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新時(shí)代茶文化的代際傳承研究*
——基于價(jià)值觀傳遞視角的分析

2022-10-27 11:15朱健菲
農(nóng)業(yè)考古 2022年5期
關(guān)鍵詞:代際茶文化價(jià)值觀

郭 際 易 魁 朱健菲

一、引言

中國茶文化具有悠久的歷史底蘊(yùn),在世界歷史長河中影響深遠(yuǎn),既可追溯至《神農(nóng)本草經(jīng)》和《神農(nóng)食經(jīng)》所記載的遠(yuǎn)古用茶、嘗茶之道,又關(guān)乎近現(xiàn)代社會(huì)生活中的茶飲之需。因此,對(duì)茶文化的研究早已展開并取得一定成果,至20世紀(jì)80年代,茶文化學(xué)術(shù)研究開始展現(xiàn)出與歷史文化繼承與發(fā)展的融合之勢(shì),深刻表現(xiàn)出傳統(tǒng)研究向現(xiàn)代學(xué)術(shù)范式與視角演進(jìn)的特征。不同時(shí)代精神的融入,形成了不同歷史風(fēng)格的茶文化表現(xiàn)。對(duì)正處于現(xiàn)代化進(jìn)程中的中國社會(huì)而言,品茶已融入社會(huì)生活,茶文化的品鑒正成為大量中國人生命意義的重要組成部分。作為茶文化的重要發(fā)源地,中國肩負(fù)對(duì)茶文化的傳承和發(fā)展的重大使命。

與此同時(shí),隨著新時(shí)代文化強(qiáng)國戰(zhàn)略的不斷推進(jìn),傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展也引起了學(xué)界的廣泛關(guān)注和研究。作為中華民族悠久文化和文明禮儀的典型代表,茶文化中蘊(yùn)含的民族精神和價(jià)值觀念依然能給新時(shí)代的發(fā)展帶來啟發(fā)和收獲,因此引發(fā)了學(xué)者們的聚焦與討論,并成為文化強(qiáng)國戰(zhàn)略的重要抓手之一。近年來,人們的生活品質(zhì)得到了大幅提高,茶文化也受到了社會(huì)各界的廣泛重視,得以在社會(huì)上快速傳播與普及,但不可忽視的是,存在一定文化傳承瓶頸,新一代與老一代對(duì)于茶文化認(rèn)知理解差異較大,繼而產(chǎn)生代際溝壑問題,這也是新老交替過程中不可避免的社會(huì)性問題。具體來看,由于各年齡階段人們成長生活在不同的時(shí)代背景之下,信仰、文化程度、個(gè)人經(jīng)歷、生活方式、思想體系等方面皆不可調(diào)和地產(chǎn)生了沖突和不協(xié)調(diào)。不同價(jià)值觀導(dǎo)致不同的茶文化認(rèn)知,新一代與老一代的思想認(rèn)知不對(duì)等,導(dǎo)致茶文化在新時(shí)代的傳承和發(fā)展中產(chǎn)生了代際區(qū)隔,阻礙了茶文化的進(jìn)一步傳播。如何突破現(xiàn)有茶文化認(rèn)知的價(jià)值觀,進(jìn)行兩代人的跨越式文化傳播?是當(dāng)下亟待解決的問題。

因此,本研究結(jié)合時(shí)代發(fā)展背景,力求探討新一代與老一代在價(jià)值觀上存在的具體差異,構(gòu)建茶文化價(jià)值觀的傳遞機(jī)制,通過網(wǎng)絡(luò)層次分析法(ANP)分析其內(nèi)在影響因素,對(duì)研究結(jié)論進(jìn)行總結(jié)、歸納,繼而結(jié)合現(xiàn)實(shí)問題提出可行性的對(duì)策方法,為茶文化的代際傳承和發(fā)展提供參考。同時(shí),也希望能夠通過梳理代際傳承中體現(xiàn)的價(jià)值觀和精神內(nèi)涵,尋求弘揚(yáng)中華茶文化的有效路徑,發(fā)掘賦予中華茶文化以更多的活力和生命力,讓中華優(yōu)秀文化能夠在新時(shí)代的發(fā)展中煥發(fā)光芒四射、熠熠生輝的未來發(fā)展方向。

二、兩代人的茶文化認(rèn)知及其價(jià)值觀

中國茶文化歷史悠久,底蘊(yùn)深厚,反映了廣大人民的生活方式和價(jià)值取向,在歷史發(fā)展的過程中,不斷融入時(shí)代發(fā)展內(nèi)涵,承載著中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓。茶文化作為廣大群體喜聞樂見、貼近日常生活的文化,其傳播對(duì)實(shí)現(xiàn)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)展具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。茶文化認(rèn)知是對(duì)我國茶文化生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)文化價(jià)值的解讀和評(píng)價(jià),是對(duì)茶文化價(jià)值形成過程、層次的完整認(rèn)知和理解。具體來看,中國茶文化的核心價(jià)值觀主要包括道德價(jià)值、審美價(jià)值、養(yǎng)生價(jià)值和社交禮儀價(jià)值,四者的交互形成了茶文化認(rèn)知。人們已廣泛達(dá)成共識(shí),認(rèn)知并品讀茶文化的價(jià)值內(nèi)涵將有利于塑造健全的人格,能促進(jìn)自我價(jià)值觀的形成與發(fā)展。然而新一代與老一代的價(jià)值觀存在顯著差異,對(duì)其進(jìn)行研究探索將呈現(xiàn)出茶文化價(jià)值觀的傳遞方向與機(jī)制表現(xiàn)。

(一)老一代的認(rèn)知及其價(jià)值觀

民族認(rèn)同是文化共同體合法性的基礎(chǔ),是國家文化形成和繼承的基石。文化的代際傳承以集體文化記憶為媒介,通過各代人的有序傳承實(shí)現(xiàn)文化的有效傳遞。在中國傳統(tǒng)茶文化的傳承中,老一代是民族認(rèn)同觀最為鮮明的群體,其對(duì)茶文化的認(rèn)知具有更為深入的理解,在傳承茶文化的歷史長河中發(fā)揮了巨大作用。人們一般認(rèn)為,茶文化是集歷史、文學(xué)、哲學(xué)為一體,只有達(dá)到一定的年齡、具有必要的閱歷之后才能對(duì)茶文化有更為濃厚的興趣和理解。由于特定的歷史背景和文化傳承模式的既定形成,老一代接受了傳統(tǒng)意義上的生活方式、價(jià)值觀念和思想體系,故而形成了專屬于老一代的茶文化認(rèn)知的價(jià)值觀。因此,從茶文化的歷史發(fā)展來看,茶文化是中國文明禮儀、和諧社會(huì)觀的載體,老一代對(duì)茶的鐘愛,既是對(duì)傳統(tǒng)文化的強(qiáng)烈歸屬感,也是茶文化凝聚社會(huì)共識(shí)的突出表現(xiàn),并普遍形成了傳統(tǒng)茶文化傳承的基本形態(tài)與穩(wěn)定表現(xiàn)。

茶飲對(duì)老一代人群來說是生活必不可少的部分,一方面,老一代于會(huì)客交友、商談事情時(shí)首要選擇便是飲茶,在滿足口渴需求的同時(shí)增強(qiáng)社交效能;另一方面,茶文化以更為親切的方式融入人們的日常生活之中,給人們的生活增添了娛樂和休閑選擇;再者,茶對(duì)大多數(shù)人老年人而言是天然保健品,具有提神抗疲勞、調(diào)節(jié)腸胃、抗衰老、緩解心血管疾病、延年益壽等功效。故老一代對(duì)茶具有更深的情感,也對(duì)茶文化具有獨(dú)特的記憶,這正是新時(shí)代年輕一代無法體會(huì)和共情的關(guān)鍵。

(二)新一代的認(rèn)知及其價(jià)值觀

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大眾傳媒的快速發(fā)展,年輕一代獲得了更多機(jī)會(huì)去解決新鮮事物,在滿足好奇心的基礎(chǔ)上有了更加強(qiáng)有力的學(xué)習(xí)和接納能力,能快速吸收新思想、新理念、新潮流。但也因此出現(xiàn)文化無差別吸收的現(xiàn)狀,尤其是進(jìn)入21世紀(jì)以來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)和新媒體的出現(xiàn),新一代人群可選擇更加豐富的物質(zhì)生活和文化享受,但多元社會(huì)價(jià)值觀念的選擇也導(dǎo)致危機(jī)出現(xiàn),“泛文化”現(xiàn)象凸顯,由此嚴(yán)重影響了傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展,影響了年輕一代對(duì) 傳 統(tǒng) 文 化 認(rèn) 知 和 價(jià) 值 觀 的 形 成。在 中國茶文化認(rèn)知中,“泛文化”現(xiàn)象同樣鮮明,“概念泛化”“內(nèi)涵泛化”,“使用泛化”等對(duì)新一代形成茶文化價(jià)值觀造成了不利的影響,青年一代為飲而飲,為社交而飲,為現(xiàn)實(shí)品位而飲,該現(xiàn)象的出現(xiàn)表明文化內(nèi)涵未受到有效傳播現(xiàn)象而存在。究其根本,問題在于它是不同社會(huì)背景下所形成的特定思維模式和價(jià)值觀念的差異化表現(xiàn),年輕一代由于社會(huì)經(jīng)歷的不同,對(duì)茶文化的認(rèn)知并沒有老一代那樣專注、深入,對(duì)茶文化發(fā)展歷史的認(rèn)識(shí)也淺嘗輒止。特別是在當(dāng)下快速發(fā)展的社會(huì)背景下,茶文化并沒有成為年輕一代生活中必不可少的一部分,而只是成為年輕一代休閑時(shí)偶爾的飲食消費(fèi)。

(三)茶文化認(rèn)知區(qū)隔與價(jià)值觀傳遞機(jī)制

學(xué)界對(duì)價(jià)值觀念、意識(shí)形態(tài)等公眾識(shí)別層面的差異,統(tǒng)稱為“認(rèn)知區(qū)隔”。其中代際關(guān)系的維護(hù)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)因素之間具有高度相關(guān)性,以至于文化的認(rèn)知和價(jià)值觀的形成在不同年齡段呈現(xiàn)出顯著差異。如今的文化代際傳承已不再沿襲傳統(tǒng)意義上的由年長一代到年輕一代的路徑,而是體現(xiàn)為更加緊密的反向的記憶喚起和連接。同時(shí),“代際傳承”中的“代”已

不僅包含血緣意蘊(yùn),也包括了時(shí)代背景和歷史變遷的含義。特定的時(shí)代背景和歷史境遇造就了兩代人彼此不一樣的價(jià)值觀念,由此構(gòu)成兩代人在思維方式、行為模式、自我表現(xiàn)等方面的差異和斷裂,為代際沖突的形成提供了可能。正是因?yàn)檫@種文化認(rèn)知區(qū)隔和代際沖突的發(fā)生,導(dǎo)致茶文化的傳承和發(fā)展在兩代人之間產(chǎn)生了巨大障礙,代際溝通話題漸已成為茶文化傳承的關(guān)鍵。代際溝通是提升茶文化認(rèn)知的前提,消除代際之間的隔閡,實(shí)現(xiàn)文化之間有效的代際傳承需要跨越鴻溝,實(shí)現(xiàn)溝通,促進(jìn)雙方的理解與認(rèn)同。這樣,茶文化可實(shí)現(xiàn)高效傳播,新一代與老一代價(jià)值觀傳遞機(jī)制繼而形成(如圖1所示)。

圖1 茶文化代際傳承中新一代與老一代的價(jià)值觀傳遞機(jī)制

三、來自ANP的判斷分析

為進(jìn)一步厘清新時(shí)代茶文化的代際傳承特征與規(guī)律,本研究根據(jù)上述剖析得到的茶文化代際傳承中新一代與老一代的價(jià)值觀傳遞機(jī)制結(jié)論,通過對(duì)專家訪談進(jìn)行評(píng)價(jià),繼而開展更加深入的模型構(gòu)建與評(píng)價(jià)研究。

(一)評(píng)價(jià)模型與矩陣構(gòu)建

ANP(Analytic Network Process)即網(wǎng)絡(luò)層次分析法,是對(duì)舊有層次分析法(AHP)的繼承和開拓發(fā)展,最早是由Thomas L Saaty于1996年提出,是以層次分析法為基礎(chǔ)發(fā)展形成的一種決策方法。ANP將網(wǎng)絡(luò)層次分析法分成了三級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo),分別是控制層、準(zhǔn)則層和網(wǎng)絡(luò)層。根據(jù)上述對(duì)新老兩代茶文化認(rèn)知及其價(jià)值觀的概述和邏輯分析,繼而形成新時(shí)期茶文化的代際傳承影響因素評(píng)價(jià)指標(biāo)體系(見次頁表1所示),本研究確定了新時(shí)代茶文化代際傳承的控制層和準(zhǔn)則層:

表1 新時(shí)代茶文化的代際傳承影響因素評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

①控制層:新時(shí)代茶文化的代際傳承影響因素(A)

②準(zhǔn)則層:時(shí)代背景(B)、思維方式(C)、行為模式(D)

在對(duì)新時(shí)期茶文化的代際傳承影響因素進(jìn)行識(shí)別類屬之后,進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),新一代與老一代對(duì)于茶文化認(rèn)知與價(jià)值觀產(chǎn)生差異,與他們所處的時(shí)代背景、思維方式以及行為模式三者密切相關(guān),新時(shí)代茶文化的代際傳承影響因素內(nèi)部呈現(xiàn)出相互影響的關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)。故通過二維表形式的專家評(píng)價(jià)表得出描述各要素之間相互影響的關(guān)聯(lián)程度表(如表2所示)。

表2 關(guān)聯(lián)程度評(píng)價(jià)表

根據(jù)影響因素評(píng)價(jià)指標(biāo)體系之間的交互作用,本研究構(gòu)建了新時(shí)代茶文化認(rèn)知價(jià)值觀評(píng)價(jià)指標(biāo)的ANP影響網(wǎng)絡(luò)(如圖2所示)。其中,目標(biāo)控制層為新時(shí)代茶文化的代際傳承影響因素A,準(zhǔn)則層(主元素)為社會(huì)背景B、思維方式B和行為模式B,網(wǎng)絡(luò)層(子元素)有11個(gè)元素集。主要元素與次要元素之間具有依存性和反饋關(guān)系,這些要素之間的相互關(guān)聯(lián)關(guān)系也表明新時(shí)代茶文化的代際傳承影響因素評(píng)價(jià)指標(biāo)之間存在內(nèi)在聯(lián)系。

圖2 新時(shí)代茶文化代際傳承的評(píng)價(jià)指標(biāo)ANP影響網(wǎng)絡(luò)

(二)專家測(cè)評(píng)及權(quán)重確定

本研究結(jié)合當(dāng)下新一代與老一代的茶文化認(rèn)知及其價(jià)值觀,在遵循網(wǎng)絡(luò)層次評(píng)價(jià)原則的基礎(chǔ)上,邀請(qǐng)了3位長期從事于茶文化發(fā)展研究的資深學(xué)者,2位茶界社會(huì)知名人士,利用專家評(píng)價(jià)法,構(gòu)建判斷矩陣。5位專家按照1—9的重要性標(biāo)度對(duì)各個(gè)指標(biāo)進(jìn)行判斷評(píng)分,收集5位專家的評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù),并借用Superdecision進(jìn)行計(jì)算分析。具體步驟如下:

首先,將收集到的5位專家的評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)輸入Superdecision并對(duì)其CR值(CR為判斷矩陣的一般性檢驗(yàn)系數(shù))進(jìn)行檢驗(yàn)分析,發(fā)現(xiàn)所有評(píng)價(jià)指標(biāo)的判斷矩陣一致性系數(shù)皆小于0.1,符合研究的標(biāo)準(zhǔn)。

其次,進(jìn)一步對(duì)專家評(píng)分采用特征根法求權(quán)重,所得到的權(quán)重作為加權(quán)矩陣的一列,分別得到新時(shí)代茶文化的代際傳承影響因素A、社會(huì)背景B、思維方式B、行為模式B的判斷矩陣。

最后,由于二級(jí)指標(biāo)與三級(jí)指標(biāo)之間存在關(guān)聯(lián)性,故在以上各個(gè)判斷矩陣的基礎(chǔ)上,將所得到的二級(jí)指標(biāo)全局權(quán)重與對(duì)應(yīng)三級(jí)指標(biāo)的局部權(quán)重相乘,得到了各個(gè)子元素在評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中的具體權(quán)重。研究結(jié)果顯示(如表3所示),二級(jí)指標(biāo)社會(huì)背景B的權(quán)重占比最高為62.67%,行為模式B的占比次于社會(huì)背景B的占比,為27.96%,思維方式B的權(quán)重占比最低為9.37%。三級(jí)指標(biāo)中經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、社會(huì)生活方式、自身態(tài)度的占比最高,分別為35.04%、20.23%、18.01%,其余指標(biāo)的占比較小。

表3 新時(shí)代茶文化的代際傳承影響因素權(quán)重

(三)評(píng)價(jià)分析

從表3中可以看出,新時(shí)代茶文化代際傳承影響因素的二級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)中,社會(huì)背景占比最大為62.67%,行為模式占比次之為27.96%,思維方式占比最小為9.37%。其中社會(huì)背景因素下的三級(jí)指標(biāo)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、社會(huì)生活方式、政治文化氛圍、文化教育程度占比分別為35.04%、20.23%、2.95%、4.45%;行為模式下的三級(jí)指標(biāo)內(nèi)在情感、心理認(rèn)知、自身態(tài)度占比分別為7.57%、2.38%、18.01%;思維方式下的三級(jí)指標(biāo)思想體系、思想認(rèn)知、價(jià)值理念、意識(shí)形態(tài)占比分別為6.00%、3.57%、4.75%、0.45%。

由以上權(quán)重占比分析可知,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、社會(huì)生活方式、內(nèi)在情感、自身態(tài)度、思想體系對(duì)新時(shí)代茶文化代際傳承的影響較明顯,而經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和社會(huì)生活方式是影響茶文化認(rèn)知差異最為直接也最為明顯的兩個(gè)因素。究其原因,在于不同社會(huì)背景下,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和社會(huì)生活方式存在著巨大的差異,導(dǎo)致兩代人形成了不同的認(rèn)知與價(jià)值觀。年老一代大多成長生活在革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,或是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,他們受到傳統(tǒng)理念和思想熏陶的時(shí)間較長,形成了屬于他們年輕時(shí)代的價(jià)值體系。由于社會(huì)發(fā)展的因素,他們自身閱歷和經(jīng)驗(yàn)也更為豐富,對(duì)歷史悠久茶文化的形成和發(fā)展具有更多、更深的了解。即便進(jìn)入新時(shí)代以后,由于根深蒂固的原有價(jià)值觀影響,他們對(duì)并沒有改變飲茶的習(xí)慣,對(duì)茶文化的情感并沒有發(fā)生變化,茶對(duì)于他們的日常生活來說仍然是必不可少的一部分。而對(duì)于90后、00后為代表的新一代人來說,由于經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,生活方式發(fā)生了巨大的變化,各種“泛文化”的出現(xiàn)沖淡了茶文化的傳統(tǒng)文化價(jià)值。在物質(zhì)生活和精神生活日益豐富的今天,新一代群體由于具有強(qiáng)大的好奇心、豐富的想象力以及創(chuàng)新能力等,受到新思想的影響較大,他們?cè)谶x擇中會(huì)更加偏向于選擇新鮮有趣的事物,而在大多數(shù)新一代群體的認(rèn)知中,茶文化是屬于傳統(tǒng)意義上的文化,代表的是傳統(tǒng)的生活方式,繼而出現(xiàn)了新一代對(duì)茶文化的認(rèn)知偏差。

新老兩代人由于不同的價(jià)值觀導(dǎo)向,形成了對(duì)茶文化不同的認(rèn)知,進(jìn)而遲滯或阻礙了茶文化的傳承。如何跨越新老兩代人在茶文化傳承中的區(qū)隔,實(shí)現(xiàn)茶文化的有效傳承?是一個(gè)值得思考和深入研究的問題。

四、結(jié)論與對(duì)策

(一)結(jié)論

本研究通過網(wǎng)絡(luò)層次分析法(ANP)構(gòu)建新時(shí)代茶文化的代際傳承影響因素的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,利用Superdecision對(duì)專家評(píng)價(jià)進(jìn)行分析。通過對(duì)判斷矩陣的對(duì)比分析,確定各個(gè)影響因素的權(quán)重占比,進(jìn)一步剖析了影響新老兩代人在茶文化上代際傳承的因素。通過研究分析發(fā)現(xiàn):經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和社會(huì)生活方式是影響最為明顯的外顯因素,而兩代人所接受的思想體系、對(duì)茶文化的情感以及對(duì)傳統(tǒng)文化傳承和發(fā)展的態(tài)度等因素的系統(tǒng)作用也不容忽視。因此,要實(shí)現(xiàn)新老兩代人之間茶文化的代際傳承和發(fā)展,需要從解決文化代際問題方面切入。

(二)對(duì)策建議

為了更好地實(shí)現(xiàn)新老兩代人對(duì)茶文化認(rèn)知與價(jià)值觀能得到有效傳遞,繼而促進(jìn)茶文化的代際傳承和發(fā)展,傳承中華茶文化,弘揚(yáng)中華茶文化的精神內(nèi)涵,根據(jù)以上研究分析,本文從代際溝通、價(jià)值觀傳遞、文化傳承三個(gè)維度提出如下3個(gè)建設(shè)性建議。

1.加強(qiáng)代際溝通,構(gòu)建和諧的代際關(guān)系

代際溝通是解決代際疏離、隔閡和沖突的有效手段。如今茶文化代際傳承陷入瓶頸的原因在于,新老兩代人彼此之間沒有進(jìn)行充分的溝通和交流,即由于不同生活經(jīng)歷、價(jià)值觀念使得青年一代與老一代在彼此溝通和表達(dá)的可領(lǐng)會(huì)性方面存在諸多障礙。因此,作為有知識(shí)有文化的青年一代,應(yīng)當(dāng)化被動(dòng)為主動(dòng),積極承擔(dān)起代際之間中華茶文化傳承的擔(dān)當(dāng)和使命,主動(dòng)與老一代溝通交流,走近老一代,傾聽他們的文化心聲,同時(shí)也促使老一代加深對(duì)新一代的認(rèn)識(shí)和了解,從而促進(jìn)對(duì)彼此之間價(jià)值觀的理解,緩解代際矛盾,構(gòu)建和諧的代際關(guān)系,中華茶文化的代際傳承也將因此潛移默化,實(shí)現(xiàn)有效傳播。

2.營造良好氛圍,促進(jìn)價(jià)值觀的有效傳遞

良好的文化傳承氛圍是促進(jìn)價(jià)值觀有效傳遞的重要基礎(chǔ)。傳統(tǒng)意義上的茶文化體現(xiàn)出的是一種對(duì)倫理道德、社交禮儀和對(duì)美好生活的愿景,是象征著人與人、人與自然和諧關(guān)系的精神追求。而在時(shí)代洪流中,各種“泛文化”現(xiàn)象的出現(xiàn),扭曲了茶文化的歷史價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義,使得在新一代青年的認(rèn)知中,茶變成了一種普通的飲品,是生活中可有可無的物品,茶文化正在被慢慢淡化。因此,要塑造良好的文化傳承氛圍,傳遞正確的茶文化價(jià)值觀,讓中華茶文化的精神內(nèi)涵得到更大范圍的傳播,應(yīng)當(dāng)塑造良好的品茶、飲茶、賞茶文化氛圍,提高新老兩代人對(duì)茶文化的認(rèn)知,在分享過程中對(duì)茶文化產(chǎn)生情感上的共振和認(rèn)知上的共鳴,有效提升茶文化的傳承活力。

3.加大茶文化的挖掘開發(fā),實(shí)現(xiàn)茶文化的活態(tài)傳承

新老兩代人在茶文化認(rèn)知上具有顯著差異已無需贅述,其原因,是老一代已經(jīng)接受了長時(shí)期的茶文化熏陶,對(duì)茶文化有了獨(dú)特的情感記憶;而年輕一代所接觸到的有關(guān)茶文化的內(nèi)容和信息甚少。從歷史發(fā)展來看,二者的傳承或許會(huì)發(fā)生,但中華茶文化博大精深,新一代對(duì)其內(nèi)容的全面理解將愈發(fā)困難。因此,在精神文化需求日益增長的新時(shí)代,要通過不斷開拓茶文化的發(fā)展空間,借助更多的媒介和傳播載體以更加自信和健康的方式呈現(xiàn)給大眾。在信息時(shí)代的大背景下,為實(shí)現(xiàn)茶文化在新時(shí)代的活態(tài)傳承和發(fā)展,應(yīng)當(dāng)從不同的角度、不同的層次來展現(xiàn)和傳播茶文化。同時(shí),需要開拓新思維,將茶文化融入現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、包裝創(chuàng)新等方面,以全面新穎的方式展現(xiàn)茶文化的形象,讓新一代在潛移默化中感受到茶文化的魅力和精髓。

中國茶藝

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