李宏祥，陳 俐，歐陽(yáng)艷，李建仁，王春發(fā)，卜范文

（1 衡陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，湖南421101）（2 衡陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）（3 湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院）

我國(guó)桃栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位[1]，桃作為湖南省千億水果產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)種植面積2.95 萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量17.57 萬(wàn)t。其中以黃肉桃——錦繡黃桃栽培最多，并形成以炎陵黃桃為主的公共品牌。湖南省桃栽培品種數(shù)量較多，近40 個(gè)，包括普通桃、油桃、蟠桃、油蟠桃等；其中晚熟桃品種在70%以上，而早熟、早中熟品種數(shù)量較少，且難有成規(guī)模的品種[2]。霞脆桃是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院以雨花2號(hào)桃和［（白花×桔早生）×朝霞］雜交選育的品種，成熟早、性狀優(yōu)良[3]。衡陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)從湖南省桃產(chǎn)業(yè)出發(fā)，引進(jìn)霞脆桃進(jìn)行試種，以期為湖南省桃產(chǎn)業(yè)選定一批早熟優(yōu)良品種。現(xiàn)將其在湖南省的種植表現(xiàn)總結(jié)如下。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地在湖南省衡陽(yáng)市衡南縣栗江鎮(zhèn)檀市村白力沖組（東經(jīng)112°52′，北緯26°63′）。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?9 ℃，最高氣溫38 ℃，最低氣溫-2 ℃，平均年降水量1 109～1 434.8 mm，平均年日照時(shí)數(shù)1 407 h，無(wú)霜期261～285 d。試驗(yàn)地土壤主要為紫色頁(yè)巖，有機(jī)質(zhì)含量1.43%，pH 值5.41。

2 引種表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特性

霞脆桃樹(shù)姿開(kāi)張，呈開(kāi)心形。1 年生枝條陽(yáng)面暗紅色、背面綠色。花芽部位低，復(fù)花芽多[3]。葉互生，長(zhǎng)披針形，葉尖向后彎曲，葉面向上翹，呈V 形，葉長(zhǎng)8.5～15.0 cm，葉寬2.3～4.2 cm，葉柄長(zhǎng)1 cm左右。花薔薇形，粉紅色，花瓣5 片，雄蕊35 枚。

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)偏中等果，平均單果重100.00 g 左右，最大單果重135.51 g（表1）。果實(shí)近圓形，縱徑54.88～61.10 mm，橫徑54.60～62.50 mm，果形指數(shù)近1。果皮白里帶紅，有淺茸毛（圖版1）；果肉白色，肉質(zhì)脆，硬度為19.65～25.44 N；口感脆甜，可溶性固形物含量為10.10%～14.57%，可滴定酸含量為0.21%～0.28%，固酸比40.40～59.67，果實(shí)維生素C 含量為16.8～33.7 mg/kg，風(fēng)味佳。2020—2021年6 月15 日左右采收，最早可于6 月7 日左右采收，最晚于6 月18 日左右，采果時(shí)間在10 d 以上，果實(shí)品質(zhì)佳。果實(shí)耐貯性好，常溫下可放10 d 左右。

表1 霞脆桃果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，當(dāng)年種植，第2 年可掛果。自然開(kāi)心形樹(shù)形，7 年生樹(shù)東西冠幅4.65 m，南北冠幅4.88 m，樹(shù)高2.85 m。霞脆桃長(zhǎng)、中、短枝均能結(jié)果，自花結(jié)實(shí)率高，開(kāi)花期遇不良天氣坐果也好，平均坐果率在8%左右。常規(guī)管理?xiàng)l件下，種植第6年產(chǎn)量為20.34 kg/株、16 780.5 kg/hm2，種植第7年產(chǎn)量為13.92 kg/株、11 484.0 kg/hm2（表2）。該品種連續(xù)多年表現(xiàn)出較好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性。

表2 2020—2021 年霞脆桃坐果率及產(chǎn)量情況

2.4 物候期

在湖南省衡陽(yáng)市霞脆桃2 月中旬萌芽，2 月中下旬現(xiàn)花蕾，3 月上旬進(jìn)入盛花期，4—5 月處于果實(shí)膨大期，6 月上中旬果實(shí)成熟，果實(shí)生育期97 d左右。該品種在南京地區(qū)3 月上旬萌芽，3 月下旬始花，4 月上旬盛花，7 月上旬果實(shí)成熟[4]；在廣西荔浦2 月中旬萌芽，3 月初始花，5 月中下旬至6月上旬成熟[5]。霞脆桃在衡陽(yáng)市較南京市早成熟1周以上，較廣西晚熟1 周左右，有較好的市場(chǎng)前景。

2.5 適應(yīng)性與抗病性

該品種適應(yīng)性強(qiáng)，耐貧瘠，耐寒，耐旱?？沽髂z病一般，但在稻田土種植根腫病較重，必須加強(qiáng)防控，以延長(zhǎng)樹(shù)體生長(zhǎng)年限。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

霞脆桃適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。山地建園應(yīng)選擇陽(yáng)面朝南，坡度低于20°的緩山坡；平地建園應(yīng)選擇地下水位深1 m，且排水良好的地塊。山地按照行株距4.5 m×3.0 m或5.0 m×3.0 m 定植，平地按照行株距5.0 m×4.0 m或4.5 m×3.0 m 栽培。為增加土壤肥力和有機(jī)質(zhì)含量，定植前應(yīng)挖深60～80 cm、寬100 cm 的定植穴，定植穴中施入腐熟有機(jī)肥25～30 kg 或腐熟菜籽餅肥2 kg[6]。

3.2 肥水管理

定植第1 年樹(shù)體萌芽后開(kāi)始追肥，每月1 次，每株施尿素8～10 g，連續(xù)施肥2～3 次。第2 年及以后每年5、10 月施肥。5 月以壯果肥為主，每株施有機(jī)肥1 kg 或硫酸鉀復(fù)合肥0.4 kg；10 月施基肥，每株施有機(jī)肥50 kg或菜籽餅肥9 kg＋復(fù)合肥0.8 kg。

3.3 整形修剪

采用自然開(kāi)心形整形，定植第1 年待植株長(zhǎng)至70 cm 時(shí)摘心。在摘心處下選擇3 個(gè)不同方向的枝條培養(yǎng)成主枝，其余枝條待冬剪時(shí)疏除。盛果期樹(shù)以采果后修剪和冬剪為主，采果后將部分結(jié)果枝回縮至基部；冬剪時(shí)保留0.5 cm 粗的中庸枝，同時(shí)疏除徒長(zhǎng)枝、交叉枝、過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝和枯枝。另外對(duì)多年結(jié)果枝組進(jìn)行回縮更新。

3.4 花果管理

霞脆桃自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，萌芽期至花蕾期結(jié)合灰霉病的防治在藥水中加入0.2%硼砂和0.3%磷酸二氫鉀。4 月下旬開(kāi)始疏果，疏果宜早不宜晚。疏除小果、畸形果和病蟲(chóng)果；中長(zhǎng)果枝留果1～2 個(gè)，短果枝留果1 個(gè)，平均每株留果150～200 個(gè)。

3.5 病蟲(chóng)害防治

霞脆桃主要病蟲(chóng)害有梨網(wǎng)蝽、蚜蟲(chóng)、葉蟬、桃蛀螟、梨小食心蟲(chóng)、橘小實(shí)蠅、紅蜘蛛、細(xì)菌性穿孔病、炭疽病、煤污病、褐腐病、流膠病等。應(yīng)以預(yù)防為主，綜合防治。11 月下旬至2 月初（萌芽前）噴灑2 次5 波美度石硫合劑或30%石硫·礦物油微乳劑1 000 倍液；并及時(shí)將病蟲(chóng)枝、枯枝、落葉深埋或銷(xiāo)毀，以消滅越冬病菌和蟲(chóng)源；樹(shù)干涂白，涂白劑比例為生石灰∶食鹽∶豆汁∶水＝12∶2∶0.5∶36[6]。3 月中下旬至5 月下旬每10～15 d 噴灑吡蟲(chóng)啉、苯醚甲環(huán)唑（與甲基托布津、多菌靈、代森鋅、杜邦福星、百菌清等交替使用）防治蚜蟲(chóng)、梨網(wǎng)蝽、穿孔病等。4 月中旬懸掛誘蛾燈誘殺桃蛀螟、梨小食心蟲(chóng)、金龜子等，同時(shí)進(jìn)行疏果套袋，以防橘小實(shí)蠅危害。采果后至11 月上旬注意防治梨網(wǎng)蝽和紅蜘蛛，藥劑選用蚜虱凈、敵百蟲(chóng)、噠螨靈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等。