胡平波，王露彤，游江

(江西財經(jīng)大學(xué)統(tǒng)計學(xué)院，江西 南昌 330013)

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)很難滿足農(nóng)戶生產(chǎn)需要。自黨的十九大報告提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來，農(nóng)民專業(yè)合作社(以下簡稱為合作社)的建立逐漸在農(nóng)村普遍化。到2021年4月底，依法登記的合作社數(shù)量多達(dá)225.9萬家，總體數(shù)量持續(xù)呈增長態(tài)勢，農(nóng)民合作社輻射帶動全國近一半的農(nóng)戶[1]。張仕超等[2]對慈云鎮(zhèn)研究發(fā)現(xiàn)，該地區(qū)形成了“農(nóng)業(yè)企業(yè)+種植大戶+養(yǎng)殖大戶+農(nóng)民專業(yè)合作社+家庭農(nóng)場”的多元新型主體融合發(fā)展格局，合作社已經(jīng)成為重要的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的中堅力量。何愛民等[3]指出合作社能夠促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展，推動農(nóng)民增收。馬彥麗等[4]認(rèn)為合作社有利于培育新型農(nóng)民，是推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要力量。海莉娟[5]認(rèn)為綜合性合作社兼具經(jīng)營性和公共性，能有效推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。林宣佐等[6]認(rèn)為合作社能帶來較高的規(guī)模效益和資源利用效率，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程、發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的重要方式。因此，在合作社快速增加的情況下，農(nóng)戶參與合作社的選擇也越多，怎樣確定農(nóng)戶對參與合作社的選擇偏好，是建設(shè)滿足農(nóng)戶需要的合作社的前提，也是未來建設(shè)合作社所需要重點考慮的問題。

NILSSON[7]認(rèn)為合作社是一種經(jīng)濟(jì)行為，能夠滿足社員的共同需要，是由社員所有和控制的。唐宗焜[8]認(rèn)為合作社是作為其成員自愿聯(lián)合組成，并為滿足成員共同服務(wù)需求的自助經(jīng)濟(jì)組織，其組建和經(jīng)營的要旨在于提高社員農(nóng)戶收入，增進(jìn)社員福利。

目前，許多學(xué)者對小農(nóng)經(jīng)營方式以及合作社進(jìn)行了深入研究。第一，對小農(nóng)經(jīng)營方式的研究。周娟[9]認(rèn)為小農(nóng)戶經(jīng)常會面臨農(nóng)資服務(wù)、機(jī)械服務(wù)和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)方面的需求和供給問題。莊天慧等[10]通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中受到的主要制約因素來自于缺乏資金和技術(shù)。何金梅[11]認(rèn)為小農(nóng)生產(chǎn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的今天，供銷渠道受限。于金富等[12]認(rèn)為小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是不利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展的。但徐旭初等[13]認(rèn)為合作社能夠成為小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的重要載體。第二，對合作社的功能研究。趙曉峰等[14]認(rèn)為合作社具有制度益貧性的組織特征。王鑫等[15]認(rèn)為合作社能提供統(tǒng)購統(tǒng)銷服務(wù)、技術(shù)推廣和培訓(xùn)服務(wù)、社會服務(wù)等，并發(fā)現(xiàn)技術(shù)推廣和培訓(xùn)是影響合作社功能發(fā)揮的最大因素。劉宇翔[16]認(rèn)為農(nóng)民合作社的主要功能有生產(chǎn)、供銷和信用。張曉山[17]認(rèn)為合作社通過專業(yè)化分工與服務(wù)、以內(nèi)部橫向一體化替代外部縱向一體化，降低外部化服務(wù)的不確定性及由此產(chǎn)生的交易費用，而且能提高農(nóng)業(yè)分工和合作的效率。黃季焜等[18]認(rèn)為合作社通過提供產(chǎn)品銷售、農(nóng)資集體采購、農(nóng)產(chǎn)品包裝保鮮及加工技術(shù)信息與培訓(xùn)和信貸服務(wù)幫助小農(nóng)戶解決在現(xiàn)代市場發(fā)展中面臨的諸多難題。向道艷等[19]認(rèn)為合作社能降低耕種成本、集聚農(nóng)業(yè)機(jī)械和技術(shù)，是農(nóng)戶進(jìn)入市場的重要中介。朋文歡等[20]將合作社的功能劃分為3個方面，分別是產(chǎn)業(yè)化功能、合作化功能和服務(wù)功能。

近年來，合作社的數(shù)量不斷增加，因此在建設(shè)方面存在脫離農(nóng)戶需要的問題，難以滿足農(nóng)戶的偏好，導(dǎo)致部分農(nóng)戶對合作社的參與積極性不夠高，不能很好地將利益惠及給農(nóng)戶。梅付春等[21]認(rèn)為政策供給不足、傳統(tǒng)與習(xí)慣的路徑依賴以及聯(lián)合社消極影響的溢出效應(yīng)是導(dǎo)致農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社發(fā)展障礙的主要原因。李俏等[22]認(rèn)為合作社在發(fā)展過程中存在發(fā)育不完全、融資難度大和發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意不足等問題。莊天慧等[10]認(rèn)為合作社內(nèi)部存在管理不規(guī)范、利益聯(lián)結(jié)不暢等問題，導(dǎo)致為農(nóng)戶帶來的增收作用沒有隨合作社的數(shù)量增加而增加。因此，不少學(xué)者對合作社的建設(shè)問題進(jìn)行了研究。鄧蒙芝等[23]通過對煙農(nóng)合作社分析，發(fā)現(xiàn)股權(quán)結(jié)構(gòu)、盈余分配制度和企業(yè)家才能是煙農(nóng)合作社內(nèi)生發(fā)展能力的主要來源。黃季焜等[18]認(rèn)為向社員提供服務(wù)是合作社組建運營的起點。苑鵬[24]認(rèn)為構(gòu)建“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式能夠改善農(nóng)戶的福利水平。蘇琳等[25]認(rèn)為合作社的組織文化建設(shè)是合作社順利運營和發(fā)展下去的關(guān)鍵。胡平波等[26]通過將合作社功能與其建設(shè)相匹配來解決農(nóng)民之間的多維分化問題。孟鐵鑫[27]發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游合作社在建設(shè)發(fā)展過程中存在合作發(fā)展意識不強(qiáng)、外部環(huán)境保障不完善以及內(nèi)部運作機(jī)制不完善等問題。

綜上，關(guān)于農(nóng)戶希望加入一個怎樣的合作社以及對合作社的功能會有怎樣偏好的研究較少。因此，本文主要是通過對農(nóng)戶參與不同類型合作社的偏好進(jìn)行分析，為合作社的建設(shè)提供參考。

1 研究設(shè)計與研究方法

1.1 聯(lián)合分析模型

聯(lián)合分析最早是在1964年由心理學(xué)家LUCE和統(tǒng)計學(xué)家TUKEY提出。該方法是研究消費者偏好的一種定量研究方法，描述消費者在多個屬性的產(chǎn)品或服務(wù)中做出決策的一種重要方法，是估計不同屬性對消費者的相對重要性以及不同屬性水平給消費者帶來效用的多元統(tǒng)計分析方法。本研究所分析的問題是農(nóng)戶對于合作社的選擇偏好，合作社和農(nóng)戶分別對應(yīng)聯(lián)合分析定義中的產(chǎn)品或服務(wù)和消費者，其中農(nóng)戶是進(jìn)行選擇的主體。

聯(lián)合分析的基本模型：

(1)

式中：U(x)代表效用函數(shù)；aij代表第i個屬性第j個水平的效用；ki代表屬性水平的個數(shù)；m代表屬性的數(shù)目。

(2)

第i個屬性的重要性定義：

Ii={max(aij)-min(aij)}

(3)

第i個屬性的相對重要性定義：

(4)

在估計時往往會將模型轉(zhuǎn)化為含有虛擬變量的回歸方程進(jìn)行估計：

(5)

聯(lián)合分析的基本步驟主要有：確定主要屬性和屬性水平，進(jìn)行正交試驗設(shè)計；設(shè)計問卷、收集數(shù)據(jù)；合作社輪廓模型擬合與評價；試驗結(jié)果解釋。具體步驟見圖1。

圖1 聯(lián)合分析的一般步驟Fig.1 General steps of joint analysis

1.2 確定合作社功能屬性和屬性水平

本研究總結(jié)出合作社的功能屬性有農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)功能、市場銷售功能、農(nóng)資購買費用節(jié)約功能。每個屬性對應(yīng)3個水平。屬性及屬性水平的具體劃分見表1。

表1 農(nóng)民選擇合作社的屬性及屬性水平Table 1 Attributes and attribute levels by which farmers select cooperatives

1.3 問卷設(shè)計

確定影響農(nóng)戶加入合作社的因素后，在問卷中設(shè)計農(nóng)戶基本信息選項，主要有農(nóng)戶的性別、年齡、收入、受教育年限、家庭人口結(jié)構(gòu)及是否加入合作社。設(shè)計這些問題的目的是了解農(nóng)戶個體差異對合作社各功能屬性的影響。

此次調(diào)研選取了江西省吉安市部分縣區(qū)，主要有峽江縣、永豐縣以及吉水縣。選取這些地區(qū)的原因有：第一，這些地區(qū)位于江西省的中部，交通十分便捷而且擁有豐富的自然資源，其中峽江縣地形以丘陵為主，林業(yè)資源十分豐富；永豐縣地形以低山、丘陵為主，藥材和蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展得很好，擁有江南“藥業(yè)強(qiáng)縣”和全國“生態(tài)蔬菜之鄉(xiāng)”的稱號；而吉水縣地形兼有山地、丘陵、平原3類，以丘陵為主，擁有豐富的水力資源。這些特征優(yōu)勢使這些地區(qū)能夠很好地發(fā)展當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)。第二，通過與農(nóng)戶交談發(fā)現(xiàn)不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)有建立合作社的想法，但農(nóng)戶們對合作社了解程度不深，導(dǎo)致大部分農(nóng)戶對參與合作社的積極性不高。第三，一些地區(qū)的合作社成立時間雖然較早，但農(nóng)戶參與率較低，農(nóng)戶對合作社的認(rèn)知存在較多的相似之處。第四，3個地區(qū)相鄰較近，數(shù)據(jù)獲取較為便利。

問卷發(fā)放主要采取實地走訪和網(wǎng)絡(luò)發(fā)放2種方式，具體實施方式有：一是通過委托親朋好友線上分發(fā)問卷給在家務(wù)農(nóng)的親戚朋友填寫；二是利用空余時間和農(nóng)戶進(jìn)行訪談，幫助農(nóng)戶填寫紙質(zhì)問卷。

此外，利用表1中確定的合作社功能屬性及屬性水平，組合產(chǎn)生27種虛擬合作社類型(33)，若此時讓農(nóng)戶對這27種合作社進(jìn)行偏好選擇，是比較困難且不符合現(xiàn)實情況。因此，通過正交試驗設(shè)計篩選一部分虛擬合作社輪廓，在不影響模型結(jié)果的情況下，降低被調(diào)查者的選擇負(fù)擔(dān)。本研究采用SPSS 22.0的正交試驗設(shè)計板塊進(jìn)行正交試驗，篩選出9種虛擬合作社輪廓(表2)。但由于第9種合作社的各屬性水平都是最低的，與前8種合作社相比，加入第9種合作社，農(nóng)戶獲得的效用值是最低的，即獲得的技術(shù)服務(wù)、銷售服務(wù)與費用節(jié)約表現(xiàn)最低。按農(nóng)戶加入的意愿程度，第9種合作社的排序始終是最后一位，為使問卷更簡潔，便于農(nóng)戶對前面8種合作社的排序選擇(少1個干擾因素)，因此在問卷中進(jìn)行刪減。本調(diào)查采用9級李克特量表，模擬合作社分?jǐn)?shù)越高表示選擇的可能性越大。

表2 模擬農(nóng)戶選擇合作社的輪廓設(shè)計Table 2 The outline design of the cooperative selected by the simulated farmer households

2 數(shù)據(jù)處理與結(jié)果

2.1 數(shù)據(jù)描述性分析

此次問卷調(diào)查分2次進(jìn)行。首先在暑假期間對江西省吉安市峽江縣分發(fā)了260份問卷進(jìn)行調(diào)研，得到244份有效問卷；之后利用寒假期間又對永豐縣和吉水縣分發(fā)了300份問卷進(jìn)行調(diào)研，得到273份有效問卷；共發(fā)放問卷560份，收回有效問卷517份，有效回收率為92.32%。雖然2次調(diào)研在時間上存在半年之差，但由于農(nóng)戶的認(rèn)知和思想是相對穩(wěn)定的，農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式上也沒有太大變化，并且在這期間選取的調(diào)研地區(qū)沒有太大生產(chǎn)方式變化、政策變動以及農(nóng)村文化活動等。因此，將2次調(diào)研的數(shù)據(jù)綜合在一起進(jìn)行分析。對于被調(diào)查者人口統(tǒng)計基本特征的描述性分析如表3所示。

從表3中可以看到，加入合作社的農(nóng)戶僅有134戶，占所有農(nóng)戶的25.92%，參與率較低。但是這對分析農(nóng)戶參與合作社的偏好影響并不大，因為對于未加入合作社的農(nóng)戶而言，他們了解在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中自身經(jīng)營需要，因此農(nóng)戶能夠意識到加入什么類型的合作社能夠為自己帶來的效用最高，進(jìn)而對表2中模擬合作社的不同類型進(jìn)行偏好選擇。

表3 農(nóng)戶基本統(tǒng)計特征(N=517)Table 3 Basic statistical characteristics of peasant households (N=517)

2.2 聯(lián)合分析

2.2.1 農(nóng)戶對合作社功能屬性偏好分析 通過問卷調(diào)查得到的數(shù)據(jù)，采用最小二乘法(OLS)進(jìn)行聯(lián)合分析，整理得到數(shù)據(jù)結(jié)果見表4和表5。

通過表4中對模型有效性檢驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)，Pearson’R和Kendall’s tau給出的預(yù)測評估值和實際評估值相關(guān)系數(shù)分別為0.995和1，顯著性水平都為0.000，說明聯(lián)合分析模型擬合效果很好，可以準(zhǔn)確地反映影響農(nóng)戶選擇加入合作社的因素。

表4 模型的有效性檢驗Table 4 Model validity test

在表5中，相對重要性是該屬性對于農(nóng)戶選擇的影響程度，效用則是描述農(nóng)戶對某一個屬性水平的偏好。對表5中整理的數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行分析可以看出：

第一，從屬性的重要性程度來看，影響農(nóng)戶選擇加入合作社的最重要因素是農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)(40.39%)。由于目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)需要很高的投入，因此農(nóng)戶生產(chǎn)中面臨的最大的問題就是技術(shù)指導(dǎo)。其次是市場銷售服務(wù)(36.20%)。由于農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品基本都是自產(chǎn)自銷，銷售價格較低，缺乏市場銷售渠道，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品不能夠及時的賣出，造成巨大的損失，因此合作社的市場銷售服務(wù)功能對農(nóng)戶而言較為重要。最后是農(nóng)資購買費用節(jié)約(23.41%)。合作社成立初期，是部分農(nóng)戶自愿聯(lián)合所組建的，一開始農(nóng)戶組建合作社的主要目的就是為了節(jié)約農(nóng)資購買費用，但隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)戶的需求也逐漸增加，合作社具備比以前更多的功能，農(nóng)資費用購買節(jié)約相比以前而言，重要性程度有所下降。

第二，從各屬性水平效用值得分來看，同一屬性的不同屬性水平的效用分值有較大的差異，農(nóng)戶更偏好加入有較高的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、幫助銷售較多的農(nóng)產(chǎn)品和節(jié)約農(nóng)資費用較多的功能的合作社。農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)水平：隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的提高，農(nóng)戶的效用會由負(fù)變正，說明農(nóng)戶在選擇加入合作社時，更愿意加入擁有較高農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)功能的合作社。關(guān)鍵農(nóng)業(yè)技術(shù)與全程農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)之間得到效用差值為0.749，效用值相差較小。但全程農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)與不提供農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的效用差值很大，為2.77，因此，提供較高水平的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)能夠為農(nóng)戶帶來更大的效用。市場銷售服務(wù)水平：隨著合作社能夠幫助農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的增加，農(nóng)戶的效用值也在增加，就幫助農(nóng)戶銷售全部農(nóng)產(chǎn)品和不幫助農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品而言，效用相差了2.482，相差值較大。這說明農(nóng)戶在選擇加入合作社時，更傾向于加入能夠幫助他們銷售較多農(nóng)產(chǎn)品的合作社。從表5中可以看到，農(nóng)資購買費用節(jié)約相對于前2個屬性而言帶來的效用是較低的，農(nóng)資購買費用節(jié)約20%以上和節(jié)約10%以下的費用的效用相差值為1.605。總體而言，農(nóng)戶會偏好加入能夠為他們節(jié)約更多的農(nóng)資費用的合作社。

表5 農(nóng)戶選擇合作社屬性水平偏好的效用分值Table 5 The utility score of farmers’ choice of cooperative attribute level preference

第三，根據(jù)公式(5)可以得到各類合作社的總效用值，數(shù)值越大說明農(nóng)戶的偏好程度越高，通過計算得到9個合作社的總效用值，結(jié)果見表6。農(nóng)戶更愿意選擇編號為4的合作社加入，因為合作社的各屬性水平組合起來能夠讓農(nóng)戶獲得的效用值(7.228)最大，合作社以編號4的各屬性水平建立會增加農(nóng)戶加入合作社的意愿。此外，發(fā)現(xiàn)排在前5的合作社都具備一些共同的性質(zhì)，都是農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)水平較高，對農(nóng)業(yè)技術(shù)水平很重視，而農(nóng)資購買費用節(jié)約的重要性相對較弱。

表6 問卷中9個模擬合作社的效用值和排序Table 6 Utility values and ranking of 9 simulated cooperatives in the questionnaire

2.2.2 農(nóng)戶差異對合作社功能屬性影響分析 為進(jìn)一步研究農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、市場銷售服務(wù)、農(nóng)資購買費用節(jié)約的不同偏好。將農(nóng)戶基本信息進(jìn)行分組，分別計算3個屬性的重要性，具體結(jié)果見表7。

表7 不同分組中屬性的重要性Table 7 The importance of attributes in different groups

續(xù)表 Continuing table

第一，對于性別組而言：①在農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)方面，男性和女性存在較大差別，男性為30.726%,女性為45.856%。由于男性在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位，對技術(shù)水平的掌握程度比女性要強(qiáng)，因此女性對農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的偏好更強(qiáng)；②在市場銷售服務(wù)方面，男性和女性的偏好差異較小，男性為37.244%，女性為38.950%；③在農(nóng)資購買費用節(jié)約方面，男性和女性存在較大差異，男性為32.030%，女性為15.193%。由于男性和女性的議價能力存在較大差別，女性能通過自身的議價能力實現(xiàn)農(nóng)資購買費用的節(jié)約，而男性的議價能力較弱，因此該屬性在女性中占據(jù)的重要性程度較低。

第二，對于年齡組而言：①在農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)方面，25～35歲、36～45歲和46～55歲以上的農(nóng)戶的重要性會隨年齡的增長而下降，因為年輕的農(nóng)戶能通過互聯(lián)網(wǎng)獲取更多的農(nóng)業(yè)相關(guān)信息，對農(nóng)業(yè)技術(shù)方面關(guān)注更多。但是農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)對56歲以上的農(nóng)戶也很重要，重要性為45.946%，因為年齡大的農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力較弱，只能通過農(nóng)業(yè)技術(shù)來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。②在市場銷售服務(wù)方面，重要性會隨年齡的提高而下降。年齡大的農(nóng)戶多年從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，積累了較多的人脈，因而農(nóng)產(chǎn)品的銷售相對比較容易。③在農(nóng)資購買費用節(jié)約方面，重要性基本呈遞增趨勢，46～55歲和56歲以上的農(nóng)戶除外，但比前2個年齡組大。因為早期合作社就是為節(jié)約農(nóng)資購買費用而成立，2個較大年齡組的農(nóng)戶是最早接觸合作社的，因此，這2組農(nóng)戶可能會受早期合作社的影響，認(rèn)為農(nóng)資購買費用節(jié)約比較重要。

第三，對于受教育年限組而言：①在農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)方面，農(nóng)戶受教育年限越高對農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)更重視。接受較高教育的農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的變化有較為清晰的認(rèn)知，能考慮到不同情況下對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最有利的因素，而當(dāng)前農(nóng)業(yè)面臨生態(tài)轉(zhuǎn)型，將打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，意味著農(nóng)戶只有擁有足夠的技術(shù)，才能夠轉(zhuǎn)型成功。②在市場銷售服務(wù)方面，受教育年限在13年及以上的農(nóng)戶的市場銷售服務(wù)方面的重要性是最低的，為31.535%，由于這部分農(nóng)戶能熟練利用互聯(lián)網(wǎng)，拓寬銷售渠道，因此他們對市場銷售服務(wù)的要求略低一些。③在農(nóng)資購買費用節(jié)約方面，該屬性的重要性隨受教育年限的增加而減少，并且受教育年限在13年及以上的農(nóng)戶的重要性最低，為15.768%，這是由于受教育程度高的農(nóng)戶，通過利用互聯(lián)網(wǎng)采購農(nóng)資，簡化購買渠道，節(jié)省了交易費用。

第四，對于家庭人口數(shù)組而言：①農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)方面，家庭人口數(shù)最少和家庭人口數(shù)最多的農(nóng)戶的重要性都較高，分別是55.172%和50.459%。②市場銷售服務(wù)方面，隨家庭人口數(shù)增加，市場銷售服務(wù)的重要性呈遞增趨勢。因為人數(shù)越多，農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品也更多，銷售壓力就越大。③農(nóng)資購買費用節(jié)約方面，7人及以上組和1～2人組的重要性最低，為7.115%和14.943%，其他2組相差不大。因為人數(shù)增加，意味能生產(chǎn)更多農(nóng)產(chǎn)品，購買的農(nóng)資量也較多，因此議價能力比人數(shù)少的家庭更強(qiáng)。

第五，對于家庭收入組而言：①農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)方面，收入越高的家庭，對該屬性更依賴和重視。因為收入高的家庭更希望通過較高的技術(shù)水平來降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的負(fù)擔(dān)。②市場銷售服務(wù)方面，收入高的家庭和收入低的家庭更重視，重要性為40.535%和39.474%，而收入中等家庭的重視程度較低。因為收入低的家庭擁有市場的能力較弱，有較大的市場壓力。而收入高的家庭擁有較高的市場意識，認(rèn)為擴(kuò)大市場能帶來更多的需求，因此對市場銷售服務(wù)有較高的要求，而收入中等的農(nóng)戶家庭，市場意識一般。③農(nóng)資購買費用節(jié)約方面，年收入9萬元以上的家庭的重要性最低，因為收入高的家庭的農(nóng)資購買節(jié)約的費用只占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中費用的一小部分。

第六，對于是否加入合作社組而言：①在農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)方面，加入合作社的農(nóng)戶和未加入合作社的農(nóng)戶存在明顯差異，加入合作社的農(nóng)戶的重要性為58.763%，明顯高于未加入合作社的37.108%。因為加入合作社的農(nóng)戶享受了合作社提供的高技術(shù)水平帶來的好處，了解農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)能明顯提高農(nóng)戶收入，而未加入合作社的農(nóng)戶可能意識到該屬性的重要，但是遠(yuǎn)不如加入合作社的農(nóng)戶。②在市場銷售服務(wù)方面，兩者相差較小，但未加入合作社的農(nóng)戶對其有更高的期望。③在農(nóng)資購買費用節(jié)約方面，加入合作社和未加入合作社的農(nóng)戶相差較大，重要性分別為5.155%和26.829%。由于合作社成立初期就是為了節(jié)約農(nóng)資費用，未加入合作社的農(nóng)戶對其有較高的期望，但加入合作社的農(nóng)戶，了解合作社其他的功能屬性能帶來更多的利益，因此加入合作社的農(nóng)戶認(rèn)為該屬性不太重要。

3 結(jié)論與建議

基于聯(lián)合分析方法，得到農(nóng)戶加入合作社的偏好排序以及農(nóng)戶選擇合作社屬性水平偏好，并分析農(nóng)戶的差異對合作社功能屬性偏好的影響。研究結(jié)果表明：

第一，農(nóng)戶生產(chǎn)需求與合作社的功能屬性之間存在對應(yīng)關(guān)系，但合作社提供的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資購買費用節(jié)約、市場銷售服務(wù)功能總體實現(xiàn)度不高。研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶對這3個功能的偏好程度存在差異，其中農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)技術(shù)水平偏好程度最高，其次是市場銷售服務(wù)，最后是農(nóng)資購買費用節(jié)約。綜合來看，提供關(guān)鍵農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、幫助農(nóng)戶銷售全部農(nóng)產(chǎn)品和節(jié)約20%以上的農(nóng)資費用的合作社為農(nóng)戶帶來的效用最高，為合作社的建設(shè)提供了參考。

第二，農(nóng)戶的個體差異會影響合作社的功能屬性偏好，但大多數(shù)被調(diào)查的農(nóng)戶更偏好農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，對農(nóng)資購買費用節(jié)約的偏好較低。男性和女性在農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和農(nóng)資購買費用節(jié)約方面的偏好差異較大；農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和市場銷售服務(wù)的偏好基本會隨農(nóng)戶年齡增加而下降，而農(nóng)資購買費用節(jié)約的偏好基本會隨農(nóng)戶年齡增長呈遞增趨勢；農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的偏好隨受教育年限增加而增加，而農(nóng)資購買費用節(jié)約的偏好呈遞減趨勢；家庭人口數(shù)的增加使農(nóng)戶對市場銷售服務(wù)的偏好程度增加；家庭年收入越高，農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的偏好程度也越高；加入合作社的農(nóng)戶與未加入過的農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)方面的偏好程度差異明顯。

綜上，為建立滿足農(nóng)戶需求的合作社，提出關(guān)于構(gòu)建合作社的建議：

農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，主要有3方面的需求：節(jié)約農(nóng)資費用需求、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)需求、銷售服務(wù)需求。而合作社也具備農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)功能、市場銷售功能和農(nóng)資購買費用節(jié)約功能。但合作社的功能與農(nóng)戶的生產(chǎn)需求總是不能很好匹配，因此，在建立合作社的過程中應(yīng)與農(nóng)戶的生產(chǎn)過程相對應(yīng)，滿足農(nóng)戶各生產(chǎn)階段的需求，進(jìn)而構(gòu)建一個成熟的滿足農(nóng)戶需求的合作社。合作社發(fā)展初期，普通社員加入合作社主要追求價格讓利；成長期，普通社員加入合作社主要獲得價格交易的改進(jìn)和技術(shù)服務(wù)[28]，因此，將合作社的建設(shè)分為3個階段，產(chǎn)前建設(shè)、產(chǎn)中建設(shè)和產(chǎn)后建設(shè)。這3個階段的建設(shè)重點各有不同。第一階段主要是建設(shè)農(nóng)資購買渠道，該渠道提供的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的種類應(yīng)齊全，價格要低且方便獲取，以達(dá)到吸引農(nóng)戶加入合作社的目的。第二階段主要是農(nóng)業(yè)技術(shù)建設(shè)，通過與農(nóng)業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)合作、掌握新的技術(shù)水平并對農(nóng)戶進(jìn)行一些技能培訓(xùn)等來提高技術(shù)水平。第三階段主要是市場銷售渠道建設(shè)，通過為農(nóng)產(chǎn)品打造品牌，利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢對產(chǎn)品進(jìn)行一系列的宣傳等方式，拓寬銷售渠道，保證農(nóng)產(chǎn)品不愁銷路。其中，合作社的建社在技術(shù)指導(dǎo)方面至少要能提供關(guān)鍵的技術(shù)指導(dǎo)，建立的銷售渠道要能幫助銷售全部農(nóng)產(chǎn)品，并且能節(jié)約20%以上的農(nóng)資費用。