王松

前言：東西結(jié)合

東西方的人類史學(xué)多少有些區(qū)別，西方的學(xué)者注重案例和數(shù)據(jù)，東方的學(xué)者一般會(huì)從人文方面出發(fā)，對(duì)文明的內(nèi)在進(jìn)行解讀。比如國(guó)家的形成，在科普書《槍炮、病菌與鋼鐵——人類社會(huì)的命運(yùn)》（以下簡(jiǎn)稱《槍炮、病菌與鋼鐵》）中，作者賈雷德·戴蒙德（以下簡(jiǎn)稱賈雷德）從馴化的農(nóng)作物和動(dòng)物的數(shù)量和冶煉技術(shù)、制陶技術(shù)等方面出發(fā)，構(gòu)建起了一個(gè)國(guó)家的框架。而國(guó)內(nèi)的許多學(xué)者卻認(rèn)為國(guó)家的形成，還需要人文方面的發(fā)展。一般認(rèn)為周代初期，是華夏文明形成真正意義上國(guó)家的時(shí)期，除了農(nóng)耕的生產(chǎn)力達(dá)到了國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)之外，人文方面的因素也必不可少。

比如周代的制度對(duì)國(guó)家的形成至關(guān)重要，在政治上推行封建制和禮樂制，在經(jīng)濟(jì)上推行井田制。這些制度的出現(xiàn)跟當(dāng)時(shí)的農(nóng)耕水平有一定的關(guān)系，但也不是有決定性的關(guān)系，它們的形成大部分原因是一個(gè)文明對(duì)自身和自然的認(rèn)知的一種表現(xiàn)?？梢哉f，當(dāng)一個(gè)國(guó)家體系形成的時(shí)候，技術(shù)上可能已經(jīng)達(dá)到要求了，可是還需要人文因素推一把。

比如古埃及文明、古巴比倫文明、古中國(guó)文明、古印度文明，都曾經(jīng)有過封建社會(huì)時(shí)代，但是四個(gè)古文明對(duì)封建制度的處理在細(xì)節(jié)上卻有些不一樣。另外，在神權(quán)與政權(quán)的處理上，也有很大的不同，我們都知道古中國(guó)的政權(quán)早早地就跟神權(quán)脫離開了，也幾乎從未打過宗教戰(zhàn)爭(zhēng)。

這些差異都是因?yàn)槭芰水?dāng)?shù)厝宋囊蛩氐挠绊懚a(chǎn)生的，為后來四個(gè)古文明向不同的方向發(fā)展，埋下了伏筆。這些因素是應(yīng)該被考慮到文明發(fā)展中的，對(duì)一個(gè)文明的內(nèi)在有深刻的影響。如果我們一味地用數(shù)據(jù)去描繪一個(gè)文明，會(huì)發(fā)現(xiàn)描繪出的文明缺少靈魂。

東西方對(duì)待文明的許多觀念多是互補(bǔ)的，比如西方的數(shù)據(jù)和案例分析，為東方學(xué)者打開了一條全新的思路。地理因素影響文化這個(gè)思路就是明顯的西方思路，很好地解釋了許多文化上的特色。比如中國(guó)在明清時(shí)代為什么會(huì)逐漸保守？因?yàn)橹袊?guó)地處的環(huán)境周圍要么環(huán)海，要么環(huán)繞難以逾越的高原和高山，封閉的環(huán)境讓中國(guó)文化逐漸變得保守。

但這也只是原因之一，現(xiàn)代智人早在一百萬年前，就跨過了這些地理上的險(xiǎn)阻，從西亞來到東亞。為什么到明清時(shí)代，反而還不如那些穿著獸皮、用著簡(jiǎn)單工具的原始人有開拓精神？

有很大一部分原因，是因?yàn)槊髑鍟r(shí)代對(duì)政體的把控趨向于保守，跟宦官和文臣集團(tuán)的斗爭(zhēng)沒太大的關(guān)系。而明清時(shí)代的統(tǒng)治理念基本上是“外儒內(nèi)法”，這些政治思想的起源來自軸心時(shí)代對(duì)人類社會(huì)的思考，是一種特殊人文的表現(xiàn)。

比如清代的皇帝其實(shí)知道歐洲的存在和那里發(fā)生的事，他們之所以不給來通商的歐洲人好臉色，是因?yàn)檫@些歐洲人有的趕走了自己的統(tǒng)治者，甚至有的把自己的統(tǒng)治者送上了斷頭臺(tái)。對(duì)于清代統(tǒng)治者皇帝而言，他為什么要給英國(guó)這群反賊好臉色？

嚴(yán)防歐洲人跟清帝國(guó)的臣民接觸，也是因?yàn)闈M清王朝一直有“防漢”的意識(shí)，就怕漢族人造反。清代皇帝沒有那么昏聵，也沒有那么思想落伍，只不過是看待問題的立場(chǎng)與歐洲人不同，利益的出發(fā)點(diǎn)與歐洲人不同而已。

但是這些統(tǒng)治觀念和統(tǒng)治者的立場(chǎng)，又確確實(shí)實(shí)受客觀地理因素等影響，比如封閉的地貌，才讓軸心時(shí)代的中國(guó)學(xué)者去思考人類社會(huì)面臨的問題。應(yīng)該說翔實(shí)的數(shù)據(jù)和人文因素的影響，這兩種觀點(diǎn)是相輔相成的，能互相從對(duì)方身上找到解決問題的靈感。

一、愚蠢和短視的答案

《槍炮、病菌與鋼鐵》主要討論的一個(gè)問題就是：為什么當(dāng)今世界文明的差距會(huì)這么大？當(dāng)今世界各個(gè)文明的處境有的強(qiáng)大，有的弱小，有的國(guó)家福利很好，有的國(guó)家的人民卻連溫飽都成為奢望；還有的國(guó)家穩(wěn)定，有的國(guó)家動(dòng)蕩，有的國(guó)家曾經(jīng)強(qiáng)大過現(xiàn)在卻弱小，有的國(guó)家以前弱小現(xiàn)在卻強(qiáng)大。

這些肉眼可見的差距，大部分都是由歷史原因造成的，深挖的話可以挖到一個(gè)國(guó)家或者民族的形成之初的處境，就為今天他們各自的處境埋下了伏筆。文明之間為什么會(huì)有這么大的差別呢？為什么是歐洲人殖民美洲，而不是美洲人殖民歐洲？

該書的書名，就是這個(gè)問題的答案?！稑屌凇⒉【c鋼鐵》，其實(shí)是三個(gè)元素的代稱，槍炮對(duì)應(yīng)的是戰(zhàn)爭(zhēng)，病菌對(duì)應(yīng)的是疾病，鋼鐵對(duì)應(yīng)的是技術(shù)。這三者是影響文明走向的重要因素，戰(zhàn)爭(zhēng)促成的文化融合，遠(yuǎn)比文化交流促成的融合要更快；而疾病是自文明產(chǎn)生之后，人類的最大敵人；技術(shù)則是催生文明的力量，也是一個(gè)文明是否可以更進(jìn)一步的關(guān)鍵。

在《槍炮、病菌與鋼鐵》這部書發(fā)布之前，西方對(duì)文明之間差距的主流觀點(diǎn)，基本上都是種族主義，認(rèn)為歐洲人比起非洲人和美洲土著人更聰明，天生就具備優(yōu)越性。作者賈雷德在開篇就批判了這種觀念：“今天，西方社會(huì)中的一些角落里可以聽到公開譴責(zé)種族主義的聲音，然而許多（也許是絕大多數(shù)）西方人私底下或者潛意識(shí)里仍繼續(xù)認(rèn)可種族主義的解釋方法。在日本和其他許多國(guó)家，仍有人公開提出此類解釋，而且不帶歉意?！盵1]

《槍炮、病菌與鋼鐵》這本書成書于1997年，如今20多年過去了，西方對(duì)于種族主義的論調(diào)依舊存在，且是一個(gè)在西方社會(huì)廣泛被認(rèn)可的觀點(diǎn)。種族主義的論調(diào)由來已久，理論支撐來自達(dá)爾文的演化論，特別是當(dāng)歐洲人看到非洲人、美洲土著人和澳洲土著人的時(shí)候，他們起初肯定也想不明白，為什么同樣是人類，卻有如此大的差別？

后來歐洲人為了安心進(jìn)行血腥的殖民活動(dòng)，就自我安慰式地對(duì)自己人說了一個(gè)謊言，這個(gè)謊言就是在演化論包裹下的種族主義。再后來也不知道是為了對(duì)美洲土著人、澳洲土著人、非洲人具有統(tǒng)治和奴役的法理，還是這個(gè)謊言他們連自己都相信了，總之在那個(gè)血腥的殖民時(shí)代，種族主義就是先進(jìn)學(xué)說，一直到現(xiàn)在都具有很高的影響力。比如有些歐盟政客在2020年的時(shí)候，說新冠疫情是“黃種人的病”，可是新冠疫情也沒見得饒過了白種人。

賈雷德還說：“我反對(duì)此一種族主義的解釋，不僅因?yàn)檫@種解釋令人作嘔，更重要的是，這個(gè)說法根本就是大錯(cuò)特錯(cuò)。各族群間即使的確存在發(fā)展程度的差異，但是并沒有可靠的證據(jù)可以證明各族群間有智力的差異。”[2]

筆者也認(rèn)為，看待自然生物演化過程的時(shí)候，可以用演化論，而在描述人類文明和社會(huì)的時(shí)候再用這樣的理論就有些不合時(shí)宜。因?yàn)槿祟愇拿髡尸F(xiàn)出越發(fā)展越脫離自然的現(xiàn)象，就目前來說我們還離不開自然，我們還需要石油還需要各種礦物質(zhì)，但是如今復(fù)雜的人類社會(huì)，已經(jīng)展現(xiàn)出與自然格格不入的狀態(tài)。

比如金融、法律這些產(chǎn)物，自然中有金融杠桿嗎？油田會(huì)因?yàn)槿祟惖囊活D操作，儲(chǔ)量成倍增加嗎？法律更是人類社會(huì)復(fù)雜化的產(chǎn)物，從來只有人類遵守法律，而自然什么時(shí)候遵守法律了？自然只遵守規(guī)律，它是因規(guī)律而生，而不是自然發(fā)明了規(guī)律。

所以，看待人類社會(huì)的時(shí)候，不應(yīng)該單純地用演化論的目光，演化論可以解釋人類社會(huì)的一些現(xiàn)象，但并沒有辦法完全解釋人類社會(huì)。這個(gè)時(shí)候我們就需要用人文的目光，來看待人類社會(huì)的問題。筆者也不記得是看書還是聽朋友說起過一個(gè)觀點(diǎn)：應(yīng)該把出土的第一塊自愈的人類骨骼所在的年代，定義為文明的起源年代。

一直以來，人們對(duì)文明的起源眾說紛紜，有說是從學(xué)會(huì)用火開始，有說是從學(xué)會(huì)用工具開始，誰也說服不了誰。但是如果某個(gè)古文明遺址出土了一塊愈合的人類骨骼，那這塊骨骼所在的年代，才更像是文明發(fā)源的年代。這塊骨骼說明有人在受傷喪失了采獵能力后，傷者受到了家人或者說族人的照顧，直到痊愈為止。人與人的互相幫助，才應(yīng)該是人類最該引以為豪的行動(dòng)，才是社會(huì)的生發(fā)基礎(chǔ)。

這也是為什么筆者一直在說，看待一個(gè)文明要有一定的人文關(guān)懷的目光，在華夏的文化體系里，早早地就在思維上將人類和禽獸區(qū)分開了。人類之所以區(qū)別于野獸，是因?yàn)槿祟惛拿?，更文明是知道穿衣服、吃熟食，不要讓同胞暴尸荒野，還知道人是有底線的，是可以互相幫助的；一些事情禽獸可做，人卻不可做；一些事禽獸不懂，人卻懂。

在解釋各大洲現(xiàn)在的差異的時(shí)候，用演化論這樣純粹的理性思考并不恰當(dāng)，把自己同胞分成三六九等，在人格上分出高低貴賤來更是一種愚蠢和短視，跟古代封建時(shí)期的思想沒多少區(qū)別。

既然人與人之間沒有太大區(qū)別，可是如今各個(gè)大陸的文明為什么有這么大的區(qū)別？有學(xué)者解釋說，這是地理環(huán)境造成了文明之間的差異。這個(gè)解釋乍一看是說得通，但是只解釋了一部分，比如中國(guó)自古以來的生產(chǎn)方式是以農(nóng)業(yè)為主，是典型的農(nóng)業(yè)文明，而歐洲則自古以來是以商業(yè)為主，所以產(chǎn)生了跟農(nóng)業(yè)文明相差較大的文化。

這兩個(gè)文明的形成基本上是由地緣因素造成的，前面說過中國(guó)的地形比較封閉又有些平坦的平原，所以適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。而愛琴海土地貧瘠，相距不遠(yuǎn)的島嶼為經(jīng)商提供了便利的地理?xiàng)l件，人們?yōu)榱松?jì)，所以發(fā)展了商業(yè)文明。

但是也有很多案例沒辦法以這一理論得到太好的解釋，比如撒哈拉以南非洲的土地也不貧瘠啊，又是現(xiàn)代智人的發(fā)源地，按理說這里的居民應(yīng)該有巨大的先機(jī)才對(duì)，但是文明程度卻為什么遠(yuǎn)不及亞歐大陸？

如今世界主要的兩個(gè)文明體系，東方文明和西方文明，在發(fā)源時(shí)間上是大致相同的，都發(fā)展出了自己的特色文化?？墒乾F(xiàn)代智人在4萬年前就到達(dá)了澳大利亞，在13000年前才到達(dá)了美洲。南美洲發(fā)展出了君主集權(quán)制的社會(huì)，而澳大利亞的土著人為什么卻還停留在采獵時(shí)代——非常原始的社會(huì)中？

這個(gè)例子就好像西方文明比東方文明早發(fā)展了兩萬年，可是東方文明的文明程度卻遠(yuǎn)超西方文明一樣，是幾乎不可能會(huì)出現(xiàn)的情況。可這樣的情況確確實(shí)實(shí)在澳大利亞和南美洲發(fā)生了，用地緣解釋的話是沒辦法完全說得通的。

澳大利亞孤懸海外，可是在大航海時(shí)代之前，南美洲也非常封閉，南北美洲之間只有巴拿馬地區(qū)相連接，這個(gè)連接處只相當(dāng)于一個(gè)大陸橋，對(duì)于古代南北美洲的交流，并沒有起到多大的作用。而且澳大利亞的金屬資源非常豐富，土著人卻依舊在使用石器，這更令人費(fèi)解。

單用地緣關(guān)系來描述文明之間的差異，有很多問題很難說得通。那么到底是什么原因讓文明之間的發(fā)展天差地別？

二、農(nóng)耕的形成

現(xiàn)在人們普遍認(rèn)為，人類的歷史開始于700萬年前的一群非洲古猿，經(jīng)過了幾百萬年的演化，人類先是可以直立行走，給腦容量變大創(chuàng)造了條件。直立這個(gè)過程對(duì)人類來說非同小可，四腳著地的動(dòng)物整個(gè)身體就像是一條橫著的竹竿，頭部在“竹竿”的前端，如果腦容量增加一點(diǎn)的話，就會(huì)影響竹竿的平衡。

人類為了預(yù)防來自野外的危機(jī)，逐漸直立起來后，就像是變成一根豎著的竹竿，頭部在“竹竿”的頂端。在這樣的狀態(tài)下，頂端加一些重量，不會(huì)太影響整個(gè)身體的平衡，于是人類的腦容量經(jīng)過幾百萬年的演化越來越大。

主流的假說是在180萬年前，人類從非洲出發(fā)，開始了遷徙到各大陸的旅程。180萬年前人類就到了東亞，50萬年前人類到了西歐，4萬年前人類從東亞到達(dá)了澳大利亞，13000年前人類到達(dá)了北美洲。

新的研究發(fā)現(xiàn)，人類似乎經(jīng)過兩次大遷徙，第一次大遷徙在180萬年前就來到了東亞?，F(xiàn)在許多新石器時(shí)代的文明遺址，比如元謀人（距今約170萬年）、藍(lán)田人（距今約80萬年）、北京人（距今約50萬年）都是在那次遷徙出現(xiàn)的。但這次遷徙最終卻因?yàn)?萬年前的一場(chǎng)大型火山爆發(fā)失敗了，當(dāng)時(shí)各地的人類族群，出現(xiàn)了大批量的死亡。

在7萬年前的那場(chǎng)巨大的災(zāi)難過去以后，人類開始第二輪遷徙，這輪遷徙才引發(fā)了四五萬年前人類的跳躍式發(fā)展。主要的表現(xiàn)是有了系統(tǒng)化的語言，加強(qiáng)了溝通的能力，這個(gè)時(shí)期的代表文明，比如山頂洞人（距今約3萬年）。

不管人類只是遷徙了一次，還是遷徙了兩次，人類都是在4萬年前到了澳大利亞，在13000年前到達(dá)北美洲。這個(gè)時(shí)候，各大陸上的文明并沒有多大的差距，澳大利亞人和北美洲人雖然涉足文明較晚，但是遷徙過去的人類，也把先進(jìn)的捕獵技術(shù)帶去了這兩片大陸，這直接導(dǎo)致美洲和澳大利亞大型動(dòng)物大量被滅絕。

現(xiàn)在的主流觀點(diǎn)認(rèn)為，人類在到達(dá)亞歐大陸的時(shí)候，捕獵技巧還比較原始，所以只捕殺光了亞歐大陸一部分的大型生物。更多的大型動(dòng)物在漫長(zhǎng)的歷史中被人類馴化，而人類到達(dá)美洲和澳大利亞的時(shí)候，捕獵技巧已經(jīng)非常先進(jìn)，那里的大型動(dòng)物還來不及被馴化就被捕殺光了。

《槍炮、病菌與鋼鐵》成書于1997年，從該書發(fā)布到現(xiàn)在，關(guān)于人類的早期歷史又有了些新發(fā)現(xiàn)。以上關(guān)于人類的早期歷史的描述，大部分來自《槍炮、病菌與鋼鐵》，因?yàn)橄嚓P(guān)描述很長(zhǎng)，所以筆者作了總結(jié)，而并非直接摘?。贿€有一部分相關(guān)描述被筆者將其作為補(bǔ)充，添加了一些新發(fā)現(xiàn)的早期人類史。

各大洲的文明出現(xiàn)明顯差距是從農(nóng)耕的出現(xiàn)開始的，關(guān)于農(nóng)業(yè)時(shí)代的開始時(shí)間，不管是成書的1997年還是現(xiàn)在，人類史學(xué)家們都認(rèn)為農(nóng)業(yè)開始于11000年前到13000年前。這個(gè)時(shí)候最后一個(gè)冰川期結(jié)束，大陸上大量的冰雪融化，洪水將大量的土壤帶入平坦處，逐漸形成了平坦的耕地。

在世界的幾個(gè)古文明的神話傳說里，都描繪了大洪水的情景，這些描繪大概就是對(duì)冰川融化時(shí)期的描述。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的展開對(duì)人類的第一個(gè)影響是定居，這個(gè)我們現(xiàn)在看似簡(jiǎn)單的變化，卻給整個(gè)人類文明帶來了巨大的影響：

“許多采獵社會(huì)的人四處游走，搜尋野生的食物，但農(nóng)民必須待在田地和果園附近。如此一來，田園附近人口密集，婦女的生育間隔也將變短。采獵社會(huì)中的母親，在營(yíng)地遷徙之時(shí)只能帶著一個(gè)孩子和幾樣隨身物品，除非孩子大到走得快，跟得上族人的腳步，否則難以再生養(yǎng)下一個(gè)孩子。流動(dòng)的采獵族群的小孩，兄弟姐妹的年齡差距大概是4歲……而定居的族群無需攜帶幼子長(zhǎng)途跋涉，因此生養(yǎng)無數(shù)。一般農(nóng)人的生育間隔是兩年，約為采獵族群的一半。

“定居生活的另一個(gè)結(jié)果是人們可以儲(chǔ)存多余的食物了。若是四海為家，沒有人能守護(hù)糧食。……而儲(chǔ)存的食物不但可以供養(yǎng)不事生產(chǎn)的專家，還可以養(yǎng)活整個(gè)城鎮(zhèn)的人?！盵3]

這些所謂“不事生產(chǎn)的專家”，既包括會(huì)燒制陶器、冶煉金屬的工匠，還有官僚和職業(yè)士兵。如果一直處于采獵狀態(tài)，每日不停地奔波，陶器冶煉等這些具有專業(yè)性的技術(shù)是很難生發(fā)的，首先是因?yàn)檫@些技術(shù)要有足夠的試錯(cuò)機(jī)會(huì)，而且窯爐之類的設(shè)備根本沒辦法隨著采獵部落的遷徙被帶走。

人類早期的每項(xiàng)技術(shù)，都不是從天上掉下來的，技術(shù)在最初生發(fā)的時(shí)候都不可能有明顯的指向性，往往通過一些觀察和發(fā)現(xiàn)的積累，逐漸形成了一項(xiàng)技術(shù)。而技術(shù)在正式形成之前，總是要有試錯(cuò)的過程。比如陶器，一開始人們應(yīng)該已經(jīng)發(fā)現(xiàn)黏土在濕潤(rùn)的時(shí)候容易塑性，而干燥后依舊能保持其形狀。

在燒制陶器之前的器皿，很可能都是利用自然風(fēng)干塑形后的黏土，來獲得一些日常用品。這樣的用品不耐用，制作周期長(zhǎng)，人們漸漸地才發(fā)現(xiàn)可以利用火烤，來減少這個(gè)制作周期，而且被火烤后的黏土格外牢固。人類的第一爐陶器燒制出來之前，肯定經(jīng)歷過很多次嘗試，比如嘗試火溫，嘗試如何增加烤爐的密閉性，嘗試烘烤的時(shí)間等等。

如果沒有充沛的食物和定居生活，是很難完成這些嘗試的，可以試想整個(gè)族群的每個(gè)人天天都要出去打獵或者采摘，哪有時(shí)間和精力研究陶器？更關(guān)鍵的是嘗試這一關(guān)，需要很大的成本，如果經(jīng)常遷徙的話要不斷地建新爐子，不斷地尋找有黏土的區(qū)域。可能剛建好爐子，剛找到黏土，又要開始遷徙了，這樣積累經(jīng)驗(yàn)的速度太慢，或者根本就完不成積累。

關(guān)鍵是成本很大，還很難取得成果，畢竟制陶技術(shù)在成熟之前，誰也不知道該怎么做。定居生活為許多技術(shù)的發(fā)展都提供了先決條件。制陶等技術(shù)應(yīng)該是在定居之后才形成的技術(shù)，是人類用火的技術(shù)成熟的表現(xiàn)，為以后煉制青銅提供了技術(shù)支持。

擁有農(nóng)耕技術(shù)的文明也開始過定居的生活，開始定居的文明各項(xiàng)發(fā)展都一日千里，很快就把還在采獵的文明拋在了身后。這就解釋了為什么澳大利亞有那么多金屬，但是澳大利亞土著人卻還在使用石器的問題。因?yàn)樗麄冎写蟛糠秩硕歼€處在采獵的文明階段，溫飽都困難，哪來的精力去嘗試冶煉金屬？

像制陶、冶煉金屬等這些技術(shù)，都應(yīng)該算是農(nóng)耕技術(shù)的衍生品，有了足夠的糧食，基本解決了溫飽問題，才有精力去追求生活品質(zhì)，對(duì)生活中的用品才有了要求，對(duì)生活的品質(zhì)才會(huì)有要求。

但這又引出了一個(gè)新的問題，既然文明的初始條件都差不多，為什么有的文明選擇了農(nóng)耕？而有的文明卻沒有選擇農(nóng)耕？比如新月地帶也就是兩河流域，為什么會(huì)早早地就出現(xiàn)了農(nóng)耕技術(shù)？而為什么澳大利亞土著人在大航海時(shí)代歐洲人到達(dá)這片大陸的時(shí)候，他們中大部分都還沒有進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代？

賈雷德在書里列舉了幾個(gè)出現(xiàn)農(nóng)耕的因素：第一，可獲得的野生食物越來越少；第二，隨著可馴化的野生植物變多，馴化植物的回報(bào)越來越多；第三，生產(chǎn)食物的技術(shù)不斷改進(jìn)；第四，人口密度上升與食物生產(chǎn)興起的雙向關(guān)聯(lián)。[4]

其實(shí)當(dāng)局者迷，在農(nóng)耕與采獵開始分化的年代，人們并不知道農(nóng)耕意味著什么，也不知道對(duì)他們的后代而言意味著什么。只是有很多部落的人們發(fā)現(xiàn)，隨著人口和部落的增加，能打到的獵物越來越少了，能采摘到的食物也越來越少了。這個(gè)時(shí)候他們還發(fā)現(xiàn)，在之前丟棄垃圾的地方，竟然長(zhǎng)出了許多食物。稍一觀察，人們就應(yīng)該能發(fā)現(xiàn)，這些食物跟原先丟棄的種子有密切的關(guān)聯(lián)。

光有這些發(fā)現(xiàn)還是不夠的，還需要生存的壓力去推動(dòng)發(fā)展農(nóng)耕技術(shù)。人類的農(nóng)耕文明有一個(gè)非常奇怪的地方，最早發(fā)生農(nóng)耕的新月地帶、中國(guó)黃河流域等這些地方，都不是地球上最肥沃的地方，只能說是相對(duì)適合農(nóng)耕的地方。

以我國(guó)為例，南方地區(qū)的高溫天數(shù)多，從理論上而言應(yīng)該更適合種植農(nóng)作物才對(duì)。比如常熟這個(gè)地方，就是說糧食經(jīng)常處在成熟的狀態(tài)。但是農(nóng)耕條件好的長(zhǎng)江流域反而比農(nóng)耕條件相對(duì)差的黃河流域，進(jìn)入農(nóng)業(yè)時(shí)代的時(shí)間要晚！

這是因?yàn)辄S河流域食物不如長(zhǎng)江流域充足，在很早的時(shí)候黃河流域的部落，就漸漸地難以采獵到足夠的食物了，所以被迫開始鉆研新的生存技巧。這是自然環(huán)境對(duì)文明發(fā)展的一種逼迫，容易獲取食物的地方，沒有感受到這種逼迫，所以進(jìn)入農(nóng)耕的時(shí)間較晚。比如我國(guó)嶺南地區(qū)，在秦漢時(shí)代才開始被政府開發(fā)，而此時(shí)北方地區(qū)的農(nóng)耕技術(shù)已經(jīng)非常發(fā)達(dá)了。

所以，發(fā)生農(nóng)耕的主觀原因，是能采獵到的食物越來越少，而部落所在的地域又相對(duì)適合發(fā)展農(nóng)耕。客觀原因，就是部落的所在地和周圍，有大量可以被馴化的植物。不符合這些因素的，比如長(zhǎng)城以北，則發(fā)展出了以畜牧業(yè)為生的游牧民族。

生存是很多文明現(xiàn)象的出發(fā)點(diǎn)，不管是采獵還是農(nóng)耕，都只不過是填飽肚子的一種手段。農(nóng)耕在最開始的時(shí)候的產(chǎn)出，不一定比采獵高多少，不然的話如果農(nóng)耕一上來就豐衣足食了，而采獵還饑一頓飽一頓，采獵的人又不傻，一定也會(huì)馬上去選擇農(nóng)耕。那么大家都農(nóng)耕了，文明之間自然也不會(huì)存在這么大的差異。這跟實(shí)際的情況不符，那么農(nóng)耕的發(fā)展一定不是一個(gè)在短時(shí)間內(nèi)就完成的過程。

“在發(fā)展食物生產(chǎn)的早期階段，人類一邊尋找野生食物，一邊種植作物。后來作物的比例逐漸加重，各式各樣的采集活動(dòng)于是被一一放棄了。這個(gè)過程是漸進(jìn)的、逐步的，因?yàn)樯a(chǎn)食物系統(tǒng)的演進(jìn)，是由許多關(guān)于如何分配時(shí)間和精力的決定共同造就的。”[5]

農(nóng)耕的過程應(yīng)該是一個(gè)漸進(jìn)的過程，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，應(yīng)該是以農(nóng)耕和采獵相結(jié)合的生存模式。在農(nóng)耕技術(shù)不斷發(fā)展，被人類馴化的植物逐漸變多之后，農(nóng)耕的產(chǎn)量才明顯高于采獵。而此時(shí)在農(nóng)耕與采獵之間已經(jīng)出現(xiàn)了斷層，還在采獵的部落就算很羨慕農(nóng)耕的收獲，可是在漫長(zhǎng)的時(shí)光中農(nóng)耕技術(shù)已經(jīng)成型，采獵的部落就算有心學(xué)習(xí)也不知從何學(xué)起。

比如兩個(gè)同時(shí)出生的孩子，一個(gè)一直待在家鄉(xiāng)，連村子都沒走出去過；另一個(gè)則早早地離開村莊在外面闖蕩，最后成為富翁。當(dāng)兩個(gè)人重新見面的時(shí)候，一直在村子里的人自然會(huì)羨慕成為富翁的人。但因?yàn)閮蓚€(gè)人一直沒有聯(lián)系，待在村子里的人只看到了另一個(gè)人成為富翁這個(gè)結(jié)果，因?yàn)榱w慕想要學(xué)習(xí)，卻不知道從何學(xué)起。這時(shí)候采獵部落再想成為農(nóng)耕部落就比較困難了，他們需要學(xué)習(xí)農(nóng)耕的技術(shù)，還要逃避農(nóng)耕文明的攻擊。

最后一個(gè)因素，是人口與食物生產(chǎn)的雙向關(guān)聯(lián)。前面說過，農(nóng)耕給人類帶來的第一個(gè)巨大的改變就是定居，而定居使得人口開始集中，生育的機(jī)會(huì)也變得更多。儲(chǔ)存下來的食物可以養(yǎng)活更多的人，而更多的人又需要更多的食物，就需要加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的力度，從而儲(chǔ)存更多的食物，更多的食物則又會(huì)養(yǎng)活更多的人。如此，農(nóng)耕文明族群像是滾雪球一樣，越滾越大。

由此，產(chǎn)生農(nóng)耕的邏輯鏈就基本上厘清了，這比一些神話故事中的描述和一些帶有明顯臆想的猜測(cè)更可信。畢竟很多神話故事，都添加了許多后來人的設(shè)想，都有些想當(dāng)然的成分。比如神農(nóng)嘗百草的故事，這應(yīng)該就是對(duì)農(nóng)耕產(chǎn)生的神話描述，順序應(yīng)該是神農(nóng)氏先發(fā)現(xiàn)了一些東西是可以吃的才拿來耕種，而不是神農(nóng)氏在嘗百草的時(shí)候，就有了明確的農(nóng)耕概念。而且神農(nóng)嘗百草應(yīng)該是很多代人、很多年的一個(gè)積累描述，不應(yīng)該是發(fā)生在一代人之間。這樣的邏輯觀念，會(huì)讓我們對(duì)遠(yuǎn)古的祖先有更貼切地了解，但這并不影響神農(nóng)氏在我們心中的地位。所謂“炎黃子孫”的“炎”就是神農(nóng)氏，用新思路去思考這些問題，并不會(huì)影響自己是“炎黃子孫”的定位。

農(nóng)耕的出現(xiàn)，讓人類的生活方式發(fā)生了巨大的變化，食物增多了，不再過著那種饑一頓飽一頓的生活?？墒寝r(nóng)耕的技術(shù)為什么只在部分地區(qū)普及了？按理說采獵部落在見識(shí)到農(nóng)耕部落的成果后，應(yīng)該也會(huì)馬上發(fā)展自己的農(nóng)耕技術(shù)才對(duì)，雖然不是一兩代人就能有明顯的成果，可是他們已經(jīng)見到成果是什么樣子了，有了明顯的發(fā)展方向才對(duì)。

正如有物理學(xué)家所說，在原子彈制造出來之前，最大的困難不是如何造？而是能不能造出來？那時(shí)候的物理學(xué)家普遍沒有信心能在短時(shí)間內(nèi)造出原子彈，而美國(guó)付出了巨大的代價(jià)造出來之后，很多國(guó)家一窩蜂都會(huì)造了。當(dāng)時(shí)還有人認(rèn)為后發(fā)國(guó)家用間諜偷取了美國(guó)的技術(shù)，可是現(xiàn)在我們知道，原子彈的理論并不難，難的是如何將理論運(yùn)用在實(shí)際中。美國(guó)的原子彈給了后發(fā)國(guó)家很大的啟發(fā)，起碼有了一個(gè)明確的目標(biāo)，完成了從無到有的過程。

但是早期的農(nóng)耕文明卻只集中在那么幾個(gè)地區(qū)，比如說地中海周邊和黃河流域。換言之，為什么農(nóng)耕文明沒有迅速地在全球范圍內(nèi)傳播開？為什么尼羅河流域已經(jīng)農(nóng)耕了幾千年，而非洲南部地區(qū)的農(nóng)耕卻起步很晚？

三、農(nóng)耕中的主動(dòng)性

賈雷德在書中提出過一個(gè)疑問：最初的農(nóng)民連農(nóng)作物都沒見過，他們是怎么想到要去馴化植物的？

人類已經(jīng)采獵了那么多年，為什么就有人突然想到去種地呢？就好像一個(gè)人從事了一個(gè)行業(yè)半輩子，他的祖祖輩輩都在從事這個(gè)行業(yè)，賺得不多但是起碼有口飯吃。在這樣的情況下，人到中年了，怎么就突然會(huì)想到改行？

前文中說過，人類農(nóng)耕的生發(fā)原因，有環(huán)境逼迫的因素。但是生存變得困難的部落，為什么沒有選擇繼續(xù)遷徙，而是會(huì)選擇嘗試陌生的農(nóng)耕？畢竟遷徙去別的地方狩獵，這種操作對(duì)當(dāng)時(shí)的人們來說很嫻熟，而農(nóng)耕卻誰都沒有什么把握。

這就要說到在前文中提到的客觀原因，部落所在的周圍有很多植物適合被馴化，這是發(fā)生農(nóng)耕的另一個(gè)契機(jī)。所謂“巧婦難為無米之炊”，就算是有農(nóng)耕的想法，而沒有農(nóng)耕的條件，這個(gè)想法也很難得以實(shí)現(xiàn)。況且在采獵部落里，甚至不可能出現(xiàn)農(nóng)耕的想法，就像是做了半輩子的廚師怎么會(huì)突然想去做個(gè)電焊工？如果部落周圍的自然條件也不好，就更不可能發(fā)生農(nóng)耕了。

說到這里就涉及另一個(gè)問題：農(nóng)耕的發(fā)生，是首批農(nóng)民“無心插柳”的結(jié)果嗎？

這好像是一個(gè)說得通的假設(shè)，采獵部落的人都會(huì)有一個(gè)扔?xùn)|西的垃圾場(chǎng)，比如一些熟過頭腐爛了的食物，或者一些只能吃果實(shí)卻不能吃種子的食物。過一段時(shí)間他們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這個(gè)垃圾場(chǎng)竟然長(zhǎng)出了一些他們?cè)?jīng)丟棄過的食物的幼苗。這個(gè)過程被人們觀察到，他們自然會(huì)思考這是為什么？然后就有了種植的想法。

古代人的確沒有農(nóng)耕的概念，甚至許多現(xiàn)在被我們認(rèn)為常識(shí)性的知識(shí)，他們也不具備。但是古代人卻跟現(xiàn)代人一樣聰明，在采獵時(shí)代，人類的大腦容量反而比現(xiàn)代人還大。因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候的人類所面臨的問題比現(xiàn)在多，比如哪些果實(shí)能直接食用？哪些果實(shí)經(jīng)過處理后才能食用？該如何狩獵？該如何制造工具？

隨著社會(huì)分工的精細(xì)化，現(xiàn)代人只需要完成自己的本職工作就好了，而現(xiàn)在大部分人獲取食物的方式就是購(gòu)買。距離食物的自然狀態(tài)最近的時(shí)候，或許就是淘米的時(shí)候，直接買來成熟的大米下鍋。小麥就更夸張了，現(xiàn)代住在城市里的人已經(jīng)基本上見不到小麥的樣子，直接接觸到的就是饅頭和面粉，或者其他的面食。

如今的狩獵變成了飼養(yǎng)場(chǎng)，有專業(yè)的人在做這個(gè)工作，制造工具的過程更是變得五花八門，光學(xué)習(xí)使用工具的過程都變得很漫長(zhǎng)很復(fù)雜?，F(xiàn)代人要操心的事物變得單一，不再是采獵時(shí)期那么全面，所以腦容量反而變小了。

只用腦容量這一個(gè)參數(shù)，雖然不能完全確定一個(gè)時(shí)期人類的聰明程度，但是這起碼為遠(yuǎn)古時(shí)代的人思考問題提供了先決條件。既然遠(yuǎn)古時(shí)代的人并不笨這是人們的共識(shí)，所以，他們通過觀察有了種植的想法，這個(gè)假設(shè)是說得通的。不過，賈雷德卻在書中提到了一個(gè)很有意思的問題，他以人類馴化杏仁為例，如果馴化過程是無心插柳式的過程，那么“他們既然不知道自己在做什么，怎么會(huì)把有毒的杏仁改良成安全的食物呢？”[6]苦澀的杏仁里含有微量的毒素，吃多了可能會(huì)毒死人，這確實(shí)很難出現(xiàn)“無心插柳”的現(xiàn)象，畢竟“再無心”也要有“折柳枝”的動(dòng)作，也就是跟杏樹接觸的過程。賈雷德認(rèn)為，野生狀態(tài)下的杏仁，大部分都是苦澀的，不應(yīng)該是早期農(nóng)民的馴化對(duì)象。

筆者從自身的認(rèn)知出發(fā)，認(rèn)為賈雷德找的這個(gè)例子不是很好。關(guān)于這一點(diǎn)，應(yīng)該與東西方的飲食習(xí)慣不同有關(guān)系，在筆者的家鄉(xiāng)杏子分兩種，一種是杏仁發(fā)苦但是杏子個(gè)頭卻大，果肉多；一種是杏仁好吃，但是果肉卻少。

那么最初農(nóng)民對(duì)杏樹的馴化，是不是也有出于獲得更多果肉的考慮？起碼在筆者的印象里，對(duì)杏的主要要求就是吃果肉，而對(duì)西方人而言，杏的主要功能似乎就是提供一種堅(jiān)果。當(dāng)然杏仁我們也會(huì)食用，不苦的杏仁可以直接食用，而苦的杏仁經(jīng)過曬干、烘烤等處理后其實(shí)也能食用。

特別是北方地區(qū)在春天的時(shí)候，有一道叫“渣豆腐”的美味，必須要用苦杏仁才香。這些飲食習(xí)慣并不是現(xiàn)在就有的，如果古代人或者遠(yuǎn)古時(shí)代的人都認(rèn)為杏樹的最大用處是杏仁，那么現(xiàn)在應(yīng)該早就沒有栽種苦杏仁的杏樹了。根據(jù)現(xiàn)實(shí)觀察到的情況，應(yīng)該是古代人認(rèn)為杏樹的果肉也是杏樹的一個(gè)很重要的收益，才培育出了杏仁是苦的、而果肉較大的杏樹品種。

所以，筆者認(rèn)為，是不是我們跟賈雷德的飲食習(xí)慣不同，才發(fā)生了認(rèn)知上的分歧？比如對(duì)我們來說，苦杏仁經(jīng)過處理后是可以食用的，而賈雷德的觀念卻是苦杏仁是有毒的，是不可以食用的。那么對(duì)賈雷德來說，遠(yuǎn)古人類會(huì)接觸苦杏仁，就讓他覺得不可思議。

筆者還認(rèn)為，對(duì)杏樹的馴化，不僅僅是因?yàn)楣饣蛘咝尤实氖秤脙r(jià)值，還因?yàn)椴色C時(shí)代的生活是很艱難的?，F(xiàn)在人們幾乎每個(gè)月份都能吃到各種水果，可是遠(yuǎn)古時(shí)代的人呢？他們沒有大棚，也吃不到熱帶的水果，所以相對(duì)來說早熟的杏，很可能就是他們的一頓美味。

杏的成熟時(shí)期在六七月份，跟麥子的成熟期差不多，這是我們現(xiàn)代人的概念，現(xiàn)在的麥子經(jīng)過這么多年的培育，不管是產(chǎn)量還是抗病能力都有了顯著提高，可以作為主糧了?？墒窃谥袊?guó)古代很長(zhǎng)一段時(shí)間里，是以谷子為主糧，而谷子的成熟期大概從九月份到十月份，而六月、七月、八月這幾個(gè)月份是最青黃不接的時(shí)候。

儲(chǔ)存的糧食快要吃完了，新種的糧食還沒有到收獲時(shí)期，那么在這個(gè)時(shí)候成熟的杏子就不只是美味這么簡(jiǎn)單了。我們都知道杏不能多吃，但不是不能吃，在饑餓的情況下，這就是好東西。

賈雷德后來在書中還舉過草莓的例子，這個(gè)例子似乎能更能體現(xiàn)他想要說明的觀點(diǎn)。從羅馬時(shí)代就開始嘗試馴化草莓，可是效果很不理想，到了近代有了溫室設(shè)備后人們才正式馴化了草莓。

因此賈雷德認(rèn)為，農(nóng)耕時(shí)代的開啟并不全是因?yàn)椤盁o心插柳”，還應(yīng)該有農(nóng)夫一些主動(dòng)的行為。比如草莓，野生草莓太小，想要吃個(gè)痛快就要自己培育，可總是不成功，但人們一直沒有停止對(duì)它的培育，終于到了近代才總算成功了。

筆者認(rèn)為，不管是馴化杏仁還是馴化草莓的例子，都離不開人們對(duì)食物的渴望?，F(xiàn)代人，特別是可以對(duì)早期人類侃侃而談的我們，早已經(jīng)忘記了饑餓的感覺，而饑餓應(yīng)該是遠(yuǎn)古時(shí)代人們的家常便飯。那種滋味并不好受，只要經(jīng)歷過幾次饑餓，那么如果有辦法、有條件，肯定不希望這樣的感覺再次出現(xiàn)。

這是一個(gè)“窮則思變”的過程，不能只用自然條件和地理?xiàng)l件來衡量農(nóng)耕文明的主動(dòng)性。既然觀察到了作物的生長(zhǎng)規(guī)律，那么為了獲取更多的食物，是不是就會(huì)嘗試著幫作物增加產(chǎn)量？只不過這樣的推導(dǎo)有些唯心，以現(xiàn)代科學(xué)的研究方式來看的話，似乎缺少證據(jù)鏈，只能做思想實(shí)驗(yàn)。

既然農(nóng)耕有主動(dòng)性，那么現(xiàn)在我們種植的主要農(nóng)作物，基本上是經(jīng)過農(nóng)民的挑選和自然環(huán)境雙重因素下的結(jié)果。比如豌豆，野豌豆在發(fā)芽的時(shí)候需要破莢而出，豌豆演化出了讓豆莢爆開、讓種子落地的基因。但是有些豌豆會(huì)發(fā)生基因突變，豆莢不會(huì)爆開，于是種子就一直被包裹在豆莢內(nèi)，和親株一起老死。而人類方便采集的，則是豆莢沒有爆開的豌豆，于是人類給豌豆做了一次基因篩選。

這個(gè)過程的主動(dòng)性是人類尋找食物的過程，自然環(huán)境的因素，是豌豆的兩種不同基因形態(tài)，兩者共同構(gòu)成了豌豆的馴化過程。賈雷德在書里以橡實(shí)為例，闡述至今難以被馴化的橡樹，是橡樹長(zhǎng)得太慢，決定橡實(shí)味道的基因變化多端，才導(dǎo)致人們一直在嘗試馴化橡樹，卻一直沒有完成馴化過程[7]。但是這個(gè)馴化過程依舊在繼續(xù)，并不是“無心插柳”的狀態(tài)，靜等著橡樹發(fā)生變化，變得適合種植。

這些例子，都是賈雷德想要證明人類在農(nóng)耕中發(fā)揮的主動(dòng)性，跟前文中的自然因素相結(jié)合，才是農(nóng)耕得以展開的根本因素。他在《槍炮、病菌與鋼鐵》這本書中，用了大量的篇幅和翔實(shí)的案例來介紹農(nóng)業(yè)的形成，因?yàn)楝F(xiàn)在我們覺得農(nóng)耕沒什么，但是在遠(yuǎn)古時(shí)代農(nóng)耕是一項(xiàng)尖端技術(shù)！對(duì)這項(xiàng)技術(shù)來龍去脈的探索，會(huì)讓我們對(duì)人類技術(shù)的發(fā)展有更精確地理解。每一項(xiàng)技術(shù)的發(fā)生都有人的主動(dòng)性在里面，也有因地制宜的成分在發(fā)揮重要的作用。而每一項(xiàng)突破性的技術(shù)，對(duì)人類的改變又是巨大的，當(dāng)年農(nóng)耕技術(shù)的形成對(duì)人類產(chǎn)生的影響，不亞于原子彈的出現(xiàn)對(duì)人類產(chǎn)生的影響。

前文中說過，農(nóng)耕讓人類開始了定居生涯，增加了人口密集度，讓人類社會(huì)的政治體系發(fā)生了巨大的變化。原子彈的出現(xiàn)，讓人類有了威懾和互相威懾的政治模式，它為人類提供了一項(xiàng)幾乎取之不竭的能源，現(xiàn)在已經(jīng)開始在改變?nèi)祟惖纳罘绞?，在未來的改變還會(huì)更大。

有了這樣的概念，就可以回答前面的問題了，之所以有的地方出現(xiàn)了農(nóng)耕技術(shù)，有的地方?jīng)]有出現(xiàn)農(nóng)耕技術(shù)，就是由人的主動(dòng)性和自然環(huán)境兩個(gè)因素造成的。

有的地方很難找到容易馴化的植物，所以遲遲沒有發(fā)展出農(nóng)耕；有的地方物產(chǎn)豐富，人們不缺食物，所以缺少生發(fā)農(nóng)耕的主動(dòng)性。像這兩類地方都很難發(fā)展出農(nóng)耕技術(shù)，前者比如長(zhǎng)城外的草原，后者比如古代中國(guó)的南方地區(qū)。

于是，文明在此處開始出現(xiàn)了差異。發(fā)展農(nóng)耕的文明具備了一定的優(yōu)勢(shì)，而且這個(gè)優(yōu)勢(shì)在不斷地積累。沒有發(fā)展出農(nóng)耕的文明，則開始落后于時(shí)代，而且一步落后則步步落后。

可是這里又出現(xiàn)了一個(gè)新的問題，就算是發(fā)展出農(nóng)耕技術(shù)的文明也有先后之分，為什么會(huì)有時(shí)間上的差異？按理說只要符合主動(dòng)性和自然因素兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，就能出現(xiàn)農(nóng)耕技術(shù)的話，應(yīng)該在一個(gè)時(shí)代里，會(huì)集中出現(xiàn)大批農(nóng)耕文明才對(duì)。畢竟人類的智力相當(dāng)，沒道理出現(xiàn)這樣的問題：同時(shí)期的亞洲人想到了，而歐洲人沒有想到?。?/p>

四、農(nóng)耕技術(shù)的時(shí)間差

要回答上面的問題，首先我們要盡量了解遠(yuǎn)古人類所處的生存條件和他們的需求，有這樣的意識(shí)，有些問題就不那么難以理解了。農(nóng)耕技術(shù)在遠(yuǎn)古時(shí)代是相當(dāng)復(fù)雜的一門技術(shù)，很多文明一只腳都踏進(jìn)了農(nóng)耕技術(shù)的門檻里，但最終還是沒有完成向農(nóng)耕文明的轉(zhuǎn)化。原因也很簡(jiǎn)單，農(nóng)耕技術(shù)對(duì)植物的馴化，不是完成對(duì)一種植物的馴化就行了。

為了描述好這個(gè)問題，賈雷德用新月地帶跟古代北美洲農(nóng)業(yè)作了對(duì)比，首先他闡述了新月地帶的優(yōu)勢(shì)：第一，該地區(qū)屬于地中海氣候，冬季暖和、潮濕，夏季漫長(zhǎng)、炎熱而干燥；第二，許多作物的野生始祖繁盛且多產(chǎn)；第三，雌雄同株自花傳粉的植物比例很高；第四，除了可馴化的植物資源豐富，還有許多大型野生哺乳動(dòng)物可供馴化；第五，那里的采獵生活形態(tài)相形之下競(jìng)爭(zhēng)力較弱。[8]

我們都知道氣候?qū)r(nóng)業(yè)的影響，前文中提到的常熟就是一個(gè)例子。賈雷德研究過地中海氣候在農(nóng)耕方面的優(yōu)勢(shì)：“在地中海氣候區(qū)中，亞歐大陸西部的氣候最為多變，每一季、每一年的差異都很大，這種氣候差異有益于植物群的演化，特別是一年生植物。物種繁多，一年生植物也多，這兩項(xiàng)因素的結(jié)合，意味著亞歐大陸西部的地中海氣候區(qū)擁有最多種的一年生植物。”[9]

“就海拔而言，從地球上海拔最低處（死海）到海拔18000英尺的高山（接近德黑蘭的海拔）都有?！c高山相鄰的，有平緩的河谷低地、泛濫平原和有灌溉農(nóng)業(yè)的沙漠?！０胃叨榷鄻樱@也意味著可以交錯(cuò)收獲：比起低海拔植物，高海拔植物較晚結(jié)籽。因此，采獵族群可稍后前往山里采集成熟的種子。若收獲季節(jié)集中，就分身乏術(shù)?！盵10]

第二個(gè)和第三個(gè)優(yōu)勢(shì)都是在說新月地帶的物種繁多，這里可提供淀粉的作物有二粒小麥、單粒小麥、大麥，還有可以給人類提供蛋白質(zhì)的兵豆、豌豆、鷹嘴豆、苦野豌豆和可以提供纖維的作物亞麻，這些作物構(gòu)成了一個(gè)完成的農(nóng)業(yè)體系。

第四個(gè)優(yōu)勢(shì)則讓農(nóng)耕的效率變得更高，比如說對(duì)牛的馴化，由此有了耕牛。那時(shí)候的耕牛就相當(dāng)于現(xiàn)在的耕地機(jī)，如果沒有牛就只好自己刨地，要付出數(shù)倍的勞動(dòng)，才能達(dá)到有耕牛的勞動(dòng)效果。第五個(gè)優(yōu)勢(shì)之前已經(jīng)說過了，只有在采獵部落的食物不是太夠的時(shí)候，才會(huì)考慮農(nóng)耕。

相比而言，美洲農(nóng)業(yè)的情況就不是很樂觀，在公元前2500年至公元前1500年間，美國(guó)東部馴化了4種植物，分別是南瓜、向日葵、假蒼耳、藜菜。南瓜我們都熟悉，現(xiàn)在我們?cè)谑袌?chǎng)上買到的南瓜最簡(jiǎn)單的吃法是蒸著吃，或者炒嫩南瓜，南瓜大概是在16世紀(jì)傳入中國(guó)，中國(guó)的飲食文化立即豐富了其吃法。但是美洲的原住民可沒有中國(guó)這么深厚的飲食文化，又加上以前的南瓜跟現(xiàn)在也有區(qū)別，所以南瓜在美洲的原住民眼中，主要的作用是容器，南瓜種子才是食物。

向日葵就不必多說了，也是吃種子：葵花籽。假蒼耳大部分北方人應(yīng)該都見過，雖然它傳入中國(guó)的時(shí)間較晚，但是適應(yīng)性強(qiáng)，很快遍布北方的鄉(xiāng)野。學(xué)名叫假蒼耳，各地都應(yīng)該有各地的叫法。只是把假蒼耳的種子當(dāng)作農(nóng)作物的話有點(diǎn)勉強(qiáng)，因?yàn)樗姆N子太小了。

藜菜在國(guó)內(nèi)也有，我們比較熟悉的灰菜就是藜菜的一種，是比較常見的野菜。種子也很小，但同樣也被美洲原住民當(dāng)作一種作物。這4種作物實(shí)在無法滿足人們?nèi)粘５臓I(yíng)養(yǎng)攝入，葵花子和南瓜子雖然好吃但是吃不飽，其他那兩種比芝麻還小的種子，也沒有太大的實(shí)際用處。所以在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，北美洲的農(nóng)耕技術(shù)都處在一個(gè)很尷尬的境地，沒辦法讓農(nóng)耕技術(shù)再進(jìn)一步從而供應(yīng)足夠的食物。但又聊勝于無，必須種這4種植物生活才會(huì)好一點(diǎn)兒。

直到公元元年左右的幾百年里，美國(guó)東部又馴化了蓼草、五月草和小粒大麥，這里的原住民才正式進(jìn)入農(nóng)業(yè)時(shí)代。蓼草在國(guó)內(nèi)也有，成熟后會(huì)結(jié)出幾個(gè)像谷穗一樣的草穗，但是草穗的個(gè)頭不大。種子比起藜菜和假蒼耳的種子要大一些，但是數(shù)量遠(yuǎn)不如谷穗。五月草的種子也不大，只有小麥種子的十分之一左右。

雖然美洲這7種作物構(gòu)成了一個(gè)還算完整的農(nóng)業(yè)體系，但是比起新月地帶的8種作物，這里的作物也太可憐了。是美洲的原住民不想馴化更多的農(nóng)作物嗎？也不是，這里根本就沒有那么多合適的作物。因?yàn)檗r(nóng)作物方面的凋零，這里一直沒有建立太龐大的政權(quán)，直到玉米傳到這里，這里的原住民生活才好了起來。而早早就開始種植玉米的南美洲，卻有足夠的條件建立了幾個(gè)龐大的帝國(guó)。

在遠(yuǎn)古時(shí)代，北美洲跟新月地帶的距離很遠(yuǎn)，首批到達(dá)北美洲的居民還沒有具備農(nóng)耕的技術(shù)。所以，雖然新月地帶的農(nóng)耕開始得早，但是古代北美洲東部的農(nóng)耕技術(shù)，并不是從新月地帶那里學(xué)到的。

可見在文明發(fā)展到一定的程度后，就會(huì)達(dá)到領(lǐng)悟農(nóng)耕技術(shù)的條件。按理說北美東部的原住民在公元前2500年左右，就開始總結(jié)農(nóng)耕技術(shù)了，這也算是挺早了，可是4000多年過去了，他們的農(nóng)耕技術(shù)還非常低端。這是因?yàn)楸泵乐迻|部的原住民遇到了“地獄開局”，不是他們不努力，而是現(xiàn)實(shí)將他們的努力踩在腳底。

人類日常的飲食，起碼要有豆類或者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值類似的植物，補(bǔ)充人體所需的氨基酸，也就是蛋白質(zhì)。還要有小麥、玉米這類的主食補(bǔ)充人類所需的淀粉，也就是葡萄糖類的能量消耗。這兩類植物是人類必不可少的食物來源，另外還要有一些水果和蔬菜這樣的作物讓人類攝取維生素。

從采獵時(shí)代開始，人類就很喜歡吃一些植物的種子，因?yàn)檫@些種子大部分的營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉，人的消化系統(tǒng)很容易就能將其轉(zhuǎn)化成葡萄糖。我們現(xiàn)在吃一個(gè)饅頭獲得的能量，要吃是饅頭十?dāng)?shù)倍重量的水果，才能獲取同量的能量。因此人類在發(fā)展農(nóng)耕技術(shù)之初，就會(huì)著重培育可以產(chǎn)出大量淀粉的植物。

至于蛋白質(zhì)的來源有很多，豆類里面有，主食里面也有。一些缺少豆類作物的農(nóng)耕文明，也可以從動(dòng)物的肉、內(nèi)臟和魚類等食物里獲得。其實(shí)水稻最先出現(xiàn)在黃河流域，但并沒有在北方大量種植，后來長(zhǎng)江流域卻大量種植了水稻。除了一些地域上的因素，還因?yàn)樗镜牡鞍踪|(zhì)含量較少，無法滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，所以北方一般會(huì)種小米和豆類作物。長(zhǎng)江流域之所以種植水稻，是因?yàn)檫@里漁產(chǎn)豐富，而魚肉里面就有大量的蛋白質(zhì)，可以彌補(bǔ)水稻的不足。長(zhǎng)江流域選擇種水稻，就是人類對(duì)微量元素的攝取所作出的取舍。

古人們并沒有蛋白質(zhì)、葡萄糖這樣的概念，但是他們卻可以通過對(duì)飲食的總結(jié)作出對(duì)食物的取舍。如果馴化的農(nóng)作物不能解決氨基酸和葡萄糖的問題，將不可能形成一個(gè)完整的農(nóng)業(yè)體系。

就像前文中所說，就算文明一只腳跨進(jìn)了農(nóng)耕時(shí)代，但是因?yàn)槲拿鞯闹苓叺貐^(qū)沒有足夠可以馴化的植物從而形成一個(gè)完成的農(nóng)業(yè)體系，這個(gè)文明也很難進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代。就算是有了完整的農(nóng)業(yè)體系，像古代北美洲的農(nóng)業(yè)體系那樣薄弱的情況，也會(huì)讓這里的農(nóng)業(yè)難以得到長(zhǎng)足的發(fā)展。

在遠(yuǎn)古時(shí)代有那么一個(gè)時(shí)期，可能很多文明都馴化出了一兩種植物，可是卻沒有形成一個(gè)完整的農(nóng)業(yè)體系，這個(gè)文明進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代的行動(dòng)便由此夭折了。形成了完整農(nóng)業(yè)體系的文明則是幸運(yùn)兒，預(yù)示著文明周圍有豐富的可馴化植物。

到這里就幾乎可以回答之前的問題了，農(nóng)耕技術(shù)之所以只在部分地區(qū)產(chǎn)生，是因?yàn)檫@一部分地區(qū)可供馴化的野生植物比較全面。到這個(gè)時(shí)候，有的文明隨著農(nóng)耕技術(shù)的不斷積累，發(fā)展出了全面的農(nóng)業(yè)體系，在農(nóng)耕時(shí)代產(chǎn)生了更先進(jìn)的文明；而有的文明則在這個(gè)過程中再次被淘汰，文明之間的差距變得更大。

農(nóng)耕技術(shù)其實(shí)還帶來了一系列的技術(shù)進(jìn)步，比如鐵器的出現(xiàn)，而之后出現(xiàn)的鋼鐵在讓農(nóng)耕的效率更高的同時(shí)，也讓戰(zhàn)爭(zhēng)變得更有效率。從此之后，技術(shù)從“自啟性”的發(fā)展模式，變成了“互相采借”的模式，這又會(huì)給人類帶來什么樣的變化呢？

五、第二次篩選：馴化技術(shù)

不可否認(rèn)，文明的發(fā)展在早期的時(shí)候有運(yùn)氣的成分，亞歐大陸的文明能一枝獨(dú)秀，關(guān)鍵還是因?yàn)檫@個(gè)大陸比較全面。如今的北美文明，可以被看作是歐洲大陸的延續(xù)，原先的北美原住民的文明已經(jīng)很微弱了，所以，現(xiàn)在世界文明的源頭都是亞歐大陸向外地傳播。

亞歐大陸的優(yōu)勢(shì)非常明顯，不僅有豐富的野生植物可供馴化，還有可供馴化的野生動(dòng)物。馴化野生動(dòng)物的過程，應(yīng)該跟馴化野生植物的過程差不多，是人類對(duì)蛋白質(zhì)的追求，對(duì)美味肉食的向往，才讓人們產(chǎn)生了馴化的想法。

所以，賈雷德將馴化植物和馴化動(dòng)物的過程，稱為“食物生產(chǎn)的興起”，一直到現(xiàn)在，我們的食物來源也都來自農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)。在幾萬年之后，遙遠(yuǎn)未來的人類給古代人類劃分時(shí)代的話，從農(nóng)業(yè)生發(fā)那一刻到現(xiàn)在，都會(huì)劃在農(nóng)牧業(yè)時(shí)代里。

去年中國(guó)公布的人工淀粉合成技術(shù)，還有現(xiàn)在還是假設(shè)的人工制肉技術(shù)，才可能是終結(jié)這個(gè)時(shí)代的技術(shù)。人工淀粉合成技術(shù)，是用二氧化碳和水合成的淀粉，完全區(qū)別于利用植物的新陳代謝合成的淀粉。這項(xiàng)技術(shù)生成淀粉的效率更高，批量生產(chǎn)的話成本應(yīng)該比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更低，畢竟二氧化碳和水到處都是。最關(guān)鍵的是節(jié)省時(shí)間成本，從此農(nóng)業(yè)跟季節(jié)、晝夜、自然災(zāi)害這些影響農(nóng)作物生產(chǎn)的因素就要說再見了。

至于人工制肉技術(shù)現(xiàn)在還只是個(gè)假設(shè)，如今市場(chǎng)上的人造肉其實(shí)是一種豆制品，跟真正的肉類還是有區(qū)別的。筆者曾經(jīng)看到過這樣一個(gè)科幻設(shè)定，理想的人工肉類是在培養(yǎng)液中利用肉類細(xì)胞的快速分裂生成的。這樣的肉類跟我們現(xiàn)在吃到的肉類無異，而且可以想吃哪種就可以培育哪種。比如有人想吃雞腿肉，那么就可以迅速培育出雞的腿部，這樣也省去了動(dòng)物利用新陳代謝形成肉類的過程。

只不過這項(xiàng)技術(shù)現(xiàn)在是達(dá)不到的，因?yàn)槿藗兏緵]辦法控制細(xì)胞的分裂結(jié)果，培養(yǎng)液里的肉細(xì)胞分裂是分裂，但最后只能得到一個(gè)肉瘤，沒辦法做到精細(xì)化的分裂。所以肉類產(chǎn)品轉(zhuǎn)為人工生產(chǎn)的過程，現(xiàn)在還只是一個(gè)假想，起碼在人類可以隨心所欲地培育出各種身體組織細(xì)胞之前，這項(xiàng)技術(shù)就沒什么希望。

如今人類的基因技術(shù)只能完成整個(gè)生物體的克隆，可是卻沒辦法單獨(dú)培育出需要的身體組織細(xì)胞。比如尿毒癥患者需要換腎就只能等捐贈(zèng)，就算有人捐獻(xiàn)腎臟也要考慮身體排異的問題，假設(shè)如果可以用患者的基因培育出兩個(gè)腎臟，第一不用等捐贈(zèng)，第二不用擔(dān)心排異。

可是這項(xiàng)技術(shù)至今還看不到希望，就算是相關(guān)的研究成功了，等普及開來還需要許多時(shí)間。等這些技術(shù)再運(yùn)用到肉類工廠里，那應(yīng)該是很久遠(yuǎn)之后的事情了。就算這項(xiàng)技術(shù)在近期完成了普及，再加上人造淀粉技術(shù)，也只能稱之為新農(nóng)業(yè)時(shí)代，之前則是舊農(nóng)業(yè)時(shí)代，所對(duì)應(yīng)的大概是舊石器時(shí)代和新石器時(shí)代。

所以說，對(duì)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)源頭的追溯，是在探尋一些離我們并不遙遠(yuǎn)的真相，只有找到了源頭，我們才能明白后來很多事件的發(fā)展脈絡(luò)。比如游牧民族跟農(nóng)耕民族馴化的大型動(dòng)物不同，從而形成了兩種不同的生活方式，進(jìn)而形成了兩個(gè)不同的文明體系。當(dāng)然他們之所以會(huì)選擇馴化不同的動(dòng)物，地緣因素起到了很關(guān)鍵的作用。

長(zhǎng)城除了抵御北方的游牧民族，還是人類構(gòu)筑的一條降水分割線。長(zhǎng)城以北每年的降水量基本上在400毫米以下，越往南則降水量越充沛，換句話說，長(zhǎng)城以北不適合發(fā)展農(nóng)耕，只有長(zhǎng)城以南才適合發(fā)展農(nóng)耕。于是長(zhǎng)城以北的人更倚重馬，財(cái)產(chǎn)是牛羊；長(zhǎng)城以南的人倚重牛，財(cái)產(chǎn)是莊稼和土地。

游牧民族的食物以肉食為主，體格健壯，因?yàn)榻?jīng)常騎馬所以馬術(shù)嫻熟，最讓人頭疼的就是他們的騎兵。農(nóng)耕民族的食物以糧食和蔬菜為主，人口多，社會(huì)復(fù)雜，很早就發(fā)展出了細(xì)致的政治階層，往往可以集中比游牧民族更強(qiáng)大的力量。這樣說，大型哺乳動(dòng)物的作用就不言而喻了，它們不僅僅是食物那么簡(jiǎn)單，還是重要的工具，比如牛、馬。

中原文明從古至今，就一直在接觸游牧民族，據(jù)說黃帝部落的前身就是游牧民族。所以，中原從古到今的各朝各代都有跟游牧民族作戰(zhàn)的歷史，從匈奴到突厥，再到之后的蒙古人和滿人。在這樣一個(gè)環(huán)境下成長(zhǎng)起來的民族，對(duì)于馬匹司空見慣，漢代時(shí)為了打擊匈奴，朝廷曾經(jīng)鼓勵(lì)民間養(yǎng)馬，所以，我們對(duì)馬并不陌生。

如果是一個(gè)從未見過馬的農(nóng)耕民族，見到戰(zhàn)馬是什么反應(yīng)？歷史上不止一次地上演過這樣的戲劇化事件，最著名的一次戰(zhàn)斗發(fā)生在1532年11月16日，西班牙冒險(xiǎn)家弗朗西斯科·皮薩羅（以下簡(jiǎn)稱皮薩羅），只帶著168個(gè)西班牙軍人，就擊潰了南美印加帝國(guó)8萬大軍，還俘虜了印加皇帝阿塔瓦爾帕。這就是著名的卡哈馬卡沖突。

皮薩羅取得的戰(zhàn)果，跟他的馬和火器是分不開關(guān)系的。前文中說過，早期人類在進(jìn)入美洲之后，狩獵技術(shù)已經(jīng)很厲害，還沒來得及展開馴養(yǎng)活動(dòng)，就把美洲的大型動(dòng)物給殺光了。所以，印加帝國(guó)的戰(zhàn)士根本就沒見過馬，甚至沒有利用大型動(dòng)物作戰(zhàn)的思維。突然見到敵人騎乘著未見過的一種動(dòng)物，以從未見過的速度沖殺過來，手里的武器還能發(fā)出驚天動(dòng)地的聲響。面對(duì)這樣的敵人，他們心里不慌才怪?？梢韵胂笥幸惶靹傄怀鲩T，就見到了一群外星人駕駛著一種從未見過的高機(jī)動(dòng)飛船，用一種從未見過的先進(jìn)武器正在攻打地球。這樣的震撼感，應(yīng)該跟當(dāng)年印加士兵的震撼感差不多。

現(xiàn)代人對(duì)大型動(dòng)物的印象，幾乎跟食物畫等號(hào)，已經(jīng)基本上忘記了它們的工具屬性和武器屬性。跟農(nóng)耕技術(shù)一樣，馴化動(dòng)物也是一種古代的高科技，溫順的馬牛羊，提供蛋類的雞鴨鵝，都是這種高科技技術(shù)的產(chǎn)物。

這里要解釋一下，馴化跟馴服是不一樣的，馴化的過程是將某種野生動(dòng)物馴養(yǎng)，并朝著人類期望的方向繁殖和演化。而馴服卻只是把某種野生動(dòng)物抓來，經(jīng)過訓(xùn)練為人類服務(wù)，但是在人類飼養(yǎng)過程中這些動(dòng)物沒有留下后代。也就是說馴服的動(dòng)物，因?yàn)楦鞣N各樣的原因沒有辦法在人類世界繁殖。

比如說獵豹這種動(dòng)物，古代的很多王公貴族都嘗試過馴養(yǎng)獵豹，雖然完成了馴服過程，但是卻沒有哪只獵豹在馴養(yǎng)過程中繁衍下后代。原因是獵豹的求偶過程非常復(fù)雜，把它們關(guān)在獸欄里根本沒辦法完成求偶的過程，自然也不會(huì)有后代。

人類馴化野生動(dòng)物的過程首先有歷史因素，比如人類剛到達(dá)亞歐大陸的時(shí)候，狩獵技術(shù)有限，可以捕殺的大型動(dòng)物較少，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里人類跟許多大型動(dòng)物處于共存的狀態(tài)。這給予人類馴化野生動(dòng)物提供了時(shí)間上的條件，這屬于人類的主動(dòng)性方面的條件。

另外還包括對(duì)馴化動(dòng)物的選擇，也是出于人類的主動(dòng)性。首先人們基本上會(huì)選擇食草性動(dòng)物馴養(yǎng)，這是出于效率方面的考慮，比如一只羊吃草就能長(zhǎng)大，而老虎卻要食肉。如果人們要馴化老虎的話，得先養(yǎng)羊，且要不停地給老虎供應(yīng)羊，老虎才能長(zhǎng)大。那干脆養(yǎng)羊多好，長(zhǎng)起來就能吃肉了，沒必要經(jīng)過老虎的“再加工”。

把馴化技術(shù)跟農(nóng)耕技術(shù)對(duì)比一下的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者的產(chǎn)生和發(fā)展模式都差不多。就像前文中新月地帶和北美洲東部的對(duì)比，馴化技術(shù)產(chǎn)生的主要因素也包括地緣因素，亞歐大陸因?yàn)槊娣e大，幾乎各種氣候和地形都具備，這里的野生哺乳動(dòng)物的種類多種多樣，所以人類在亞歐大陸完成了大部分動(dòng)物的馴養(yǎng)。

最后一個(gè)因素，就是動(dòng)物是否容易被馴化，除了之前所說的獵豹，還有一個(gè)更直觀的例子：斑馬。馬是人類很早就馴化的動(dòng)物了，可是它的近親斑馬，卻為什么一直沒有被馴化？因?yàn)榘唏R咬住人就不松口，非常危險(xiǎn)，所以即使是非洲那么早就有人類存在，斑馬卻一直沒有被馴化。

農(nóng)耕技術(shù)跟馴化技術(shù)雖然分開來說，但是兩者之間是相輔相成的，而且相似度很高，共同構(gòu)建起了人類早期的高端技術(shù)。就算是在北美洲東部那么艱難的條件下都能產(chǎn)生農(nóng)耕技術(shù)，在其他很多條件更好的地方，一定產(chǎn)生過大量的農(nóng)耕文明，這是文明的第一次篩選過程。馴化技術(shù)則是第二次篩選，亞歐大陸條件優(yōu)越，在馴化技術(shù)方面有足夠的優(yōu)勢(shì)，直接把澳大利亞和南北美洲、非洲甩在了身后。

前文中說到的卡哈馬卡沖突，就是馴化技術(shù)給兩個(gè)不同文明帶來的巨大差異，如果印加帝國(guó)也有騎兵的話，就算皮薩羅他們有槍，一次集群沖鋒下來這一百多個(gè)西班牙人又能放幾槍？

六、技術(shù)的橫向傳播和采借

農(nóng)耕技術(shù)和馴化技術(shù)的產(chǎn)生，一定是在相對(duì)孤立的情況下發(fā)生的。筆者有這樣的猜測(cè)，首先，那個(gè)時(shí)候消息閉塞，溝通基本靠喊，而且各族群之間的關(guān)系大部分都是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，只有很小的可能會(huì)出現(xiàn)一個(gè)族群派人去另一個(gè)族群深造的情況。

在如此相對(duì)封閉的環(huán)境下，技術(shù)的傳播速度很慢，所以這個(gè)時(shí)候是“自啟式”發(fā)展模式，當(dāng)達(dá)到一定的條件后，很多孤立的部落都會(huì)觸發(fā)產(chǎn)生農(nóng)耕技術(shù)和馴化技術(shù)的條件。隨著一部分掌握了這兩項(xiàng)技術(shù)的部落逐漸變得強(qiáng)大起來，戰(zhàn)爭(zhēng)發(fā)生了。

其實(shí)在采獵時(shí)代，部落之間就時(shí)常會(huì)發(fā)生沖突，只不過那時(shí)候各個(gè)部落都過著采獵的生活，可投入戰(zhàn)爭(zhēng)的人口都差不多，也沒有職業(yè)士兵。但是當(dāng)有的部落開始發(fā)展農(nóng)耕技術(shù)后，雙方實(shí)力的差距就拉開了，農(nóng)耕的積累讓這些農(nóng)耕部落的人口逐漸增加，再發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)農(nóng)耕部落就比采獵部落具備更大的人口優(yōu)勢(shì)。農(nóng)耕部落贏得了戰(zhàn)爭(zhēng)后，生存空間變得更大，且戰(zhàn)敗部落的人口或是逃走，或是成為奴隸，會(huì)有更多的人參與農(nóng)耕，所以農(nóng)耕部落的力量會(huì)變得更大。

戰(zhàn)爭(zhēng)是一種交流方式，還有一種方式是結(jié)盟，在遠(yuǎn)古時(shí)代一般都會(huì)有兩個(gè)或兩個(gè)以上的部落處于結(jié)盟狀態(tài)。這樣的結(jié)盟狀態(tài)除了共同應(yīng)對(duì)突如其來的戰(zhàn)爭(zhēng)，還因?yàn)樯男枨螅?dāng)時(shí)每個(gè)部落基本上都是一個(gè)大家族，互相之間有血緣關(guān)系。為了避免近親結(jié)婚，所以兩個(gè)盟友部落會(huì)互相婚嫁。

兩個(gè)互相結(jié)盟的部落，一般都會(huì)在同一個(gè)水源的上下游棲息，采獵時(shí)代他們的營(yíng)地在一起，開始發(fā)展農(nóng)耕后，他們的定居點(diǎn)又會(huì)建在一起。所以，同盟部落之間，會(huì)有非常密切的交流。周王朝在建立之前的很長(zhǎng)一段時(shí)間里，姬氏部落跟姜氏部落應(yīng)該就是這種結(jié)盟部落的狀態(tài)，所以，在周王朝建立后瓜分戰(zhàn)果的時(shí)候，姜氏獲得了非常肥美的齊地，兩家也依舊維持著高頻率地互相通婚。

在農(nóng)耕文明發(fā)展了一段時(shí)間之后，“自啟式”技術(shù)時(shí)代結(jié)束了，部落之間互相開始有了交流，所以，開始了技術(shù)互相采借的時(shí)代。比如一個(gè)部落馴化了黃豆，而另一個(gè)部落馴化了粟谷，那么兩個(gè)部落不管是戰(zhàn)爭(zhēng)后還是結(jié)盟后，他們都會(huì)得到對(duì)方馴化的作物，從而形成一個(gè)相對(duì)完整的農(nóng)業(yè)體系。

以前單獨(dú)有黃豆或者單獨(dú)有谷物的兩個(gè)部落，或是缺少淀粉的來源，或是缺少蛋白質(zhì)的來源，還不能算是擁有完整的農(nóng)作物體系。這就需要他們采獵許多野生植物的果實(shí)，或者狩獵野生動(dòng)物，以補(bǔ)充農(nóng)作物缺失的營(yíng)養(yǎng)來源。這時(shí)候的狀態(tài)，大概就是一邊采獵一邊農(nóng)耕的狀態(tài)，而且大概還只是半定居狀態(tài)，種下農(nóng)作物之后，為了狩獵可能還要進(jìn)行短距離地遷徙，到了農(nóng)作物收獲的季節(jié)，才會(huì)回來收割。

可以想象這樣的種植環(huán)境有多糟糕，糧食長(zhǎng)在雜草叢中，一些動(dòng)物也會(huì)來偷食，產(chǎn)量肯定高不了，充其量是采獵的輔助。當(dāng)農(nóng)作物的體系完整之后，需要采獵的食物就會(huì)減少，漸漸地開始定居，然后人口開始迅速增加。

技術(shù)之間的互相采借，讓文明之間的差異繼續(xù)拉大，也是對(duì)文明進(jìn)行的第三次篩選。因?yàn)椴色C發(fā)生的過程有快有慢，這里引用賈雷德在書中的舉例：“略早于公元前8000年，食物生產(chǎn)手段發(fā)展出來之后，立即向東、向西傳播至亞歐大陸的其他地區(qū)和北非地區(qū)等地，越傳越快?！?500年到達(dá)南亞次大陸、公元前6000年到達(dá)埃及、公元前5400年到達(dá)歐洲中部、公元前5200年進(jìn)入西班牙南部，最后在公元前3500年到了英國(guó)。在這些地區(qū)，啟動(dòng)食物產(chǎn)業(yè)的都是來自肥沃新月地帶的同一批作物和家畜?！盵11]

另外還有反例：“美國(guó)南部的農(nóng)牧業(yè)居然影響不到旁邊的加利福尼亞，新幾內(nèi)亞和印度尼西亞傳播不到近在咫尺的澳大利亞，南非納塔爾省的農(nóng)業(yè)也沒傳到開普地區(qū)?！啬媳陛S線傳播最慢，每年不到0.5英里，如從墨西哥北部上至美國(guó)西南；也有每年不及0.3英里的例子，如墨西哥的玉米和豌豆一直到公元900年才成為美國(guó)東部的作物。還有更慢的呢，每年只有0.2英里，如秘魯?shù)鸟橊R北上到厄瓜多爾?！盵12]

賈雷德的書中很少會(huì)拿古代的中國(guó)舉例，筆者卻多會(huì)用國(guó)內(nèi)的情況舉例，這是為了讓讀者能有代入感。我們?cè)賮砜葱略碌貛мr(nóng)作物的傳播，以大家熟悉的小麥為例，大概在公元前3000年黃河流域就開始種植小麥了。根據(jù)現(xiàn)在主流的觀點(diǎn)，小麥就是從西邊的新月地帶傳播過來的，中國(guó)本土的特色作物是粟谷。

也就是說小麥用了5000年時(shí)間，從新月地帶傳播到了中國(guó)。當(dāng)然中亞地區(qū)高山等地形的阻隔，為傳播帶來了很大的阻礙，而且黃河流域距離新月地帶大概有5000多公里，對(duì)現(xiàn)代人而言都會(huì)覺得很遙遠(yuǎn)。

再以我們熟悉的玉米為例，現(xiàn)在主流的觀點(diǎn)認(rèn)為公元前3500年，墨西哥人就已經(jīng)馴化了玉米，而傳播到美國(guó)東部時(shí)已經(jīng)是公元900年，也就是說用了4400年才完成了這個(gè)傳播過程。值得注意的是，墨西哥距離美國(guó)東部很近，還不到1000公里。

小麥從新月地帶傳播到黃河流域的距離，大概是玉米從墨西哥北部傳播到美國(guó)東部距離的五倍，而玉米的傳播時(shí)間卻只比小麥的傳播時(shí)間少用了600年，經(jīng)過比較才會(huì)發(fā)現(xiàn)技術(shù)的傳播速度竟然相差這么大。

那么傳播速度的差距為什么會(huì)這么大呢？賈雷德認(rèn)為：“部分原因就在于亞歐大陸的東西向大陸軸線……位于同一個(gè)緯度的東西兩地，每一天的長(zhǎng)度和季節(jié)變化相同，也有著類似的疾病，溫度和降雨也差不多，生境和生物群落區(qū)也大同小異。例如，葡萄牙、伊朗北部和日本緯度大致相同，葡萄牙和伊朗、伊朗和日本之間的距離都在4000英里，但三地氣候差不多；哪怕只是往南走1000英里，氣候的差異就大了?！盵13]

小麥的原產(chǎn)地新月地帶跟黃河流域的緯度就差不多，在小麥一路向東的傳播過程中，在這一路上都能生根發(fā)芽。而玉米就沒有這么好的運(yùn)氣了，它被墨西哥人馴化，可是看過世界地圖的人都知道，墨西哥東西距離比較狹窄，基本上處在南北美洲的連接處，東西向的傳播很快就能達(dá)到兩側(cè)的海岸線，根本沒有太多傳播的空間。

當(dāng)然這是在大航海時(shí)代之前，隨著大航海時(shí)代的到來，玉米迅速在其他大陸的同緯度地區(qū)傳播開來。以中國(guó)為例，清代時(shí)之所以人口增加了許多，很大一部分原因就是那個(gè)時(shí)候引進(jìn)了玉米等新作物，糧食產(chǎn)量增加，可以養(yǎng)活更多的人了。

而玉米的南北傳播難度就大了，比如加拿大人如果種玉米，它發(fā)芽的時(shí)候加拿大的雪還沒融化，它在努力生長(zhǎng)的時(shí)候，就已經(jīng)迎來秋霜了。所以早期互相之間的技術(shù)采借，受地緣影響較大，一般是東西方向容易傳播，南北方向難以傳播。

另外，“動(dòng)物也必須去適應(yīng)某一個(gè)緯度的氣候。人類也如此，南方人無法忍受北方人的冬天、短暫的白天和北方特有的病菌；也有人受不了熱帶的炎熱和疾病。最近幾個(gè)世紀(jì)，來自北歐的殖民者偏好同樣涼爽的北美、澳大利亞和南非，若到赤道附近的肯尼亞和新幾內(nèi)亞則往涼快的高地跑。歐洲白人到了熱帶低地就很凄慘，根本抵擋不了一波瘧疾之類熱帶疾病的侵襲?！盵14]

亞歐大陸的走向就是東西向，而非洲和南北美洲則是南北走向，所以在文明發(fā)展的第三次篩選中，亞歐大陸上的文明再次占據(jù)優(yōu)勢(shì)，一些有底蘊(yùn)的文明或者強(qiáng)大的帝國(guó)，基本上都起源于亞歐大陸。

到了這里，文明與文明之間的差別已經(jīng)相當(dāng)明顯了，澳大利亞的原住民還在過著采獵的生活，北美洲的農(nóng)民辛苦勞動(dòng)一年，卻只能有微薄的收獲。而亞歐大陸卻已經(jīng)進(jìn)入具備比較先進(jìn)制度的秦漢時(shí)期和羅馬帝國(guó)時(shí)期，產(chǎn)生了更璀璨的文明。于是國(guó)與國(guó)之間的大規(guī)模戰(zhàn)爭(zhēng)開始了，也有了長(zhǎng)途跋涉的商隊(duì)，文化和技術(shù)有了更進(jìn)一步地交流與發(fā)展。

七、淘汰文明的粗暴方式

人類文明的發(fā)展，一直伴隨著戰(zhàn)爭(zhēng)，黃帝正是通過戰(zhàn)爭(zhēng)的威懾，建立了巨大的部落聯(lián)盟。周也是通過戰(zhàn)爭(zhēng)滅亡了商，從此中原有了國(guó)家的概念。后來秦代通過戰(zhàn)爭(zhēng)滅掉了山東六國(guó)，完成了第一次大一統(tǒng)，漢承秦制，中央政府的力量加大，書同文，車同軌。

有人說“戰(zhàn)爭(zhēng)是政治的延續(xù)”，但戰(zhàn)爭(zhēng)更像是人類文明一個(gè)關(guān)鍵的組成部分，在很多時(shí)候都不能跟政治畫等號(hào)。它除了給人類帶來了巨大的傷痛，還帶來了文化和技術(shù)上的交流和整合。尤其是古代西方的戰(zhàn)爭(zhēng)史，為整合地區(qū)文化作出過卓越的貢獻(xiàn)，只是他們大一統(tǒng)的時(shí)間太少，地區(qū)文化過于特立獨(dú)行，并沒有機(jī)會(huì)完成文化上的融合。

在古代，政治沒有現(xiàn)代這么功利，可能因?yàn)樾叛龅淖诮滩煌?，或者因?yàn)閲?guó)君感覺受辱了，就會(huì)發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)。當(dāng)然，在那個(gè)時(shí)代，這些理由就是政治，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，戰(zhàn)爭(zhēng)就是兩個(gè)國(guó)家交流的方式。在亞歐大陸上有記載的古代戰(zhàn)爭(zhēng)的雙方，技術(shù)都基本上在一個(gè)水平，或者干脆就是老對(duì)手，所以打起來旗鼓相當(dāng)。

在世界戰(zhàn)爭(zhēng)史上，西方的殖民戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)世界的影響是巨大的，戰(zhàn)爭(zhēng)的過程也體現(xiàn)了文明之間的差異，和文明之間交流的作用。比如前文中所說的卡哈馬卡沖突，印加帝國(guó)一上來就錯(cuò)失了先機(jī)，以至于與西班牙的戰(zhàn)爭(zhēng)一敗再敗，最后淪為殖民地。還有歐洲人登陸澳大利亞后，當(dāng)?shù)氐耐林烁緵]有反抗之力，只能引頸受戮。這是由文明之間的差異所造成的。

我們對(duì)印第安人的印象都是馬術(shù)高強(qiáng)，戰(zhàn)斗力爆表，但是在歐洲人到達(dá)北美洲之前，印第安人連馬是什么樣兒都沒見過。他們的馬是歐洲人帶到北美洲去的，然后印第安人開始自己養(yǎng)馬，并迅速有了跟歐洲人一戰(zhàn)的能力。這是文明之間的戰(zhàn)斗，在撫平文明之間的差距。當(dāng)然印第安人也沒辦法追平跟歐洲人之間的差距，但是他們的確發(fā)生了一些變化。

戰(zhàn)爭(zhēng)有時(shí)候就像是一種淘汰，這種淘汰在古中國(guó)地區(qū)的秦漢時(shí)期就完成了，現(xiàn)今中國(guó)的領(lǐng)土在那個(gè)時(shí)候就有了大概的輪廓。比如秦將趙佗建立的南越國(guó)，就是現(xiàn)在的嶺南地區(qū)和中南半島部分地區(qū)。趙佗是首個(gè)開發(fā)嶺南地區(qū)的君主，之前的越國(guó)并沒有完成對(duì)這些地方的深入開發(fā)，楚王跟百越地區(qū)的首領(lǐng)更像是部落聯(lián)盟之間的關(guān)系，楚王是酋長(zhǎng)，百越各部落的實(shí)權(quán)其實(shí)在本部落首領(lǐng)的手里。趙佗帶來了先進(jìn)的農(nóng)耕技術(shù)，還有先進(jìn)的政治管理制度，為后來漢武帝徹底統(tǒng)一嶺南奠定了基礎(chǔ)。

這種淘汰最開始是血腥的，先進(jìn)文明與落后文明的戰(zhàn)爭(zhēng)幾乎是一邊兒倒。在秦代時(shí)對(duì)青銅器武器的利用已經(jīng)相當(dāng)嫻熟，而那時(shí)候的百越地區(qū)的部落，還基本上處于采獵時(shí)代。雙方之間的戰(zhàn)斗，無異于西班牙人跟印加人之間的戰(zhàn)斗。只不過跟殖民戰(zhàn)爭(zhēng)不同的是，秦帝國(guó)當(dāng)時(shí)統(tǒng)一嶺南后，便開始開發(fā)這里，并準(zhǔn)備用文化和制度同化這里。

雖然這個(gè)開發(fā)過程到了東晉才有成效，不過現(xiàn)在嶺南地區(qū)跟黃河流域的人們并沒有文化上的沖突，都認(rèn)為自己是炎黃子孫，是龍的傳人。而殖民戰(zhàn)爭(zhēng)卻不同，比如哥倫布除了發(fā)現(xiàn)了新大陸，還是一個(gè)非常殘忍的總督，曾經(jīng)屠殺過許多殖民地的原住民。歐洲人在北美洲和澳大利亞的殖民，將原住民幾乎屠殺殆盡，基本上連人種都替換了。

這個(gè)淘汰機(jī)制就是這么殘忍，在很久之前發(fā)生的部落戰(zhàn)爭(zhēng)，比殖民戰(zhàn)爭(zhēng)還要?dú)埧帷ＹZ雷德以發(fā)生在1835年12月莫里奧里人和毛利人的沖突，模擬農(nóng)耕部落跟采獵部落之間的戰(zhàn)斗。毛利人跟莫里奧里人是同源，在公元10世紀(jì)左右，他們共同的先祖在新西蘭北部定居，有一群毛利人跑到查塔姆群島過上了與世隔絕的生活。

過了幾個(gè)世紀(jì)，他們?cè)傧嘁姇r(shí)，毛利人已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)耕文明時(shí)代，而莫里奧里人還處于采獵部落時(shí)代。毛利人派出幾百個(gè)戰(zhàn)士，想要占領(lǐng)莫里奧里人的領(lǐng)地，就在莫里奧里人一心想著和談的時(shí)候，毛利人戰(zhàn)士突然發(fā)起了攻擊，莫里奧里人幾乎被滅族。[15]

因?yàn)橛行┑貐^(qū)技術(shù)傳播的速度較慢，文明落后的程度較大，近代的西方學(xué)者得以記錄下一些我們久遠(yuǎn)的過去所發(fā)生過的類似戰(zhàn)爭(zhēng)。戰(zhàn)爭(zhēng)這個(gè)淘汰機(jī)制，從來就是這么簡(jiǎn)單粗暴，沒有跟上發(fā)展步伐的文明，基本上都會(huì)被淘汰。這個(gè)淘汰過程從還沒有發(fā)明文字的時(shí)候就開始，一直到現(xiàn)在淘汰過程還在繼續(xù)。

戰(zhàn)爭(zhēng)是文明發(fā)展的第二個(gè)要素，光有技術(shù)還不行，還要把技術(shù)變成自己的力量，從一次次的戰(zhàn)爭(zhēng)中脫穎而出。太多的文明在戰(zhàn)爭(zhēng)中毀于一旦，比如古印度、古巴比倫、古埃及。埃及在古代曾經(jīng)建立了那么璀璨的文明，但就因?yàn)樗牡乩砦恢锰厥馐恰八膽?zhàn)之地”，當(dāng)古埃及一家獨(dú)大的時(shí)候它璀璨，但是當(dāng)羅馬帝國(guó)發(fā)展起來之后，古埃及的力量在戰(zhàn)爭(zhēng)中消耗殆盡，最后難逃被滅國(guó)的厄運(yùn)。

如今的埃及人已經(jīng)不會(huì)書寫埃及的象形文字，古巴比倫地區(qū)的人也不會(huì)書寫和應(yīng)用楔形文字。古印度文明也在一次次的異族入侵中，最早的古印度人淪為社會(huì)的最底層，他們都沒有抗住戰(zhàn)爭(zhēng)的淘汰。

有人說中國(guó)文明之所以屹立不倒，是因?yàn)槲覀兯诘牡赜虮容^封閉，沒有太頻繁的外族入侵?？墒俏覀兏文撩褡宓膽?zhàn)爭(zhēng)從來就沒有停止過，在蒙元和滿清的時(shí)候，甚至是游牧民族在統(tǒng)治中國(guó)文化區(qū)。不管統(tǒng)治者是誰，中國(guó)的文化從未中斷，還在反向地影響游牧民族，將對(duì)方納入中華文化的文明區(qū)中。

可以說中國(guó)文化在時(shí)間的洗禮中已經(jīng)變得很強(qiáng)大，已經(jīng)分不清是中國(guó)文化決定中國(guó)文明，還是中國(guó)文明決定中國(guó)文化?？傊撐幕畯?qiáng)大，已經(jīng)不是戰(zhàn)爭(zhēng)可以毀滅得了的。大概從周王朝建立的時(shí)候，中國(guó)文化就開創(chuàng)了以文化作為統(tǒng)治手段的先河，天子的地位，禮樂的制定，無一不是以抽象的概念去統(tǒng)治現(xiàn)實(shí)的世界。

西方則是選擇以宗教作為統(tǒng)治手段，在近代才開始以文化作為統(tǒng)治手段。于是在現(xiàn)代，文化戰(zhàn)爭(zhēng)開始了，有很多地區(qū)的國(guó)家在文化戰(zhàn)爭(zhēng)中一敗涂地，淪為了西方文化的“文化附庸”。這是一場(chǎng)全新模式的戰(zhàn)斗，跟部落戰(zhàn)爭(zhēng)差不多，輸?shù)囊环皆谖磥砟硞€(gè)時(shí)代就會(huì)消失。

這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的道理，文化上變得相差無幾后的兩個(gè)國(guó)家，大概率會(huì)向其文化共同的源頭靠攏，失敗者漸漸會(huì)喪失原本屬于自己的文化。比如現(xiàn)在的古埃及人，或許在未來，一些本土文化都只能在考古工作中出現(xiàn)了。而作為在這些本土文化地區(qū)居住的人，已經(jīng)對(duì)這些本土文化非常陌生。

這不同于中國(guó)文化，就算是出土的商代甲骨文，我們現(xiàn)代人也能感受到現(xiàn)代漢語跟這些古代文字一脈相承。因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在使用的方塊字，就是從這些甲骨文中演化過來的，這是一種跨越時(shí)代的心靈上的交融。

同樣的事放在伊拉克等中東國(guó)家，從他們居住的地區(qū)出土的古代文物，大多數(shù)當(dāng)?shù)厝丝吹胶髴?yīng)該覺得一臉懵逼。畢竟這些文物跟他們現(xiàn)代的文化風(fēng)格格格不入，文物上的文字跟現(xiàn)在他們所用的文字已經(jīng)完全是兩個(gè)樣兒。就算他們知道這是古代先民留下的遺跡，但是在他們的心目中，對(duì)于古代先民也應(yīng)該已經(jīng)非常陌生和疏遠(yuǎn)了。

現(xiàn)在在文化戰(zhàn)中失敗的人們，在不是很久遠(yuǎn)的未來，他們就不認(rèn)識(shí)古代的祖先了。這是一種新的淘汰機(jī)制，但是跟很久之前的部落戰(zhàn)爭(zhēng)的結(jié)果差不多，很多本土文化在完善的、先進(jìn)的文化面前不堪一擊。一個(gè)文化的完善程度取決于它出現(xiàn)得早晚，思想的高度，典籍的多寡，而先進(jìn)程度則表現(xiàn)在生產(chǎn)力上和戰(zhàn)斗力上。

（賈雷德對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)方面的描述，基本上以殖民戰(zhàn)爭(zhēng)為例，文化戰(zhàn)爭(zhēng)的概念，是筆者對(duì)現(xiàn)代一些新概念的解讀，該內(nèi)容純屬個(gè)人觀點(diǎn)。）

八、疾病的折磨

人類作為一種復(fù)雜的生命體，從很早的時(shí)候就面臨著疾病的折磨，這些疾病有些來自人類自身的病癥，比如癌癥，但大部分是微生物也就是由病菌所引發(fā)的疾病，比如各種傳染病。生命的意義是一個(gè)很難回答的問題，但是生命中的一部分意義，就是把自身的基因發(fā)揚(yáng)光大，或者傳承下去。

為此從單細(xì)胞生物開始，更有效率地活下去，就成為生物的愿望。單細(xì)胞勢(shì)單力薄，所以許多單細(xì)胞生物互相合作，組成了多細(xì)胞生物，提高了生存效率。從此一發(fā)不可收拾，為了占據(jù)更多的生存空間，植物和動(dòng)物紛紛登陸，地球也變得多姿多彩。

從那個(gè)時(shí)候開始，生物的競(jìng)爭(zhēng)就已經(jīng)拉開了序幕，一直到現(xiàn)在，這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)還在繼續(xù)，新冠病毒就是一個(gè)例子，人類還遠(yuǎn)沒有達(dá)到制霸地球的程度。起碼對(duì)于這些看不見的小家伙，我們?cè)诤芏鄷r(shí)候還表現(xiàn)得束手無措。

人類希望將自己染色體發(fā)揚(yáng)光大，病菌又何嘗不是呢？不過它們的模式比人類要簡(jiǎn)單，就像獨(dú)行俠一樣喜歡單獨(dú)行動(dòng)，個(gè)體之間沒多少溝通，如何殺死宿主全靠默契。這有點(diǎn)像一個(gè)冷酷的殺手，它們活著的目的就是入侵宿主，繁衍自己。

病毒的歷史跟人類文明的發(fā)展也是息息相關(guān)的，隨著人類的發(fā)展，它們竟然也變得越來越復(fù)雜，危害也越來越大。比如從采獵時(shí)代到農(nóng)耕時(shí)代，傳染病這類的“群聚疾病”開始大范圍危害人們的生命安全。

“為什么農(nóng)業(yè)的興起會(huì)觸發(fā)群聚傳染病的演化？其中一個(gè)原因，比起采獵的生活形態(tài)，農(nóng)業(yè)能養(yǎng)活十倍甚至百倍以上的人口；第二個(gè)原因，采獵部落經(jīng)常搬遷營(yíng)地，留下富含微生物和幼蟲的糞便，但采用定居形態(tài)的農(nóng)民的生活圈同時(shí)也是自己的生活污水排放區(qū)，等于為微生物提供了一條侵入人體和水源的快捷途徑。有些農(nóng)業(yè)社群收集人類的糞便和尿液當(dāng)肥料，使細(xì)菌和寄生蟲更容易找到傳染的對(duì)象?！r(nóng)民的生活周遭是糞便，所儲(chǔ)藏的糧食也會(huì)吸引攜帶病菌的嚙齒動(dòng)物前來。非洲農(nóng)民在森林中開辟的空地也成為瘧蚊繁殖的樂園。”[16]

簡(jiǎn)單來說，傳染病的病毒不是人類開始定居之后才有的東西，它早就存在，只不過之前沒有“一展拳腳”的機(jī)會(huì)。在采獵時(shí)代，人員的流動(dòng)性大而且一般部落的人口不多，就算是發(fā)生傳染性疾病，最多也就是在一個(gè)部落里流行。

一個(gè)采獵部落不過一百人，就算是全部染病，也很少會(huì)發(fā)生整個(gè)部落就此滅亡的情況。因?yàn)椴《景殡S著生物演化至今，生物也有對(duì)抗病毒的方法，比如人體非常復(fù)雜的免疫系統(tǒng)，該系統(tǒng)儲(chǔ)存著大量的病毒信息，只要發(fā)現(xiàn)是之前遇到過的病毒，就能迅速分泌殺滅這種病毒的抗體。

生物的演化一般都是齊頭并進(jìn)的，比如人類與植物的關(guān)系。植物也有它的演化過程，它為了保護(hù)自己的種子，要么長(zhǎng)出一些尖刺之類的防御類結(jié)構(gòu)，要么會(huì)讓果實(shí)具備一定的毒性，讓生物敬而遠(yuǎn)之。神農(nóng)氏之所以要嘗百草，正是因?yàn)橛行┲参飳?duì)人類來說有毒，所以要區(qū)分哪些是人類能食用的果實(shí)。

而人類相應(yīng)的演化過程是主觀意識(shí)方面的進(jìn)步和肝臟的演化。所謂的主觀意識(shí)方面的進(jìn)步，說白了就是“長(zhǎng)記性”，比如我們現(xiàn)代人都知道，蘋果在沒有熟還青澀的時(shí)候很難吃，只有等它熟透了才可口。這些常識(shí)性的東西，父母在很早的時(shí)候就教給我們了，而這樣的常識(shí)，可不是遠(yuǎn)古時(shí)代的人坐在山洞里盤膝而坐感悟出來的，一定是有人嘗試過吃青澀的蘋果，所以就“長(zhǎng)記性”了。

肝臟的演化，可以看作是人類與植物斗爭(zhēng)的成果。在遠(yuǎn)古時(shí)代，能采獵到的食物有限，很多果實(shí)就算是人們知道吃了后身體會(huì)不太舒服，但是有時(shí)候?yàn)榱颂铒柖亲舆€是要吃。這些毒性一般的果實(shí)吃著吃著人就不會(huì)不舒服了，比如荔枝這種美味的水果，就含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，可是只要不把它們當(dāng)飯吃，就沒什么問題。因?yàn)槿祟愑幸活w強(qiáng)大的肝臟，會(huì)分泌各種化學(xué)物質(zhì)，中和或化解我們?nèi)粘ｏ嬍持袛z入的毒素。植物變得越來越毒，肝臟的解毒能力越來越強(qiáng)，兩者是齊頭并進(jìn)的。所以，即便現(xiàn)在蔬菜和水果的農(nóng)藥超標(biāo)，食品中有一些添加劑等物質(zhì)，也最多會(huì)引起一些不適，很少會(huì)發(fā)生死亡事件，這全賴肝臟對(duì)人體的守護(hù)。

人體內(nèi)跟病毒齊頭并進(jìn)一起演化的，自然是免疫系統(tǒng)，一般而言除了艾滋病這類極個(gè)別的傳染病，一場(chǎng)疫病過后總會(huì)有人活下來?；钕聛淼娜?，體內(nèi)就有了抗體，以后就不怕這種疾病了，就像天花，只要得過一次然后痊愈，以后就不會(huì)得天花。

那么一個(gè)有一百人左右的采獵部落，如果一半的人感染同一種疾病，那時(shí)候雖然缺醫(yī)少藥，但是靠著抗體總有人能活下來。如果痊愈的概率是五分之一的話，那么這個(gè)部落會(huì)死四五十人。

一個(gè)農(nóng)耕文明的聚集點(diǎn)，五六百個(gè)人一起定居是正常的，一場(chǎng)傳染性疾病，這幾百人中也只有一半人感染，就算他們不缺少食物，痊愈的概率是五分之二的話，一場(chǎng)傳染性疾病下來也得死一兩百人。

況且采獵部落跟其他部落的交流比較少，疾病基本上只會(huì)在部落內(nèi)部傳播。而定居的農(nóng)耕文明卻很容易把疾病從一個(gè)定居點(diǎn)傳播到另一個(gè)定居點(diǎn)。僅是從傳播途徑方面考量，定居后的農(nóng)耕文明的人們，比采獵部落的人們生病的概率就要大許多。

再加上定居的環(huán)境更容易滋生病菌，特別是在沒有下水道之前，人類的城市可謂屎尿橫流。相對(duì)來說，秦漢時(shí)代之后，中國(guó)的都市很注重對(duì)排泄物的管理，起碼明面上城市的街道比較整潔。以秦代為例，往街上亂扔垃圾都會(huì)獲罪，而西方在中世紀(jì)的時(shí)候，還有往街道上倒垃圾和排泄物的習(xí)慣，也難怪中世紀(jì)的歐洲鼠疫橫行，黑死病更是奪去了歐洲四分之一的人口。

人類越是聚集越是容易爆發(fā)大規(guī)模的傳染性疾病，一來是因?yàn)槿祟惖慕涣鞫?，方便傳染；二來是因?yàn)槿丝诿芏却螅瑐魅救藬?shù)的基數(shù)大。“人口龐大和集中到某個(gè)程度，群聚疾病就會(huì)在人類社群之間傳播。到了這個(gè)歷史階段，群聚疾病已走不出人群。但是，這個(gè)結(jié)論也有吊詭之處：這樣的疾病從前根本不可能存在，必然是新演化出來的新疾病?！盵17]

在古代的城市，衛(wèi)生方面的臟亂差，的確是一些疾病的誘因，比如鼠疫、霍亂、瘧疾。這些病在采獵部落是很難會(huì)出現(xiàn)的，首先采獵部落沒有太多的儲(chǔ)備食物，很少會(huì)引得老鼠這樣的動(dòng)物偷食，所以基本不會(huì)出現(xiàn)鼠疫。就算是出現(xiàn)鼠疫，也是因?yàn)槌粤瞬皇斓睦鲜笕獠湃静?。瘧疾則多是來自蚊子之類的昆蟲傳染，這個(gè)可能會(huì)在采獵部落里出現(xiàn)，比如洪水過后會(huì)有一些死水潭，這些地方會(huì)繁殖大量的蚊蟲，也大概率會(huì)滋生病菌。

即使蚊蟲不會(huì)帶來疾病，被蚊蟲叮咬也不好受。那個(gè)時(shí)候與大自然博弈的采獵部落，應(yīng)該懂得盡量避免被蚊蟲叮咬的方式，比如尋找干燥、通風(fēng)的高地棲息，遠(yuǎn)離草灘這類蚊蟲多的地方?；魜y多來自水資源的污染，這一點(diǎn)采獵部落也基本上能夠避免，尋找干凈的水源應(yīng)該是那個(gè)時(shí)代必備的技能之一，甚至?xí)鶕?jù)干凈水源的位置棲息。而定居后的人們就不同了，原本干凈的水源也可能被污染，但是他們定居的特性，沒辦法讓他們到太遠(yuǎn)的地方取水，時(shí)間久了就容易發(fā)生霍亂。

可是還有些惡性疾病相對(duì)來說來得蹊蹺，比如天花、肺結(jié)核。直到近代我們才知道，這些疾病要“歸功于”被人們馴養(yǎng)的動(dòng)物。比如麻疹、肺結(jié)核、天花都來自牛，比如流感來自豬和雞，比如百日咳來自豬和狗。

一直到近代，人們對(duì)大部分疾病的發(fā)病機(jī)理有了了解，多數(shù)疾病才得到控制，特別是在抗生素問世后，大部分疾病都可以得到有效地治療。有些如肺結(jié)核之類在一百多年前還是絕癥，在人類有了抗生素這件利器的情況下，也變成了一種普通的肺病。

疾病就如同戰(zhàn)爭(zhēng)一樣，是篩選人類文明的另一個(gè)篩子，有的文明沒有控制疾病的意識(shí)或者經(jīng)驗(yàn)，就很容易被疾病折磨得弱不禁風(fēng)。如果這個(gè)時(shí)候再發(fā)生一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，或者其他的內(nèi)部問題，一個(gè)文明很容易就因此散架。

西方人對(duì)于疾病的認(rèn)識(shí)比我們更深刻，起碼中國(guó)古代的時(shí)候，病了還知道先去找醫(yī)生，如果不管用才開始信神佛。這也沒辦法，中醫(yī)不太擅長(zhǎng)治療急癥，如果當(dāng)時(shí)的郎中或者醫(yī)生治不了，基本上也就沒救了，再去信神佛不過是求一求心理上的安慰。比如魯迅父親的病，中醫(yī)叫臌脹，用西醫(yī)術(shù)語來說應(yīng)該是肝硬化后期的癥狀，魯迅先生雖然因?yàn)楦赣H的病痛恨中醫(yī)，但是在當(dāng)時(shí)這個(gè)病西醫(yī)也治不好。特別是在歐洲中世紀(jì)，歐洲人比中國(guó)人迷信多了，教堂對(duì)于四處發(fā)生的瘟疫束手無策，就開始說那是巫女帶來的災(zāi)難，燒死了多少無辜的少女！西醫(yī)的演變過程也是一段血淚史，比如所謂的放血療法，還有截肢療法，有很多歐洲貴族本來只是生了一場(chǎng)小病，卻被戴著鳥嘴面具的醫(yī)生治死了。

歐洲的城市本來衛(wèi)生環(huán)境就不好，特別是中世紀(jì)的醫(yī)生對(duì)于治療黑死病也作用不大，所以，黑死病才給歐洲帶來了刻在基因里的恐懼。不過在殖民戰(zhàn)爭(zhēng)中，天花這類的疾病卻幫了殖民統(tǒng)治者一個(gè)大忙，感恩節(jié)的故事連我們都略有耳聞：乘坐“五月花”號(hào)（英國(guó)第一艘載運(yùn)清教徒的船只）到達(dá)美洲的清教徒，在感恩節(jié)的時(shí)候，把天花病人用過的物品贈(zèng)送給幫助過他們的印第安人，結(jié)果沒過多久，印第安人部落就爆發(fā)了天花。

當(dāng)時(shí)的美洲大陸已經(jīng)隔絕于亞歐大陸很長(zhǎng)一段時(shí)間，美洲的原住民根本沒有天花這類疾病的抗體，大部分原住民都死在了天花病毒的傳染中。這讓歐洲人接下來的殖民順風(fēng)順?biāo)貏e是北美洲，在天花病毒的肆虐下，廣袤的北美只剩下一百多萬原住民。因?yàn)槿丝谔?，歐洲人才開始了販賣黑奴，從非洲捕捉黑人，去美洲充當(dāng)勞動(dòng)力。

在另一邊，歐洲人對(duì)亞洲的殖民就跟美洲完全不一樣，因?yàn)闅W洲人面臨的病菌，亞洲人也一直在面對(duì)，所以亞洲人并沒有出現(xiàn)大范圍的死亡，歐洲人沒辦法置換這里的人種。比如說中國(guó)，列強(qiáng)撬開清帝國(guó)的國(guó)門后，中國(guó)人不怕歐洲人帶來的病毒，人口沒有受到什么影響，所以保留了本土的文化。而北美洲則因?yàn)樵∶窕旧隙妓涝诹思膊≈?，如今的北美洲連主要的人種都被置換了，原本的印第安文化成為旁枝末節(jié)的文化。

天花病菌造就了兩個(gè)文明完全不同的未來，中國(guó)人有力量打倒列強(qiáng)，印第安人有這個(gè)能力嗎？他們現(xiàn)在只能依附于歐洲人和西方文化，只能是北美洲的附庸。疾病對(duì)文明的篩選，有運(yùn)氣的成分在里面，不過這個(gè)篩選過程比戰(zhàn)爭(zhēng)要更殘酷，病毒不會(huì)同情也不會(huì)懊悔，它是在通過本能繁殖自己，只不過這個(gè)繁殖過程有很大的概率會(huì)殺死人類。

九、文明的發(fā)展過程

技術(shù)讓人類的族群變得龐大，讓人類變得更有力量，戰(zhàn)爭(zhēng)讓人類之間互相有了交流，疾病讓人類險(xiǎn)些喪失理性，不過最終又找回了理性。在這三者的作用下，文明變得越來越復(fù)雜，一開始的采獵部落時(shí)代，一個(gè)部落不過一百人，他們之間大多都有血緣關(guān)系。隨著農(nóng)耕的出現(xiàn)，農(nóng)耕部落之間對(duì)領(lǐng)土的糾紛也越來越多，之前采獵生活的時(shí)代，各部落之間只有一個(gè)大概的領(lǐng)地觀念。但是農(nóng)耕之后就不一樣了，人們開始了定居，部分領(lǐng)地變成了耕地，哪個(gè)部落在什么位置種了莊稼，他們自然能分得很清楚。

且人們開始農(nóng)耕后，隨著人口增加就需要更多的耕地，漸漸地自己部落的耕地不夠用了，去占用其他部落的耕地時(shí)，自然會(huì)引發(fā)部落之間的矛盾。解決矛盾的方法無非就是結(jié)盟或者戰(zhàn)爭(zhēng)，敵人被一個(gè)個(gè)打倒，最后附近的地域只剩下盟友，這個(gè)時(shí)候部落聯(lián)盟制度產(chǎn)生了。

這個(gè)制度是為了更好地解決部落之間的沖突，畢竟部落與部落之間雖然都是盟友，但是也會(huì)發(fā)生一些沖突，這就需要在部落上面有一個(gè)更高的政治單位，去調(diào)和各部落之間的沖突。部落聯(lián)盟的行政長(zhǎng)官，在國(guó)外被統(tǒng)稱為酋長(zhǎng)，而中國(guó)歷史悠久，我們甚至有這些“酋長(zhǎng)”的具體名字，比如黃帝、顓頊、帝嚳、堯、舜。

沒錯(cuò)，司馬遷記錄的五帝時(shí)代，基本上就是中國(guó)地區(qū)部落聯(lián)盟形成的時(shí)代。黃帝時(shí)代跟堯舜時(shí)代應(yīng)該有一段時(shí)間間隔，因?yàn)辄S帝時(shí)代顯然是部落聯(lián)盟時(shí)代，而堯舜時(shí)代則已經(jīng)是部落聯(lián)邦時(shí)代了。

部落聯(lián)盟是單個(gè)部落之間的聯(lián)盟，就是在前文中所舉的例子，互相婚嫁、棲息在同一個(gè)水源上下的兩個(gè)或多個(gè)部落的聯(lián)盟。黃帝與炎帝、蚩尤之間的戰(zhàn)爭(zhēng)，應(yīng)該就是三個(gè)當(dāng)時(shí)最大的部落聯(lián)盟之間的戰(zhàn)爭(zhēng)。

這三個(gè)大部落聯(lián)盟，都是因?yàn)榧夹g(shù)讓他們強(qiáng)大了起來，比如黃帝發(fā)明了車，還馴化了許多動(dòng)物；炎帝則是神農(nóng)氏，代表的是農(nóng)耕技術(shù)；蚩尤代表的似乎是制造武器的技術(shù)。這些東西對(duì)現(xiàn)代的我們而言都是常識(shí)性的東西，但是在部落聯(lián)盟時(shí)代可是了不起的發(fā)明。

以帶輪子的車為例，美洲的墨西哥曾經(jīng)也發(fā)明過輪子，可是卻沒有傳播開，一直到卡哈馬卡沖突的時(shí)候，印加皇帝都是被貴族抬著去戰(zhàn)場(chǎng)，而不是坐車。車這個(gè)東西在古代，大大地提高了古人的運(yùn)輸能力，即便是獨(dú)輪車運(yùn)一個(gè)幾百斤東西也沒問題，人能挑這么重的東西嗎？

技術(shù)和戰(zhàn)爭(zhēng)到現(xiàn)在也有密切的聯(lián)系，技術(shù)有了發(fā)展之后，自身實(shí)力就膨脹了，自然會(huì)對(duì)外擴(kuò)張，于是戰(zhàn)爭(zhēng)開始了。在現(xiàn)代，技術(shù)更是決定戰(zhàn)爭(zhēng)的方式和走向，技術(shù)強(qiáng)武器就強(qiáng)，取勝的可能性就更大。

而部落聯(lián)邦是由多個(gè)部落聯(lián)盟組成的，在黃帝之后很長(zhǎng)一段時(shí)間里，部落聯(lián)盟的體系逐漸變得牢固。因?yàn)榛榧薜仍?，原先的單?dú)部落之間的成員已經(jīng)都變成了親戚，血緣關(guān)系將他們牢牢地聯(lián)系在一起。

于是，部落聯(lián)盟之間的戰(zhàn)爭(zhēng)和聯(lián)盟，逐漸形成了部落聯(lián)邦體系，此時(shí)的官僚體系已經(jīng)出現(xiàn)了三層。最底層的是各部落的首領(lǐng)，中間一層是部落聯(lián)盟的首領(lǐng)，最上面一層是部落聯(lián)邦的首領(lǐng)。

這個(gè)時(shí)候一般都是哪個(gè)部落聯(lián)盟強(qiáng)大，就會(huì)成為部落聯(lián)邦的“話事人”。另外，據(jù)現(xiàn)代學(xué)者猜測(cè)，堯舜時(shí)期很可能是雙執(zhí)政時(shí)代，即堯是最高行政長(zhǎng)官，舜是最高執(zhí)行長(zhǎng)官。這個(gè)時(shí)代很可能是兩個(gè)大部落在共同執(zhí)掌部落聯(lián)邦，而且堯和舜應(yīng)該是兩個(gè)強(qiáng)大部落首領(lǐng)的稱呼，也就是說這兩個(gè)稱呼不單指一個(gè)人，而是一個(gè)職務(wù)。

即使有部落聯(lián)邦在，部落聯(lián)盟之間也容易出現(xiàn)紛亂，比如后羿射日的傳說，很可能就是后羿對(duì)大禹部落的攻擊，因?yàn)榇笥聿柯涞膱D騰是太陽(yáng)。那么后羿射日，可能就是后羿的部落聯(lián)盟攻擊大禹的部落聯(lián)盟，消滅了大禹部落聯(lián)盟的九個(gè)部落。當(dāng)然也有說大禹的部落對(duì)堯舜的部落構(gòu)成了威脅，后羿在堯舜的授意下，才發(fā)起戰(zhàn)爭(zhēng)。

這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束的時(shí)候，大禹還沒有出生，等大禹出生、長(zhǎng)大之后，堯舜又不得不把他請(qǐng)回部落聯(lián)邦，因?yàn)閳蛩葱枰笥聿柯涞闹嗡夹g(shù)。這些事情都只能是猜測(cè)，因?yàn)闀r(shí)代太久遠(yuǎn)了，真實(shí)還原已經(jīng)不大可能，只能根據(jù)當(dāng)時(shí)的情況，猜測(cè)這些歷史事件背后的邏輯。

不過現(xiàn)在考古學(xué)上比較肯定的是，商代時(shí)期是部落聯(lián)邦最鼎盛的時(shí)代，商代部落聯(lián)邦是由10個(gè)大部落組成，另外一些投降或者投靠來的中小部落，供10個(gè)大部落驅(qū)使。周代則是中原文明的一個(gè)分界線，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，國(guó)家的概念產(chǎn)生了。

這里不得不說一下，周王朝的前身周部落，就是一個(gè)很注重農(nóng)耕的部落，這樣的部落人口一定不會(huì)少。人一多治理起來就麻煩，同時(shí)周部落也早早就有治理人的經(jīng)驗(yàn)，于是周王朝的嫡系就出了周公旦這樣的人物，對(duì)中原的政治體系做了細(xì)致地梳理。

所以，一般的史書周代之前的記錄都不是太詳細(xì)，周代之后就相對(duì)詳細(xì)了。因?yàn)閺奈渫醴ゼq以后，天子制度出現(xiàn)了，封建制度出現(xiàn)了，人們對(duì)國(guó)家有了一個(gè)明確的概念，思想上發(fā)生劇烈地變化。所以，周代之前很多部落聯(lián)盟時(shí)代的觀念基本上被拋棄，那之前的人和事，也漸漸地被遺忘，后來出土了大量的甲骨文，我們才對(duì)這些模糊的歷史有了一些了解。

技術(shù)和戰(zhàn)爭(zhēng)始終伴隨著文明的發(fā)展而發(fā)展，可以把文明看作是人與人交流產(chǎn)生的成果。人類文明的政治結(jié)構(gòu)之所以變得越來越復(fù)雜，是因?yàn)橐鉀Q的問題越來越復(fù)雜了。“在游群部落社會(huì)中，人與人之間的關(guān)系非常密切，若倆人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，則雙方親友都會(huì)出面干涉。在部落里，大家的聯(lián)系也還算緊密，至少叫得出每一個(gè)人的名字，在爭(zhēng)吵時(shí)，雙方親友也會(huì)出來仲裁，避免沖突擴(kuò)大，危害到自己。但如果人數(shù)多達(dá)‘好幾百’，超過了一個(gè)臨界點(diǎn)……兩個(gè)陌生人發(fā)生沖突時(shí)，很少會(huì)有雙方親友都在場(chǎng)做和事佬的情況；旁觀者大都是其中一方的親友，因偏袒自己人，沖突就會(huì)愈演愈烈?！盵18]

說白了，政治體系就是一個(gè)解決人與人關(guān)系的產(chǎn)物，雖然這個(gè)產(chǎn)物在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，都變成了給一部分人服務(wù)的體系。比如周公旦建立的封建制度，明明白白地把人分成了三六九等，貴族的后代是貴族，奴隸的后代是奴隸。直到陳勝、吳廣的那一句：“王侯將相寧有種乎？”才打破了這種世襲貴族的“天命論”。

在很早以前，人們?yōu)槭裁丛敢獍炎约菏掷锏臋?quán)力交給政治體系？讓政治體系開始以武力的方式解決一些內(nèi)部問題？最終許多人都受到了權(quán)力集中化的戕害。

西方的學(xué)者認(rèn)為這是一項(xiàng)交易，普通人把一些權(quán)力交給上位者，上位者來保障他們的安全。這個(gè)解釋在邏輯上說得通，隨著沖突越發(fā)頻繁，人們都迫切地希望能有人迅速地解決沖突，不要讓沖突擴(kuò)大，是人們把權(quán)力交給了首領(lǐng)，讓首領(lǐng)有了仲裁的權(quán)力。

另外一種解釋，是以東方文化為內(nèi)核的一種解釋，東方文化從未斷絕過，至今還可以在東方文化中找到一些部落時(shí)代就形成的思維，這正是西方人所缺少的。遠(yuǎn)在采獵部落時(shí)，整個(gè)部落基本上都有血緣關(guān)系，多數(shù)部落首領(lǐng)是部落成員的長(zhǎng)輩。既然是長(zhǎng)輩自然會(huì)維護(hù)部落里的其他人，就算是兩個(gè)族人有了沖突，也會(huì)盡量用溫和的方式解決。

從那時(shí)候開始，東方人對(duì)首領(lǐng)的感覺就是既尊重又服從，畢竟是長(zhǎng)輩，在各個(gè)方面都比自己經(jīng)驗(yàn)豐富，不聽長(zhǎng)輩的聽誰的？可是到了部落聯(lián)邦，到了國(guó)家形成之后，情況就不太一樣了，這時(shí)候政治體系已經(jīng)相對(duì)復(fù)雜，首領(lǐng)不再像以前一樣跟每個(gè)人都有血緣關(guān)系。這時(shí)候再去處理人與人之間的矛盾，就沒有長(zhǎng)輩的那種寬容和維護(hù)了，自然會(huì)變得越來越冷酷。

西方文化缺少部落時(shí)代的傳承，“忘記”了族長(zhǎng)式執(zhí)政的思維模式，所以他們才會(huì)認(rèn)為這是一種交易。交易的說法也是正確的，但卻是過于冰冷的理論，而人類社會(huì)的發(fā)展一般都不會(huì)這么冰冰冷冷，