鄧越豐

摘要：禮儀文明是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，高職院校作為培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要場所，是向?qū)W生傳授禮儀知識，幫助學(xué)生掌握與社會進(jìn)行良好溝通技能的主陣地。禮儀教育有助于提升學(xué)生綜合素養(yǎng)，禮儀有助于學(xué)生的人際交往，有助于促進(jìn)社會文明水平的提高。針對現(xiàn)階段高職院校大學(xué)生禮儀教育遇到的問題，高職院校要提高學(xué)生對禮儀的重視程度，堅(jiān)持理論與實(shí)際相結(jié)合的禮儀教育，組織內(nèi)容豐富的禮儀實(shí)踐活動。

關(guān)鍵詞：高職院校；禮儀素養(yǎng)；禮儀教育；思想道德教育；中國傳統(tǒng)文化；文明禮貌；措施

中圖分類號：G641；G711文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1008-3561（2022）19-0029-04

禮儀是人類文明和社會進(jìn)步的重要標(biāo)志，是人際交往中運(yùn)用最多的特殊語言，它既反映了一個(gè)人的內(nèi)在綜合素養(yǎng)，也是人際交往中的一個(gè)良好習(xí)慣。四大文明古國中，唯有中國有“禮儀之邦”的美譽(yù)?！傲?xí)禮儀，知詩書，達(dá)事理”是我們五千年文明古國世代相傳的傳統(tǒng)美德，禮儀文明作為中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分，對中國社會發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。目前，我國大力發(fā)展高職教育，職業(yè)教育已進(jìn)入發(fā)展的新時(shí)期。高職院校作為培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要場所，是向?qū)W生傳授禮儀知識，幫助學(xué)生掌握與社會進(jìn)行良好溝通技能的主陣地，是學(xué)生步入社會的起點(diǎn)。文章簡述高職院校禮儀教育研究概況，指出加強(qiáng)高職院校學(xué)生禮儀教育的重要性，分析現(xiàn)階段高職院校大學(xué)生禮儀教育遇到的問題，并從幾個(gè)方面探討加強(qiáng)高職學(xué)生禮儀教育的措施。

一、高職院校禮儀教育研究概況

禮儀的萌芽階段早在遠(yuǎn)古時(shí)代就已經(jīng)開始，禮儀作為人類的一種文化形態(tài)，融入到了源遠(yuǎn)流長的中國文化史之中，為人類留下了人際交往的生動記錄和豐厚的知識。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，社會經(jīng)濟(jì)進(jìn)入到一個(gè)新的時(shí)期，社會交往范圍更加廣闊，禮儀教育對不同階段的學(xué)生在修養(yǎng)、知識和能力等方面提出了更高的要求。每一個(gè)人，無論是資深的政治家還是剛剛被錄用的公務(wù)員，無論是干練的企業(yè)家還是剛剛步入社會的大學(xué)生，都存在設(shè)計(jì)個(gè)人形象的問題。良好的個(gè)人形象，得體的禮節(jié)，對事業(yè)的成功大有裨益。

目前，國內(nèi)高職院校關(guān)于禮儀教育的研究主要側(cè)重于介紹商務(wù)人員在日常生活和商務(wù)活動中應(yīng)遵守的禮儀規(guī)范。此外，國內(nèi)的高職禮儀教育也經(jīng)常涉及校園禮儀，注重培養(yǎng)學(xué)生良好的品德修養(yǎng)。校園禮儀包括師生之間的交往禮儀、同學(xué)之間的交往禮儀、宿舍禮儀、校內(nèi)公共場所禮儀等。（1）師生之間的交往禮儀。上課時(shí)學(xué)生需要端正坐好，認(rèn)真聽講；學(xué)生進(jìn)入老師的辦公室時(shí)應(yīng)先敲門，經(jīng)老師允許之后方可進(jìn)入；在老師的工作、生活場所，不能隨便翻動老師的物品；老師請學(xué)生坐下時(shí)，學(xué)生方能坐下并致謝，如果老師站著則學(xué)生應(yīng)跟老師一起站著說話，不可自顧自地坐下；和老師說話時(shí)，無論坐著還是站著，都應(yīng)姿勢端正，目光凝視老師，不可東張西望，抓耳撓腮；坐著時(shí)，不可蹺起二郎腿或是不停地抖動雙腿。（2）同學(xué)之間的交往禮儀。大學(xué)同學(xué)來自五湖四海，學(xué)生的異質(zhì)化程度較高，地區(qū)和文化的差異使他們在思想觀念、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、生活方式、生活習(xí)慣等方面存在明顯的差異。遇到實(shí)際問題時(shí)，彼此之間往往容易發(fā)生沖突。因此，學(xué)生在大學(xué)里學(xué)會與不同背景的同學(xué)相處，學(xué)會處理同學(xué)間的矛盾和沖突，無疑會有利于今后走入社會。其中最為關(guān)鍵的一點(diǎn)是，大家應(yīng)該相互關(guān)心，相互幫助，以禮相待，讓彼此的關(guān)系簡單又純潔，這樣的友誼才會長久。（3）宿舍禮儀。同一宿舍的同學(xué)往往來自不同的地域，在思想觀念、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)等許多方面存在著明顯的差異。比如，有的人看重能力，有的人看重品行，有的人相信“人之初，性本善”，有的人追求學(xué)業(yè)上的成就，有的人追求人際關(guān)系的和諧。因此，要學(xué)會求同存異，尊重同學(xué)的個(gè)性特點(diǎn)，與同宿舍的同學(xué)友好相處，營造良好的宿舍氛圍。（4）校內(nèi)公共場所禮儀。進(jìn)電梯時(shí)，要先進(jìn)入按住開門按鈕，再讓長者和女士登上電梯；出電梯時(shí)，要先讓長者和女士出電梯；進(jìn)出大門時(shí)，要幫后面的人拉住門或輕送門歸位，不可隨手一摔；得到別人幫助或收到禮物之后，下次見面時(shí)一定要主動提及此事，表示感謝，讓他人覺得你是一個(gè)懂得感恩的人。

二、加強(qiáng)高職院校學(xué)生禮儀教育的重要性

《教育部關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向深化高等職業(yè)教育改革的若干意見》指出，高職教育應(yīng)“堅(jiān)持培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的‘下得去、留得住、用得上，實(shí)踐能力強(qiáng)、具有良好職業(yè)道德的高技能人才”。禮儀教育在本質(zhì)上是教育學(xué)生學(xué)會做人，學(xué)會與人交往，學(xué)會與人溝通的一門學(xué)科，對大學(xué)生進(jìn)行禮儀教育，可以讓他們加深對自身的認(rèn)識，提高他們的道德水平，增強(qiáng)他們的職業(yè)素養(yǎng)。人不是單獨(dú)存在這個(gè)社會上的，人與人之間是相互聯(lián)系的，人是社會中的人，學(xué)會與人交往才能在這個(gè)社會更好地生存下來。一些高職學(xué)生的家庭成員存在綜合素養(yǎng)偏低的問題，其在教育孩子上缺乏對孩子的正確引導(dǎo)，導(dǎo)致孩子固執(zhí)，脾氣暴躁，不會尊重人。高職院校開設(shè)禮儀教育課程的根本目的是規(guī)范學(xué)生的各種行為，教育學(xué)生做到內(nèi)外兼修。掌握和自如地運(yùn)用禮儀知識是現(xiàn)代大學(xué)生走向社會的必備素質(zhì)，已經(jīng)成為大學(xué)生參與社會競爭的有利工具。

1.禮儀教育有助于提升學(xué)生綜合素養(yǎng)

禮儀教育是高職院校大學(xué)生德育的重要內(nèi)容，包括日常交往禮儀與職場禮儀。禮儀是個(gè)人文化教養(yǎng)與精神風(fēng)貌的綜合反映。高職大學(xué)生通過對禮儀的學(xué)習(xí)，能夠認(rèn)識到禮儀在生活和職場中的重要作用。企業(yè)不僅需要工藝精湛和技術(shù)高超的員工，更需要綜合素質(zhì)高與綜合能力強(qiáng)的員工。個(gè)人的形象也是禮儀的一部分，一個(gè)人的形象可以反映其在社會中生活的狀態(tài)。一個(gè)人擁有良好的形象，可以給其帶來更多的發(fā)展機(jī)會。例如，高職院校畢業(yè)班的學(xué)生在畢業(yè)前夕會遇到一些校招的機(jī)會，面試時(shí)學(xué)生的外在形象及內(nèi)在形象會影響招聘單位的錄用情況。因此，樹立學(xué)生良好的個(gè)人形象，規(guī)范學(xué)生的言行舉止，是高職院校的重要使命。擁有良好的個(gè)人形象，是學(xué)生把握珍貴的就業(yè)機(jī)會的條件之一。

2.禮儀有助于學(xué)生的人際交往

一個(gè)社會人在社會中是否表現(xiàn)得有禮儀，是否尊重人，直接影響其在社會中的發(fā)展。一個(gè)人的綜合素養(yǎng)也決定了其會與什么層次的人交往，擁有什么樣的交際圈。而高職禮儀教育課程可以提高學(xué)生的道德水準(zhǔn)，規(guī)范學(xué)生的日常行為，幫助學(xué)生正確認(rèn)識自己和了解社會。高職學(xué)生在上學(xué)期間建立的交際圈，對高職學(xué)生來說十分重要。隨著高職學(xué)生步入社會，他們不能再像從前那樣依靠父母，開始學(xué)會獨(dú)當(dāng)一面，然而，處于新環(huán)境中的年輕人在面對困難時(shí)需要獲得真正的朋友的幫助，這樣才能獲得成長。而高職院校的禮儀教育，能讓高職學(xué)生掌握基本的禮儀要領(lǐng)，形成自己良好的處事習(xí)慣，約束自身的言行舉止，建立良好的人際關(guān)系。

3.禮儀教育有助于促進(jìn)社會文明水平的提高

禮儀教育是高職院校開展德育工作，進(jìn)行校園文化建設(shè)的重要內(nèi)容，也是社會和家庭所需要的內(nèi)容。在時(shí)代快速發(fā)展的今天，人們不經(jīng)意間的一言一行都會影響他人對自己的評價(jià)。尤其是處于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人際交流不再局限于線下面對面交流，還延伸到了線上平臺，如微博、論壇。無論是否認(rèn)識，人們隨時(shí)可以通過其網(wǎng)上言行發(fā)現(xiàn)其禮儀修養(yǎng)是否到位。高職院校通過禮儀教育，能使學(xué)生理解禮儀的內(nèi)涵并且運(yùn)用到社會交往之中，使高職學(xué)生自覺遵守禮儀準(zhǔn)則，提高內(nèi)在修養(yǎng)，完善個(gè)人形象，促進(jìn)社會文明水平的提高。

三、現(xiàn)階段高職院校大學(xué)生禮儀教育遇到的問題

禮儀是個(gè)人社會精神風(fēng)貌的綜合反映，禮儀教育是高職院校完善學(xué)生個(gè)人禮儀形象、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要內(nèi)容。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生禮儀教育遇到部分高職學(xué)生對禮儀的理解不深、部分高職院校缺乏對禮儀教育的重視等問題。

1.部分高職學(xué)生對禮儀的理解不深

調(diào)查顯示，一些高職學(xué)生對著裝禮儀、見面禮儀等日常生活中常用禮儀規(guī)范了解甚少，導(dǎo)致不文明行為頻發(fā)。比如有的高職學(xué)生與自己的任課老師或輔導(dǎo)員正面相迎，卻不打招呼，仿佛不認(rèn)識；有的高職學(xué)生上課遲到早退、不寫作業(yè)、吃東西、講小話、玩手機(jī)，下課在樓道里瘋跑，聚眾抽煙；有的高職學(xué)生在衣著打扮上喜歡穿奇裝異服，穿拖鞋上課，頭發(fā)染得五顏六色，濃妝艷抹；有的高職學(xué)生花錢大手大腳，虛榮心強(qiáng)，喜歡攀比；有的高職學(xué)生在食堂用餐喜歡插隊(duì)，浪費(fèi)食物現(xiàn)象嚴(yán)重；有的高職學(xué)生個(gè)人外在形象光鮮亮麗，寢室衛(wèi)生卻糟糕透頂，男生寢室衣服鞋子亂扔，女生宿舍到處都是堆放的衣物和化妝品；有的高職學(xué)生喜歡在學(xué)校的公共設(shè)施上涂鴉，甚至在考試前把“小抄”刻在考場的桌子上，隨意損壞公共設(shè)施。這些方面，可以從側(cè)面反映部分高職學(xué)生缺乏對基本禮儀規(guī)范的重視，對禮儀的理解不深，沒有意識到掌握基本禮儀規(guī)范可以提升個(gè)人的綜合素質(zhì)，有助于以后的人際交往和就業(yè)。

2.部分高職院校缺乏對禮儀教育的重視

高職院校的辦學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才，但部分高職院校更看中對學(xué)生專業(yè)理論知識的傳授和專業(yè)技能的培養(yǎng)，忽視對學(xué)生思想品德的培養(yǎng)。有的高職院校缺乏對禮儀教育的重視，對禮儀教育宣傳力度不夠，關(guān)注較少。一些高職院校雖有禮儀課程，但若不是財(cái)經(jīng)類學(xué)生，禮儀課程則只是公共選修課，學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀課程的積極性不高，教師的教學(xué)質(zhì)量難以得到保證。即使是財(cái)經(jīng)類專業(yè)，開設(shè)的商務(wù)禮儀課程也僅僅是一門基礎(chǔ)課，學(xué)院安排的學(xué)時(shí)較少，導(dǎo)致學(xué)生未意識到商務(wù)禮儀課程的重要性。在校園文化建設(shè)中，學(xué)校很少組織學(xué)生參加中華傳統(tǒng)禮儀文化活動。這也就是說，部分高職院校沒有意識到企業(yè)需要的是具有良好道德操守的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

四、加強(qiáng)高職學(xué)生禮儀教育的措施

禮儀教育可以讓人在交往中發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德，懂禮貌，懂禮節(jié)，真正做到不卑不亢，以禮相待。針對現(xiàn)階段高職院校大學(xué)生禮儀教育遇到的問題，高職院校要提高學(xué)生對禮儀的重視程度，堅(jiān)持理論與實(shí)際相結(jié)合的禮儀教育，組織內(nèi)容豐富的禮儀實(shí)踐活動。

1.提高高職學(xué)生對禮儀的重視程度

高職院校要注重在校園內(nèi)營造文明禮儀的氛圍，使學(xué)生意識到禮儀的重要性，提高對禮儀的重視程度。要通過各種有效的方式，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀知識的積極性，自覺加強(qiáng)對禮儀知識的學(xué)習(xí)，使學(xué)生的性格得到完善，變得更加成熟與穩(wěn)重。在禮儀課堂中，教師可以采用情景教學(xué)的方式，更好地刺激學(xué)生的感覺器官，使學(xué)生融入課堂，了解見面禮儀、著裝禮儀、社交禮儀、溝通禮儀、接待禮儀、面試禮儀等知識，體會到禮儀的重要性。例如，在教學(xué)“溝通禮儀”這一章節(jié)時(shí)，教師可以設(shè)置角色扮演環(huán)節(jié)，讓學(xué)生掌握溝通技巧。教師可以安排兩位學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場表演，一位學(xué)生扮演醫(yī)務(wù)室的大夫，一位學(xué)生扮演病人。具體情節(jié)如下：一位扮演病人的學(xué)生用手捂著自己的左下腹走到醫(yī)務(wù)室，對扮演醫(yī)生的學(xué)生說：“師傅，我肚子疼?！卑缪葆t(yī)生的學(xué)生說：“這里只有大夫，沒有師傅。找?guī)煾担埖綄W(xué)生食堂?！卑缪莶∪说膶W(xué)生則臉紅到了耳根。情景演示完成之后，教師根據(jù)這個(gè)情景提出討論問題：這位扮演病人的學(xué)生對醫(yī)生的稱呼錯(cuò)在哪里？稱呼別人時(shí)我們應(yīng)注意哪些問題？學(xué)生因?yàn)橛辛酥庇^的觀看經(jīng)歷，對這些問題都會有比較深刻的看法，紛紛加入到課堂討論中。最后，教師進(jìn)行問題點(diǎn)評。這樣，就可以使學(xué)生對禮儀的理解更加深刻。

2.堅(jiān)持理論與實(shí)際相結(jié)合的禮儀教育

禮儀作為高職學(xué)生人際交往的表現(xiàn)形式，是一種行為規(guī)范，同時(shí)禮儀也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。為了更好地使高職學(xué)生做到內(nèi)外兼修，高職院校需要堅(jiān)持理論與實(shí)際相結(jié)合的禮儀教育，培養(yǎng)學(xué)生的業(yè)務(wù)能力和實(shí)踐能力。例如，通過商務(wù)接待、拜訪與饋贈禮儀的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以了解接待工作的流程、送客禮儀知識與拜訪禮儀知識；通過商務(wù)會議禮儀的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以了解公司會議的工作流程安排，了解公司大小型會議中位次的排列方法和商務(wù)會議準(zhǔn)備工作的內(nèi)容；通過辦公室禮儀的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以了解辦公室工作服飾的禮儀知識，熟悉辦公室工作舉止禮儀知識，掌握并熟練運(yùn)用辦公室工作語言禮儀知識等。禮儀教育的重點(diǎn)在于實(shí)踐，教師在上禮儀課時(shí)，要將日常生活和職場中的禮儀知識與課程內(nèi)容相結(jié)合，將日常禮儀和職場禮儀的知識點(diǎn)在課堂上進(jìn)行情景還原，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。通過禮儀實(shí)訓(xùn)，能使學(xué)生將學(xué)禮、知禮、懂禮和行禮有機(jī)結(jié)合起來，在生活和工作中將禮儀知識運(yùn)用自如。這種職業(yè)化的禮儀訓(xùn)練，可以幫助高職學(xué)生建立自信，完善人際交往中的溝通技巧，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

3.組織內(nèi)容豐富的禮儀實(shí)踐活動

高職院校要組織內(nèi)容豐富的禮儀實(shí)踐活動，為學(xué)生營造良好的校園文化，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的積極性。高職院校要支持學(xué)生創(chuàng)立與禮儀相關(guān)的社團(tuán)，通過禮儀社團(tuán)組織的活動，學(xué)生可以把課堂上學(xué)到的禮儀知識融入現(xiàn)實(shí)生活之中。禮儀社團(tuán)可定期舉辦與禮儀相關(guān)的活動，如“禮儀演講比賽”“禮儀話劇表演”“禮儀知識競賽”。這類活動可以強(qiáng)化學(xué)生的品行養(yǎng)成教育，提高學(xué)生的文明禮儀意識，從思想上深化學(xué)生對文明禮儀的認(rèn)識，減少校園不文明行為的發(fā)生，使學(xué)生具有莊重大方、熱情友好、禮貌待人的文明舉止。例如，話劇表演社團(tuán)可以設(shè)置以電梯為背景的故事：假設(shè)小王等四名同學(xué)今天在四樓某公司辦事，事已辦妥，準(zhǔn)備乘電梯下樓。此時(shí)，電梯從上層下來且門已打開，但里面已有七人（電梯可載八人），其中有人準(zhǔn)備出電梯?？勺屖鐖F(tuán)成員模擬電梯內(nèi)七人的站位、禮讓細(xì)節(jié)及小王等四名同學(xué)發(fā)生的故事。同時(shí)，高職院?？梢越M織禮儀社團(tuán)開展承接學(xué)校運(yùn)動會和大型會議的禮儀接待活動，還可以承接企業(yè)的禮儀接待活動。此外，禮儀社團(tuán)可以組織成員參觀茶社?！安衩子望}醬醋茶”是中國人的開門七件事，其中茶是不可或缺的，學(xué)生可以通過參觀茶社，學(xué)習(xí)接待過程中的敬茶禮儀，了解沖泡茶過程中嗅茶、溫壺、裝茶、請茶和續(xù)茶的講究，體會品茗的藝術(shù)，為以后踏入社會奠定良好的禮儀基礎(chǔ)。

五、結(jié)語

高職院校應(yīng)該提高對禮儀教育的重視程度，而禮儀教育能給學(xué)生提供展示和提升自身職業(yè)素養(yǎng)的機(jī)會。強(qiáng)化學(xué)生的禮儀教育順應(yīng)了新時(shí)代的發(fā)展要求，可以提升學(xué)生個(gè)人的綜合素養(yǎng)，有助于學(xué)生的人際交往，促進(jìn)社會文明水平的提高。要在高職教育中融入禮儀教育，就需要高職院校提高高職學(xué)生對禮儀的重視程度，堅(jiān)持理論與實(shí)際相結(jié)合的禮儀教育，組織內(nèi)容豐富的禮儀實(shí)踐活動。要為教師和學(xué)生創(chuàng)設(shè)文明的環(huán)境，要求教師以身作則，學(xué)生養(yǎng)成優(yōu)良的處事作風(fēng)。

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Exploration of the Importance and Measures of Strengthening Etiquette Education for Higher Vocational Students

Deng Yuefeng

（Changjiang Vocational College， Wuhan 430000， China）

Abstract： Etiquette civilization is an important part of Chinese traditional culture. As an important place to cultivate high-quality talents， higher vocational colleges are the main position to impart etiquette knowledge to students and help students master good communication skills with the society. Etiquette education helps to improve students comprehensive quality， etiquette helps students interpersonal communication and promotes the improvement of social civilization. In view of the problems encountered by college students etiquette education in higher vocational colleges at the present stage， higher vocational colleges should improve students attention to etiquette， adhere to the etiquette education combining theory and practice， and organize rich etiquette practice activities.

Key words： higher vocational colleges； etiquette literacy； etiquette education； ideological and moral education； Chinese traditionalculture；civilized and polite； measures