鄢孟舟
生活中,不少腫瘤患者,特別是早期患者,在接受手術之后自我感覺狀態(tài)不錯,以為無甚大礙,卻不料腫瘤的復發(fā)或惡化卻是非常迅速的。所以對于腫瘤患者來說,養(yǎng)生十分重要。那么,在夏季腫瘤患者應怎樣養(yǎng)生呢?
中醫(yī)認為,夏季天氣炎熱,人體毛孔舒張,極易流汗,而陽氣隨著汗水喪失。因此,腫瘤患者在夏季的養(yǎng)生原則是健脾祛濕,重視避暑養(yǎng)神,同時調(diào)整飲食來維持身體康泰。
夏天亦是病毒、細菌最易滋生的時候,容易發(fā)生胃腸道疾病,并且由于氣溫較高,往往不利于胃腸道消化功能,導致患者飲食下降抑或消化不良,所以,這一季節(jié)尤其要重視飲食衛(wèi)生。
夏天流汗量大,導致身體喪失許多水分,脾胃消化能力下降,因此,夏天飲食保健的關鍵是多進稀食。比如早餐與晚餐要多吃粥類,午餐也要有湯,如此方可清涼解暑、生津止渴、滋補身體。此外,熬粥時添入一些荷葉,其味清香,稍帶苦味,具有健脾開胃、消暑解熱、清腸養(yǎng)胃、生津止渴的功效;熬粥時添入一些綠豆抑或單煮綠豆湯,則有清熱解毒、消暑止渴、生津利尿等功效。
夏天人體消耗的營養(yǎng)物質(zhì)較多,要強化營養(yǎng)物質(zhì)補充。(1)攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,比如蛋、瘦肉、豆類、奶等。(2)增加維生素,常吃一些新鮮果蔬,如青椒、西紅柿、冬瓜、李子、甜瓜、桃子、西瓜等。(3)重視無機鹽與水的補充,解暑飲品最好的是茶水,尤其是綠茶,效果更佳。每天水分攝取量為1500~2000毫升。不可食用過量的冷飲。極渴時不可驟然飲入過多水分。餐前和進餐過程中不可飲水,防止沖淡胃液,不利于消化。要重視鉀的補充,多吃些豆制品、水果、香菇、蔬菜等含鉀量高的食品。(4)多吃些清熱利濕食品,比如苦瓜、西瓜、桃子、西紅柿、草莓、綠豆、黃瓜等。(5)飲食清淡,堅持低脂、低鹽、低膽固醇、低糖的飲食原則,盡量少吃刺激性強的食物。
夏至三伏為一年當中最為炎熱的階段,這時尤其應重視防暑。特別是午后兩點時分,盡可能不要到外面去。每天最好午休一小時。
夏天天氣炎熱,人們的消化能力與其他季節(jié)相比有所下降,所以,在飲食上盡量堅守清淡原則,不可吃那些肥甘厚味之物。應多吃雜糧,不要吃那些熱性食物,防止讓人更加燥熱。冷食瓜果也要注意節(jié)制,不可過量,防止脾胃受損。夏天雨水量大,蚊蟲容易滋生,極易發(fā)生痢疾之類的腸道疾病,所以,患者要重視飲食衛(wèi)生,防止發(fā)生急性腸炎。
大暑為全年最為燥熱的節(jié)氣,此時的天氣既潮濕又悶熱,所以,在開展防暑降溫時,亦應重視防止“暑濕”的傷害。
“濕”是引發(fā)人體疾病的6種淫邪之一。潮濕而悶熱的天氣直接導致人們消化功能變差。苦味食物具有瀉火清熱、燥濕健胃的功能,所以,在炎熱的季節(jié)適度食用苦味食物,可開胃健脾,促進消化,增加食欲??辔妒澄锇喙?、蘆筍、芹菜、綠茶等。此外,冬瓜、西紅柿、西瓜、黃瓜、甜瓜、海帶、綠豆等雖不是苦味食物,但由于性味寒涼,亦可用于消暑。
在吃苦味食物時應注意如下問題。
1.應適度適量。苦味輕淡時,能開胃健脾;但若苦味濃重,抑或吃人大量的苦味食物,則可能導致胃部不適。
2.要區(qū)別看待苦味食物。苦味食物有益于人體健康。如苦瓜里的苦瓜苷有降低血糖的功效,芹菜里的芹菜苷可以降低血壓,茶葉里的多酚類物質(zhì)及生物堿能夠提神、抗氧化,等。但有些食物雖然也有苦味,卻可能對人體健康有害。比如未成熟的甜瓜,其根部與瓜蒂均是苦的,因為它含有甜瓜霉素;黃瓜在產(chǎn)生毒素時亦有苦味,此時就不能再吃。
3.對苦味食物存在個體差異。脾胃虛弱之人不可吃人大量的苦味食物。所以,應結(jié)合自身狀況酌情加以變化。