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消費(fèi)者康養(yǎng)旅游信息渠道及利用機(jī)制模型
——基于扎根理論的探索性研究

2022-07-18 03:39楊開華
攀枝花學(xué)院學(xué)報 2022年4期
關(guān)鍵詞:可信性范疇康養(yǎng)

楊開華

(攀枝花學(xué)院 法學(xué)院,四川 攀枝花 617000)

一、引言

康養(yǎng)旅游是在我國老齡化和亞健康問題越來越嚴(yán)峻的形勢下,我國政府“健康中國2020”發(fā)展戰(zhàn)略的產(chǎn)物,是我國現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn),也是當(dāng)代中國學(xué)術(shù)界關(guān)注的新熱點(diǎn)。但現(xiàn)有研究重實(shí)踐輕理論,側(cè)重對康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)注,對相關(guān)概念缺乏科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕缍ǎ狈υ擃I(lǐng)域更深層次的基礎(chǔ)理論探討,特別缺乏對消費(fèi)者獲取及利用康養(yǎng)旅游信息的研究,導(dǎo)致康養(yǎng)旅游理論研究滯后于實(shí)踐需要,理論對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)性嚴(yán)重不足,康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)空虛化和盲目化趨勢,甚至出現(xiàn)了借發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)之名搞房地產(chǎn)開發(fā),大肆破壞生態(tài)環(huán)境的惡劣事件,影響了康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。本研究從消費(fèi)者的視角出發(fā),采用扎根理論研究方法,系統(tǒng)探索康養(yǎng)旅游信息的獲取渠道及利用問題,以期拋磚引玉,引出更多學(xué)者深化對中國康養(yǎng)旅游消費(fèi)者的研究,為中國康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供必要的理論支撐和方向性指導(dǎo),彌補(bǔ)康養(yǎng)旅游研究的缺陷與不足。

二、文獻(xiàn)綜述

旅游信息的收集與處理是消費(fèi)者旅游消費(fèi)決策的關(guān)鍵環(huán)節(jié),信息的收集處理工作做得好,決策才可能科學(xué)可行,信息收集不全面,收集的信息不可靠,就可能做出片面甚至錯誤的決策。Tversky,A.和Kahneman,D明確指出,對一個肯定備擇方案和一個風(fēng)險備擇方案的二擇一選擇,會受到言語描述的影響。[1]關(guān)于旅游信息的研究,主要集中在信息可信性和信息渠道兩個方面。

(一)旅游信息的可信性研究

旅游信息的可信性,是指信息由于它的專長性和可靠性等特征,而被人們接受和相信的程度[2]。任何旅游信息,都有一個根本的要求,即信息的準(zhǔn)確性或可信性。Lanquar,Robert就明確指出:“在這方面,重要的一點(diǎn)是力求信息的準(zhǔn)確性”[3]。信息是決策的基礎(chǔ),但只有掌握全面、準(zhǔn)確、可靠的信息,才能做出科學(xué)合理的決策。Aronso n,E.Turner,J.A.和Carlsmith,J.M研究發(fā)現(xiàn),信息源可信性的高低,對改變?nèi)藗兛捶ǖ挠绊懘嬖陲@著的差別[4]。因此,國內(nèi)外學(xué)者一直高度重視旅游信息的可信性研究。Hovland,C.和Weiss,W通過實(shí)驗(yàn)證明,信息源的可信性越高,人們就越容易接受他們的宣傳,改變自己的態(tài)度,進(jìn)而做出符合宣傳者要求的選擇[5]。Nam ho Chung,Chulmo Koo等研究認(rèn)為,人們在社交媒體上搜索旅游信息時更為關(guān)注信息的可靠性[6]。

還有部分學(xué)者關(guān)注了旅游信息的可信源問題。紀(jì)峰認(rèn)為旅游消費(fèi)者最信任的是個人經(jīng)驗(yàn),其次是個人來源,再次是公共來源,最后才是商業(yè)來源。[7]Walster,E.Aronson,E.和Abrahams,D通過實(shí)驗(yàn)證明,信息可信性的一個影響因素,是信息源發(fā)出的信息和他們代表的利益是否一致。[8]Bochner,S.和Insko,C.A.在有關(guān)態(tài)度改變的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),宣傳者的可信性越高,接受者發(fā)生最大態(tài)度改變量的差異度水平也越高[4]。Petty,R.E.和Cacioppo,J.T在他們提出的說服和態(tài)度改變過程的精細(xì)加工可能性模型中認(rèn)為,信息源的可信性會直接影響到人們對廣告等宣傳做出的反應(yīng)。[9]中西正雄研究消費(fèi)者的行為后認(rèn)為,外部信息的背景和框架,影響消費(fèi)決策。[10]Kardes,Frank.R認(rèn)為,信息可信性的一個影響因素,是信息源的聲譽(yù)[11]。牟海鷹等人指出,名人效應(yīng)有助于增強(qiáng)人們對廣告等宣傳的注意,可以提高企業(yè)形象和對商品的積極評價。[12]正如霍夫蘭德和威斯的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)所證明的那樣,信息源對信息如何被接收、處理,具有非常重要的影響。最有效的信息源,是可信性高的信息源,是那些專業(yè)的、可靠的信息傳播者。[13]

(二)旅游信息來源渠道研究

近年來,國內(nèi)部分學(xué)者開始關(guān)注消費(fèi)者旅游信息來源問題。劉小同研究發(fā)現(xiàn),對主題公園旅游消費(fèi)者獲取信息渠道起主導(dǎo)作用的是親朋介紹與廣告宣傳,其次是網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)媒體,再次是旅行社,表明游客對于直接信息渠道偏向性更強(qiáng)。[14]徐錦雅認(rèn)為在校大學(xué)生獲取旅游信息最常用的渠道是互聯(lián)網(wǎng)等媒介,其次是通過同學(xué)朋友推薦以及通過自己了解旅游信息。[15]趙愛民,陸恒芹,朱蔚琦等認(rèn)為大學(xué)生旅游信息來源主要有兩個渠道:內(nèi)部信息搜尋和外部信息來源。外部信息來源包括個人來源、營銷者主導(dǎo)來源、中立來源、經(jīng)驗(yàn)來源四種類型。最主要的渠道是通過朋友推薦,其次才是通過網(wǎng)絡(luò)和報刊雜志獲取。[16]

綜上可知,目前國際上主要關(guān)注旅游信息可信性問題。研究發(fā)現(xiàn),不同來源的信息可信度不一樣,信息來源越可靠,信息可信度越高。信息可信性的主效應(yīng)非常顯著,可信性高的信息,導(dǎo)致了較高額度的旅游消費(fèi)選擇,可信性低的信息,導(dǎo)致了較低額度的旅游消費(fèi)選擇。[13]國內(nèi)學(xué)者對旅游信息研究較少,研究層次還不夠深入,研究結(jié)論還有相互沖突之處,缺少對康養(yǎng)旅游消費(fèi)者獲取及利用信息的研究。研究還表明,不同旅游群體對信息的來源渠道青睞不一。因此,有必要采取科學(xué)研究方法,深入探索康養(yǎng)旅游消費(fèi)者獲取及利用信息問題,深化對消費(fèi)者獲取及利用康養(yǎng)旅游信息的認(rèn)識,助推康養(yǎng)旅游企業(yè)的科學(xué)發(fā)展。

三、研究方法與數(shù)據(jù)收集

由于康養(yǎng)旅游是新興研究領(lǐng)域,對康養(yǎng)旅游消費(fèi)者的研究還非常缺乏,目前還沒有成熟的變量范疇、測量量表和理論假設(shè),采用量化方法很難準(zhǔn)確把握消費(fèi)者獲取及利用康養(yǎng)旅游信息的因素。本研究采用扎根理論(Ground theory)研究方法,通過編碼和連續(xù)比較分析,系統(tǒng)分析相關(guān)數(shù)據(jù),深入研究相關(guān)例證,根據(jù)數(shù)據(jù)來源的情景,研究數(shù)據(jù)的真實(shí)意義,并對其進(jìn)行分類、概括和闡釋,在此基礎(chǔ)上提煉出相關(guān)的理論概念和研究范疇。整個分析過程包括開放式編碼(Open coding)、主軸編碼(Axial coding)和選擇性編碼(Selective coding)三個過程。為提高數(shù)據(jù)來源的信度,本研究以非結(jié)構(gòu)化訪談技術(shù)作為收集數(shù)據(jù)的方法,選取具有較強(qiáng)消費(fèi)能力,有多次康養(yǎng)旅游經(jīng)歷和一定康養(yǎng)旅游知識的康養(yǎng)旅游消費(fèi)者作為訪談對象收集原始數(shù)據(jù)。選取對象既有來自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),如北京、成都等一線城市,也有來自經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū),如貴州六盤水、四川江油等四五線城市;既有來自北方,也有來自南方的。從2020年3月開始,歷經(jīng)三個多月,按照扎根理論所規(guī)定的理論飽和(Theoretical Saturation)原則,抽取樣本直至新抽取的樣本不再提供新的重要信息為止,最終共選取22個受訪對象進(jìn)行訪談。其中男性占41%,女性59%;全部為60歲以上老年人;高中以下學(xué)歷占23%,中專以上學(xué)歷占77%;康養(yǎng)旅游次數(shù)在2次以下的14%,3次以上的占比86%。訪談方式既有面對面訪談,也有電話和網(wǎng)絡(luò)訪談,每次訪談時間約1小時。訪談時,我們征得受訪者的同意,對訪談內(nèi)容進(jìn)行了錄音,并在每次訪談結(jié)束后立即對錄音資料進(jìn)行整理,完善訪談記錄和備忘錄。共獲取10余萬字的原始數(shù)據(jù)。

四、康養(yǎng)旅游信息渠道和可信性編碼分析

(一)開放式編碼

為系統(tǒng)了解消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的渠道和對信息的可信性的看法,本研究首先對深度訪談所收集的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行開放式編碼(Open Coding),對訪談中所獲取的一切可以編碼的內(nèi)容進(jìn)行概念化標(biāo)簽,將資料概念化。編碼時,首先對原始訪談數(shù)據(jù)進(jìn)行逐字逐句的分析,對可以編碼的數(shù)據(jù)進(jìn)行初始概念化。為了盡量減少研究者個人的主觀偏見、定見或者其他不利影響,本文全部使用被訪談人的原話(原汁原味的訪談?wù)叩目陬^語言)作為標(biāo)簽以從中發(fā)掘初始概念。通過初步分析,共得到104條原始數(shù)據(jù)以及相應(yīng)的初始概念。因?yàn)槌跏几拍顚哟屋^低,數(shù)量比較龐雜,還有一定的交叉和重疊,我們剔除了出現(xiàn)頻次低于兩次的初始概念,只保留了出現(xiàn)頻次在三次及以上的概念。通過連續(xù)比較分析,根據(jù)不同概念之間相互關(guān)系和邏輯聯(lián)系,我們對概念進(jìn)行重新歸類,共歸納出6個范疇。各范疇對應(yīng)的原始語句及初始概念如表1所示。為節(jié)省篇幅,對每個范疇我們僅僅節(jié)選了3條原始語句及相應(yīng)的初始概念。

表1 消費(fèi)者康養(yǎng)旅游信息渠道和可信性開放式編碼范疇化

(二)主軸編碼

開放式編碼的主要任務(wù)在于發(fā)掘出概念,提煉出范疇。主軸編碼(Axial Coding)的主要任務(wù)則是發(fā)掘出主范疇,就是在開放式編碼提煉出范疇后,進(jìn)一步發(fā)展范疇的性質(zhì)和層面,發(fā)現(xiàn)范疇之間嚴(yán)密的邏輯聯(lián)系。同時將各個范疇按照邏輯關(guān)系聯(lián)結(jié)在一起,發(fā)現(xiàn)和建立范疇之間的內(nèi)在邏輯聯(lián)系。通過連續(xù)比較分析,本研究發(fā)現(xiàn)了通過開放式編碼得到的各個不同范疇在概念層次上存在的內(nèi)在聯(lián)結(jié)。根據(jù)不同范疇之間的相互關(guān)系和邏輯次序,我們對各范疇進(jìn)行進(jìn)一步的比較和歸類,歸納出4個主范疇。各主范疇代表的意義及其對應(yīng)的開放式編碼范疇如表2所示。

表2 消費(fèi)者康養(yǎng)旅游信息渠道和可信性主軸編碼形成的主范疇

(三)選擇性編碼

選擇性編碼(Seletive Coding)就是要進(jìn)一步系統(tǒng)處理范疇與范疇之間的關(guān)系,從主范疇中挖掘出“核心范疇”(Core Category),分析核心范疇與主范疇及其他范疇之間的關(guān)聯(lián),并以“故事線”(Story Ling)的形式描繪整體行為現(xiàn)象。通過分析,本研究發(fā)現(xiàn)主范疇的典型關(guān)系結(jié)構(gòu)如表3所示。

表3 消費(fèi)者康養(yǎng)旅游信息渠道和可信性主范疇的典型結(jié)構(gòu)關(guān)系

研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的渠道包括熟人渠道、網(wǎng)絡(luò)媒體渠道、商業(yè)渠道三個主范疇,熟人渠道是消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息最主要的渠道,網(wǎng)絡(luò)媒體渠道和商業(yè)渠道也對消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息起到了輔助作用,但消費(fèi)者很難相信網(wǎng)絡(luò)媒體信息和商業(yè)信息,更愿意相信通過熟人獲取的信息。在此基礎(chǔ)上,本研究建構(gòu)了消費(fèi)者康養(yǎng)旅游信息渠道及可信性結(jié)構(gòu)模型,如圖1所示。

圖1 消費(fèi)者康養(yǎng)旅游信息渠道及可信性結(jié)構(gòu)模型

(四)理論飽和度檢驗(yàn)

理論飽和度檢驗(yàn)是決定何時停止采樣的鑒定標(biāo)準(zhǔn),是指不可獲得額外數(shù)據(jù)以使分析者進(jìn)一步發(fā)展某一范疇的特征。[17]為了確定數(shù)據(jù)的飽和度,本研究采取了連續(xù)比較的方法,在連續(xù)比較了22個訪談對象的訪談數(shù)據(jù)以后,沒有發(fā)現(xiàn)新的范疇產(chǎn)生,才停止了采樣?,F(xiàn)列舉其中具有代表性的幾個受訪者的訪談數(shù)據(jù)作為例證。

g.3.1—3:獲得信息的渠道很多,比如朋友口傳(朋友口傳——熟人介紹)、微信上,微信的朋友圈也可以看到(微信朋友圈信息——網(wǎng)絡(luò)信息),電視上也有宣傳(電視宣傳——傳統(tǒng)媒體),但是我們不相信電視上說的(不相信電視——信息可信性)

h.3.1—3:我們是通過朋友介紹的(朋友介紹——熟人介紹)。其他渠道就是通過手機(jī)上(手機(jī)信息——網(wǎng)絡(luò)信息),街上有些傳單啊(街上的傳單——康養(yǎng)機(jī)構(gòu)推介)!然后自己去體驗(yàn)嘛(自己去體驗(yàn)——信息可信性)!

j.3.1、2:現(xiàn)在還是比較關(guān)心這個方面的。比如說微信、今日頭條等網(wǎng)絡(luò)信息(微信、今日頭條信息——網(wǎng)絡(luò)信息),還有聽別人講(聽別人講——熟人介紹),他們?nèi)チ四男┑胤剑谀男┑胤酱^,然后大家一起聊聊。

m.3.5、6還有其他看到那些報紙上的嘛(報紙信息——傳統(tǒng)媒體),華西都市報登了的,是趙書記喊到攀枝花曬太陽,我就是看到報紙以后,我們就托人到去那里去的(托人去核實(shí)信息——信息可信性)。

q.3.1最先我們是直接出去,后來認(rèn)識了更多的朋友,也就是你朋友越多,相互了解就越好(朋友互相分享信息——互相分享信息),對不對?因?yàn)榫托畔⒃蕉?,你想了解的信息就越全面和容易,隨便哪個都要說啥,你在哪里都會去哪里,大家的信息都是共享,所以說我都覺得這種渠道很好。

(五)模型闡釋和研究發(fā)現(xiàn)

計劃行為理論認(rèn)為,人是理性行動的,并通過系統(tǒng)地利用可獲得信息來決定是否采取行動。上述分析可知,消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的渠道有三個主范疇,即熟人渠道、網(wǎng)絡(luò)媒體渠道和商業(yè)渠道。這與消費(fèi)者購買決策理論(Consumer Buying Decision Theory)關(guān)于信息來源渠道的界定基本一致,但是“經(jīng)驗(yàn)來源渠道”表現(xiàn)不明顯。在所有受訪談?wù)弋?dāng)中,只有兩人談到了經(jīng)驗(yàn)來源,其中一人是年輕時在攀枝花工作過,知道攀枝花的環(huán)境氣候,另一人是從報紙上知道了相關(guān)康養(yǎng)旅游信息,然后親自考察體驗(yàn)。由于出現(xiàn)頻次少于三次,沒有被歸納入獲取信息的渠道范疇。這也符合康養(yǎng)旅游屬于稀缺商品,康養(yǎng)旅游目的地一般離家較遠(yuǎn),不易親自前往體驗(yàn)有關(guān)系。根據(jù)上述消費(fèi)者康養(yǎng)旅游信息獲取渠道和可信性結(jié)構(gòu)模型,消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的范疇包括熟人渠道、網(wǎng)絡(luò)媒體渠道和商業(yè)渠道,其中網(wǎng)絡(luò)媒體渠道和商業(yè)渠道屬于輔助渠道,消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)媒體或者商業(yè)渠道獲取相關(guān)信息以后,還要通過其他途徑或者親自體驗(yàn)的形式對信息進(jìn)行驗(yàn)證,驗(yàn)證屬實(shí)后才作為康養(yǎng)旅游消費(fèi)決策的信息依據(jù)。熟人渠道是消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的主要渠道,消費(fèi)者絕大多數(shù)信息來源于熟人介紹或者熟人之間的相互交流,并且對通過熟人獲取的信息比較信任。這與已有的研究成果觀點(diǎn)基本一致。下面對消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的渠道和可信性做具體的論述。

1.熟人渠道是消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息最主要的渠道,而且是消費(fèi)者最信任的信息獲取渠道

熟人渠道包括熟人介紹與消費(fèi)者之間互相分享信息兩個范疇。熟人介紹是指消費(fèi)者通過親戚、朋友、同學(xué)、同事、戰(zhàn)友等各種相互熟悉的人,獲取康養(yǎng)旅游的相關(guān)信息,或者成年子女獲取信息后轉(zhuǎn)告自己的父母。熟人介紹是消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息最主要也是最信任的渠道。如劉小同認(rèn)為,對主題公園旅游消費(fèi)者獲取信息渠道起主導(dǎo)作用的是親朋介紹。在訪談過程中,康養(yǎng)旅游消費(fèi)者絕大部分都表示,他們是通過熟人介紹獲取信息,并且非常相信熟人提供的信息[14]。如e.3.2我個人是通過朋友了解的,我有朋友在攀枝花,他介紹我過來的;e.3.3在這些渠道中我更相信朋友的介紹,因?yàn)楫吘顾谶@里待過;l.3.7老年人一般來說,都不一定得通過網(wǎng)絡(luò),都是通過子女啊,或者是朋友介紹。q.3.5所以我覺得都是這些朋友的信息,也可以采取朋友的建議,一般我們都在一起過了,也至少都是兩個月在一起,所以說大家他們說的信息都還挺可靠??梢娛烊饲涝诳叼B(yǎng)旅游消費(fèi)者獲取信息過程中的重要性。消費(fèi)者相互分享信息是指互相熟悉的消費(fèi)者之間在獲取康養(yǎng)旅游相關(guān)信息后,主動將自己獲知的信息分享給他人。這也是消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的一條重要渠道。在訪談中,受訪者多次談到相互分享信息的重要性。如k.7.9朋友些在群里頭也發(fā)一條信息,你們哪些要到哪兒去的,有啥子需要注意,所以我們了解的途徑很多,大家相互分享就了解齊了;q.3.2因?yàn)榫托畔⒃蕉啵阆肓私獾男畔⒕驮饺婧腿菀?,隨便哪個都要說啥,你在哪里都會去哪里,大家的信息都是共享,所以說我都覺得這種渠道很好。這與其他特殊群體消費(fèi)者獲取旅游信息的渠道有很大的差異。如徐錦雅認(rèn)為在校大學(xué)生獲取旅游信息最常用的渠道是互聯(lián)網(wǎng)等媒介,其次是通過同學(xué)朋友推薦以及通過自己了解旅游信息[15]。紀(jì)峰認(rèn)為旅游消費(fèi)者最信任的是個人經(jīng)驗(yàn),其次是個人來源,再次是公共來源,最后才是商業(yè)來源。[7]這個結(jié)果是本研究的一個重要發(fā)現(xiàn)。因此,康養(yǎng)旅游企業(yè)一定要加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè),提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,樹立良好的企業(yè)形象。企業(yè)營銷計劃要注重計劃的針對性,營銷對象應(yīng)以離退休老同志或成年家屬為主,宣傳途徑要充分利用現(xiàn)有康養(yǎng)旅游消費(fèi)者,通過顧客及其熟人朋友途徑進(jìn)行滾雪球式推廣。

2.網(wǎng)絡(luò)媒體渠道是消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的輔助渠道

網(wǎng)絡(luò)媒體渠道包括網(wǎng)絡(luò)信息和傳統(tǒng)媒體兩個范疇。網(wǎng)絡(luò)信息是指消費(fèi)者通過微信、今日頭條等網(wǎng)絡(luò)媒體,獲取康養(yǎng)旅游消費(fèi)信息。傳統(tǒng)媒體是指消費(fèi)者通過電視節(jié)目、報紙等傳統(tǒng)媒體,獲取康養(yǎng)旅游的相關(guān)信息。通過訪談發(fā)現(xiàn),網(wǎng)絡(luò)媒體渠道是中國老年人獲取康養(yǎng)旅游信息的途徑之一,但使用網(wǎng)絡(luò)媒體獲取康養(yǎng)旅游信息的消費(fèi)者不多,而且對通過網(wǎng)絡(luò)媒體獲取的康養(yǎng)信息大多都持謹(jǐn)慎的態(tài)度,認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)媒體信息不太真實(shí),或者有夸大宣傳的嫌疑,因此需要通過信息驗(yàn)證后才能相信。如g.3.1—4獲得信息的渠道很多,比如朋友口傳、微信上,微信的朋友圈也可以看到,電視上也有宣傳,但是我們不相信電視上說的,我們寧愿相信口傳,因?yàn)殡娨暽闲麄鲝V告成本比較高,給人感覺不真實(shí),我們不太相信。h.3.5比如網(wǎng)上的都不是很那個,都是朋友介紹。網(wǎng)上的都沒去??梢娋W(wǎng)絡(luò)媒體信息對吸引消費(fèi)者康養(yǎng)旅游消費(fèi)的作用不大,僅僅起到了輔助性的作用。這與現(xiàn)有研究成果觀點(diǎn)一致。如Aronson,E.Turner,J.A.和Carlsmith,J.M研究發(fā)現(xiàn),信息源可信性的高低,對改變?nèi)藗兛捶ǖ挠绊懀嬖陲@著差別。這與中國老年人對網(wǎng)絡(luò)不熟悉,不善于利用網(wǎng)絡(luò)的現(xiàn)實(shí)狀況吻合[4]。2019年一份相關(guān)研究結(jié)果表明,中國60歲以上的老年人上網(wǎng)比例僅為18.2%。[18]這也與其他旅游群體獲取信息的渠道有所區(qū)別。這一結(jié)論也是本研究的一個重要發(fā)現(xiàn)。傳統(tǒng)媒體和網(wǎng)絡(luò)信息雖然有覆蓋面廣,信息傳播速度快等優(yōu)點(diǎn),但也有碎片化,信息量大,不易搜集,可信性低等特點(diǎn),不符合潛在康養(yǎng)旅游消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,對康養(yǎng)旅游消費(fèi)者影響較小,因此,康養(yǎng)旅游企業(yè)制定營銷計劃,不應(yīng)把重點(diǎn)放在媒體渠道。如果選擇媒體作為營銷渠道,宣傳內(nèi)容一定要盡量詳細(xì)、真實(shí),杜絕虛假信息的出現(xiàn),還要便于查證,提高信息的可信性。

3.商業(yè)渠道也是消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的輔助渠道

康養(yǎng)機(jī)構(gòu)推介是指康養(yǎng)旅游企業(yè)或者相關(guān)中介機(jī)構(gòu)為了康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,制作并主動向他人宣傳推介康養(yǎng)旅游相關(guān)信息。調(diào)查發(fā)現(xiàn),通過商業(yè)渠道獲取康養(yǎng)旅游信息的游客較少。q.3.3有一個是從貴州來的,他是通過養(yǎng)老中心獲取信息;h.3.3街上有些傳單??!然后自己去體驗(yàn)嘛!可見,消費(fèi)者對通過商業(yè)渠道獲取的康養(yǎng)旅游信息也持謹(jǐn)慎態(tài)度。消費(fèi)者對通過康養(yǎng)機(jī)構(gòu)獲取的康養(yǎng)旅游信息,往往要通過信息驗(yàn)證后才相信。這個結(jié)果與中西正雄的觀點(diǎn)一致,其認(rèn)為“外部信息的背景和框架,影響消費(fèi)決策”[10]。老年人對康養(yǎng)機(jī)構(gòu)推介的信息持謹(jǐn)慎態(tài)度,這也是符合老年人做事謹(jǐn)慎、穩(wěn)重,考慮問題周全的特征。另外,與一般旅游項(xiàng)目相比較,康養(yǎng)旅游作為一種新的生活方式,對消費(fèi)者的影響往往更大??叼B(yǎng)旅游消費(fèi)者需要在一個新的環(huán)境下長期生活,選擇結(jié)果的好壞對老年人的生活至關(guān)重要,因此需要特別冷靜、謹(jǐn)慎決策。Walster,E.Aronson,E.和Abrahams,D的實(shí)驗(yàn)也證明,信息可信性的一個影響因素,是信息源發(fā)出的信息和他們代表的利益是否一致[8]。因此,康養(yǎng)企業(yè)需要大力提高自己的聲譽(yù),提高自己在消費(fèi)者心中的可信性。正如Kardes,F(xiàn)rank.R指出,信息可信性的一個影響因素,是信息源的聲譽(yù)。最有效的信息源,是可信性高的信息源,即是那些專業(yè)的、可靠的信息傳播者。[11]正如牟海鷹等人指出,名人效應(yīng)有助于增強(qiáng)人們對廣告等宣傳的注意,可以提高企業(yè)形象和對商品的積極評價[12]。因此,康養(yǎng)企業(yè)有必要借助名人效應(yīng)等多種手段,提升康養(yǎng)旅游信息的可信性,增強(qiáng)信息的說服力,這一發(fā)現(xiàn)對康養(yǎng)旅游企業(yè)的營銷具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。

五、研究結(jié)論與不足

本研究通過扎根理論方法,從消費(fèi)者的角度出發(fā),首次深入探索了消費(fèi)者康養(yǎng)旅游信息的收集及利用問題,建構(gòu)了康養(yǎng)旅游信息渠道及可信性理論,即熟人渠道、網(wǎng)絡(luò)媒體渠道、商業(yè)渠道三個范疇。消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)對消費(fèi)者消費(fèi)選擇和行為具有重要的影響[19]。熟人渠道是消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的主要渠道,并且對通過熟人渠道獲取的信息比較信任。網(wǎng)絡(luò)媒體渠道和商業(yè)渠道是康養(yǎng)旅游消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的輔助渠道,通過網(wǎng)絡(luò)媒體和商業(yè)渠道獲取康養(yǎng)旅游信息的消費(fèi)者僅為少部分,而且決策者對通過網(wǎng)絡(luò)媒體和商業(yè)渠道獲取的康養(yǎng)旅游信息持謹(jǐn)慎態(tài)度,要通過信息驗(yàn)證后才會利用。本研究準(zhǔn)確描述了消費(fèi)者康養(yǎng)旅游信息的獲取和信任機(jī)制,有利于康養(yǎng)旅游企業(yè)準(zhǔn)確把握消費(fèi)者獲取康養(yǎng)旅游信息的路徑和對信息的利用機(jī)制,強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè),制定有針對性的營銷策略,提高企業(yè)的績效水平,推動企業(yè)健康發(fā)展。

本研究的局限和不足主要表現(xiàn)在:樣本收集不夠全面,訪談對象來源相對單一,大部分來自四川地區(qū),全是離退休的老年游客,影響了研究結(jié)果的信度和效度。今后可以選取來自不同地區(qū)、不同時段和不同年齡層次的康養(yǎng)旅游消費(fèi)者進(jìn)行研究。研究方法不夠科學(xué),研究結(jié)果有待進(jìn)一步驗(yàn)證。后續(xù)有必要結(jié)合定量研究方法,將本研究中的范疇進(jìn)行概念化和操作化,利用問卷調(diào)查或者心理與行為實(shí)驗(yàn)等定量方法,驗(yàn)證和深化研究結(jié)論,進(jìn)一步提高研究結(jié)果的信度和效度。

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