扎根白酒生產(chǎn)和消費大省河南,豫酒也曾創(chuàng)造過輝煌的歷史:20?世紀(jì)?80?年代,豫酒的代表“張、寶、林”(即張弓、寶豐和林河)火遍全國,當(dāng)時豫酒在全國市場的占比一度達(dá)到20%。
但是到了?20?世紀(jì)?90?年代后期,由于體制束縛、營銷方式落后、轉(zhuǎn)型速度緩慢等原因,致使豫酒競爭力削弱,逐漸退守本土,最終,豫酒沒能形成自身的品牌認(rèn)知與價值,集體失語,陷入低谷。
作為行業(yè)樣本,豫酒的興衰演進(jìn)極具研究價值。從本期開始,我們將全方位、多維度、立體化地持續(xù)跟進(jìn)豫酒振興之路,從行業(yè)專家到知名品牌,從經(jīng)銷商到更多的中小企業(yè)和相關(guān)機構(gòu)……可以哀其不幸,更要為其而爭。
如今,在疫情的影響與刺激下,消費習(xí)慣以及外部環(huán)境都發(fā)生了變化,豫酒能否迎接挑戰(zhàn),擺脫“振而不興”的尷尬現(xiàn)實?本期我們將從一線專家的視角來拆解豫酒振興的難點以及破局之道。