福建省龍巖第一中學(xué)(364000) 鄒國華
福建省長汀一中(366300) 童文昭
福建省龍巖市教育科學(xué)研究院(364000) 楊梓生
課程標(biāo)準(zhǔn)在課程實施建議中提出,要挖掘教學(xué)內(nèi)容在化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展方面的獨特價值;有目的、有計劃地引導(dǎo)學(xué)生運用化學(xué)學(xué)科思維方式和方法學(xué)習(xí)化學(xué)知識;設(shè)計基于真實情境的問題解決任務(wù),使學(xué)生在解決問題的活動中逐步發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)[1]。國務(wù)院辦公廳發(fā)布的文件《關(guān)于新時代推進普通高中育人方式改革的指導(dǎo)意見》(〔2019〕29號)強調(diào),深化課堂教學(xué)改革,要積極探索基于情境、問題導(dǎo)向的互動式、啟發(fā)式、探究式、體驗式等課堂教學(xué)??梢?,新課程倡導(dǎo)的“素養(yǎng)為本”的教學(xué)載體是真實而富有價值的情境,過程是靈活多樣的學(xué)習(xí)活動,目標(biāo)是發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)。
酸雨是人們普遍關(guān)注的社會性議題,研究酸雨的形成及防治,既涉及硫及其化合物知識,又蘊含研究無機物性質(zhì)及轉(zhuǎn)化的思維與方法。創(chuàng)設(shè)酸雨形成及防治相關(guān)的真實情境,以活動任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生對酸雨的形成及防治展開討論,使學(xué)生的變化觀念、科學(xué)態(tài)度、社會責(zé)任等核心素養(yǎng)在探究學(xué)習(xí)中得以發(fā)展。
魯科版化學(xué)教材必修第一冊中“酸雨及其防治”一節(jié)內(nèi)容安排在認(rèn)識自然界和實驗室不同價態(tài)的硫及其化合物的相互轉(zhuǎn)化之后,其教學(xué)功能豐富。從承載的化學(xué)核心知識層面看,與含硫物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化和氧化還原均有重要關(guān)聯(lián),討論酸雨的形成及防治,是鞏固和提升含硫物質(zhì)間轉(zhuǎn)化及氧化還原等知識的載體;從蘊含的化學(xué)學(xué)科思維層面來看,酸雨的形成和防治是在價-類二維思維的引導(dǎo)下研究含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、發(fā)展和提升價-類二維思維的重要平臺;從滲透的價值觀念層面來看,認(rèn)識酸雨的形成、危害,并探討防治途徑,滲透了環(huán)境保護教育,能引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注環(huán)境問題,形成“人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展”的價值觀念。另外,在教學(xué)過程中可以引導(dǎo)學(xué)生了解關(guān)于二氧化硫排放、酸雨防控等方面的法律法規(guī),在拓展學(xué)生視野的同時,增強學(xué)生依法依規(guī)辦事的法律意識。
根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和課程標(biāo)準(zhǔn),確立學(xué)習(xí)目標(biāo)和核心素養(yǎng)發(fā)展目標(biāo)(見表1)。
表1 “酸雨及其防治”的學(xué)習(xí)目標(biāo)及核心素養(yǎng)發(fā)展目標(biāo)
酸雨是一個受到廣泛關(guān)注的社會性議題,我國的酸雨屬于典型的硫酸型酸雨,研究硫酸型酸雨的形成及防治具有重要意義。燃煤發(fā)電廠中二氧化硫的排放量占總排放量的50%左右,火電廠二氧化硫的排放量控制,對于酸雨的防控至關(guān)重要。福建屬沿海省份,龍巖地區(qū)一年有兩百天以上空氣質(zhì)量優(yōu)。與學(xué)生交流發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為酸雨問題更多發(fā)生在重型工業(yè)發(fā)達的中西部地區(qū),離自己比較遙遠(yuǎn);學(xué)生對于控制酸雨及二氧化硫排放的有關(guān)法律法規(guī)了解較少。因此,在教學(xué)設(shè)計時采用課前、課堂、課后聯(lián)動的形式,課前預(yù)先設(shè)計調(diào)查任務(wù),主要目的是引導(dǎo)學(xué)生對酸雨及其危害、我市近幾年二氧化硫排放及酸雨污染等情況有大體的認(rèn)識。課堂立足本地教學(xué)資源,以我市的兩個火電廠為載體設(shè)置真實教學(xué)情境,讓學(xué)生感受環(huán)境問題就是自己身邊的問題,探討酸雨及其防治有意義且有必要。教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生從含硫物質(zhì)的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化角度,結(jié)合氧化還原知識和“價-類”二維思維,探討二氧化硫轉(zhuǎn)化為酸雨的途徑及防治方案;在“探究火電廠預(yù)防酸雨途徑”環(huán)節(jié),緊緊圍繞我市火電廠的脫硫方案和本地上市環(huán)保公司的脫硫設(shè)備,介紹火電廠預(yù)防酸雨的方法和原理,讓學(xué)生體會化學(xué)知識在環(huán)境保護方面的運用,感受化學(xué)知識的實用價值。課后,要求學(xué)生通過訪談、資料查找等途徑,了解科學(xué)、技術(shù)以及觀念、法治在防治酸雨中的作用,并形成一篇1 500字左右論文,引導(dǎo)學(xué)生樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念,以實際行動保護生態(tài)環(huán)境。教學(xué)主體活動圍繞酸雨是什么(是什么),為什么會形成酸雨(為什么),如何防治酸雨(怎么辦)這一主線,設(shè)計進階的探究活動。本節(jié)課涉及研究無機物性質(zhì)、轉(zhuǎn)化的思維和方法(如價-類二維思維),教學(xué)中關(guān)注思維方法的進階學(xué)習(xí)。從學(xué)習(xí)理解到應(yīng)用實踐,最終內(nèi)化提升為穩(wěn)定的心智模型,以實現(xiàn)靈活遷移應(yīng)用。
教學(xué)活動1:分組匯報調(diào)查研究成果
教學(xué)任務(wù):圍繞課前調(diào)查任務(wù)進行分組展示研究成果。
教學(xué)過程:[教師]課前,各小組積極開展了任務(wù)調(diào)查,下面,先請A小組代表匯報本組的調(diào)查成果。
[A小組]酸雨是指pH小于5.6的雨雪或其他形式的降水。酸雨會影響植物生長,使湖泊中魚蝦死亡,破壞土壤成分,使農(nóng)作物減產(chǎn)甚至死亡;損壞露天的文物古跡,腐蝕建筑、工業(yè)設(shè)備等。2018年我國酸雨分布情況如圖1,我省是酸雨高發(fā)區(qū);治理已酸化的湖泊、土壤或者保護文物、建筑,要先嚴(yán)格控制附近二氧化硫及氮氧化物的排放,向已酸化的湖泊、土壤中加堿性物質(zhì)以降低湖泊土壤的酸度,在石雕、石刻及建筑物表面涂蓋防護層、保護膜。
[教師]A小組已大體介紹了酸雨及其危害、我省的酸雨污染情況,但還比較籠統(tǒng),也未展示我省、市SO2排放情況,哪個小組有更具體的補充?
[B小組]福建省2018年SO2排放量12.10萬噸,其中,工業(yè)SO2排放量9.78萬噸,占總排放量的80.8%。龍巖有多家大燃煤量企業(yè),SO2排放量為2.17萬噸。
[C小組]從生態(tài)環(huán)境廳、環(huán)保局等網(wǎng)站了解到,2017年全省23個城市酸雨出現(xiàn)頻率平均為39.8%。福安、龍海、永安和漳州4個城市沒有出現(xiàn)過酸雨,其余19個城市均出現(xiàn)過酸雨,占比82.6%,其中我市漳平區(qū)域出現(xiàn)酸雨頻率大于80%。據(jù)《福州晚報》(2016年)介紹,酸雨對我省環(huán)境造成較大破壞,如:①龍巖、三明等地森林退化;湖泊酸化,魚類死亡,水生生物種群減少;農(nóng)田土壤酸化,糧食、蔬菜、瓜果減產(chǎn);②泉州、廈門等地由于酸雨對降塵重金屬的淋溶,導(dǎo)致有毒重金屬污染增強;③福州從2007年以來強酸雨的發(fā)生頻率高,已造成部分建筑物、橋梁、文物損壞。
[教師]B、C小組對我省、市SO2排放、酸雨的危害等情況作了更深入的調(diào)查研究,通過課前的調(diào)查大家已感受到,我省、市屬酸雨的高發(fā)區(qū),并且酸雨已經(jīng)對身邊的環(huán)境造成了一定的破壞,探究酸雨的形成及防治很有必要。
設(shè)計意圖:沿海地區(qū)給人空氣好、環(huán)境美的印象,本地區(qū)大部分學(xué)生總感覺酸雨離自己很遙遠(yuǎn),課前設(shè)計調(diào)查任務(wù),目的就是要讓學(xué)生通過收集資料意識到酸雨離我們并不遙遠(yuǎn),在初步認(rèn)識酸雨及其危害等問題的基礎(chǔ)上,激發(fā)學(xué)生探究酸雨及其防治等問題的興趣。
教學(xué)活動2:討論酸雨防治需要的保障條件
教學(xué)任務(wù):討論酸雨的防治需要哪些保障條件,了解與SO2排放、酸雨防治等有關(guān)的法律法規(guī)。
教學(xué)過程:[過渡]我市也是酸雨高發(fā)區(qū),酸雨的防治需要多方面的支持和保障,大家覺得需要哪些保障條件呢?
[學(xué)生]討論后回答:需要法律法規(guī)的保障、科技的支撐和公眾的參與……
[教師]是的,酸雨的防治需要社會各界的共同參與。大家知道與SO2排放、酸雨防治有關(guān)的法律法規(guī)有哪些嗎?
[學(xué)生]《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國大氣污染防治法》
[教師]是的,除此之外,還有《鍋爐大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)》《火電廠大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》等。大家知道工業(yè)SO2排放的標(biāo)準(zhǔn)嗎?
[介紹]2012年1月1日生效的《火電廠大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13223-2011)規(guī)定:對于新建燃煤鍋爐,SO2排放限值100 mg/m3;對嚴(yán)重空氣污染的地區(qū)限值為50 mg/m3。
設(shè)計意圖:引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到酸雨的防治需要社會各界共同努力,鼓勵學(xué)生共同參與酸雨防治,增強學(xué)生社會責(zé)任意識,同時,拓展學(xué)生的視野,增強學(xué)生依法辦事、遵紀(jì)守法的意識。
教學(xué)活動3:探究火電廠與酸雨的關(guān)聯(lián)
教學(xué)任務(wù):探討火電廠與酸雨之間有何聯(lián)系;了解我市的火電廠發(fā)電量及燃煤情況;運用“價-類”二維思維分析酸雨形成的途徑。
教學(xué)過程:[過渡]大家知道我國大氣中的SO2主要來源有哪些嗎?
[介紹]我國酸雨是典型的硫酸型酸雨,工業(yè)SO2是排放的主體(見圖1),其中燃煤火電廠SO2排放量占SO2總排放量的50%左右。因此,控制排放SO2的對象主要是大型火電廠。
圖1 我國SO2排放情況
[教師]我市是否有火電廠?是否進入?yún)⒂^過?每年發(fā)電量、燃煤量多大?
[學(xué)生]交流、談?wù)?、回答:我市有兩座火電廠,分別位于雁石和漳平,兩座火電廠每年燃煤約200萬噸。
[追問]燃煤火電廠為何會產(chǎn)生SO2?
[學(xué)生]煤中含S的有機物和無機物,燃燒時會產(chǎn)生SO2。
[追問]SO2如何轉(zhuǎn)化為酸雨?請結(jié)合硫元素的“價-類”二維圖進行分析,并寫出相應(yīng)轉(zhuǎn)化途徑的反應(yīng)過程。
[學(xué)生]思考、分析:SO2轉(zhuǎn)化為H2SO4,價態(tài)和類別均發(fā)生了變化??上劝l(fā)生價態(tài)變化,再進行類別轉(zhuǎn)化,即SO2→SO3→H2SO4;亦可先發(fā)生類別轉(zhuǎn)化,再進行價態(tài)變化,即SO2→H2SO3→H2SO4(見圖2)。繼而書寫兩種轉(zhuǎn)化途徑相應(yīng)的方程式。
圖2 硫的“價-類”二維圖
設(shè)計意圖:以本地兩座火電廠為載體創(chuàng)設(shè)問題情境,讓學(xué)生意識到SO2排放及酸雨形成等問題就是自己身邊的問題,控制SO2排放、研究酸雨的防治有必要也有意義。探究活動圍繞酸雨如何形成展開,在學(xué)習(xí)理解“價-類”二維思維的基礎(chǔ)上,初步應(yīng)用“價-類”二維思維解決實際問題,發(fā)展研究和解決無機化合物的能力水平。
教學(xué)活動4:探究火電廠預(yù)防酸雨途徑
教學(xué)任務(wù):應(yīng)用“價-類”二維思維探究火電廠控制SO2排放的途徑;認(rèn)識本地火電廠中石灰石粉脫硫的原理、堿液脫硫設(shè)備脫硫原理;了解源頭脫硫的技術(shù)。
教學(xué)過程:[過渡]《火電廠大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》中有SO2排放標(biāo)準(zhǔn),我市火電廠應(yīng)遵守法律法規(guī),SO2排放應(yīng)達標(biāo),以消除酸雨問題。我市火電廠采用多種方式脫硫。
[教師]我市火電廠要減少SO2排放,理論上有哪些脫硫途徑?結(jié)合硫元素的“價-類”二維圖分析。
[學(xué)生]思考、分析:可將SO2轉(zhuǎn)化為H2S、S、H2SO3、H2SO4及硫酸鹽、亞硫酸鹽等,并完成轉(zhuǎn)化見圖3。
圖3 火電廠脫硫途徑
[追問]探討以上6種脫硫途徑的合理性,并說明具體理由。
[學(xué)生]思考、討論后回答:H2SO3不穩(wěn)定,分解后又生成SO2,H2S是污染環(huán)境的氣體,因此圖4中的脫硫途徑①和④不合理;途徑②、③、⑤、⑥不僅可以減少SO2排放,還能獲得有價值的物質(zhì),相比之下更合理。
[教師]是的,回答很到位。請大家以脫硫途徑⑥SO2→硫酸鹽為例,設(shè)計具體的脫硫方案。
[學(xué)生]思考、分析:從價態(tài)維度看,為使硫元素化合價升高,應(yīng)加入氧化劑,從經(jīng)濟成本角度考慮,選擇O2較合適;從類別角度看,酸性氧化物轉(zhuǎn)化為鹽,要加入堿或堿性氧化物,從經(jīng)濟成本考慮選擇氧化鈣、氨水等。
[教師]很好,大家已會用“價-類”二維思維研究物質(zhì)的轉(zhuǎn)化了。實地參觀發(fā)現(xiàn),我市火電廠安裝有石灰石粉倉,能向鍋爐噴石灰石粉參與燃燒,除去煤中的硫。與我們課堂中所設(shè)計的用生石灰脫硫的方案相比,此法有哪些優(yōu)點?
[學(xué)生]思考、討論后回答:石灰石價格更低,能節(jié)約成本。
[教師]對!脫硫后的產(chǎn)物硫酸鈣還能用作生產(chǎn)水泥的輔料。
[過渡]當(dāng)然,火電廠還有其他脫硫方式,比如購買我市環(huán)保公司的脫硫設(shè)備進行煙氣脫硫。大家知道我市哪家企業(yè)能生產(chǎn)脫硫設(shè)備嗎?
[學(xué)生]聆聽、回答(略)。
[教師]你們是否了解過其生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品?我們一起打開該公司官網(wǎng)了解一下吧。
[學(xué)生]在教師的帶領(lǐng)下瀏覽公司該網(wǎng)頁,了解環(huán)保公司的煙氣脫硫、脫硝產(chǎn)品。
[教師]我市火電廠有購買該公司的堿液脫硫設(shè)備(見圖4),脫硫過程為:NaOH溶液以霧狀形式在塔內(nèi)與煙氣中的SO2接觸并發(fā)生反應(yīng);生成物Na2SO3排入氧化池,曝氣風(fēng)機把高壓空氣送入池底曝氣系統(tǒng),使Na2SO3溶液和空氣充分接觸,發(fā)生氧化反應(yīng),生成物Na2SO4進入中和池與石灰漿反應(yīng):Na2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4↓+2NaOH。請分析脫硫原理,并寫出對應(yīng)的化學(xué)方程式。
圖4 堿液脫硫設(shè)備工作示意圖
[學(xué)生]分析思考脫硫原理,并書寫對應(yīng)方程式:SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O,2Na2SO3+O2=2Na2SO4。
[追問]該堿液脫硫設(shè)備有何優(yōu)點?為何使用價格較高的NaOH作為脫硫原料?
[學(xué)生]思考、討論后回答:堿液為霧狀進行反應(yīng),可節(jié)約藥品和充分吸收SO2……
[師生總結(jié)]該設(shè)備、工藝的優(yōu)點:噴淋堿液,氣液逆流,使脫硫更充分且節(jié)約堿液;Na2SO4與石灰漿反應(yīng),使NaOH得以循環(huán)使用,大大降低了脫硫成本,并且CaSO4能用作水泥行業(yè)的輔料。
[追問]除了將燃燒產(chǎn)生的SO2脫除處理之外,是否還有其他方式能減少SO2排放?
[學(xué)生]在煤燃燒前將其含硫物質(zhì)除去。
[教師]太棒了,這種也是行之有效的脫硫方式。目前可通過物理、化學(xué)和生物技術(shù)將煤炭在其燃燒前脫去硫磺達到這一目的,如浮選法、堿處理法、微生物分解法等。感興趣的同學(xué)課后可通過書籍、網(wǎng)絡(luò)進一步了解。
設(shè)計意圖:以本市資源為載體,通過煙氣脫硫途徑、方案的設(shè)計和脫硫原理的探究等活動,引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)無機化合物知識和“價-類”二維思維解決實際問題,體會化學(xué)知識之于環(huán)境保護的重要作用,培養(yǎng)學(xué)生保護環(huán)境的社會責(zé)任。
教學(xué)活動5:總結(jié)提升、踐行環(huán)保理念
教學(xué)任務(wù):從酸雨形成和防治的案例中,總結(jié)如何運用“價-類”二維思維研究和設(shè)計無機物之間的轉(zhuǎn)化;思考作為一名高中生,能為酸雨的防治做些什么。
教學(xué)活動:[教師]這節(jié)課我們在探究酸雨的形成途徑和煙氣脫硫方案中,都使用了“價-類”二維思維,請大家回顧我們的分析、思考過程,談?wù)勅绾芜\用“價-類”二維思維研究和設(shè)計無機物之間的轉(zhuǎn)化。
[學(xué)生]討論、總結(jié)后回答(略)。
[師生總結(jié)]研究無機物之間的轉(zhuǎn)化可從物質(zhì)類別和元素化合價兩個角度入手,觀察物質(zhì)類別和元素價態(tài)是否發(fā)生了變化,分析實現(xiàn)類別、價態(tài)變化分別需要加入的物質(zhì),進而設(shè)計出可行的制備路線。
[過渡]以后我們遇到陌生物質(zhì)的轉(zhuǎn)化時,就可以運用這個思路進行方案設(shè)計。酸雨的防治需要社會各界的共同努力,請大家談?wù)勛鳛橐幻咧猩覀兡茏鲂┦裁矗?/p>
[學(xué)生]我們首先要樹立環(huán)保意識,要綠色出行;多向親友和市民宣傳酸雨的危害、防治知識及相關(guān)法律法規(guī);及時檢舉超標(biāo)排放的企業(yè)……
[教師]看來我們能做的還是很多的,我們要為酸雨防治多做貢獻,希望同學(xué)們要“像保護眼睛一樣保護生態(tài)環(huán)境;像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境”,以實際行動踐行環(huán)保理念。
設(shè)計意圖:總結(jié)和提升本節(jié)課所學(xué)習(xí)的知識和技能,以便靈活遷移應(yīng)用“價-類”二維思維方法;從自身角度,探討能為環(huán)保做哪些事,引導(dǎo)學(xué)生身體力行,踐行環(huán)保理念,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任。
課后作業(yè):結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容,請通過訪談或資料查找等途徑,寫一篇約1 500字的論文,談?wù)効茖W(xué)、技術(shù)以及觀念、法治在防治酸雨中的作用。提示:①若選擇訪談途徑,應(yīng)提前制定提綱,包括訪談目標(biāo)、對象、問題等,訪談過程中做好記錄、錄音或錄像。②查找資料的途徑有網(wǎng)站、數(shù)據(jù)庫、圖書館等。
本節(jié)課以“基于真實問題解決,指向?qū)W科核心素養(yǎng)”為基本設(shè)計思路,充分挖掘本市的教學(xué)資源,將教學(xué)內(nèi)容與當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況相結(jié)合,起到了很好的教學(xué)效果。課前各小組準(zhǔn)備充分,展示的成果數(shù)據(jù)詳實,觀點有理有據(jù)。課堂的探究活動中,學(xué)生深度思考問題,討論激烈,回答踴躍。課后作業(yè)即引導(dǎo)學(xué)生以酸雨防治為例,建立起科學(xué)、技術(shù)、觀念、法規(guī)與環(huán)保之間的聯(lián)系。
本節(jié)課仍有幾處可以改進:為了讓學(xué)生體會酸雨就在自己身邊,課前布置學(xué)生調(diào)查了解本地區(qū)酸雨污染情況,但學(xué)生還是缺乏真實的體驗,若能在教學(xué)前讓學(xué)生多次收集本市不同區(qū)域的雨水,并測定其pH,做好記錄,學(xué)生對酸雨的認(rèn)識會更深刻。