和安全管理能力

在森林幼兒園，觀察是教學(xué)方法中的一個(gè)重要組成部分，包括教師的觀察反饋、“鷹架”支持等，教師并非主導(dǎo)者，而是安全保護(hù)者和行為觀察者。首先，無(wú)論開(kāi)展何種戶外活動(dòng)，保障兒童的生命安全和體驗(yàn)的舒適感都是一切工作的前提。當(dāng)進(jìn)行探索和游戲活動(dòng)時(shí)，教師退居“幕后”，不過(guò)多插手兒童的活動(dòng)，此時(shí)教師的角色是行為觀察者，確保兒童在視線范圍之內(nèi)，觀察兒童與環(huán)境、材料的互動(dòng)，活動(dòng)過(guò)程中遇到的風(fēng)險(xiǎn)，思考哪些是提前有所預(yù)判、哪些是沒(méi)有考慮到的，收集和記錄這些觀察內(nèi)容，為將來(lái)的安全指導(dǎo)提供素材和啟發(fā)。

此外，教師應(yīng)不斷提升安全管理和應(yīng)急處理能力，可以從安全知識(shí)與實(shí)踐能力兩方面著手。一方面，教師需要掌握傷口包扎、心肺復(fù)蘇、黃金救援時(shí)間等安全急救知識(shí)，同時(shí)了解兒童的生理結(jié)構(gòu)和心理發(fā)展特點(diǎn)。另一方面，教師可利用社會(huì)資源，參加相關(guān)的課程培訓(xùn)并考取急救證書(shū)，例如中國(guó)紅十字會(huì)急救證、美國(guó)AHA(American Heart Association)急救證。

(四)建立動(dòng)態(tài)靈活的檢查評(píng)估系統(tǒng)

針對(duì)自然資源的危險(xiǎn)性和特定活動(dòng)所面臨的風(fēng)險(xiǎn)隱患，首先應(yīng)識(shí)別可能造成傷害的因素，隨之評(píng)估危險(xiǎn)造成傷害的可能性及其嚴(yán)重程度。管理者可制訂具有可操作性的檢查評(píng)估表，指標(biāo)包括傷害發(fā)生的可能性、受傷的嚴(yán)重性、風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)等。接著，在合理可行的情況下實(shí)施最有效的措施并再次進(jìn)行核查，直至將風(fēng)險(xiǎn)隱患和事故概率降至最低。同時(shí)，記錄評(píng)估檢查者的名單和時(shí)間，檢查者可撰寫(xiě)檢查筆記，記錄哪些防范措施有效地規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)、哪些防范措施有待加強(qiáng)或完善，事后進(jìn)行整理歸納。需要注意的是，檢查評(píng)估表并不能囊括戶外活動(dòng)的每一個(gè)元素，只能涵蓋可能或經(jīng)常發(fā)生的內(nèi)容。

除了正式表格，檢查評(píng)估還可以隨時(shí)隨地融入戶外活動(dòng)的各階段，例如在正式前往某個(gè)自然環(huán)境之前，教師與兒童一起評(píng)估場(chǎng)地的風(fēng)險(xiǎn)因素、生態(tài)價(jià)值和游戲價(jià)值。

(五)給予兒童管理風(fēng)險(xiǎn)因素的機(jī)會(huì)

風(fēng)險(xiǎn)或傷害的感知能力是影響行為的關(guān)鍵因素。當(dāng)人們感知到高傷害風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，會(huì)采取保護(hù)行為，同時(shí)權(quán)衡防范風(fēng)險(xiǎn)時(shí)所需成本(例如經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、心理和個(gè)人努力等)。那么，如何提高幼兒的風(fēng)險(xiǎn)感知能力呢？

安全具有主體性，保障安全最為根本的措施乃是發(fā)展主體能力，使其能更好地應(yīng)對(duì)環(huán)境中的風(fēng)險(xiǎn)變數(shù)。[7]在一個(gè)可控的環(huán)境里，教師需要確保兒童有機(jī)會(huì)參與新的體驗(yàn)，探索極限，學(xué)習(xí)如何識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)因素，并且嘗試解決面臨的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。例如，在惡劣天氣中選擇合適的衣物保持身體暖和干燥，年長(zhǎng)兒童學(xué)習(xí)選址、建造和生火，從而積累應(yīng)對(duì)不可測(cè)風(fēng)險(xiǎn)所需的經(jīng)驗(yàn)，提升風(fēng)險(xiǎn)管理能力，保護(hù)自我生命安全，逐漸習(xí)得步入社會(huì)后所需的重要生活技能以及學(xué)會(huì)主動(dòng)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)背后的責(zé)任。