徐東海

（大連教育學(xué)院 學(xué)歷教育中心，遼寧 大連 116021）

目前大學(xué)生英語學(xué)習(xí)的功利化傾向比較明顯，主要目的是應(yīng)對(duì)四、六級(jí)等各種考試。作為對(duì)學(xué)生現(xiàn)實(shí)需求的迎合，應(yīng)試化教學(xué)也比較普遍，主要特點(diǎn)是注重知識(shí)點(diǎn)的講解，再針對(duì)各類考試進(jìn)行大量的模擬練習(xí)。這種教學(xué)模式培養(yǎng)的學(xué)生在應(yīng)試中表現(xiàn)良好，但在跨文化交流中常常因?yàn)槲幕系K導(dǎo)致交際失敗，究其根源，在于文化教學(xué)嚴(yán)重不足。圍繞語音、詞匯、語法進(jìn)行教學(xué)的理念僅僅把語言當(dāng)成了表層符號(hào)系統(tǒng)，忽略了符號(hào)蘊(yùn)涵的深層文化信息，結(jié)果就是學(xué)生只能對(duì)語言進(jìn)行音、形、義的表層解碼，卻解不開隱藏在其中的文化密碼。閱讀教學(xué)是我國大學(xué)英語教學(xué)的主要形式，自然也是文化教學(xué)的主渠道，要想成功實(shí)施文化教學(xué)，教師需要掌握行之有效的策略，以下從三個(gè)方面來探討。

一、挖掘教材的文化信息

教材是教師進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)最重要、最直接的材料，是教師實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的憑借和依據(jù)。優(yōu)秀的閱讀教材，無論是內(nèi)容的選編還是練習(xí)的設(shè)計(jì)都是專家學(xué)者們智慧的結(jié)晶，是對(duì)大學(xué)英語教學(xué)方針的忠實(shí)貫徹，教師要善于挖掘蘊(yùn)涵其中的有教學(xué)價(jià)值的文化信息。具體可以從課文的背景、主旨、細(xì)節(jié)、詞匯等方面著手。背景包括作者信息、作品背景、創(chuàng)作背景等，對(duì)于著名作品，背景信息還應(yīng)包括作品的意義和影響。主旨是指作品要表達(dá)的中心思想，往往反映出社會(huì)的價(jià)值觀，價(jià)值觀是文化的重要組成部分，掌握文章的中心思想可以深入了解目的語國家的文化精髓。原汁原味的作品中文化信息隨處可尋，教師要善于捕捉課文細(xì)節(jié)，比如送禮物的細(xì)節(jié)反映了社交禮儀，授勛的細(xì)節(jié)折射出爵位制度。對(duì)于教材中出現(xiàn)的含有豐富文化內(nèi)涵的詞匯，教師要以它們?yōu)榍腥朦c(diǎn)進(jìn)行文化教學(xué)，比如the Emancipation Proclamation 和the Declaration of Independence 這樣的專有名詞，再比如ghetto 和witch-hunt 這樣的特色詞匯。

二、進(jìn)行文化比較

每個(gè)民族都有獨(dú)特的文化，要想成功進(jìn)行跨文化交際，必須掌握文化差異，掌握文化差異的唯一方法就是比較。人的認(rèn)知來自于比較，認(rèn)知過程就是把一個(gè)事物與其他事物進(jìn)行比較的過程，認(rèn)知的結(jié)果就是比較的結(jié)果，沒有比較就沒有認(rèn)知。表現(xiàn)在跨文化交際上，沒有經(jīng)過文化比較，與不同文化背景的人交際的時(shí)候，就會(huì)下意識(shí)地把本民族文化的準(zhǔn)則作為與別人交往的準(zhǔn)則，以己度人，導(dǎo)致交際失敗。[1]

文化有三個(gè)維度，分別是物質(zhì)維度、制度維度和精神維度。物質(zhì)維度反映的是人與自然的關(guān)系，是指人類改造自然的活動(dòng)及產(chǎn)品，例如服飾、建筑、工具等。制度維度反映的是人與他人、人與社會(huì)的關(guān)系，是指人類改造社會(huì)的活動(dòng)及產(chǎn)物，例如習(xí)俗、道德、法律等。精神維度反映的是人與自我的關(guān)系，是指人的主觀世界的活動(dòng)及產(chǎn)物，例如信仰、價(jià)值觀、思維方式等。

與之對(duì)應(yīng)，在閱讀教學(xué)中教師可以從這三個(gè)維度進(jìn)行文化比較，物質(zhì)維度指向物質(zhì)，相對(duì)簡(jiǎn)單直觀，例如國會(huì)山與人民大會(huì)堂的比較，漢堡與包子的比較，西裝與唐裝的比較。制度維度和精神維度的比較相對(duì)復(fù)雜，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)和思考并在教學(xué)中貫徹課程思政的理念和要求。例如《大學(xué)英語》“I Have A Dream”一課中出現(xiàn)了“the American Dream”（美國夢(mèng)），它指的是任何人只要經(jīng)過不懈努力與奮斗，就可以實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。我國領(lǐng)導(dǎo)人提出了中國夢(mèng)，指出“中國夢(mèng)就是中華民族的偉大復(fù)興，它體現(xiàn)了中華民族和中國人民的整體利益”。[2]教師可以指導(dǎo)學(xué)生就美國夢(mèng)體現(xiàn)出的“個(gè)人主義”價(jià)值觀和中國夢(mèng)體現(xiàn)出的“集體主義”價(jià)值觀進(jìn)行比較。

通過比較，不但能使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)目的語國家文化，還能幫助學(xué)生把原先司空見慣卻又認(rèn)識(shí)模糊的本民族文化從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，提高文化理論水平，這有利于培養(yǎng)他們跨文化交際能力中的母國文化對(duì)外傳播能力。

三、克服刻板印象

所謂刻板印象，是指一個(gè)群體的成員對(duì)另一個(gè)群體成員的簡(jiǎn)單化的看法。[3]這種簡(jiǎn)單化的看法往往來自于過度歸納（過度概括）。歸納這種思維方式，作為認(rèn)知過程的一部分，在開始階段效果明顯，但它容易忽視個(gè)體差異從而導(dǎo)致過度歸納。要努力讓學(xué)生在開始階段就形成比較客觀的認(rèn)識(shí)，避免掉入刻板印象的陷阱。

盡管教材收錄的文章都是精品，教師仍要向?qū)W生指出，作品反映的是作者個(gè)人對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)，認(rèn)識(shí)的廣度和深度受限于作者的水平，評(píng)價(jià)都是主觀的，作品往往夾雜著作者個(gè)人的理想，而理想不是真相。為了避免學(xué)生以偏概全形成刻板印象，教師要鼓勵(lì)學(xué)生通過其他途徑，比如閱讀外語報(bào)刊、瀏覽外國網(wǎng)站、瀏覽海外華人在社交媒體上發(fā)布的海外生活紀(jì)實(shí)、通過社交媒體和外國人直接交流、到目的語國家旅游等方式，盡可能全方位近距離觀察、體驗(yàn)、感悟外國文化。

除了通過各種渠道增加信息來源以外，要避免形成刻板印象，還要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到文化不是靜止的，一個(gè)社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)、科技等諸方面的變化必然導(dǎo)致文化的變化。例如美國2001 年發(fā)生的911 事件，這次事件對(duì)美國社會(huì)原有文化的沖擊猛烈而持久。

不僅是政治事件，一項(xiàng)科學(xué)技術(shù)的突破，也會(huì)帶來文化的改變，例如互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不但改變了人們的通訊方式，還改變了生活的諸多方面，比如學(xué)習(xí)、工作、社交、娛樂、消費(fèi)等。當(dāng)越來越多的生產(chǎn)生活活動(dòng)都在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行的時(shí)候，政府也緊跟趨勢(shì)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)實(shí)施管理，這就意味著社會(huì)治理方式的變革。教師要指導(dǎo)學(xué)生密切跟蹤了解這些變化，不斷審視、更新已有認(rèn)知，盡可能貼近目的語文化真相。

在全球化加速的時(shí)代，大學(xué)英語教師除了要具有淵博的中外文化知識(shí)、敏銳的文化教學(xué)意識(shí)以外，還需要掌握有效的文化教學(xué)策略，才能把語言知識(shí)、語言能力和文化教學(xué)融為一體，才能培養(yǎng)出立足本土文化、擁有國際視野、具備跨文化交際意識(shí)和能力的全面型人才。