姜樹(shù)珍，邢亞亮，景 斌，赫 磊，黃 敏，楊惠清，李 成

（山西省林業(yè)和草原工程總站，太原 030001）

燕麥?zhǔn)抢錄龅貐^(qū)傳統(tǒng)主要農(nóng)作物之一，每年種植面積約1800萬(wàn)畝，其中內(nèi)蒙古、河北、山西、甘肅等省燕麥種植面積約占全國(guó)種植面積的90%，太行山區(qū)是山西燕麥產(chǎn)區(qū)集中地之一[1]。燕麥草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適口性好，試驗(yàn)表明，添加在奶牛日糧中可顯著提高奶牛對(duì)粗飼料的利用率，提高產(chǎn)奶量，降低飼養(yǎng)成本[2]。在太行山區(qū)種植燕麥草，品種是影響產(chǎn)量、飼草品質(zhì)的關(guān)鍵因素[3]。本試驗(yàn)旨在研究不同品種燕麥草在太行山區(qū)的表現(xiàn)，篩選出適宜品種，為當(dāng)?shù)匮帑湻N植提供數(shù)據(jù)參考。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地選在太行山腹地晉城市沁水示范牧場(chǎng)，地處沁水、浮山、安澤三縣交界，北緯35°52′、東經(jīng)120°11′，海拔900～1200 m，黃土丘陵區(qū)，年平均降雨量600～650 m，年平均氣溫10℃，無(wú)霜期180～190 天，溫帶季風(fēng)氣候。土壤類(lèi)型屬紅黃土質(zhì)山地褐土屬和黃土質(zhì)山地褐土屬，土層較厚，肥力較差，pH 值7.7～8.0。

1.2 試驗(yàn)材料

選用適宜山西省太行山區(qū)種植的太陽(yáng)神（Avena sativa.cv.‘Taitan’）、牧樂(lè)思（Avena sativa.cv.‘Molasses’）、伽利略（Avena sativa.cv.‘Galileo’）、鋒利（Avena sativa.cv.‘Sharp’）、貝勒（Avena sativa.cv.‘Baler’）、美達(dá)（Avena sativa.cv.‘Monida’）、牧王（Avena sativa.cv.‘Haymaker’）共7 個(gè)品種作為試驗(yàn)品種，這些品種均由國(guó)外引進(jìn)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)時(shí)間為2020 年，采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，7 個(gè)品種設(shè)置在同一地塊，每個(gè)品種1 個(gè)種植小區(qū)，小區(qū)長(zhǎng)5 m、寬3 m，每個(gè)品種重復(fù)3 次。春季播種，條播，行距30 cm，每小區(qū)10 行，播種深度3～5 cm，每小區(qū)播種量225 g。

1.4 試驗(yàn)方法

播種后每10 天觀察1 次，并進(jìn)行記錄，直至刈割。

所有參試品種每年刈割1 次，同時(shí)測(cè)高測(cè)產(chǎn)，刈割時(shí)間均在乳熟后期，刈割時(shí)留茬盡可能低。為保證所有參試品種（系）生長(zhǎng)時(shí)間一致，以生育期居中的品種達(dá)到乳熟后期為標(biāo)準(zhǔn)。刈割前每小區(qū)隨機(jī)選取10 株牧草測(cè)量高度并記錄。測(cè)產(chǎn)時(shí)先去掉小區(qū)兩側(cè)邊行，然后去掉兩頭50 cm，實(shí)測(cè)所留9.6 m2的鮮草產(chǎn)量。

刈割測(cè)產(chǎn)后，每小區(qū)隨機(jī)取3～5 把草樣，4 個(gè)重復(fù)草樣混合均勻，取約1000 g 樣品，短截至3～4 cm，編號(hào)稱(chēng)質(zhì)量，然后在干燥氣候條件下自然風(fēng)干稱(chēng)質(zhì)量。

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1 不同燕麥品種物候期

不同燕麥草品種物候期觀測(cè)結(jié)果詳見(jiàn)表1。從表1 可知，7個(gè)燕麥品種進(jìn)入不同物候期的時(shí)間略有差異，而且隨著生育期推進(jìn)，不同品種的生育時(shí)期長(zhǎng)短差異逐漸顯著。

表1 不同燕麥草品種物候期觀測(cè)結(jié)果表（月/日）

7 個(gè)燕麥品種從播種到出苗基本6～9 天。其中太陽(yáng)神、牧王出苗最快，為6 天；牧樂(lè)思、伽利略、鋒利出苗較慢，為9 天。

分蘗最早的是太陽(yáng)神，其次是伽利略和美達(dá)，分蘗最晚的為牧樂(lè)思和鋒利。

拔節(jié)最早的為太陽(yáng)神、伽利略、和美達(dá)，拔節(jié)最晚的為鋒利。

孕穗期最早的為美達(dá)，最晚的為牧樂(lè)思。

最早進(jìn)入抽穗、開(kāi)花、乳熟期的為美達(dá)，最晚進(jìn)入抽穗、開(kāi)花、乳熟期的為牧樂(lè)思、貝勒、牧王。

由此可見(jiàn)，美達(dá)品種的生育期較其他品種略短，屬于早熟品種。牧樂(lè)思、貝勒、牧王的生育期較其他品種略長(zhǎng)，為晚熟品種。

2.2 不同燕麥品種生長(zhǎng)特性

不同燕麥草品種生產(chǎn)性能記錄詳見(jiàn)表2。由表2 可知，到乳熟期刈割時(shí)，7 個(gè)燕麥草品種平均株高都高于100 cm。其中，鋒利的平均株高最高，為117.37 cm；美達(dá)的平均株高最低，為101.73 cm。

表2 不同燕麥草品種生產(chǎn)性能記錄

產(chǎn)草量方面，各個(gè)品種差異較為顯著。鮮草產(chǎn)量與干草產(chǎn)量基本排名一致，干草產(chǎn)量最高的為牧王，其次為伽利略和牧樂(lè)思；干草產(chǎn)量最低的為貝勒，其次為美達(dá)。

不同燕麥品種之間干鮮比差異較明顯。貝勒、美達(dá)干鮮比較高，太陽(yáng)神和牧樂(lè)思品種干鮮比較低。

葉莖比方面，牧王和美達(dá)較高，太陽(yáng)神和牧樂(lè)思葉莖比相同?？傮w看，7 個(gè)品種生產(chǎn)性能差異較為顯著。

3 結(jié)論與討論

牧草生育期是評(píng)價(jià)牧草對(duì)試驗(yàn)區(qū)域適應(yīng)性的重要指標(biāo)。本試驗(yàn)結(jié)果表明，各品種之間差異顯著。美達(dá)品種生育期最短，約69 天；牧樂(lè)思、貝勒、牧王等3 個(gè)品種生育期最長(zhǎng)，約84 天，比美達(dá)多生長(zhǎng)15 天。

株高和產(chǎn)量是反映牧草生產(chǎn)性能的重要指標(biāo)。本試驗(yàn)中，7個(gè)品種無(wú)論株高、鮮草產(chǎn)量還是干草產(chǎn)量都有顯著差異。在相同環(huán)境下，牧王品種株高、鮮草產(chǎn)量和干草產(chǎn)量均明顯優(yōu)于其他品種，美達(dá)品種則表現(xiàn)較差。

葉莖比是反映牧草品質(zhì)的重要指標(biāo)。一般葉莖比越高牧草適口性越好、品質(zhì)越好。本試驗(yàn)結(jié)果表明，到乳熟期刈割時(shí)，7 個(gè)品種中牧王品種的葉莖比最高，適口性最好；太陽(yáng)神和牧樂(lè)思最差。

在太行山區(qū)種植的7 個(gè)引進(jìn)燕麥品種中，美達(dá)生育期最短，適宜在無(wú)霜期較短的區(qū)域種植；牧王產(chǎn)量、葉莖比等方面明顯優(yōu)于其他品種，可以在試驗(yàn)區(qū)域種植推廣。由于參試品種有限，試驗(yàn)期也僅有1 年，試驗(yàn)結(jié)果存在一定的局限性，有待進(jìn)一步試驗(yàn)研究。