郁琦 郝艷芳

關(guān)于孕期的飲食禁忌，網(wǎng)上眾說(shuō)紛紜。有說(shuō)不能吃山楂、荔枝、海鮮，容易導(dǎo)致流產(chǎn);有說(shuō)不能吃西瓜，不然羊水會(huì)變少;有說(shuō)不能補(bǔ)鈣，會(huì)導(dǎo)致胎盤老化……但也有過(guò)來(lái)人說(shuō)，大部分食物都能吃，孕期沒什么需要忌口的食物。到底該聽誰(shuí)的？

? ? ? ?流言一：吃了山楂會(huì)引起宮縮，導(dǎo)致流產(chǎn)？

真相：這種說(shuō)法其實(shí)沒有科學(xué)依據(jù)，山楂如果這么神奇，各種催產(chǎn)手段意義何在？懷孕期間適量食用新鮮山楂有助于緩解孕吐，增進(jìn)食欲。如果孕媽媽想吃山楂，可以放心食用，適量就好。

? ? ? ?流言二：吃了荔枝、桂圓容易引發(fā)陰道出血、腹痛，從而導(dǎo)致流產(chǎn)？

真相：目前沒有醫(yī)學(xué)證據(jù)證明孕婦吃荔枝、桂圓會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。孕期引起陰道出血、腹痛的原因有許多，包括宮外孕和陰道、宮頸炎癥或感染等，與吃荔枝、桂圓沒有關(guān)系。荔枝、桂圓含糖量高，建議無(wú)論是否在孕期，都不能大量吃。

? ? ? ?流言三：西瓜吃多了，羊水會(huì)變少？

真相：同樣的，也沒有任何科學(xué)證據(jù)證明，西瓜是孕期的禁忌。只要是新鮮的西瓜，不過(guò)量食用就好。

水果最大的問(wèn)題是含糖量高，吃多了不利于血糖控制，導(dǎo)致妊娠糖尿病。我們平時(shí)都要控制西瓜的攝入量，更別說(shuō)孕媽媽們了。只要水果衛(wèi)生、安全，孕媽媽們都可以放心食用。

? ? ? ?流言四：茄子活血化瘀、軟化血管，還易引發(fā)腹瀉、肚子痛等癥狀？

真相：茄子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟?，含有糖類（碳水化合物）、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)孕婦和胎兒沒有不良影響，可以食用。在烹飪方式上建議少油、少糖，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)會(huì)更健康。

? ? ? ?流言五：馬齒莧、木耳菜性寒，吃了會(huì)增加子宮收縮次數(shù)，引起不適？?

真相：馬齒莧、木耳菜都屬于野菜，含有蛋白質(zhì)、維生素及微量元素，沒有證據(jù)證明其對(duì)胎兒有不良影響。但不建議孕期吃來(lái)源不明、不知名的野菜，以免引發(fā)過(guò)敏、中毒等。

? ? ? ?流言六：海帶、菠菜性涼，容易導(dǎo)致積食，孕婦吃多了容易引起便秘？

真相：海帶中富含碘，孕婦適量吃海帶能防止碘缺乏。此外，海帶中含有豐富的?；撬?、谷氨酸等，可促進(jìn)胎兒腦部和神經(jīng)發(fā)育，孕婦適量吃海帶對(duì)胎兒有益。

菠菜中含有大量的維生素和膳食纖維，有助于緩解便秘，保持大便通暢。但菠菜中含有較高的草酸，人體胃腸道不容易吸收，建議烹飪時(shí)先用水焯一下。

? ? ? ?流言七：孕期不能吃海鮮，特別是螃蟹、甲魚？

真相：事實(shí)上，沒有任何證據(jù)顯示孕婦吃海鮮會(huì)對(duì)胎兒不利。海鮮富含蛋白質(zhì)、鐵及鋅等營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。深海魚是脂肪酸的重要來(lái)源，對(duì)胎兒的大腦和視力發(fā)育都有好處。因此，孕婦可以吃海鮮，甚至可以適當(dāng)多吃一點(diǎn)。

螃蟹和甲魚同樣跟流產(chǎn)沒有直接關(guān)系，但吃不吃因人而異，腸胃不好的人盡量少吃。一般來(lái)說(shuō)，孕婦在懷孕前吃海鮮未引起任何不適，在孕期正常食用亦不會(huì)有危害，不必過(guò)于焦慮。但要注意，一定要確保海鮮是新鮮的，且食用時(shí)已煮熟、煮透，徹底殺滅病菌。

? ? ? ?流言八：補(bǔ)鈣過(guò)多會(huì)使胎盤老化？

真相：胎盤老化與補(bǔ)鈣沒有任何關(guān)系！準(zhǔn)媽媽在孕期補(bǔ)鈣十分必要，因?yàn)樘涸诠趋腊l(fā)育的過(guò)程中，需要大量的鈣，從知道懷孕開始，就可以根據(jù)醫(yī)囑補(bǔ)充鈣劑，一直持續(xù)到哺乳期結(jié)束。

摘自“中華醫(yī)學(xué)會(huì)”