肖惟丹，袁志超，徐華麗，何江城，李緒貴

(湖北六七二中西醫(yī)結(jié)合骨科醫(yī)院/湖北中醫(yī)藥大學(xué)附屬骨傷醫(yī)院，湖北 武漢 430079)

中藥資源是中醫(yī)藥的根本，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的迅猛發(fā)展，城市化進(jìn)程的加速，以及伴隨而來的環(huán)境污染和破壞，導(dǎo)致各地的中藥資源發(fā)生了天翻地覆的變化。在此之前我國(guó)已進(jìn)行了三次全國(guó)性的中藥普查，卻沒有納入過武漢市這個(gè)大型城市。本文通過整理分析武漢市洪山區(qū)第四次中藥資源普查數(shù)據(jù)，以期為與武漢市相類似的大都市的中醫(yī)藥及其文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

1 武漢市洪山區(qū)自然資源概況

武漢市洪山區(qū)，位于武漢市東南部，介于東經(jīng)114°7′～114°38′，北緯30°28′～30°42′之間，總面積約221.6 km2，森林植被資源豐富，馬鞍山森林公園和九峰山國(guó)家森林公園均坐落于此[1]。地貌以平原為主，地勢(shì)西北略低，東南略高。屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候，四季分明，干濕明顯，無霜期長(zhǎng)[1]。光能充足，全年平均日照時(shí)長(zhǎng)為1 950～2 050 h，熱量豐富，太陽(yáng)輻射總量為106～110 cal/cm2，雨量充沛，年平均降水量為1 150～1 190 mm，并與光熱同季[1]。武漢市洪山區(qū)是典型的壟崗區(qū)域，土地利用主要用于城市住宅、工業(yè)用地以及糧油蔬菜生產(chǎn)用地。

2 方法

2.1 完成武漢市洪山區(qū)第四次中藥資源普查，填報(bào)數(shù)據(jù)

按照《全國(guó)中藥資源普查技術(shù)規(guī)范》的要求，進(jìn)行武漢市洪山區(qū)中藥資源普查工作，包括野生藥用植物資源普查、臘葉標(biāo)本及藥材樣品采集及鑒定、中藥材種質(zhì)資源收集、影音資料收集以及市場(chǎng)調(diào)查等，最后登錄“中藥資源普查信息管理系統(tǒng)”填報(bào)普查數(shù)據(jù)。

2.2 校驗(yàn)合格后導(dǎo)出數(shù)據(jù)

利用“第四次全國(guó)中藥資源普查數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)”采用逐條記錄審核的方式對(duì)錄入的數(shù)據(jù)進(jìn)行校驗(yàn)，并根據(jù)校驗(yàn)結(jié)果核對(duì)各個(gè)調(diào)查對(duì)象填寫的數(shù)據(jù)，修正、補(bǔ)充后繼續(xù)校驗(yàn)，直至校驗(yàn)全部合格。然后將通過校驗(yàn)的數(shù)據(jù)根據(jù)需要進(jìn)行匯總并導(dǎo)出。

3 結(jié)果與分析

3.1 工作完成情況

本次武漢市洪山區(qū)中藥普查共采集181種藥用植物，裝訂制作臘葉標(biāo)本549份，確定重點(diǎn)藥材17種，種質(zhì)資源17份，拍攝照片2 759張，規(guī)定工作內(nèi)容均完成，各項(xiàng)原始數(shù)據(jù)均拍照留檔，內(nèi)容真實(shí)可信。

3.2 武漢市洪山區(qū)野生藥用植物資源構(gòu)成

結(jié)合臘葉標(biāo)本鑒定，對(duì)從“中藥資源普查信息管理系統(tǒng)”導(dǎo)出的武漢市洪山區(qū)野生藥用植物數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，確定武漢市洪山區(qū)野生藥用植物資源有181種，隸屬于79科157屬。與全國(guó)植物資源[2]比較，武漢市洪山區(qū)藥用植物占全國(guó)植物種類較少，在所有植物種類中只占0.58%，具體見圖1。通過檢索《中國(guó)植物志》，本次調(diào)查的藥用植物沒有發(fā)現(xiàn)植物新紀(jì)錄。按照藥用藻類植物、藥用菌類植物、藥用地衣植物、藥用苔蘚植物、藥用蕨類植物、藥用裸子植物、藥用被子植物7個(gè)分類群[3]進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果顯示，藥用被子植物最多，具體見表1；而藥用植物所屬科的分布中，菊科植物最多，占9%，具體見圖2。

圖1 武漢市洪山區(qū)藥用植物資源與全國(guó)植物資源比較

表1 武漢市洪山區(qū)藥用植物資源科、屬、種的數(shù)量構(gòu)成 (n)

圖2 武漢市洪山區(qū)藥用植物所屬科的分布

3.3 武漢市洪山區(qū)藥用植物資源生活型分析

將武漢市洪山區(qū)野生藥用植物按照喬木、灌木、半灌木和小半灌木、多年生草本植物、一年生草本植物、水生草本植物、藤本植物7種生活型分類，計(jì)算各生活型藥用植物比例。發(fā)現(xiàn)草本植物最多(一年生草本植物28.73%、多年生草本植物27.62%、水生草本植物0.55%)，其次從多到少依次為喬木(20.44%)、灌木(灌木16.57%、半灌木和小半灌木0.55%)、藤本植物(5.52%)。具體見圖3。

圖3 武漢市洪山區(qū)藥用植物生活型統(tǒng)計(jì)

3.4 武漢市洪山區(qū)屬于珍稀瀕危保護(hù)植物的藥用植物

通過“中國(guó)珍稀瀕危植物信息系統(tǒng)”進(jìn)行檢索，從國(guó)家保護(hù)等級(jí)，世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)瀕危等級(jí)，絕滅(EX)、野外滅絕(EW)、極危(CR)、瀕危(EN)、易危(VU)、近危(NT) 、低危(LC)、數(shù)據(jù)缺乏(DD)、未評(píng)估(NE)，極小種群以及特有性等四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估。發(fā)現(xiàn)武漢市洪山區(qū)有國(guó)家保護(hù)植物4種，其中銀杏GinkgobilobaL.為國(guó)家Ⅰ級(jí)保護(hù)植物，樟Cinnamomumcamphora(L.)Presl.、蓮NelumbonuciferaGaertn.、喜樹CamptothecaacuminataDecne.為國(guó)家Ⅱ級(jí)保護(hù)植物。極危植物有銀杏GinkgobilobaL.且為我國(guó)特有，低危植物有樟Cinnamomumcamphora(L.)Presl.和喜樹CamptothecaacuminataDecne.，且喜樹既是我國(guó)特有又是極小種群，具體見表2。

表2 武漢市洪山區(qū)國(guó)家珍稀瀕危保護(hù)植物

3.5 武漢市洪山區(qū)藥用植物藥用部位分析

通過“中藥資源普查信息管理系統(tǒng)”導(dǎo)出武漢市洪山區(qū)第四次中藥普查藥用植物的藥用部位信息，數(shù)據(jù)顯示全草類藥用植物最多，有53種，占洪山區(qū)藥用植物藥用部位總數(shù)的29.28%；其次是根及根莖類，有39種，占21.55%；再次是果實(shí)和種子類，有33種，占18.23%；然后依次為葉類、莖木類、皮類、花類，相差不大，其他類則占比最少，具體見表3。

表3 武漢市洪山區(qū)藥用植物藥用部位分析

3.6 武漢市洪山區(qū)藥用植物藥性味分析

藥用植物中藥藥性分析參考《中國(guó)藥典》[4]、《中華本草》[5]、《全國(guó)中草藥匯編》[6]、《中藥大辭典》[7]、《中華醫(yī)學(xué)百科全書中藥資源學(xué)》[8]、《中國(guó)野菜野果的識(shí)別與利用》[9]、《湖北恩施藥用植物志》[10]、《北侖中草藥圖鑒》[11]、《云南天然藥物圖鑒》[12]等資料，整理分析武漢市洪山區(qū)藥用植物資源中藥性味，其中，藥性依據(jù)寒、熱、溫、涼、平5種藥性進(jìn)行整理分析。發(fā)現(xiàn)藥性為寒性的藥物種類最多，有68種，占比為37.57%；平性藥物次之，共34種，占比25.97%；涼性、溫性藥物種類較接近，分別有34和31種，所占比例依次為18.78%、17.13%；熱性藥物極少，只有1種，所占比例僅為0.55%，具體見表4。藥味依據(jù)酸、苦、甘、辛、咸、淡、澀5種藥味，以及具有1種藥味、同時(shí)具有2種藥味以及同時(shí)具有3種藥味進(jìn)行整理分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)苦味藥物最多，所占比例達(dá)50.83%，結(jié)果見表5。

表4 武漢市洪山區(qū)藥用植物的藥性分析

表5 武漢市洪山區(qū)藥用植物藥味分析

3.7 武漢市洪山區(qū)“藥食同源”植物統(tǒng)計(jì)

參照中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布的《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄》[13]，對(duì)武漢市洪山區(qū)藥用植物資源進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。結(jié)果顯示，武漢市洪山區(qū)藥食同源植物有16種，占本次調(diào)查藥用植物資源總種數(shù)的8.8%，占藥食同源目錄總種數(shù)(110種)的14.5%，結(jié)果見表6。

表6 藥用植物中“藥食同源”品種

4 討論

藥用植物資源的調(diào)查研究能反映當(dāng)?shù)厮幱弥参锏姆N類、數(shù)量及其分布情況，還能對(duì)該地區(qū)藥用植物資源的合理利用、可持續(xù)發(fā)展與種植規(guī)劃等提供科學(xué)依據(jù)。本次普查雖然有四種藥用植物屬于國(guó)家保護(hù)植物，但除樟以外，其他三種均為人工栽培，且主要分布于區(qū)內(nèi)公園以及主干道的綠化帶，多見于人為打造的城市綠化生態(tài)體系，野生少見?？梢娫诳焖侔l(fā)展的大城市中，藥用植物資源受人為干擾的影響非常明顯。

通過對(duì)本次普查發(fā)現(xiàn)的藥用植物進(jìn)行性味歸類分析后發(fā)現(xiàn)，苦寒類藥用植物最多。中藥生長(zhǎng)于天地之間，其藥性形成秉承了自然環(huán)境中各種要素的變化，是氣候、土壤、生物、地形等各環(huán)境因子綜合作用的結(jié)果[14]。武漢地區(qū)自古屬于古云夢(mèng)大澤，湖泊沼澤眾多，洪山區(qū)水系也非常豐富，按自然特征可分水系包括湯遜湖水系(湯遜湖、黃家湖、青菱湖、野芷湖)，東沙湖水系(東湖、沙湖)，北湖水系(嚴(yán)西湖、清潭湖、嚴(yán)東湖)，天興水系(長(zhǎng)江中一個(gè)孤立的江心洲)，全區(qū)水面積1.33萬hm2，占洪山區(qū)總面積的23.3%，全年雨量也很充沛，故濕氣重。正如《草藥歌訣》曰：“涼利之藥生濕地”，苦寒類藥用植物可能更適合生長(zhǎng)于此。這與中醫(yī)學(xué)的“法象藥理”理論一致，即“天地賦形，不離陰陽(yáng)，形色自然，皆有法象”[15]。但在現(xiàn)代研究中，將法象思維與藥性相結(jié)合，從而探討其相關(guān)性，仍有待進(jìn)一步深入研究[16]。

雖然武漢市為九省通衢之地，是華中地區(qū)重要的物流集散地，但本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)洪山區(qū)無中藥材市場(chǎng)，也沒有中藥栽培種植區(qū)域，無中藥材企業(yè)，無中藥材進(jìn)出口企業(yè)。筆者認(rèn)為其原因主要有兩點(diǎn)：第一，與洪山區(qū)地處中心城區(qū)和它自身的土壤結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有關(guān)。洪山區(qū)土壤有潮土、水稻土、黃棕壤土和少量紅壤土四個(gè)土類[1]。潮土肥力較高，抗旱能力強(qiáng)，非常適合蔬菜生產(chǎn)，比如以前是貢品，現(xiàn)在被認(rèn)定為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的洪山菜薹，就原產(chǎn)于此，若遷地移植，不僅顏色不同，口味也有差異。水稻土受人為活動(dòng)和自然成土雙重作用，多為糧林多種經(jīng)營(yíng)區(qū)。黃棕壤土黏性重，供肥性差，但可人為改造成性狀較好的白散土、黃土，以種植果樹等經(jīng)濟(jì)作物為主。而少量的紅壤土，酸性強(qiáng)，肥力低，水土流失嚴(yán)重，僅為林業(yè)利用。所以洪山區(qū)的土地資源主要是用于蔬菜、糧油、林果等生產(chǎn)，以滿足城市人口基本需求為主。第二，在武漢市建立一個(gè)大型中藥材市場(chǎng)性價(jià)比不高。因?yàn)殡x武漢車程不到2 h的蘄春縣就建有全國(guó)十七家中藥材專業(yè)市場(chǎng)之一的湖北李時(shí)珍中藥材專業(yè)市場(chǎng)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，水陸交通十分便利。蘄春縣地處大別山南麓，中草藥資源十分豐富，品種和門類齊全，《本草綱目》記載的1 892種藥物中，見諸蘄春的有800多種，是著名的道地藥材之鄉(xiāng)和重點(diǎn)藥材產(chǎn)區(qū)之一。隨著現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展，藥市與時(shí)俱進(jìn)，建立了藥材信息中心，與全國(guó)各大中藥材市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了信息聯(lián)網(wǎng)，藥材交易更加便利。

通過本次普查可以發(fā)現(xiàn)，武漢市洪山區(qū)藥用植物種類較全國(guó)植物種類少，常用藥材種類少，這大概是目前所有大型城市區(qū)域里藥用植物資源的普遍現(xiàn)狀。這種現(xiàn)狀離不開城市建設(shè)面積增加、天然植被面積縮小、氣候變化以及環(huán)境污染等原因。我們以武漢市洪山區(qū)為代表分析一二，1986年以前，即全國(guó)第三次中藥普查(1983-1987)時(shí)，洪山區(qū)是武漢市郊區(qū)，區(qū)域經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主。35年過去了，洪山區(qū)已是武漢市的七個(gè)中心城區(qū)之一，常住人口已超過100萬人[17]。1989-1999年洪山區(qū)的建設(shè)用地?cái)U(kuò)張速度慢，擴(kuò)展強(qiáng)度最高僅為0.04，而在1999-2015年受城市近郊蔓延發(fā)展影響，擴(kuò)張強(qiáng)度開始大幅度增長(zhǎng)，表現(xiàn)為建設(shè)用地的增加，而其主要來源于未利用地和耕地，使土地后備資源日趨緊張，同期生態(tài)綠地面積也出現(xiàn)大幅度減少。但用地?cái)U(kuò)張與人口城市化進(jìn)程協(xié)同度低，武漢市洪山區(qū)作為文化、教育中心，人口集聚效應(yīng)超出土地城市化速率，增加了土地和生態(tài)壓力。

保障城市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和提高城市化水平是必然，處于中心城區(qū)的我們?cè)撊绾卧谟邢薜耐恋刭Y源上保護(hù)好和利用好我們的中藥植物資源呢？有調(diào)查顯示，隨著收入水平的提高，人們對(duì)城市綠色生態(tài)系統(tǒng)的支付意愿和金額會(huì)不斷增加，對(duì)城市綠色生態(tài)系統(tǒng)休閑服務(wù)的需求也會(huì)不斷增加[18]。既然武漢市洪山區(qū)為文化、教育中心，我們可以加強(qiáng)政府、高校、企業(yè)三方合作，在區(qū)域內(nèi)自然植被資源豐富的九峰山森林公園、馬鞍山森林公園打造中醫(yī)藥文化園。既可以帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)又可以保護(hù)好有限的中藥野生資源。其一，園內(nèi)可種植中草藥，開設(shè)中藥茶坊，定期舉行中醫(yī)藥知識(shí)講座，讓來園的民眾可以認(rèn)識(shí)中草藥，還可以在專家指導(dǎo)下搭配養(yǎng)生藥茶，學(xué)習(xí)中醫(yī)藥知識(shí)，感受中草藥的文化和魅力；其二，可設(shè)置小劇場(chǎng)，以我國(guó)歷史長(zhǎng)河中的名醫(yī)傳說小故事為劇本創(chuàng)作表演戲劇，弘揚(yáng)人物正能量，傳播簡(jiǎn)單易懂的醫(yī)學(xué)知識(shí)，使普通老百姓們獲得思想熏陶、更加重視身心健康；其三，挖掘開發(fā)體驗(yàn)感和參與感更強(qiáng)的中醫(yī)藥互動(dòng)項(xiàng)目，比如利用3D全息投影技術(shù)來展現(xiàn)人體的經(jīng)絡(luò)，介紹中醫(yī)五行學(xué)說以及五臟和生理功能，利用AI技術(shù)演示八段錦、太極拳、五禽戲等。

全國(guó)各大城市的中心城區(qū)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)建設(shè)不斷的發(fā)展以及人口增長(zhǎng)，其藥用植物資源普遍偏少，僅僅依靠環(huán)境保護(hù)和增加人工種植培育無法得到解決，我們需要結(jié)合城市自身的發(fā)展特點(diǎn)、強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、多樣化的人才資源以及當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)需求探索中醫(yī)藥的發(fā)展道路，使其實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。