陳永生 楊雅婷 管春松 崔志超 許斌星

甘藍(lán)類蔬菜，如結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、青花菜（西蘭花）等，均采用育苗移栽方式種植。移栽又稱定植、移植，指將苗床或穴盤中的秧苗移栽到地里的作業(yè)，具有提高幼苗成活率、縮短作物生長周期、提高土地利用率等優(yōu)勢。近年來，蔬菜移栽機(jī)因具有省人工、效率高、栽植質(zhì)量好等優(yōu)勢在我國逐步推廣應(yīng)用。本規(guī)程針對甘藍(lán)類蔬菜苗，介紹與機(jī)械化移栽作業(yè)相關(guān)的育苗、整地要求，以及機(jī)具選擇和作業(yè)要求。

1 移栽前準(zhǔn)備

1.1 秧苗選擇

蔬菜育苗方式和成苗質(zhì)量直接影響移栽機(jī)械選型和移栽作業(yè)質(zhì)量。蔬菜育苗有塑料穴盤、泡沫穴盤、基質(zhì)塊及植生帶等方式，其中塑料穴盤育苗是國內(nèi)應(yīng)用最早也最廣的一種育苗方式，配套的移栽機(jī)械在市場上最廣。以塑料穴盤育苗為例，適合機(jī)械移栽的甘藍(lán)類蔬菜秧苗應(yīng)符合以下條件。

①長勢一致 子葉完整、葉色深綠、莖稈粗壯、株型緊湊、直立性好、無病蟲害、整齊。株高12～18 cm；苗冠直徑6～13 cm；根冠比（鮮質(zhì)量）0.12～0.20。

②根坨完整 秧苗基質(zhì)含水量適宜，根系發(fā)達(dá)、不易散坨。散坨率＜5%。

③空穴率低 用于自動(dòng)移栽機(jī)的穴盤苗空穴率應(yīng)＜2%。

④穴盤合規(guī) 塑料穴盤強(qiáng)度符合機(jī)具要求，其中用于自動(dòng)移栽機(jī)的專用塑料穴盤還應(yīng)具備一定的彈性（圖1）。

1.2 耕整地要求

①整地前預(yù)處理 移栽前根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境、土壤條件及種植模式等，可選擇性地對田塊進(jìn)行前茬處理、施肥、耕翻、平整等預(yù)處理。前茬處理通常采用秸稈粉碎還田機(jī)，作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合《根茬粉碎還田機(jī)作業(yè)質(zhì)量》（NY/T 985-2019）的要求。根據(jù)地塊大小和灌排要求，可選擇激光平地機(jī)將地塊整平，并保持合理坡降。根據(jù)田塊大小和肥料種類，合理選擇撒肥機(jī)械進(jìn)行基肥撒施，撒施應(yīng)均勻。對于硬質(zhì)黏土，為增加土壤透氣性、保墑性，采用深松機(jī)對土壤進(jìn)行深耕、深翻，避免土壤板結(jié)，耕深需達(dá)到30 cm。旋耕作業(yè)時(shí)，旋耕深度≥15 cm，碎土率≥80%，地表平整度≤5 cm。

圖1 自動(dòng)移栽機(jī)專用可彎曲軟穴盤

②起壟整地作業(yè) a.規(guī)范化壟型選擇。甘藍(lán)類蔬菜有平作和壟作2種方式，以壟作為主。壟作（作畦）整地方式，從宜機(jī)化和規(guī)范化生產(chǎn)角度出發(fā)，推薦2種規(guī)范化壟型。

一是單壟單行種植模式。該模式中，行距即為壟距，壟距推薦60 cm（圖2）。結(jié)球甘藍(lán)，株距為25～35 cm，定植密度為2 500～3 500株/667 m2；西蘭花，株距為35～50 cm，定植密度為1 800～2 500株/667 m2。

圖2 單壟單行模式

二是單壟雙行種植模式。該模式下，壟距推薦120 cm（圖3）。結(jié)球甘藍(lán)，壟上行距為50～60 cm、株距為25～35 cm，定植密度為2 500～3 600株/667 m2；西蘭花，壟上行距為50～60 cm、株距為35～50 cm，定植密度為1 800～2 500株/667 m2。

圖3 單壟雙行模式

b.起壟整地作業(yè)。壟應(yīng)平整，壟表面土壤細(xì)碎化程度高，且上實(shí)下松，壟溝內(nèi)回土少、浮土少。壟距、壟頂寬、壟高合格率≥80%，壟表碎土率≥85%，壟頂面平整度≤2 cm，溝底面平整度≤5 cm，壟體直線度≤10 cm。如有鋪滴灌帶和覆地膜需求，可結(jié)合起壟作業(yè)同時(shí)完成，作業(yè)質(zhì)量符合農(nóng)藝要求。

1.3 移栽機(jī)具選擇

按功能是否為復(fù)式作業(yè)，蔬菜移栽機(jī)械可分為單一移栽和整地（鋪管、覆膜）、移栽復(fù)式作業(yè)2類，可依種植規(guī)模、地塊大小和基地需求選擇；按取苗自動(dòng)化程度，可分為半自動(dòng)移栽和自動(dòng)移栽2類，可視經(jīng)濟(jì)條件和機(jī)手水平選擇。其中，半自動(dòng)移栽機(jī)采取人工取苗、投苗，機(jī)械栽插的方式，是目前機(jī)具成熟度較高、應(yīng)用最廣的機(jī)型。栽植部件有鴨嘴（吊杯）式、輸送帶式、鏈（鉗）夾式、撓性圓盤式、導(dǎo)苗管式等，適合不同蔬菜秧苗和種植模式（表1）。

表1 典型移栽機(jī)機(jī)型及特點(diǎn)

移栽機(jī)應(yīng)能調(diào)節(jié)移栽行距、株距和深度，機(jī)具各項(xiàng)性能指標(biāo)應(yīng)符合 《旱地栽植機(jī)械》（JB/T 10291-2013）的規(guī)定。需要配置牽引動(dòng)力時(shí)，按移栽機(jī)要求和田塊條件合理選擇動(dòng)力裝置。

1.4 操作人員要求

操作人員經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上機(jī)，上機(jī)操作應(yīng)遵循使用說明書。根據(jù)機(jī)具要求和田塊條件配置隨機(jī)投苗人員和輔助送苗人員。

2 移栽作業(yè)

田塊土壤絕對含水率在15%～25%時(shí)，可進(jìn)行機(jī)械移栽作業(yè)。

2.1 作業(yè)前檢查

檢查發(fā)動(dòng)機(jī)燃料和機(jī)油量，清掃燃油過濾器和空氣濾清器，電動(dòng)機(jī)具應(yīng)檢查電池蓄電量和導(dǎo)線連接情況；檢查變速箱機(jī)油，檢查和調(diào)整各傳動(dòng)件；檢查離合器，應(yīng)保證結(jié)合平穩(wěn)、可靠，分離徹底，自由行程適當(dāng)，不打滑；查看栽植部件或開溝器狀態(tài)；檢查注油潤滑處注油情況，確認(rèn)各緊固件的緊固狀態(tài)；秧苗適當(dāng)澆水，增加缽苗質(zhì)量，提高栽植質(zhì)量；調(diào)整行株距和栽植深度，使之符合農(nóng)藝要求。

2.2 正式作業(yè)

①一般要求 正式作業(yè)時(shí)，根據(jù)田塊情況，合理規(guī)劃移栽作業(yè)路徑，盡量保持移栽路線的直線性。要隨時(shí)檢查漏栽、移栽深度等作業(yè)質(zhì)量，并及時(shí)調(diào)整機(jī)具。要遵守機(jī)具操作安全要求，田頭轉(zhuǎn)彎掉頭或倒車時(shí)，應(yīng)停止栽植部工作，隨機(jī)投苗人員應(yīng)離機(jī)下地。

②典型機(jī)具作業(yè)要求 以半自動(dòng)起壟移栽復(fù)式作業(yè)機(jī)及單一移栽全自動(dòng)移栽機(jī)作業(yè)為例介紹作業(yè)要求。

a.半自動(dòng)起壟移栽復(fù)式作業(yè)機(jī)（圖4）。以華龍2ZBX-4型為例，其主要操作步驟如下：配套95馬力（1馬力=735.5 W）以上拖拉機(jī)，將拖拉機(jī)與移栽機(jī)通過三點(diǎn)懸掛連接，接通電子離合器，打開栽植單元的電機(jī)電源；將移栽部件抬起，調(diào)整旋耕起壟機(jī)兩側(cè)壅土圓盤的傾斜角度為向外傾斜30°，調(diào)整壅土深度；掛接拖拉機(jī)后輸出軸檔位，調(diào)試旋耕起壟部件；打開栽植器電源開關(guān)，調(diào)試栽植深度、覆土鎮(zhèn)壓輪深度；將穴盤苗放置于移栽機(jī)苗盤架上，投苗手坐在投苗位，每人管理1行；啟動(dòng)拖拉機(jī)，將移栽機(jī)置于水平狀態(tài)，掛接后輸出軸檔位，按下栽植器電機(jī)電源，拖拉機(jī)掛慢1檔，移栽機(jī)隨拖拉機(jī)前進(jìn)；投苗手將甘藍(lán)類蔬菜苗從苗盤取出放于移栽機(jī)投苗筒內(nèi)，蔬菜苗通過投苗筒栽插于壟面上，隨后覆土鎮(zhèn)壓輪將蔬菜苗根部覆土、鎮(zhèn)壓，使幼苗直立栽入土內(nèi)，并保持一定深度。

圖4 半自動(dòng)機(jī)械移栽現(xiàn)場

b.單一移栽全自動(dòng)移栽機(jī)（圖5）。以亞美柯2ZS-2型為例，其主要操作步驟如下：將甘藍(lán)類蔬菜苗專用穴盤放入自動(dòng)送盤裝置上，根據(jù)作業(yè)場合大小，擺放足量的穴盤；拉動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)拉繩，啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)，調(diào)整株距、栽植深度；推動(dòng)栽植檔，機(jī)器自動(dòng)勻速前進(jìn)、取苗、栽植；1盤秧苗栽完后機(jī)器自動(dòng)停機(jī)，人工再取秧苗盤放入自動(dòng)取分苗裝置上，再次推動(dòng)栽植檔，繼續(xù)移栽。

圖5 全自動(dòng)機(jī)械移栽現(xiàn)場

移栽機(jī)的漏栽率、移栽合格率、鄰接行距合格率、株距合格率等作業(yè)指標(biāo)應(yīng)符合《蔬菜移栽機(jī) 作業(yè)質(zhì)量》（NY/T 3486-2019）的要求。若作業(yè)后出現(xiàn)少量漏苗、倒伏現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工補(bǔ)苗及扶苗；若移栽地塊含水量較低或天氣較為干燥時(shí)，栽后宜澆足量的定根水，以保證秧苗成活率。

3 作業(yè)后機(jī)具保養(yǎng)

3.1 日常保養(yǎng)

作業(yè)結(jié)束后，要及時(shí)清理機(jī)具上的泥土，加注或補(bǔ)充燃油和潤滑油，根據(jù)說明書要求按時(shí)更換機(jī)油和濾芯。

3.2 入庫保養(yǎng)

清洗機(jī)體，避免水進(jìn)入空氣濾清器內(nèi)；存放于平坦的場地上，存放場所應(yīng)干燥通風(fēng)、避光、灰塵少、無腐蝕性物質(zhì)；確認(rèn)零配件和工具后，與移栽機(jī)一起入庫，所有油路應(yīng)處于關(guān)閉狀態(tài)。