摘要：百合是一種知名特產(chǎn)，百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展在帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)方面發(fā)揮著重要作用。本文就百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行闡述，進(jìn)一步探究百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策，旨在打造獨(dú)特百合品牌，提升百合產(chǎn)業(yè)的綜合效益。

關(guān)鍵詞：百合；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；現(xiàn)狀；對策

在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)深化改革的大環(huán)境下，特色產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展，強(qiáng)調(diào)因地制宜，統(tǒng)籌兼顧。立足實(shí)際優(yōu)化布局，打造特色品牌，能夠提升種植效益，百合產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展也具備了優(yōu)良條件。

1.1 品種種源退化

當(dāng)前百合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨著一系列問題，如種植品種單一化、在種植階段未能落實(shí)分級和消毒等問題、多年連作導(dǎo)致重茬病害嚴(yán)重、土傳病菌引發(fā)的多種病變、生產(chǎn)規(guī)模化水平較低、品種布局混亂等，這些原因?qū)е掳俸袭a(chǎn)業(yè)發(fā)展極易受阻。

1.2 精深加工不足

百合屬于小眾作物，由于經(jīng)費(fèi)有限，技術(shù)與人才支持不到位，百合在資源保護(hù)、研究與利用方面受限，無法實(shí)現(xiàn)精深加工，保鮮能力弱，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)出相對較低。研發(fā)品種容易受到企業(yè)規(guī)模、資金投入等因素影響，無法批量進(jìn)入市場，無法為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供助力。

1.3 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低

百合產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中，由于從事生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)銷等方面的企業(yè)與專業(yè)合作組織有限，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力較弱。而現(xiàn)有的專業(yè)合作組織存在形式化等問題，無法為百合產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等方面提供支持，信息服務(wù)不到位，組織化程度也比較低。

2.1 對接科研單位，加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)及新品種選育

結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況出發(fā)，就百合種質(zhì)資源進(jìn)行收集、保存和發(fā)掘，打造百合種質(zhì)資源圃，加大力度推進(jìn)百合種質(zhì)抗病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種的選擇和培育。以現(xiàn)代生物技術(shù)為支持，于常規(guī)育種方法的基礎(chǔ)上對優(yōu)質(zhì)百合新品種進(jìn)行培育，保證百合新品的抗逆性，提高其食用與藥用價(jià)值，百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展也具備了可靠助力。

2.2 加大資金投入，推動(dòng)精深加工

百合產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中，需要加大專項(xiàng)資金投入，滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)、龍頭企業(yè)貸款貼息等方面的資金需求。與此同時(shí)強(qiáng)化科研方面的資金支持，就新型百合生產(chǎn)加工設(shè)備進(jìn)行研發(fā)，令百合產(chǎn)品附加值得以提升，延長產(chǎn)業(yè)鏈，打造多樣百合產(chǎn)品，滿足不同群體的消費(fèi)需求。

2.3 強(qiáng)化品牌效應(yīng)，拓寬銷售渠道

為促進(jìn)百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，應(yīng)發(fā)揮品牌效應(yīng)，結(jié)合地區(qū)特色打造知名品牌，增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力，確保所培育百合產(chǎn)品綠色無公害，具備地理標(biāo)志認(rèn)證。應(yīng)當(dāng)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，保證百合品種品質(zhì)，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。新時(shí)期下需發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢，健全市場信息與銷售網(wǎng)絡(luò)，將銷售渠道拓寬，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)聯(lián)合經(jīng)營，增強(qiáng)抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。打造優(yōu)良經(jīng)營平臺，長期監(jiān)測百合主產(chǎn)區(qū)以及銷售市場狀況，建立預(yù)警預(yù)測平臺，對百合產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展作出指導(dǎo)。

為提升百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化水平，需要落實(shí)精深加工，與科研單位對接，強(qiáng)化品種研發(fā)方面的技術(shù)支持，并打造獨(dú)特百合品牌，應(yīng)用信息技術(shù)搭建銷售網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)聯(lián)合經(jīng)營，整合資金、技術(shù)、人才等優(yōu)勢，切實(shí)提升百合產(chǎn)業(yè)的綜合效益。

作者簡介：師小飛（1987-），男，農(nóng)學(xué)學(xué)士。研究方向：園藝百合產(chǎn)業(yè)。