陽正偉 王 琪

云南是世界著名的茶樹發(fā)源地，種茶、飲茶的歷史悠久。云南的許多少數(shù)民族均有獨具特色的飲茶習(xí)俗，如白族的“三道茶”、傣族的“竹箭茶”、哈尼族的“土鍋茶”、基諾族的“涼拌茶”、佤族的“燒茶”、拉祜族的“烤茶”、彝族的“土罐茶”、納西族的“龍虎斗茶”等，代代相傳至今。茶也對一些少數(shù)民族的經(jīng)濟(jì)、社會生活帶來影響，如《德昂族簡史》說：“作為金齒后裔之一部分的德昂族，種茶的歷史久遠(yuǎn)，他們當(dāng)是茶葉的主要出售者，故經(jīng)濟(jì)生活比較富裕，以致在人們的觀念中德昂人很有錢，銀子也多?！崩钊簟抖Y物饋贈與關(guān)系建構(gòu)：德昂族社會中的茶葉》一文，則表明了茶在德昂族社會生活中的重要作用。滇西西雙版納傣族自治州、普洱市等地是云南重要的產(chǎn)茶區(qū)，當(dāng)?shù)氐拿癖娖毡檎J(rèn)為諸葛亮在公元225年平定南中后在當(dāng)?shù)胤N植茶樹，所以把他作為“茶祖”加以崇拜。

滇西把諸葛亮作為茶祖加以崇拜，以普洱和西雙版納兩地為盛。今天的普洱市中心立有“孔明興茶”的雕像，從1993年開始舉辦第一屆中國普洱茶節(jié)，除2010年第十屆在上海舉辦，2012年第十二屆在北京舉辦外，其他各屆都是在普洱舉辦。普洱茶節(jié)主要是以茶為媒，為中外的商貿(mào)活動搭建平臺，此外還包括學(xué)術(shù)研討、旅游觀光、文藝會演、賽事舉辦等活動。2005年第七屆普洱茶節(jié)開始有盛大的祭茶祖儀式，這是普洱市將各縣區(qū)拉祜族、佤族、傣族、布朗族等各少數(shù)民族的祭茶祖儀式進(jìn)行整合的結(jié)果。2013年10月，普洱祭茶祖儀式被列入云南省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

與普洱市由官方組織不同，西雙版納的茶祖祭祀活動，主要是由民間自發(fā)舉辦。目前可見最早記載西雙版納地區(qū)產(chǎn)茶、飲茶的是唐代樊綽的《蠻書》，其卷七載：“茶出銀生城界諸山，散收無采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂合烹而飲之”。根據(jù)方國瑜先生主編的《云南史料叢刊》，“銀生城”即南詔國，“銀生節(jié)度轄地，猶今之西雙版納地”。據(jù)說“椒、姜、桂合烹而飲”之法，至今還保留在佤族飲用的擂茶中。這樣的歷史淵源，為當(dāng)?shù)亟裉扉_展相關(guān)文化活動，提供了可資利用的文化資源。2005年3月底，在西雙版納的勐臘縣勐侖鎮(zhèn)舉辦了“紀(jì)念孔明興茶1780周年暨中國云南普洱茶古茶山國際學(xué)術(shù)研討會”，前一年研討會組委會還在勐侖鎮(zhèn)樹立了“茶祖諸葛孔明公植茶遺址”石碑。2017、2018兩年的4月，當(dāng)?shù)嘏e行了首屆和第二屆祭祀茶祖活動，以此來宣傳當(dāng)?shù)氐牟枞~以及相關(guān)文化。而且當(dāng)?shù)厝似毡檎J(rèn)為，這種茶祖祭祀儀式在清末就已經(jīng)形成了。祭祀的地點在勐侖鎮(zhèn)孔明山祭風(fēng)臺，參會人員有學(xué)者、茶商及當(dāng)?shù)匕傩盏?，祭祀活動有較為規(guī)范的流程。祭祀時擺放案桌，桌中央豎立一大幅“茶祖千秋”諸葛亮畫像，祭品分別擺放于畫像兩側(cè)，左為三樣果鮮，右為牛、豬、羊三牲之頭，畫像前方正中間為立起擺放的茶餅。案桌后面、畫像兩側(cè)為六大茶山旗幡，顏色各有不同。朗讀祭文是祭祀活動的重頭，活動的末尾還安排了茶農(nóng)的聚餐，以及具有民族風(fēng)情的文藝表演。

對于上述兩地的茶祖崇拜問題，學(xué)界的討論都很少見，尤其是對普洱市茶祖崇拜的研究幾乎沒見到過。而對于西雙版納的茶祖崇拜，就筆者所見，林超民先生是目前唯一做過較詳細(xì)有關(guān)探討的學(xué)者。他認(rèn)為西雙版納茶王樹祭祀的興起“當(dāng)在18世紀(jì)中葉以后”。本文擬從區(qū)域社會史和歷史人類學(xué)的視角，從目前西雙版納茶祖祭祀的開展情況入手，對其形成時間、原因，以及普洱茶、茶馬古道中的滇藏道的發(fā)展歷史等相關(guān)問題，再進(jìn)行一些新的探討。

作為滇西兩個相鄰的州市，普洱市和西雙版納州為什么都會把諸葛亮當(dāng)作茶祖崇拜，而其他地方則不見這一現(xiàn)象？這種崇拜究竟是始于上文說的清代，還是近幾年才興起的事，又或者另有時間？

清朝雍正時期在滇西改土歸流，設(shè)立普洱府，將原車?yán)镄克荆ń裎麟p版納）轄區(qū)內(nèi)瀾滄江東岸的六個版納（意為六個提供賦稅的行政單位）劃歸普洱府，其中就包含六大茶山，因此六大茶山所產(chǎn)之茶被稱為普洱茶。1953年西雙版納傣族自治州成立，六大茶山又改隸西雙版納。據(jù)普洱府設(shè)立后首部流傳于世的方志“道光《普洱府志》”記載：“舊傳武侯遍歷六山，留銅鑼于悠樂，置鐵莽于莽芝，埋鐵磚于蠻磚，遺木梆于倚邦，埋馬鐙于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。又莽芝有茶王樹，較五山茶樹獨大，相傳為武侯遺種，今夷民猶祀之?！敝T葛亮在平定南中的過程中，走遍六大茶山，分別留下一些器物，并以此作為山的名稱。其中莽芝山有相傳為諸葛亮所種的茶王樹，道光時仍受到當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族百姓的奉祀。而一個“猶”字，表明在這之前當(dāng)?shù)匾延羞@一習(xí)俗。而在清朝嘉慶時期成書的檀萃《滇海虞衡志》中，確實已有這一習(xí)俗的記載：“茶山有茶王樹，較五茶山獨大，本武侯遺種，至今夷民祀之?！钡拦狻镀斩尽窇?yīng)是取材于此。另外，道光《普洱府志》卷六《山川·孔明山》說：“在城南四百八十里，在六茶山中，上有祭風(fēng)臺舊址，相傳為諸葛扎營處?！庇钟涊d莽芝山的茶王樹祭祀：“土人歲以牲醴祭之?！边€對茶王樹祭祀的時間、地點等做了補(bǔ)充：“在城南六茶山之中，登其上可俯視諸山，相傳武侯于此祭風(fēng)，又呼為孔明山?！?。上文說到的茶祖祭祀，對象是諸葛亮；而道光《普洱府志》說的卻是對茶王樹的祭祀。但兩者在具體地點上完全一致，因此可以推斷，諸葛亮茶祖祭祀是由茶王樹祭祀演化而來。且茶王樹既是“武侯遺種”，祭祀對象由茶王樹變?yōu)橹T葛亮，也是一種自然的遷移或延伸，更何況正如林超民先生所說，把諸葛亮作為茶祖祭祀，還能更好地實現(xiàn)茶農(nóng)、茶商追求經(jīng)濟(jì)利益和國家認(rèn)同的動機(jī)。上述六大茶山的歸屬在普洱和西雙版納之間的歷史變動，以及六大茶山與諸葛亮的淵源關(guān)系，是今天兩地都開展諸葛亮茶祖祭祀的歷史基礎(chǔ)，這也體現(xiàn)了當(dāng)代地方政治、經(jīng)濟(jì)和文化精英，為實現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)利益，對歷史資源的挖掘和利用。

“居滇十余年”的檀萃、地方官編纂的道光《普洱府志》，都只提到茶王樹祭祀而未提諸葛亮茶祖祭祀，說明后者在清朝嘉道時期尚未形成，否則斷不至于在其中沒有反映卷6“志禽。而光緒二十三年重修的《普洱府志》，其卷十九《食貨志六·物產(chǎn)·茶》、卷四十九《雜志一·古跡·六茶山遺跡》也記載了茶王樹祭祀，但同樣未提諸葛亮茶祖崇拜。近代茶界泰斗、傣學(xué)專家李拂一，在20世紀(jì)30年代成書的《車?yán)铩分刑岬剑?/p>

車?yán)镄克緰|去可百里曰攸樂山，其人曰攸樂人，“攸樂者，丟落也”，謂為武侯所丟落也。自云中土人，先世隨武侯南征戍此，蜀亡，遂家焉，娶夷婦，習(xí)夷禮，從夷俗，至于今樂不知中華為何物，漢人為何如人也。惟孔明，婦稚皆知，聞其名，未有不肅然起敬者，咸呼之為孔明老爹云。

從這段話可以看出，“攸樂人”認(rèn)為自己的祖先是隨諸葛亮南征而來的蜀國士兵，蜀國滅亡后在當(dāng)?shù)匕布?，完全“夷化”，但又對諸葛亮備極推崇，稱之為“孔明老爹”，也沒有提到當(dāng)?shù)氐闹T葛亮茶祖祭祀。而且以林超民先生搜羅史料之全，若諸葛亮茶祖崇拜在流傳的史料中有記載，他理應(yīng)不會漏掉。因此似可認(rèn)為，諸葛亮茶祖崇拜主要是由西雙版納的少數(shù)民族茶農(nóng)、茶商，在先前茶王樹祭祀的基礎(chǔ)上，演化而成、相沿流傳的一種習(xí)俗，且形成時間當(dāng)在非常晚近的時候。當(dāng)然，不管是茶王樹祭祀還是諸葛亮茶祖祭祀，都是在滇西地區(qū)濃厚的諸葛亮崇拜氛圍中形成的。

很顯然，茶王樹祭祀中的茶，具體是指普洱茶，也就是說這一習(xí)俗的形成，肯定與普洱茶的興起和發(fā)展有關(guān)。普洱茶在明清兩代的遭遇是全然不同的，明朝萬歷時期在云南為官的浙江錢塘人謝肇淛在所著《滇略》中說：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)。瀹作草氣，差勝飲水耳?！?有學(xué)者認(rèn)為這里的“普茶”就是普洱茶，并且這種“蒸而成團(tuán)”的做法本就是普洱茶的顯著特點，在今天的瀾滄布朗族中仍有保留。但是謝肇淛同時也感嘆道：“滇苦無佳茗。其地非不產(chǎn)也，土人不得采取制造之方，即成而不知烹瀹之節(jié)，猶無茗也?！本?“產(chǎn)略”)他認(rèn)為云南并不是沒有好茶，只是“土人不得采取制造之方，即成而不知烹瀹之節(jié)，猶無茗也”，當(dāng)?shù)厝说闹撇?、煮茶方法不?dāng)，把產(chǎn)出的好茶浪費了，因此就跟沒有好茶一樣。這不禁讓人想起前述唐朝樊綽說的“散收無采造法”，似乎表明從唐到明，普洱茶在制作工藝上都沒有什么改進(jìn)。同時這也表明在明末普洱茶仍沒有什么名氣，為“士庶所用”，而沒有區(qū)分出所謂“貢茶”“粗品”的等級（清代有此劃分，見下文論述），否則，即使是謝肇淛不喜愛喝，他也不至于做出“瀹作草氣，差勝飲水耳”，煮茶時冒出的是草的氣味，喝起來味道跟水差不多的評價。方國瑜先生《普洱茶》一文主要根據(jù)萬歷《云南通志》卷十六“車?yán)镏斩颂幃a(chǎn)茶。有車?yán)镆活^目居之”的記載，認(rèn)為明朝已在普洱設(shè)官經(jīng)理茶貿(mào)，因茶葉市場在普洱，因此稱為普洱茶。但是這段材料只是說普洱產(chǎn)茶，并曾為車?yán)锏耐了菊加校⒉荒芊从巢枞~貿(mào)易的數(shù)量、市場與外銷等信息。

與明朝形成鮮明對比的是，清朝道光時曾在云南遍訪碑刻、撰成《滇南古金石錄》的阮福寫有《普洱茶記》，其中有關(guān)“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”的記載，寥寥幾字，卻足以看出普洱茶在當(dāng)時的頗受歡迎之態(tài)。其父即曾任云貴總督的阮元寫有兩首關(guān)于茶的詩：

啜茶

葉暗桄榔孔雀飛，萬山潛蟄起春雷。蠻江新漲綠如酒，此水能無飲一杯。

滇園煮茶

先生茶隱處，還在竹林中。秋筍猶抽綠，涼花尚鬧紅。名園三逕勝，清味一甌同。短榻松煙外，無能學(xué)醉翁。

由阮福對普洱茶的稱贊推斷，阮元詩中的“茶”很可能是指普洱茶，而他對飲茶、煮茶的感受，顯然已與謝肇淛“瀹作草氣，差勝飲水耳”的評價有了天壤之別。

在此之前，康熙《云南通志》已說普洱茶：“性溫味香，異于他產(chǎn)?！薄岸睉?yīng)為“洱”的誤寫，這是目前可見的云南方志中首次對普洱茶明確記載且給予好評，而明代的方志則不見這種記載。另外，林超民先生也注意到上述謝肇淛的那段材料，但他認(rèn)為這是因為謝是福建長樂人，當(dāng)?shù)仫嫴柚L(fēng)盛行，故謝喝不慣云南的普洱茶，才會對其有那樣的認(rèn)識和評價。但是，與謝肇淛一樣遍歷云南、見聞廣博的明末江南人陳鼎、徐弘祖，在其所著《滇游記》《徐霞客游記》中，以及謫居云南三十多年的明朝嘉靖時期的狀元楊慎的筆下，都不曾提到普洱茶。這些也能說明普洱茶在明代并不出名和為外界喜愛，這種情形直到清初才發(fā)生改變。

普洱茶的這種變化，主要與前述雍正時期對滇西的改土歸流，設(shè)置普洱府有關(guān)。這使官府控制了六大茶山的茶葉貿(mào)易和茶稅，普洱茶也成為貢品。乾隆時期張泓《滇南新語》記載普洱茶中的精品進(jìn)貢，制作成餅的則是粗品滇茶。普洱茶得到清朝皇室的青睞，行銷于京師，這一光鮮的歷史，自是可以為今天的茶農(nóng)、茶商加以宣揚，以提高它的商業(yè)價值。

清朝對滇西改土歸流，不僅改變了普洱茶的身價，而且還使它成為清朝加強(qiáng)對藏區(qū)治理的重要物資。

木霽弘、陳保亞等人所著《滇藏川大三角文化探秘》最早提出“茶馬古道”的概念，并認(rèn)為茶馬古道主要有兩條：一是從云南的普洱出發(fā)經(jīng)拉薩分別到緬甸、尼泊爾、印度的滇藏古道，一是從四川的雅安出發(fā)，經(jīng)康定、昌都到尼泊爾、印度的川藏古道。之后王麗萍先生《滇藏茶馬古道：文化遺產(chǎn)廊道視野下的考察》一書，又將唐蕃古道加入。因此概括起來，茶馬古道的線路主要分為三條：滇藏道、川藏道和青藏道（即唐蕃古道）。對于三條線路在溝通與藏區(qū)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系上的作用，張翔先生說：“茶馬古道相對持久的主要原因，則是因為歷史上西藏擴(kuò)張多沿唐蕃古道等方向展開，茶馬古道沿線的橫斷山區(qū)相對平靜。”也就是說，由于川藏道、滇藏道經(jīng)歷戰(zhàn)爭比青藏道要少，環(huán)境相對和平，而使它們成為唐以后輸入藏區(qū)茶葉等物資的主要通道。但是兩條道路在唐以后輸入藏區(qū)茶葉等物資方面發(fā)揮的作用并不相同，對此還可以再進(jìn)一步分析。

關(guān)于歷史上云南向藏區(qū)輸出茶業(yè)的情形，隋唐時期，雖然南詔已產(chǎn)茶，但是其是否向藏區(qū)輸出茶葉，則沒有確鑿的證據(jù)。檀萃《滇海虞衡志》說：“普茶，名重于天下……普洱古屬銀生府，則西蕃之用普茶，已自唐時。”卷11“志草木”)說明“普洱茶”在南詔時期就已銷往藏區(qū)。后來的阮福也同樣說：“普洱古屬銀生府，則西番之用普茶，已自唐時?！钡珒烧弋吘故呛蟪鲑Y料，不足為據(jù)。陸韌先生編著的《高原通途——云南民族交通》指出，元明清時期復(fù)興了唐宋時期南詔、大理國與吐蕃聯(lián)系的民族通道而形成的茶馬貿(mào)易之道。南詔、大理時期云南早已產(chǎn)茶，并與吐蕃進(jìn)行茶馬貿(mào)易，然而所說并沒有確鑿的論據(jù)。

到了宋朝，與之并立的大理國需要與它開展茶馬互市，拿自己產(chǎn)的馬與宋朝的茶葉交換。這表明當(dāng)時云南茶葉的產(chǎn)量、質(zhì)量都不能滿足境內(nèi)民眾（可能還有輸出藏區(qū)）的需要，而要有賴于從宋朝輸進(jìn)。值得注意的是，宋朝拿來與大理國交易馬匹的茶葉，四川是個重要的源頭。史載：“威、雅、嘉、瀘、文、龍州地接烏蠻、西羌，皆產(chǎn)大馬，請委知州、寨主以錦彩、茶絹折買，從之?！钡窃鷦t廢止了這一做法。

而明朝利用茶葉來交易西藏的馬匹，主要用的也是四川的茶葉。如明太祖“遣駙馬都尉謝達(dá)，往諭蜀王椿”，其文曰：

秦蜀之茶，自碉門、黎雅抵朵干、烏斯藏，五千余里皆用之。其地之人，不可一日無此。邇因邊吏譏察不嚴(yán)，以致私販出境，為夷人所賤。夫物有至薄，而用之則重者，茶是也。始于唐而盛于宋，至宋而其利博矣。前代非以此專利，蓋制夷狄之道，當(dāng)賤其所有，而貴其所無耳。我國家榷茶，本資易馬，以備國用。今惟易紅纓雜物，使番夷坐收其利，而馬入中國者少，豈所以制夷狄哉？爾其諭布政司、都司，嚴(yán)為防禁，無致失利。

明太祖借鑒唐宋時期的做法，因茶葉是以葷膻食物為主的西藏民眾的日常生活必需品，由官方組織以四川的茶葉與西藏的馬匹交換，可兼取“專利”（包括收取茶稅和獲得馬匹）和“制夷狄”的雙重功效。而他說的“邊吏譏察不嚴(yán)，以致私販出境”即私茶販賣的問題，后來也沒有得到有效解決。如弘治時期，“西番故饒馬，而仰給中國茶飲以去疾。太祖著令，以蜀茶易番馬資軍中用。久而寖弛，奸人多挾私茶闌出為利，番馬不時至”。弘治十五年（1502），云南安寧人楊一清督理陜西馬政，“嚴(yán)為禁，盡籠茶利于官，以服致諸番，番馬大集”。這里再次強(qiáng)調(diào)了明太祖以四川茶葉交換西藏馬匹，將之用來加強(qiáng)軍事力量的做法。此法后來逐漸廢弛，因商人為謀取利潤販運私茶，破壞了官方組織的川藏茶馬貿(mào)易，藏馬運來越來越少。楊一清督理陜西馬政時，嚴(yán)禁販運私茶，茶馬貿(mào)易仍歸官方壟斷，官方由此不僅獲得大量茶稅收入，藏馬也大量運來支持軍事建設(shè)。方國瑜先生《普洱茶》一文說：“滇茶行銷藏族地區(qū)的年代當(dāng)很早， 到明代已很發(fā)達(dá)?！钡珜γ鞔颇喜枞~行銷藏族地區(qū)只是推測，沒有舉出有力的證據(jù)。

另據(jù)藍(lán)勇《明茶馬貿(mào)易〈四川省四路關(guān)驛圖〉考》考證，臺北“故宮博物院”所藏的《四川省四路關(guān)驛圖》是“明代末年四川對西南邊疆烏斯藏、朵干和云南地區(qū)茶馬貿(mào)易布控所需的軍事專用地圖”“從事茶馬貿(mào)易保衛(wèi)的衛(wèi)所人員所繪，主要用于茶馬貿(mào)易交通的保護(hù)緝私之用”。明朝專門布置軍事力量保護(hù)四川到西藏的茶道，以保障川藏茶馬貿(mào)易的順利開展，這是對明朝廷由官方組織、嚴(yán)禁私運政策的具體實施舉措，也為本文四川茶葉是交易西藏馬匹的大頭，茶馬古道中的川藏道才是明朝重點關(guān)注的對藏區(qū)輸入茶葉的主要干道等論斷，提供了實物證據(jù)。

云南茶葉在中原王朝對西藏的馬匹交易中開始凸顯作用，是在清朝。前人的相關(guān)研究，如方鐵先生等論述了普洱茶在清代興起的原因，及其與滇藏茶馬互市的相互促進(jìn)關(guān)系。石碩先生對各代與藏區(qū)“以茶易馬”的歷史演變進(jìn)行了厘清，即“以茶易馬”主要在宋代，明代已削弱，元、清以茶葉輸藏為主，基本不存在“以茶易馬”。劉禮堂先生等勾勒了青藏、川藏、滇藏三條茶馬古道支線在歷史上的消長情形，具體為唐至明，川茶均運至陜南經(jīng)青藏線運往西藏，但明代也開辟了川藏線，清初才開通滇藏線。這些研究都已關(guān)注到清代包括普洱茶在內(nèi)的云南茶葉的輸藏情況及其與滇藏道的互動關(guān)系，然而具體情形如何，還可以再進(jìn)一步清晰化。

順治十八年（1661）十月，鎮(zhèn)守云南的吳三桂奏準(zhǔn)開辟北勝關(guān)（在今云南省永勝、華坪兩縣內(nèi)），在此與西藏達(dá)賴?yán)铩⑶嗪８啥寂_吉以茶換馬。康熙四年（1665），朝廷繼續(xù)在北勝州開設(shè)“茶馬市”，以云南茶葉與西藏交易馬匹，每兩收稅銀三分。清朝初期，利用平定蒙古、西藏叛亂勢力以及改土歸流的時機(jī)，進(jìn)一步疏通云南內(nèi)外的交通，尤其是雍正二年（1724）對麗江木氏土司的改土歸流，打通了在明代長期阻塞的滇藏之間的貿(mào)易通道，使云南的茶葉得以運往西藏，朝廷除了收取稅收、獲得軍馬之外，還能收到“以茶馭番”即加強(qiáng)對西藏控制的效果。雍正元年又建中甸廳（今云南省香格里拉市），五年實行川滇藏勘界，地處川滇藏交界處的中甸從而成為滇藏茶馬貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站。乾隆十三年（1748）實行茶引制度后，官府每年頒發(fā)三千引，由麗江府按月發(fā)給茶商，再由茶商赴普洱府收購茶葉，運到中甸與藏民交易。

綜上所述，清初對云南的有關(guān)措置尤其是雍正時期的改土歸流，使普洱茶成為貢茶，并且受到皇室和京師人們的喜愛。而對比明末的默默無聞，筆者推測，清初普洱茶在采摘要求、制作工藝等方面可能經(jīng)歷了重大變革。而至今易武當(dāng)?shù)厝诉€流傳著這樣的說法：雍正年間從石屏寶秀寶山遷來的移民劉漢成，在易武不僅開辟了上百畝的茶園，還創(chuàng)制了新的制茶工藝。但詳細(xì)情形如何，還有待于材料的進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)。同時，清初疏通滇藏交通、完善行政建制，普洱茶等云南茶葉成為清朝輸入藏區(qū)茶葉的重要部分，茶馬古道中的滇藏道也開始真正發(fā)揮作用。

普洱茶餅

①參見《回顧·歷屆“中國普洱茶節(jié)”舉辦時間及內(nèi)容概 要》， 普 洱 茶 網(wǎng),www.puercn.com/puerchanews/hyxw/134412.html；《普洱祭茶祖儀式，共赴文化盛典》，《瀟湘晨報》2021年3月22日

②這是一篇名為《第二屆公祭茶祖武侯遺種普洱茶1793周年茶文化節(jié)》的報道文章，來自一個名為“茶業(yè)復(fù)興”的微信公眾號，發(fā)布時間為2018年3月22日，由筆者一名西雙版納的學(xué)生推送給我。當(dāng)時還可以在網(wǎng)絡(luò)上找到這篇報道，但后來就找不到了。

③后來林先生又依據(jù)明末農(nóng)民起義軍領(lǐng)袖李定國曾轉(zhuǎn)戰(zhàn)五座茶山所在的勐臘等地，跟當(dāng)?shù)厝私⒘肆己玫年P(guān)系，被稱為“諸葛亮”“孔明”，死后當(dāng)?shù)厝擞譃樗瀴L，推測他就是“孔明興茶”之“孔明”。（林超民：《“孔明興茶”別解》，《林超民文集》第2卷，云南人民出版社2008年版，第316頁）但是，史志中明確記載是三國蜀漢丞相諸葛亮平定南中時，在當(dāng)?shù)剡z種茶樹，而且一般都載明是“武侯”所為；今天在西雙版納仍被作為茶祖祭祀的，也是三國時期的諸葛亮。關(guān)于李定國與諸葛亮的淵源，據(jù)清道光時徐鼒《小腆紀(jì)年附考》記載，蜀人金公祉說孫可望是董卓、曹操，而勸李定國為諸葛亮，李定國說自己不敢為諸葛亮，但希望能效仿關(guān)羽、張飛、姜維等，遂與孫可望分道揚鑣。徐鼒將他視為“有明三百年忠臣之殿”，認(rèn)為他后來能“努力報國，殉身緬甸”“由定國有杰士風(fēng)，而非金公祉有以感之，胡能若是”。（徐鼒：《小腆紀(jì)年附考》卷十八，中華書局1957年版，第687-688頁）相對于明末清初的李定國，徐鼒《小腆紀(jì)年附考》為晚出之書，因此所說之事可能是附會。但它意在表明諸葛亮的忠義，時隔一千多年后仍為蜀地百姓崇敬，乃至可以拿來感化農(nóng)民軍將領(lǐng)。而有材料表明，李定國也自比為諸葛亮，“嘗一試其所有地，題用‘一匡天下’，自負(fù)以為仲父復(fù)出”。（查東山筆、沈墨庵閱：《東山國語·粵徼語·李定國》，《四部叢刊三編》本）

④道光時纂修了兩部普洱府志，道光二十年（1840）知府鄭紹謙纂修了首部，但后來亡佚。道光三十年知府李熙齡又續(xù)修，即為本文所引用的這版。

⑤其他持相同觀點的研究，如蔣文中《從周代到明代的云茶簡歷——普洱茶的十五個重要歷史發(fā)展節(jié)點（一）》：“在明代茶馬交易中，隨著產(chǎn)量最大的川茶由黎雅輸入藏區(qū)不斷倍增，使四川天全、雅安等地成為明代藏區(qū)與漢區(qū)之間茶馬交易的主要市場?！保ㄆ斩杈W(wǎng)http://www.puercn.com/puerchawh/puerchals/198447.html）武沐、郭翔《明朝茶馬貿(mào)易的幾個問題》：明朝與藏區(qū)的茶馬貿(mào)易，是其獲取馬匹的最主要途徑。而“明朝用于茶馬貿(mào)易的茶葉主要產(chǎn)于川陜兩省的漢中、保寧和成都諸府茶園”（《中國邊疆史地研究》2019年第2期，第138頁）。

⑥云南茶葉以七圓餅為一筒（重四十九兩），以三十二筒為一引，每引征稅銀三錢二分。