孫麗
摘要:服裝企業(yè)“走出去”亟須高質(zhì)量本土化人才,然而當(dāng)?shù)馗叩嚷殬I(yè)教育(以下簡(jiǎn)稱“高職”)院校培養(yǎng)的人才不符合企業(yè)要求,企業(yè)組織二次培訓(xùn)成本過高且效果不持續(xù)。因此,以來華留學(xué)生為人才來源,從源頭上解決人才稀缺問題就顯得尤為必要。高職院校應(yīng)注重針對(duì)留學(xué)生特征進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),通過完善人文、專業(yè)課程體系、考核標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,構(gòu)建高水平雙語教學(xué)團(tuán)隊(duì)來滿足外國(guó)留學(xué)生學(xué)習(xí)需求,為海外中國(guó)企業(yè)輸送合格人才,培養(yǎng)一批愛華、友華、親華的青年國(guó)際人才。
關(guān)鍵詞:“走出去”企業(yè) 高職院校 來華留學(xué)生 教學(xué)改革
服裝制造業(yè)是江蘇省的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。中國(guó)服裝協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2020年江蘇服裝制造業(yè)擁有規(guī)模以上企業(yè)1639家,營(yíng)業(yè)收入1727.2億元,生產(chǎn)服裝23.08億件,均占全國(guó)比重10%以上,在中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)版圖上具有舉足輕重的地位。近年來,在復(fù)雜多變的國(guó)際形勢(shì)下,在我國(guó)面臨百年未有之大變局、構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)新發(fā)展格局的背景下,部分服裝產(chǎn)能向低成本國(guó)家和地區(qū)轉(zhuǎn)移已成為趨勢(shì)。有越來越多的江蘇服裝企業(yè)響應(yīng)國(guó)家號(hào)召“走出去”,一方面提升企業(yè)全球資源配置能力,另一方面促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,努力與遷入國(guó)形成互利共贏的產(chǎn)業(yè)合作新格局。
一、“走出去”服裝企業(yè)亟須高質(zhì)量、“本土化”、高技能人才
(一)“走出去”服裝企業(yè)亟須“入鄉(xiāng)隨俗”
通過對(duì)江蘇省“走出去”服裝企業(yè)波司登、陽光集團(tuán)、天源服裝等公司的調(diào)研,筆者了解到,對(duì)于企業(yè)而言,人才是影響企業(yè)“走出去”是否順利的關(guān)鍵因素。企業(yè)在海外設(shè)廠的初期,企業(yè)中高層主要由國(guó)內(nèi)派遣的管理人員擔(dān)任,生產(chǎn)線員工和部分中層則在當(dāng)?shù)卣衅浮⑴嘤?xùn)。這些在海外設(shè)廠的服裝企業(yè)遇到的共性問題是,雖然當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力成本低,但是生產(chǎn)效率和質(zhì)量低于國(guó)內(nèi)工廠,導(dǎo)致勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)并不明顯。同時(shí),由于存在歷史、文化、宗教、法律、管理體制等方面的差異,企業(yè)原有的管理和考核方法在海外企業(yè)中會(huì)“水土不服”甚至遭遇強(qiáng)烈抵制。因此,打造一支掌握專業(yè)技能、了解兩國(guó)文化、溝通能力強(qiáng)、管理經(jīng)驗(yàn)豐富的復(fù)合型中層管理隊(duì)伍,制定符合當(dāng)?shù)貒?guó)情民風(fēng)的有效措施進(jìn)行管理就顯得特別重要。
(二)“本土化”管理人才在“走出去”企業(yè)中的重要地位
對(duì)于企業(yè)來說,中層是企業(yè)管理的核心力量,是連接企業(yè)戰(zhàn)略層和操作層的核心紐帶,在組織中起到承上啟下的作用。而對(duì)于“走出去”企業(yè)而言,因其需要面對(duì)的是兩國(guó)國(guó)情、文化和政策的差異問題,所以中層往往需要充當(dāng)調(diào)和劑的角色,以促進(jìn)求同存異、增進(jìn)雙方理解,采取合理措施提高生產(chǎn)效率。根據(jù)受訪企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),受語言、文化等因素的影響,中方管理人員往往很難將其意圖準(zhǔn)確地傳達(dá)到基層,而基層員工在面對(duì)中方管理人員時(shí)也會(huì)有防御心理。因而,“走出去”企業(yè)亟須高質(zhì)量本土人才作為企業(yè)中層隊(duì)伍的儲(chǔ)備力量。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看,為提高溝通、管理效率,降低人力成本,“走出去”企業(yè)的中高層管理隊(duì)伍逐步實(shí)現(xiàn)本土化是必然的發(fā)展趨勢(shì)。
二、來華留學(xué)生培養(yǎng)對(duì)“走出去”服裝企業(yè)人才儲(chǔ)備的重要性
目前,“走出去”企業(yè)招聘的本土中層員工主要由當(dāng)?shù)馗呗氃盒:蛯I(yè)學(xué)校培養(yǎng)。江蘇省服裝企業(yè)“走出去”的目標(biāo)地主要集中在東南亞和非洲的“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)。這些國(guó)家的職業(yè)教育無論在基礎(chǔ)設(shè)施、實(shí)訓(xùn)條件、師資隊(duì)伍還是教學(xué)理念等方面都與我國(guó)高職教育存在較大差距。其培養(yǎng)的很多畢業(yè)生的知識(shí)水平、技術(shù)能力與工作態(tài)度等不符合中國(guó)“走出去”企業(yè)真實(shí)崗位要求,而且缺乏對(duì)中國(guó)文化的了解,因而競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)。[1]
因此,中國(guó)“走出去”企業(yè)在招聘當(dāng)?shù)貑T工時(shí),往往需要對(duì)員工進(jìn)行二次培訓(xùn)。比如,陽光集團(tuán)、華利達(dá)集團(tuán)、波司登等企業(yè)國(guó)外分部都將在當(dāng)?shù)卣衅傅挠杏⒄Z交流能力的大學(xué)生作為儲(chǔ)備干部,分批派到中國(guó)進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括理論教學(xué)、實(shí)踐培訓(xùn)、中國(guó)文化、企業(yè)文化、環(huán)保意識(shí)等。這些企業(yè)力圖從文化認(rèn)可到專業(yè)技能培訓(xùn),在力圖培養(yǎng)一支認(rèn)同企業(yè)文化、懂管理的本土化中層隊(duì)伍,從而更好地與中國(guó)團(tuán)隊(duì)合作?!白叱鋈ァ逼髽I(yè)通過對(duì)遷入國(guó)本土員工進(jìn)行來華二次培訓(xùn),在一定程度上提升了這些人才的綜合素養(yǎng),緩解了企業(yè)在外運(yùn)營(yíng)的用工難問題。然而,這些員工培訓(xùn)期間的交通、食宿等所有費(fèi)用都由企業(yè)來承擔(dān),對(duì)企業(yè)來說是很大的經(jīng)費(fèi)和時(shí)間投入。另外,因?yàn)檫@類培訓(xùn)屬于突擊性質(zhì),所以培訓(xùn)效益轉(zhuǎn)化時(shí)間較長(zhǎng),且持續(xù)性效果不夠明顯。
可見,如何招聘到既了解中國(guó)文化,又具備管理經(jīng)驗(yàn)的當(dāng)?shù)貑T工,成為“走出去”企業(yè)人力資源建設(shè)亟須解決的問題。而高職院校的來華留學(xué)生恰恰成為彌補(bǔ)這些企業(yè)人才短板的最佳選擇。學(xué)歷留學(xué)生經(jīng)過三年在中國(guó)的文化浸潤(rùn)、專業(yè)訓(xùn)練和素質(zhì)打磨,無論在文化認(rèn)同、專業(yè)水平、職業(yè)素養(yǎng)還是語言能力方面都有更大的優(yōu)勢(shì)。因此,高職院校以“走出去”服裝企業(yè)人才需求為導(dǎo)向,制定專門針對(duì)來華留學(xué)生的培養(yǎng)體系和管理辦法,從源頭上解決人才稀缺問題就顯得尤為必要。[2]
三、蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)來華留學(xué)生教學(xué)實(shí)踐
為了使來華留學(xué)生達(dá)到企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn),更好地服務(wù)于中國(guó)“走出去”企業(yè),蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝與服飾專業(yè)在留學(xué)生的培養(yǎng)上,進(jìn)行了創(chuàng)新性探索。首先,我院系統(tǒng)研究了“走出去”企業(yè)對(duì)海外人才的需求以及對(duì)不同崗位員工的能力要求;其次,針對(duì)留學(xué)生所在國(guó)家的文化、習(xí)慣等進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),通過完善課程體系、開設(shè)訂單式課程、制定個(gè)性化考核標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,滿足外國(guó)留學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,同時(shí)為“走出去”企業(yè)培養(yǎng)對(duì)口人才。
(一)剖析“走出去”服裝企業(yè)對(duì)高職留學(xué)生的能力要求
江蘇省“走出去”服裝企業(yè)主要以生產(chǎn)型企業(yè)為主,主要承接國(guó)內(nèi)總公司發(fā)單生產(chǎn)任務(wù),也有一些海外工廠在當(dāng)?shù)亟訂?,或根?jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)與銷售,與此相關(guān)的管理崗位主要是業(yè)務(wù)跟單、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和品質(zhì)管理。企業(yè)要求這些崗位的當(dāng)?shù)貑T工具有以下能力:
第一,具備多語言(中文、英文)的溝通表達(dá)能力。波司登公司要求核心崗位員工必須懂中文,以便準(zhǔn)確理解中方高層的決策和管理要求并精準(zhǔn)執(zhí)行。同時(shí),核心崗位員工還應(yīng)能準(zhǔn)確表達(dá)本地員工的想法和在工作中發(fā)現(xiàn)的問題,為中方管理層制定政策提供合理建議。
第二,了解中國(guó)文化和企業(yè)文化,能快速融入企業(yè),并且能協(xié)助中方管理層將中國(guó)文化與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合,使中國(guó)企業(yè)盡快融入當(dāng)?shù)仄髽I(yè)經(jīng)營(yíng)的環(huán)境中。
第三,有較強(qiáng)的服裝專業(yè)能力。例如,能把握當(dāng)?shù)禺?dāng)季流行趨勢(shì)并進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì),能繪制和解析服裝效果圖、平面款式圖,能完成服裝打版制作,能設(shè)計(jì)服裝制作工藝流程,制定生產(chǎn)計(jì)劃。
第四,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新能力,吃苦耐勞,有上進(jìn)心。
(二)構(gòu)建弘揚(yáng)中華文化、強(qiáng)化職業(yè)能力、尊重個(gè)性發(fā)展的課程體系
近年來,我院招收了來自法國(guó)、孟加拉國(guó)、印度尼西亞等國(guó)的學(xué)歷留學(xué)生。與本國(guó)學(xué)生入學(xué)標(biāo)準(zhǔn)不同的是,這些留學(xué)生并沒有參加藝術(shù)專業(yè)考試,而是根據(jù)學(xué)生所在國(guó)高中畢業(yè)成績(jī)錄取,大多數(shù)學(xué)生不具備美術(shù)功底。另外,由于東南亞國(guó)家與我國(guó)長(zhǎng)三角地區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向不同,企業(yè)對(duì)高水平技能人才的要求也不盡相同,因此留學(xué)生教育不能照搬本專業(yè)現(xiàn)有的課程體系。學(xué)院將“走出去”服裝企業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)馗咚郊寄苋瞬诺哪芰σ笞鳛閬砣A留學(xué)生人才培養(yǎng)目標(biāo),以生為本,將人文素養(yǎng)與專業(yè)技能、第一課堂與第二課堂交叉融合,重新構(gòu)建適合“一帶一路”沿線國(guó)家來華留學(xué)生的服裝專業(yè)課程體系。
1.以課堂教學(xué)與第二課堂相結(jié)合的人文課程體系,加強(qiáng)留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同感
跨文化適應(yīng)是通過個(gè)人與東道國(guó)之間的交流而發(fā)生的,這有助于外國(guó)學(xué)生認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)條件、社會(huì)支持服務(wù)和價(jià)值觀等。[3]因此,設(shè)置人文課程的主要目的在于提升留學(xué)生的跨文化適應(yīng)性,幫助他們有效克服在學(xué)習(xí)、交流中出現(xiàn)的一系列困難,增強(qiáng)其自信心,提高其學(xué)習(xí)效率,促進(jìn)文化交流。[4]
人文課程分為課堂教學(xué)和第二課堂。在課堂教學(xué)方面,學(xué)院針對(duì)留學(xué)生開設(shè)了中文、中國(guó)概況、社會(huì)活動(dòng)與中國(guó)文化、設(shè)計(jì)思維等課程,舉辦了書畫、陶藝、刺繡、植物染、桃花塢木刻年畫、太極拳、乒乓球等極具中國(guó)文化特色和學(xué)校專業(yè)特色的體驗(yàn)工坊。在第二課堂,學(xué)院鼓勵(lì)留學(xué)生參加學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)、文藝演出、學(xué)生社團(tuán)、青年志愿者等活動(dòng),組織留學(xué)生考察蘇州園林、水鄉(xiāng),體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。通過這一系列豐富的課程教學(xué)和社會(huì)活動(dòng),我們著力從語言、文化、思想、藝術(shù)、生活等方面,以引導(dǎo)、浸潤(rùn)等柔性方式,潛移默化地增進(jìn)留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同感,全面提高其綜合素質(zhì),實(shí)現(xiàn)全過程育人、全員育人、全方位育人。
學(xué)院通過重組人文課程的教學(xué)內(nèi)容,以線上線下相結(jié)合、第一課堂與第二課堂互補(bǔ)的教學(xué)模式,打破時(shí)空限制,逐步提高留學(xué)生綜合素質(zhì);通過將第二課堂的自主學(xué)習(xí)納入學(xué)分管理,將課堂教學(xué)與自主學(xué)習(xí)融合,促進(jìn)留學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)校各項(xiàng)文化活動(dòng),主動(dòng)適應(yīng)在中國(guó)的學(xué)習(xí)生活,加快跨文化適應(yīng)速度;通過將地方優(yōu)秀文化融入來華留學(xué)生教育中,培養(yǎng)能夠傳播中國(guó)文化、講好中國(guó)故事的國(guó)際使者,達(dá)到“立德樹人”的目的。[5]
2.以“文化+”“創(chuàng)意+”“項(xiàng)目+”遞進(jìn)式的專業(yè)課程體系,提升留學(xué)生職業(yè)能力
采用以項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)的“層級(jí)式”專業(yè)課程體系,是以“走出去”企業(yè)崗位要求為主線,按照企業(yè)工作流程,將專業(yè)課程由單科獨(dú)進(jìn)的結(jié)構(gòu)改為融會(huì)貫通的課程群結(jié)構(gòu),構(gòu)建系列工作室核心課程,使各知識(shí)點(diǎn)形成相互鏈接、相互促進(jìn)的關(guān)系,幫助留學(xué)生奠定穩(wěn)固的專業(yè)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)系統(tǒng)的專業(yè)能力、養(yǎng)成必要的職業(yè)素養(yǎng)。
一年級(jí)構(gòu)建“文化+”專業(yè)基礎(chǔ)課程,提高留學(xué)生的藝術(shù)技能與素養(yǎng)。針對(duì)一年級(jí)留學(xué)生處于跨文化適應(yīng)階段和沒有美術(shù)基礎(chǔ)的特點(diǎn),將造型、色彩、材料、梭織工藝技術(shù)基礎(chǔ)等課程有機(jī)整合,重構(gòu)為造型基礎(chǔ)、造型研究、綜合材料研究、創(chuàng)意開發(fā)等綜合性課程。以蘇州園林、桃花塢木刻年畫等優(yōu)秀地方文化為課程主題,提升留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的感知和應(yīng)用的能力,提高其審美水平和藝術(shù)修養(yǎng),培養(yǎng)其觀察能力和手腦合一的能力。
二年級(jí)構(gòu)建“創(chuàng)意+”設(shè)計(jì)工作室課程,強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練。在掌握了文化、技術(shù)和實(shí)踐性基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上,將服裝設(shè)計(jì)與工藝相關(guān)知識(shí)技能以“工作室”的方式重構(gòu),打造循序漸進(jìn)的服裝設(shè)計(jì)工作室系列核心課程。通過春夏服裝、秋冬服裝、中國(guó)傳統(tǒng)服裝、禮服四個(gè)工作室課程,引導(dǎo)留學(xué)生逐步學(xué)習(xí)不同服裝品類的設(shè)計(jì)制作過程,掌握多種工藝技能及規(guī)范,以提高其傳承與創(chuàng)新能力,培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神和養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。同時(shí),學(xué)校會(huì)安排留學(xué)生在暑假到中國(guó)企業(yè)進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),體驗(yàn)中國(guó)服裝企業(yè)的設(shè)計(jì)生產(chǎn)流程和運(yùn)作模式。
三年級(jí)構(gòu)建“項(xiàng)目+”設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)課程,以畢業(yè)設(shè)計(jì)為核心,著力培養(yǎng)留學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。為此,學(xué)院與本省有豐富海外運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的南京遠(yuǎn)東國(guó)際時(shí)裝有限公司合作共建“SGM ART·MOUSE JI國(guó)際時(shí)尚中心”,將企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目引入留學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)課程,由企業(yè)設(shè)計(jì)師、工藝師、學(xué)校骨干教師共同帶領(lǐng)留學(xué)生逐步參與到規(guī)范的職業(yè)活動(dòng)中,培養(yǎng)其專業(yè)眼光和判斷力,提高成本意識(shí)、效率意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和敬業(yè)精神,為未來的職業(yè)角色做好準(zhǔn)備。
專業(yè)課程體系以創(chuàng)新思維與探究方法為重點(diǎn),以專業(yè)知識(shí)與技能為支撐,讓理論學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)實(shí)踐相結(jié)合。項(xiàng)目課程注重對(duì)完整工作過程的再現(xiàn)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累,實(shí)現(xiàn)了相關(guān)領(lǐng)域多種學(xué)科的融匯、交叉與綜合,有效保障了學(xué)生學(xué)識(shí)、技能、職業(yè)精神、延展性發(fā)展能力的提升。
3.以跨專業(yè)自選的拓展課程,構(gòu)建留學(xué)生個(gè)性化職業(yè)發(fā)展路徑
為滿足留學(xué)生個(gè)性化發(fā)展,學(xué)校服裝設(shè)計(jì)學(xué)院開設(shè)了蘇繡、法式刺繡、手工造花、服裝配飾設(shè)計(jì)等專業(yè)拓展課。此外,留學(xué)生還可以在全校范圍內(nèi)跨專業(yè)選修皮具設(shè)計(jì)、室內(nèi)軟裝、時(shí)尚攝影等課程。這為留學(xué)生提供了根據(jù)自身專業(yè)特長(zhǎng)、興趣以及母國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求、個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等因素,構(gòu)建個(gè)性化拓展課程與跨界選修課體系的可能性,旨在緊扣留學(xué)生專業(yè)縱向能力訓(xùn)練的同時(shí),有效拓展其橫向知識(shí)結(jié)構(gòu)與技能,為就業(yè)與職業(yè)遷移發(fā)展提供更廣泛的可能性,也使其能更好地服務(wù)于母國(guó)產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
(三)以獎(jiǎng)懲分明的管理制度加快文化適應(yīng),以多維立體的考核機(jī)制激發(fā)學(xué)習(xí)進(jìn)步
根據(jù)“走出去”服裝企業(yè)雇傭當(dāng)?shù)貑T工的用人經(jīng)驗(yàn)和學(xué)校以往接待短期國(guó)際交流生的經(jīng)驗(yàn),學(xué)校國(guó)際教育學(xué)院和服裝設(shè)計(jì)學(xué)院分別從學(xué)生管理和學(xué)業(yè)考核角度出發(fā),制定了留學(xué)生管理制度和考核制度。
1.獎(jiǎng)懲分明的留學(xué)生管理制度
目前,部分高校仍將留學(xué)生視為接受服務(wù)的“賓客”,而非教育管理對(duì)象,對(duì)留學(xué)生缺勤、違紀(jì)等現(xiàn)象往往過于寬容。缺乏制度約束,導(dǎo)致留學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)越來越差,學(xué)習(xí)質(zhì)量也難以得到保障,而且還會(huì)給本國(guó)學(xué)生的教育管理帶來負(fù)面影響。因此,要提高來華留學(xué)生教學(xué)質(zhì)量,不僅需要針對(duì)留學(xué)生群體進(jìn)行課程體系、教學(xué)內(nèi)容和方法的調(diào)整,也需制定相應(yīng)的管理制度,增強(qiáng)其紀(jì)律意識(shí),加速其跨文化適應(yīng)。[6][7]以上這些措施不僅可以提高留學(xué)生學(xué)習(xí)效率,也有助于其養(yǎng)成更好的工作和學(xué)習(xí)習(xí)慣,進(jìn)而更好地適應(yīng)中國(guó)“走出去”企業(yè)的管理。
學(xué)校制定了留學(xué)生學(xué)籍管理、宿舍管理、教學(xué)管理等相關(guān)制度,規(guī)范留學(xué)生行為。比如,加強(qiáng)考勤制度,將出勤率與成績(jī)掛鉤,單門課程缺勤1/3以上認(rèn)定為掛科;將學(xué)習(xí)成績(jī)與獎(jiǎng)學(xué)金掛鉤,如留學(xué)生在某一學(xué)年有課程掛科,即取消其下一年免學(xué)費(fèi)和住宿費(fèi)的資格(為吸引更多“一帶一路”沿線國(guó)家學(xué)生,學(xué)院為留學(xué)生提供雙免政策);將中文等級(jí)考試與畢業(yè)資格掛鉤,畢業(yè)時(shí)未通過HSK漢語水平四級(jí)考試,即無法獲得畢業(yè)證書。此外,國(guó)際教育學(xué)院對(duì)全校留學(xué)生宿舍進(jìn)行每月一次的宿舍文明評(píng)比并對(duì)優(yōu)勝宿舍給予實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì),以此激勵(lì)留學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并在日常生活中運(yùn)用所學(xué)專業(yè)技能,營(yíng)造富有藝術(shù)創(chuàng)意和文化氛圍的宿舍環(huán)境。
2.“三級(jí)四維”學(xué)業(yè)考核機(jī)制
學(xué)院根據(jù)留學(xué)生的特征以及“走出去”服裝企業(yè)對(duì)人才的要求,建立“三級(jí)四維”考核機(jī)制(表1),以考核促學(xué)習(xí),以考核促進(jìn)步。
一年級(jí)時(shí),教師對(duì)留學(xué)生不了解,留學(xué)生對(duì)學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方式也不了解,所以考核以診斷性評(píng)價(jià)為主,對(duì)教師而言,可以在教學(xué)過程中對(duì)癥下藥、因材施教;對(duì)學(xué)生而言,可以更好地認(rèn)識(shí)自我,熟悉評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與方式。同時(shí),學(xué)院采用相對(duì)性評(píng)價(jià),讓留學(xué)生可以動(dòng)態(tài)感知自己在學(xué)習(xí)過程中的成長(zhǎng)軌跡。
二年級(jí)時(shí),教師主要采用形成性評(píng)價(jià),激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí),幫助學(xué)生有效調(diào)控自己的學(xué)習(xí)過程,使學(xué)生獲得成就感,增強(qiáng)自信心,培養(yǎng)合作精神。同時(shí),學(xué)院采用相對(duì)性評(píng)價(jià),通過橫向與縱向比較,讓學(xué)生動(dòng)態(tài)地感知自己的成長(zhǎng)軌跡。
三年級(jí)時(shí),留學(xué)生要進(jìn)入校企合作的真實(shí)項(xiàng)目中進(jìn)行實(shí)踐和學(xué)習(xí),評(píng)判學(xué)生是否具有職業(yè)能力,是否有資格獲得畢業(yè)證書,校方主要采用總結(jié)性評(píng)價(jià)和絕對(duì)性評(píng)價(jià)。同時(shí)在項(xiàng)目實(shí)踐過程中設(shè)置學(xué)生自評(píng)和互評(píng),畢業(yè)答辯時(shí)則由企業(yè)專家和教師共同組成評(píng)委團(tuán),對(duì)學(xué)生的專業(yè)能力給予全面的總結(jié)性評(píng)價(jià)。
實(shí)踐證明,這一系列管理、考核制度的實(shí)施,在激發(fā)留學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性,加強(qiáng)其組織性、紀(jì)律性,提高其學(xué)習(xí)興趣和效率等方面卓有成效。
(四)打造專業(yè)水平與教學(xué)能力雙強(qiáng)的雙語教學(xué)團(tuán)隊(duì)
要實(shí)現(xiàn)留學(xué)生教學(xué)質(zhì)量的提高除了要有先進(jìn)的教學(xué)理念、課程體系、實(shí)訓(xùn)環(huán)境、管理制度外,還必須要有一支專業(yè)素質(zhì)過硬的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。留學(xué)生跨文化的適應(yīng)程度和學(xué)習(xí)效果一方面需要靠自身的努力,另一方面與教師的專業(yè)和教學(xué)水平直接相關(guān)。
因此,學(xué)院在中青年骨干教師中選拔出英語聽說能力較強(qiáng)的教師組成雙語教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在留學(xué)生入學(xué)前,由國(guó)際教育學(xué)院組織這些教師進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)習(xí)留學(xué)生生源國(guó)國(guó)情、文化、宗教信仰等。在培訓(xùn)過程中,教學(xué)團(tuán)隊(duì)還要定期參與留學(xué)生學(xué)情診斷分析會(huì)、集體備課和紡織服裝專業(yè)英語的學(xué)習(xí)和交流,以全面提升授課水平。
在教學(xué)質(zhì)量控制方面,由質(zhì)控處組織教學(xué)督導(dǎo)進(jìn)行不定時(shí)的聽課、評(píng)課,檢驗(yàn)教師課堂教學(xué)水平;學(xué)期結(jié)束后,由國(guó)際教育學(xué)院組織留學(xué)生對(duì)授課教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)校根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果淘汰不適合參與留學(xué)生教育的教師。
在激勵(lì)機(jī)制方面,承擔(dān)留學(xué)生教學(xué)的教師享受獎(jiǎng)勵(lì)性課時(shí)補(bǔ)貼,并將留學(xué)生教學(xué)成果與教師個(gè)人績(jī)效、獎(jiǎng)金掛鉤,最大限度地調(diào)動(dòng)教師的積極性。
通過加強(qiáng)雙語教師能力培訓(xùn),實(shí)施激勵(lì)與監(jiān)管并行的質(zhì)控體系,充分調(diào)動(dòng)了教師參與留學(xué)生教學(xué)的積極性,改善了教學(xué)質(zhì)量,加快了留學(xué)生的跨文化適應(yīng)。
四、蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝與服飾專業(yè)教學(xué)實(shí)踐成果
學(xué)校服裝與服飾專業(yè)從2001年開始招收國(guó)際交流生,從2017年起招收了三屆學(xué)歷留學(xué)生,生源國(guó)包括法國(guó)、荷蘭、孟加拉國(guó)等,通過校企聯(lián)合培養(yǎng)的形式,至今已培養(yǎng)留學(xué)生近百名。
我院服裝與服飾專業(yè)學(xué)歷留學(xué)生經(jīng)過三年的系統(tǒng)教育,全部都通過了HSK四級(jí)考試,基本都適應(yīng)了在中國(guó)的學(xué)習(xí)和生活,對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同感很高。在專業(yè)和文化學(xué)習(xí)之外,這些留學(xué)生也積極參與社會(huì)活動(dòng),尤其是他們與中國(guó)學(xué)生合作的“蘇式時(shí)尚創(chuàng)新設(shè)計(jì)工作坊”項(xiàng)目獲得江蘇省第六屆大學(xué)生藝術(shù)展演活動(dòng)大學(xué)生藝術(shù)實(shí)踐工作坊一等獎(jiǎng)。
通過參與校企合作項(xiàng)目,學(xué)院服裝與服飾專業(yè)留學(xué)生的精神面貌和學(xué)習(xí)、工作態(tài)度均得到很大改善,專業(yè)能力也獲得了中國(guó)服裝企業(yè)的認(rèn)可。此外,他們參與設(shè)計(jì)制作的“SGM ART·MOUSE JI”系列服裝登上了2021年春夏中國(guó)國(guó)際時(shí)裝周舞臺(tái)。2021年畢業(yè)的六位留學(xué)生中,兩位已經(jīng)回國(guó)在當(dāng)?shù)厝A人企業(yè)就職,一位創(chuàng)業(yè)成立了自己的服裝工作室,一位被法國(guó)時(shí)裝學(xué)院(IFM)錄取攻讀碩士,另有兩位計(jì)劃來華攻讀本科??梢姡瑢W(xué)院基于江蘇服裝“走出去”企業(yè)的留學(xué)生教學(xué)改革試點(diǎn)效果良好。
由于處在學(xué)歷留學(xué)生教育研究階段,學(xué)院服裝與服飾專業(yè)招收的留學(xué)生數(shù)量不多,又因新冠肺炎疫情暴發(fā)留學(xué)生無法來華學(xué)習(xí),所以學(xué)院該專業(yè)目前暫時(shí)沒有招生。但是我們將繼續(xù)總結(jié)前期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步調(diào)整留學(xué)生教學(xué)和管理辦法,加大留學(xué)生招生力度,為海外中國(guó)“走出去”企業(yè)輸送更多對(duì)口人才。
本文為江蘇省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度課題“基于江蘇服裝企業(yè)‘走出去配套的國(guó)際化和本土化人才培養(yǎng)模式研究”的研究成果。
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