程小娟，羅 毅

（1.甘肅省甘谷縣武家河鎮(zhèn)人民政府，甘肅 甘谷 741200 2.甘肅省甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，甘肅 甘谷 741200）

甘肅省甘谷縣是全國(guó)辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣，每年種植面積均超過(guò)2000hm2。雖然線(xiàn)辣椒在甘谷縣種植歷史悠久，但是由于農(nóng)民種植技術(shù)和種植觀(guān)念落后，線(xiàn)辣椒持續(xù)連作，大量施用化肥，導(dǎo)致線(xiàn)辣椒植株在生長(zhǎng)期間疫病、白粉病、病毒病等發(fā)病情況比較嚴(yán)重，生產(chǎn)的線(xiàn)辣椒產(chǎn)品產(chǎn)量低，產(chǎn)品品質(zhì)逐年下降，線(xiàn)辣椒產(chǎn)值和經(jīng)濟(jì)效益無(wú)法得到有效提升，農(nóng)民群眾對(duì)線(xiàn)辣椒的種植熱情逐漸降低，線(xiàn)辣椒種植面積無(wú)法繼續(xù)擴(kuò)大，致使辣椒的深加工沒(méi)有足夠的原材料或原材料品質(zhì)較低，嚴(yán)重制約甘谷縣辣椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

沼肥是作物秸稈、人畜糞便等有機(jī)物通過(guò)沼氣池厭氧發(fā)酵制取沼氣后的殘留物，可以有效改善土壤性狀，提高植株抗性，具備無(wú)污染、高肥效的特點(diǎn)，是理想的有機(jī)質(zhì)肥料。依據(jù)相關(guān)資料介紹，沼肥中含有機(jī)質(zhì)28%～50%、腐質(zhì)酸10%～20%、半纖維素25%～34%、纖維素13%～17%，還含有多種的微量元素（如鈉、鐵、錳、鋅）。但由于宣傳推廣的不足，廣大農(nóng)民對(duì)于沼肥的優(yōu)勢(shì)沒(méi)有充分的認(rèn)知。為探索沼肥在地膜線(xiàn)辣椒種植中的施用效果，2020—2021年在甘谷縣武家河鎮(zhèn)秦家坪村的山旱地梯田中進(jìn)行了沼液浸種和沼肥施用與農(nóng)家肥對(duì)比試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在甘谷縣武家河鎮(zhèn)秦家坪村的山旱地梯田，試驗(yàn)地為南北方向走向，地勢(shì)平坦，肥力效果均勻，前茬種植冬油菜。該地塊海拔約為1400m，屬于冷涼山地。

1.2 試驗(yàn)材料

供試線(xiàn)辣椒品種采用航椒4號(hào)，屬于中熟品種，在冷涼山地有較好的適應(yīng)性和廣泛的種植面積，果實(shí)的商品性狀良好，植株抗病害能力強(qiáng)，在甘谷縣有較好的推廣價(jià)值。供試沼肥為當(dāng)?shù)卣託獬亟?jīng)過(guò)充分發(fā)酵產(chǎn)氣后的沼肥，該沼氣池建成于2009年9月，自從建成以來(lái)原料充足，產(chǎn)氣持續(xù)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案

試驗(yàn)共設(shè)計(jì)4個(gè)處理，1個(gè)對(duì)照（CK），處理用沼液浸種（50%濃度）和溫湯浸種進(jìn)行催芽，大田栽培中施用沼肥作為基肥，農(nóng)家肥作基肥用以對(duì)照。處理1（浸種）：基施農(nóng)家肥15t/hm2，進(jìn)行溫湯浸種；處理2（噴施）：基施農(nóng)家肥15t/hm2，進(jìn)行溫湯浸種，生育期噴施5次50%沼液；處理3（基施）：基施沼肥15t/hm2，進(jìn)行80%沼液浸種；處理4（浸種+基施+噴施）：基施沼肥15t/hm2，進(jìn)行80%沼液浸種生育期噴施5次50%沼液；處理5（CK）：進(jìn)行溫湯浸種，作為對(duì)照。

化肥統(tǒng)一按當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)習(xí)慣施磷酸二銨300kg/hm2、尿素750kg/hm2。試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，共15個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積20m2，試驗(yàn)地為山旱地梯田，采用全膜覆蓋雙壟溝育苗移栽種植，按株距35cm、行距50cm進(jìn)行大田種植。

1.4 試驗(yàn)方法

線(xiàn)辣椒苗期管理利用沼液浸種的方式對(duì)比溫湯浸種進(jìn)行催芽試驗(yàn)，在試驗(yàn)地塊架設(shè)小拱棚，以提升土壤溫度，促進(jìn)線(xiàn)辣椒的出苗率。播種后觀(guān)察線(xiàn)辣椒的出芽時(shí)間，統(tǒng)計(jì)出芽率并記錄。試驗(yàn)田按試驗(yàn)設(shè)計(jì)，統(tǒng)一施用化肥之后，劃定各個(gè)試驗(yàn)小區(qū)。沼肥和農(nóng)家肥在地膜覆蓋之前進(jìn)行基施，淺耕之后再細(xì)耙，將基肥、土壤充分混合均勻之后起壟、覆膜。各個(gè)試驗(yàn)小區(qū)從出苗到線(xiàn)辣椒采收的田間管理采取統(tǒng)一的管理方式，每天逐個(gè)對(duì)小區(qū)觀(guān)察線(xiàn)辣椒的苗期、植株生育期、植株生物性狀及常量等經(jīng)濟(jì)性狀并記錄統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 線(xiàn)辣椒苗期觀(guān)察

由表1可以看出，在同一天進(jìn)行播種的情況下，使用沼液浸種方式的處理3和處理4的種子出苗率達(dá)到了96%以上，而進(jìn)行溫湯浸種的處理1、處理2和CK的出苗率低于90%，甚至處理2的出苗率僅為85.89%，處理3和處理4平均出苗率（96.72%）相對(duì)于處理1、處理2和處理5（CK）平均出苗率（87.52%）高了9.2%以上；進(jìn)行了沼液浸種的處理3和處理4的出苗天數(shù)為9d，溫湯浸種的處理1、處理2和處理5（CK）的出苗天數(shù)為12～13d，處理3和處理4的出苗時(shí)間（9d）相對(duì)于處理1、處理2和處理5（CK）平均出苗時(shí)間（12.3d）早了3～4d，明顯優(yōu)于進(jìn)行了溫湯浸種的處理1、處理2和處理5（CK）；進(jìn)行了沼液浸種處理3和處理4的苗期的平均株高（23.29cm）優(yōu)于進(jìn)行了溫湯浸種的處理1、處理2和處理5（CK）的平均株高（19.89cm），平均株高高了約3.4cm；進(jìn)行了沼液浸種處理3和處理4的苗期的平均根長(zhǎng)（4.67cm）也明顯優(yōu)于進(jìn)行了溫湯浸種的的處理1、處理2和處理5（CK）的平均根長(zhǎng)（3.31cm）。

表1 線(xiàn)辣椒苗期性狀

由以上分析可以得出，進(jìn)行了沼液浸種的種子相對(duì)于溫湯浸種的種子出苗率要明顯占優(yōu)、種子的出苗時(shí)間也相應(yīng)減少，辣椒苗期平均株高更高，辣椒苗期平均根長(zhǎng)較長(zhǎng)。

2.2 線(xiàn)辣椒生長(zhǎng)期性狀

通過(guò)表2和圖1可知，在定植時(shí)間一樣的情況下，在土壤中基施了農(nóng)家肥和沼肥的處理1、處理2、處理3、處理4其莖粗均優(yōu)于施用化肥的對(duì)照（CK）；在施用農(nóng)家肥和沼肥的情況下，施用了沼肥作為基肥的處理3、處理4相對(duì)于施用農(nóng)家肥作為基肥的處理1、處理2其莖粗也有優(yōu)勢(shì)；相對(duì)于施用等量基肥的處理2、處理4在生長(zhǎng)期追施了5次50%濃度的沼液進(jìn)行葉面噴肥，與沒(méi)有進(jìn)行追肥的處理1、處理3的莖粗相比也有相應(yīng)的增加。

圖1 線(xiàn)辣椒生長(zhǎng)期平均莖粗

表2 線(xiàn)辣椒生長(zhǎng)期性狀

由此可知，農(nóng)家肥和沼肥作為基肥施用的情況相對(duì)于單一的施用化肥，可以有效的提高線(xiàn)辣椒植株生長(zhǎng)期的莖粗，在其生長(zhǎng)期，一定濃度的沼液進(jìn)行葉面噴施追肥，也對(duì)線(xiàn)辣椒植株的莖粗有促進(jìn)作用。

通過(guò)表2和圖2可知，在定植時(shí)間一樣的情況下，在土壤中基施了農(nóng)家肥和沼肥的處理1、處理2、處理3、處理4株高均低于于施用化肥的處理5（CK）；在施用農(nóng)家肥和沼肥的情況下，施用了沼肥作為基肥的處理3、處理4相對(duì)于施用農(nóng)家肥作為基肥的處理1、處理2莖粗降低；相對(duì)于施用等量基肥的處理2和處理4在其生長(zhǎng)期追施了5次50%濃度的沼液進(jìn)行葉面噴肥也相對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行追肥的處理1和處理3其莖粗也有明顯的降低。由此可知，農(nóng)家肥和沼肥作為基肥施用的情況相對(duì)于單一的施用化肥，可以有效的降低線(xiàn)辣椒植株生長(zhǎng)期的株高，一定濃度的沼液進(jìn)行葉面噴施追肥，也可以防止植株的徒長(zhǎng)，降低線(xiàn)辣椒植株倒伏的現(xiàn)象。

圖2 線(xiàn)辣椒生長(zhǎng)期平均株高（cm）

2.3 線(xiàn)辣椒產(chǎn)量

從表3可知，在施用沼肥的各處理線(xiàn)辣椒產(chǎn)量明顯高于CK，其中處理1較CK產(chǎn)量增加3.3t/hm2，增產(chǎn)12.04%，；處理2較CK產(chǎn)量增加0.29t/hm2，增產(chǎn)10.62%；處理3較CK產(chǎn)量增加0.27t/hm2，增產(chǎn)9.70%，；處理4較CK產(chǎn)量增加0.64t/hm2，增產(chǎn)23.05。對(duì)比處理1、處理2、處理3、處理4和處理5（CK）可以看出，在種植前對(duì)種植區(qū)域基施沼肥，線(xiàn)辣椒種子進(jìn)行濃度為80%沼液浸種，生長(zhǎng)期間使用濃度為50%的沼液進(jìn)行葉面噴施追肥其產(chǎn)量相對(duì)于只施用農(nóng)家肥的產(chǎn)量具有明顯優(yōu)勢(shì)。

表3 線(xiàn)辣椒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

3 討論

試驗(yàn)結(jié)果表明：對(duì)辣椒種子進(jìn)行沼液浸種，其出苗天數(shù)短于溫湯浸種的出苗天數(shù)，出苗率遠(yuǎn)高于溫湯浸種的出苗率。通過(guò)測(cè)產(chǎn)折算的方式可以得知處理4較對(duì)照達(dá)到了5%顯著水平。通過(guò)試驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，進(jìn)行沼液浸種要優(yōu)于溫湯浸種，進(jìn)行沼液浸種可以促進(jìn)植株苗期的生長(zhǎng)，其株高和根長(zhǎng)均優(yōu)于溫湯浸種處理的種子。使用沼液浸種可以?xún)?yōu)化線(xiàn)辣椒的苗期生長(zhǎng)性狀，提升線(xiàn)辣椒的移栽成活率。在耕地前用沼渣作基肥、沼液浸種育苗、定植后用沼液多次噴施效果最佳。施用沼肥不污染環(huán)境，施肥成本便宜，能增加線(xiàn)辣椒產(chǎn)量。