柯中爐，葉海偉，陳云華

（臺州職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)與制藥工程學(xué)院，浙江 臺州 318000）

《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案的通知》（國發(fā)〔2019〕9 號）文件明確指出“健全專業(yè)教學(xué)資源庫，建立共建共享平臺的資源認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和交易機(jī)制，進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)資源覆蓋面”要求。本校藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)群2018 年開始建設(shè)專業(yè)教學(xué)資源庫，目前已形成了比較完備的課程教學(xué)資源。本課程“化學(xué)制藥技術(shù)”也是基于教學(xué)資源庫構(gòu)建智慧課堂[1-2]，擬適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)”職業(yè)教育發(fā)展的需求，應(yīng)用現(xiàn)代信息化手段來改革課堂教學(xué)內(nèi)容、組織、方式方法等[3-5]。本文從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式和評價體系等方面來構(gòu)建智慧課堂，通過實(shí)踐取得有益的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)。

1 智慧課堂教學(xué)內(nèi)容構(gòu)建

“化學(xué)制藥技術(shù)”課程以藥物的化學(xué)制備及生產(chǎn)過程為主線，從反應(yīng)原料的預(yù)處理、制備路線的理解、制備過程的控制、安全生產(chǎn)與“三廢”處理等方面，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手能力、分析與解決問題的能力，融入課程思政培養(yǎng)綜合職業(yè)素養(yǎng)。課程以學(xué)生為中心，以成果為導(dǎo)向，以能力為本位，通過“教、學(xué)、做”一體，面向行業(yè)企業(yè)，以職業(yè)教育與課程實(shí)踐、技術(shù)應(yīng)用緊密結(jié)合來加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力和素養(yǎng)的培養(yǎng)。

情景化教學(xué)項(xiàng)目的構(gòu)建是智慧課堂實(shí)施前提條件。學(xué)習(xí)者在近似真實(shí)工作的學(xué)習(xí)情境下，依靠教師或同學(xué)的引導(dǎo)、啟發(fā)和幫助，利用相關(guān)的學(xué)習(xí)資料與工具，與團(tuán)隊(duì)成員默契協(xié)作的方式來獲得學(xué)習(xí)能力的提升?！盎瘜W(xué)制藥技術(shù)”是基于工作過程系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，通過對“化學(xué)制藥技術(shù)”職業(yè)崗位剖析、典型工作任務(wù)凝練、行動領(lǐng)域提煉、學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)情境構(gòu)建與學(xué)習(xí)項(xiàng)目擬定來構(gòu)建課程教學(xué)內(nèi)容，并結(jié)合“學(xué)習(xí)產(chǎn)出”（OBE）教育理念，以學(xué)生為中心，以成果為導(dǎo)向，持續(xù)改進(jìn)課程。本課程構(gòu)建了消毒酒精制備、工業(yè)酒精制備、檸檬烯制備等藥物制備基本技能學(xué)習(xí)項(xiàng)目，香蕉水制備、對乙酰氨基酚制備、煙酸制備等藥物制備綜合學(xué)習(xí)項(xiàng)目，布若芬原料藥仿真生產(chǎn)操作學(xué)習(xí)項(xiàng)目。

2 智慧課堂教學(xué)模式構(gòu)建

2.1 智慧課堂教學(xué)組織與方法

課程以行動導(dǎo)向?yàn)榻虒W(xué)法，以學(xué)習(xí)者為中心設(shè)計(jì)教學(xué)組織。學(xué)生是演員：全程主動參與課堂學(xué)習(xí)，通過“學(xué)中做、做中學(xué)”，主動學(xué)習(xí)課程的知識、能力與素養(yǎng)；教師是編劇、導(dǎo)演和監(jiān)制：課前設(shè)計(jì)好教學(xué)內(nèi)容和組織，課中做好教學(xué)組織與課后做好項(xiàng)目評價。根據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容與任務(wù)，綜合應(yīng)用引導(dǎo)課文、項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、探究式、頭腦風(fēng)暴、角色扮演、張貼板等多種教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動性和自主性，提高學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)習(xí)潛能，建設(shè)以學(xué)生為主的智慧課堂，不斷提升課堂學(xué)習(xí)效果。

在藥物制備基本技能學(xué)習(xí)項(xiàng)目主要采取引導(dǎo)課外、演示教學(xué)、案例教學(xué)等教學(xué)法為主；在藥物制備綜合項(xiàng)目與布若芬原料藥仿真生產(chǎn)操作，以項(xiàng)目教學(xué)、探究式教學(xué)為主，結(jié)合引導(dǎo)課文、案例教學(xué)與角色扮演等教學(xué)法，使學(xué)生通過團(tuán)隊(duì)合作實(shí)施完整的工作項(xiàng)目，以工作任務(wù)引領(lǐng)提高學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。

消毒酒精制備、工業(yè)酒精制備、檸檬烯制備等藥物制備基本技能學(xué)習(xí)項(xiàng)目課堂教學(xué)組織見圖1。在項(xiàng)目學(xué)習(xí)開始階段，學(xué)生通過課前線上自主學(xué)習(xí)完成項(xiàng)目的引導(dǎo)問題，課堂上通過翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，先由學(xué)生上臺演示操作方法，師生一起討論操作方法存在的問題，教師點(diǎn)出操作的關(guān)鍵點(diǎn)，學(xué)生明確操作方法和任務(wù)后開始項(xiàng)目實(shí)施，項(xiàng)目實(shí)施過程中做好項(xiàng)目記錄。項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束后，教師組織學(xué)生通過頭腦風(fēng)暴、思維導(dǎo)圖等方法展開實(shí)施結(jié)果與實(shí)施過程存在的問題及項(xiàng)目原理討論。項(xiàng)目討論、點(diǎn)評等都在教學(xué)資源庫學(xué)習(xí)平臺上進(jìn)行，實(shí)施可視化智慧學(xué)習(xí)。

圖1 藥物制備基本技能學(xué)習(xí)項(xiàng)目課堂教學(xué)組織

香蕉水制備、對乙酰氨基酚制備、煙酸制備等藥物制備綜合學(xué)習(xí)項(xiàng)目課堂教學(xué)組織見圖2。先產(chǎn)品簡要、任務(wù)導(dǎo)入，再通過中國知網(wǎng)、百度等檢索藥物的合成方法，進(jìn)行適當(dāng)評價，然后學(xué)生根據(jù)任務(wù)要求實(shí)施項(xiàng)目包括藥物合成及產(chǎn)品分離純化，結(jié)果通過GC、HPLC 等檢測分析，成果需要收集產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)品純度（質(zhì)量）、過程記錄的，最后進(jìn)行總結(jié)匯報，項(xiàng)目學(xué)習(xí)拓展。

圖2 藥物制備綜合學(xué)習(xí)項(xiàng)目教學(xué)組織

布若芬原料藥生產(chǎn)仿真操作有機(jī)應(yīng)用分組討論、訓(xùn)練互動、角色扮演等教學(xué)法，強(qiáng)化學(xué)生對乙?；?、水解、氫化、羰基化、脫色、蒸餾、重結(jié)晶、干燥等單元操作的理解和掌握，并結(jié)合項(xiàng)目理解EHS、GMP 的相關(guān)內(nèi)涵。每個項(xiàng)目結(jié)束后，引導(dǎo)學(xué)生反思本次項(xiàng)目實(shí)施過程中遇到的問題和產(chǎn)生原因，使學(xué)生逐步掌握分析問題、解決問題乃至項(xiàng)目管理的能力。

2.2 智慧課堂教學(xué)策略

（1）課前導(dǎo)學(xué)。以對乙酰氨基制備為例。課前，教師根據(jù)下次課的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容與任務(wù)要求，以學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)任務(wù)導(dǎo)學(xué)單，在教學(xué)資源庫的課程云平臺上發(fā)布對乙酰氨基酚任務(wù)導(dǎo)學(xué)單。利用學(xué)習(xí)平臺的智慧推動功能，推送對乙酰氨基酚制備原理、制備方法等視頻或微課，并要完成5～10 題測試題。在學(xué)習(xí)平臺的云學(xué)習(xí)社區(qū)模塊，學(xué)生通過學(xué)習(xí)任務(wù)單引導(dǎo)，可以發(fā)表主題并和教師建立互動，及時完成學(xué)習(xí)項(xiàng)目相關(guān)的知識點(diǎn)、制備方法學(xué)習(xí)和課前測驗(yàn)。教師通過平臺能方便查看學(xué)生學(xué)習(xí)行為，了解學(xué)生課前學(xué)習(xí)情況，及時進(jìn)行學(xué)情分析，調(diào)整教學(xué)活動組織和教學(xué)內(nèi)容。學(xué)習(xí)平臺自動記錄學(xué)生課前學(xué)習(xí)情況，并自動進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，形成學(xué)習(xí)行為統(tǒng)計(jì)分析圖表。

（2）課中互動。同樣以對乙酰氨基酚制備為例。課中，教師結(jié)合課前網(wǎng)絡(luò)平臺學(xué)生學(xué)習(xí)情況，提取重難點(diǎn)形成引導(dǎo)問題，有針對性地進(jìn)行互動討論。教師利用手機(jī)App在學(xué)習(xí)平臺發(fā)布交流主題，學(xué)生可自主進(jìn)行討論回答，平臺自動生成同學(xué)們的回答情況。老師根據(jù)學(xué)生回答情況，進(jìn)一步重點(diǎn)講解制備方案中重點(diǎn)問題。老師通過演示讓學(xué)生進(jìn)一步明確制備步驟部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)。學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作，有不明白的可以繼續(xù)觀看平臺上操作視頻，也可以在平臺上發(fā)布交流主題。老師可以實(shí)時了解學(xué)生項(xiàng)目開展情況，實(shí)現(xiàn)線上線下有機(jī)融合，環(huán)環(huán)相扣，并多層次實(shí)踐的混合式教學(xué)模式。項(xiàng)目做完之后，學(xué)生在學(xué)習(xí)平臺上傳學(xué)習(xí)成果、產(chǎn)品性狀圖、產(chǎn)品產(chǎn)量等結(jié)果，并在平臺上完成項(xiàng)目學(xué)習(xí)小結(jié)，再完成5～10道課堂隨練題。老師們根據(jù)線上線下把握學(xué)生項(xiàng)目學(xué)習(xí)情況，及時給予指導(dǎo)，可以采取集中或個性化輔導(dǎo)。

（3）課后拓展。課后，在學(xué)習(xí)平臺上布置拓展學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生通過線上線下結(jié)合來完成。例如對乙酰氨基酚制備，教師可以課后在平臺上發(fā)布拓展學(xué)習(xí)任務(wù)，比如用“中國知網(wǎng)”查閱幾篇和對乙酰氨基制備方法相關(guān)的文獻(xiàn)，并將文獻(xiàn)上傳學(xué)習(xí)平臺，同時要寫一段文獻(xiàn)讀后總結(jié)。學(xué)生也可以根據(jù)文獻(xiàn)查閱，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際，可以設(shè)計(jì)一條更合理的制備路線，在平臺上發(fā)布交流主題。學(xué)生共同參與討論，教師根據(jù)學(xué)生實(shí)際表現(xiàn)給予評價，同時也開展學(xué)生互評、小組自評。教師再根據(jù)作業(yè)完成情況，推送更有深度的學(xué)習(xí)內(nèi)容，例如對乙酰氨基酚，就可以發(fā)表與乙?；磻?yīng)相關(guān)的原理，讓學(xué)生深入了解酰化試劑及反應(yīng)原理，一個項(xiàng)目學(xué)習(xí)把一類反應(yīng)搞透徹。通過學(xué)習(xí)平臺，可以有效提升學(xué)習(xí)效率和效果。

3 智慧課堂評價體系構(gòu)建

智慧課堂的建設(shè)不是輕易做起來的，需要建立一套完善的考核評價體系。對學(xué)生學(xué)習(xí)行為進(jìn)行評判，最主要是能夠促進(jìn)學(xué)生優(yōu)化提升。智慧課堂設(shè)計(jì)6個學(xué)習(xí)維度：教師、學(xué)生、設(shè)備、資源、工具及學(xué)習(xí)活動。因此，基于藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫的智慧課堂評價體系也包括了“三主體、三維度和三對象”，即“三主體”為教師評、學(xué)生評和平臺評，“三維度”是課前、課中與課后三個維度評價，“三對象”是學(xué)生學(xué)習(xí)活動、設(shè)備與工具使用情況等。以學(xué)生為中心，構(gòu)建以成果為導(dǎo)向的考核評價機(jī)制。智慧課堂的評價要促進(jìn)學(xué)生核心能力培養(yǎng)為重要著眼點(diǎn)。每個項(xiàng)目學(xué)習(xí)完之后，一定要仔細(xì)核查學(xué)生學(xué)習(xí)成果，避免學(xué)生走過場，沒有用心、用力去做好項(xiàng)目。通過學(xué)習(xí)平臺，學(xué)生能夠清楚了解到自身學(xué)習(xí)情況，可以實(shí)時了解到自己是進(jìn)步了還是退步了。和同學(xué)平均水平橫向比較，會激勵學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和學(xué)習(xí)熱情。

“化學(xué)制藥技術(shù)”課程通過學(xué)習(xí)任務(wù)與活動設(shè)計(jì)，積極開展案例式、混合式、探究式等多種教學(xué)模式的學(xué)習(xí)。通過在線測試、即時網(wǎng)上輔導(dǎo)反饋、線上線下討論、網(wǎng)上作業(yè)提交和批改、網(wǎng)上社區(qū)討論等，促進(jìn)師生之間、學(xué)生之間進(jìn)行資源共享、問題交流和協(xié)作學(xué)習(xí)，建立多元化學(xué)習(xí)評價體系，探索線上和線下融合、過程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合的多元化考核評價模式，促進(jìn)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)、過程性學(xué)習(xí)和體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。課程成績由過程性考核和終結(jié)性考核綜合評定。終結(jié)性理論考試內(nèi)容涵蓋課程的所有內(nèi)容，難度和題量適中。實(shí)踐考試從仿真軟件訓(xùn)練崗位中隨機(jī)抽取3個崗位考核。通過“三主體、三維度和三對象”綜合性評價，對學(xué)生學(xué)業(yè)促進(jìn)非常明顯。評價具體內(nèi)容見表1。

表1 智慧課堂課程評價體系

4 結(jié)束語

專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)目的是將職業(yè)教育與互聯(lián)網(wǎng)深度融合，為專業(yè)課程進(jìn)行智慧課堂建設(shè)提供應(yīng)用平臺。通過線上線下混合式教學(xué)模式，改變學(xué)習(xí)方式與方法，有效提升課程學(xué)習(xí)效率和效果?！盎瘜W(xué)制藥技術(shù)”課程是基于藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫學(xué)習(xí)平臺進(jìn)行智慧課堂建設(shè)。從課堂教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式與評價體系重構(gòu)了課程教學(xué)，并通過教學(xué)實(shí)踐，積累了良好的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)。