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關(guān)東煮是家的味道

2022-05-30 21:55:40山口惠以子
世界博覽 2022年18期
關(guān)鍵詞:關(guān)東煮味道母親

山口惠以子

汽車在外堀大街上奔馳,到了望見四谷見附的地方,惠覺察到了異常。周圍籠罩在明晃晃的燈光中,道路被封鎖了,停著好幾輛消防車,圍觀群眾里三層外三層。

“哪里起火了?”

惠不覺一陣心慌,她向司機(jī)問道。

“是新道街附近吧?”

司機(jī)話音剛落,惠便打開車門跳了下去。

“喂,等等!”

惠已經(jīng)聽不見真行寺的聲音了,她撥開圍觀人群,從四谷見附向新道街跑去。

“火源在哪里?”

惠問前面看熱鬧的人。

“聽說是拉面店桂?!?/p>

惠頓覺眼前漆黑一片,腳下的路仿佛塌陷了一般。

“我是當(dāng)事人!讓我過去!”

惠穿過警戒線,沿著新道街朝里跑去。她甩開消防員們的阻擋,拼命跑向美咕咪食堂。剎那間,她停下了腳步。

眼前是被火焰吞噬的建筑,拉面店桂所在的那座舊樓大火熊熊,燒得像根火焰煙囪,火勢還蔓延到了旁邊的美咕咪食堂。

惠剛要沖過去,有人從后面將她一把抱住,是真行寺。

“傻瓜,別去!”

“店!我的店!”

惠奮力掙扎,然而真行寺將她死死地按住,拖著她向后退,把她帶到了新道街的外面。被真行寺徑直塞進(jìn)包車后座的時候,惠已筋疲力盡,再也無力掙扎。她兩手捂著臉,顫抖著哭起來,十年來的辛苦就這么化為灰燼了。

惠哭了一會兒,終于稍微平靜下來了。真行寺遞過手帕,惠不客氣地拿過來擦了擦眼睛,擤了擤鼻子。

“你說得對啊,我真的好可憐,到頭來竟然還被火災(zāi)牽連。”

“別太灰心,只要人安好,店再重開不就行了嘛?!?/p>

“但是……”

美咕咪食堂所在的建筑破舊不堪,房東應(yīng)該會借此機(jī)會建新樓吧?那么房租肯定也會上漲。

還能不能在那里租借店面,惠沒有信心。

關(guān)東煮對我來說就是母親的味道

“不用擔(dān)心。那塊地我會買下來,建一座丸真大樓,到時候優(yōu)先讓你進(jìn)去。建成前先把我一棟大樓的空店面租給你,你在那里繼續(xù)開店就行了?!?/p>

惠坐直身子,目不轉(zhuǎn)睛地盯著真行寺的臉。

“這么好的事,簡直難以置信,這也是你為了報(bào)答與先生的恩情嗎?”

“是的?!?/p>

“哎,以前我就一直想問,與先生和你是什么關(guān)系?”

“我不是跟你講了我在那個悲慘家庭里長大的事嗎?”惠默默地點(diǎn)點(diǎn)頭。

“不知道是第幾次搬家……總之某天晚上逃跑后,我最后住的是與先生家后面的公寓。當(dāng)時我剛滿五歲,先生已經(jīng)是有名的占卜師了,每天都有很多人上門咨詢。所以先生家的大門總是敞著的。于是,每次我父親開始家暴,我就逃到與先生家里。”

與對不幸的孩子很熱情,幫他處理傷口,給他有營養(yǎng)的食物吃。她猜想到他的家庭情況,還考慮過通知兒童咨詢機(jī)構(gòu)。

“然而,還沒等與先生通知兒童咨詢機(jī)構(gòu),有一天,我母親在房間里澆上汽油點(diǎn)了火。她是想趁父親喝醉睡著的時候,全家一起自殺。我幸運(yùn)地半夜醒來,幸免一死。只是,那時燒傷的疤痕現(xiàn)在還在?!闭嫘兴掠檬种钢噶酥改R的右側(cè)。

“沒有親戚收留,我被送進(jìn)了兒童福利院。有的福利院很差,但我去的那家不錯,是與先生捐助的地方。說實(shí)在的,如果說我出生的家庭是地獄的話,那里便是天堂?!?/p>

與經(jīng)常去看他,送他一些玩具和學(xué)習(xí)用品,暑假還會帶他去旅游。

“與先生還邀請我去她家,親手為我做飯,每次吃的都是關(guān)東煮……先生只會做關(guān)東煮?!?/p>

尾局與的父母經(jīng)營關(guān)東煮小攤鋪,雖然貧窮,但家庭和睦。孩童時代,與經(jīng)常給父母打下手,一起準(zhǔn)備關(guān)東煮材料。

“先生說,那時候是最幸福的。”

隨著年齡的增長,與開始發(fā)揮出一種不可思議的能力,能看到別人看不到的東西,比如失物的所在之處、去世之人的意念、活著的人的未來,等等。與父母想到用女兒的這種能力換錢。他們的想法成功了,財(cái)源滾滾而來。于是,父母關(guān)掉關(guān)東煮攤鋪,做起了女兒的經(jīng)紀(jì)人和跟班。家里雇了阿姨,與也不再幫忙做飯了。

“然而,隨著收入的增多,與先生的父母開始因?yàn)殄X財(cái)分配爭吵起來。家里爭吵不斷,夫妻關(guān)系破裂。父親開始玩女人,母親則沉溺于喝酒?!?/p>

與三十歲那年,父母相繼猝死。父親心肌梗死,母親急性酒精中毒。

“與先生成了孤身一人。她終生致力于救助不幸的孩子們,當(dāng)然是出于她天生的俠義心腸,但跟她自身的經(jīng)歷應(yīng)該也有關(guān)系?!?/p>

惠屏住呼吸,專心地聽著。“現(xiàn)在想來,關(guān)東煮是先生幸福的象征啊。盡管以前很貧窮,但那是全家人肩并肩一起生活的時代……”

真行寺無限感慨地說。

“先生給我做的關(guān)東煮真是好吃,白蘿卜和魔芋很入味……現(xiàn)在我也常常想起?!?/p>

這個男人罕見地露出了羞澀的微笑。

“先生后來告訴我,她做占卜師很忙,也沒有結(jié)婚經(jīng)驗(yàn),所以沒有信心收養(yǎng)我做養(yǎng)子。但在我看來,與先生比我的親生母親還親,所以,關(guān)東煮對我來說就是‘母親的味道。”

關(guān)東煮是貧窮人的食物

真行寺高中畢業(yè)后考上了大學(xué)。入學(xué)注冊費(fèi)是與出的,因?yàn)樗煽儍?yōu)秀,學(xué)費(fèi)免繳。

“本來我應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真地專攻學(xué)業(yè)的,但是暑假用打工賺的錢去了一趟越南,在那里發(fā)現(xiàn)了做生意的樂趣。”

美國士兵遺留下來的中古Zippo打火機(jī),在那里一千日元以下就買得到,而在東京的收藏店則要賣到兩三萬日元。真行寺把手頭的錢全都拿出來,買下他找到的所有Zippo打火機(jī),然后在東京倒賣,賺了不少錢。

“之后我也經(jīng)常去東南亞進(jìn)些熱門貨回來,不久,自己也想有一個專賣店了。”

于是,真行寺在原宿一座破舊大樓的一樓租了個店面,店面的臟舊狀態(tài)原封不動地保留著,等物品擺上后,竟然賣得很好。后來,他增設(shè)了店鋪,又通過轉(zhuǎn)賣店鋪獲得了豐厚的利潤。

雖說大學(xué)總算沒有留級,順利畢了業(yè),但他沒有找工作,而是直接邁入了自營零售業(yè)。

“后來,我的興趣轉(zhuǎn)移到了整座大樓的收購上。于是,我用自己攢下的和與先生借給我的資金買下了一棟樓,這就是丸真Trust的開始。因?yàn)檎檬桥菽?jīng)濟(jì)快要開始的時代,不動產(chǎn)租賃業(yè)賺大了?!?/p>

也正是那個時候,惠在原宿的占卜館遇到了與和真行寺。

“當(dāng)然,我是想把錢還給與先生的,但是先生不收。當(dāng)時先生所說的話,我終生難忘?!?/p>

與凝視著真行寺說道:“這個錢用不著還。在你今后的人生中,如果遇到和以前的你一樣的孩子,請你向他伸出援助之手;遇到有抱負(fù)、前途有望的年輕人,請你在他的成功路上助一臂之力。我希望這個世界上,盡量多一些像現(xiàn)在的你這樣的人,那是我最大的喜悅。”

真行寺將手指伸到墨鏡下面,迅速地抹了一下眼睛。

“與先生把自己的能力用在了幫助別人身上。遇到你之前,先生沒有收過徒弟。她特意選你做徒弟,我覺得是因?yàn)樗J(rèn)為你是一個能夠幫助別人的人才。不愧是先生,她沒有看錯?!?/p>

真行寺望向新道街的方向,火勢稍有減弱,但依然在燃燒。

“你開那家關(guān)東煮店,也是一種助人的方式?!?/p>

真行寺的話出乎惠的意料,她困惑了。

“救濟(jì)結(jié)婚難民,這不是正兒八經(jīng)的助人嗎?”

真行寺輕輕地將手放在了惠的雙肩上。

“以后你也要加油啊,繼承與先生的遺志。我會支持你一輩子。”

淚水再一次涌了出來,惠不由得發(fā)出嗚咽的聲音。

真行寺借給她的手帕已經(jīng)濕淋淋的了。

“不過,我去你店里的時候,可要給我免費(fèi)哦?!?/p>

“好小氣啊?!?/p>

“那當(dāng)然,關(guān)東煮是貧窮人的食物嘛?!?/p>

真行寺愉快地抿嘴一笑。

惠也跟著真行寺,勉強(qiáng)地?cái)D出了笑容。不知為何,她的心中涌起一股豪氣,一個聲音在耳邊回蕩:“重開美咕咪食堂!”

那一瞬間,惠好像才弄明白,自己到底是為什么開的關(guān)東煮店。關(guān)東煮是“母親的味道”,同時又是“家庭的味道”,是家人一起圍坐餐桌的象征。

那個時候,孑然一身的惠為了尋求“家庭”的味道開始做關(guān)東煮店。不久,店里聚集了心懷寂寥的顧客。圍坐在關(guān)東煮大鍋旁度過的短暫時光,給予了每個人心靈的慰藉,化作了他們尋找幸福的能量。所以說,惠得到了新的能力,使心情落寞的人們獲得幸福的能力。

現(xiàn)在,惠要再次爬起來。

“謝謝你,真行寺,我一定努力?!?/p>

“就是這個氣魄,加油,惠?!?/p>

真行寺再次輕輕地拍了一下惠的肩膀。

惠突然發(fā)現(xiàn),真行寺這樣直呼自己的名字“惠”還是第一次。走到今天,花了整整三十年。太好笑了。

惠露出了自然而又明朗的笑容。

(責(zé)編:栗月靜)

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