梅旭榮 朱昌雄 白小軍 羅良國(guó) 李紅娜 郭鑫年 許澤華 李百云 王 琛 周 濤
(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所,北京 100101;2.寧夏農(nóng)林科學(xué)院,寧夏 銀川 750002)
《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)導(dǎo)則(2018—2030年)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《導(dǎo)則》)中明確提出,要基本建立綠色發(fā)展制度與低碳模式,形成一批主要作物綠色增產(chǎn)增效、種養(yǎng)加循環(huán)、區(qū)域低碳循環(huán)、田園綜合體等農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展模式,技術(shù)模式的單位農(nóng)業(yè)增加值溫室氣體排放強(qiáng)度和能耗降低30%以上,構(gòu)建綠色輕簡(jiǎn)機(jī)械化種植、規(guī)?;B(yǎng)殖工藝模式,基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化、清潔化、農(nóng)業(yè)廢棄物全循環(huán)、農(nóng)業(yè)生態(tài)服務(wù)功能大幅增強(qiáng)。按照綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,完善綠色發(fā)展科技創(chuàng)新評(píng)價(jià)指標(biāo),建立促進(jìn)協(xié)同創(chuàng)新的評(píng)價(jià)機(jī)制,建立健全績(jī)效評(píng)價(jià)制度,更加注重中長(zhǎng)期評(píng)價(jià),更加注重對(duì)成果引領(lǐng)支撐產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展成效的評(píng)價(jià),更加注重科技創(chuàng)新效率和創(chuàng)新活力整體提升。在《導(dǎo)則》中,以“評(píng)價(jià)”和“評(píng)估”為關(guān)鍵詞搜索發(fā)現(xiàn),文中強(qiáng)調(diào)“評(píng)價(jià)”28次,“評(píng)估”35次。這表明在某項(xiàng)技術(shù)或生產(chǎn)模式得到推廣應(yīng)用前對(duì)其開(kāi)展評(píng)估評(píng)價(jià)的重要性。
發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略,是推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。而發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),構(gòu)建循環(huán)型農(nóng)業(yè)體系是實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)的重要任務(wù),也是建設(shè)美麗新寧夏,推進(jìn)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的要求。發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),能從根本上改變“高投入、高消耗、高排放、不協(xié)調(diào)、難循環(huán)、低效率”的粗放型增長(zhǎng)方式,能夠聚焦資源利用、環(huán)境治理、環(huán)境質(zhì)量、生態(tài)保護(hù)、增長(zhǎng)質(zhì)量、綠色生活等重點(diǎn)問(wèn)題,全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。因此,有必要根據(jù)生態(tài)文明建設(shè)最新要求,并結(jié)合農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)發(fā)展需要,提出新的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
黃河流經(jīng)寧夏形成了被譽(yù)為“塞上江南”的引黃灌區(qū),該地區(qū)是我國(guó)重要的糧食和特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)。多年來(lái),寧夏圍繞“1+4”(優(yōu)質(zhì)糧食及草畜、瓜菜、枸杞、葡萄)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持“一特三高”(一條特色產(chǎn)業(yè)、高品質(zhì)、高端市場(chǎng)、高效益)的發(fā)展方向,種植業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高,水稻單產(chǎn)量為856 kg,玉米單產(chǎn)量為1 352 kg。寧夏養(yǎng)殖業(yè)特色鮮明,養(yǎng)殖方式的升級(jí)讓寧夏產(chǎn)奶牛平均每年的奶產(chǎn)量突破9 000 kg,生鮮乳的乳蛋白率、乳脂率、體細(xì)胞數(shù)等幾十種指標(biāo)走在全國(guó)前列,主要衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)歐盟標(biāo)準(zhǔn)。中寧枸杞、賀蘭山東麓葡萄酒、鹽池灘羊等具有鮮明地方特色的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品入選國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。鹽池灘羊先后成為2016年中國(guó)G20杭州峰會(huì)和2017年金磚國(guó)家峰會(huì)的指定食材,中衛(wèi)硒砂瓜、寧夏大米、河套面粉等深受消費(fèi)者青睞。但也應(yīng)當(dāng)注意到,農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的同時(shí),也存在著黃河流域氮磷超標(biāo)排放、養(yǎng)殖業(yè)污染負(fù)荷大、農(nóng)村人居環(huán)境薄弱點(diǎn)多、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化等問(wèn)題。因此,以綠色發(fā)展引領(lǐng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),以提高資源利用效率和保護(hù)生態(tài)環(huán)境為核心,在引黃灌區(qū)實(shí)施生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),優(yōu)化深化產(chǎn)業(yè)布局及產(chǎn)業(yè)鏈延伸,減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染,示范帶動(dòng)寧夏全域乃至黃河中上游生態(tài)環(huán)境高質(zhì)量發(fā)展,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
早在2007年,國(guó)家發(fā)展改革委、原國(guó)家環(huán)??偩帧?guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《循環(huán)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》(發(fā)改環(huán)資〔2007〕1815號(hào)),該指標(biāo)體系由資源產(chǎn)出指標(biāo)、資源消耗指標(biāo)、資源綜合利用指標(biāo)、再生回收利用指標(biāo)、廢物處置降低指標(biāo)5個(gè)部分組成,為循環(huán)經(jīng)濟(jì)管理及決策提供依據(jù)(柴玲玲,萬(wàn)忠,張祿祥,2009)。我國(guó)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)于20世紀(jì)90年代開(kāi)始發(fā)展,針對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的評(píng)價(jià)主要是通過(guò)建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,以不同的區(qū)域?yàn)檠芯繉?duì)象,從多個(gè)研究角度對(duì)區(qū)域的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行分析和研究。陳冬梅對(duì)村域循環(huán)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,從經(jīng)濟(jì)及系統(tǒng)綜合性、資源節(jié)約性、生產(chǎn)循環(huán)性、環(huán)境安全性對(duì)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行評(píng)價(jià)和優(yōu)化(陳冬梅,2006)。戴維構(gòu)建的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的分類(lèi)層指標(biāo),包括社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)、資源減量投入指標(biāo)、資源循環(huán)利用評(píng)價(jià)指標(biāo)、資源環(huán)境安全評(píng)價(jià)指標(biāo)4個(gè)方面的內(nèi)容。戴維運(yùn)用層次分析法對(duì)洞庭湖區(qū)的循環(huán)農(nóng)業(yè)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)和分析(戴維,2007),方中友等學(xué)者采用加權(quán)函數(shù)對(duì)南京市1990年、1995年、2000年和2005年的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平形成綜合評(píng)價(jià)(方中友,陳逸,陳志剛,等,2007);而楊文、張媛、劉蘭、林楠等學(xué)者則在此基礎(chǔ)上,在農(nóng)業(yè)循環(huán)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的分類(lèi)層中加入了人口系統(tǒng)指標(biāo)體系的內(nèi)容。楊文對(duì)寧夏農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式進(jìn)行研究,結(jié)合寧夏實(shí)際,認(rèn)為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要以一定的生態(tài)環(huán)境和人口數(shù)量、質(zhì)量為依托,所以要設(shè)立環(huán)境安全指標(biāo)和人口系統(tǒng)指標(biāo)(楊文,2008);張媛分析了廣西當(dāng)前農(nóng)業(yè)環(huán)境狀況,構(gòu)建廣西縣級(jí)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,利用層次分析法、極差變換法、加權(quán)和綜合評(píng)價(jià)模型獲得了2001—2009年廣西縣域農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展綜合水平情況(張媛,2012);劉蘭利用層次分析法構(gòu)建了安徽省循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,對(duì)安徽省2001—2011年循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),考察安徽省中部地區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平(劉蘭,2013);林楠也是采用了層次分析法構(gòu)建了河北省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及評(píng)價(jià)模型,并利用灰色模型對(duì)未來(lái)5年河北省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了預(yù)測(cè)(林楠,2016)。
還有部分學(xué)者不斷創(chuàng)新研究視角和思路,為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展評(píng)價(jià)深化了理論基礎(chǔ)。高潮將經(jīng)濟(jì)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)分開(kāi),以山東省作為研究區(qū)域,總結(jié)提煉出一套農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀評(píng)價(jià)技術(shù)方法,其分類(lèi)層分為社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、資源投入減量、循環(huán)利用、環(huán)境安全、人口系統(tǒng)等6個(gè)方面(高潮,2009);郭鋮從農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的績(jī)效評(píng)價(jià)角度入手,分類(lèi)層指標(biāo)包括經(jīng)濟(jì)效益水平、資源減量化投入水平、廢棄物資源化水平、廢棄物處理水平等4個(gè)方面(郭鋮,2010);何明輝構(gòu)建了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,其指標(biāo)層的內(nèi)容則設(shè)立為產(chǎn)出指標(biāo)、投入指標(biāo)、利用指標(biāo)和外部效應(yīng)(何明輝,2013);毛曉丹在前人的研究基礎(chǔ)上,采取德?tīng)柗品?gòu)建了湖北省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益和發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,根據(jù)數(shù)據(jù)可得性等因素將指標(biāo)層內(nèi)容設(shè)立為社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、資源投入條件、資源循環(huán)利用條件和自然資源條件(毛曉丹,2014);宋巧梅基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的原則,建立了分類(lèi)層為經(jīng)濟(jì)水平子系統(tǒng)、資源效率子系統(tǒng)、設(shè)施水平子系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,對(duì)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平進(jìn)行評(píng)價(jià)(宋巧梅,2015);李紅麗采用AHP法構(gòu)建區(qū)域農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,其分類(lèi)層包括農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、資源減量投入、資源循環(huán)利用、生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)產(chǎn)出等5個(gè)部分,并進(jìn)一步采用灰色關(guān)聯(lián)分析法構(gòu)建區(qū)域農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展評(píng)價(jià)模型,對(duì)石家莊2000—2015年的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平進(jìn)行了評(píng)價(jià)(李紅麗,2017);李兵強(qiáng)則以甘肅黃羊河集團(tuán)為研究對(duì)象,參照國(guó)內(nèi)外循環(huán)農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)的方法和經(jīng)驗(yàn),通過(guò)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)發(fā)展和生態(tài)安全等3個(gè)方面分析論證了甘肅黃羊河集團(tuán)的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平(李兵強(qiáng),2018)。
通過(guò)以上文獻(xiàn)綜述不難發(fā)現(xiàn),盡管各界學(xué)者采取不同的視角和研究對(duì)象,但是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的目標(biāo)都是利用最少的資源,最大限度地提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的產(chǎn)出效益,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入水平的提高和減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的不利影響。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系必須全面反映資源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和人口體系的隸屬關(guān)系及層次結(jié)構(gòu)的深層內(nèi)涵。本文基于農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵和目標(biāo),結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況和前人研究成果,歸納分類(lèi)指標(biāo)層應(yīng)該包括以下5個(gè)方面。
(1)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展指標(biāo)。循環(huán)農(nóng)業(yè)必須以社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為中心。發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),可以提高農(nóng)業(yè)資源利用,解決農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題,增加農(nóng)民收入,改善農(nóng)村生活水平,最終促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(2)資源減量投入指標(biāo)。資源減量投入原則是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的基本原則,具體地說(shuō),在增加資源產(chǎn)出率的同時(shí),減少農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中原材料和能源的消耗,要求在生產(chǎn)過(guò)程中,通過(guò)改進(jìn)管理和技術(shù),節(jié)約資源,提高資源利用效率,減少甚至消除污染物排放,使經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)增長(zhǎng)與生態(tài)環(huán)境相適應(yīng),最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(3)資源循環(huán)利用指標(biāo)。該指標(biāo)用于反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中資源和廢棄物的回收程度,以及是否遵循循環(huán)使用和重新思考的原則,主要關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)輸出端的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素及資源回收利用。因此,資源循環(huán)利用的目標(biāo)是提高資源的再利用率,積極發(fā)展廢棄物的循環(huán)利用產(chǎn)業(yè),從根本上控制污染。
(4)資源環(huán)境安全指標(biāo)。該指標(biāo)反映了生態(tài)承載力和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的壓力,是衡量農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)生態(tài)環(huán)境和資源安全的影響??茖W(xué)合理地利用自然資源,可以在環(huán)境承載力內(nèi)提高農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。
(5)人口系統(tǒng)指標(biāo)。除了資源和資金的投入外,循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展中最重要的組成部分是人力資源投入,高素質(zhì)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員和農(nóng)業(yè)科技人員在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。
考慮評(píng)價(jià)指標(biāo)的充分性、可行性、穩(wěn)定性、必要性等因素,本文基于選定的分類(lèi)指標(biāo)層上,篩選出33個(gè)參評(píng)因子構(gòu)成單項(xiàng)指標(biāo)層(具體指標(biāo)層)。
經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展指標(biāo)。該指標(biāo)用來(lái)反映農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,即系統(tǒng)輸出終端的效果(見(jiàn)表1)。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展指標(biāo)主要從農(nóng)業(yè)產(chǎn)出水平、農(nóng)業(yè)要素生產(chǎn)率、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化狀況等方面對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的質(zhì)量、結(jié)構(gòu)進(jìn)行概括,社會(huì)的發(fā)展水平、農(nóng)民的收入等方面反映出農(nóng)業(yè)社會(huì)系統(tǒng)的發(fā)展水平和質(zhì)量狀況,共包括11個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)(文春波,錢(qián)發(fā)軍,等,2009;杜華章,錢(qián)宏兵,等,2016)。
表1 經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展指標(biāo)
資源減量投入指標(biāo)。該指標(biāo)主要揭示區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)投入端的現(xiàn)狀,從化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)業(yè)用電等方面(見(jiàn)表2)進(jìn)行考慮(張媛,2012;郭亞敏,趙波,2011)。
表2 資源減量投入指標(biāo)
資源循環(huán)利用指標(biāo)。該指標(biāo)主要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中系統(tǒng)內(nèi)資源循環(huán)利用的程度(見(jiàn)表3)(安海燕,2010;孫建衛(wèi),黃賢金,2007)。
表3 資源循環(huán)利用指標(biāo)
資源環(huán)境安全指標(biāo)。該指標(biāo)主要反映農(nóng)業(yè)發(fā)展中生態(tài)環(huán)境安全的影響(見(jiàn)表4)。從農(nóng)業(yè)環(huán)境容量和自?xún)裟芰?、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)自我恢復(fù)能力等方面概括農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境所受的壓力和質(zhì)量狀況(金友玉,2008;曹爍,2016)。
表4 資源環(huán)境安全指標(biāo)
人口系統(tǒng)指標(biāo)。該指標(biāo)主要反映人力資源建設(shè)對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推進(jìn)情況(見(jiàn)表5),尤其是體現(xiàn)區(qū)域?qū)I(yè)農(nóng)業(yè)人口的數(shù)量、結(jié)構(gòu)和質(zhì)量,以及在自然和社會(huì)資源有限的情況下對(duì)農(nóng)業(yè)體系發(fā)展的支持程度或壓力(林楠,2016)。
表5 人口系統(tǒng)指標(biāo)
循環(huán)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,是督促和引導(dǎo)地區(qū)推進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的“指示器”和“風(fēng)向標(biāo)”,循環(huán)農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系是循環(huán)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)體系中農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用領(lǐng)域的具體細(xì)化,同時(shí)又是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的主要內(nèi)容,兩個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中有一些指標(biāo)是重合的,循環(huán)農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中的一些指標(biāo)更凸顯農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色,所涉及的指標(biāo)大多著眼于有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模面積的家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社或企業(yè),從宏觀上選取相應(yīng)指標(biāo)。因此,基于2017版《循環(huán)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》(見(jiàn)表6),結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程主要資源要素循環(huán)利用,特構(gòu)建提出循環(huán)農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系(見(jiàn)表 7)。
表6 循環(huán)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
黨的十九大報(bào)告指出:“建設(shè)生態(tài)文明是中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計(jì)?!绷?xí)近平總書(shū)記指出:“推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展觀的一場(chǎng)深刻革命。”農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展就是以尊重自然為前提,以統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益為目標(biāo),以利用各種現(xiàn)代化技術(shù)為依托,積極從事可持續(xù)發(fā)展的開(kāi)發(fā)種養(yǎng)過(guò)程。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是受自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律雙重影響的特殊行業(yè)。綠色發(fā)展是建立在生態(tài)環(huán)境容量和資源承載力的約束條件下,且有助于建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的一種新型發(fā)展模式。推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,就是要讓傳統(tǒng)種養(yǎng)生產(chǎn)和發(fā)展模式向低碳、節(jié)能、減排、優(yōu)質(zhì)、高效的可持續(xù)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變。而發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變離不開(kāi)技術(shù)的支撐,特別是圍繞資源高效循環(huán)利用相關(guān)的替代技術(shù)、減量技術(shù)、再利用技術(shù)、資源化技術(shù)和系統(tǒng)化技術(shù)等的支撐。這些技術(shù)在循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)需要進(jìn)行不同的組合或集成,進(jìn)而形成各式各樣的資源循環(huán)利用技術(shù)模式。為推動(dòng)這些技術(shù)模式的廣泛應(yīng)用,有必要先對(duì)各種循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式進(jìn)行評(píng)價(jià),優(yōu)選出那些能達(dá)到資源高效循環(huán)利用目標(biāo),且更具區(qū)域適宜性、輕簡(jiǎn)性,可復(fù)制、易操作的技術(shù)模式去推廣。在此前提下,有必要建立一套評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。本文基于國(guó)內(nèi)外有關(guān)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和綠色發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn),初步提出我國(guó)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,聚焦資源節(jié)約集約循環(huán)利用、污染治理和生態(tài)保護(hù)等重點(diǎn)問(wèn)題而創(chuàng)建種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
評(píng)價(jià)一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式是否遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念,達(dá)到綠色生產(chǎn)水平,必須有一套完整的循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,而建立評(píng)價(jià)指標(biāo)需要遵循以下五項(xiàng)原則。
(1)具有引導(dǎo)性。要遵循政策的引導(dǎo),循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式應(yīng)用于生產(chǎn),是綠色生產(chǎn)領(lǐng)域的一部分,所選指標(biāo)應(yīng)具有引導(dǎo)性,能有效引導(dǎo)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)。
(2)具有系統(tǒng)性。應(yīng)當(dāng)全面考慮循環(huán)農(nóng)業(yè)(種養(yǎng)結(jié)合)產(chǎn)業(yè)鏈各生產(chǎn)環(huán)節(jié)及其內(nèi)在聯(lián)系,能夠正確評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)生產(chǎn)的水平。
(3)具有可操作性。循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式評(píng)價(jià)指標(biāo)體系建立的最終目的是指導(dǎo)、監(jiān)督和推動(dòng)農(nóng)業(yè)資源高效循環(huán)利用,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。因此,每項(xiàng)指標(biāo)的設(shè)定要求是可測(cè)、可觀、易得,也體現(xiàn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的透明性。
(4)遵循3R原則。所謂“3R”,是指減量化(reduce)、再利用(reuse)、再循環(huán)(recycle)。其實(shí)施的順序是減量化—再利用—再循環(huán)。各項(xiàng)指標(biāo)的設(shè)置也應(yīng)遵循這樣的順序。
(5)具有動(dòng)態(tài)性。循環(huán)農(nóng)業(yè)涉及的單項(xiàng)技術(shù)、組合技術(shù)和集成技術(shù),隨著科技的進(jìn)步也在持續(xù)改進(jìn),因此,指標(biāo)體系的設(shè)置也應(yīng)體現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)的動(dòng)態(tài)性原則。
循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式評(píng)價(jià)指標(biāo)體系是基于資源節(jié)約集約循環(huán)利用、污染治理和生態(tài)保護(hù)等構(gòu)建而成(見(jiàn)表8),該指標(biāo)體系有助于推動(dòng)環(huán)境友好型技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⒁?guī)范化應(yīng)用,是指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn),反映農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)程度和是否有效控制農(nóng)業(yè)面源污染,以及揭示是否提升農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者收益和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的參照依據(jù)。
國(guó)務(wù)院和相關(guān)部委相繼出臺(tái)《循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略及近期行動(dòng)計(jì)劃》《種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)示范工程建設(shè)規(guī)劃(2017—2020年)》等系列政策文件。寧夏積極踐行綠色發(fā)展理念,先后出臺(tái)《寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物處理與利用辦法》《寧夏回族自治區(qū)加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案(2017—2020年)》,但缺乏以循環(huán)農(nóng)業(yè)為突破點(diǎn)推動(dòng)生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展的辦法和措施,尚未制定與資源承載力和環(huán)境容量相匹配的區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化布局規(guī)劃,促進(jìn)黃河流域清潔化和農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的頂層設(shè)計(jì)和政策支持體系也有待完善。
目前,寧夏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中循環(huán)農(nóng)業(yè)不足10%,大部分地區(qū)多以供應(yīng)原料生產(chǎn)或簡(jiǎn)單加工為主,種養(yǎng)加一體化體系尚未形成,第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合不夠,農(nóng)產(chǎn)品增值能力不高,農(nóng)業(yè)廢棄物資源化生態(tài)產(chǎn)品不多。全區(qū)每年約產(chǎn)生600萬(wàn)噸的秸稈(含枸杞枝條、葡萄枝條和尾菜殘葉)、2 360萬(wàn)噸畜禽糞便廢棄物、1 250萬(wàn)噸加工業(yè)和養(yǎng)殖廢水。由于專(zhuān)業(yè)化服務(wù)組織缺乏、社會(huì)化服務(wù)主體不明確、服務(wù)機(jī)制有待健全,全區(qū)廢棄物利用率不足50%,與發(fā)達(dá)省區(qū)市存在一定差距。此外,生產(chǎn)所需育苗基質(zhì)、土壤調(diào)理劑和功能有機(jī)肥主要是依賴(lài)外省供給,循環(huán)利用的生態(tài)產(chǎn)品占比不足30%。這些問(wèn)題阻礙了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境的改善,制約著寧夏鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,更阻礙著黃河流域清潔化和生態(tài)保護(hù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
寧夏循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展中,存在著針對(duì)瓶頸問(wèn)題的關(guān)鍵技術(shù)待突破、輕簡(jiǎn)實(shí)用生態(tài)產(chǎn)品研發(fā)不足等問(wèn)題,養(yǎng)殖糞污有機(jī)肥鹽分和抗生素含量高,冬季低溫沼氣利用受限,缺乏高效實(shí)用的廢棄物無(wú)害化處理技術(shù)和設(shè)備。尚未形成科學(xué)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,不能?chē)?yán)格管控循環(huán)鏈生產(chǎn)、加工和產(chǎn)品服務(wù)全環(huán)節(jié),影響循環(huán)農(nóng)業(yè)的實(shí)施效果和產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的多級(jí)循環(huán)利用,也影響生態(tài)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售。
針對(duì)寧夏循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題,著眼關(guān)鍵性和整體性推進(jìn)綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際,需要建立穩(wěn)定的政策支持體系和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。
第一,健全政策支持體系。加快建立以綠色生態(tài)為導(dǎo)向的循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)差異化補(bǔ)貼政策和生態(tài)補(bǔ)償制度,對(duì)廢棄物資源化利用進(jìn)行直補(bǔ),對(duì)循環(huán)農(nóng)業(yè)企業(yè)給予稅收優(yōu)惠等,加快落實(shí)引黃灌區(qū)零排放和流域清潔化政策保障。
第二,優(yōu)化運(yùn)行機(jī)制。根據(jù)寧夏循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求,整合相關(guān)涉農(nóng)資金,政府設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金用于循環(huán)農(nóng)業(yè)公益性技術(shù)推廣應(yīng)用,解決循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中設(shè)備不足和生態(tài)產(chǎn)品市場(chǎng)弱勢(shì)等問(wèn)題。完善循環(huán)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果評(píng)價(jià)和轉(zhuǎn)化辦法,優(yōu)化政府、科研院校、企業(yè)和經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)合建立循環(huán)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)平臺(tái)與示范基地的運(yùn)行機(jī)制,如研發(fā)試驗(yàn)用地不受當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)指標(biāo)限制。
第三,制訂長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。制訂區(qū)域農(nóng)業(yè)布局生態(tài)化的寧夏循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,根據(jù)本地區(qū)水土資源承載力和環(huán)境容量,以產(chǎn)業(yè)鏈延伸增值及資源循環(huán)利用為突破,建立第一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的循環(huán)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)模式。
以條件好但問(wèn)題突出的寧夏引黃灌區(qū)為典型,建立引黃灌區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)和示范樣板,推動(dòng)黃河流域?qū)幭亩紊鷳B(tài)保護(hù)和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
第一,建設(shè)循環(huán)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范工程。以寧夏優(yōu)質(zhì)水稻、灘羊、枸杞、釀酒葡萄、奶牛等為試點(diǎn),建立標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、質(zhì)量、品牌、負(fù)面清單“五位一體”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)循環(huán)農(nóng)業(yè)管理規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行綠色生產(chǎn)資料施用、農(nóng)業(yè)廢棄物處理等生態(tài)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),推行農(nóng)產(chǎn)品品牌化和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)訂單合同帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。
第二,強(qiáng)化建立廢棄物社會(huì)化服務(wù)示范工程。鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)參與建設(shè)種植業(yè)“節(jié)減用”、養(yǎng)殖業(yè)“收轉(zhuǎn)用”、種養(yǎng)加“再利用”等社會(huì)化服務(wù)體系,推進(jìn)廢棄物循環(huán)利用及就地消納,開(kāi)展畜禽糞便和秸稈等廢棄物高效資源化處理,通過(guò)合同訂購(gòu)改變生態(tài)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥長(zhǎng)期依賴(lài)區(qū)外供應(yīng)的局面,實(shí)現(xiàn)黃河流域入河斷面清潔化。
第三,建設(shè)良好農(nóng)田示范工程。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)間多產(chǎn)業(yè)橫向利用和縱向融合的循環(huán),推廣化肥農(nóng)藥減量化、廢棄物資源化、農(nóng)田清潔化的循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù),建設(shè)類(lèi)似孫家灘奶牛、利通綠色蔬菜、青銅峽有機(jī)大米、中寧枸杞、永寧釀酒葡萄等不同產(chǎn)業(yè)類(lèi)型的循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地。
第四,培育綠色優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品市場(chǎng)品牌工程。制定統(tǒng)一的循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品綠色監(jiān)管登記和生態(tài)產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范,加強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證過(guò)程管控及結(jié)果互認(rèn),并建立起質(zhì)量安全追溯體系,健全與市場(chǎng)準(zhǔn)入相銜接的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合格證制度。
第五,建設(shè)實(shí)施污染監(jiān)測(cè)智能化管理工程。以統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)方法,建設(shè)“種養(yǎng)加”循環(huán)體系,利用全程智能實(shí)時(shí)采集感知、污染物遷移模擬與控制、農(nóng)業(yè)廢棄物追溯監(jiān)管體系、循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用生態(tài)評(píng)估、市場(chǎng)準(zhǔn)入和流域污染治理效果等在線評(píng)價(jià)。
圍繞循環(huán)農(nóng)業(yè)和綠色發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)展攻關(guān),集成可規(guī)?;茝V的循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式,為黃河流域生態(tài)保護(hù)和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。
第一,建立循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系與評(píng)價(jià)機(jī)制。結(jié)合區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和耕作栽培制度,建立起循環(huán)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性和長(zhǎng)期性科研觀測(cè)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)庫(kù),構(gòu)建“種養(yǎng)加”一體化的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)配置和全產(chǎn)業(yè)鏈多級(jí)利用的組合模式,開(kāi)展循環(huán)農(nóng)業(yè)全生命周期增量成本和增效分析評(píng)估,提出主要生態(tài)區(qū)第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的循環(huán)農(nóng)業(yè)整體推進(jìn)方案。
第二,研發(fā)引黃灌區(qū)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)與黃河流域清潔化技術(shù)。根據(jù)引黃灌區(qū)流域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn),基于農(nóng)業(yè)水資源平衡開(kāi)展節(jié)水型循環(huán)農(nóng)業(yè)模式及農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的配套技術(shù)、“三控兩減”(控畜禽廢棄物、控秸稈、控農(nóng)膜和化肥、農(nóng)藥減量)技術(shù)、農(nóng)田產(chǎn)地環(huán)境健康保育、主要作物生態(tài)栽培與農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)等技術(shù)研究,探討農(nóng)村改廁和垃圾源頭控制與原位治理、生活污水再生利用與風(fēng)險(xiǎn)管控、主要流域斷面污染遷移與退水入黃污染動(dòng)態(tài)模擬、區(qū)域污染協(xié)同修復(fù)與流域清潔化等關(guān)鍵技術(shù)。
第三,推動(dòng)種養(yǎng)加一體化與多級(jí)循環(huán)利用。按照區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)研究種養(yǎng)加結(jié)構(gòu)與一體化技術(shù)、養(yǎng)殖業(yè)水污分流與內(nèi)生再循環(huán)利用技術(shù)、耐寒型除臭發(fā)酵一體化和木質(zhì)素降解的高效功能菌劑,突破養(yǎng)殖糞污鹽分及抗生素消減的難題,研發(fā)秸稈枝條多元資源化利用技術(shù)和原位促腐還田設(shè)備。
第四,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的綠色宜居。根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展特點(diǎn),研究固液快速分離設(shè)備及有機(jī)污染物分離凈化技術(shù)、農(nóng)村改廁和糞污治理技術(shù)、農(nóng)村垃圾污染阻隔和覆蓋封閉的集成技術(shù)與裝備體系等,構(gòu)建寧夏引黃灌區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)宜居模式。探討賀蘭山釀酒葡萄生產(chǎn)休閑功能耦合、枸杞生產(chǎn)生態(tài)觀光協(xié)同增效、設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)一體化、有機(jī)水稻種植觀光融合等模式。
加大綠色信貸擔(dān)保和PPP支持力度,支持建立農(nóng)業(yè)廢棄物收儲(chǔ)運(yùn)用的企業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系,開(kāi)展以企業(yè)為主的社會(huì)化服務(wù),致力于農(nóng)業(yè)廢棄物收儲(chǔ)運(yùn)和資源化利用。企業(yè)出資,開(kāi)展循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),政府以“訂單”形式購(gòu)買(mǎi)其服務(wù)。鼓勵(lì)扶持企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)和合作社發(fā)展規(guī)模化循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)及其綠色生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn),發(fā)揮企業(yè)經(jīng)營(yíng)的規(guī)?;⒓夹g(shù)集成的示范作用。鼓勵(lì)科研院校自籌項(xiàng)目和資金,聯(lián)合農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體等開(kāi)展循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,加快循環(huán)農(nóng)業(yè)科研成果和實(shí)用技術(shù)轉(zhuǎn)化應(yīng)用??蒲性盒8鶕?jù)實(shí)際需要自主聘用科輔人員,根據(jù)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求建立關(guān)鍵技術(shù)首席專(zhuān)家負(fù)責(zé)和行業(yè)專(zhuān)家協(xié)同的團(tuán)隊(duì),對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、新型職業(yè)農(nóng)民、農(nóng)村實(shí)用人才等開(kāi)展培訓(xùn),根據(jù)成效兌現(xiàn)相關(guān)政策。