蔣婧，孫鐵柱，王麗娟，狄育慧

（西安工程大學 城市規(guī)劃與市政工程學院，陜西 西安）

一 引言

建筑環(huán)境與能源應用工程（簡稱“建環(huán)”）專業(yè)的學生畢業(yè)之后大部分于科研院所、設計單位、施工企業(yè)、管理部門、城市公用事業(yè)單位、房地產(chǎn)公司和監(jiān)理公司等企事業(yè)單位就業(yè)，其專業(yè)涉及面廣，學科多，設備種類多，復雜，是一個實踐性很強的專業(yè)[1]。著力培養(yǎng)學生理論與實踐相結(jié)合的能力，架起理論研究與工程實踐的橋梁。加深和領悟?qū)I(yè)知識，使理論教育與工程實踐應用相輔相成。因此，認知實踐、生產(chǎn)實踐和畢業(yè)實踐等實踐性教育環(huán)節(jié)在本科的教育課程體系中發(fā)揮著舉足輕重的作用。

實踐教學是工科類高等院校專業(yè)教學的重要組成部分，對培養(yǎng)創(chuàng)新型工程應用人才起著決定性作用[2-3]。但目前隨著大學生人數(shù)日趨增多，很多高校在培養(yǎng)學生的過程中，教學資源不均衡，呈現(xiàn)出實踐教學的比重相對減少或不夠深入的畫面。陳海飛等學者提出了一種改革生產(chǎn)實習模式的方法，并指出很多高校對實際實習過程不夠重視，沒有達到預期的實習效果[4]。楊輝等學者針對現(xiàn)有的動手教學方法指出了實踐領域的難點、學生人數(shù)過多、考核方式單一等問題，建議將BIM技術引入到實踐教學中，以提高教學水平和教學質(zhì)量[5]。學校要面向區(qū)域經(jīng)濟社會，服務區(qū)域經(jīng)濟，促進知識、能力、素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)具有較強社會適應能力和競爭力的高素質(zhì)應用型人才，為此，專業(yè)必須與區(qū)域特色緊密結(jié)合，注重學生實踐技能的培養(yǎng)，以實踐教育為核心。

因此，針對當前實際教學中存在的問題，以西安工程大學建環(huán)專業(yè)為例，對本科專業(yè)實踐教學的基本內(nèi)容和教學基本要求詳細介紹，分析了目前各類實踐教學方法存在的主要問題，提出探索改進教學發(fā)展時間、內(nèi)容和方法的途徑，更好地培養(yǎng)學生能夠全面發(fā)展。

二 實踐教學的任務

（一） 教學內(nèi)容

實踐教學的分類，以及具體安排的時間。每類實習的具體內(nèi)容：

建環(huán)專業(yè)的實踐教學主要包括了認識實踐、生產(chǎn)實踐和畢業(yè)實踐。認識實踐安排在學習專業(yè)課程之前，包括專業(yè)知識講座（校內(nèi)教師和校外專家講座）、參觀校內(nèi)實習基地及相關設備模型、實習課件學習、現(xiàn)場參觀實習等部分內(nèi)容。

認識實習是教師帶領學生參觀并講解，初步了解：（1）空調(diào)系統(tǒng)，通過空氣調(diào)節(jié)技術應用專題講座、校內(nèi)暖通空調(diào)實驗室參觀、校外基地和空調(diào)系統(tǒng)參觀等。（2）供熱通風系統(tǒng)，通過供熱工程技術、區(qū)域供熱發(fā)展前沿、工業(yè)通風技術與應用專題講座部分、參觀校內(nèi)燃氣供熱管網(wǎng)綜合實驗室及校內(nèi)建筑的通風系統(tǒng)等。（3）制冷熱泵系統(tǒng)，通過制冷熱泵行業(yè)發(fā)展概況專題講座、參觀校內(nèi)焓差實驗室系統(tǒng)等。（4）燃氣設備及輸配系統(tǒng)，通過燃氣行業(yè)發(fā)展概況專題講座、參觀校內(nèi)威能燃氣實驗室等。（5）蒸發(fā)冷卻空調(diào)系統(tǒng)，通過蒸發(fā)冷卻空調(diào)技術專題講座、熱力系統(tǒng)及動力裝置多媒體課件學習與仿真機培訓等。認識實踐是緊密結(jié)合本專業(yè)空調(diào)、通風、制冷等主干學科，是對本專業(yè)所用風管、水管、閥門的原理，對暖氣系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)的初步認知，是深入學習的第一步。

生產(chǎn)實習是建環(huán)專業(yè)重要的實訓環(huán)節(jié)。學生進入相關公司從事工程建設工作需要掌握：（1）制作彎頭、安裝風管等，包含放樣、下料、加工、掌握彎頭的制作及風管的安裝等。（2）常用制冷系統(tǒng)及空調(diào)機組設備組成和安裝。（3）拆裝暖通常用的閥門和管件，掌握閥門基本參數(shù)代號、分類；了解閥門的構(gòu)造、工作原理和用途。（4）微型暖氣系統(tǒng)安裝，使用管鉗、壓力管鉗、管子割刀、管子絞板、板牙等工具；掌握散熱器的安裝程序、管道保溫；掌握管材選用、管件加工、閥門與支架的安裝要求及步驟。（5）現(xiàn)場參觀空調(diào)系統(tǒng)、冷凍站，掌握空調(diào)設備的工作方式、空調(diào)的各種形式等，冷凍站中冷機的形式、安裝、運行及機房中水系統(tǒng)的流程、常用通風系統(tǒng)的形式及工作流程。此外，要掌握識圖能力。

畢業(yè)實習是學生在畢業(yè)設計前進行專業(yè)工程設計或科研項目的專項實習。學生結(jié)合自己的興趣和職業(yè)道路，進入相應大中型企業(yè)現(xiàn)場，對本專業(yè)所學內(nèi)容進行學習設計過程、收集資料及確定方案、設備系統(tǒng)施工安裝及管理運行、技術經(jīng)濟分析等，它增強了使用所學基礎理論和專業(yè)知識來分析和解決工程和科學研究中現(xiàn)實問題的能力，并為畢業(yè)設計和未來的工作提供堅實的基礎。

（二） 教學要求和知識技能點

認識實踐使學生接觸實際生產(chǎn)和科研項目，使他們了解供暖、空調(diào)、通風、冷熱源系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和主要設備，燃氣的基礎知識以及民用和商業(yè)燃氣器具、天然氣輸配系統(tǒng)的基本組成部分。對建筑環(huán)境與能源應用工程中的各種熱力系統(tǒng)和設備的作用和結(jié)構(gòu)有較明確的認識；并對建筑環(huán)境與能源應用領域中對設備生產(chǎn)、施工安裝、系統(tǒng)調(diào)試、運行管理等有一定的了解；了解專業(yè)建筑環(huán)境及其設備系統(tǒng)知識要點與整體教學布局。了解專業(yè)的研究對象和學習內(nèi)容；增加學生對建筑行業(yè)及專業(yè)系統(tǒng)、設備及主要應用的感性認識，提高對建筑環(huán)境控制、城市燃氣供應、建筑節(jié)能和建筑設備智能化等工程領域的理解以及學生的工程意識和解決實際問題的初步能力，為學習專業(yè)課奠定了堅實的基礎，增強了學生學習專業(yè)知識的能動性。

因此，加強實習環(huán)節(jié)的培訓對于畢業(yè)后順利通過注冊工程師考試具有重要作用[6]。根據(jù)建環(huán)專業(yè)本科指導性專業(yè)規(guī)范，本科教育應建立認識實習的實踐模塊[7]。

畢業(yè)實踐通過校內(nèi)實踐與校外參觀相結(jié)合教學手段，使學生了解并掌握彎頭的制作步驟及展開圖繪制方法，使學生認識、了解常用制冷系統(tǒng)、空調(diào)機組工作原理及常用設備，拆裝暖通常用閥門及管件，安裝微型暖氣系統(tǒng)及帶領學生現(xiàn)場參觀空調(diào)系統(tǒng)、冷凍站及通風系統(tǒng)。

培育學生理論與實踐相結(jié)合的基本能力，鍛煉學生的創(chuàng)新能力，加強學生的團隊協(xié)作精神。

畢業(yè)實習是為了加深學生對所學專業(yè)知識的理解，拓寬專業(yè)視野，使學生在建筑環(huán)境與能源應用工程項目規(guī)劃、設計、施工及管理工作等方面得到綜合訓練，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和求實的工作作風，提高學生綜合運用所學理論基礎和專業(yè)知識來分析和解決工程和科學研究中實際問題的能力，完成畢業(yè)設計。

三 實踐教學現(xiàn)狀存在的問題

目前，建環(huán)專業(yè)實訓環(huán)節(jié)的方法和具體內(nèi)容日趨完善，但還存在一些問題，主要是實習時間的合理安排、實習基地的建設和具體實習內(nèi)容的方法等，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1. 認識實踐環(huán)節(jié)的合理設置。認識實踐是本專業(yè)學生開啟專業(yè)知識大門的首要環(huán)節(jié)，目前在用的培養(yǎng)方案中將認識實踐和生產(chǎn)實踐合并在一起，放在了第5學期，部分專業(yè)課已經(jīng)開設并學習完畢，再進行流水式的認知參觀，意義不大，且不能較好地促進對專業(yè)設備、系統(tǒng)等想象聯(lián)想不到，對專業(yè)顯然無法達到認識實踐的根本目標。

2. 實踐基地的建立是實踐活動順利開展、實踐教育質(zhì)量保證的基礎。當前的實習地點大多數(shù)是通過老師的個人關系，多為專業(yè)相關的企業(yè)單位，隨著公司工程規(guī)模化生產(chǎn)和自動控制技術的提高，學生的動手實踐能力大大降低，即低參與度、低主動性和低積極性。實踐的內(nèi)容和時間無法保證，實踐以參觀、走馬觀花的方式進行。實踐效果大打折扣。

3. 實踐方式單一，學生興趣不高。建環(huán)專業(yè)涵蓋采暖、通風、空調(diào)、燃氣、鍋爐等諸多方面。但一般的實習主要集中在換熱站、制冷機房、鍋爐房空調(diào)末端等，實際通風、空調(diào)系統(tǒng)設備的安裝過程、鍋爐房建設基本無法實現(xiàn)。因此，認識實踐、生產(chǎn)實踐和畢業(yè)實踐在內(nèi)容和方式上沒有本質(zhì)區(qū)別，導致實踐內(nèi)容重復，未能在實踐大綱中體現(xiàn)各種實踐的目標和要求。

4. 由于實踐的特殊性，實踐只能集中在工程的某一部分，且是已完成并投入運行的工程，工程管網(wǎng)的布置、管道敷設和系統(tǒng)施工等，無法全方位地了解整個流程等。

5. 未考慮學生就業(yè)方向的差異性，進行統(tǒng)一安排；實踐安排時間不盡合理，比如，畢業(yè)實習時間在考研復試準備階段等，造成學生對實踐環(huán)節(jié)認知不夠等。

四 實踐教學的改進方法

針對上述問題出現(xiàn)的實踐效果差等問題，可采取以下措施一一攻破。

調(diào)節(jié)認識實踐的時間，將其安排在第4學期學習專業(yè)基礎課之前。在老師的帶領下，認識了解暖通空調(diào)的設備構(gòu)造、產(chǎn)品外形、系統(tǒng)組成；在認知的過程中，引導學生探索，激發(fā)興趣愛好，以進行專業(yè)知識學習時有針對性的補充和掌握。

學校、學院應加大對實際基地的建設。聯(lián)合企業(yè)建立校企合作模式，不要只停留在教師聯(lián)系公司和學生走馬觀花式的參觀。創(chuàng)建供熱、通風、空調(diào)、燃氣、鍋爐、機房等施工安裝平臺，使學生能夠動手進行獨立的實踐體驗。根據(jù)現(xiàn)有實踐基地的性質(zhì)和特點，本專業(yè)近兩年開設了澳藍（福建）實業(yè)有限公司、昆山臺佳機電有限公司、西安唐華精工環(huán)境工程有限公司、西安秦華熱力集團等十余個包括專業(yè)不同課程內(nèi)容和體系的設計、施工和運營拓展的教學實踐基地，實踐基地建設有顯著效果。

在原有實踐參觀的基礎上，對采暖通風空調(diào)專業(yè)設備工作原理圖、現(xiàn)場工作流程、設備節(jié)點做法、管道連接方式等保留圖片資料；錄制管道切割加工、散熱器組對、通風管道加工等現(xiàn)場視頻資料。結(jié)合專業(yè)實踐需求，借助虛擬仿真實驗教學中心建設、網(wǎng)絡教學視頻資料庫建設等，結(jié)合專業(yè)教師、工程師的專業(yè)技術開發(fā)經(jīng)驗，參照本專業(yè)培養(yǎng)方向，分類建立圖片、視頻等多媒體實踐素材庫?；趯嵺`性質(zhì)、實踐內(nèi)容等情況，開發(fā)出實踐教學軟件，全面了解暖通空調(diào)系統(tǒng)。

合理安排畢業(yè)實踐教學內(nèi)容，結(jié)合學生的興趣愛好、就業(yè)去向、畢業(yè)設計方向進行選題。將不同需求的學生和老師分組，有針對性地選擇實踐企業(yè)，注重實踐操作，發(fā)揮學生發(fā)展的主體性和差異性，不僅可提高學生和老師的積極性，也是對學生發(fā)展切實有效的措施。

五 結(jié)語

實踐教學是工科類高等院校專業(yè)教學的重要組成部分，是培育學生實踐能力、創(chuàng)新能力、樹立工程意識和提高綜合素質(zhì)不可或缺的環(huán)節(jié)[8]。因此，實踐教學在未來教育教學發(fā)展中的重要性日益凸顯。通過聯(lián)合學校和學院對各類實踐教學時間進行進一步的研究和重新安排；采用專業(yè)圖片、視頻等多媒體資料庫開發(fā)實踐教學軟件來建立線上平臺，增強對實踐內(nèi)容的立體掌握，對部分難以參觀的內(nèi)容做到全方位展示，參觀或動手操作之前做到心中有數(shù)，增強對實踐內(nèi)容的全面了解和掌握，改革建環(huán)專業(yè)實踐教學體系，全面提升實踐效果。