羅希榕 陀海燕 李唐燕 李 靖 郭 婭 梁 偲 邱寧宏 覃 成

（遵義職業(yè)技術學院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系/貴州省遵義辣椒種質(zhì)資源保護及繁育種植工程研究中心，貴州遵義 563006）

辣椒作為貴州省12大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一，2021年全省推進辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，種植面積穩(wěn)定在33.33萬hm（500萬畝）以上，建成規(guī)?；藴驶?3.33萬hm（200萬畝），產(chǎn)量穩(wěn)定在650萬t、種植業(yè)產(chǎn)值達到230億元，推進加工升級，加工產(chǎn)值達到150億元，辣椒交易額突破800億元，推動實現(xiàn)辣椒大省向辣椒強省跨越，為促進農(nóng)民持續(xù)增收、鞏固拓展脫貧攻堅成果和推進鄉(xiāng)村振興奠定堅實的產(chǎn)業(yè)基礎。隨著辣椒基地的連年種植，栽培品種較為單一，在連作情況下病蟲害發(fā)生尤為嚴重，直接危害辣椒的生長發(fā)育，從而造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降，投入產(chǎn)出比升高，經(jīng)濟效益明顯降低。據(jù)報道，辣椒連作1年產(chǎn)量下降10%～15%，連作2年下降20%～30%，連作3年下降30%～50%。辣椒連作障礙的發(fā)生，輕則導致產(chǎn)量減收，重則絕收，嚴重制約了辣椒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

連作障礙產(chǎn)生的因素極其復雜，可概括為土壤理化性質(zhì)惡化、土壤酶活性降低、土壤微生物區(qū)系的變化及化感自毒作用4個方面。土壤連作障礙是作物一土壤系統(tǒng)內(nèi)諸多因素綜合作用的結果，探索作物土壤連作障礙調(diào)控（消減）技術是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的熱點課題之一。據(jù)已報道的文獻來看，馮競仙從生態(tài)健康和可持續(xù)農(nóng)業(yè)理念出發(fā)探索強還原土壤滅菌方法（RSD）修復退化蔬菜地土壤的效果，發(fā)現(xiàn)同對照土壤相比，RSD處理的土壤可溶性碳（DOC）、pH值和全碳（TC）以及碳氮比（C/N）比值顯著提高，而NO3含量和電導率（EC值）顯著下降（< 0.05）。有些研究通過施用土壤改良劑能夠有效緩解土壤鹽漬化以及酸化程度，能夠顯著增加土壤有機質(zhì)含量，均衡土壤各種營養(yǎng)元素，改善施用肥料過多而導致的營養(yǎng)元素富集現(xiàn)象，可以非常明顯的改良土壤的理化性質(zhì)。長期適時適量的施用有機肥有助于提高土壤中有效微量元素含量與有機質(zhì)含量，連作和輪作條件下施用有機肥其增產(chǎn)率分別為133%和81%，表明有機肥對緩解連作障礙有一定的作用，是減輕連作障礙的有效措施之一。輪作可使病菌失去寄主或改變其生活環(huán)境，因而可以減輕或消滅病蟲害，同時也可以改善土壤理化性狀，有利于充分利用土壤養(yǎng)分。姚小東等研究表明，花生與小麥輪作后，生物產(chǎn)量和莢果產(chǎn)量較對照分別增產(chǎn)23.98%和25.10%，與水蘿卜輪作后，生物產(chǎn)量和莢果產(chǎn)量分別增產(chǎn)23.22%和21.20%。上述研究方向都主要集中在土壤連作障礙產(chǎn)生后的解決方式上面，而有關土壤連作障礙發(fā)生前預防措施的相關研究鮮有報道。連作障礙的防范措施，應該首先從源頭開始，克服連作障礙的重要方法之一是選育綜合抗性好的品種。候永俠等研究發(fā)現(xiàn)特選牛角王抗連作障礙能力較強。為助推貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升市場競爭力，本文連續(xù)兩年對28個辣椒品種進行抗連作障礙的效果比較試驗，明確不同辣椒品種抗連作障礙能力的差異，為抗連作障礙辣椒品種的選育提供參考。

1 材料與方法

1.1 供驗材料

供試品種為遵辣1號、卓椒3號、卓椒5號、卓椒7號、卓椒8號、卓椒9號、卓椒12號、卓椒18號、卓椒425、紅貴1號、長線001、辣研2號、正椒666、正椒777、正椒9號、正椒15號、泰斗5號、圓珠1號、二荊條、CTHP1603、驕艷、辣珍珠、榮耀、佳紅、單生朝天椒、天生、紅亮大將軍、川椒子彈頭等28個辣椒品種。供試土壤的理化性質(zhì)主要指標為土壤pH值（6.21），有機質(zhì)30.09 g/kg、全氮1.65 g/kg、全磷0.62 g/kg、全鉀17.32 g/kg，堿解氮137.93 mg/kg、速效磷22.49 mg/kg、速效鉀108.69 mg/kg。

1.2 試驗方法

2019年和2020年試驗均在貴州省遵義市紅花崗區(qū)深溪鎮(zhèn)深溪村辣椒種植基地進行，經(jīng)度106°57'49''、緯度27°35'54''、海拔943 m，土壤類型為黃壤，前茬連作辣椒3年。隨機區(qū)組設計，28個處理（品種），3次重復，共84個小區(qū)，小區(qū)寬3.5 m、長7.2 m，小區(qū)面積25.20 m，窩距40 cm，每小區(qū)定植6行，雙株定植。

辣椒豐產(chǎn)性能的測定：植株定植后，在現(xiàn)蕾期（花期）每個參試品種隨機選取60株，測量株高、開展度、主莖高、主莖直莖、始花節(jié)位及有效分枝。

辣椒產(chǎn)量的測定：從植株商品果實的始收期至末收期，以每個試驗小區(qū)的測產(chǎn)植株為觀測對象，按照商品果實生產(chǎn)的標準定期進行采收，并以1/100的電子秤稱量每次收獲的果實的總質(zhì)量，單位為kg，精確到0.1 kg。統(tǒng)計每小區(qū)中間4行（約80株）從始收期至末收期采收的商品果實的總質(zhì)量。統(tǒng)計平均單株產(chǎn)量，即總產(chǎn)量與株數(shù)的比值。

試驗地中上等肥力水平，地勢平坦向陽，肥力均勻，排灌方便。按當?shù)氐脑耘喙芾硭竭M行田間管理，防蟲不防病，除草不去雜。

1.3 數(shù)據(jù)處理

試驗結果以測定的平均值表示。數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析采用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)v18.10高級版進行分析，利用鄧肯氏新復極差檢驗法進行差異顯著性檢驗。

2 結果與分析

2.1 連作土壤中28個辣椒品種的豐產(chǎn)性能分析

供試的28個辣椒品種豐產(chǎn)性能情況如表1。不同連作條件下，各供試品種的始花節(jié)位受到的影響較小，差異不顯著；遵辣1號、卓椒3號、卓椒5號、卓椒7號、卓椒9號、卓椒425、紅貴1號、長線001、正椒666、正椒777、CTHP1603、驕艷和天生等13個品種的株高、開展度、主莖高、主莖直徑均顯著降低，卓椒5號、卓椒425、紅貴1號、長線001等4個品種的有效分枝數(shù)均顯著減少，導致植株生長緩慢，但卓椒12號、卓椒18號、正椒9號、二荊條、辣珍珠、榮耀、單生朝天椒的各指標變化不顯著。卓椒8號的株高無顯著變化，但開展度、主莖高、主莖直莖和有效分枝顯著降低；辣研2號、正椒15號、泰斗5號、圓珠1號、佳紅、紅亮大將軍、川椒子彈頭的有效分枝無顯著變化，但株高、開展度、主莖高和主莖直徑顯著降低。綜上所述，從辣椒豐產(chǎn)性能來看，卓椒12號、卓椒18號、正椒9號、二荊條、辣珍珠、榮耀和單生朝天椒等7個品種對連作障礙的響應程度更小。

表1 不同連作土壤對現(xiàn)蕾期28個辣椒品種豐產(chǎn)性能的影響

2.2 連作土壤中28個辣椒品種的產(chǎn)量分析

比較不同連作土壤中28個辣椒品種的產(chǎn)量情況（表2），遵辣1號、卓椒3號、卓椒5號、卓椒7號、卓椒8號、卓椒9號、卓椒425、紅貴1號、長線001、辣研2號、正椒666、正椒777、正椒15號、泰斗5號、圓珠1號、CTHP1603、佳紅、天生、紅亮大將軍和川椒子彈頭的單株果實數(shù)、單果鮮質(zhì)量及產(chǎn)量均顯著降低，鮮果產(chǎn)量影響最大的品種為圓珠1號、CTHP1603、川椒子彈頭、正椒15號、正椒777和長線001，產(chǎn)量損失分別為90.93%、89.05%、87.90%、84.09%、82.99%和81.56%。但卓椒12號、卓椒18號、正椒9號、二荊條、辣珍珠、榮耀和單生朝天椒等7個品種產(chǎn)量指標變化不顯著。其中卓椒12號、二荊條、榮耀和單生朝天椒4個品種對不同連作土壤的響應相似，單株果實數(shù)減少，但單果鮮質(zhì)量增加。最終2020年連作土壤種植的產(chǎn)量比2019年略有增加，分別為2.01%、8.20%、8.03%和1.88%，說明這4個品種的單果鮮質(zhì)量增加彌補了單株果實數(shù)減少的損失，具有穩(wěn)產(chǎn)的特性。辣珍珠和卓椒18號對不同連作土壤的響應和上述4個品種相反，單株果實數(shù)分別增加40.34%和18.40%，但單果鮮質(zhì)量分別降低了9.20%和10.85%，最終產(chǎn)量分別增加了24.86%和5.93%，也具備穩(wěn)產(chǎn)的特性。正椒9號的單株果實數(shù)和單果鮮質(zhì)量均有減少（4.14%），最終產(chǎn)量減少8.18%。綜上所述，從辣椒產(chǎn)量來看，卓椒12號、卓椒18號、正椒9號、二荊條、辣珍珠、榮耀和單生朝天椒這7個品種的耐連作性能較好。

表2 不同連作土壤對28個辣椒品種產(chǎn)量的影響

續(xù)表

續(xù)表

3 討論

近幾年，貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常迅速，在保障糧食安全和發(fā)展12大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的背景下，用于辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有用耕地非常有限，采取輪作的方式來緩解土壤連作障礙難度較大，而篩選抗連作障礙能力強的品種是有效的途徑之一，辣椒品種只有具有較強的抗逆和適應環(huán)境的能力，才能達到穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)。連作使植物生長受到抑制，產(chǎn)量降低，但不同辣椒品種間抗連作障礙的能力存在很大的差異。為實現(xiàn)預期目標，本研究連續(xù)兩年（2019—2020年）對28個辣椒品種進行抗連作障礙的效果比較試驗，并測定其豐產(chǎn)性能和產(chǎn)量指標。辣椒豐產(chǎn)性的幾個關鍵指標中，株高是反應農(nóng)作物長勢的重要農(nóng)藝性狀，與植株產(chǎn)量和抗倒伏能力有一定的遺傳相關性，植株的開展度對植物的生存狀態(tài)有一定的影響，主莖高是影響植株株型的主要植物學性狀，辣椒主莖用于支撐整個植株分枝和葉片，并將根系吸收來的無機營養(yǎng)物質(zhì)和水分運送到整個植株器官，只有保持一定的主莖直徑，才能最大程度為作物吸取養(yǎng)分，為高產(chǎn)奠定基礎。本試驗有13個品種的株高、開展度、主莖高、主莖直徑均顯著降低，已不具備高產(chǎn)的條件。辣椒的首花節(jié)位也是反應辣椒成熟性的重要性狀，辣椒開花結果在分枝的部分，有效分枝越多，相應結果越多。本試驗有4個品種的有效分枝數(shù)均顯著減少，導致植株生長緩慢。綜合分析發(fā)現(xiàn)，從辣椒豐產(chǎn)性能來看，卓椒12號、卓椒18號、正椒9號、二荊條、辣珍珠、榮耀和單生朝天椒等7個品種的各指標變化不顯著，對連作障礙的響應程度更小。

辣椒單位面積產(chǎn)量由單位面積的株數(shù)及單株產(chǎn)量構成，而單株產(chǎn)量由單株果實數(shù)、單果鮮質(zhì)量決定，單果鮮質(zhì)量、單株果實數(shù)與單株產(chǎn)量呈顯著正相關，而單果鮮質(zhì)量與單株果實數(shù)呈負相關，是影響單株產(chǎn)量的直接因素。本試驗比較了連作土壤對28個辣椒品種產(chǎn)量的影響，從辣椒產(chǎn)量來看，卓椒12號、二荊條、榮耀和單生朝天椒4個品種對不同連作土壤的響應相似，單株果實數(shù)減少，但單果鮮質(zhì)量增加，最終產(chǎn)量（2020年）比上一年（2019年）略有增加；辣珍珠和卓椒18號對連作土壤的響應和上述4個品種相反，單株果實數(shù)均增加，但單果鮮質(zhì)量降低，最終產(chǎn)量增加，也具備穩(wěn)產(chǎn)的特性；正椒9號的單株果實數(shù)和單果鮮質(zhì)量均有減少（4.14%），最終產(chǎn)量減少8.18%。結果表明，卓椒12號、卓椒18號、正椒9號、二荊條、辣珍珠、榮耀和單生朝天椒等7個品種的產(chǎn)量較穩(wěn)定，耐連作性能較好。

4 結論

綜上所述，在連作條件下，卓椒12號、卓椒18號、正椒9號、二荊條、辣珍珠、榮耀和單生朝天椒等7個辣椒品種的豐產(chǎn)性能表現(xiàn)良好，產(chǎn)量較穩(wěn)定，耐連作障礙抗性較強，可在貴州省進行大面積示范推廣。