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“賽教融合”對高職商務(wù)英語教學(xué)改革的探索

2022-03-18 03:00:23朱艷紅
遼寧高職學(xué)報 2022年7期
關(guān)鍵詞:賽教融合商務(wù)商務(wù)英語

趙 赫,朱艷紅

撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院(撫順師范高等??茖W(xué)校),遼寧 撫順 113122

近年來,中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟體。與此同時,國內(nèi)的就業(yè)市場也蓬勃發(fā)展,由勞動密集型產(chǎn)業(yè)向高端制造業(yè)以及高精尖科技等領(lǐng)域轉(zhuǎn)變。高職高專畢業(yè)生作為就業(yè)市場的重要組成部分,院校對其職業(yè)能力和素質(zhì)的培養(yǎng)也應(yīng)該與時俱進(jìn)。商務(wù)英語就是其中一個典型的復(fù)合型專業(yè),更應(yīng)該做好外語水平與職業(yè)能力的平衡與融合,以此順應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的新形勢,滿足國家和社會對人才培養(yǎng)的需求。技能大賽作為實踐教學(xué)、專業(yè)技術(shù)技能水平檢測的重要形式,在專業(yè)人才培養(yǎng)中也起著至關(guān)重要的作用[1]。

一、關(guān)于“全國高校商務(wù)英語綜合能力大賽”

2021 年中國國際貿(mào)易學(xué)會舉辦了首屆“學(xué)研匯智杯”全國高校商務(wù)英語綜合能力大賽(以下簡稱“大賽”),主題為“‘一帶一路’連接世界,商務(wù)英語筑夢中國”。大賽堅持“校行政企深度融合,產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新”的理念,以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改的原則,旨在培養(yǎng)學(xué)生英語應(yīng)用能力、跨文化交際能力、商務(wù)話語實踐能力、思辨與創(chuàng)新能力、行業(yè)實踐能力和“商務(wù)+英語”的復(fù)合型能力,推動商務(wù)英語專業(yè)建設(shè),促進(jìn)產(chǎn)教融合,校企合作與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

大賽采用校級初賽、省級復(fù)賽、全國總決賽三級賽制,其中校級初賽由各院校自行組織,省級復(fù)賽和全國總決賽由大賽組委會統(tǒng)一組織。大賽設(shè)本科組和高職組兩個組制,獨立評獎,每個賽區(qū)各組總成績前三名的參賽隊伍晉級全國總決賽。

省級復(fù)賽由微視頻作品模塊(40%)、知識競賽模塊(20%)、現(xiàn)場說作品模塊(30%) 和問題回答模塊(10%) 四部分組成。微視頻作品要求基于一個商界成功人士,講述其典型的勵志故事及其教育意義,讓觀眾能夠從其成功模式中學(xué)習(xí)和成長。知識競賽主要考核語言知識、商務(wù)知識和跨文化商務(wù)交際等,題型為客觀題,涵蓋語言技能和商務(wù)知識兩方面內(nèi)容?,F(xiàn)場說作品模塊要求各參賽隊伍派一名成員針對本團(tuán)隊提交的微視頻作品進(jìn)行全英文現(xiàn)場演說。在解說完畢之后,即進(jìn)入現(xiàn)場問題回答模塊,參賽隊員全部出場,評委專家會提出兩個問題,選手們現(xiàn)場作答。

全國總決賽由微視頻作品模塊(20%)、短劇劇本模塊(20%)、短劇表演模塊(40%) 和問題回答模塊(70%) 組成。其中微視頻作品可與復(fù)賽時的作品一致或稍作優(yōu)化。短劇劇本要求以微視頻作品中的企業(yè)家為研究對象,深入挖掘該人物的經(jīng)典人生故事及其正能量精神,對該人物典型案例或故事素材中的某一商務(wù)技能或者商務(wù)活動進(jìn)行商業(yè)情景劇再創(chuàng)作。短劇表演模塊則要求參賽隊員將劇本以視頻錄像形式呈現(xiàn)。問題回答模塊是圍繞參賽隊微視頻作品、短劇劇本和短劇表演,評委專家提出兩個問題,小組成員通過在線遠(yuǎn)程視頻現(xiàn)場作答。

我院(撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院) 外語系兩位指導(dǎo)老師帶領(lǐng)4 名商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生有幸參加了此次比賽,從商界成功人士中選擇雷軍作為主題人物。我們的微視頻作品概述了雷軍的個人經(jīng)歷、小米的創(chuàng)辦歷史和發(fā)展現(xiàn)狀、小米對社會的貢獻(xiàn)(稅收、就業(yè)和慈善等) 及其對大學(xué)生的啟示。在參加全國總決賽時,我們創(chuàng)作的劇本主要以雷軍接受采訪為主線,并以回憶的形式穿插講述了他的創(chuàng)業(yè)歷程及開發(fā)產(chǎn)品時的故事,體現(xiàn)了他艱苦奮斗、創(chuàng)新發(fā)展、專注品質(zhì)、追求卓越的品質(zhì)。最終在12 月份的線上總決賽中,我院參賽隊伍取得了全國三等獎的成績。通過此次大賽,我們看到了自身的不足,總結(jié)出了一些大賽經(jīng)驗并對教學(xué)提出了建議。

二、商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)存在的問題

(一)教學(xué)內(nèi)容方面

眾所周知,商務(wù)英語專業(yè)是一個高度復(fù)合型專業(yè),既要求學(xué)生有牢固的英語基礎(chǔ),又要求學(xué)生有比較專業(yè)的商務(wù)方面的知識。而高職高專的學(xué)生本就是三年學(xué)制,其中最后一年還要去實習(xí),所以在學(xué)校學(xué)習(xí)的時間只有兩整年。那么這兩年時間的教學(xué)內(nèi)容安排就顯得尤為重要。一般來說,第一年會安排學(xué)生以英語知識為主,課程安排上體現(xiàn)為綜合英語和英語的聽說讀寫等課程;第二年會延續(xù)第一年的英語方面的課程,此外安排一些商務(wù)知識的課程,主要為商務(wù)英語精讀、國際貿(mào)易等。但是經(jīng)過此次大賽,指導(dǎo)教師發(fā)現(xiàn)參賽隊員對于商務(wù)方面的知識掌握得還是不夠好。究其原因,應(yīng)該是商務(wù)方面的課程仍然較少,沒有形成一個完整的商務(wù)流程的閉環(huán),這些知識在學(xué)生的思維中滲透率不夠高,導(dǎo)致學(xué)完就忘。所以如果想讓學(xué)生在商務(wù)知識方面有所提升,必須優(yōu)化本專業(yè)教學(xué)計劃,重點打磨專業(yè)課程,不僅要讓學(xué)生有堅實的英語基礎(chǔ),也要讓他們在商務(wù)技能上獨擋一面。

(二)教學(xué)模式方面

當(dāng)前,高職高專的商務(wù)英語專業(yè)的課堂教學(xué)仍以理論知識為主。教師在課堂教學(xué)中占據(jù)主導(dǎo)地位,以講授為主,學(xué)生只是聽和記。長此以往,不僅學(xué)生的專業(yè)興趣會減少,主觀能動性降低,而且因為練的少、學(xué)的淺,學(xué)生對知識的掌握也不夠牢固,老師的教學(xué)任務(wù)反而加重,學(xué)生的學(xué)習(xí)效果也不好。對于這種現(xiàn)象,老師們可以考慮增加實踐教學(xué)的比例。在實踐中往往會遇到理論學(xué)習(xí)中沒遇到過的各種各樣的問題,每遇到一個問題,學(xué)生就會研究其緣由并嘗試解決。所以只有讓學(xué)生加入到實踐中,他們的體會才會加深。以本次大賽為例,學(xué)生們在備賽過程中會主動去尋找主人公在創(chuàng)業(yè)和研發(fā)過程中的故事,深入學(xué)習(xí)和體會創(chuàng)業(yè)的不易,并且編寫劇本、打磨臺詞和表演時的語氣及表情,學(xué)習(xí)商業(yè)談判的技巧等等。學(xué)生們在每一個環(huán)節(jié)都能夠相互配合并有所收獲。

(三)師資隊伍方面

教師在教學(xué)中的地位可以說舉足輕重。即使課堂的教學(xué)可以做到以學(xué)生為主,但是老師的引導(dǎo)不應(yīng)忽視,甚至很多時候,老師的引導(dǎo)方向和解決問題的能力決定了學(xué)生能力的天花板。而對于商務(wù)英語專業(yè),大多數(shù)老師往往畢業(yè)于語言類而非商務(wù)類專業(yè),具有較高英語水平的老師可能商務(wù)類知識比較欠缺,而商務(wù)知識豐富或經(jīng)驗多的老師可能英語水平又不夠[2]。所以大賽的平臺就顯得格外重要。通過比賽,老師會對一些新興的知識熱點有所了解,將理論知識進(jìn)行強化,提高實踐能力,有助于加強學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,迎合市場對本專業(yè)的人才需求。

(四)學(xué)生方面

參加本次大賽的四位選手在我院本專業(yè)中屬于佼佼者,雖然在全國總決賽中取得了第三名的好成績,但是這個成績并不能代表該專業(yè)學(xué)生的整體水平。大多數(shù)學(xué)生的英語基礎(chǔ)還是比較薄弱,而且缺乏自主學(xué)習(xí)意識,這就導(dǎo)致教學(xué)進(jìn)度比較慢,教學(xué)上以老師為主導(dǎo),學(xué)生因此不敢開口練習(xí)說英語[3]。而到了二年級學(xué)習(xí)商務(wù)方面的知識時,由于英語基礎(chǔ)沒有打好,所以專業(yè)知識還是掌握得不牢固。根據(jù)調(diào)查研究顯示,本專業(yè)的對口就業(yè)崗位主要有(英語方向) 教師、翻譯、 (商務(wù)方向) 外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、助理等[4]。這些崗位都要求學(xué)生至少在一個方面能夠獨擋一面,所以教師應(yīng)加強學(xué)生對于知識和技能的掌握,并做出相應(yīng)的調(diào)整。

三、商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)改革策略

(一)以大賽資源為基礎(chǔ),優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

商務(wù)英語技能大賽能夠充分反映現(xiàn)階段社會對于商務(wù)英語專業(yè)人才的實際需求。我們可以通過分析商務(wù)英語技能大賽的各個環(huán)節(jié),收集整理出商務(wù)英語專業(yè)所需的技能和專業(yè)知識,完善我們?nèi)粘5恼n程設(shè)計、改革教學(xué)目標(biāo)、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容[5]。此次大賽中的“知識競賽”環(huán)節(jié)不僅對商務(wù)方面的知識掌握要求比較高,而且還考察選手們的英語水平,包括聽力、口語、閱讀、寫作和翻譯等。此外,大賽還選用了一些參考用書,可以用作選手的模擬練習(xí)。雖然在商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)方案中有國際貿(mào)易和單證等課程,但畢竟是以教師為主導(dǎo),學(xué)生們?nèi)绻欢嗉泳毩?xí),那么很快就會把知識點忘掉。所以這些大賽的資源可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼希瑢?dǎo)入到相應(yīng)的課程當(dāng)中,或單獨開設(shè)一門課程。對原有的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化,增加一些以目的為導(dǎo)向的訓(xùn)練[6],學(xué)生在完成任務(wù)的過程中會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,從而能夠獲得傳統(tǒng)課堂單純講授無法提供的寶貴經(jīng)驗。這既豐富了教學(xué)內(nèi)容,也向?qū)W生們提供了多種練習(xí)與實踐的渠道,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加深了對知識的理解。

(二)增加實踐教學(xué)環(huán)節(jié),鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)

由于商務(wù)英語專業(yè)的復(fù)合性,學(xué)生們對英語知識和商務(wù)技能有著多種需求。而目前在課堂中,教學(xué)活動以理論課為主,實踐教學(xué)占比較低,對此,我們可從以下兩個方面入手:

一是優(yōu)化教學(xué)計劃和培養(yǎng)方案,增加實踐課程的教學(xué)比例,在實踐教學(xué)過程中以學(xué)生為中心,以任務(wù)為導(dǎo)向,老師進(jìn)行輔導(dǎo),可以將學(xué)生們分組進(jìn)行練習(xí)[7]。學(xué)生在整個環(huán)節(jié)中既是參與者,也是組織者;既是學(xué)習(xí)者,也是問題解決者。這樣的實踐教學(xué)既給學(xué)生們營造了學(xué)習(xí)與練習(xí)英語的環(huán)境,也提高了學(xué)生們對英語學(xué)習(xí)的主觀能動性。

二是積極開展商務(wù)英語社團(tuán)與第二課堂建設(shè),老師可以搭建一個課后平臺,支持學(xué)生們在此基礎(chǔ)上做一些實踐活動[7],如商務(wù)談判、單證跟蹤,或一些知識競賽等。這樣的實踐平臺對于學(xué)生來講不僅復(fù)習(xí)了理論課的知識,還培養(yǎng)了專業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)能力,也打破了傳統(tǒng)課堂的教學(xué)方式和教學(xué)地點,延續(xù)了課堂的教學(xué)。

(三)加強師資隊伍建設(shè)

大賽既考驗各院校參賽選手的英語水平和專業(yè)知識,同時也考驗著指導(dǎo)教師的業(yè)務(wù)能力和指導(dǎo)水平。在本次大賽中,我們兩位指導(dǎo)教師以競賽內(nèi)容為導(dǎo)向,查找了很多宏觀經(jīng)濟方面的資料,并以此作為微視頻賽項作品的基礎(chǔ)。從校賽、省賽到國賽,我們不僅在查閱資料的過程中學(xué)會了很多知識,也彌補了之前商務(wù)技能方面的不足,還掌握了一些視頻錄制、拍攝和后期制作方面的技巧,更重要的是,比賽給教師和學(xué)生提供了一個平臺。在這里,我們得以看到其他優(yōu)秀選手的表現(xiàn),在此期間收獲的教學(xué)理念和方法也可以用于日常教學(xué)活動中,使自身能力與素質(zhì)不斷增強[8]。此外,院校還應(yīng)該加強校企合作和校際合作,與企業(yè)的合作能夠提高實踐能力,與其他院校的交流可以更清楚地認(rèn)識到自己的長處與不足。所以在教學(xué)及實踐活動當(dāng)中,商務(wù)英語教師應(yīng)該終身學(xué)習(xí),以交流合作為平臺,以大賽為契機,了解市場需求,掌握未來行業(yè)內(nèi)的知識和發(fā)展,積累經(jīng)驗,總結(jié)教訓(xùn)。這樣一來,教師水平和競爭力得以提高,能夠更好地服務(wù)學(xué)生,學(xué)習(xí)興趣就會被激發(fā)出來,實踐和創(chuàng)新能力也會進(jìn)一步完善。

綜上,技能大賽是推進(jìn)職業(yè)教育的重要途徑,也是檢驗實踐活動與專業(yè)技術(shù)水平的主要形式[9]。以賽促學(xué)就是以學(xué)生為主體,通過參加競賽,學(xué)生們在課堂中所學(xué)習(xí)到的語言知識和專業(yè)技能能夠表現(xiàn)出來。通過競賽的各種訓(xùn)練,能夠有效提升學(xué)生的實踐能力,有利于培養(yǎng)兼具英語能力和專業(yè)知識的應(yīng)用型人才[10]。大賽的內(nèi)容、成果和評價標(biāo)準(zhǔn)等都可以作為可轉(zhuǎn)化的教學(xué)資源,這些資源符合當(dāng)下市場對本專業(yè)的人才需求。商務(wù)英語教師應(yīng)該努力把大賽資源轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源,使其在教學(xué)過程中得到有效的運用,這對于專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革以及推動職業(yè)教育進(jìn)一步發(fā)展都有重大的作用。

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