焦淑軍 蘇海波 婁冬梅

甘薯是我國重要的糧食作物之一，它高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗旱、耐瘠，集糧食作物、飼料作物和生物能源作物于一身。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高，甘薯的營養(yǎng)保健作用逐漸被人們所青睞，市場需求量較大，甘薯生產(chǎn)發(fā)展前景趨好。

一、平陰縣甘薯生產(chǎn)基本情況

平陰縣耕地面積3.33×104hm2，屬于丘陵地形。全縣利用丘陵山地種植甘薯約1.33×103hm2，大多為一家一戶分散種植。近幾年，隨著甘薯種植的不斷發(fā)展，越來越向大戶和合作社集中，一些種植大戶和專業(yè)生產(chǎn)合作社進(jìn)行集中成片種植。全縣安城鎮(zhèn)由于種植面積大、質(zhì)量好被譽(yù)為“中國鮮食甘薯第一鄉(xiāng)”。

甘薯生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要包括育苗、剪苗、起壟、移栽、田間管理、收獲等環(huán)節(jié)，甘薯生產(chǎn)兩項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)是移栽和收獲。目前，全縣擁有甘薯耕整地機(jī)械1400 余臺件、收獲機(jī)5 臺、殺秧機(jī)4 臺、小型收獲機(jī)3200 余臺。甘薯生產(chǎn)耕整地、收獲環(huán)節(jié)已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，機(jī)械化率95%以上；秧苗移栽是甘薯生產(chǎn)中最為耗時、耗工、耗力的環(huán)節(jié)之一，刨窩、澆窩水、栽插、覆土均由人工完成。僅插秧環(huán)節(jié)一畝地就需2 個人工，作業(yè)效率低，勞動強(qiáng)度大，生產(chǎn)成本高。

全縣甘薯生產(chǎn)全程機(jī)械化程度較低，針對甘薯生產(chǎn)模式相對滯后，全程機(jī)械化程度低的現(xiàn)狀，近年來，該縣確立了以甘薯生產(chǎn)機(jī)械化為突破口，創(chuàng)新思路，強(qiáng)化措施，努力提升全縣甘薯生產(chǎn)機(jī)械化水平的目標(biāo)，甘薯生產(chǎn)機(jī)械化取得重大突破。

（一）政策扶持，服務(wù)到位。一是政策資金傾斜。借助農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策，加大對甘薯生產(chǎn)機(jī)械的補(bǔ)貼力度，資金優(yōu)先安排，基本保證應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)，保證機(jī)械不誤農(nóng)時。二是服務(wù)上門。農(nóng)忙季節(jié)，成立技術(shù)指導(dǎo)、維修服務(wù)小組，送技術(shù)、服務(wù)到田間地頭，積極協(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)，保障配件供應(yīng)，及時提供“三?！狈?wù)。

（二）示范引領(lǐng)，成效顯著。安豐源合作社聯(lián)合周圍14 個村成立了安豐源聯(lián)合社，大面積連片種植甘薯。他們外出學(xué)習(xí)取經(jīng)，積極探索機(jī)械化種植，購置了旋耕起壟移栽一體機(jī)、殺秧機(jī)、收獲機(jī)、無人植保機(jī)、多用微耕機(jī)等先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械，發(fā)揮了很好的示范引領(lǐng)作用。

（三）機(jī)械化作業(yè)優(yōu)勢凸顯

1.經(jīng)濟(jì)效益。（1）節(jié)省勞動力，減少成本支出。甘薯生產(chǎn)機(jī)械化比人工生產(chǎn)每畝至少可節(jié)省人工3人，按現(xiàn)有雇工費(fèi)用每天100 元計算，每畝可節(jié)省人力成本300 元以上。（2）提高機(jī)械化種植效益。機(jī)械化耕整地耕層深松，起壟高，施肥精準(zhǔn)。人工整地松土層淺，起壟低。人工種甘薯，需要在地上挖深，費(fèi)時費(fèi)力，效率低。現(xiàn)在基本是機(jī)械化作業(yè)，種植技術(shù)升級了，地膜覆蓋，滴灌澆水和施肥，大大提高了機(jī)械化種植效益。

2.社會效益。（1）甘薯生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)可大幅提高勞動生產(chǎn)效率，節(jié)約生產(chǎn)農(nóng)時，促進(jìn)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移。（2）改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，提高農(nóng)民生活質(zhì)量，加快全縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。（3）有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，增強(qiáng)市場競爭力，促進(jìn)甘薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

二、甘薯生產(chǎn)機(jī)械化存在的問題

（一）甘薯種植面積小，種植分散。雖有部分家庭農(nóng)場和專業(yè)合作社規(guī)模種植，但大多還是一家一戶分散種植，并且分布在山區(qū)、丘陵，難以做到成方連片大面積集中種植，增加了機(jī)械化作業(yè)的難度。

（二）關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械和復(fù)式作業(yè)機(jī)械少。由于甘薯移栽是獨(dú)特的“L”型移栽方式，普通移栽機(jī)難以實(shí)現(xiàn)甘薯秧苗移栽，缺乏技術(shù)成熟穩(wěn)定的甘薯移栽機(jī)。復(fù)式作業(yè)機(jī)械作業(yè)效率高，作業(yè)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，但價格昂貴，農(nóng)戶購置的少。人工種植勞動強(qiáng)度大，效率低。

（三）農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合較差。一是甘薯生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)不完備。甘薯移栽是獨(dú)特的“L”型，甘薯收獲時除少數(shù)使用甘薯收獲機(jī)外，一般使用手扶拖拉機(jī)或微耕機(jī)進(jìn)行挖掘，破損率較高。二是收獲機(jī)行距與傳統(tǒng)種植壟距不匹配。三是作業(yè)機(jī)械與傳統(tǒng)種植壟距也不匹配。四是作業(yè)機(jī)械性能有待改進(jìn)。

（四）政策扶持力度不足。長期以來，相關(guān)政策扶持重點(diǎn)在平原地區(qū)主要糧油作物的機(jī)械化上，針對甘薯的相關(guān)政策較少。

（五）勞動力年齡偏大，接受新事物較慢。隨著農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，大批的青壯年外出打工或在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)工作，不再從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，真正從事甘薯種植的大都是50～65 歲的老人，傳統(tǒng)種植觀念較重，接受新知識慢，影響了甘薯機(jī)械化發(fā)展進(jìn)程。

三、建議和對策

（一）加大政策扶持力度。各級政府應(yīng)重視甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加大政策扶持力度，安排專項(xiàng)資金，優(yōu)先對適度規(guī)模種植的家庭農(nóng)場和專業(yè)合作社在大中型機(jī)械的購置、技術(shù)路線研制上和甘薯貯存恒溫庫建設(shè)方面予以資金扶持，解決甘薯種植戶因大型機(jī)械價格高購買力不足和甘薯貯存困難等問題，調(diào)動他們甘薯種植的積極性，擴(kuò)大種植規(guī)模，實(shí)現(xiàn)甘薯生產(chǎn)全程機(jī)械化。

（二）加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，建立農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝協(xié)作機(jī)制。 研究制定適宜機(jī)械化生產(chǎn)的農(nóng)藝規(guī)范和機(jī)械化操作規(guī)程，推動種植品種模式與機(jī)械化作業(yè)相適應(yīng)，構(gòu)建合理高效的技術(shù)體系。對于成方連片規(guī)?；N植的，積極引進(jìn)大中型先進(jìn)的機(jī)械，對丘陵薄地引進(jìn)小型的整地機(jī)、殺秧機(jī)和收獲機(jī)，研究制定不同區(qū)域的機(jī)械化技術(shù)路線和農(nóng)藝要求相匹配。統(tǒng)一種植規(guī)格，引導(dǎo)農(nóng)民統(tǒng)一甘薯品種、播期、株距、行距、壟高、壟寬和管理方式，提高機(jī)械化作業(yè)水平，提升甘薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。

（三）搞好示范帶動。一是要充分發(fā)揮好家庭農(nóng)場和專業(yè)合作社的技術(shù)優(yōu)勢，積極做好新機(jī)具新技術(shù)的示范推廣工作。建立試驗(yàn)示范基地，搞好試驗(yàn)對比，以點(diǎn)帶面，實(shí)施示范輻射帶動，提升機(jī)械化作業(yè)水平，推進(jìn)甘薯生產(chǎn)全程機(jī)械化。二是做好技術(shù)知識培訓(xùn)。有計劃、有步驟地開展農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝及相關(guān)知識“一對一”技術(shù)培訓(xùn)，讓種植戶掌握農(nóng)藝要求，掌握駕駛操作、參數(shù)調(diào)試、維修保養(yǎng)等關(guān)鍵技術(shù)；組織種植戶參觀交流學(xué)習(xí)，開闊視野，推動全縣甘薯種植規(guī)模與水平的提升。