李秀珍
(福建省清華大學(xué)附屬中學(xué)福州學(xué)校 福建福州 350000)
進(jìn)入高中階段,化學(xué)知識(shí)變得愈發(fā)繁雜,學(xué)生之所以認(rèn)為學(xué)習(xí)困難主要是因?yàn)楹茈y轉(zhuǎn)化成知識(shí)體系,若想實(shí)現(xiàn)知識(shí)的體系化與結(jié)構(gòu)化,化學(xué)教師應(yīng)基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求,在課堂教學(xué)中輔助學(xué)生從多維度進(jìn)行建模,從而將無(wú)序的知識(shí)表面構(gòu)建為科學(xué)體系??傊?,通過(guò)建模教學(xué),一方面讓抽象的化學(xué)知識(shí)更加形象化,提高學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,另一方面在教學(xué)中重視思維發(fā)展過(guò)程,增強(qiáng)學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)的能力、化學(xué)建模能力,而通過(guò)模型開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)也可以提升整體教學(xué)質(zhì)量。
進(jìn)行建模教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)已經(jīng)掌握的經(jīng)驗(yàn)知識(shí),解決新問(wèn)題,在此過(guò)程中整合原本碎片化的化學(xué)知識(shí),依據(jù)形成的化學(xué)模型將新知識(shí)推導(dǎo)出來(lái)。雖然學(xué)生已具備的建模基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,可是在教學(xué)過(guò)程中憑借教師的科學(xué)引導(dǎo),會(huì)大大激發(fā)其建模潛力。一方面學(xué)生能在模型建構(gòu)中主動(dòng)參與,另一方面和個(gè)人認(rèn)知規(guī)律相符。學(xué)生在新情境中找出并提出問(wèn)題,再進(jìn)行思維整合總結(jié)出個(gè)人想法,在和小組成員合作交流后將問(wèn)題妥善處理。學(xué)生在建模學(xué)習(xí)中,應(yīng)對(duì)設(shè)計(jì)模型加以不斷思考及完善,這樣不僅能提高學(xué)生的思維認(rèn)知能力,并且和化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求相符[1]。
教師在課堂中扮演“引導(dǎo)者”的角色,將學(xué)生的主體性凸顯出來(lái),通過(guò)趣味的化學(xué)探究實(shí)驗(yàn),利用思維建模及設(shè)計(jì)模型處理新問(wèn)題,因?yàn)閷W(xué)生作為主角,會(huì)擁有較高的課堂參與度??傊?,建模教學(xué)通過(guò)問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)等方式能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的化學(xué)成績(jī)。
化學(xué)模型以及化學(xué)建模屬于不同的兩個(gè)概念?;瘜W(xué)建模,主要指的是化學(xué)模型構(gòu)建的一個(gè)過(guò)程,至于化學(xué)模型則是思維化學(xué)建模的最后結(jié)果與主要目的,雙方之間的關(guān)系是密不可分的。而且建模過(guò)程較為復(fù)雜:(1)依據(jù)實(shí)際情境選擇研究的相關(guān)問(wèn)題;(2)設(shè)定假設(shè);(3)依據(jù)“抓主放次”原則建立初步的化學(xué)模型;(4)依托實(shí)踐檢驗(yàn)?zāi)P?,尋找其中的不足之處;?)進(jìn)一步修改構(gòu)建的化學(xué)模型并加以檢驗(yàn);(6)建立最合適的模型?;诖?,化學(xué)建模為按照現(xiàn)實(shí)需求及科學(xué)方法,構(gòu)建將原型結(jié)構(gòu)、特征等進(jìn)行清晰表征的過(guò)程[2]。進(jìn)行化學(xué)建模教學(xué),不僅能增強(qiáng)學(xué)生建模能力,還能提高信息處理、問(wèn)題分析等多方面能力和化學(xué)核心素養(yǎng)。教學(xué)基本原則如下:
依據(jù)教學(xué)內(nèi)容構(gòu)建模型,需盡可能確保原型與模型的相似性,旨在使學(xué)生看到模型后進(jìn)行自我思考及推理。雖然模型具備抽象性,可抽象應(yīng)將原型作為基礎(chǔ),若是和原型存在較大差距,學(xué)生不僅無(wú)法理解而且也會(huì)喪失建模教學(xué)的本有價(jià)值。
“以生為主”是化學(xué)建模教學(xué)的主要特征,化學(xué)模型發(fā)揮“中介”作用幫助學(xué)生掌握化學(xué)本質(zhì)。由此,開(kāi)展化學(xué)建模教學(xué)“以生為主”是第一原則。這一原則要求教師在建模教學(xué)過(guò)程中,不要采取“灌輸式”教學(xué)模式,而需按照教學(xué)內(nèi)容做好化學(xué)模型的設(shè)計(jì),正式課堂教學(xué)中讓學(xué)生思考探索這一模型,通過(guò)教師的講解,輔助學(xué)生更為深入地掌握化學(xué)原型。
在條件不同情況下的化學(xué)物質(zhì),比如酸堿性、壓強(qiáng)等相關(guān)條件,有可能致使化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)、結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,可由于模型屬于高度抽象的原型體現(xiàn)形式,所以應(yīng)用模型應(yīng)滿足一定條件,基于化學(xué)反應(yīng)、物質(zhì)處在不同條件,應(yīng)使用不同的化學(xué)模型。基于此,建模教學(xué)過(guò)程中必須依據(jù)條件性原則,按照化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件構(gòu)建針對(duì)性的化學(xué)模型,切忌一概而論,否則不利于學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)、增強(qiáng)化學(xué)建模能力、提高核心素養(yǎng)。
關(guān)于模型,其屬于針對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的簡(jiǎn)化抽象,可以將研究對(duì)象的共性及本質(zhì)準(zhǔn)確、直觀反映,避免其中非本質(zhì)及次要因素。因?yàn)樗龅降幕瘜W(xué)問(wèn)題多數(shù)類似于“理想模型”,由此便能將問(wèn)題作為理想模型進(jìn)行處理,進(jìn)而最大程度簡(jiǎn)化問(wèn)題難度,快速找到問(wèn)題的處理思路以及方法[3]。
針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)而言,無(wú)論對(duì)掌握化學(xué)知識(shí)還是提高科學(xué)素養(yǎng),均發(fā)揮十分關(guān)鍵的作用,讓學(xué)生體驗(yàn)到物質(zhì)本有性質(zhì)。所謂實(shí)驗(yàn)探究,主要是學(xué)生親身經(jīng)歷探究知識(shí)的一個(gè)過(guò)程,讓其依據(jù)已掌握的經(jīng)驗(yàn)知識(shí),建立處理問(wèn)題所需的思維模型。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究幫助學(xué)生更為扎實(shí)掌握物質(zhì)有關(guān)性質(zhì),一方面提高教學(xué)效率,另一方面調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)興趣。
通常利用建模思想處理化學(xué)問(wèn)題,即把化學(xué)問(wèn)題建立成概念、數(shù)學(xué)或者是物理關(guān)系,化學(xué)教學(xué)過(guò)程中建模思想的應(yīng)用范圍十分廣泛,例如某個(gè)規(guī)律、方程式、反應(yīng)類型等均可以稱之為思想模型。日常教學(xué)中,教師要著重引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)建模思想進(jìn)行問(wèn)題分析以及推理解題,能夠使學(xué)生建立和該題型相似的解題模型,再次面對(duì)相似題型時(shí),能及時(shí)歸入到已經(jīng)形成的思維模型,進(jìn)而提高解題效率及正確率[4]。
現(xiàn)階段,很多學(xué)生認(rèn)為高中化學(xué)學(xué)習(xí)難度較大,此類問(wèn)題發(fā)生的多數(shù)原因?yàn)槲茨苷J(rèn)識(shí)到化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性,僅對(duì)理論知識(shí)機(jī)械化輸出,忽視了學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)需求及學(xué)習(xí)進(jìn)度,導(dǎo)致其缺乏學(xué)習(xí)的自主性;另外,在化學(xué)課堂教學(xué)中,部分教師缺少必要的建模能力,致使教學(xué)內(nèi)容相對(duì)混亂,一方面教學(xué)效率難以提高,另一方面不利于化學(xué)核心素養(yǎng)的夯實(shí)。基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求,在傳授化學(xué)知識(shí)的同時(shí),還應(yīng)教會(huì)其處理化學(xué)問(wèn)題的方法和思路,通過(guò)建模能力引導(dǎo)其更好地掌握所學(xué)知識(shí),達(dá)到學(xué)以致用的效果。接下來(lái),本文將以“有效碰撞理論”與“原電池”為例,對(duì)建模教學(xué)策略加以分析。
主要教學(xué)目標(biāo)為,通過(guò)假設(shè)猜想這一反應(yīng)歷程,用于邏輯推理以及發(fā)散思維能力的發(fā)展,讓學(xué)生針對(duì)反應(yīng)歷程構(gòu)建起一個(gè)先驗(yàn)?zāi)P?;進(jìn)行材料分析、學(xué)習(xí)小組討論等推理證據(jù),逐漸修正先驗(yàn)?zāi)P陀纱藰?gòu)建起理論模型;分析材料并以理論模型給出合理解釋,了解化學(xué)反應(yīng)速率會(huì)受到基元反應(yīng)活化能帶來(lái)的影響[5]。
第一,教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)如下問(wèn)題情境:在常壓常溫條件下,氫氣和氧氣混合難以觀察到反應(yīng)現(xiàn)象,但將其點(diǎn)燃能夠生成水,而且添加催化劑有可能引發(fā)爆炸。同時(shí)給學(xué)生拋出幾個(gè)思考問(wèn)題:(1)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中氧氣和氫氣分子如何進(jìn)行原子重組?(2)所需條件有哪些?讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行頭腦風(fēng)暴,例如在容器內(nèi)氫氣和氧氣分子相互接觸,可是因?yàn)槟芰坎怀渥銦o(wú)法反應(yīng),接受外界能量之后斷掉分子之間舊鍵,并且生成新鍵,得以未完成反應(yīng)。根據(jù)學(xué)生提出的模型,教師應(yīng)提供相應(yīng)的材料引導(dǎo)學(xué)生分析,再由證據(jù)推理對(duì)模型進(jìn)行修正。
第二,模型修正。第一份材料支持。(1)資料:分子當(dāng)中的能量速度和分布圖;(2)資料:各種氣體在標(biāo)準(zhǔn)條件下,平均碰撞頻率為109S-1,即1s內(nèi)1個(gè)分子和其他分子進(jìn)行1億次碰撞。學(xué)生結(jié)合教師提供的素材實(shí)施小組討論以及組際分享:首先,溫度在相同情況下,分子之間因?yàn)椴煌倪\(yùn)動(dòng)速度自然能量也不同,越高能量會(huì)有更大速度;其次,分子之間發(fā)生頻繁碰撞,其是發(fā)生反應(yīng)的基礎(chǔ)前提。第二份材料支持。(3)資料:已知2HI=H2+I2濃度是10-3mol/L的HI氣體,973k時(shí)分子碰撞速度在3.5×1028L-1.S-1左右,如果每一次分子發(fā)生碰撞均能反應(yīng),那么反應(yīng)速率5.8×104mol/L.S,可是具體速度是1.2×10-8mol/L.S。
依據(jù)對(duì)資料進(jìn)行分析,會(huì)有學(xué)生提出現(xiàn)有論點(diǎn)的補(bǔ)充與駁斥,即并非每次碰撞均有反應(yīng)發(fā)生,并且反應(yīng)要求碰撞和能量,至于碰撞要求方向。
第三,模型遷移。教師可以讓學(xué)生通過(guò)構(gòu)建的理論模型解決并解釋現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。(1)問(wèn)題:常規(guī)反應(yīng)的活化能范圍在60kJ/mol-250kJ/mol,如果活化能沒(méi)有超過(guò)40KJ,因?yàn)檩^快的反應(yīng)速率所以難以通過(guò)一般方法進(jìn)行測(cè)定,而超過(guò)400kJ,反應(yīng)速率相對(duì)較小。通過(guò)理論模型進(jìn)行數(shù)據(jù)及事實(shí)的解釋說(shuō)明,即反應(yīng)速率和活化能之間為直接關(guān)系,較小的活化能不涉及外界能量提供支持,得以快速發(fā)生反應(yīng),因此部分反應(yīng)要求有條件誘發(fā)。(2)問(wèn)題:依據(jù)下表中反應(yīng)的鍵能和活化能數(shù)據(jù),能說(shuō)明什么。
表1 問(wèn)題數(shù)據(jù)表
由此能說(shuō)明:首先,鍵能和活化能不是一個(gè)概念;其次,反應(yīng)存有中間態(tài)。另外,教師還可以提出一些拓展問(wèn)題,例如按照有效碰撞理論,如何改變條件和對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率進(jìn)行調(diào)控。旨在讓學(xué)生憑借這一理論模型進(jìn)行速率調(diào)控,加深了解化學(xué)模型。
第一,創(chuàng)設(shè)情境。組織學(xué)生對(duì)已經(jīng)掌握的相關(guān)原電池知識(shí)加以復(fù)習(xí):置換反應(yīng)、電解質(zhì)以及正負(fù)極知識(shí)等,通過(guò)“板書(shū)+多媒體”的形式展示。
第二,拋出問(wèn)題。依據(jù)Zn+CuSO4=ZnSO4+Cu,構(gòu)建單液原電池模型。教師通過(guò)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)模式,組織學(xué)生自主進(jìn)行化學(xué)建模,從而構(gòu)建相應(yīng)的圖像模型。
第三,建立模型。依據(jù)制定的計(jì)劃組織學(xué)生進(jìn)行合作式學(xué)習(xí),依據(jù)學(xué)生設(shè)計(jì)的思路,畫(huà)出這一圖像模型。然后讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn),根據(jù)圖像模型進(jìn)行原電池反應(yīng)模型的建立,同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察反應(yīng)現(xiàn)象,然后就相關(guān)現(xiàn)象進(jìn)行討論分析:(1)基于原電池持續(xù)進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng),電流表上面的顯示數(shù)值逐漸變??;(2)伴隨進(jìn)行的反應(yīng),逐漸提高溶液溫度;(3)鋅片和銅片均發(fā)現(xiàn)有銅析出。
第四,分析模型。實(shí)驗(yàn)?zāi)P徒⒅螅ㄟ^(guò)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)形式組織學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)?zāi)P?。?)原電池發(fā)生化學(xué)反應(yīng)以及現(xiàn)象是否和預(yù)想存在出入;(2)導(dǎo)致原電池反應(yīng)現(xiàn)象發(fā)生的原因是什么。第一個(gè)問(wèn)題學(xué)生提出:未能預(yù)測(cè)會(huì)提高溶液溫度;只要沒(méi)有停止化學(xué)反應(yīng),則不會(huì)出現(xiàn)較大的電流表顯示數(shù)值起伏。第二個(gè)問(wèn)題學(xué)生提出:因?yàn)榱蛩徙~和鋅發(fā)生置換反應(yīng),所以在鋅片和銅片上均會(huì)看到銅析出。另外,一些化學(xué)能在化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中轉(zhuǎn)換成熱能,所以溶液會(huì)伴隨反應(yīng)發(fā)生提高溫度,基于持續(xù)進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng),鋅片和銅片均會(huì)被消耗,一直到其中一類物質(zhì)徹底被消耗才停止。
第五,完善模型?;瘜W(xué)教師再拋出一個(gè)問(wèn)題,即通過(guò)實(shí)驗(yàn)和圖像的形式進(jìn)行原電池模型構(gòu)建,其屬于單液原電池且其中存在一些缺陷,讓學(xué)生進(jìn)一步完善這一模型,在學(xué)生修正模型之后組織分析交流:針對(duì)雙液原電池而言,電極物質(zhì)與電解質(zhì)溶液具體是什么。學(xué)生依據(jù)提示加以完善,進(jìn)行雙液原電池的實(shí)驗(yàn)及圖像模型構(gòu)建,CuSO4與ZnSO4是電解質(zhì),Cu片與Zn片為電極。總之,讓學(xué)生剖析單液原電池存在的不足,引導(dǎo)其完善模型并加以修正,依據(jù)已經(jīng)掌握的化學(xué)知識(shí)培養(yǎng)其創(chuàng)造性思維,一方面有利于學(xué)生深入理解知識(shí),另一方面有利于化學(xué)核心素養(yǎng)的提升。除此之外,建模教學(xué)還能應(yīng)用在有機(jī)化學(xué)中。“官能團(tuán)”可以反映某類有機(jī)化合物所具備的共同特性[6]。通過(guò)進(jìn)行“官能團(tuán)”的建模教學(xué),讓學(xué)生緊密聯(lián)系相對(duì)薄弱的有機(jī)化學(xué)知識(shí),進(jìn)而達(dá)到夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)的目的。與此同時(shí),學(xué)生也應(yīng)嘗試構(gòu)建每個(gè)官能團(tuán)的網(wǎng)絡(luò)示圖。通過(guò)學(xué)生自己構(gòu)建提高自身的知識(shí)素養(yǎng)。以羧基(—COOH)官能團(tuán)為例,選擇“乙酸”作為代表物質(zhì),復(fù)習(xí)羧酸全部性質(zhì)且建立起知識(shí)網(wǎng)絡(luò)示圖。
高中化學(xué)教師應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)且要樹(shù)立起終身學(xué)習(xí)理念。針對(duì)新事物、新方法和新理念應(yīng)不懈追求,汲取當(dāng)前有關(guān)化學(xué)建模教學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn),形成兼具自己教學(xué)風(fēng)格的模型建構(gòu)思維方法。教師在正式授課前需做好教學(xué)設(shè)計(jì),針對(duì)學(xué)生化學(xué)建模能力的提高點(diǎn)全面把握,課堂教學(xué)中應(yīng)對(duì)學(xué)生加以科學(xué)引導(dǎo),著重對(duì)其化學(xué)建模能力的培養(yǎng),不僅會(huì)提高教師建模教學(xué)水平,還能強(qiáng)化學(xué)生的建模能力。