任正軍,馬樹林,馬 玉,薛亞飛,梅 蕊
(1.陜西省榆林市榆陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,陜西 榆林 719002;2.陜西省榆林市榆林市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓中心,陜西 榆林 719002)
榆陽區(qū)有著發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、牧業(yè)得天獨厚的資源、區(qū)位、地理、市場等諸多優(yōu)勢,是陜西第二大糧倉的重點區(qū)域。玉米種植面積50 萬畝以上,占榆陽區(qū)糧食總面積的51%以上。
榆陽區(qū)玉米一般畝產(chǎn)700~800 kg,去除投資成本300 元左右,每畝純收入800~900 元;地力較好的農(nóng)田一般畝純收入1000 元左右。玉米較其他農(nóng)作物生產(chǎn)簡單,經(jīng)濟效益較高。
榆陽區(qū)是榆林市乃至陜西省畜牧業(yè)發(fā)展的大縣區(qū),到2021年底,羊存欄數(shù)230 萬只,其中存欄135 萬只,出欄95 萬只;生豬飼養(yǎng)量82 萬頭,其中存欄32 萬只,出欄50 萬頭;牛飼養(yǎng)量10 萬頭,其中奶牛0.9 萬頭;籠養(yǎng)雞飼養(yǎng)量236 萬羽。畜牧業(yè)發(fā)展群需要大量玉米。
榆陽區(qū)玉米已由單純的糧食生產(chǎn)型轉(zhuǎn)為附加值更高的糧飼兼用農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展模式,玉米已由單純的糧食提升為羊、豬、牛、禽飼料的主要來源。籽粒、莖葉、穗軸就地轉(zhuǎn)化利用,大大提高了附加值。玉米產(chǎn)品大部分就地消化,還有部分產(chǎn)品銷往周邊內(nèi)蒙、山西等縣區(qū)養(yǎng)殖戶。
近年來,隨著農(nóng)業(yè)機械化的普及,榆陽區(qū)玉米生產(chǎn)基本實現(xiàn)了機翻、機種,擺脫了繁重的人畜播種,部分玉米產(chǎn)區(qū)正向玉米全程機械化邁進。寬行密植種植技術(shù)逐步推進,玉米種植已由稀植大穗型向密植型過渡,密度由3000 株/畝提高到了3500~4500 株/畝。生物有機肥、玉米配方施肥技術(shù)、高效復混肥、緩控釋肥等技術(shù)廣泛推廣。一次性化學除草、無人機航化作業(yè)的引進、示范、推廣均取得顯著成效。
2010~2018 年逐年示范推廣玉米地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù),累計推廣面積達10 萬多畝,平均畝產(chǎn)931.6 kg。同等水肥條件大田平均畝產(chǎn)709.2 kg,示范田較大田畝增產(chǎn) 222.4 kg,增產(chǎn)幅度達31.3%,增產(chǎn)效果顯著。近年來,國家供給側(cè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,榆陽區(qū)玉米種植面積整體呈增加趨勢,詳見表1。
表1 2010~2020 榆陽區(qū)玉米播種面積及產(chǎn)量
陜西大地種業(yè)(集團)有限公司、榆林市金日種業(yè)有限責任公司和榆林市飛宇種業(yè)有限公司等種業(yè)公司,積極從事玉米種子研發(fā)以及新品種、新技術(shù)推廣工作,在推動榆林玉米產(chǎn)業(yè)、帶動農(nóng)民脫貧致富中發(fā)揮著積極作用。
農(nóng)牧業(yè)循環(huán)發(fā)展是農(nóng)民富裕的有效途徑,是榆陽區(qū)未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式之一。
補浪河鄉(xiāng)昌汗敖包村李某,2020 年種植玉米49 畝,其中種植大田玉米47 畝,青貯玉米2 畝,機械播種1 天,機械收獲0.5天,平均畝產(chǎn)1035 kg;養(yǎng)羊80 只,豬35 頭,純收入10 萬元。
牛家梁趙元灣村張某,2020 年種植玉米55 畝,其中種植大田玉米20 畝,青貯玉米35 畝;人工播種每畝1.3 個工,人工收獲每畝2 個工。養(yǎng)羊60 只、牛40 頭、豬2 頭。平均畝產(chǎn)1100 kg 左右,青貯玉米每畝平均產(chǎn)草6000 kg,還需購草15000 kg,純收入20萬元。
孟家灣鄉(xiāng)三灘村郭某,2020 年種植玉米33 畝,其中種植大田玉米30 畝,青貯玉米3 畝,人工播種每畝0.6 個工,人工收獲每畝2.6 個工,平均畝產(chǎn)1080 kg,年純收入11 萬元。
榆陽區(qū)玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展催生了飼料加工企業(yè)的發(fā)展。陜西華西牧業(yè)有限責任公司年生產(chǎn)能力24 萬噸,年消耗玉米原材料2.5萬噸左右,飼料產(chǎn)品包括雞、豬、牛、羊四大系列,產(chǎn)品遠銷榆林、延安、山西、寧夏、甘肅、內(nèi)蒙等區(qū)域,滿足了畜禽不同生長階段、不同層次和不同需求的營養(yǎng)需要,年產(chǎn)值近2 億,促進了玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
玉米品種審定政策放開和品種審定商業(yè)化加快了新品種審定的步伐,新品種大量上市。據(jù)調(diào)查,目前榆陽區(qū)市場上通過國家和陜西省審定和引進的玉米品種多達300 多個,農(nóng)戶選擇困難。其中一些品種雖然通過了陜西省審定或同意引進,但未經(jīng)種子管理部門試驗示范已在市場上大量流通,有可能給種植戶造成損失。
種子市場放開,種子生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)大量涌現(xiàn),經(jīng)營手段五花八門,市場較混亂。
玉米種植中,一般每畝投資化肥、種子、農(nóng)藥、地膜、水肥等約350 元。其中有機肥以農(nóng)戶土雜肥為主,科技含量較高的商品有機肥、高效緩釋肥、生物菌肥等新型肥料引進、宣傳、推廣、應用較滯后。
榆陽區(qū)農(nóng)耕地特別是南部河谷川道地配套設施陳舊,灌溉系統(tǒng)落后,農(nóng)田鹽漬化嚴重,常常反復播種都不能保證全苗。新型滴灌技術(shù)推廣面積較小,水利設施落后成為制約玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。
近年來,榆陽區(qū)玉米新品種和新技術(shù)在引進、試驗、示范及玉米高產(chǎn)創(chuàng)建項目中成效顯著,但由于后續(xù)推廣不佳,許多試驗示范成果難以大面積推廣應用,直接影響玉米產(chǎn)業(yè)科技水平的提升和增產(chǎn)增效作用的發(fā)揮[1]。
國際玉米價格,特別是發(fā)達國家玉米生產(chǎn)機械化程度高,生產(chǎn)成本低,玉米進口到岸價格1.0~1.2 元/kg,對國內(nèi)市場沖擊較大,也是制約榆陽區(qū)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原因之一。
榆陽區(qū)是陜西省的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)大縣,農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、相互依存[2]。目前,全球受新冠病毒疫情影響,玉米產(chǎn)品進出口貿(mào)易前景變數(shù)增加,糧食進出口貿(mào)易對國內(nèi)市場影響巨大。前幾年,國內(nèi)玉米價格低迷,市場價格一直維持在每千克1.4~1.8元之間,玉米種植基本不盈利,嚴重打擊了農(nóng)戶的種植積極性。隨著中央供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策的落實,玉米進口政策調(diào)整,2020年來玉米市場價格一路上揚。
榆陽湖羊產(chǎn)業(yè)2020 年新增30 萬只飼養(yǎng)規(guī)模,形成50 萬只生產(chǎn)能力,2021 年預計達到100 萬只飼養(yǎng)規(guī)模。隨著榆陽區(qū)百萬只“榆陽湖羊”和十萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地項目的實施建設,做為當?shù)仞B(yǎng)殖牛羊的精、粗飼料作物玉米產(chǎn)品需求量大增,玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。
加大玉米種植區(qū)的基本農(nóng)田建設力度,加快土地整合,強力推進“一戶一田”農(nóng)村土地整合措施,改善榆陽玉米產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的基礎條件。全面推行農(nóng)業(yè)機械化是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的根本途徑。
整頓當前玉米種子市場多亂雜現(xiàn)象,加強市場監(jiān)管力度,嚴格遵循試驗示范與推廣相結(jié)合的原則,從源頭做起,強化市場管理,推選優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉米良種。
重視玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)實用技術(shù)的應用推廣,引進推廣新型緩控釋優(yōu)質(zhì)肥料、無人機航化作業(yè)、水肥一體化、玉米寬行密植增密度高產(chǎn)栽培技術(shù)、玉米全程機械化作業(yè)等技術(shù),提高玉米生產(chǎn)科技含量,加快推進玉米生產(chǎn)現(xiàn)代化進程。
玉米緩控釋肥料是未來肥料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢;通過政策扶持項目引導推進玉米滴水灌溉“水肥一體化”將成為節(jié)水灌溉、提高玉米單產(chǎn)的大趨勢,是玉米產(chǎn)量增長的新動力。
玉米寬行密植技術(shù)是增加玉米密度和提高玉米單產(chǎn)的基礎條件。可以通過項目引導帶動,加快該項技術(shù)的推廣步伐,成為提高單產(chǎn)的根本保證。
加快糧飼兼用型青貯優(yōu)質(zhì)玉米良種推廣步伐,助推畜牧業(yè)循環(huán)發(fā)展。
支持多種農(nóng)村新型經(jīng)營主體,包括家庭農(nóng)場、種養(yǎng)殖大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、涉農(nóng)企業(yè)參與。玉米產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;F(xiàn)代化是發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)的基礎。
強化農(nóng)牧業(yè)融合發(fā)展,建設綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)和高效生態(tài)農(nóng)業(yè),加快推進榆陽現(xiàn)代特色綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
逐步推行機種機收機械化作業(yè),收棒和收籽粒同步進行,減輕農(nóng)民的勞動強度,提高農(nóng)民種糧的積極性,全面實現(xiàn)玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。