李菡丹

在黑龍江省北部，小興安嶺與松嫩平原過渡帶上，有一座小城叫克東縣，隸屬黑龍江省齊齊哈爾市。這里不僅有豐富的農(nóng)林資源，還有克東腐乳、天然蘇打水等特產(chǎn)。2019年5月，黑龍江省政府批準(zhǔn)克東縣退出貧困縣序列，“全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”、克東縣千豐鎮(zhèn)宏升村80后創(chuàng)業(yè)女大學(xué)生王艷秋滿懷期待，因?yàn)樵诿撠毠?jiān)道路上有她逐夢(mèng)的腳印，她希望在鄉(xiāng)村振興大潮中也有自己乘風(fēng)破浪的身影。

王艷秋是克東縣北辰果菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，1987年出生在克東縣第一原種場(chǎng)一個(gè)普通農(nóng)民家庭。在采訪中，她的言談舉止透著東北人的豪爽與熱情，和心直口快、雷厲風(fēng)行的個(gè)性。她說：“我是家中老二，上有姐姐，下有弟弟，從小就不太受關(guān)注，但正是這樣才培養(yǎng)了我自立自強(qiáng)的品性。很小的時(shí)候，我就清楚地知道只有學(xué)習(xí)能改變命運(yùn)，進(jìn)而可以改變家庭狀況。我上初中時(shí)就離開家，在學(xué)校住宿，有了很強(qiáng)的自律性，凡事自己做決定，并為之付出最大努力?！?/p>

經(jīng)過寒窗苦讀，2007年王艷秋以優(yōu)異成績(jī)考入西安郵電大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)，實(shí)現(xiàn)了自己第一個(gè)夢(mèng)想。大學(xué)期間，她依然努力學(xué)習(xí)，因?yàn)樗辛说诙€(gè)夢(mèng)想——畢業(yè)后趕緊找份好工作，回饋家庭。大學(xué)畢業(yè)時(shí)，她很想回家鄉(xiāng)找工作，離家近一點(diǎn)，離父母近一點(diǎn)。“家里人都不同意，他們覺得我好不容易考上大學(xué)，就應(yīng)該到大城市去打拼，回家鄉(xiāng)工作就顯得沒出息?！彼⑿χf。

于是，王艷秋和同是克東人、畢業(yè)于青島理工大學(xué)土木工程專業(yè)的男朋友董傳宗來到深圳工作，入職后被公司派往沈陽。在沈陽，兩個(gè)人工作穩(wěn)定，并組建了小家庭，生活十分安逸，只是常常想家。她感慨：“工作了兩年，我倆還是覺得家鄉(xiāng)最好，家鄉(xiāng)有肥沃的黑土地，有樸實(shí)善良的父老鄉(xiāng)親，還有鄉(xiāng)親們都想過上好日子的夢(mèng)想。”

經(jīng)過一段時(shí)間深思熟慮，2013年4月，王艷秋和丈夫不顧家人親友極力反對(duì)，毅然辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，下決心帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富，開啟第三個(gè)夢(mèng)想——在黑土地上實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。她說：“‘干給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干、幫著農(nóng)民富’是我的原動(dòng)力，我希望通過自己的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，影響一批人，帶動(dòng)一群人，致富一村人?！?/p>

回到克東縣千豐鎮(zhèn)宏升村時(shí)，王艷秋26歲，參加工作僅兩年，她和丈夫不僅沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，也沒有多少創(chuàng)業(yè)資金?！斑@兩個(gè)年輕人好不容易考學(xué)走出去，過上城市生活，現(xiàn)在又回來務(wù)農(nóng)，大學(xué)不是白上了嗎？”很多村民都說他倆不過是一時(shí)頭腦發(fā)熱、瞎折騰，對(duì)他們并不看好。

資金不足，他們向親友求助，可是沒人愿意借錢給他們；建大棚需要承包土地，也沒人愿意租地給他們；他們挨家挨戶動(dòng)員加入合作社，承諾帶領(lǐng)村民致富，卻沒人相信他們……從學(xué)生到白領(lǐng)，再到農(nóng)民，夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的差距，令王艷秋感到前所未有的壓力。

但是，她明白萬事開頭難的道理，眼前的困難沒有動(dòng)搖她的創(chuàng)業(yè)決心。經(jīng)過大量市場(chǎng)調(diào)研，她發(fā)現(xiàn)“一家一戶”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)無法適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，只能在土地規(guī)模經(jīng)營或提高土地單位產(chǎn)出效益方面下功夫。然而，土地規(guī)模經(jīng)營需要投入較大財(cái)力，不適合她這樣的創(chuàng)業(yè)者。根據(jù)父輩們種植提子的經(jīng)驗(yàn)，她決定將成本相對(duì)較少、經(jīng)濟(jì)效益較高、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較小的果蔬種植，作為自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

2013年6月，王艷秋和丈夫多方籌措資金，成立北辰果菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社，發(fā)展棚室果蔬種植。她介紹：“我們買的二手棚室，大概有二三十棟，主要種植提子和豆角。合作社建于宏升村哈黑公路沿線，交通便利，益于商業(yè)往來。”夫妻倆分工明確，丈夫負(fù)責(zé)生產(chǎn)、銷售和技術(shù)，妻子負(fù)責(zé)人員、財(cái)務(wù)和日常管理。

“當(dāng)時(shí)，我和丈夫一腔熱血，雇了幾位農(nóng)民，每天起早貪黑，從種到收，再到賣，我倆都是親自參與，不怕臟，不怕累，很快就把村里所有農(nóng)活干了個(gè)遍。臉變得黝黑，手變得粗糙，人變得壯實(shí)。然而，這些變化我們都不在乎，就是一門心思想干出個(gè)樣兒來。”王艷秋坦陳。

創(chuàng)業(yè)初期艱難的日子，王艷秋歷歷在目?！伴_始沒錢買汽車，我倆商量著買了一輛電動(dòng)車，為了改善父母居住環(huán)境，又給他們?cè)诳h城租了一套樓房。每天，我倆白天在大棚基地干活，晚上帶著收成，騎著電動(dòng)車，跑40里地回縣城，第二天起早，去縣城集市上賣貨?！?/p>

在集市上，王艷秋和丈夫把帶來的提子、豆角往地上一放，兩個(gè)人往大道上一蹲，就開始了叫賣。起初，他們不好意思張嘴叫賣，也不好意思和顧客討價(jià)還價(jià)，遇到同行壓價(jià)、刁難，更不敢據(jù)理力爭(zhēng)。旁邊有不少好心人都勸這兩個(gè)戴眼鏡的年輕人：“一看你倆就是學(xué)生出身，干嘛遭這個(gè)罪、討這個(gè)苦頭，去城里找份工作多好。”

每當(dāng)這時(shí)，王艷秋總是擺擺手，笑呵呵地解釋：“我倆是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，想帶著鄉(xiāng)親們一起致富?！甭兀猩虾芏嗳硕贾懒怂麄兎蚱迋z的故事，看到他們的貨質(zhì)量好、價(jià)格合理，大家都喜歡來買。

有一年深秋，氣溫很低，北風(fēng)呼呼刮著，丈夫騎電動(dòng)車載王艷秋從縣城回村。路面高高低低，騎車顛顛簸簸。路過一個(gè)水坑時(shí)，恰巧旁邊開過一輛大卡車，立時(shí)水花四濺，濺得他倆渾身是水，羽絨服和棉褲上瞬間結(jié)了一層小冰溜子，“現(xiàn)在想想，當(dāng)時(shí)的樣子真是太滑稽了”。

后來，他們開始給批發(fā)市場(chǎng)供貨，晚上經(jīng)常需要住在大棚基地，于是王艷秋就在大棚旁邊騰出一個(gè)20平米小屋，兩個(gè)人就在這里住，一住就住了7年。她回憶：“這7年里，冬天的每一個(gè)晚上，爐子燒到半夜就熄滅了，這時(shí)我丈夫都得起床披上羽絨服，再燒一次爐子，黑龍江的冬天格外漫長(zhǎng)?！蓖ｎD了一下，她緩緩地說，“那時(shí)，日子真的很苦”。

即便在這樣艱苦的環(huán)境下，王艷秋仍不忘初心。從初期果蔬種植到如今食用菌種植、加工，她積極探索新型農(nóng)業(yè)技術(shù)，努力尋找適合的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，勇敢嘗試不同領(lǐng)域產(chǎn)品，竭力開拓相關(guān)大型市場(chǎng)，在黑土地上辛勤耕耘。

“大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，僅憑熱情和勇氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印，堅(jiān)持干下去?！蓖跗G秋和丈夫很早就開始做食用菌試驗(yàn)，“記得小時(shí)候，每逢夏秋季節(jié)交替，我們一群孩子進(jìn)山采菌子，那是童年一大樂事”。但是2014年，他們種植香菇，由于經(jīng)驗(yàn)不足、不懂技術(shù)，引進(jìn)的菌種出現(xiàn)問題，長(zhǎng)出的香菇品質(zhì)不好、產(chǎn)量很低，當(dāng)年賠了20多萬元。

正當(dāng)她為付不起鄉(xiāng)親們5萬元的勞務(wù)費(fèi)發(fā)愁時(shí)，鄉(xiāng)親們對(duì)她說：“孩子，我們不著急用錢，以后你賺錢了，就給我們，如果沒有，也沒事兒?！币幌瘶銓?shí)的話語讓王艷秋心里暖暖的，她暗下決心，“我一定加倍努力，回報(bào)鄉(xiāng)親們”。

為過技術(shù)關(guān)，2015年春天，王艷秋和丈夫多方聯(lián)系，找到吉林省四平市伊通滿族自治縣一位種植大戶，上門拜師學(xué)藝?；剜l(xiāng)后，他們買來7萬支菌棒，悉心照料。“食用菌種植對(duì)溫濕度、通風(fēng)、光照都有很高要求。那幾年，我倆很少能睡個(gè)整覺，我丈夫每天晚上都得給手機(jī)定鬧鐘，幾個(gè)小時(shí)就起來查看一次?！?/p>

進(jìn)入采摘期，他們更忙得不可開交，有時(shí)累得站著都能睡著。隨著種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，銷售又成了問題。大部分食用菌保鮮期最多只有3天，趕在6月到10月集中上市時(shí)，本地市場(chǎng)難以消化，價(jià)格跌到過幾毛錢一斤。

沒有巧門道，只有苦功夫。王艷秋說：“為了打開銷路，我丈夫拉上貨，去五大連池、北安等地的批發(fā)市場(chǎng)，一個(gè)個(gè)攤位走訪，一戶戶商鋪打聽。對(duì)方見他架副眼鏡，文文弱弱，不免犯嘀咕。待打開包裝箱，只見平菇肉質(zhì)肥厚，滑子菇開傘均勻；再細(xì)看，貨品沒有摻水，不帶其他雜質(zhì)。商戶心中的疑慮一掃而光，順利達(dá)成供貨協(xié)議?！?/p>

經(jīng)過不斷積累，合作社逐漸迎來轉(zhuǎn)機(jī)。2015年，克東縣開發(fā)辦投資60萬元，為合作社建成600平方米拌料間一棟；2016年，合作社建成200平方米保鮮庫一棟、120平方米腌澤池一棟。2017年，合作社收入700萬元，純利潤(rùn)216萬元。在克東縣政府大力支持下，投資360萬元建成800平方米加工車間、240平方米冷藏庫和一條日產(chǎn)速凍蔬菜10噸的加工生產(chǎn)線；投資96萬元擴(kuò)大種植基地，建成吊袋木耳棚10棟?！拔覀冞€打通了國內(nèi)銷售渠道，以及銷往法國、意大利等國家的出口渠道?！蓖跗G秋介紹，2017年合作社帶動(dòng)600余戶貧困戶，其中140戶實(shí)現(xiàn)脫貧。

2018年，合作社從傳統(tǒng)種植農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型，將食用菌推向產(chǎn)業(yè)化，從事食用菌腌制加工，并成立黑龍江省宗秋食品有限公司，主營食用菌深加工延伸項(xiàng)目及產(chǎn)品銷售。2019年，在克東縣扶貧辦幫扶下，合作社新建食用菌種植棚室40棟。

“這幾年，我們‘種植基地+加工+銷售’為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，增加了產(chǎn)品附加值，擴(kuò)大了企業(yè)帶動(dòng)范圍?！蓖跗G秋介紹：一是用工，食用菌種植與加工的用工量大，并且是輕體力勞動(dòng)，六七十歲老者可參與，輕微殘疾人也可參與，而這一部分人恰恰是貧困戶的主要構(gòu)成，所以用工是促進(jìn)貧困戶增強(qiáng)內(nèi)生動(dòng)力最有效的方式。2019年，合作社年用工量15000人次，發(fā)放工資150萬元。2020年，合作社帶動(dòng)建檔立卡戶154人，均實(shí)現(xiàn)脫貧。二是扶貧資產(chǎn)，合作社利用扶貧資產(chǎn)溫室大棚、吊帶木耳棚、保鮮庫、鹽澤池等創(chuàng)造收益，2020年為貧困戶分紅24.68萬元。三是扶貧資金，合作社通過使用扶貧資金帶動(dòng)分紅，均分發(fā)至戶，共計(jì)45.41萬元。四是加工業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金，合作社通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加加工設(shè)備，獲得獎(jiǎng)補(bǔ)資金，年帶動(dòng)分紅4萬元。五是貧困戶全程托管，2020年，合作社為貧困戶全程托管滑子菇種植20.64萬棒，產(chǎn)生效益21.67萬元。六是技術(shù)支持，合作社為貧困戶無償培訓(xùn)食用菌種植技術(shù)。

“創(chuàng)業(yè)艱難路坎坷，回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)有幾多。夫妻共筑田園夢(mèng)，苦盡甘來結(jié)碩果?！痹诤献魃甾k公室墻上一直掛著這首小詩，王艷秋和丈夫都覺得生活越來越有奔頭，一切都向好的方向發(fā)展。

這幾天，幾十個(gè)工人正忙著制作菌棒，為今年生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。在加工廠房制菌車間里，入鍋滅菌、冷卻、菌種培養(yǎng)、接種入袋、上架發(fā)酵，一道道工序有條不紊。曾經(jīng)的貧困戶桂香大姐家因?qū)W致貧，三個(gè)孩子，其中兩個(gè)上大學(xué)，自己身體不好，家里的地也不多，全靠丈夫外出打工支撐。2018年，她到合作社干活，僅半年多就掙了8000多元，第二年又掙了近2萬元?！拔壹炔挥猛獬龃蚬ぃ帜茉诩依镎疹櫪先?，如今，日子過得越來越好。”

60多歲的羅阿姨，老伴過世，自己一個(gè)人生活，患有嚴(yán)重腰間盤突出，行動(dòng)很不方便，沒辦法外出務(wù)工。王艷秋了解情況后，找她來合作社剪蘑菇根。這份工作不用長(zhǎng)時(shí)間站著，只需要一把剪子，坐著就能干活，也不太累。2019年不到一年時(shí)間，羅阿姨就掙了近6000元，讓她對(duì)生活重新充滿希望。她激動(dòng)地說：“現(xiàn)在，我靠自己雙手掙錢，看病不愁錢，病情有很大好轉(zhuǎn)?！?/p>

在與農(nóng)戶一起奮斗的歲月里，王艷秋帶領(lǐng)合作社逐漸確立了企業(yè)文化，那就是為消費(fèi)者的飲食健康服務(wù)，為農(nóng)民朋友的致富夢(mèng)服務(wù)?！拔覀兗纫貞汛笾荆忠獜狞c(diǎn)滴做起。我希望有一天，我們可以驕傲地說，我們是農(nóng)民，我們是有良心的農(nóng)民，我們是與時(shí)俱進(jìn)的農(nóng)民，我們是敢于創(chuàng)新的農(nóng)民，我們是全心全意為人民飲食健康服務(wù)的農(nóng)民。”

2020年，合作社建成1000平方米食用菌制作車間一棟、1000平方米分選車間一棟，用于帶動(dòng)發(fā)展滑子菇等食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)，從基礎(chǔ)種植向農(nóng)業(yè)加工轉(zhuǎn)型，可實(shí)現(xiàn)年加工食用菌2000噸。隨著合作社逐步走上正軌，夫妻倆有了新想法。

2021年7月，在克東縣政府支持下，宏升村走上了農(nóng)旅融合之路。道路一旁，數(shù)十個(gè)大棚吸引游客前來采摘；另一旁，一個(gè)農(nóng)家飯店開張了。王艷秋從縣城里請(qǐng)來的大廚，設(shè)計(jì)了30多道新菜，主打食材就是食用菌?！耙坏街苣┖凸?jié)假日，每天都能訂出去至少四五桌，開張5個(gè)月，收入近20萬元。”王艷秋高興地說。

同時(shí)，為培養(yǎng)食用菌技術(shù)及其他實(shí)用技術(shù)人才，王艷秋又創(chuàng)建克東縣明德職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，為農(nóng)民提供技術(shù)支持與指導(dǎo)。一年里，共培訓(xùn)食用菌專業(yè)技術(shù)人員近200人，其他技術(shù)工種2000余人，并且?guī)?dòng)部分學(xué)員實(shí)現(xiàn)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。

2021年，合作社生產(chǎn)滑子菇菌棒20萬棒，平菇菌棒40萬棒，加工食用菌產(chǎn)品500噸，實(shí)現(xiàn)了食用菌菌種自主提取、品種優(yōu)化，食用菌菌棒規(guī)?；a(chǎn)，以及穩(wěn)定的銷售市場(chǎng)。王艷秋和丈夫還在河北、遼寧兩地試種羊肚菌，也取得成功?！敖衲辏覀円獙⒀蚨蔷N植技術(shù)引進(jìn)克東，為家鄉(xiāng)食用菌開辟新項(xiàng)目。未來，我們將立足食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條的進(jìn)一步延伸與壯大，從食用菌鏈條體量上加以擴(kuò)充，實(shí)現(xiàn)更大帶動(dòng)作用，從帶動(dòng)就業(yè)向產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)進(jìn)發(fā)，讓更多農(nóng)民實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化自主創(chuàng)業(yè)，致富奔小康?！?/p>

一分耕耘，一分收獲。王艷秋多年努力付出不僅得到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶認(rèn)可，也得到了社會(huì)各界認(rèn)可。她先后獲得“黑龍江省巾幗建功標(biāo)兵”“黑龍江省女職工創(chuàng)業(yè)能手”“第六屆黑龍江省青年創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”“黑龍江省脫貧攻堅(jiān)奮進(jìn)獎(jiǎng)”“黑龍江省崗位學(xué)雷鋒標(biāo)兵”“黑龍江省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”等榮譽(yù)，2021年12月被評(píng)為“全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”，2022年1月當(dāng)選齊齊哈爾市人大代表。

“我生在農(nóng)村，長(zhǎng)在農(nóng)村，我的根在這片黑土地上。選擇回到家鄉(xiāng)做新農(nóng)民，我無怨無悔，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富奔小康，是我不變的理想信念?！笨粗粭潡澱R矗立的藍(lán)頂白墻大棚，王艷秋對(duì)未來充滿信心和期待。