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基于項目化學習的民辦高職成本會計教學實踐
——以“品種法”課程學習為例

2022-08-12 13:33姜可寧
江蘇教育研究 2022年18期
關鍵詞:成本核算軟件高職

姜可寧

一、民辦高職教育教學現(xiàn)狀分析

高職教育承擔著培養(yǎng)社會需要的合格職業(yè)人的使命,高職教學的質量直接影響著學生的求職就業(yè),甚至影響著區(qū)域經(jīng)濟社會的發(fā)展。因此,高職教育的重要性不言而喻。然而,在高職實際教育教學中尤其在民辦高職教學中,面臨著許多問題,就會計專業(yè)而言,表現(xiàn)出如下現(xiàn)狀。

(一)學生學習積極性不高,目的性不強

就我國現(xiàn)狀而言,民辦高職院校是高等教育系統(tǒng)的底層機構,生源相對較差,學生學習習慣不好,學習意愿不強,自主學習能力較弱,課堂參與度極低,越來越多的高職學生成為“躺平”黨,他們求學的目的更多是為了“鍍金”,拿到大專文憑,而不是學習知識和技能,為自己的就業(yè)做準備。

(二)學生自控力不強,外界影響大

大數(shù)據(jù)與會計專業(yè)屬于理論性與實踐性并重的專業(yè),教學內容較多,知識點比較復雜且關聯(lián)性強,理論學習之后,需要學生在電腦上進行實踐操作,鞏固知識,提高實踐能力。一些自制力較弱的學生會在課堂上趁機玩游戲、刷抖音、逛淘寶等。另外,大學生即將步入社會,對于外面的世界更感興趣,渴望接觸社會,因此一部分學生會外出兼職工作。

(三)社會對會計職業(yè)能力要求越來越高

隨著財務智能化時代的到來,只會做賬的會計已不能滿足企業(yè)要求,財務人員要能夠在做賬的基礎上進行數(shù)據(jù)分析,為企業(yè)管理提出建議。因此,高職會計教學不僅要教授理論知識或者簡單的憑證整理做賬,更需要培養(yǎng)學生高階的思維能力,如綜合分析、管理思維、決策能力等。

基于以上的現(xiàn)狀分析可以看出,在教學中,教師應該設計真實的情境,努力跟真實工作環(huán)境接軌,發(fā)揮學生各自特長合作解決問題,采用學生感興趣的教具、教學方法等提高其學習積極性?;谡鎸嵡榫澈蛦栴}驅動的項目化學習能很大程度上提高學生的學習素養(yǎng),有利于學生掌握相關知識,運用所學知識完成真實的項目。因此,筆者在高職會計教學中嘗試推進項目化學習,讓學生把教學內容設計成未來職業(yè)中面臨的真實情境,在解決真實問題的過程中掌握應有知識,提高實踐能力,實現(xiàn)學校和社會的對接,實現(xiàn)學生向職業(yè)人的過渡。

二、高職院校項目化學習的內涵

基于高職院校的項目化學習是以企業(yè)真實項目為載體,依照企業(yè)工作流程,將學生應該掌握的核心知識點轉化為適合現(xiàn)代大學生的驅動型問題,讓學生在項目實踐中學習相關知識點,并在實踐過程中進行團隊合作,探索解決問題的方法,最終將成果公開呈現(xiàn)。這個模式下,學生以目標為導向進行探索學習,不再接受、繼承知識,而是能夠用批判性的思維發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和應用所學知識,這一學習模式能為高職院校培養(yǎng)出高質量的、符合企業(yè)需求的財務人才。

三、民辦高職成本會計項目化學習案例

品種法作為企業(yè)最常用的一種成本核算方法,以“品種”為成本核算對象,歸集和分配費用、分析企業(yè)成本。本案例以學校合作的A 電器股份有限公司成本核算為項目,按照要素費用、綜合費用、完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品成本、單位產(chǎn)品成本的順序編制費用分配表或成本計算單及相關記賬憑證,對成本費用進行分析,提出管理建議。學生完成此項目,必須先了解品種法概念和成本計算的方法,以高階思維帶動低階學習。

本項目模仿企業(yè)成本核算與管理全流程,使用Excel 實現(xiàn)原始單據(jù)制作和數(shù)據(jù)處理,并運用用友U8 系統(tǒng)進行賬務處理,最后以PowerPoint呈現(xiàn)項目最終成果。通過本項目的訓練,學生可以掌握Excel、PowerPoint 和用友U8 系統(tǒng)的基本操作,綜合運用所學知識為企業(yè)成本管理提出建設性意見。

項目化學習是指向學科核心知識的再建構,在梳理學科核心知識的基礎上,設計驅動性問題,根據(jù)項目任務,將項目化學習流程分為項目導入、知識構建、自主探究、作品拓展、成果展示及評價與反思等六個環(huán)節(jié)。如圖1。

圖1 項目化學習流程

(一)找準興趣點導入真實項目

項目導入是為了激發(fā)學生的學習興趣,在講解產(chǎn)品生產(chǎn)成本的構成前,利用學生對奶茶的興趣,引用一段介紹奶茶是如何制作出來的視頻引起學生對奶茶利潤的好奇心,以此引導學生計算產(chǎn)品成本。接著簡述本次項目以與學校合作的A電器股份有限公司為案例,計算企業(yè)成本費用,編制原始憑證、記賬憑證,分析該企業(yè)成本費用,并對成本費用管控提出建議。這樣的真實案例能讓學生感受到習得的知識和能力是可以在生活中使用的,能夠賦予學生真實生活中的成本會計角色。明確了項目任務,學生能積極主動學習知識,查找材料,整理所得信息,通過高階學習來帶動低階學習,激發(fā)學習動力。

(二)融合線上線下構建知識

知識構建是為了學生能夠獲取到完成項目的相關信息、知識和能力。本項目的核心知識主要包括:(1)概念性知識,即品種法、企業(yè)的成本構成等;(2)程序性知識,即要素費用、綜合費用、在產(chǎn)品及完工產(chǎn)品成本計算方法等;(3)事實性知識,即企業(yè)成本核算與管理流程等。此環(huán)節(jié)融合線上線下學習模式,可采用以下四種學習方法,集娛樂性、趣味性和隱秘性為一體,驅動學生自我提升。

1.碎片化學習。對于高職學生而言,學習資源是否能夠滿足他們娛樂要求是決定其學習興趣的重要因素。教師可以根據(jù)需要借助網(wǎng)絡免費微課程,如中國大學MOOC(慕課)、智慧職教云課堂、嗶哩嗶哩等網(wǎng)絡平臺,盡量尋找2~3分鐘的視頻短片、4~6 頁有趣的ppt 簡介或者其他簡短、趣味性強的學習資源,讓學生只需要利用碎片時間就能對學習內容進行自主學習。

2.匿名式討論。隨著各式各樣的聊天軟件、視頻軟件、社交軟件的盛行,學生可以在網(wǎng)絡上暢所欲言,勇于表達自己的觀點。以往學生不愿意提問、回答問題的主要原因是害怕自己的觀點不成熟或回答錯誤,被他人嘲笑或批評。引入匿名討論,可以讓學生擁有安全感,更大膽地去訴說自己遇到的問題,也愿意去回答教師提出的問題。

3.資源庫分享。通過之前的碎片化學習和匿名討論,并不是所有的學生都能完全掌握知識點和操作要點。因此需要建立一個資源分享區(qū),一方面,學生可以把自己的筆記、對難點的理解上傳,為同學答疑解惑。這樣不僅自我整理知識和操作流程,而且可以提升成就感。另一方面,教師可以把學生高頻出錯的問題編成習題上傳至資源庫,幫助學生鞏固所學的知識,辨析差異,鍛煉學生細心、謹慎的職業(yè)品質,讓學生意識到精準的數(shù)據(jù)處理和恰當?shù)馁~務處理是會計從業(yè)人員的必備技能。

4.娛樂性訓練。會計學習需要理論與實踐并重,學習與練習并存,僅僅停留在理論學習層面是無法提高學習效果的,需要自己動手操作和實踐。學生大多喜歡新鮮的事物和趣味性活動,在練習中引入娛樂活動能吸引學生注意力。譬如,學習半成品與產(chǎn)成品分配的計算時,學生可以將自己的疑惑以彈幕的形式投映到大屏幕上,讓學生像觀看綜藝節(jié)目時發(fā)表自己見解一樣有新奇的感受。學習賬務處理時,采用“會計科目撲克牌”這種練習工具,將學生對玩撲克牌游戲的熱情轉移到編制會計分錄上。

(三)利用辦公軟件探究真實社會

“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下,電腦成為人們最有力的辦公工具,Excel、用友、金蝶等軟件是會計人員日常工作中使用頻率最高的軟件,其中用友U8 軟件是運用較為廣泛的業(yè)財一體化軟件,可以將財務與業(yè)務聯(lián)系到一起。當學生具備了企業(yè)成本核算的知識和能力后,讓學生使用高效的辦公工具對企業(yè)賬務和數(shù)據(jù)進行處理,制作費用分配表,編制會計分錄,開始初步自主探索真實世界,為下一步梳理企業(yè)問題解決問題做準備。例如,在產(chǎn)品與產(chǎn)成品分配的計算時,可以結合Excel 軟件制作成本計算表,并將其作為原始憑證,在用友財務軟件中錄入記賬憑證,與實際工作場景接軌,進行企業(yè)成本核算,完成一般會計人員的工作任務。

(四)集聚集體智慧拓展作品

在前三個階段里,學生僅僅能夠將習得的知識運用在低階成本核算中。但是,作為財務人員,應該積極參與企業(yè)管理。因此,學生站在高層管理者的立場上,利用Excel、SPSS 等軟件對成本費用數(shù)據(jù)進行處理,分析企業(yè)產(chǎn)品成本費用,為企業(yè)產(chǎn)品價格制定、生產(chǎn)決策提供建設性建議。

首先,學生進行組內分工,每一位成員都利用數(shù)據(jù)分析軟件分析成本費用、產(chǎn)品利潤,探索成本計劃與實際的偏差原因,提出解決方案。然后,小組內部討論,綜合全部組員的一致意見,提高成本管理效率,提供企業(yè)產(chǎn)品的最優(yōu)定價及生產(chǎn)產(chǎn)量建議,為企業(yè)成本管理提供信息。作品拓展以小組為單位,發(fā)揮各自特長,能夠培養(yǎng)學生合作溝通的能力。讓學生提出問題、解決問題,摸索辦公軟件、財務軟件的使用技巧。學生通過主動學習,能夠將核心知識與職業(yè)技能結合,形成解決問題的路徑。

(五)占位全局展示成果

PowerPoint 是商業(yè)匯報中常用的匯報工具,可以簡單明了地呈現(xiàn)出需要展示的觀點、論據(jù)。在正式展示成果前,學生應將利用辦公軟件、財務軟件制作的原始憑證及記賬憑證按規(guī)定格式打印并整理裝訂。同時,以PPT 匯報的形式,匯報該企業(yè)成本管控中存在的問題、對策、定價決策及生產(chǎn)決策,并能夠回答教師和其他同學提出的問題。站在企業(yè)高層的角度上,學生將很清楚地知道所學的知識是用來做什么,知道自己所學的內容有什么意義和價值,為學生的就業(yè)及升職奠定技術基礎,初步訓練企業(yè)高層管理所需要的高階思維。

(六)善用評價促進反思與遷移

將學習成果公開展示,能讓學生回顧自己的項目歷程,促進反思。因此,應當對學生進行全程評價。例如,小組成果匯報時觀點的有效性、對他人匯報內容的提問與思考、軟件運用的合理性和有效性等。最終考核結果綜合案例企業(yè)、任課教師、其他小組三方意見,其中,案例企業(yè)意見占比最大。公開成果匯報能考核學生個體和團體的學習成果,展示學生的思考過程,讓學生對核心知識有深度的理解。而全程成果評價則能促進學生真正投入學習,從綜合知識、職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)全面促進學生向職業(yè)人過渡。

四、結語

綜上所述,項目化學習順從民辦高職學生渴望在真實情境下學習實操性知識的愿望,也契合企業(yè)需要高職院校提供高素質職業(yè)人才的理念。圍繞項目化學習讓學生經(jīng)歷有意義的學習實踐,培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)、技能知識和職業(yè)能力。項目化學習針對學習積極性不高、自抗力不強的學生,從學生的興趣出發(fā),以真實業(yè)務為基礎,為案例企業(yè)提出建議,提高學習素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。另外,項目化學習能以高階思維帶動低階學習,應對社會對財會人才越來越高的要求,契合高職院校的培養(yǎng)需求。

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